資源簡介

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高考沖刺押題預測 細胞的分子組成
一．選擇題（共16小題）
1．（2025 浙江模擬）花生種子中儲藏的物質以脂肪為主，并儲藏在細胞的油體中。萌發初期一部分脂肪先轉化為糖類，導致其干重增加。下列敘述錯誤的是（　?。?br/>A．花生種子播種應注意適當淺播
B．萌發過程吸收的水可以與有機物質結合
C．種子萌發過程中油體的體積逐漸減小
D．萌發初期導致種子干重增加的主要元素是氮元素
2．（2024秋 保定期末）下列關于傘藻和支原體的敘述錯誤的是（　?。?br/>A．二者具有相同的生命系統結構層次，最基本的層次均為細胞
B．二者的主要區別是前者有以核膜為界限的細胞核，后者無
C．二者共同具有的結構包括細胞壁、細胞膜、核糖體
D．二者所含的核酸徹底水解后均可形成8種產物
3．（2024秋 寶安區期末）下列關于鑒定還原糖的實驗操作步驟中，正確的是（　　）
A．利用斐林試劑的甲液、乙液和蒸餾水也能鑒定蛋白質
B．CuSO4在檢測生物組織中的還原糖和蛋白質中的濃度相同
C．若樣液與斐林試劑混合后立即產生磚紅色沉淀，則含還原糖
D．實驗結束時將剩余的檢測試劑裝入棕色瓶，以便長期保存備用
4．（2024秋 保定期末）橄欖油富含脂肪，還含有維生素以及鈣、磷、鐵等多種物質，具有抗衰老、改善心血管系統等重要作用，被譽為“植物油皇后”。下列相關敘述正確的是（　?。?br/>A．橄欖油富含飽和脂肪酸，熔點較低，室溫時呈液態
B．橄欖油中的脂肪既能為人體提供能量，也能高效地促進腸道對鈣、磷的吸收
C．橄欖油中的磷元素被人體吸收后直接用于合成磷脂、糖原等物質
D．橄欖油中可能含有消除自由基的化學物質，從而可以延緩細胞衰老
5．（2024秋 衡南縣期末）如圖示為由30個氨基酸組成的多肽鏈，經加工，第1位甲氨酸被切除，第16與17位氨基酸之間的肽鍵切斷并生成兩條多肽鏈，兩條多肽鏈通過二硫鍵相連．有關此過程的說法錯誤的是（　　）
A．加工過程中，氧原子數目增加一個
B．經加工，原多肽鏈增加了一個氨基和一個羧基
C．此加工過程是在內質網中進行的
D．此多肽鏈的合成過程生成了29個水分子、加工過程消耗了2個水分子
6．（2024秋 道里區校級期末）如圖表示細胞中幾種元素與相應化合物之間的關系，其中⑤⑥⑦為大分子。下列敘述錯誤的是（　　）
A．⑤具有運輸、免疫、催化、調節等作用，是生命活動主要承擔者
B．若⑤廣泛分布于甲殼類動物的外骨骼，則能用于廢水處理
C．和⑥元素組成相同的其他分子有磷脂和ATP
D．若⑦是植物體內的儲能物質，則④是甘油和脂肪酸
7．（2024秋 保定期末）細胞學說為生物學的發展起到了奠基的作用。下列相關敘述錯誤的是（　?。?br/>A．施萊登、施旺運用不完全歸納法提出細胞學說內容
B．細胞學說闡明了動植物都是由細胞構成的，都以細胞為生命活動的基本單位
C．細胞學說揭示了動物和植物的統一性和多樣性，從而闡明了生物界的統一性和多樣性
D．細胞學說中細胞分裂產生新細胞的結論，既解釋了個體發育，也支持了生物進化理論
8．（2024秋 道里區校級期末）發菜細胞和菠菜細胞在結構上最明顯的區別是（　　）
A．有無核糖體 B．有無線粒體
C．有無葉綠體 D．有無核膜
9．（2024秋 鄭州期末）“中原熟，天下足”。河南省是小麥種植大省，在守護糧食安全、端穩主糧飯碗方面具有重要意義，堪稱“中國糧倉”。下列相關敘述錯誤的是（　?。?br/>A．在冬天來臨前，小麥細胞中自由水的比例會逐漸降低
B．小麥種子中大多數的無機鹽是以離子的形式存在
C．小麥秸稈中纖維素可被牲畜消化道中某些微生物分解
D．小麥種子中富含淀粉，人體攝入后可分解為果糖和葡萄糖
10．（2024秋 黔江區期末）“莊稼一枝花，全靠肥當家”，缺鋅會導致植物節間縮短、葉片變小，俗稱“小葉病”。下列說法錯誤的是（　　）
A．諺語中的“肥”主要是指無機鹽
B．鋅是植物體的微量、必需元素
C．鋅會影響植物體的正常生命活動
D．鋅是構成葉綠素的必需元素
11．（2024秋 黔江區期末）某種具有膜結構的病毒專門侵染藍細菌，下列說法錯誤的是（　　）
A．該病毒的膜中含有磷脂、蛋白質
B．藍細菌含有核糖體和葉綠體
C．該病毒可用于治理藍細菌引起的水華
D．藍細菌的遺傳物質是DNA
12．（2024秋 黔江區期末）如圖為檢測某組織樣液中的某物質的操作過程示意圖，下列說法正確的是（　?。?br/>A．該樣液可以是雞血
B．B液是0.05g/mL的硫酸銅溶液
C．該實驗檢測的物質是蛋白質或多肽
D．圖中“？”代表50℃水浴加熱
13．（2024秋 廣州期末）下列關于物質鑒定的試劑選擇和反應顏色的對應關系，敘述正確的是（　?。?br/>A．脂肪—雙縮脲試劑—紫色
B．淀粉—碘液—綠色
C．葡萄糖—斐林試劑—磚紅色
D．蛋白質—蘇丹Ⅲ染液—橘黃色
14．（2024秋 鄭州期末）細胞學說揭示了動物和植物的統一性，從而闡明了生物界的統一性。就像原子論之于化學一樣，細胞學說對于生物學的發展具有重大的意義。下列關于細胞學說的敘述，錯誤的是（　　）
A．細胞學說為生物進化論的確立奠定了基礎
B．細胞學說使人們認識到植物和動物有著共同的結構基礎
C．細胞學說暗示著現代生物細胞都是遠古生物細胞的后代
D．羅伯特 胡克用顯微鏡觀察到細菌、紅細胞和精子等，并命名細胞
15．（2024秋 長安區期末）正如農業諺語“缺鎂后期株葉黃，老葉脈間變褐亡”所說，無機鹽對于機體生命活動是必不可少的。下列相關敘述錯誤的是（　?。?br/>A．鎂是構成葉綠素的元素之一，所以缺鎂會導致葉片變黃
B．植物吸收的磷元素在細胞中可用于合成ATP和核酸
C．無機鹽在細胞中含量很少，大多以離子的形式存在
D．上述諺語說明無機鹽具有維持細胞酸堿平衡的作用
16．（2024秋 長安區期末）下列能支持“細胞是生命活動的基本單位”這一說法的是（　?。?br/>A．離體的線粒體在一定條件下也能產生ATP
B．提取胃腺細胞分泌的胃蛋白酶，在細胞外也具有催化作用
C．酵母菌細胞經過研磨、過濾得到的提取液能使糖液變成酒
D．病毒只有在宿主的活細胞內才能完成其增殖過程
二．解答題（共4小題）
17．（2024秋 衡南縣期末）花生種子中儲藏的物質以脂肪為主，并儲藏在細胞的油體（植物細胞的一種細胞器）中。種子萌發時，脂肪水解成脂肪酸和甘油，其脂肪酸和甘油又分別在多種酶的催化作用下，形成葡萄糖，最后轉變成蔗糖，并轉運至胚軸，供給胚生長和發育（如圖）。請回答下列問題：
（1）和脂肪相比，磷脂多了 　 　元素。
（2）油料種子萌發初期（真葉長出之前；此時不能進行光合作用），導致種子干重增加的主要元素是氧元素，請從脂肪和糖類的元素組成及比例角度分析其原因：　 　與萌發前相比，萌發過程中的花生種子細胞內，有機物種類的變化是 　 ?。ㄌ睢白兌唷薄白兩佟被颉安蛔儭保?br/>（3）葡萄糖和蔗糖都是生活中常見的能源物質，但是醫生在為低血糖患者補充能量時往往采取靜脈注射葡萄糖溶液的方式而非蔗糖溶液，試從細胞吸收的角度解釋原因：　 　。
（4）給家禽、家畜提供富含糖類的飼料，可以使它們育肥，原因是 　 　。
18．（2024秋 寶安區期末）PAW﹣β是植物體內的一種多肽，具有淺化皺紋、抑制表情肌收縮且安全的祛皺物質。如圖是PAW﹣β前體分子的結構簡式，回答下列問題：
（1）氨基酸的結構通式是　 　。該前體分子是由　 　種氨基酸參與脫水縮合反應而成，高溫制取PAW﹣β時，會導致其美容效果降低，推測主要原因是　 　。
（2）經常性面部肌肉收縮運動會引起皺紋的產生，肌肉收縮需要與SNARE（由三種蛋白質VAMP、Syntaxin和SNAP﹣25結合而成的一種蛋白質組合體）的參與。經檢測PAW﹣β與SNAP﹣25的部分序列完全相同，推測PAW﹣β除皺的原理是PAW﹣β可代替　 　參與SNARE的形成，從而導致其　 　，不能參與肌肉收縮，達到除皺的目的。
19．（2024秋 永州期末）人體血紅蛋白是由兩條相同的α肽鏈和兩條相同的β肽鏈構成，圖甲表示其肽鏈一端的氨基酸排列順序；某種蛋白酶只作用于甘氨酸（C2H5NO2）兩側的肽鍵，圖乙表示某三十九肽經該蛋白酶作用后的情況。請回答下列問題：
（1）人體血紅蛋白與脂肪共同含有 　 　元素，圖甲所示的這段肽鏈由有 　 　種氨基酸脫水縮合而成，根據以上信息，可推測出人體血紅蛋白至少含有 　 　個游離的氨基。
（2）據圖乙可知，該三十九肽經蛋白酶水解需斷裂 　 　個肽鍵，產生的3條短肽的氧原子總數比原三十九肽少 　 　個。
（3）熟雞蛋比生雞蛋更容易被人體消化吸收的原因是 　 　。
20．（2024秋 黔江區期末）如圖分別表示正常人和乳糖不耐受癥患者腸道中乳糖的分解利用過程。當腸道堿性環境被破壞時，腸道會分泌出大量的消化液（主要成分是水，NaHCO3和消化酶）來中和酸性物質，導致患者腹脹、腹瀉。
（1）圖中分解乳糖的細菌的遺傳物質是 　 　，細菌與人體小腸上皮細胞最大的區別是 　 　，細菌細胞中唯一的細胞器是 　 　，其功能是 　 　。
（2）圖中A常被形容為“生命的燃料”，那么A代表的物質是 　 　，它是組成 　 ?。ǘ嗵?，答3種）的單體。
（3）乳糖是動物二糖，植物細胞中二糖有 　 　，乳糖是還原糖，在水浴加熱時與 　 　發生反應產生磚紅色沉淀。
高考沖刺押題預測 細胞的分子組成
參考答案與試題解析
一．選擇題（共16小題）
1．（2025 浙江模擬）花生種子中儲藏的物質以脂肪為主，并儲藏在細胞的油體中。萌發初期一部分脂肪先轉化為糖類，導致其干重增加。下列敘述錯誤的是（　?。?br/>A．花生種子播種應注意適當淺播
B．萌發過程吸收的水可以與有機物質結合
C．種子萌發過程中油體的體積逐漸減小
D．萌發初期導致種子干重增加的主要元素是氮元素
【考點】脂質的種類及其功能；糖類的種類及其分布和功能．
【專題】正推法；糖類 脂質的種類和作用；理解能力．
【答案】D
【分析】花生富含脂肪，所以在播種是淺播有利于種子的有氧呼吸，促進種子萌發。這些脂肪多為不飽和脂肪酸，在萌發過程中，由于有機物的分解，使得有機物種類增加。
【解答】解：A、花生因富含脂肪，適當淺播有利于種子的有氧呼吸，促進萌發，A正確；
B、萌發過程吸收的水可以與有機物質比如蛋白質等結合，B正確；
C、花生種子中儲藏的物質以脂肪為主，并儲藏在細胞的油體中，萌發初期一部分脂肪先轉化為糖類，因此種子萌發過程中油體的體積逐漸減小，C正確；
D、脂肪不斷轉變成糖類等物質，而糖類分子中氧的含量遠高于脂肪，故花生種子萌發初期，導致其干重增加的主要元素是氧元素，D錯誤。
故選：D。
【點評】本題考查學生從題中獲取相關信息，并結合所學糖類和脂質的知識作出正確判斷，屬于識記和理解層次的內容，難度適中。
2．（2024秋 保定期末）下列關于傘藻和支原體的敘述錯誤的是（　?。?br/>A．二者具有相同的生命系統結構層次，最基本的層次均為細胞
B．二者的主要區別是前者有以核膜為界限的細胞核，后者無
C．二者共同具有的結構包括細胞壁、細胞膜、核糖體
D．二者所含的核酸徹底水解后均可形成8種產物
【考點】原核細胞和真核細胞的形態和結構的異同．
【專題】正推法；真核細胞和原核細胞；理解能力．
【答案】C
【分析】1、原核細胞：沒有以核膜為界限的細胞核，沒有核膜、核仁和染色質；沒有復雜的細胞器（只有核糖體一種細胞器）；含有細胞膜、細胞質，遺傳物質是DNA。
2、真核生物：有以核膜為界限的細胞核，有核膜、核仁和染色質；有復雜的細胞器（包括線粒體、葉綠體、內質網、高爾基體、核糖體等）；能進行有絲分裂、無絲分裂和減數分裂；含有細胞膜、細胞質，遺傳物質是DNA。
【解答】解：A、傘藻和支原體都是單細胞生物，二者具有相同的生命系統結構層次（細胞、個體），最基本的層次均為細胞，A正確；
B、傘藻是真核生物，支原體是原核生物，故二者的主要區別是前者有以核膜為界限的細胞核，后者無，B正確；
C、支原體沒有細胞壁，C錯誤；
D、傘藻和支原體的細胞中均含有DNA和RNA兩種核酸，徹底水解后均可形成8種產物，為磷酸、核糖、脫氧核糖以及五種堿基，D正確。
故選：C。
【點評】本題考查真核生物和原核生物的相關知識，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點、把握知識間內在聯系、形成知識網絡的能力。
3．（2024秋 寶安區期末）下列關于鑒定還原糖的實驗操作步驟中，正確的是（　?。?br/>A．利用斐林試劑的甲液、乙液和蒸餾水也能鑒定蛋白質
B．CuSO4在檢測生物組織中的還原糖和蛋白質中的濃度相同
C．若樣液與斐林試劑混合后立即產生磚紅色沉淀，則含還原糖
D．實驗結束時將剩余的檢測試劑裝入棕色瓶，以便長期保存備用
【考點】糖類的檢測．
【專題】正推法；蛋白質 核酸的結構與功能；糖類 脂質的種類和作用；理解能力．
【答案】A
【分析】斐林試劑（甲液：0.1g/mL的NaOH 乙液：0.05g/mL的CuSO4）：甲液和乙液等量混合后加入樣液，50﹣65℃水浴加熱，2min后有磚紅色沉淀出現，則證明樣液中有還原糖。
【解答】解：A、利用斐林試劑的甲液、乙液和蒸餾水也能鑒定蛋白質，需要將斐林試劑乙液（CuSO4溶液）進行稀釋，A正確；
B、CuSO4在檢測生物組織中的還原糖和蛋白質中的濃度不同，檢測還原糖使用的濃度是0.05g/mL，檢測蛋白質使用的濃度是0.01g/mL，B錯誤；
C、含還原糖的樣液與斐林試劑混合后，需水浴加熱才會產生磚紅色沉淀，C錯誤；
D、斐林試劑需現配現用，不能長期保存，D錯誤。
故選：A。
【點評】本題考查生物組織中可溶性還原糖的鑒定的實驗，意在考查學生掌握實驗原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能的能力。
4．（2024秋 保定期末）橄欖油富含脂肪，還含有維生素以及鈣、磷、鐵等多種物質，具有抗衰老、改善心血管系統等重要作用，被譽為“植物油皇后”。下列相關敘述正確的是（　?。?br/>A．橄欖油富含飽和脂肪酸，熔點較低，室溫時呈液態
B．橄欖油中的脂肪既能為人體提供能量，也能高效地促進腸道對鈣、磷的吸收
C．橄欖油中的磷元素被人體吸收后直接用于合成磷脂、糖原等物質
D．橄欖油中可能含有消除自由基的化學物質，從而可以延緩細胞衰老
【考點】脂質的種類及其功能．
【專題】正推法；糖類 脂質的種類和作用；理解能力．
【答案】D
【分析】常見的脂質有脂肪、磷脂和固醇。1、脂肪是最常見的脂質，是細胞內良好的儲能物質，還是一種良好的絕熱體，起保溫作用，分布在內臟周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用，可以保護內臟器官。2、磷脂是構成細胞膜的重要成分，也是構成多種細胞器膜的重要成分。3、固醇類物質包括膽固醇、性激素和維生素D。膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分、在人體內還參與血液中脂質的運輸，性激素能促進人和動物生殖器官的發育以及生殖細胞的形成，維生素D能有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收。
【解答】解：A、橄欖油是植物油，富含不飽和脂肪酸，熔點較低，室溫時呈液態，A錯誤；
B、脂肪不能高效地促進腸道對鈣、磷的吸收，維生素D可以促進腸道對鈣、磷的吸收，B錯誤；
C、糖原是糖類，不含磷元素，C錯誤；D、細胞衰老可能與自由基有關，推測橄欖油中可能含有消除自由基的化學物質，從而可以延緩細胞衰老，D正確。
故選：D。
【點評】本題主要考查脂質的相關知識，要求考生識記相關知識，并結合所學知識準確答題。
5．（2024秋 衡南縣期末）如圖示為由30個氨基酸組成的多肽鏈，經加工，第1位甲氨酸被切除，第16與17位氨基酸之間的肽鍵切斷并生成兩條多肽鏈，兩條多肽鏈通過二硫鍵相連．有關此過程的說法錯誤的是（　?。?br/>A．加工過程中，氧原子數目增加一個
B．經加工，原多肽鏈增加了一個氨基和一個羧基
C．此加工過程是在內質網中進行的
D．此多肽鏈的合成過程生成了29個水分子、加工過程消耗了2個水分子
【考點】蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合．
【答案】A
【分析】根據題意和圖示分析可知：圖示為由30個氨基酸組成的多肽鏈，經加工，用特殊水解酶將第1位甲氨酸被切除，將第16與17位氨基酸之間的肽鍵切斷并生成兩條多肽鏈，所以要斷裂2個肽鍵，需2個水分子，形成的產物中含有2條多肽．
【解答】解：A、加工過程中減少了一個肽鍵（含有一個氧），另有一個肽鍵被水解，生成一個羧基（含有兩個氧）和一個氨基，所以氧原子數沒有變化或減少，A錯誤；
B、經加工，一條肽鏈變成了兩條肽鏈，所以原多肽鏈增加了一個氨基和一個羧基，B正確；
C、此加工過程屬于初步加工，所以是在內質網中進行的，C正確；
D、此多肽鏈為由30個氨基酸組成的多肽鏈，所以合成過程生成了29個水分子；加工過程中共斷裂2個肽鍵，所以消耗了2個水分子，D正確。
故選：A。
【點評】本題結合肽鏈結構圖，考查細胞器之間的協調配合、蛋白質的合成﹣﹣氨基酸脫水縮合，要求考生識記細胞中各種細胞器的功能，掌握分泌蛋白的合成與分泌過程；掌握氨基酸脫水縮合過程，能結合圖中信息準確判斷各選項．
6．（2024秋 道里區校級期末）如圖表示細胞中幾種元素與相應化合物之間的關系，其中⑤⑥⑦為大分子。下列敘述錯誤的是（　　）
A．⑤具有運輸、免疫、催化、調節等作用，是生命活動主要承擔者
B．若⑤廣泛分布于甲殼類動物的外骨骼，則能用于廢水處理
C．和⑥元素組成相同的其他分子有磷脂和ATP
D．若⑦是植物體內的儲能物質，則④是甘油和脂肪酸
【考點】組成細胞的化合物；糖類的種類及其分布和功能；脂質的種類及其功能；蛋白質在生命活動中的主要功能．
【專題】模式圖；糖類 脂質的種類和作用；理解能力．
【答案】D
【分析】生物大分子包括多糖、核酸和蛋白質，其中多糖包括淀粉、纖維素、糖原和幾丁質，其中纖維素和糖原的元素構成是C、H、O，幾丁質中含有N元素，據圖分析可知，若元素C、H、O、N構成①氨基酸，因此大分子⑤是蛋白質。元素C、H、O、N、P構成了③核苷酸，因此大分子⑥是核酸。④由C、H、O三種元素構成，是單糖（葡萄糖），大分子⑦是多糖。
【解答】解：A、⑤是蛋白質，載體蛋白可以運輸，抗體蛋白可以免疫，化學本質為蛋白質的酶具有催化作用，化學本質為蛋白質的激素如胰島素，具有調節作用，因此蛋白質是生命活動主要承擔者，A正確；
B、若⑤廣泛分布于甲殼類動物的外骨骼，則其是幾丁質，能與溶液中的重金屬離子有效結合，用于廢水處理，B正確；
C、磷脂和ATP的元素組成也是C、H、O、N、P和⑥核酸的元素組成相同，C正確；
D、若大分子⑦是植物體內的儲能物質，則是淀粉，其單體④應為葡萄糖，D錯誤。故選：D。
【點評】本題考查了細胞中的有機物，需要學生掌握生物大分子的組成及功能答題。
7．（2024秋 保定期末）細胞學說為生物學的發展起到了奠基的作用。下列相關敘述錯誤的是（　?。?br/>A．施萊登、施旺運用不完全歸納法提出細胞學說內容
B．細胞學說闡明了動植物都是由細胞構成的，都以細胞為生命活動的基本單位
C．細胞學說揭示了動物和植物的統一性和多樣性，從而闡明了生物界的統一性和多樣性
D．細胞學說中細胞分裂產生新細胞的結論，既解釋了個體發育，也支持了生物進化理論
【考點】細胞的發現、細胞學說的建立、內容和發展．
【專題】正推法；細胞學說；理解能力．
【答案】C
【分析】細胞學說的建立者主要是兩位德國科學家施萊登和施旺。主要內容有：
1、細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發育而來，并由細胞和細胞產物所構成；
2、細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體生命起作用；
3、新細胞是由老細胞分裂產生的。
【解答】解：A、施萊登、施旺提出細胞學說，運用了不完全歸納法，A正確；
B、細胞學說闡明了動植物都是由細胞構成的，都以細胞為生命活動的基本單位，揭示了動物和植物的統一性，B正確；
C、細胞學說揭示了動物和植物的統一性，從而闡明了生物界的統一性，C錯誤；
D、細胞學說中細胞分裂產生新細胞的結論，不僅解釋了個體發育，也為后來生物進化論的確立埋下了伏筆，D正確。
故選：C。
【點評】本題考查細胞學說的相關內容，意在考查考生的識記能力，屬于簡單題。
8．（2024秋 道里區校級期末）發菜細胞和菠菜細胞在結構上最明顯的區別是（　　）
A．有無核糖體 B．有無線粒體
C．有無葉綠體 D．有無核膜
【考點】原核細胞和真核細胞的形態和結構的異同．
【專題】歸納推理；真核細胞和原核細胞；理解能力．
【答案】D
【分析】1、原核細胞：沒有被核膜包被的成形的細胞核，沒有核膜、核仁和染色質；沒有復雜的細胞器（只有核糖體一種細胞器）；只能進行二分裂生殖，屬于無性生殖，不遵循孟德爾的遺傳定律；含有細胞膜、細胞質，遺傳物質是DNA。
2、真核生物：有被核膜包被的成形的細胞核，有核膜、核仁和染色質；有復雜的細胞器（包括線粒體、葉綠體、內質網、高爾基體、核糖體等）；能進行有絲分裂、無絲分裂和減數分裂；含有細胞膜、細胞質，遺傳物質是DNA。
【解答】解：發菜屬于藍細菌，是原核生物，而菠菜屬于真核生物，真原核細胞最明顯的區別是有無以核膜為界限的細胞核。
故選：D。
【點評】本題考查了真核細胞和原核細胞的區別，需要學生掌握真核細胞和原核細胞的結構區別答題。
9．（2024秋 鄭州期末）“中原熟，天下足”。河南省是小麥種植大省，在守護糧食安全、端穩主糧飯碗方面具有重要意義，堪稱“中國糧倉”。下列相關敘述錯誤的是（　?。?br/>A．在冬天來臨前，小麥細胞中自由水的比例會逐漸降低
B．小麥種子中大多數的無機鹽是以離子的形式存在
C．小麥秸稈中纖維素可被牲畜消化道中某些微生物分解
D．小麥種子中富含淀粉，人體攝入后可分解為果糖和葡萄糖
【考點】水在細胞中的存在形式和作用；無機鹽的主要存在形式和作用；糖類的種類及其分布和功能．
【專題】正推法；糖類 脂質的種類和作用；水和無機鹽的作用；理解能力．
【答案】D
【分析】細胞內的水的存在形式是自由水和結合水，結合水是細胞結構的重要組成成分；自由水是良好的溶劑，是許多化學反應的介質，自由水還參與許多化學反應，自由水對于營養物質和代謝廢物的運輸具有重要作用；自由水與結合水不是一成不變的，可以相互轉化，自由水與結合水的比值越高，細胞代謝越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。
【解答】解：A、在冬天來臨前，小麥細胞中自由水的比例會逐漸降低，抗逆性增強，A正確；
B、小麥種子中大多數的無機鹽是以離子的形式存在，少數以化合物的形式存在，B正確；
C、小麥秸稈中纖維素可被牲畜消化道中某些微生物分解，它們能分泌纖維素酶，C正確；
D、小麥種子中富含淀粉，淀粉的組成單位是葡萄糖，人體攝入后可分解為葡萄糖，D錯誤。
故選：D。
【點評】本題考查學生從題中獲取相關信息，并結合所學水和無機鹽以及糖類的知識作出正確判斷，屬于識記和理解層次的內容，難度適中。
10．（2024秋 黔江區期末）“莊稼一枝花，全靠肥當家”，缺鋅會導致植物節間縮短、葉片變小，俗稱“小葉病”。下列說法錯誤的是（　　）
A．諺語中的“肥”主要是指無機鹽
B．鋅是植物體的微量、必需元素
C．鋅會影響植物體的正常生命活動
D．鋅是構成葉綠素的必需元素
【考點】無機鹽的主要存在形式和作用．
【專題】正推法；水和無機鹽的作用；理解能力．
【答案】D
【分析】無機鹽在細胞中主要以離子形式存在，其功能有：
（1）細胞中某些復雜化合物的重要組成成分。如：鐵是血紅蛋白的主要成分；鎂是葉綠素的必要成分。
（2）維持細胞的生命活動。如血液鈣含量低會抽搐。
（3）維持細胞的形態、酸堿度、滲透壓。
【解答】解：A、綠色植物是自養生物，吸收土壤中的無機鹽，諺語中的“肥”主要是指無機鹽，A正確；
B、鋅是植物體必需的微量元素，B正確；
C、根據題意，缺鋅會導致植物節間縮短、葉片變小，俗稱“小葉病”，即鋅會影響植物體的正常生命活動，C正確；
D、鎂是構成葉綠素的必需元素，D錯誤。
故選：D。
【點評】本題考查無機鹽的作用的相關知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題的能力。
11．（2024秋 黔江區期末）某種具有膜結構的病毒專門侵染藍細菌，下列說法錯誤的是（　?。?br/>A．該病毒的膜中含有磷脂、蛋白質
B．藍細菌含有核糖體和葉綠體
C．該病毒可用于治理藍細菌引起的水華
D．藍細菌的遺傳物質是DNA
【考點】原核細胞和真核細胞的形態和結構的異同．
【專題】正推法；真核細胞和原核細胞；理解能力．
【答案】B
【分析】原核細胞：沒有以核膜為界限的細胞核，沒有核膜、核仁和染色質；沒有復雜的細胞器（只有核糖體一種細胞器）；含有細胞膜、細胞質，遺傳物質是DNA。
【解答】解：A、根據題意，該病毒具有膜結構，則其膜中含有磷脂、蛋白質，A正確；
B、藍細菌是原核生物，細胞中含有核糖體，沒有葉綠體，B錯誤；
C、根據題意，該病毒專門侵染藍細菌，可用于治理藍細菌引起的水華，C正確；
D、藍細菌是原核生物，遺傳物質是DNA，D正確。
故選：B。
【點評】本題考查真核生物和原核生物的相關知識，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點、把握知識間內在聯系、形成知識網絡的能力。
12．（2024秋 黔江區期末）如圖為檢測某組織樣液中的某物質的操作過程示意圖，下列說法正確的是（　?。?br/>A．該樣液可以是雞血
B．B液是0.05g/mL的硫酸銅溶液
C．該實驗檢測的物質是蛋白質或多肽
D．圖中“？”代表50℃水浴加熱
【考點】蛋白質的檢測．
【專題】正推法；蛋白質 核酸的結構與功能；理解能力．
【答案】C
【分析】蛋白質鑒定用雙縮脲試劑（A液0.1g/mlNaOH和B液0.01g/mlCuSO4），先向樣液中滴加1mlA液，搖勻后加入4滴B液，搖勻后觀察組織樣液變成紫色，則證明該樣液中有蛋白質。
【解答】解：A、該樣液不應該是雞血，因為雞血的顏色會干擾反應產生的顏色，A錯誤；
B、由圖可知該實驗是鑒定蛋白質的實驗，則B應該是0.01g/mL的硫酸銅溶液，B錯誤；
C、由圖可知該實驗所用試劑為雙縮脲試劑，檢測的物質是蛋白質或多肽，C正確；
D、蛋白質鑒定實驗中不需要加熱，D錯誤。
故選：C。
【點評】本題考查蛋白質檢測的相關知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題的能力是解答本題的關鍵。
13．（2024秋 廣州期末）下列關于物質鑒定的試劑選擇和反應顏色的對應關系，敘述正確的是（　?。?br/>A．脂肪—雙縮脲試劑—紫色
B．淀粉—碘液—綠色
C．葡萄糖—斐林試劑—磚紅色
D．蛋白質—蘇丹Ⅲ染液—橘黃色
【考點】蛋白質的檢測；糖類的檢測；脂肪的檢測．
【專題】正推法；蛋白質 核酸的結構與功能；糖類 脂質的種類和作用；理解能力．
【答案】C
【分析】生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。
（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應。
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色。
（4）淀粉遇碘液變藍。
【解答】解：AD、蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應，脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色，AD錯誤；
B、淀粉遇碘液變藍，B錯誤；
C、葡萄糖是還原糖，斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀），C正確。
故選：C。
【點評】本題主要考查細胞中化合物的鑒定等相關知識點，意在考查學生對相關知識點的理解和掌握情況。
14．（2024秋 鄭州期末）細胞學說揭示了動物和植物的統一性，從而闡明了生物界的統一性。就像原子論之于化學一樣，細胞學說對于生物學的發展具有重大的意義。下列關于細胞學說的敘述，錯誤的是（　?。?br/>A．細胞學說為生物進化論的確立奠定了基礎
B．細胞學說使人們認識到植物和動物有著共同的結構基礎
C．細胞學說暗示著現代生物細胞都是遠古生物細胞的后代
D．羅伯特 胡克用顯微鏡觀察到細菌、紅細胞和精子等，并命名細胞
【考點】細胞的發現、細胞學說的建立、內容和發展．
【專題】正推法；細胞學說；理解能力．
【答案】D
【分析】細胞學說主要內容：
1、細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發育而來，并由細胞和細胞產物構成。
2、細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞組成的整體生命起作用。
3、新細胞是由老細胞分裂產生的。
【解答】解：A、細胞學說中細胞分裂產生新細胞的結論，不僅解釋了個體發育，也為后來生物進化論的確立埋下了伏筆，A正確；
B、細胞學說指出“一切動植物都由細胞發育而來，并由細胞和細胞產物構成”，即植物和動物有著共同的結構基礎，B正確；
C、細胞學說指出“新細胞是由老細胞分裂產生的”，老細胞由更老的細胞產生，由此上溯，現代生物細胞都是遠古生物細胞的后代，C正確；
D、羅伯特 胡克觀察木栓組織時發現，這些木栓組織由許多規則的小室組成，并將其命名為細胞，不是通過觀察不同形態的細菌、紅細胞和精子等對細胞進行命名的，D錯誤。
故選：D。
【點評】本題考查細胞學說的相關知識，意在考查考生的識記能力，屬于簡單題。
15．（2024秋 長安區期末）正如農業諺語“缺鎂后期株葉黃，老葉脈間變褐亡”所說，無機鹽對于機體生命活動是必不可少的。下列相關敘述錯誤的是（　?。?br/>A．鎂是構成葉綠素的元素之一，所以缺鎂會導致葉片變黃
B．植物吸收的磷元素在細胞中可用于合成ATP和核酸
C．無機鹽在細胞中含量很少，大多以離子的形式存在
D．上述諺語說明無機鹽具有維持細胞酸堿平衡的作用
【考點】無機鹽的主要存在形式和作用．
【專題】正推法；水和無機鹽的作用；理解能力．
【答案】D
【分析】無機鹽的生物功能：
a、復雜化合物的組成成分。
b、維持正常的生命活動：如Ca2+可調節肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會造成肌無力，血鈣過低會引起抽搐。
c、維持酸堿平衡和滲透壓平衡。
【解答】解：A、鎂是葉綠素的組成成分，缺鎂會影響葉綠素的合成，導致葉片變黃，A正確；
B、ATP和核酸中都含有磷元素，植物吸收的磷元素可用于合成ATP和核酸，B正確；
C、無機鹽在細胞中含量很少，大多以離子的形式存在，這是無機鹽的存在形式特點，C正確；
D、“缺鎂后期株葉黃，老葉脈間變褐亡”主要說明的是鎂是葉綠素的組成成分，缺鎂影響葉綠素合成從而影響光合作用，導致葉片變黃等現象，沒有體現無機鹽維持細胞酸堿平衡的作用，D錯誤。
故選：D。
【點評】本題主要考查了無機鹽在細胞中的存在形式和作用，通過對農業諺語的分析，考查對相關知識的理解和應用，需要準確把握無機鹽的各項功能及其具體體現。
16．（2024秋 長安區期末）下列能支持“細胞是生命活動的基本單位”這一說法的是（　?。?br/>A．離體的線粒體在一定條件下也能產生ATP
B．提取胃腺細胞分泌的胃蛋白酶，在細胞外也具有催化作用
C．酵母菌細胞經過研磨、過濾得到的提取液能使糖液變成酒
D．病毒只有在宿主的活細胞內才能完成其增殖過程
【考點】細胞的發現、細胞學說的建立、內容和發展．
【專題】正推法；細胞學說；理解能力．
【答案】D
【分析】動植物以細胞代謝為基礎的各種生理活動，以細胞增殖、分化為基礎的生長發育，以細胞內基因的傳遞和變化為基礎的遺傳與變異，等等，都說明細胞是生命活動的基本單位，生命活動離不開細胞。
【解答】解：A、離體的線粒體在一定條件下也能產生ATP，不支持“細胞是生命活動的基本單位”，A錯誤；
B、胃蛋白酶在細胞外也具有催化作用，是脫離細胞發揮作用的，不支持“細胞是生命活動的基本單位”，B錯誤；
C、酵母菌細胞經過研磨、過濾得到的提取液沒有細胞，不支持“細胞是生命活動的基本單位”，C錯誤；
D、病毒只有在宿主的活細胞內才能完成其增殖過程，即病毒的生命活動不能脫離細胞，支持“細胞是生命活動的基本單位”，D正確。
故選：D。
【點評】本題考查細胞的相關知識，要求考生正確理解細胞是生命活動的基本單位這一說法的含義，對選項做出正確判斷。
二．解答題（共4小題）
17．（2024秋 衡南縣期末）花生種子中儲藏的物質以脂肪為主，并儲藏在細胞的油體（植物細胞的一種細胞器）中。種子萌發時，脂肪水解成脂肪酸和甘油，其脂肪酸和甘油又分別在多種酶的催化作用下，形成葡萄糖，最后轉變成蔗糖，并轉運至胚軸，供給胚生長和發育（如圖）。請回答下列問題：
（1）和脂肪相比，磷脂多了 　N、P　元素。
（2）油料種子萌發初期（真葉長出之前；此時不能進行光合作用），導致種子干重增加的主要元素是氧元素，請從脂肪和糖類的元素組成及比例角度分析其原因：　脂肪不斷轉變成糖類等物質，而糖類分子中氧的含量遠高于脂肪　與萌發前相比，萌發過程中的花生種子細胞內，有機物種類的變化是 　變多?。ㄌ睢白兌唷薄白兩佟被颉安蛔儭保?。
（3）葡萄糖和蔗糖都是生活中常見的能源物質，但是醫生在為低血糖患者補充能量時往往采取靜脈注射葡萄糖溶液的方式而非蔗糖溶液，試從細胞吸收的角度解釋原因：　蔗糖是二糖，必須要水解成單糖才能被細胞吸收；而葡萄糖是單糖，可以直接被細胞吸收　。
（4）給家禽、家畜提供富含糖類的飼料，可以使它們育肥，原因是 　糖類會在家禽和家畜體內轉變為脂肪　。
【考點】脂質的種類及其功能；糖類的種類及其分布和功能．
【專題】圖文信息類簡答題；糖類 脂質的種類和作用；理解能力．
【答案】（1）N、P
（2）脂肪不斷轉變成糖類等物質，而糖類分子中氧的含量遠高于脂肪 變多
（3）蔗糖是二糖，必須要水解成單糖才能被細胞吸收；而葡萄糖是單糖，可以直接被細胞吸收
（4）糖類會在家禽和家畜體內轉變為脂肪
【分析】1、糖類分為單糖、二糖和多糖，二糖包括麥芽糖、蔗糖、乳糖，麥芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纖維素和糖原，淀粉是植物細胞的儲能物質，糖原是動物細胞的儲能物質，纖維素是植物細胞壁的組成成分。
2、脂質分為脂肪、磷脂和固醇，固醇包括膽固醇、性激素和維生素D，與糖類相比，脂肪分子中的氫含量多，氧含量少，氧化分解時產生的能量多，因此是良好的儲能物質，磷脂雙分子層構成生物膜的基本骨架，固醇中的膽固醇是動物細胞膜的重要組成成分，也參與脂質在血液中的運輸。
【解答】解：（1）脂肪的組成元素是C、H、O，而磷脂的組成元素是C、H、O、N、P，故磷脂和脂肪相比，磷脂多了N、P元素。
（2）油料種子萌發初期，干重先增加、后減少，導致種子干重增加的主要元素是氧元素，這是因為脂肪在不斷轉變成糖類等其他形式的有機物，糖類物質中O含量大于脂肪，因此導致種子干重增加的主要元素是氧元素。與萌發前相比，萌發過程中的花生種子細胞內，有機物種類的變化是變多，總量減少。
（3）由于蔗糖是二糖，必須要水解成單糖才能被細胞吸收；而葡萄糖是單糖，可以直接被細胞吸收，所以靜脈注射葡萄糖溶液而非蔗糖溶液。
（4）給家禽、家畜提供富含糖類的飼料，當體內糖類物質充足時，糖類在家禽和家畜體內可大量轉變為脂肪，因此給家禽家畜提供富含糖類的飼料可以使它們育肥。
故答案為：
（1）N、P
（2）脂肪不斷轉變成糖類等物質，而糖類分子中氧的含量遠高于脂肪 變多
（3）蔗糖是二糖，必須要水解成單糖才能被細胞吸收；而葡萄糖是單糖，可以直接被細胞吸收
（4）糖類會在家禽和家畜體內轉變為脂肪
【點評】本題結合圖示過程考查糖類和脂質的相關知識，意在考查考生分析題圖、獲取有效信息的能力；能理解所學知識要點、把握知識間內在聯系的能力；能運用所學知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結論。
18．（2024秋 寶安區期末）PAW﹣β是植物體內的一種多肽，具有淺化皺紋、抑制表情肌收縮且安全的祛皺物質。如圖是PAW﹣β前體分子的結構簡式，回答下列問題：
（1）氨基酸的結構通式是　　。該前體分子是由　4　種氨基酸參與脫水縮合反應而成，高溫制取PAW﹣β時，會導致其美容效果降低，推測主要原因是　PAW﹣β蛋白質空間結構被破壞　。
（2）經常性面部肌肉收縮運動會引起皺紋的產生，肌肉收縮需要與SNARE（由三種蛋白質VAMP、Syntaxin和SNAP﹣25結合而成的一種蛋白質組合體）的參與。經檢測PAW﹣β與SNAP﹣25的部分序列完全相同，推測PAW﹣β除皺的原理是PAW﹣β可代替　SNAP﹣25　參與SNARE的形成，從而導致其　參與形成的SNARE的結構與原來的SNARE結構不同，功能喪失　，不能參與肌肉收縮，達到除皺的目的。
【考點】蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合；蛋白質變性的主要因素；氨基酸的種類和結構特點．
【專題】圖文信息類簡答題；蛋白質 核酸的結構與功能；理解能力；解決問題能力．
【答案】（1）；4；PAW﹣β蛋白質空間結構被破壞
（2）SNAP﹣25；參與形成的SNARE的結構與原來的SNARE結構不同，功能喪失
【分析】氨基酸是組成蛋白質的基本單位，每種氨基酸都至少含有一個氨基和一個羧基，并且他們都連接在同一個碳原子上。根據R基不同，組成蛋白質的氨基酸共分為21種。
【解答】解：（1）圖示含有5個肽鍵，是由6個氨基酸脫水縮合形成的六肽化合物，圖中有4種R基，則有4種氨基酸。氨基酸的結構通式是。
（2）肌肉收縮需要由三種蛋白質VAMP、Syntaxin和SNAP﹣25結合而成的一種蛋白質組合體SNARE參與。PAW﹣β與SNAP﹣25的部分序列完全相同，可代替SNAP﹣25參與蛋白質組合體SNARE的形成，但PAW﹣β與SNAP﹣25的氨基酸序列又不完全相同，因此導致其參與形成的SNARE的結構與原來的SNARE結構不同，從而導致其功能喪失，不能參與肌肉收縮，故會達到除皺的目的。故答案為：
（1）；4；PAW﹣β蛋白質空間結構被破壞
（2）SNAP﹣25；參與形成的SNARE的結構與原來的SNARE結構不同，功能喪失
【點評】本題主要考查氨基酸和蛋白質的相關內容，要求考生識記相關知識，并結合所學知識準確答題。
19．（2024秋 永州期末）人體血紅蛋白是由兩條相同的α肽鏈和兩條相同的β肽鏈構成，圖甲表示其肽鏈一端的氨基酸排列順序；某種蛋白酶只作用于甘氨酸（C2H5NO2）兩側的肽鍵，圖乙表示某三十九肽經該蛋白酶作用后的情況。請回答下列問題：
（1）人體血紅蛋白與脂肪共同含有 　C、H、O　元素，圖甲所示的這段肽鏈由有 　3　種氨基酸脫水縮合而成，根據以上信息，可推測出人體血紅蛋白至少含有 　6　個游離的氨基。
（2）據圖乙可知，該三十九肽經蛋白酶水解需斷裂 　6　個肽鍵，產生的3條短肽的氧原子總數比原三十九肽少 　2　個。
（3）熟雞蛋比生雞蛋更容易被人體消化吸收的原因是 　高溫使蛋白質分子的空間結構變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解　。
【考點】蛋白質（多肽）的相關計算；蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合；蛋白質分子的化學結構和空間結構．
【專題】正推法；蛋白質 核酸的結構與功能；蛋白質的合成；理解能力．
【答案】（1）C、H、O 3 6
（2）6 2
（3）高溫使蛋白質分子的空間結構變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解
【分析】蛋白質是以氨基酸為基本單位構成的生物大分子。氨基酸分子首先通過互相結合的方式進行連接：一個氨基酸分子的羧基（—COOH）和另一個氨基酸分子的氨基（—NH2 ） 相連接，同時脫去一分子的水，這種結合方式叫作脫水縮合。連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫作肽鍵。由兩個氨基酸縮合而成的化合物，叫作二肽。以此類推，由多個氨基酸縮合而成的，含有多個肽鍵的化合物，叫作多肽。多肽通常呈鏈狀結構，叫作肽鏈。
【解答】解：（1）脂肪的元素只有C、H、O，血紅蛋白的元素組成包括C、H、O、N等，因此人體血紅蛋白與脂肪共同含有的元素是C、H、O，氨基酸的種類因為R基的不同而不同，因此圖甲所示的這段肽鏈由3種氨基酸脫水縮合而成，題意顯示，人體血紅蛋白是由兩條相同的α肽鏈和兩條相同的β肽鏈構成，即血紅蛋白含有4條肽鏈，因而可推測出人體血紅蛋白至少含有4+2＝6個游離的氨基，其中4指的是位于4條肽鏈一端的羧基，2指的是位于兩條β肽鏈中的R基上的羧基。
（2）圖乙顯示，該三十九肽經蛋白酶水解后產生了三條肽鏈，其中丟失了7號、20號、21號和39號氨基酸，即為甘氨酸，因而可推知，在該過程中需斷裂2+3+1＝6個肽鍵，因而消耗了6分子水，但同時形成了4個甘氨酸（其中共含有8個O原子），則產生的3條短肽的氧原子總數比原三十九肽少8﹣6＝2個氧原子。
（3）熟雞蛋是生雞蛋經過高溫處理的，高溫處理后蛋白質變性，空間結構改變，即高溫使蛋白質分子的空間結構變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，因而更容易消化吸收。
故答案為：
（1）C、H、O 3 6
（2）6 2
（3）高溫使蛋白質分子的空間結構變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解
【點評】本題考查蛋白質的相關內容，要求學生能結合所學知識正確作答。
20．（2024秋 黔江區期末）如圖分別表示正常人和乳糖不耐受癥患者腸道中乳糖的分解利用過程。當腸道堿性環境被破壞時，腸道會分泌出大量的消化液（主要成分是水，NaHCO3和消化酶）來中和酸性物質，導致患者腹脹、腹瀉。
（1）圖中分解乳糖的細菌的遺傳物質是 　DNA　，細菌與人體小腸上皮細胞最大的區別是 　細菌細胞中沒有以核膜為界限的細胞核　，細菌細胞中唯一的細胞器是 　核糖體　，其功能是 　生產蛋白質的機器　。
（2）圖中A常被形容為“生命的燃料”，那么A代表的物質是 　葡萄糖　，它是組成 　淀粉、糖原、纖維素?。ǘ嗵?，答3種）的單體。
（3）乳糖是動物二糖，植物細胞中二糖有 　蔗糖和麥芽糖　，乳糖是還原糖，在水浴加熱時與 　斐林試劑　發生反應產生磚紅色沉淀。
【考點】糖類的種類及其分布和功能．
【專題】正推法；糖類 脂質的種類和作用；真核細胞和原核細胞；理解能力．
【答案】（1）DNA 細菌細胞中沒有以核膜為界限的細胞核 核糖體 生產蛋白質的機器
（2）葡萄糖 淀粉、糖原、纖維素
（3）蔗糖和麥芽糖 斐林試劑
【分析】1、常見的單糖有：葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖。
2、常見的二糖：乳糖由半乳糖+葡萄糖構成，麥芽糖由葡萄糖+葡萄糖構成，蔗糖由葡萄糖+果糖構成。
3、常見的多糖有：淀粉、糖原、纖維素、幾丁質。
【解答】解：（1）細菌的遺傳物質是DNA，細菌細胞是原核細胞，人體小腸上皮細胞是真核細胞，二者最大的區別是細菌細胞中沒有以核膜為界限的細胞核，且細菌細胞中唯一的細胞器是核糖體，核糖體是合成蛋白質的場所，是生產蛋白質的機器。
（2）葡萄糖常被形容為“生命的燃料”，A代表的物質是葡萄糖，它是組成淀粉、糖原、纖維素等多糖的單體。
（3）植物細胞中二糖有蔗糖和麥芽糖，還原糖和斐林試劑在水浴加熱時產生磚紅色沉淀。
故答案為：
（1）DNA 細菌細胞中沒有以核膜為界限的細胞核 核糖體 生產蛋白質的機器
（2）葡萄糖 淀粉、糖原、纖維素
（3）蔗糖和麥芽糖 斐林試劑
【點評】本題主要考查糖的相關知識，同時結合細胞器以及原核細胞與真核細胞的知識綜合考查，意在考查考生的審題能力，利用所學知識解答問題的能力。
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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