資源簡介

(共18張PPT)
第一節 光合作用
（第1課時）
第三單元 第四章 綠色開花植物的生活方式
北師大版（2024）七年級上冊
教學目標
討論分析科學家研究光合作用的過程，初步認識科
學本質。
課堂導入
一粒種子入土可萌發長成幼苗，一棵幼嫩的小苗可長成一株參天大樹，一棵果樹可結出豐碩的果實。但是你想過嗎，植物的生長和發育需要哪些物質？這些物質又來源于哪里？這些問題的答案涉及光合作用的奧秘。
柳樹生長之謎開啟了光合作用的研究歷程
17世紀以前，人們認為植物生長在土壤中，一定是從土壤中獲得生長需要的物質。17世紀上半葉，比利時科學家海爾蒙特設計了一個簡單又巧妙的實驗，并得出了與前人不同的結論。
五年后
柳樹增重74.5 kg
土壤減少0.057 kg
柳苗 2.3kg干土 90kg
76.8kg 89.943kg
柳苗生長所需的物質，并不是由土壤直接轉化的，水才是使植物增重的物質。
柳樹生長之謎開啟了光合作用的研究歷程
交
流
海爾蒙特的實驗結論完全正確嗎？從植物生活環境的角度分析植物生長需要的物質來源，還應該考慮什么因素？
海爾蒙特的實驗結論不完全正確。他只考慮土壤中的物質對植物生長的影響，沒有考慮空氣中物質對植物生長的影響。
柳樹生長之謎開啟了光合作用的研究歷程
英國科學家普里斯特利實驗
把一支點燃的蠟燭和一支小鼠放到密閉的玻璃罩里，不久蠟燭熄滅了，小鼠死去了。
將一支點燃的蠟燭和一盆植物放到一個密閉的玻璃罩里，植物能夠長時間地活著。
把一盆植物和一只小鼠同時放到一個密閉容器里，植物和小鼠則都能夠正常的活著。
普利斯特利的上述實驗都是在光照下進行的。根據實驗結果，他認為蠟燭燃燒會污染空氣，使小鼠窒息而死；綠色植物則能夠凈化因蠟燭燃燒或動物呼吸而變得渾濁的空氣。
柳樹生長之謎開啟了光合作用的研究歷程
交
流
當人們重復普利斯特利的實驗時，有的獲得成功，有的總是失敗，甚至發現植物還會更嚴重地污染空氣。為什么學者們會得到不同的實驗結果呢？
人們重復普里斯特利的實驗時，實驗條件不同，實驗結果就會不相同。有的學者在黑暗條件下重復普里斯特利的實驗，植物不僅不能進行光合作用，還會因為呼吸作用產生二氧化碳，更嚴重地“污染”了空氣。
柳樹生長之謎開啟了光合作用的研究歷程
英格豪斯（荷蘭）實驗
光照
黑暗
英格豪斯通過實驗證明植物只有在光照下才能凈化空氣。這種氣體在日落后完全停止釋放。
英格豪斯的實驗進一步證實了只有在光的照射下，普利斯特利的實驗才能成功！
柳樹生長之謎開啟了光合作用的研究歷程
英格豪斯發現，光照下的植物能夠釋放氣體，這種釋放氣體的能力在夕陽西下時降低，日落后則完全停止。
光照下的綠色植物能夠釋放氣體，這種釋放氣體的能力在夕陽西下時降低，日落后則完全停止。后來，科學家們明確了這種氣體就是氧氣。
柳樹生長之謎開啟了光合作用的研究歷程
交
流
英格豪斯的實驗結果說明光合作用的條件是什么？
英格豪斯的實驗結果說明，植物的光合作用需要光和葉綠素。
柳樹生長之謎開啟了光合作用的研究歷程
科學進展
　 1782年瑞士瑟訥比埃：植物在光下放出氧氣的同時，還要吸收空氣中的二氧化碳。
　　1804年瑞士索緒爾：植物在光下同時還要消耗水。
這也與海爾蒙特的實驗結論相吻合。
柳樹生長之謎開啟了光合作用的研究歷程
1864年，薩克斯（德國）實驗
暗處理
照光
碘蒸氣熏蒸
把綠葉放在暗處數小時，消耗葉片中部分營養物質。
然后把葉片的一部分暴露在光下，另一部分遮光。
經過一段時間后，用碘蒸氣處理葉片，結果遮光的部分葉片無顏色變化，而照光的一部分葉片顯示深藍色。
柳樹生長之謎開啟了光合作用的研究歷程
1864年，薩克斯（德國）實驗
暗處理
照光
碘蒸氣熏蒸
薩克斯的實驗使人們認識到，綠色植物在光照下不僅能夠釋放氧氣，而且能夠合成淀粉等有機物，供給植物生長發育等生命活動利用。1897年，科學家首次把植物的上述生理活動稱為光合作用。
柳樹生長之謎開啟了光合作用的研究歷程
交
流
根據這些科學家的研究結果，推測光合作用的原料和產物各是什么。
二氧化碳和水是光合作用的原料，淀粉等有機物和氧氣是光合作用的產物。
柳樹生長之謎開啟了光合作用的研究歷程
時間 科學家 實驗成果
古希臘 亞里士多德 植物所需全部物質來自（ ）
17世紀上半葉 比利時的海爾蒙特 使植物增重的唯一物質是（ ）
1771年 英國的普利斯特利 綠色植物能凈化因燃燒或動物呼吸而變得污濁的空氣
1779年 荷蘭的英格豪斯 綠色植物（ ）才利用二氧化碳，釋放氣體
1782年 瑞士的瑟訥比埃 綠色植物在放出（ ）的同時吸收
（ ）氣體
1804年 瑞士的索緒爾 綠色植物生長需要水
1864年 德國的薩克斯 綠色植物在光下合成（ ）
土壤
水
在光下
氧氣
二氧化碳
淀粉
隨堂小測
1.從海爾蒙特的實驗中可以得出，柳樹增重的主要原因可能是（ ）
A.吸收了空氣中的二氧化碳
B.吸收了空氣的氧氣
C.吸收了土壤中的無機鹽
D.吸收了水
解析：從海爾蒙特的實驗可以看出,柳樹增重的主要原因可能是吸收了水。故選D。
D
隨堂小測
2.海爾蒙特把一棵2.3千克的柳樹苗種在木桶里，每天用純凈的雨水澆灌，5年后，柳苗質量增加了74.5千克，而土壤只減少了0.057千克。下列說法錯誤的是（ ）
A.實驗結論是“水才是使植物增重的物質”
B.減少0.057千克的土壤，其成分是有機物
C.實驗忽略了影響柳樹生長的空氣、光照等因素
D.用純凈雨水澆灌可排除水中其他物質的干擾
解析：A.海爾蒙特在實驗中發現柳樹苗質量大幅增加，而土壤減少量極少，且他每天只用純凈的雨水澆灌，所以他當時得出的結論是水才是使植物增重的物質。從他的實驗過程和結果來看，在他所考慮的因素范圍內，這個結論在當時是有一定依據的，故A不符合題意。B.減少的0.057千克土壤主要成分是無機鹽等，而不是有機物。因為植物生長需要從土壤中吸收無機鹽等營養物質，隨著柳樹的生長，土壤中的無機鹽被吸收利用，導致土壤質量減少，故B符合題意。C.海爾蒙特的實驗只關注了水和土壤對柳樹生長的影響，確實忽略了空氣(二氧化碳等)、光照等其他對柳樹生長非常重要的因素。實際上，植物的光合作用需要二氧化碳和光照等條件，這些因素對植物的生長和增重都起著關鍵作用，故C不符合題意。D.用純凈雨水澆灌可以避免普通水中可能含有的各種礦物質、雜質等其他物質對實驗結果的干擾，使實驗更能單純地體現水對柳樹生長的作用，保證了實驗變量的單一性，故D不符合題意。
B
隨堂小測
3.________等科學家的實驗使人們認識到，綠色植物在光照下不但能夠釋放氧氣，而且能夠合成淀粉等有機物（ ）
A.海爾蒙特
B.普里斯特利
C.英格豪斯
D.薩克斯
解析：薩克斯等科學家的實驗使人們認識到，綠色植物在光照下不但能夠釋放氧氣，而且能夠合成淀粉等有機物。
D

展開更多......

收起↑