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(共19張PPT)
說(shuō)明的關(guān)鍵在說(shuō)得“明”
目錄
CONTENTS
一、案例導(dǎo)入
三、實(shí)踐演練：任務(wù)驅(qū)動(dòng)寫(xiě)作
二、講解與案例分析
四、總結(jié)與作業(yè)
PART
01
一、案例導(dǎo)入
示例一
示例二
文本對(duì)比分析——如何制作一杯手沖咖啡
制作一杯手沖咖啡的話，其實(shí)過(guò)程并不復(fù)雜，但需要一定的耐心和技巧。首先，你需要準(zhǔn)備一些必要的工具，比如手沖壺、濾杯、濾紙、咖啡粉、電子秤和熱水壺。然后，你需要把濾紙放在濾杯里面，并且記得用熱水先沖洗一下濾紙，這樣做的目的是為了去除濾紙本身可能帶有的紙漿味道，同時(shí)也能讓濾杯和濾紙更好地貼合。接下來(lái)，將適量的咖啡粉倒入已經(jīng)濕潤(rùn)的濾紙中，咖啡粉的用量一般是根據(jù)你的口味來(lái)調(diào)整的，比如15克咖啡粉對(duì)應(yīng)250毫升的水，當(dāng)然這個(gè)比例可以根據(jù)個(gè)人喜好微調(diào)。緊接著，你需要緩慢地注入熱水，水溫最好控制在88到92攝氏度之間，第一次注水時(shí)建議先讓咖啡粉充分浸濕，等待大約30秒，這個(gè)過(guò)程叫做‘悶蒸’，目的是釋放咖啡粉中的二氧化碳。之后，再分多次以畫(huà)圈的方式注入剩余的熱水，注意水流要均勻，避免直接沖刷濾紙邊緣。最后，等待咖啡液全部滴入下方的分享壺，就可以倒入杯子享用了。不過(guò)要注意的是，不同的咖啡豆和研磨度會(huì)影響最終口感，所以需要多嘗試幾次才能找到最適合自己的方法。
“手沖咖啡四步法：
1. 準(zhǔn)備工具：濾杯、濾紙、咖啡粉（15克）、熱水（250毫升，90℃）。
2. 潤(rùn)濕濾紙：將濾紙放入濾杯，熱水沖洗后倒掉廢水。
3. 沖泡咖啡：
4. 倒入咖啡粉，輕輕拍平；
第一次注水：緩慢繞圈澆注50毫升，靜置30秒；
第二次注水：繼續(xù)繞圈加入剩余200毫升，2分鐘內(nèi)完成。
5. 享用：移走濾杯，將咖啡倒入杯中即可。”
文本對(duì)比分析——如何制作一杯手沖咖啡
選文 第一段 第二段
結(jié)構(gòu) 段落堆積，無(wú)重點(diǎn)分層 分點(diǎn)分步，層級(jí)清晰
語(yǔ)言 復(fù)雜長(zhǎng)句，夾雜專業(yè)術(shù)語(yǔ) 簡(jiǎn)短口語(yǔ)化，數(shù)據(jù)直觀
讀者體驗(yàn) 閱讀費(fèi)力，易遺漏關(guān)鍵信息 快速抓取步驟，操作性強(qiáng)
核心目標(biāo) 試圖解釋“為什么”和“怎么做” 專注說(shuō)明“怎么做”
PART
02
二、講解與案例分析
特征提取：
外觀特征：圓柱形鍋體、內(nèi)膽可拆卸、頂部有蒸汽孔。
功能特征：煮飯、煲湯、定時(shí)預(yù)約、自動(dòng)保溫。
原理邏輯：通過(guò)底部加熱板將電能轉(zhuǎn)化為熱能，內(nèi)膽均勻受熱，水分蒸發(fā)后觸發(fā)溫控器停止加熱。
電飯煲
抓住事物的特征和事理邏輯
分組討論“電風(fēng)扇”的特征和原理，填寫(xiě)表格：
抓住事物的特征和事理邏輯
類別 具體內(nèi)容
外觀特征 三片扇葉、可調(diào)節(jié)高度、底座有按鈕
功能特征 送風(fēng)、搖頭、定時(shí)關(guān)閉
原理邏輯 電機(jī)驅(qū)動(dòng)扇葉旋轉(zhuǎn)→切割空氣→產(chǎn)生氣流
陽(yáng)光照射空氣中的水滴→發(fā)生折射、反射、二次折射→不同色光偏折角度不同→分解為七色光帶。
彩虹的形成
抓住事物的特征和事理邏輯
用箭頭圖繪制“冰箱制冷”的原理邏輯：
學(xué)生練習(xí)：
以“學(xué)校圖書(shū)館”為例，按整體外觀、一樓大廳、二樓自習(xí)室、三樓藏書(shū)區(qū)的空間順序說(shuō)明。
學(xué)生活動(dòng)：以“我的書(shū)包”為題，按“外層→內(nèi)層→側(cè)袋”的空間順序口頭描述。
空間順序
以“垃圾分類的重要性”為例，按現(xiàn)狀、問(wèn)題、解決方法、意義的邏輯順序說(shuō)明。
學(xué)生活動(dòng)：為“為什么每天要喝水”設(shè)計(jì)邏輯順序。
邏輯順序
以“泡茶步驟”為例，按燒水、溫杯、投茶、注水、出湯、品飲的時(shí)間順序說(shuō)明。
學(xué)生活動(dòng)：將“煎雞蛋”的混亂步驟排序，并說(shuō)明理由。
時(shí)間順序
注意說(shuō)明順序
以“光合作用”為例，將專業(yè)術(shù)語(yǔ)轉(zhuǎn)為通俗語(yǔ)言。
“光合作用是植物通過(guò)葉綠體，利用光能將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化為有機(jī)物，并釋放氧氣的過(guò)程。”
“植物像一個(gè)小工廠，用陽(yáng)光當(dāng)燃料，把空氣里的二氧化碳和根部吸收的水，加工成‘食物'（淀粉），同時(shí)吐出氧氣。”
學(xué)生活動(dòng)：將“藍(lán)牙技術(shù)是一種短距離無(wú)線通信協(xié)議”改寫(xiě)為通俗語(yǔ)言。
01
以“新型智能手機(jī)屏幕”為例，刪減冗余，使語(yǔ)言簡(jiǎn)明。
這款新型智能手機(jī)，它的屏幕尺寸是6.5英寸，采用的是OLED材質(zhì)屏幕，這種屏幕的特點(diǎn)是色彩鮮艷、對(duì)比度高。
“這款手機(jī)配備6.5英寸OLED屏，色彩鮮艷，對(duì)比度高。
學(xué)生活動(dòng)：修改病句“由于天氣的原因，因?yàn)橄掠辏赃\(yùn)動(dòng)會(huì)不得不被迫延期”。
02
專業(yè)術(shù)語(yǔ)轉(zhuǎn)白話
刪減冗余
語(yǔ)言準(zhǔn)確、通俗、簡(jiǎn)明
01
02
03
打比方
示例：地球的板塊像一塊塊拼圖，緩慢移動(dòng)時(shí)相互碰撞或分離，形成山脈和海洋
學(xué)生活動(dòng)：用打比方描述“Wi- Fi信號(hào)”。
列數(shù)字+分類別
示例： “運(yùn)動(dòng)鞋底分三層：①上層緩震層（厚5毫米，柔軟EVA材質(zhì)）；②中層支撐層（硬質(zhì)TPU，抗扭轉(zhuǎn)）；③下層耐磨層（凹凸紋路，厚度3毫米）。
學(xué)生活動(dòng)：用“列數(shù)字+分類別”說(shuō)明“鉛筆的結(jié)構(gòu)”。
作比較
示例：成年非洲象體重可達(dá)6噸，相當(dāng)于3輛小汽車(chē)的重量。
學(xué)生活動(dòng)：用作比較說(shuō)明“水母的身體含水量”。
恰當(dāng)運(yùn)用說(shuō)明方法
PART
03
三、實(shí)踐演練：任務(wù)驅(qū)動(dòng)寫(xiě)作
任務(wù)介紹
以“生活中的一件科技產(chǎn)品”為題寫(xiě)一篇說(shuō)明文，如電飯煲、掃地機(jī)器人。
分步指導(dǎo)
步驟1：列出該產(chǎn)品的3個(gè)核心特征和內(nèi)在邏輯。
步驟2：選擇說(shuō)明順序，建議“結(jié)構(gòu)- 功能- 使用”邏輯順序。
步驟3：設(shè)計(jì)至少兩種說(shuō)明方法，如列數(shù)據(jù)、作比較。
步驟4：用通俗語(yǔ)言撰寫(xiě)一段說(shuō)明，避免專業(yè)術(shù)語(yǔ)。
寫(xiě)作任務(wù)與分步指導(dǎo)
互評(píng)標(biāo)準(zhǔn)
依據(jù)評(píng)價(jià)表打分，評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)為是否特征清晰、順序合理、語(yǔ)言簡(jiǎn)明、方法多樣。
示例分析
以“智能臺(tái)燈”為例，展示寫(xiě)作示例，包括抓特征與邏輯、選說(shuō)明順序、設(shè)計(jì)說(shuō)明方法、語(yǔ)言修改對(duì)比。
小組互評(píng)
PART
04
四、總結(jié)與作業(yè)
總結(jié)
完善寫(xiě)作任務(wù)
完善課堂寫(xiě)作任務(wù)，提交一篇300字說(shuō)明文。
附加挑戰(zhàn)
用“打比方”重新描述家中一件物品的特征。
作業(yè)布置
謝謝大家

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