資源簡介

(共13張PPT)
4.1《溫度與水的變化》
雙手握住一杯熱茶，手會慢慢地熱起來；
要是握住一塊冰，手就會變得越來越冷。
怎么回事？
我們平時說的熱，實際上是一種能量。
熱量可以從一個物體轉移到另一個物體，或者從物體的一部分轉移到另一部分。
1、圖中哪些地方有水？
2、分別以什么形態(tài)存在？
水蒸氣
氣態(tài)
冰
固態(tài)
水
液態(tài)
3、水的這些形態(tài)會發(fā)生變化嗎？
聚焦
氣態(tài)
固態(tài)
液態(tài)
水的形態(tài)變化與什么因素有關？
溫度
聚焦
探索
一、水的形態(tài)變化與溫度的關系
2、水結冰的溫度和水沸騰的溫度是多少？
1、水的溫度發(fā)生變化時，水的形態(tài)會發(fā)生什么變化？
水
水蒸氣
冰
受冷
0℃
受熱
100℃
探索
二、觀察水加熱時的現象
燒杯
石棉網
酒精燈
三腳架
（使燒杯受熱均勻）
實驗裝置
實驗步驟
1、安裝實驗裝置，在燒杯中加100毫升水，
放在酒精燈上加熱；
2、用溫度計測量加熱過程中水的溫度變化；
3、水沸騰后開始計時，持續(xù)給水加熱3分鐘，觀察水的狀況，每隔1分鐘記錄溫度；
4、撤走酒精燈，測量水的溫度并記錄水形態(tài)的變化。
實驗步驟
1、安裝實驗裝置，在燒杯中加100毫升水，
放在酒精燈上加熱；
2、用溫度計測量加熱過程中水的溫度變化；
3、水沸騰后開始計時，持續(xù)給水加熱3分鐘，觀察水的狀況，每隔1分鐘記錄溫度；
4、撤走酒精燈，測量水的溫度并記錄水形態(tài)的變化。
水沸騰后的變化記錄表
停止加熱 繼續(xù)加熱
1分鐘 2分鐘 3分鐘 1分鐘 2分鐘 3分鐘
溫度變化
水的變化
100℃
大量氣泡
100℃
100℃
大量氣泡
大量氣泡
93℃
90℃
85℃
沒有氣泡
沒有氣泡
沒有氣泡
1.水在被持續(xù)加熱過程中，水的溫度發(fā)生了什么變化？
水的溫度逐漸上升，產生氣泡，在100℃左右沸騰了，但是溫度不再上升，會有水蒸氣出現。
3.水沸騰的過程跟什么有關？
只有達到一定溫度（100℃）后，并持續(xù)加熱提供熱量，水才會沸騰。
2.停止加熱后，溫度發(fā)生了怎樣的變化？水又發(fā)生了什么變化？
水溫開始下降，水停止沸騰，沒有氣泡。
熱量變化導致了物體的溫度變化
研討
水結成冰和冰融化成水的過程中，是否也存在著熱量的作用？
水從常溫下降到0℃以下，水會發(fā)生什么變化？從0℃上升到常溫后，水又有什么變化？
拓展
1.停止加熱后，水的溫度持續(xù)下降到0℃。 （ ）
2.給冷水加熱時最先出現的現象是冒熱氣。 （ ）
3.漂浮在空中的云就是水蒸氣。 （ ）
4.石棉網在加熱實驗中的主要作用是隔開火源。（ ）
練習
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