資源簡介

(共45張PPT)
第3章　細胞的基本結構
第2節　細胞器之間的分工合作
第2課時　細胞器之間的協調配合
課標要求 核心素養
1．結合分泌蛋白的合成和運輸，理解細胞器之間的協調配合。
2．簡述生物膜系統的組成和功能。 1．生命觀念：通過對分泌蛋白合成、加工和運輸的學習，建立部分與整體的生物學觀點；運用普遍聯系的觀點分析生物膜之間的聯系。
2．科學思維：分泌蛋白合成和運輸的相關知識都是通過課本提供相關資料，學生運用科學思維方法分析得出。
3．社會責任：人工合成的膜材料在疾病治療中的應用。
必備知識　自主梳理
?細胞器之間的協調配合
1．分泌蛋白的概念
在__________合成后，分泌到__________起作用的一類蛋白質，如________________和一部分激素等。
細胞內
細胞外
消化酶、抗體
2．分泌蛋白的合成、加工、運輸與分泌過程
(1)研究方法：________________。
同位素標記法
(2)過程
用3H標記亮氨酸，可以追蹤分泌蛋白的合成與分泌過程。若用3H標記脫氧核苷酸、核糖核苷酸、葡萄糖，可追蹤哪些物質的合成途徑及合成后的去向？
提示：分別追蹤DNA、RNA、多糖等物質的合成途徑及合成后的去向。
?細胞的生物膜系統
1．組成
____________和細胞膜、________等結構。
2．特點
(1)各種生物膜的____________和結構很相似。
(2)在結構和功能上緊密聯系，進一步體現了____________________ _______________。
細胞器膜
核膜
組成成分
細胞內各種結構之間
的協調與配合
(1)分泌蛋白的合成與分泌過程中，依次經過的細胞器是核糖體—內質網—高爾基體—細胞膜。(　　)
(2)分泌蛋白的合成與分泌過程中直接參與的細胞結構：核糖體、內質網、高爾基體、線粒體、細胞膜。(　　)
(3)與分泌蛋白的合成與分泌有關的膜結構：核糖體、內質網、高爾基體、細胞膜和線粒體。(　　)
(4)原核細胞也有生物膜系統。(　　)
(5)人體內的小腸黏膜、呼吸道黏膜均屬于生物膜系統。(　　)
(6)豚鼠胰腺腺泡細胞內的內質網、囊泡、高爾基體均屬于生物膜系統。(　　)
(7)內質網膜會形成小泡，把初步合成的蛋白質包裹起來，隨后小泡離開內質網向高爾基體移動并最后與之融合。(　　)
×
×
×
×
×
√
√
【解析】　(1)細胞膜不是細胞器。(2)線粒體間接參與分泌蛋白的合成與分泌過程，起著供能作用。(3)核糖體無膜結構。(4)生物膜系統主要針對真核細胞而言，原核細胞的細胞膜也屬于生物膜，但是沒有核膜及細胞器膜，故原核細胞沒有像真核細胞那樣復雜的生物膜系統。(5)生物膜系統是細胞內膜結構的統稱，不是生物體內膜結構的統稱。
合作探究　能力提升
●情境解讀
概念模型：如圖表示分泌蛋白從合成到排出細胞的全過程。
任務一：分析細胞器之間的協調配合
●問題探究
1．下列蛋白質屬于分泌蛋白的有哪些？
①血紅蛋白?、谝鹊鞍酌浮、叟c有氧呼吸有關的酶?、芸贵w?、菪约に亍、抟葝u素
提示：②④⑥
2．圖中①②③④分別代表哪種細胞結構？
提示：內質網、高爾基體、囊泡、線粒體。
3．分泌蛋白先是在游離的核糖體上合成一段肽鏈，然后肽鏈和核糖體一起轉移到①上繼續合成，為什么？
提示：分泌蛋白還需要在①和②(或內質網和高爾基體)中進一步加工和修飾。
4．如圖是該過程中內質網、高爾基體和細胞膜的膜面積的變化曲線，則A、B、C依次代表的結構分別是什么？
提示：A是內質網，B是細胞膜，C是高爾基體。
●典例剖析
乳鐵蛋白廣泛存在于各種分泌液中。如圖為乳鐵蛋白的合成、加工、分泌示意圖，甲、乙、丙、丁、戊表示細胞結構。下列相關敘述正確的是(　　)
A．戊可為甲中的脫水縮合提供能量
B．乙與丙在結構上能直接相連
C．甲、乙、丁膜的組成成分相似
D．丙、戊表示的細胞器均具有兩層膜
【解析】　戊有DNA，因此戊為線粒體，可以為整個過程供能，A正確；乙為內質網，丙為高爾基體，它們在結構上不直接相連，是通過膜泡連接，B錯誤；甲為核糖體，沒有膜結構，丁為細胞膜，乙、丁的組成成分相似，主要為磷脂和蛋白質，C錯誤；丙只有一層膜，戊有兩層膜，D錯誤。故選A。
1．圖1表示分泌蛋白的形成過程，其中a、b、c分別代表不同的細胞器，圖2表示該過程中部分結構的膜面積變化。下列相關敘述錯誤的是(　　)
A. 圖1中的a、b、c分別是核糖體、內質網和高爾基體
B. 圖1中構成分泌蛋白的物質X最多有21種，b的產物沒有生物活性
C. 圖2說明高爾基體與內質網和細胞膜之間沒有相互轉換
D. 圖1、圖2所示變化都能體現生物膜具有流動性
【解析】　分泌蛋白的形成依次經過的細胞器是核糖體、內質網和高爾基體，因此圖1中a、b、c分別代表核糖體、內質網和高爾基體，A正確；圖1物質X代表氨基酸，是構成蛋白質的基本單位，最多有21種；b是內質網，能夠對蛋白質進行初步加工，再經過高爾基體進一步加工的蛋白質才具有生物活性，B正確；圖2顯示的是內質網、高爾基體和細胞膜的膜面積在分泌蛋白的合成和分泌前后的變化，說明該過程中高爾基體與內質網和細胞膜之間是可以相互轉換的，C錯誤；圖1中的分泌蛋白的運輸和轉運過程是通過囊泡進行的。圖2所示內質網、高爾基體和細胞膜的膜面積在分泌蛋白的合成和分泌前后的變化，二者都能體現生物膜具有流動性，D正確。故選C。
●歸納提升
1．分泌蛋白和胞內蛋白
項目 分泌蛋白 胞內蛋白(溶酶體蛋白、質膜蛋白除外)
合成場所 先在細胞質基質中的核糖體上合成，然后轉移到內質網上繼續合成 游離的核糖體
作用場所 細胞外 細胞內
實例 消化酶、抗體、部分激素等 呼吸酶、血紅蛋白等
2．“三看法”解讀分泌蛋白的合成、加工和運輸
3．與分泌蛋白形成相關的易混點
(1)分泌蛋白的形成過程體現了生物膜之間在功能上的聯系，但是參與該過程的細胞結構并不一定都具有膜結構，如核糖體。
(2)線粒體為分泌蛋白的合成和加工提供能量，分泌蛋白的合成和運輸并不經過該細胞器。
●情境解讀
概念模型：如圖為細胞生物膜概念圖，據圖分析并回答下列問題：
任務二：分析細胞的生物膜系統
●問題探究
1．a、b、c是構成生物膜系統的三大類膜，它們分別是什么？
提示：a是核膜，b是細胞器膜，c是細胞膜。
2．用放射性同位素標記的氨基酸培養細胞，發現放射性依次出現在f→g→h→g→c，則f、g、h分別是哪種膜結構？
提示：f是內質網膜，g是囊泡，h是高爾基體膜。
3．d和e都具有雙層膜，其中e含有色素，則它們分別是哪種結構？
提示：d是線粒體，e是葉綠體。
4．m和n分別是d的外膜和內膜，研究發現其內膜要比外膜蛋白質的種類和數量多，這說明什么？
提示：內膜的功能更復雜。
5．生物膜系統在結構和功能上分別有什么聯系？
提示：在結構上可以相互轉化，在功能上協調配合，共同完成細胞內的生命活動。
6．囊泡與細胞膜融合過程反映了生物膜在結構上具有什么特點？為什么囊泡膜與細胞膜能夠融合？
提示：流動性；它們的組成成分基本相同，結構基本相似，都主要由蛋白質和脂質組成，都以磷脂雙分子層為基本支架。
●典例剖析
下列有關生物膜系統的說法錯誤的是(　　)
A．生物膜系統能夠維持相應結構內部環境的相對穩定
B．細胞膜、細胞器膜和核膜的組成成分和結構很相似
C．內質網膜和高爾基體膜之間可以通過囊泡實現轉化
D．生物膜將各種細胞器隔開，獨立完成細胞各種活動
【解析】　生物膜系統能夠維持相應結構內部環境的相對穩定，A正確；生物膜系統包括細胞膜、細胞核膜以及細胞器膜，這些膜結構的組成成分和結構相似，B正確；內質網膜和高爾基體膜之間可以通過出芽形成囊泡的形式相互轉化，C正確；細胞內的生物膜把各種細胞器分隔開，保證了細胞生命活動高效、有序地進行，但是不一定都能夠獨立完成細胞的各種生命活動，如線粒體不能完成有氧呼吸的整個過程，D錯誤。故選D。
2．“膜流”是指細胞的各種膜結構之間的聯系和轉移，下列有關敘述正確的是(　　)
A．乳酸菌不能發生“膜流”
B．細胞吸水漲破屬于“膜流”現象
C．高爾基體與“膜流”無關
D．“膜流”依賴細胞膜的功能特點
【解析】　乳酸菌為原核生物，無各種具膜細胞器，不具有“膜流”，A正確；細胞吸水漲破沒有發生各種膜結構之間的聯系和轉移，不屬于“膜流”現象，B錯誤；高爾基體可以形成囊泡與細胞膜發生聯系，此過程中存在不同膜結構之間的聯系和轉移，因此與“膜流”有關，C錯誤；“膜流”可體現生物膜的結構特點，即具有流動性，D錯誤。故選A。
●歸納提升
1．各種生物膜在化學組成上的聯系
2．各種生物膜在結構上的聯系
(1)各種生物膜在結構上大致相同，都是由磷脂雙分子層構成基本支架，蛋白質分子分布其中，都具有一定的流動性。
(2)在結構上具有一定的連續性，如圖所示：
3．生物膜系統的組成和功能
課堂達標　鞏固訓練
1．實驗表明細胞膜、內質網膜和高爾基體膜中有一類相同的蛋白質，而且這類蛋白質在細胞膜中含量較少，在內質網中含量較多，在高爾基體中的含量介于兩者之間。據此敘述正確的是(　　)
A. 這類蛋白質的分布說明細胞膜是由內質網膜直接轉化而來的
B. 這類蛋白質的分布說明同一細胞中不同生物膜的成分、結構相同
C. 這類蛋白質的分布說明高爾基體能夠對蛋白質進行加工
D. 這類蛋白質的分布說明生物膜在結構上具有統一性和差異性
【解析】　本題考查生物膜系統的結構和功能。這類蛋白質的分布說明細胞膜是由內質網膜經高爾基體膜間接轉化而來，A錯誤；這類蛋白質的分布只能說明膜之間的轉化，不能說明不同生物膜的成分、結構相同，B錯誤；高爾基體能夠對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝，但題干無法獲得該信息，C錯誤；根據題意可知，內質網和高爾基體、細胞膜都有這種蛋白質，說明生物膜在結構上具有統一性，但在不同膜中的含量不同，說明生物膜具有差異性，D正確。故選D。
2．下列關于細胞器以及生物膜的敘述，錯誤的是(　　)
A．內質網與核膜之間需要借助囊泡聯系
B．線粒體內、外膜的生理功能有差異
C．溶酶體膜也屬于生物膜系統
D．細胞膜上的蛋白質分子大多數能運動
【解析】　內質網與核膜直接相連，A錯誤；線粒體內膜是有氧呼吸的主要場所，線粒體內外膜的生理功能有差異，B正確；溶酶體是具有單層生物膜的細胞器，其膜屬于生物膜系統，C正確；細胞膜上的磷脂分子和大多數蛋白質分子能運動，故細胞膜具有一定的流動性，D正確。故選A。
3．分泌蛋白是指在細胞內合成后，分泌到細胞外起作用的蛋白質，其合成和分泌過程需要多種細胞結構的協調配合。圖甲是細胞的部分結構示意圖，圖乙表示分泌蛋白處于內質網時的幾種生物膜面積。
(1)用3H標記的亮氨酸注射到胰腺腺泡細胞中進行示蹤實驗以研究分泌蛋白合成與運輸的途徑。可發現放射性物質首先出現在附著有③__________的內質網中，然后出現在②中，再出現在①處，最后出現在細胞外的分泌物中，此過程需要④__________提供能量。
(2)囊泡是一種動態的細胞結構，在分泌蛋白運輸中有重要作用。圖甲中，能產生囊泡的細胞器有____________________。囊泡膜的主要成分是________________，且具有一定的________性，這是生物膜相互轉化的基礎。請在圖乙中畫出分泌蛋白出細胞后，另兩種膜的面積變化柱狀圖。
核糖體
線粒體
內質網和高爾基體
蛋白質和磷脂
流動
(3)黃曲霉素是毒性很強的致癌物質，常藏身于霉變的花生和玉米等植物種子中。研究發現黃曲霉素能引起細胞中③從內質網上脫落下來，進而可能會導致下列________(用字母表示)物質的合成受損嚴重。
a．呼吸酶 b．唾液淀粉酶
c．血紅蛋白 d．細胞膜上的載體蛋白
e．ATP水解酶
bd
【答案】　(2)
【解析】　(1)用3H標記的亮氨酸注射到胰腺腺泡細胞中進行示蹤實驗以研究分泌蛋白合成與運輸的途徑?？砂l現放射性物質首先出現在附著有③核糖體的內質網中，然后出現在②高爾基體中，再出現在①細胞膜處，最后出現在細胞外的分泌物中，此過程需要④線粒體提供能量。
(2)囊泡是一種動態的細胞結構，在分泌蛋白運輸中有重要作用。圖甲中，能產生囊泡的細胞器有內質網、高爾基體。囊泡膜的主要成分是蛋白質和磷脂，且結構上具有一定的流動性，這是生物膜相互轉化的基礎。在這一轉化過程中，內質網膜面積減小，高爾基體膜面積不變，細胞膜面積變大。
(3)分泌蛋白分泌過程中顯示，分泌蛋白合成是在附著在內質網上的核糖體上合成的，而黃曲霉素是毒性很強的致癌物質，能引起細胞中③從內質網上脫落下來，進而可能會導致分泌蛋白的合成受損嚴重。a.呼吸酶屬于胞內酶，不屬于分泌蛋白，a錯誤；b.唾液淀粉酶屬于分泌蛋白，b正確；c.血紅蛋白是紅細胞內的成分，不屬于分泌蛋白，c錯誤；d.細胞膜上的載體蛋白，不屬于分泌蛋白，但其合成過程需要附著在內質網上的核糖體合成，d正確；e.ATP水解酶是胞內酶，不屬于分泌蛋白，e錯誤。故選bd。
課時小結第3章　第2節　第2課時
課時跟蹤　分層訓練
學業考達標練
一、選擇題
1．如圖表示分泌蛋白的合成、加工和運輸過程，①②③表示細胞器，a、b、c表示某些過程。下列說法中不正確的是(　　)
A．①②③分別是內質網、高爾基體和線粒體
B．該過程可以說明細胞器的結構和功能之間具有密切的聯系
C．a表示脫水縮合過程，b、c表示蛋白質的加工及運輸過程
D．圖中的過程在原核細胞中也可以進行
【解析】　由分泌蛋白形成的過程分析，氨基酸經脫水縮合后在核糖體上形成肽鏈，在粗面內質網上進行加工，形成囊泡后運輸到高爾基體，再經加工后形成包裹著蛋白質的囊泡，運輸到細胞膜處，與細胞膜融合后將蛋白質分泌到細胞外，在整個過程中由線粒體提供能量，也說明了細胞器之間在功能上的密切合作。圖中的過程在原核細胞中是無法進行的，因為原核細胞中沒有復雜的細胞器。故選D。
2．細胞中不同細胞器具有不同的結構和功能，各種細胞器在功能上既有分工又有合作。下列敘述正確的是(　　)
A．液泡只存在于植物細胞中，與維持細胞的滲透壓有關
B．中心體和核糖體與蛋白質的合成有關
C．葉肉細胞中含有核酸的具膜細胞器僅有2種，且都與細胞內物質和能量的轉換有關
D．經高爾基體加工和修飾的蛋白質均分泌到細胞外發揮作用
【解析】　液泡并不是只有植物細胞才具有的，A錯誤；中心體與蛋白質合成無關，核糖體是蛋白質的合成場所，故核糖體與蛋白質的合成有關，B錯誤；葉肉細胞中含有核酸的具膜細胞器僅有線粒體與葉綠體2種，且都與細胞內物質和能量的轉換有關，C正確；真核生物分泌蛋白合成后須經高爾基體加工和修飾，但經高爾基體加工和修飾的蛋白質并非均分泌到細胞外發揮作用，如溶酶體內水解酶等，D錯誤。故選C。
3．同位素標記法在生物學實驗中使用廣泛，下列哪組實驗最適于研究分泌蛋白的合成和分泌的過程(　　)
實驗材料 標記的化合物 示蹤元素
A 胰腺細胞 胸腺嘧啶 3H
B 唾液腺細胞 色氨酸 14C
C 汗腺細胞 谷氨酸 18O
D 性腺細胞 亮氨酸 32P
【解析】　胸腺嘧啶無法起到標記分泌蛋白的作用，A錯誤；唾液腺細胞可分泌唾液淀粉酶，可用14C標記氨基酸，追蹤分泌蛋白的合成、分泌途徑，B正確；汗腺細胞不能形成分泌蛋白，C錯誤；性腺細胞分泌的性激素不屬于分泌蛋白，D錯誤。故選B。
4．生物膜系統的膜結構不包括(　　)
A．細胞質膜 B．細胞核膜
C．細胞器膜 D．胃腸道黏膜
【解析】　生物膜系統包括細胞膜、細胞核膜和細胞器膜等細胞中的膜，不包括胃腸道黏膜，D正確。故選D。
5．研究表明，為了將細胞內的廢物清除，細胞膜塑形蛋白會促進“囊泡”形成，將舊的或受損的蛋白質帶到內部“回收利用工廠”，將廢物降解。下列相關敘述，正確的是(　　)
A．核糖體可以為相關過程提供動力
B．“回收利用工廠”是內質網
C．囊泡主要由磷脂和蛋白質構成
D．人體細胞內能形成囊泡的細胞器是液泡
【解析】　核糖體是合成蛋白質的場所，不能為生命活動提供能量，A錯誤；根據分析，“回收利用工廠”是溶酶體，B錯誤；囊泡來自生物膜，所以主要由磷脂和蛋白質構成，C正確；人體細胞不含有液泡，D錯誤。故選C。
6．下列有關生物膜系統的敘述，正確的是(　　)
A．細胞膜、膀胱膜等都屬于細胞的生物膜系統
B．所有的酶都附著在生物膜上
C．分泌蛋白合成和運輸過程中，內質網膜面積減小，細胞膜的面積增大
D．生物膜的組成成分和結構都是一樣的
【解析】　細胞膜、細胞器膜和核膜等都屬于細胞的生物膜系統，膀胱膜不屬于生物膜系統，A錯誤；生物體內的消化酶沒有附著在生物膜上，B錯誤；分泌蛋白合成和運輸過程中，內質網膜形成的囊泡與高爾基體膜融合而導致膜面積減小，細胞膜接受來自高爾基體的囊泡而導致膜面積增大，C正確；生物膜的組成成分基本相同，結構相似，D錯誤。故選C。
7．細胞內部產生的蛋白質被包裹于膜泡形成囊泡，介導不同途徑的運輸，在正確的時間把正確的細胞“貨物”運送到正確的目的地。以下相關敘述正確的是(　　)
A．囊泡不屬于生物膜系統，但其和細胞膜的組成成分相似
B．囊泡中物質釋放到細胞外，該過程體現了細胞膜的流動性
C．介導不同途徑的囊泡，其基本結構不同
D．囊泡中的物質在分泌的過程中，不需要借助磷脂雙分子層
【解析】　囊泡屬于生物膜系統，其和細胞膜的組成成分相似，A錯誤；囊泡中物質以胞吐的方式釋放到細胞外，該過程體現了細胞膜的流動性，B正確；介導不同途徑的囊泡，其基本結構相同，都是以磷脂雙分子層構成基本支架，C錯誤；囊泡中的物質在分泌的過程中，借助了脂質的融合，即需要借助磷脂雙分子層，D錯誤。故選B。
二、非選擇題
8．如圖甲表示細胞的膜系統的部分組成在結構與功能上的聯系。COPⅠ、COPⅡ是被膜小泡，可以介導蛋白質在A與B之間的運輸，圖乙是該細胞在抗體分泌前幾種膜面積的示意圖。請據圖回答以下問題：
(1)圖甲中的溶酶體起源于 高爾基體　(細胞器名稱)，除了圖中所示的功能外，溶酶體還能夠分解 細胞自身產生的碎渣(或“衰老、損傷的細胞器”)　，以保持細胞的功能穩定。
(2)圖中各種生物膜的結構和化學成分相似，但各種膜的功能差別較大的原因是 膜上蛋白質的種類和數量不同　。
(3)科學家通過 同位素示蹤　法研究分泌蛋白的合成和分泌過程，該過程除圖中所示結構外還需要細胞器 線粒體　(填細胞器名稱)提供能量。
(4)COPⅡ被膜小泡負責從 內質網(或粗面內質網)　(填細胞器名稱)向B運輸“貨物”。若定位在A中的某些蛋白質偶然摻入到B中，則圖中的COPⅠ可以幫助實現這些蛋白質的回收。
(5)囊泡是一種細胞結構，但由于其結構不固定，因而不能稱之為細胞器。圖示細胞中，能產生囊泡的結構是 內質網、高爾基體、細胞膜　(填名稱)。
(6)請你在圖乙中根據抗體分泌前幾種膜面積的示意圖畫出抗體分泌后幾種膜面積的示意圖 見解析圖　。
【解析】　(1)結合分析可知，圖甲中的溶酶體起源于高爾基體，即圖中的B，溶酶體作為消化車間能吞噬并殺死進入細胞的病毒或病菌，還能夠分解細胞自身產生的碎渣(或衰老、損傷的細胞器)，以保持細胞的功能穩定。(2)圖中各種生物膜的結構和化學成分相似，但各種膜的功能差別較大，這是因為作為膜成分的蛋白質在各種生物膜中的種類和數量不同，而蛋白質作為生命活動的主要承擔者，因而使各種生物膜功能不同。(3)為了檢測分泌蛋白的分泌途徑，科學家通過同位素示蹤法研究分泌蛋白的合成和分泌過程，結合分析可知，該過程中除圖中所示結構外，還需要細胞器線粒體提供能量，因為線粒體是細胞中的動力工廠。(4)圖中顯示，COPⅡ被膜小泡負責從內質網，即圖中的A向高爾基體，即圖中的B運輸“貨物”。若定位在A中的某些蛋白質偶然摻入到B中，則圖中的COPⅠ可以幫助實現這些蛋白質的回收，從而將蛋白質運送到合適的位置。(5)結合分泌蛋白的分泌過程可知，圖示細胞中，能產生囊泡的結構是內質網、高爾基體，另外還可以看到細胞膜在吞噬細菌的過程中細胞膜也會形成囊泡。(6)抗體屬于分泌蛋白質，分泌蛋白最初是在內質網上的核糖體中由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進入內質網進行初步的加工，加工后的較成熟的蛋白質以囊泡的形式與高爾基體融合，而后進入高爾基體經過進一步的加工形成分泌小泡與細胞膜融合，可見在該過程中內質網的膜面積會減少，高爾基體的膜面積會增加后再減少，而細胞膜的面積會增大，因此可用圖示表示如下：
選擇考提升練
一、選擇題
1．如圖表示用含3H標記的氨基酸培養液培養某細胞過程中蛋白質的合成和分泌示意圖，則該細胞中出現3H的部位依次為(　　)
A．②→③→④→⑤ B．①→②→③→④
C．①→②→④→⑤ D．①→③→④→⑤
【解析】　題圖中①為核膜、②為核糖體、③為內質網、④為高爾基體、⑤為細胞膜。分泌蛋白經過的結構依次為②(核糖體)→③(內質網)→④(高爾基體)→⑤(細胞膜)，故選A。
2．分泌蛋白在細胞內合成與加工后，經囊泡運輸到細胞外起作用。下列有關敘述錯誤的是(　　)
A．核糖體上合成的肽鏈經內質網和高爾基體加工形成分泌蛋白
B．囊泡在運輸分泌蛋白的過程中會參與膜成分的交換
C．參與分泌蛋白合成與加工的細胞器的膜共同構成了生物膜系統
D．合成的分泌蛋白有很多類型，如消化酶、抗體和部分激素等
【解析】　根據題意可知，該細胞為真核細胞，所以核糖體上合成的肽鏈經內質網和高爾基體加工形成分泌蛋白，A正確；內質網形成的囊泡包裹著蛋白質與高爾基體膜融合，高爾基體形成的囊泡包裹著蛋白質與細胞膜融合，所以囊泡在運輸分泌蛋白的過程中會發生膜成分的交換，B正確；生物膜系統包含細胞膜、核膜和細胞器膜，而不僅僅是細胞器膜，C錯誤；有些蛋白質是在細胞內合成后，分泌到細胞外起作用，這類蛋白質叫作分泌蛋白，分泌蛋白有很多類型，如消化酶、抗體和部分激素等，D正確。故選C。
3．科學家用含3H標記的亮氨酸的培養液培養豚鼠的胰腺腺泡細胞，下表為在腺泡細胞幾種結構中最早檢測到放射性的時間表。下列敘述不正確的是(　　)
細胞結構 附有核糖體的內質網 高爾基體 靠近細胞膜的囊泡
時間/min 3 17 117
A．形成分泌蛋白的多肽最早在核糖體內合成
B．高爾基體膜向內與內質網膜相連，向外與細胞膜相連
C．高爾基體具有轉運分泌蛋白的作用
D．靠近細胞膜的囊泡可由高爾基體形成
【解析】　內質網膜向內與核膜相連，向外與細胞膜相連，高爾基體膜與內質網膜不直接相連，B錯誤。故選B。
4．下列結構屬于生物膜系統的是(　　)
①線粒體膜?、谀遗荨、奂毎凇、苋苊阁w膜?、莺颂求w?、藓四?br/>A．②③④⑤⑥ B．②③④⑥
C．④⑥ D．①②④⑥
【解析】　①②④細胞器膜和細胞膜、核膜等結構，共同構成細胞的生物膜系統。線粒體膜、葉綠體膜和溶酶體膜均為細胞器膜，屬于生物膜系統，生物膜出芽形成的囊泡也屬于生物膜系統，①②④正確；③細胞壁不是生物膜系統的組成成分，③錯誤；⑤核糖體是不具有膜結構的細胞器，⑤錯誤；⑥核膜是生物膜系統的組成成分，⑥正確。故選D。
5．水孔蛋白是一種位于細胞膜上且能控制水分子進出細胞的通道蛋白。細胞合成并轉移水孔蛋白的過程：細胞器X→細胞器Y→囊泡a→細胞器Z→囊泡b→細胞膜。下列分析正確的是(　　)
A．細胞器X和Y分布于真核細胞和原核細胞中
B．囊泡a和囊泡b能對水孔蛋白進行加工包裝
C．水孔蛋白轉移到細胞膜上導致細胞器Z的膜面積明顯變小
D．囊泡b與細胞膜融合體現了生物膜的結構特點
【解析】　X表示核糖體，Y表示內質網，原核細胞只有核糖體，無內質網，A錯誤；囊泡a和囊泡b分別是內質網和高爾基體形成的囊泡，不能加工蛋白質，B錯誤；在水孔蛋白合成過程中，內質網膜形成囊泡a并與高爾基體膜融合，高爾基體膜形成囊泡b并與細胞膜融合，因此該過程中內質網膜面積減少，高爾基體膜面積基本不變，C錯誤；高爾基體形成的囊泡b與細胞膜融合能體現生物膜的結構特點——具有一定的流動性，D正確。故選D。
6．在血液中，膽固醇通過與磷脂和蛋白質結合形成低密度脂蛋白(LDL)顆粒進行運輸。如圖是大多數動物細胞通過受體介導攝取LDL的途徑，有關敘述錯誤的是(　　)
注：網格蛋白有被小泡是覆蓋有網格蛋白衣被的運輸小泡，介導從細胞膜和高爾基體開始的小泡運輸。
A．胞內體屬于動物細胞生物膜系統的一部分
B．LDL的攝取及處理過程體現了細胞內各種結構之間的協調與配合
C．LDL受體的形成過程需要內質網、高爾基體等細胞器的參與
D．功能越復雜的動物細胞膜膽固醇含量越多
【解析】　胞內體具有膜結構，屬于動物細胞生物膜系統的一部分，A正確；LDL的攝取及處理過程需要內質網、高爾基體等多種細胞結構的參與，體現了細胞內各種結構之間的協調與配合，B正確；LDL受體屬于膜蛋白，形成過程需要內質網、高爾基體等細胞器的參與，C正確；功能越復雜的動物細胞膜的蛋白質含量越多，D錯誤。故選D。
7．幽門螺桿菌(Hp)感染是胃癌發生的主要因素之一。Hp能夠在胃液中生存的原因是其能夠產生脲酶(化學本質為蛋白質)，該種酶能分解胃液中少量的尿素產生氨，在幽門螺桿菌周圍形成一片“氨云”，中和胃酸，保護其不被胃酸殺滅。下列說法錯誤的是(　　)
A．Hp不具有生物膜系統
B．該脲酶的適宜作用條件可能為酸性
C．該脲酶的合成場所一定在核糖體
D．該脲酶需要內質網、高爾基體加工，最終以胞吐的形式分泌到細胞外
【解析】　原核細胞只有細胞膜，沒有核膜和細胞器膜，無生物膜系統，A正確；Hp分泌的脲酶在胃中發揮作用，其適宜條件應當為酸性，B正確；無論是真核細胞還是原核細胞，蛋白質均在核糖體合成，C正確；幽門螺桿菌是一種原核生物，不具有內質網、高爾基體等細胞器，D錯誤。故選D。
二、非選擇題
8．有遷移能力的動物細胞邊緣常見不規則突出物，曾被認為是細胞膜碎片，近年來，我國科研人員在電鏡下發現這些突出物具有石榴狀結構——PLS(如圖1所示)。請回答問題：
(1)若PLS是細胞膜碎片，則其主要成分應包括 脂質/磷脂　和蛋白質。細胞膜上的蛋白質具有 物質運輸、信息交流、識別、催化　(舉出一例)等功能。
(2)科研人員分析了PLS中蛋白質的來源及其功能，結果如圖2。發現與“PLS是細胞膜碎片”的觀點不符，理由是該結構中的蛋白質 不完全來自細胞膜，也有其他來源，并且其功能也不只具有細胞膜蛋白質的功能　。
(3)科研人員將細胞中只參與PLS形成的特定蛋白質用熒光染料標記。追蹤在細胞遷移過程中PLS的變化，進行了如下實驗。
①分別用細胞遷移促進劑和抑制劑處理可遷移細胞，實驗結果如圖3，推測PLS的形成與細胞遷移有關，依據是 促進細胞遷移，PLS增多(或抑制細胞遷移，PLS減少)　。
②細胞沿遷移路徑形成的PLS，其熒光在形成初期逐漸增強，推測遷移細胞可主動將細胞中的蛋白質運輸到 PLS　中。
③遷移細胞在某處產生PLS，后續細胞經過此處時，若觀察到 熒光標記出現在后續細胞中　，則說明PLS被后續細胞攝取。
(4)具有遷移能力的細胞可普遍形成PLS，后續細胞攝取PLS后，可獲知細胞的遷移路線等信息。綜上分析，PLS的形成可能與細胞間的 信息交流　有關，這也是細胞膜重要的功能之一。
【解析】　(1)細胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質，細胞膜上的蛋白質有物質運輸、信息交流、催化等功能。(2)通過圖2可以看出，PLS中的蛋白質主要來源于細胞膜和細胞質等，功能中顯示也不只具有細胞膜蛋白質的功能，故PLS是細胞膜碎片觀點不對。(3)①由圖示可以看出，處理組較未處理組比較，促進細胞遷移，PLS增多，故PLS的形成與細胞遷移有關。②由“細胞沿遷移路徑形成的PLS，其熒光在形成初期逐漸增強”推測遷移細胞可主動將細胞中的蛋白質運輸到PLS中。③熒光標記出現在后續細胞中，說明PLS被后續細胞攝取。(4)“可獲知細胞的遷移路線等信息”說明PLS的形成可能與細胞間的信息交流有關。
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