資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
專題12物質的變化與性質
知識點一物質的變化
自然界中的物質都在不斷發生變化，但物質的各種變化又各不相同，甚至有些變化難以覺察。因此，研究物質的變化，要我們細致地觀察與分析。
1.物理變化：在物質的變化中，有些變化不會產生新的物質，屬于物理變化。如水結成冰、汽油揮發、鐵絲折成各種形狀等。
2.化學變化：在物質的變化中，有些變化會產生新的物質，屬于化學變化。如酒精燃燒、鋼鐵生銹、食物腐敗等。
3.[探索活動]酒精發生的變化
實驗步驟 實驗現象
(1)取約2mL的酒精置于試管中，觀察酒精的顏色和狀態。聞一聞酒精的氣味 酒精有一種特殊的香味
(2)將試管中的酒精倒入小燒杯中，分別用棉簽蘸取酒精和水涂于手背，觀察并記錄現象 手背上感覺涼，一會兒酒精就不見了
(3)用點燃的火柴分別接觸燒杯中的酒精和水，觀察并記錄現象 酒精燃燒，發出淡藍色火焰，水不燃燒
4.物理變化和化學變化的區別和聯系
項目 物理變化 化學變化
概念 沒有新物質產生的變化 有新物質產生的變化
實質 宏觀 沒有新物質生成 有新物質生成
微觀 變化過程中分子不變，分子的間隙發生變化 分子發生了變化，變成另一種物質的分子
聯系 在化學變化中，一定伴隨著物理變化；在物理變化中，不一定同時發生化學變化
例題：2025年4月10日國務院批準高純石英礦成為我國第174號新礦種。高純石英礦具有耐高溫、耐腐蝕、低熱膨脹性、高絕緣性和透光性等特性，這些特性使得它在半導體、光伏、光學等領域有著廣泛的應用。下列特性中屬于化學性質的是（　　）
A．耐腐蝕性
B．低熱膨脹性
C．高絕緣性
D．透光性
解：A、腐蝕性是在化學變化中表現出來的性質，耐腐蝕強屬于化學性質；故選項正確；
B、低熱膨脹性是不需要發生化學變化就表現出來的性質，屬于物理性質，故選項錯誤；
C、高絕緣性是不需要發生化學變化就表現出來的性質，屬于物理性質，故選項錯誤；
D、透光性是不需要發生化學變化就表現出來的性質，屬于物理性質，故選項錯誤；
故選：A。
知識點二物質的性質
1.物理性質和化學性質
項目 物理性質 化學性質
概念 物質不需要發生化學變化就表現出來的性質 物質在化學變化中表現出來的性質
內容 顏色、氣味(或味道)、硬度、密度、熔點、沸點、磁性、導熱性、導電性、溶解性、揮發性、延展性、吸附性和吸水性等 可燃性、助燃性、還原性、氧化性、穩定性、酸堿性、毒性、腐蝕性等
實例 磁體能吸引鐵，在此過程中磁體沒有發生化學變化，因此磁性是磁體的物理性質；銅具有延展性，銅塊能壓成片、拉成絲，但銅這種物質沒有改變，因此延展性是銅的物理性質 氫氣燃燒會生成水，因此可燃性是氫氣的化學性質；鐵在空氣中會生銹，鐵銹是變化中生成的新物質，因此鐵會生銹是鐵的化學性質
本質 區別 是否需要通過化學變化才能表現出來(判斷依據)
2.物質的結構、性質和用途的關系
物質的結構決定物質的性質，物質的性質決定物質的用途。反過來，物質的性質反映物質的結構，物質的用途反映物質的性質。以下是幾種物質的性質和用途的關系。
酒精具有可燃性決定可用作燃料，可用作燃料反應酒精具有可燃性。
石墨硬度小決定可制造鉛筆芯，可制造鉛筆芯反應石墨硬度小。
銅具有導電性決定可用作導線，可用作導線反應銅具有導電性。
3.物質的性質與物質的變化的區別和聯系
類型 物質的性質 物質的變化
區別 物質的性質是物質的固有屬性，是變化的內因，通常用“能”“會”“可”“易”“難”“具有”等詞語來表達 物質的變化是一個過程，是性質的具體體現，變化的發生需要一定的時間，可用“在”“了”等字眼描述“變”的過程
示例 酒精易揮發 酒精能燃燒 酒精揮發 酒精燃燒
聯系 物質的性質決定物質的變化，物質的變化反映物質的性質
◎拓展
影響物質性質的因素
當外界條件改變時，物質的某些性質也會隨之變化，因此，描述物質的性質時要注明條件。例如，水的沸點隨大氣壓強減小而降低，高原氣壓小，水的沸點低。由于大氣壓強不是固定不變的，人們把101kPa規定為標準大氣壓強。
知識點三溫度對物質性質的影響
當溫度改變時，物質會發生物理變化，如物質的狀態、密度等發生變化。
(1)我們給冰塊加熱，冰塊吸收熱后，逐漸熔化成水。繼續加熱，水的溫度不斷升高，最后沸騰，水變成水蒸氣，這是因為熔化和沸騰需要從外界吸收熱。
(2)高溫的水蒸氣冷卻，水蒸氣放出熱，逐漸液化成水，甚至凝固成冰，這是因為液化和凝固需要讓物質放出熱。
2.[探索活動]溫度的變化是否也會使物質發生化學變化
(1)實驗步驟
①取5g硫酸銅晶體放入蒸發皿中。
②用酒精燈邊加熱邊移動，控制溫度，觀察硫酸銅晶體顏色變化。等反應完全后，停止加熱。
③將固體移入燒杯中，用滴管逐滴加入少量水，觀察固體顏色的變化。
④繼續往燒杯中加20mL水，待固體完全溶解后，用溫度計測量液體的溫度。
(2)實驗分析
①加熱硫酸銅晶體，蒸發皿內藍色硫酸銅晶體變為白色無水硫酸銅，這個反應需要從外界吸收熱。反應的文字表達式如下：
②往白色無水硫酸銅粉末中加水，溫度升高，表示此反應會放出熱。反應的文字表達式如下：
知識點四探索物質變化和性質的方法
1.物質變化的現象
(1)樹葉變黃——顏色改變
(2)無色透明的硝酸銀溶液與碘化鉀溶液反應，生成黃色沉淀——顏色變化和有沉淀生成。
(3)“鋼水”出爐——溫度變化
2.[探索活動]鐵絲、銅片和鎂條在變化中的現象
序號 實驗步驟 實驗現象
1 分別取少量的鐵絲、銅片和鎂條，觀察它們的顏色和狀態 鐵絲呈銀白色，顏色較暗；銅片呈紫紅色；鎂條呈暗灰色或灰黑色
2 用砂紙輕輕打磨鐵絲、銅片和鎂條，觀察它們的顏色和狀態 打磨后的鐵絲光亮，呈銀白色打磨后的銅片有紫紅色光澤；打磨后的鎂條有銀白色金屬光澤
3 用手能否折斷少量鐵絲、銅片或鎂條 鐵絲、銅片或鎂條都能折斷
4 將1cm長的鐵絲、銅片 和鎂條分別放人3支試 管中，再向3支試管中各 倒人少量白醋 鐵絲逐漸溶解，表面有氣泡產生，溶液逐漸變為淺綠色；銅片沒有變化；鎂條溶解，表面有大量氣泡產生
實驗結論：物質發生物理變化或化學變化時會伴隨著產生一些現象。
3.認識物質的變化規律
(1)認識物質的變化規律的方法
①觀察法。
②實驗法。
(2)物質的變化規律的證據
物質的顏色、狀態、溫度(吸熱或放熱)、有無沉淀或氣體生成等方面。
◎注意
化學變化常伴隨發光、放熱、顏色改變、生成氣體和產生沉淀等現象，可以幫助我們判斷化學反應是否已經發生，但不能作為判斷化學變化的依據。例如燈泡通電發光、發熱，是物理變化而不是化學變化。
例題：“結構決定性質”“性質決定用途”是重要的科學觀念。下列物質的用途主要利用其物理性質的是（　　）
A．酒精用作燃料
B．氫氧化鋁用于治療胃酸過多
C．熟石灰用來改良酸性土壤
D．濃硫酸用作干燥劑
解：A、酒精用作燃料，是利用了酒精的可燃性，可燃性需要通過化學變化才能表現出來，是利用了其化學性質，故選項錯誤。
B、氫氧化鋁用于治療胃酸過多，是利用了其能與胃液中的鹽酸反應的性質，該性質需要通過化學變化才能表現出來，是利用了其化學性質，故選項錯誤。
C、熟石灰用來改良酸性土壤，是利用了熟石灰能與酸發生中和反應的性質，需要通過化學變化才能表現出來，是利用了其化學性質，故選項錯誤。
D、濃硫酸用作干燥劑，是利用了濃硫酸具有吸水性，該性質不需要發生化學變化就能表現出來，是利用了其物理性質，故選項正確。
故選：D。
1．下列過程主要發生物理變化的是（　　）
A．紅外測溫槍測體溫 B．蠟燭燃燒
C．鐵釘生銹 D．利用炸藥定向爆破
【解答】解：A、紅外測溫槍測體溫過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，故正確。
B、蠟燭燃燒過程中有新物質二氧化碳等生成，屬于化學變化，故錯誤。
C、鐵釘生銹過程中有新物質鐵銹生成，屬于化學變化，故錯誤。
D、利用炸藥定向爆破過程中有新物質生成，屬于化學變化，故錯誤。
故選：A。
2．詩詞是民族燦爛文化的瑰寶．下列著名詩句中只含有物理變化的是（　　）
A．野火燒不盡，春風吹又生
B．粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間
C．夜來風雨聲，花落知多少
D．春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干
【解答】解：A、野火燃燒的過程中發生了燃料的燃燒，有新物質二氧化碳等生成，屬于化學變化，故A錯誤。
B、粉身碎骨渾不怕、要留清白在人間，是指氧化鈣和水反應生成氫氧化鈣、氫氧化鈣與空氣中的二氧化碳反應生成碳酸鈣沉淀和水，有新物質生成，屬于化學變化，故B錯誤。
C、夜來風雨聲，花落知多少，形成的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，故C正確。
D、蠟燭燃燒的過程中有新物質二氧化碳和水生成，屬于化學變化，故D錯誤。
故選：C。
3．下列過程屬于物理變化的是（　　）
A．蠟燭燃燒 B．冰雪融化 C．牛奶變質 D．瓦斯爆炸
【解答】解：ACD、在蠟燭燃燒、牛奶變質和瓦斯爆炸現象中，都有新物質生成，所以屬于化學變化，故ACD錯誤；
B、冰雪融化現象中，沒有新物質生成，只是物質的狀態發生變化了，屬于物理變化，故B正確。
故選：B。
4．《乙巳年》特種郵票“蛇呈豐稔”，象征著“倉廩實，衣食足”，寄托了人們對美好生活的無限追求與誠摯祈愿。下列關于促進農業生產和健康生活的做法中，主要涉及化學變化的是（　　）
A．向高空中播撒干冰，實施人工增雨
B．土壤中加入熟石灰，改良酸性土壤
C．天然水加活性炭，吸附異味和色素
D．積雪的路面上撒鹽，保障交通安全
【解答】解：A、向高空中播撒干冰，實施人工增雨，只是狀態的改變，沒有新物質生成，屬于物理變化，故A錯誤；
B、土壤中加入熟石灰，改良酸性土壤，熟石灰呈堿性，與土壤中酸性物質發生反應，有新物質生成，屬于化學變化，故B正確；
C、天然水加活性炭，吸附異味和色素，沒有新物質生成，屬于物理變化，故C錯誤；
D、積雪的路面上撒鹽，保障交通安全，沒有新物質生成，屬于物理變化，故D錯誤；
故選：B。
5．《齊民要術》中記載了諸多古代農事活動，其中涉及化學變化的是（　　）
A．麻線織衣 B．高粱釀醋 C．桃木做梳 D．河沙取金
【解答】解：A、麻線織衣過程中只是形狀發生變化，沒有新物質生成，屬于物理變化；故選項錯誤；
B、高粱釀醋過程中醋是新物質，屬于化學變化；故選項正確；
C、桃木做梳過程中只是形狀發生變化，沒有新物質生成，屬于物理變化；故選項錯誤；
D、河沙取金過程中沒有新物質生成，屬于物理變化；故選項錯誤；
故選：B。
6．下列屬于化學變化的是（　　）
A．糧食釀酒 B．奶粉沖泡
C．蜂蜜加溫水 D．燒水冒氣泡
【解答】解：A、糧食釀酒，酒精是新物質，屬于化學變化；故選項正確；
B、奶粉沖泡沒有新物質生成，屬于物理變化；故選項錯誤；
C、蜂蜜加溫水沒有新物質生成，屬于物理變化；故選項錯誤；
D、燒水冒氣泡沒有新物質生成，屬于物理變化；故選項錯誤；
故選：A。
7．在下列勞動過程中，一定發生化學變化的是（　　）
A．掃地 B．生火 C．洗菜 D．提水
【解答】解：A、掃地，沒有新物質生成，屬于物理變化，故A錯誤；
B、生火，燃燒有新物質生成，屬于化學變化，故B正確；
C、洗菜，沒有新物質生成，屬于物理變化，故C錯誤；
D、提水，沒有新物質生成，屬于物理變化，故D錯誤；
故選：B。
8．下列杭州非物質文化遺產的主要制作過程中涉及化學變化的是（　　）
A．西湖綢傘制作 B．杭州刺繡
C．西湖龍井茶炒制 D．王星記扇子雕刻
【解答】解：A．西湖綢傘制作過程中，只是對絲綢等材料進行裁剪、組裝等操作，沒有新物質生成，屬于物理變化，故A不符合題意；
B．杭州刺繡制作只是形狀發生改變，沒有新物質生成，屬于物理變化，故B不符合題意；
C．西湖龍井茶炒制過程中，茶葉在高溫下發生了一系列復雜的化學反應，如茶多酚的氧化等，有新物質生成，屬于化學變化，故C符合題意；
D．王星記扇子雕刻過程中，只是改變了扇子的形狀和外觀，沒有新物質生成，屬于物理變化，故D不符合題意；
故選：C。
9．“天工開物”意思是將自然力與人力互補，通過技術開發萬物。下列生產過程中，主要發生物理變化的是（　　）
A．沙里淘金 B．濕法煉銅 C．黏土燒瓷 D．糧食釀酒
【解答】解：A、沙里淘金，通過物理方法（如密度差異）分離金和沙粒，沒有生成新物質，屬于物理變化；
B、濕法煉銅將銅鹽中的銅置換出來，有新物質銅生成，發生化學變化；
C、黏土燒瓷，有新物質生成，發生化學變化；
D、糧食釀酒，有新物質酒精等生成，發生化學變化；
故選：A。
10．春節是中華民族最隆重的傳統佳節，下列中國年的傳統“味道”中涉及化學變化的是（　　）
A．貼春聯 B．放煙花 C．剪窗花 D．穿新衣
【解答】解：A、貼春聯過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，故選項錯誤；
B、放煙花過程中有氣體等物質生成，屬于化學變化，故選項正確；
C、剪窗花過程中只是形狀發生變化，沒有新物質生成，屬于物理變化，選項故錯誤；
D、穿新衣過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，故選項錯誤。
故選：B。
11．“灰汁粽”是溫州傳統小吃，制作過程中要用到大米和“灰汁”。“灰汁”制取過程：稻草燒灰→加水溶解→靜置沉淀→過濾取汁，制取過程中，發生了化學變化的是（　　）
A．稻草燒灰 B．加水溶解 C．靜置沉淀 D．過濾取汁
【解答】解：A、稻草燒灰過程中生成了新物質，發生了化學變化，故選項正確；
B、加水溶解過程中沒有生成新物質，發生了物理變化，故選項錯誤；
C、靜置沉淀過程中沒有生成新物質，發生了物理變化，故選項錯誤；
D、過濾取汁過程中沒有生成新物質，發生了物理變化，故選項錯誤。
故選：A。
12．“性質決定用途”是重要的科學觀念。下列物質的用途主要利用其物理性質的是（　　）
A．銅可用于制作導線
B．酒精可用作燃料
C．小蘇打可用于制作面點
D．熟石灰可用于改良酸性土壤
【解答】解：A、銅可用于制作導線是利用銅的導電性，屬于物理性質；故選項正確；
B、酒精可用作燃料是利用酒精的可燃性，屬于化學性質；故選項錯誤；
C、小蘇打可用于制作面點是利用小蘇打的堿性，屬于化學性質；故選項錯誤；
D、熟石灰可用于改良酸性土壤是利用熟石灰的堿性，屬于化學性質；故選項錯誤；
故選：A。
13．四川省三星堆遺址出土了大量精美青銅器，青銅是金屬冶鑄史上最早出現的合金，與純錐相比，其硬度高、熔點低、密度小、耐磨、耐腐蝕。其中屬于青銅的化學性質的是（　　）
A．硬度高 B．熔點低 C．密度小 D．耐腐蝕
【解答】解：A、硬度高，硬度屬于物理性質；故選項錯誤；
B、熔點低，熔點屬于物理性質；故選項錯誤；
C、密度小，密度屬于物理性質；故選項錯誤；
D、耐腐蝕，腐蝕性屬于化學性質；故選項正確；
故選：D。
14．下列物質的用途是由其化學性質決定的是（　　）
A．用鹽酸除鐵銹
B．用濃硫酸的吸水性，做干燥劑
C．塑料經吹拉制成塑料薄膜
D．銅、鋁用于制作電線電纜
【解答】解：A.用鹽酸除鐵銹，是利用鹽酸能與氧化鐵反應的化學性質，故符合題意；
B.用濃硫酸的吸水性，做干燥劑，是利用濃硫酸具有吸水性的物理性質，故不符合題意；
C.塑料經吹拉制成塑料薄膜，不需要通過化學變化就能表現出來，是由塑料的物理性質決定的，故不符合題意；
D.銅、鋁用于制作電線電纜，是利用銅、鋁具有導電性的物理性質，故不符合題意。
故選：A。
15．中國成功制造出被美日壟斷的、廣泛應用于航天軍工等領域的芳綸紙。下列有關芳綸紙的描述中屬于化學性質的是（　　）
A．隔熱性好 B．耐腐蝕強 C．絕緣性好 D．硬度高
【解答】解：A、隔熱性好屬于物理性質，故選項錯誤；
B、耐腐蝕強，腐蝕性屬于化學性質；故選項正確；
C、絕緣性好屬于物理性質，故選項錯誤；
D、硬度高，硬度屬于物理性質；故選項錯誤；
故選：B。
16．下列物質有如下用途：①天然氣用作燃料②活性炭吸附冰箱中的異味③雞蛋殼放入醋酸有氣泡④霓虹燈發出有色光⑤NaOH固體作干燥劑，利用其化學性質的是（　　）
A．①②③ B．②④ C．①③ D．①③⑤
【解答】解：①天然氣用作燃料，利用了天然氣的可燃性，可燃性是通過天然氣燃燒體現出來的性質，屬于化學性質，故①正確；
②活性炭吸附冰箱中的異味，利用的是活性炭的吸附性，吸附性不需通過化學性質就能體現出來的性，屬于物理性質，故②錯；
③雞蛋殼放入醋酸有氣泡，是因為醋酸與雞蛋殼中的碳酸鈣發生化學反應產生二氧化碳氣體，該性質是通過化學變化體現出來的性質，屬于化學性質，故③正確；
④霓虹燈發出有色光過程中沒有新物質生成，發生了物理變化，該性質不需通過化學性質就能體現出來的性，屬于物理性質，故④錯；
⑤NaOH 固體作干燥劑，是因為氫氧化鈉固體易潮解，吸收空氣中的水分，此過程中沒有新物質生成，發生了物理變化，該性質不需通過化學性質就能體現出來的性，屬于物理性質，故⑤錯。
故選：C。
17．氫氧化鈉是一種重要的化工原料，下列有關氫氧化鈉的描述屬于物理變化的是（　　）
A．氫氧化鈉溶液吸收二氧化硫
B．氫氧化鈉溶液溶解兔毛
C．氫氧化鈉固體吸水潮解
D．氫氧化鈉溶液久置變質
【解答】解：A.氫氧化鈉溶液吸收二氧化硫，并與其反應產生新物質亞硫酸鈉和水，屬于化學變化，A錯誤；
B.氫氧化鈉溶液溶解兔毛，兔毛中蛋白質與氫氧化鈉反應生成溶于水的物質，屬于化學變化，B錯誤；
C.氫氧化鈉固體吸水潮解過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，C正確；
D.氫氧化鈉溶液久置變質是由于氫氧化鈉與二氧化碳產生碳酸鈉和水，屬于化學變化，D錯誤。
故選：C。
18．2024年巴黎奧運會于8月12日閉幕，中國奧運代表團共獲得了40枚金牌，下列描述屬于金的化學性質的是（　　）
A．顏色金黃 B．不易氧化 C．密度大 D．易延展
【解答】解：A、顏色金黃，不需通過化學變化才能表現出來，屬于物理性質；故該選項錯誤；
B、不易氧化，需要通過化學變化才能表現出來，屬于化學性質；故該選項正確；
C、密度大，不需通過化學變化才能表現出來，屬于物理性質；故該選項錯誤；
D、易延展，不需通過化學變化才能表現出來，屬于物理性質，故該選項錯誤；
故選：B。
19．下列物質的用途，主要利用其化學性質的是（　　）
A．煤油作為溫度計的測溫材料
B．銅和鋁用于生產電纜
C．鋼鐵作為建筑材料
D．天然氣作為家用燃料
【解答】解：A、煤油作為溫度計的測溫材料，是利用煤油熱脹冷縮的性質，該性質不需要通過化學變化就能表現出來，屬于物理性質，故A錯；
B、銅和鋁用于生產電纜，是利用銅和鋁的導電性，該性質不需要通過化學變化就能表現出來，屬于物理性質，故B錯；
C、鋼鐵作為建筑材料，是利用鋼鐵硬度大的性質，該性質不需要通過化學變化就能表現出來，屬于物理性質，故C錯；
D、天然氣作為家用燃料，是利用天然氣的可燃性，天然氣燃燒生成二氧化碳和水，屬于化學變化，該性質需要通過化學變化才能表現出來，屬于化學性質，故D正確。
故選：D。
20．下列物質的用途事例中，利用的是物質的物理性質的是（　　）
A．用鹽酸除鐵銹
B．用熟石灰中和酸性土壤
C．用鐵進行濕法煉銅
D．用鎢金屬制作燈絲
【解答】解：A、除鐵銹時用鹽酸，是利用鹽酸能和鐵銹的主要成分氧化鐵反應生成氯化鐵和水，該性質需要通過化學變化才能表現出來，屬于利用化學性質；故選項錯誤；
B、用熟石灰改良酸性土壤，是利用熟石灰能與酸性物質發生中和反應，屬于利用化學性質；故選項錯誤；
C、用鐵進行濕法煉銅，是利用鐵能與硫酸銅發生反應生成銅和硫酸亞鐵，該性質需要通過化學變化才能表現出來，屬于利用化學性質；故選項錯誤；
D、用鎢金屬制作燈絲，是利用鎢的熔點高，熔點不需要通過化學變化就能表現出來，屬于利用物理性質；故選項正確。
故選：D。
21．2023年5月30日“神舟十六號”太空飛船成功發射，標志著我國載人航天進入新的發展階段。搭載神舟十六號載人飛船的火箭所用燃料是偏二甲肼（C2H8N2），助燃劑是四氧化二氮（N2O4），下列說法正確的是（　　）
A．偏二甲肼與四氧化二氮反應會放出熱量
B．火箭加速升空的過程中，火箭的動能轉化為重力勢能
C．火箭選用偏二甲肼作燃料，主要是因為它的熱值較小
D．火箭飛行過程中，燃料燃燒產生的內能完全轉化為火箭的機械能
【解答】解：A、燃燒過程中會放出熱量，因此偏二甲肼與四氧化二氮反應會放出熱量，故A說法正確；
B、火箭加速升空的過程中，火箭的重力勢能和動能都增加，故B說法錯誤；
C、火箭選用偏二甲肼作燃料，主要是因為它的熱值較大，故C說法錯誤；
D、燃料燃燒產生的內能只有一部分轉化成火箭的機械能，還有一部分被損失了，故D說法錯誤。
故選：A。
22．杭州亞運會的每一項活動都與能量有關，下列關于能量的形式說法錯誤的是（　　）
A．奔跑的運動員具有機械能
B．運動員的食物中含有化學能
C．沙灘上強烈的紫外線不屬于光能
D．足球場上的照明燈產生的光能是由電能轉化而來的
【解答】解：A、奔跑的運動員具有機械能，故A說法正確；
B、運動員的食物中含有化學能，故B說法正確；
C、紫外線屬于光能，故C說法錯誤；
D、足球場上的照明燈產生的光能是由電能轉化而來的，故D說法正確。
故選：C。
23．鎂與稀硫酸反應時會放出大量熱，將久置在空氣中的鎂帶與過量稀硫酸在密閉容器中混合，用壓強傳感器測得容器內壓強和反應時間的變化曲線如圖，下列分析正確的是（　　）
A．A點溫度低于E點
B．B點時溶液中溶質為 MgSO4
C．C點時鎂帶恰好完全溶解
D．D點時生成氣體的質量最大
【解答】解：A、A點溫度是室溫，AB段是稀硫酸和氧化鎂反應生成硫酸鎂和水，溫度幾乎不變，BC段是鎂和稀硫酸反應生成硫酸鎂和氫氣，放熱，溫度升高，CD段是完全反應后降溫過程，DE段是室溫，因此A點溫度等于E點，故選項不正確。
B、B點時溶液中溶質為硫酸鎂和過量的硫酸，故選項不正確。
C、C點時溫度最高，鎂帶恰好完全溶解，該選項正確。
D、C點時生成氣體的質量最大，故選項不正確。
故選：C。
24．如圖是一個一次性加熱杯的示意圖。當水袋破裂時，水與固體碎塊混合，杯內食物溫度逐漸上升。制造此加熱杯可選用的固體碎塊是（　　）
A．食鹽 B．生石灰 C．氯化鎂 D．硝酸銨
【解答】解：A、食鹽溶于水沒有明顯的熱效應，故A錯誤；
B、生石灰（CaO）與水反應時放出熱量，故B正確；
C、氯化鎂溶于水沒有明顯的熱效應，故C錯誤；
D、硝酸銨與水混合時，吸收熱量，故D錯誤。
故選：B。
25．某同學利用如圖裝置完成了“鐵粉和硫磺（即硫粉）反應”實驗：將鐵粉和硫磺混合物置于兩塊耐高溫的石英玻璃片之間（鐵粉與硫磺被固定）。在酒精燈上加熱，產生紅色火星，拿開酒精燈，固體不斷變紅直至反應結束，固體由棕灰色變為黑色。
（1）鐵粉和硫磺在兩塊玻璃片之間緊密接觸，反應時幾乎接觸不到 　　 ，可以減少有害氣體的生成，更加環保。
（2）通過實驗現象推測，此反應是 　　 反應（選填：“吸熱”“放熱”）。將反應后的黑色固體加入CuSO4溶液中，發現有紅色物質生成，則黑色固體中的成分是 　　 。
【解答】解：（1）鐵粉和硫磺在兩塊玻璃片之間，反應時幾乎接觸不到氧氣，硫不能與氧氣反應生成二氧化硫，減少了二氧化硫氣體的生成，更加環保；
（2）在酒精燈上加熱，產生紅色火星，拿開酒精燈，固體不斷變紅，該反應會放出熱量；鐵和硫在加熱的條件下生成硫化亞鐵，而硫化亞鐵不與硫酸銅反應，鐵和硫酸銅反應生成紅色的銅，所以黑色固體中的成分是：FeS、Fe。
故答案為：（1）氧氣；
（2）放熱；FeS、Fe。
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專題12物質的變化與性質
知識點一物質的變化
自然界中的物質都在不斷發生變化，但物質的各種變化又各不相同，甚至有些變化難以覺察。因此，研究物質的變化，要我們細致地觀察與分析。
1.物理變化：在物質的變化中，有些變化不會產生新的物質，屬于物理變化。如水結成冰、汽油揮發、鐵絲折成各種形狀等。
2.化學變化：在物質的變化中，有些變化會產生新的物質，屬于化學變化。如酒精燃燒、鋼鐵生銹、食物腐敗等。
3.[探索活動]酒精發生的變化
實驗步驟 實驗現象
(1)取約2mL的酒精置于試管中，觀察酒精的顏色和狀態。聞一聞酒精的氣味 酒精有一種特殊的香味
(2)將試管中的酒精倒入小燒杯中，分別用棉簽蘸取酒精和水涂于手背，觀察并記錄現象 手背上感覺涼，一會兒酒精就不見了
(3)用點燃的火柴分別接觸燒杯中的酒精和水，觀察并記錄現象 酒精燃燒，發出淡藍色火焰，水不燃燒
4.物理變化和化學變化的區別和聯系
項目 物理變化 化學變化
概念 沒有新物質產生的變化 有新物質產生的變化
實質 宏觀 沒有新物質生成 有新物質生成
微觀 變化過程中分子不變，分子的間隙發生變化 分子發生了變化，變成另一種物質的分子
聯系 在化學變化中，一定伴隨著物理變化；在物理變化中，不一定同時發生化學變化
例題：2025年4月10日國務院批準高純石英礦成為我國第174號新礦種。高純石英礦具有耐高溫、耐腐蝕、低熱膨脹性、高絕緣性和透光性等特性，這些特性使得它在半導體、光伏、光學等領域有著廣泛的應用。下列特性中屬于化學性質的是（　　）
A．耐腐蝕性
B．低熱膨脹性
C．高絕緣性
D．透光性
知識點二物質的性質
1.物理性質和化學性質
項目 物理性質 化學性質
概念 物質不需要發生化學變化就表現出來的性質 物質在化學變化中表現出來的性質
內容 顏色、氣味(或味道)、硬度、密度、熔點、沸點、磁性、導熱性、導電性、溶解性、揮發性、延展性、吸附性和吸水性等 可燃性、助燃性、還原性、氧化性、穩定性、酸堿性、毒性、腐蝕性等
實例 磁體能吸引鐵，在此過程中磁體沒有發生化學變化，因此磁性是磁體的物理性質；銅具有延展性，銅塊能壓成片、拉成絲，但銅這種物質沒有改變，因此延展性是銅的物理性質 氫氣燃燒會生成水，因此可燃性是氫氣的化學性質；鐵在空氣中會生銹，鐵銹是變化中生成的新物質，因此鐵會生銹是鐵的化學性質
本質 區別 是否需要通過化學變化才能表現出來(判斷依據)
2.物質的結構、性質和用途的關系
物質的結構決定物質的性質，物質的性質決定物質的用途。反過來，物質的性質反映物質的結構，物質的用途反映物質的性質。以下是幾種物質的性質和用途的關系。
酒精具有可燃性決定可用作燃料，可用作燃料反應酒精具有可燃性。
石墨硬度小決定可制造鉛筆芯，可制造鉛筆芯反應石墨硬度小。
銅具有導電性決定可用作導線，可用作導線反應銅具有導電性。
3.物質的性質與物質的變化的區別和聯系
類型 物質的性質 物質的變化
區別 物質的性質是物質的固有屬性，是變化的內因，通常用“能”“會”“可”“易”“難”“具有”等詞語來表達 物質的變化是一個過程，是性質的具體體現，變化的發生需要一定的時間，可用“在”“了”等字眼描述“變”的過程
示例 酒精易揮發 酒精能燃燒 酒精揮發 酒精燃燒
聯系 物質的性質決定物質的變化，物質的變化反映物質的性質
◎拓展
影響物質性質的因素
當外界條件改變時，物質的某些性質也會隨之變化，因此，描述物質的性質時要注明條件。例如，水的沸點隨大氣壓強減小而降低，高原氣壓小，水的沸點低。由于大氣壓強不是固定不變的，人們把101kPa規定為標準大氣壓強。
知識點三溫度對物質性質的影響
當溫度改變時，物質會發生物理變化，如物質的狀態、密度等發生變化。
(1)我們給冰塊加熱，冰塊吸收熱后，逐漸熔化成水。繼續加熱，水的溫度不斷升高，最后沸騰，水變成水蒸氣，這是因為熔化和沸騰需要從外界吸收熱。
(2)高溫的水蒸氣冷卻，水蒸氣放出熱，逐漸液化成水，甚至凝固成冰，這是因為液化和凝固需要讓物質放出熱。
2.[探索活動]溫度的變化是否也會使物質發生化學變化
(1)實驗步驟
①取5g硫酸銅晶體放入蒸發皿中。
②用酒精燈邊加熱邊移動，控制溫度，觀察硫酸銅晶體顏色變化。等反應完全后，停止加熱。
③將固體移入燒杯中，用滴管逐滴加入少量水，觀察固體顏色的變化。
④繼續往燒杯中加20mL水，待固體完全溶解后，用溫度計測量液體的溫度。
(2)實驗分析
①加熱硫酸銅晶體，蒸發皿內藍色硫酸銅晶體變為白色無水硫酸銅，這個反應需要從外界吸收熱。反應的文字表達式如下：
②往白色無水硫酸銅粉末中加水，溫度升高，表示此反應會放出熱。反應的文字表達式如下：
知識點四探索物質變化和性質的方法
1.物質變化的現象
(1)樹葉變黃——顏色改變
(2)無色透明的硝酸銀溶液與碘化鉀溶液反應，生成黃色沉淀——顏色變化和有沉淀生成。
(3)“鋼水”出爐——溫度變化
2.[探索活動]鐵絲、銅片和鎂條在變化中的現象
序號 實驗步驟 實驗現象
1 分別取少量的鐵絲、銅片和鎂條，觀察它們的顏色和狀態 鐵絲呈銀白色，顏色較暗；銅片呈紫紅色；鎂條呈暗灰色或灰黑色
2 用砂紙輕輕打磨鐵絲、銅片和鎂條，觀察它們的顏色和狀態 打磨后的鐵絲光亮，呈銀白色打磨后的銅片有紫紅色光澤；打磨后的鎂條有銀白色金屬光澤
3 用手能否折斷少量鐵絲、銅片或鎂條 鐵絲、銅片或鎂條都能折斷
4 將1cm長的鐵絲、銅片 和鎂條分別放人3支試 管中，再向3支試管中各 倒人少量白醋 鐵絲逐漸溶解，表面有氣泡產生，溶液逐漸變為淺綠色；銅片沒有變化；鎂條溶解，表面有大量氣泡產生
實驗結論：物質發生物理變化或化學變化時會伴隨著產生一些現象。
3.認識物質的變化規律
(1)認識物質的變化規律的方法
①觀察法。
②實驗法。
(2)物質的變化規律的證據
物質的顏色、狀態、溫度(吸熱或放熱)、有無沉淀或氣體生成等方面。
◎注意
化學變化常伴隨發光、放熱、顏色改變、生成氣體和產生沉淀等現象，可以幫助我們判斷化學反應是否已經發生，但不能作為判斷化學變化的依據。例如燈泡通電發光、發熱，是物理變化而不是化學變化。
例題：“結構決定性質”“性質決定用途”是重要的科學觀念。下列物質的用途主要利用其物理性質的是（　　）
A．酒精用作燃料
B．氫氧化鋁用于治療胃酸過多
C．熟石灰用來改良酸性土壤
D．濃硫酸用作干燥劑
1．下列過程主要發生物理變化的是（　　）
A．紅外測溫槍測體溫 B．蠟燭燃燒
C．鐵釘生銹 D．利用炸藥定向爆破
2．詩詞是民族燦爛文化的瑰寶．下列著名詩句中只含有物理變化的是（　　）
A．野火燒不盡，春風吹又生
B．粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間
C．夜來風雨聲，花落知多少
D．春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干
3．下列過程屬于物理變化的是（　　）
A．蠟燭燃燒 B．冰雪融化 C．牛奶變質 D．瓦斯爆炸
4．《乙巳年》特種郵票“蛇呈豐稔”，象征著“倉廩實，衣食足”，寄托了人們對美好生活的無限追求與誠摯祈愿。下列關于促進農業生產和健康生活的做法中，主要涉及化學變化的是（　　）
A．向高空中播撒干冰，實施人工增雨
B．土壤中加入熟石灰，改良酸性土壤
C．天然水加活性炭，吸附異味和色素
D．積雪的路面上撒鹽，保障交通安全
5．《齊民要術》中記載了諸多古代農事活動，其中涉及化學變化的是（　　）
A．麻線織衣 B．高粱釀醋 C．桃木做梳 D．河沙取金
6．下列屬于化學變化的是（　　）
A．糧食釀酒 B．奶粉沖泡
C．蜂蜜加溫水 D．燒水冒氣泡
7．在下列勞動過程中，一定發生化學變化的是（　　）
A．掃地 B．生火 C．洗菜 D．提水
8．下列杭州非物質文化遺產的主要制作過程中涉及化學變化的是（　　）
A．西湖綢傘制作 B．杭州刺繡
C．西湖龍井茶炒制 D．王星記扇子雕刻
9．“天工開物”意思是將自然力與人力互補，通過技術開發萬物。下列生產過程中，主要發生物理變化的是（　　）
A．沙里淘金 B．濕法煉銅 C．黏土燒瓷 D．糧食釀酒
10．春節是中華民族最隆重的傳統佳節，下列中國年的傳統“味道”中涉及化學變化的是（　　）
A．貼春聯 B．放煙花 C．剪窗花 D．穿新衣
11．“灰汁粽”是溫州傳統小吃，制作過程中要用到大米和“灰汁”。“灰汁”制取過程：稻草燒灰→加水溶解→靜置沉淀→過濾取汁，制取過程中，發生了化學變化的是（　　）
A．稻草燒灰 B．加水溶解 C．靜置沉淀 D．過濾取汁
12．“性質決定用途”是重要的科學觀念。下列物質的用途主要利用其物理性質的是（　　）
A．銅可用于制作導線
B．酒精可用作燃料
C．小蘇打可用于制作面點
D．熟石灰可用于改良酸性土壤
13．四川省三星堆遺址出土了大量精美青銅器，青銅是金屬冶鑄史上最早出現的合金，與純錐相比，其硬度高、熔點低、密度小、耐磨、耐腐蝕。其中屬于青銅的化學性質的是（　　）
A．硬度高 B．熔點低 C．密度小 D．耐腐蝕
14．下列物質的用途是由其化學性質決定的是（　　）
A．用鹽酸除鐵銹
B．用濃硫酸的吸水性，做干燥劑
C．塑料經吹拉制成塑料薄膜
D．銅、鋁用于制作電線電纜
15．中國成功制造出被美日壟斷的、廣泛應用于航天軍工等領域的芳綸紙。下列有關芳綸紙的描述中屬于化學性質的是（　　）
A．隔熱性好 B．耐腐蝕強 C．絕緣性好 D．硬度高
16．下列物質有如下用途：①天然氣用作燃料②活性炭吸附冰箱中的異味③雞蛋殼放入醋酸有氣泡④霓虹燈發出有色光⑤NaOH固體作干燥劑，利用其化學性質的是（　　）
A．①②③ B．②④ C．①③ D．①③⑤
17．氫氧化鈉是一種重要的化工原料，下列有關氫氧化鈉的描述屬于物理變化的是（　　）
A．氫氧化鈉溶液吸收二氧化硫
B．氫氧化鈉溶液溶解兔毛
C．氫氧化鈉固體吸水潮解
D．氫氧化鈉溶液久置變質
18．2024年巴黎奧運會于8月12日閉幕，中國奧運代表團共獲得了40枚金牌，下列描述屬于金的化學性質的是（　　）
A．顏色金黃 B．不易氧化 C．密度大 D．易延展
19．下列物質的用途，主要利用其化學性質的是（　　）
A．煤油作為溫度計的測溫材料
B．銅和鋁用于生產電纜
C．鋼鐵作為建筑材料
D．天然氣作為家用燃料
20．下列物質的用途事例中，利用的是物質的物理性質的是（　　）
A．用鹽酸除鐵銹
B．用熟石灰中和酸性土壤
C．用鐵進行濕法煉銅
D．用鎢金屬制作燈絲
21．2023年5月30日“神舟十六號”太空飛船成功發射，標志著我國載人航天進入新的發展階段。搭載神舟十六號載人飛船的火箭所用燃料是偏二甲肼（C2H8N2），助燃劑是四氧化二氮（N2O4），下列說法正確的是（　　）
A．偏二甲肼與四氧化二氮反應會放出熱量
B．火箭加速升空的過程中，火箭的動能轉化為重力勢能
C．火箭選用偏二甲肼作燃料，主要是因為它的熱值較小
D．火箭飛行過程中，燃料燃燒產生的內能完全轉化為火箭的機械能
22．杭州亞運會的每一項活動都與能量有關，下列關于能量的形式說法錯誤的是（　　）
A．奔跑的運動員具有機械能
B．運動員的食物中含有化學能
C．沙灘上強烈的紫外線不屬于光能
D．足球場上的照明燈產生的光能是由電能轉化而來的
23．鎂與稀硫酸反應時會放出大量熱，將久置在空氣中的鎂帶與過量稀硫酸在密閉容器中混合，用壓強傳感器測得容器內壓強和反應時間的變化曲線如圖，下列分析正確的是（　　）
A．A點溫度低于E點
B．B點時溶液中溶質為 MgSO4
C．C點時鎂帶恰好完全溶解
D．D點時生成氣體的質量最大
24．如圖是一個一次性加熱杯的示意圖。當水袋破裂時，水與固體碎塊混合，杯內食物溫度逐漸上升。制造此加熱杯可選用的固體碎塊是（　　）
A．食鹽 B．生石灰 C．氯化鎂 D．硝酸銨
25．某同學利用如圖裝置完成了“鐵粉和硫磺（即硫粉）反應”實驗：將鐵粉和硫磺混合物置于兩塊耐高溫的石英玻璃片之間（鐵粉與硫磺被固定）。在酒精燈上加熱，產生紅色火星，拿開酒精燈，固體不斷變紅直至反應結束，固體由棕灰色變為黑色。
（1）鐵粉和硫磺在兩塊玻璃片之間緊密接觸，反應時幾乎接觸不到 　　 ，可以減少有害氣體的生成，更加環保。
（2）通過實驗現象推測，此反應是 　　 反應（選填：“吸熱”“放熱”）。將反應后的黑色固體加入CuSO4溶液中，發現有紅色物質生成，則黑色固體中的成分是 　　 。
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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