資源簡介

/ 讓教學更有效 精品試卷 | 小學數學
【教材解讀】教科版（2024）科學一年級上冊
6.觀察與比較
(一)教學目標
科學觀念目標
●列舉眼、耳、鼻、舌、皮膚各感覺器官的功能，知道感覺器官能夠通過觀察來比較事物的相同和不同。
科學思維目標
●在教師的指導下，學生能夠運用感覺器官進行觀察，在比較思維活動中理解比較的對象和比較的標準,并能夠通過畫圖的方式表達自己的發現和想法。
探究實踐目標
●在教師的指導下，通過對醬油水含量的多次觀察與比較活動，用畫圖的方式對比較的過程進行記錄，體會感覺器官的學習功能。
態度責任目標
●能夠嘗試用不同的感覺器官觀察認識事物,如實記錄并講述觀察到的事實。
●能夠保持對未知事物的好奇心，保持科學研究的興趣。
●愿意在小組合作中表達自己的意見，并愿意傾聽他人意見。
(二)教學內容分析
本課為單元第6課。本課的學習目標來自課程標準中1~2年級學習內容“5.5人體由多個系統組成”的第四點“識別人的眼、耳、鼻、舌、皮膚等器官，列舉這些器官的功能與保護方法”。在上一課探究感覺器官具有識別信息功能的基礎上，本課學生將反復經歷“觀察一識別—比較—判斷”的探究過程，通過比較思維的活動發現事物之間存在差異,并能夠基于此進行歸納或者進一步的推理。這樣的過程強調了感覺器官有其存在的重要意義——感覺器官是人們認識世界的媒介，也是學習知識的基礎，更是人們的“學習器官”。
本課同樣有四個板塊。聚焦板塊引導學生關注借助“觀察一比較”的方式可以區分醬油水中醬油的多少。探索板塊引導學生通過“觀察一識別一比較一判斷”的方法將三杯醬油水進行排序,體會到感覺器官獲取到的信息能夠通過比較的方法對醬油水中的醬油量加以識別、分析、判斷。同時，教師要將學生“觀察—識別一比較一判斷”的方法以“畫圖記錄”的方式示范到板書上。第二個活動是根據排序結果，給杯子編號。通過這樣的方式不僅讓學生意識到要記錄比較結果，同時也為小組內甚至是班級內的表達與交流統一話語體系，促進學生之間的理解，提高學生的認知。第三個活動是試著配制出三杯顏色深淺不同的醬油水，學生通過體驗配制以及經歷科學記錄的過程，厘清在比較時要確定比較的標準和比較的對象，強化了比較思維的運用，強化了感覺器官在比較過程中的“觀察與識別”作用。研討板塊，在配制醬油水之前，需要明確兩點:一是感覺器官的觀察與識別作用，鼓勵學生可以調用不同的感覺器官進行信息的識別，向學生傳遞觀察并非僅僅“用眼睛看”，還可以“用鼻聞、用手掂一掂等”;二是在比較活動中，要確定比較標準和比較對象并完成比較與判斷的思維活動。拓展板塊，進一步讓學生在“滴—滴—觀察—識別一比較一判斷”的過程中，發現自己的感覺器官在比較活動中的意義。同時幫助學生進一步認識到，當研究目的不同時，比較的標準也會發生改變。
在學習本課之前，學生已經了解到各種感覺器官具有識別不同信息的功能，但這樣的識別功能很難區別同類信息的差異,這種差異的區分需要對信息進行思維加工才能實現。學生從出生到現在，經歷了很多有意識和無意識的比較活動，這使得學生的比較過程變得很“快”，“快”到會忽略比較的過程。因此，當學生探究感覺器官在認識世界、解釋世界、改造世界過程中的意義時,需要通過讓思維“慢下來”的方式，引導學生關注到感覺器官這一本體，關注到感覺器官獲取到的信息能夠通過比較這樣的思維活動對各種事物加以識別、分析、判斷,進而體會到感覺器官是人的“學習器官”。
(三)教學重難點
重點:知道眼、耳、鼻、舌、皮膚是我們的感覺器官，列舉感覺器官的功能;通過觀察與比較的活動，幫助學生進一步認識到事物的特征。
難點:在教師的指導下，學生在調制醬油水的比較活動中，能夠用圖畫記錄、表達比較活動的過程,認識到事物的特征及其變化，體會到感覺器官是我們的“學習器官”。
（四）教材解讀
探索1:先觀察識別顏色，再比較顏色的差異，之后給這三杯醬油水排序。教師要在這個環節將“觀察—識別一比較—判斷”的過程，借助繪畫的方式整理到班級記錄單上。
探索2:讓學生意識到要關注比較的結果，同時也為小組內甚至是班級內的表達與交流統一話語體系，提高相互交流的有效性，促進學生之間的理解。
探索3:這個過程是學生模仿配制的過程，同時也是學生有目的地進行觀察和比較的體驗過程。學生通過配制以及記錄的過程,厘清在比較時要確定比較的標準和比較的對象，進而關注到感覺器官本身的功能。
研討:學生在配制醬油水的過程中，先配制一個3號醬油水，因為2號醬油水的顏色要比3號杯淺，因此配制時，每滴一次醬油，攪拌一次，將2號醬油水的顏色與3號杯進行比較，分辨是否比3號杯顏色淺。之后，配制1號醬油水。1號醬油水顏色要比2號杯的淺，配制時，與2號杯比一比，如果顏色更淺，則配制成功。
研討1:明確在比較活動中要確定比較標準及比較對象，并完成比較與判斷的思維活動。這個問題指向兩兩對比，而并非三者同時比較。
研討2:明確感覺器官的觀察與識別作用。鼓勵學生可以調用不同的感覺器官進行信息的識別，向學生傳遞觀察并非只能“用眼睛看”，還可以“用鼻聞”等。
(五)教學準備
教師:班級記錄單、透明塑料杯、一次性滴管 、攪拌棒、醬油、抹布。
學生:記錄本或記錄單、透明塑料杯、一次性滴管、醬油、抹布。
(六)課堂教學實施建議
1.聚焦
建議教師創設一個制作“醬油湯”的真實情境，如圖所示，
即在一個透明的杯子里先放入香菜、蔥花、食鹽和蝦米，之后
倒_上熱水，最后滴入香油。這樣做的目的在于充分調動學生
的感覺器官獲取信息。香油倒入熱湯中時會迅速將香氣推送到
學生鼻子之中，中間還會夾雜著些許香菜的氣味，有效幫助學
生與前一課進行關聯，更直觀地體會到感覺器官具有識別信息的功能。緊接著可以提問:“如果給你們一碗這樣的湯，你們愿意喝嗎 會覺得它很鮮美嗎 ”在情境中引發學生的共鳴，進而聚焦研究對象。這個情境將有助于幫助學生理解并遷移到接下來的比較思維活動,體會感覺器官在比較活動中的作用。此時，教師可以適當板書記錄關鍵詞，比如觀察、比較……
2.探索
探索活動1是按照顏色深淺，給這三杯醬油水排序。在本環節的醬油水排序活動中，建議教師現場制作醬油水，其原因在于:學生在此前并未接觸過相關實驗材料，教師需要借助這個活動指導學生如何正確使用這些實驗材料。
建議:教師先簡單介紹一下實驗材料和使用要求，然后演示實驗,之后可找1~2名學生在前面進行演示，教師在一旁鼓勵學生大膽進行嘗試，出現問題時教師及時進行現場指導。這樣的學生演示活動，既能夠實現對于實驗操作的指導，也可以激發學生探究的興趣，同時為后續的小組活動奠定基礎。在學生完成三杯醬油水的制作后，出示探究問題:如何給這三杯醬油水排序 如果時間允許，建議組織學生進行小組討論，說一說具體是怎么排序的。在學生進行班級交流時，教師要認真傾聽學生的表達，理解他們的意圖，并能夠將其以繪畫記錄的方式現場呈現在班級記錄單上。在低年級的科學教學中，要注意把握基本的思維方法。以本課的醬油水比較思維活動為例，教師要在學生的表達中傾聽并識別出“學生 是否建立了兩者比較標準 在確定了標準后,是否能夠說清楚先進行觀察-識別，再進行兩兩比較 比較的結果是否與標準一樣 不一樣，該怎么辦 等等”。教師有了這樣的評價傾聽策略，就可以有層次地指導或引導學生放慢比較的速度，將學生的關注點拉回到“感覺器官在這樣的比較活動中所起的作用”。學生經歷最少兩輪的兩兩比較之后,完成三杯醬油水的排序。
探索活動2是根據排序，給杯子編號。學生集體經歷完一次排序活動后 ，已經得出了排序結果，此時要指導學生將排序結果進行編號標記，幫助學生了解編號標記是科學實驗中常用的方法,也為后續學生之間順利進行表達交流統一話語體系，便于幫助學生理解問題。
探索活動3是試著配制出三杯顏色深淺不同的醬油水。通過探索活動我們會發現，不管是一杯一杯配制醬油水，還是同時配制出三杯顏色深淺不一的醬油水，在實際操作前，都指向了要先確定配制的標準和比較對象。在本課中,兩兩比較指的是配制的醬油水與標準進行觀察一比較一判斷。考慮到一年級學生在之前的學習以及生活經驗中，對于兩個物體之間的比較活動相對熟悉，但缺乏在比較活動中要先明確標準再進行比較的基本認識。因此本環節建議:將學生自己制作三杯醬油水的活動轉化為兩個比較活動。一是為了幫助學生了解比較思維活動的基本方式方法。二是教師要對學生的觀察事實和思維活動的繪畫記錄給出進一步指導與示范。三是通過調整活動迫使學生的思維過程“減速”，引導學生從關注結果轉向對觀察和比較過程的關注，幫助學生意識到觀察的事實可以提升思維活動的嚴謹性，以此形成新認識，進一步幫助學生感悟感覺器官是人們的“學習器官”。
首先，學生配制并完成比3號醬油水淺一些的2號醬油水，明確比較的標準。建議先為學生提供一個3號醬油水，然后讓學生先組內討論如何配制一杯符合要求的2號醬油水。達成一致后，以兩個人為一個小組進行2號醬油水的配制。在配制完成后，請學生來表達與交流。此時，教師要充當學生的“繪畫記錄翻譯官”，將學生的配制研究的過程形象地記錄下來，指導并幫助學生明確“記錄什么，怎么記錄”。在教師的示范與指導下，每名學生都在自己的記錄本上將自己的配制過程記錄下來，如圖所示，之后請學生結合自己的記錄進行班級交流。
觀察與比較記錄
在學生相互交流后，教師提出新的挑戰任務“制作一杯比3號杯更淺的1號醬油水”。這個配制活動簡單，但其實隱藏著要先對挑戰任務做一次分析才能確定配制1號醬油水的標準是什么，即比3號杯更淺，意味著也要比2號杯的顏色淺。活動始終圍繞感官的“學習”作用上。始終圍繞要根據比較標準進行配制，先觀察，再與標準進行比較，最后作出判斷。因此，學生制作完成后的記錄如圖所示。
觀察與比較記錄
之后，學生將這三杯醬油水放在一起進一步完成比較， 比較標準是從3號醬油水至1號醬油水顏色逐漸變淺。學生小組內討論、操作并進行班級交流,交流內容如圖所示。
觀察與比較記錄
學生在交流后會有所感悟，我們的感覺器官能夠幫我們識別事物的特征;在比較思維的參與下，我們會進一步對事物的特征信息進行區分。比如，都是紅色，比較后我們會進一步發現還有深紅色和淺紅色。返回到課剛開始時我們制作的那碗湯，我們還會發現每個人都能夠聞到香油的香味，但是因為人和湯之間的距離不同，所以前面的學生能夠感受到撲鼻的香油味兒，但是距離遠的學生僅能聞到一點點香油味兒，甚至聞不到。感覺器官不僅能夠收集事物的特
征信息，在思維的加工下，還可以幫助我們認識周圍的事物的特征及變化。
3.研討
研討1需要結合前面的探索活動，幫助學生明確誰跟誰比，建立比較的標準，以及比較的結果是否與標準一致。根據一年級學生的科學經驗以及生活經驗，也可以將探索活動3中的活動調整為有層次的兩個活動，教扶結合。幫助學生明確比較思維的方式方法，意識到感覺器官的識別作用推進了比較思維活動的嚴謹性，幫助我們進一步認識事物的特征及變化，體悟感覺器官是我們的“學習器官”。
研討2可以與前面的探索活動相結合，也可以在活動后進行。研究過程中教師需要注意的是，配制醬油水的活動是以眼來識別顏色為例進行的探索活動。但是，這并不意味著學生不能使用其他感覺器官進行觀察以及信息的加工處理。教師要鼓勵并支持學生使用其他感覺器官進行觀察與比較。
觀察與比較記錄
上圖記錄表達了學生通過鼻聞的方式進行比較思維的活動。與眼看的方式一樣，在確定好運用鼻聞的方式解決問題后，先進行標準的建立，“3號杯比2號杯的氣味‘嗆’，說明2號杯中醬油的含量比3號杯的少”，以此類推，“2 號杯比1號杯的氣味‘嗆’，就說明1號杯中醬油的含量比2號杯的少”。
本課的記錄并不是單純地記錄實驗過程，而是借助這樣的方式放慢學生的思維過程，促使學生觀察時更細致、推理時更嚴謹。除此之外，學生借助這樣的記錄可以更加清晰地表達出自己的所思、所想、所做，形成有理有據的科學研究過程。因此，教師需要提供更多的時間和空間讓學生進行充分地觀察記錄。
4.拓展
本活動將進一步讓學生在“滴一滴—觀察—識別—比較—判斷”的過程中，發現自己的感覺器官在比較活動中的意義，同時幫助學生進一步認識到，當研究的目的不同時，比較的標準也會發生改變。在這個拓展活動中，比較的標準也將調整為“比1號杯深且比3號杯淺”。學生在向2號杯里加入醬油后，先要進行顏色的識別，然后與1號杯比一比，再與3號杯比一比，想一想，2號杯醬油水的顏色符合標準嗎 不符合怎么辦 通過這樣的比較活動進一步放慢學生的比較速度，學生有更多的時間和精力關注自己是怎樣進行“觀察—比較一判斷”的,進一步理解感覺器官是人的“學習器官”。因此在比較活動前需要先確定比較的標準和比較的對象，強化比較思維的規則，在運用中體會感覺器官的意義。拓展環節中，如果學生有精力可以讓學生繼續采用圖畫記錄的方式記錄自己的觀察、比較、分析過程。
我們利用感覺，結合已有經驗和思維活動形成了知覺，從而深入了解和認識周圍的世界。對于低年級學生而言，他們的語言和思維尚處于發展階段，因此在表達對世界的認識時，往往顯得簡單而直接。然而，繪畫作為一種獨特的表達方式，為他們提供了一個廣闊的舞臺，讓他們能夠借助色彩、線條和形狀等元素,盡情發揮想象力和創造力，將自己的觀察事實和思維過程生動地展現出來。
在科學學習中，繪畫記錄不僅有助于促進學生思維的發展，還為他們提供了一個與他人交流觀點和想法的重要工具。盡管一年級學生的科學記錄可能不像中高年級學生那樣具有嚴密的邏輯性，但他們的表達往往充滿了創造性和童真。這些記錄不僅是他們學習成果的體現，更是他們思維過程的記錄。
教師需要以更加耐心和欣賞的態度去閱讀學生的繪畫記錄。通過向學生請教他們的記錄背后的觀點和過程，教師不僅能夠更好地理解他們的思考方式，還能夠促進師生之間的相互學習和進步。同時，要鼓勵學生在小組和全班范圍內分享自己的記錄，這將有助于提升他們的表達能力和自信心。
在本課的教學中，我們要進一步強調利用科學繪畫來表達觀察事實和思維過程的重要性。這種方式有助于低年級學生將抽象的科學概念或原理轉化為具體、直觀的圖像、圖形和符號，從而更好地理解科學概念，掌握科學思維方法。通過這一過程,學生將能夠在享受繪畫的樂趣的同時，理解科學概念以及掌握科學思維方法。如圖呈現的就是其中的典型案例，我們可以按照“建立標準一思考1一思考2”的閱讀順序來解析一年級學生對于拓展活動的創造性的思維表達。
觀察與比較記錄
(七)教學評價建議
自我評價從“我會傾聽、我會觀察、我會記錄、我能表達”幾個維度對自己的學習情況進行評價,如表所示。
“觀察與比較”自我評價
評價維度 評價內容 能做到的打“√”
我會傾聽 在傾聽過程中，能夠捕捉到關鍵信息，并對其進行思考。
我會觀察 在觀察過程中，能夠注意到事物的相同點和不同點。
我會記錄 能用畫圖的方式記錄觀察一比較一識別—判斷的過程，樂于分享交流。
我能表達 能用畫圖或其他方式如實表達配制過程，能借助記錄敢于表達觀點。
聚焦:指向了比較思維的探究過程，辨析“怎樣做到不用品嘗，就可以知道醬油水里醬油的多少”。
本課情境:來自日常用餐的生活情境，幫助學生聚焦到湯中的醬油可以使味道更鮮美。
注意:三杯醬油水的顏色，在配制時可以加大彼此的差異度，為后續學生依據這三杯醬油水自主配制時,預留出可發揮、可思考、可推測的空間。
實驗材料:建議按照兩個人一套進行材料準備。考慮到一年級學生安全使用器材的問題，建議用一次性塑料滴管。杯子選擇透明度高且能夠反復使用的一次性塑料水杯。
記錄單:為學生提供了比較大的記錄空間，這將有利于學生的充分表達。
配圖范例，充分表達了學生在配制3杯液體時所經歷的“反復滴一滴、看一看、比一比”直到配制成功的過程。凸顯了“觀察—識別一比較—判斷”的思維過程，指向了感覺器官存在的重要意義。
拓展:讓學生在“滴一滴一觀察一識別一比較一判斷”的過程中，發現自己的感覺器宮在比較活動中的作用。同時幫助學生進一步認識到，當研究的目的不同時，比較的標準也會發生改變。因此需要再次確定比較的標準和比較的對象，強化比較思維的運用。在運用中體會感覺器官的意義。
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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