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(共23張PPT)
臘八粥
任務(wù)一：回憶內(nèi)容，理清脈絡(luò)
活動(dòng)1：回憶文章內(nèi)容，想想課文圍繞臘八粥寫了哪些內(nèi)容？
臘八粥
等粥 喝粥
（ 第1自然段 ） （ 2-19自然段 ）
（2-8自然段）（9-12 自然段）（ 13自然段）（14-17自然段）
八兒等粥
全家喝粥
（2-17自然段 ）
（18-19 自然段）
眾人愛粥
（盼)粥
（分)粥
（猜)粥
（看)粥
有詳有略
任務(wù)二：分清主次，“品味”美食
活動(dòng)1：自由朗讀課文2-8自然段（盼粥），畫出描寫八兒神態(tài)、動(dòng)作、語言的語句，說一說從這些描寫中，你體會(huì)到了什么？
匯報(bào)形式：我從_________(關(guān)鍵詞或句子)中體會(huì)到了________。
住方家大院的八兒，今天喜得快要發(fā)瘋了。他一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房，看到一大鍋粥正在嘆氣，碗盞都已預(yù)備整齊，擺到灶邊好久了，但媽媽總是說時(shí)候還早。
他媽媽正拿起一把鍋鏟在粥里攪和。鍋里的粥也像是益發(fā)濃稠了。
“媽，媽，要到什么時(shí)候才……”
“要到夜里！”其實(shí)他媽媽所說的夜里，并不是上燈以后。但八兒聽了這種松勁的話，眼睛可急紅了。鍋中的粥，有聲無力的嘆氣還在繼續(xù)。
“那我餓了！”八兒要哭的樣子。
“餓了，也得等太陽落下時(shí)才準(zhǔn)吃。”
餓了，也得到太陽落下時(shí)才準(zhǔn)吃。你們想，媽媽的命令，看羊還不夠資格的八兒，難道還能設(shè)什么法來反抗嗎？并且八兒所說的餓，也不可靠，不過因?yàn)橐贿M(jìn)灶房，就聽到那鍋中嘆氣又像是正在嘟囔的聲音，因好奇而急于想嘗嘗這奇怪的東西罷了。
喜得快要發(fā)瘋了
進(jìn)進(jìn)出出
眼睛可急紅了
要哭的樣子
看到一大鍋粥正在嘆氣
鍋中的粥，有聲無力的嘆氣還在繼續(xù)。
鍋里的粥也像是益發(fā)濃稠了
住方家大院的八兒，今天喜得快要發(fā)瘋了。他一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房，看到一大鍋粥正在嘆氣，碗盞都已預(yù)備整齊，擺到灶邊好久了，但媽媽總是說時(shí)候還早。
他媽媽正拿起一把鍋鏟在粥里攪和。鍋里的粥也像是益發(fā)濃稠了。
“媽，媽，要到什么時(shí)候才……”
“要到夜里！”其實(shí)他媽媽所說的夜里，并不是上燈以后。但八兒聽了這種松勁的話，眼睛可急紅了。鍋中的粥，有聲無力的嘆氣還在繼續(xù)。
“那我餓了！”八兒要哭的樣子。
“餓了，也得等太陽落下時(shí)才準(zhǔn)吃。”
餓了，也得到太陽落下時(shí)才準(zhǔn)吃。你們想，媽媽的命令，看羊還不夠資格的八兒，難道還能設(shè)什么法來反抗嗎？并且八兒所說的餓，也不可靠，不過因?yàn)橐贿M(jìn)灶房，就聽到那鍋中嘆氣又像是正在嘟囔的聲音，因好奇而急于想嘗嘗這奇怪的東西罷了。
媽，媽，要到什么時(shí)候才……
那我餓了！
住方家大院的八兒，今天喜得快要發(fā)瘋了。他一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房，看到一大鍋粥正在嘆氣，碗盞都已預(yù)備整齊，擺到灶邊好久了，但媽媽總是說時(shí)候還早。
他媽媽正拿起一把鍋鏟在粥里攪和。鍋里的粥也像是益發(fā)濃稠了。
“媽，媽，要到什么時(shí)候才……”
“要到夜里！”其實(shí)他媽媽所說的夜里，并不是上燈以后。但八兒聽了這種松勁的話，眼睛可急紅了。鍋中的粥，有聲無力的嘆氣還在繼續(xù)。
“那我餓了！”八兒要哭的樣子。
“餓了，也得等太陽落下時(shí)才準(zhǔn)吃。”
餓了，也得到太陽落下時(shí)才準(zhǔn)吃。你們想，媽媽的命令，看羊還不夠資格的八兒，難道還能設(shè)什么法來反抗嗎？并且八兒所說的餓，也不可靠，不過因?yàn)橐贿M(jìn)灶房，就聽到那鍋中嘆氣又像是正在嘟囔的聲音，因好奇而急于想嘗嘗這奇怪的東西罷了。
喜得快要發(fā)瘋了
進(jìn)進(jìn)出出
媽，媽，要到什么時(shí)候才……
那我餓了！
眼睛可急紅了
側(cè)面描寫
要哭的樣子
學(xué)習(xí)方法小結(jié)
1.找出描寫八兒語言、動(dòng)作、神態(tài)等句子
2.關(guān)注描寫鍋內(nèi)粥情狀的句子
3.說出自己的體會(huì)
4.有感情讀一讀
活動(dòng)2：運(yùn)用方法小組合作，找到“分粥”“猜粥”“看粥”三部分中對(duì)八兒側(cè)面描寫的句子，交流體會(huì)。
“媽，媽，等一下我要吃三碗！我們只準(zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行……媽，媽，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗，一共八碗，是嗎？”
“是啊！孥孥說得對(duì)。”
“要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半……”
“噗。”鍋內(nèi)又嘆了聲氣兒。八兒回過頭來，也不過是看到一股淡淡煙氣往上一沖而已！
分粥
聰慧、天真可愛
“媽，媽，等一下我要吃三碗！我們只準(zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行……媽，媽，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗，一共八碗，是嗎？”
“是啊！孥孥說得對(duì)。”
“要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半……”
“噗。”鍋內(nèi)又嘆了聲氣兒。八兒回過頭來，也不過是看到一股淡淡煙氣往上一沖而已！
分粥
鍋中的一切，對(duì)八兒來說，只能猜想：栗子已稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會(huì)煮的渾身腫脹了吧，花生仁吃來總該是面面的了！棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了！糖若放多了，它會(huì)起鍋巴……“媽，媽，你抱我起來看看吧！”于是，媽媽就如八兒所求的把他抱了起來。
猜粥
鍋中的一切，對(duì)八兒來說，只能猜想：栗子已稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會(huì)煮的渾身腫脹了吧，花生仁吃來總該是面面的了！棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了！糖若放多了，它會(huì)起鍋巴……“媽，媽，你抱我起來看看吧！”于是，媽媽就如八兒所求的把他抱了起來。
猜粥
心急、迫不及待
“呃！”他驚異得喊起來了，鍋中的一切已進(jìn)了他的眼中。
這不能不說是奇怪呀，栗子跌進(jìn)鍋里不久就得粉碎，那是他知道的。他曾見過跌進(jìn)黃燜雞鍋?zhàn)永锏囊蝗豪踝樱痪镁腿诘袅恕ｏ埗怪蟮媚[脹，那也是往常熬粥時(shí)常見的事。花生仁脫了它的紅外套，這是不消說的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈。總之，一切都成了如他所猜的樣子了，但他卻沒想到今日粥的顏色是深褐。
“怎么，黑的！”八兒同時(shí)想起了染缸里的臟水。
“棗子同赤豆擱多了。”媽媽解釋的結(jié)果，是揀了一枚大得特別嚇人的赤棗給了八兒。
看粥
驚異
這不能不說是奇怪呀，栗子跌進(jìn)鍋里不久就得粉碎，那是他知道的。他曾見過跌進(jìn)黃燜雞鍋?zhàn)永锏囊蝗豪踝樱痪镁腿诘袅恕ｏ埗怪蟮媚[脹，那也是往常熬粥時(shí)常見的事。花生仁脫了它的紅外套，這是不消說的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈。總之，一切都成了如他所猜的樣子了，但他卻沒想到今日粥的顏色是深褐。
鍋中的一切，對(duì)八兒來說，只能猜想：栗子已稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會(huì)煮的渾身腫脹了吧，花生仁吃來總該是面面的了！棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了！糖若放多了，它會(huì)起鍋巴……“媽，媽，你抱我起來看看吧！”于是，媽媽就如八兒所求的把他抱了起來。
這不能不說是奇怪呀，栗子跌進(jìn)鍋里不久就得粉碎，那是他知道的。他曾見過跌進(jìn)黃燜雞鍋?zhàn)永锏囊蝗豪踝樱痪镁腿诘袅恕ｏ埗怪蟮媚[脹，那也是往常熬粥時(shí)常見的事。花生仁脫了它的紅外套，這是不消說的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈。總之，一切都成了如他所猜的樣子了，但他卻沒想到今日粥的顏色是深褐。
鍋中的一切，對(duì)八兒來說，只能猜想：栗子已稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會(huì)煮的渾身腫脹了吧，花生仁吃來總該是面面的了！棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了！糖若放多了，它會(huì)起鍋巴……“媽，媽，你抱我起來看看吧！”于是，媽媽就如八兒所求的把他抱了起來。
擬人化
雖說是棗子同飯豆擱得多了一點(diǎn)，但大家都承認(rèn)味道是比普通的粥要好吃得多了。
晚飯桌邊，靠著媽媽斜立著的八兒，肚子已成了一面小鼓了。他身邊桌上那兩支筷子，很浪漫地?cái)[成一個(gè)十字。桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來了。
全家喝粥
臘八粥的美味
任務(wù)三：解鎖方法，介紹美食
活動(dòng)1：快速瀏覽第一自然段，看看作者是從哪幾個(gè)方面來寫臘八粥的，在邊上做好批注。
初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長了許多白胡子的老孩子，提到臘八粥，誰不是嘴里就立時(shí)生出一種甜甜的膩膩的感覺呢。把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁合攏來，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！
初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長了許多白胡子的老孩子，提到臘八粥，誰不是嘴里就立時(shí)生出一種甜甜的膩膩的感覺呢。把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁合攏來，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！
味道
食材
表現(xiàn)
方法
方法
食材
味道
表現(xiàn)
妙 招
活動(dòng)2：用上課文中學(xué)到的方法，選擇自己最喜愛的家鄉(xiāng)節(jié)日美食，完成美食介紹卡。
評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) 星級(jí)
寫出美食的食材
寫出美食的制作方法
寫出美食的味道
語言生動(dòng)（用上比喻、擬人等修辭）
...
……
課后作業(yè)：
請(qǐng)同學(xué)們課后讀一讀冰心的《臘八粥》，看看不同作家筆下的臘八粥有何不同。

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