資源簡介

(共19張PPT)
第三節 吸收作用
（第1課時 ）
第三單元 第四章 綠色開花植物的生活方式
北師大版（2024）七年級上冊
教學目標
探究植物細胞的吸水和失水，闡述植物細胞吸收水分的原理
課堂導入
植物的生活需要水和無機鹽。那么，植物為什么需要水和無機鹽？植物又是怎樣吸收水和無機鹽的？
植物生活需要的水主要是根從土壤里吸收的
水是細胞的重要組成成分，是植物進行光合作用的原料，水在植物的生活中具有極其重要的作用。植物生活需要的水分是從周圍環境中吸收的。
活動：探究植物細胞的吸水和失水
在日常生活中你注意過這些現象嗎 將萎蔫的黃瓜浸泡在水里，黃瓜會逐漸變得硬挺；將少量的醬油倒入盛有黃瓜條的盤里，盤里會出現越來越多的湯，黃瓜條逐漸變得軟縮。顯然，黃瓜的果肉細胞可以吸水，也可以失水。那么，黃瓜細胞吸水或失水的條件是什么
加入食鹽
植物細胞會失水
活動：探究植物細胞的吸水和失水
當黃瓜細胞吸水時，請描述水的運動途徑。
浸泡
植物細胞會吸水
細胞外溶液中的水分
細胞壁
細胞膜
細胞質
液泡中的細胞液
活動：探究植物細胞的吸水和失水
分析實驗現象，說明黃瓜細胞吸水或失水的條件是怎樣的。
植物細胞吸水和失水的原理：水分總是流向濃度高的地方。
清水
細胞液
濃度高
濃度低
水分
細胞吸水
活動：探究植物細胞的吸水和失水
濃鹽水
細胞液
濃度低
濃度高
水分
細胞失水
植物生活需要的水主要是根從土壤里吸收的
植物生活需要的水，主要是根從土壤里吸收的。
那根是怎么吸收土壤里的水的？
活動：觀察根毛
目的要求
觀察根毛的形態和密度，認識根與土壤接觸的表面積是很大的。
理解根尖生有根毛的區域是根的主要吸水部位。
材料器具
培養皿（培養生出根毛的小麥或玉米幼苗），放大鏡，鑷子，等等。
方法步驟
用鑷子從培養皿中夾取幼苗的一條幼根，肉眼觀察靠近幼根尖端的部位，可以看到許多白色的“絨毛”；這就是根毛。根尖著生根毛的區域叫成熟區或根毛區。
用放大鏡觀察幼苗的成熟區，注意成熟區的根毛密度，以及每根根毛的形狀和長度。
活動：觀察根毛
土壤顆粒
細胞核
液泡
土壤溶液
根毛細胞
有人做過統計，在成熟區單位面積(㎜2) 上的根毛數目，玉米約420條，豌豆約230條，有人觀察到一株黑麥在抽穗時的根毛多達150億條，其總面積約有400平方米之大。
植物根部生有大量根毛，擴大了根的吸收面積，極大地促進了根對水分的吸收。
活動：觀察根毛
根的主要吸水區域是根尖的哪個部分？
根與土壤接觸的表面積是怎樣擴大的？
成熟區生有大量根毛，是根吸收水分的主要部位。
植物根部有大量根毛，擴大了根的吸收面積。
活動：觀察根毛
植物生活需要的水主要是根從土壤里吸收的
根毛細胞的細胞壁極薄，細胞質少，液泡大。當根毛穿過土壤顆粒的空隙時，與土壤顆粒緊密地黏附在一起，以利于吸收土壤中的水分和無機鹽。土壤顆粒之間含有無機鹽和水分，稱為土壤溶液。
植物生活需要的水主要是根從土壤里吸收的
帶土移栽，可保護幼根和根毛不受損，利于移栽成活。
植物生活需要的水主要是根從土壤里吸收的
若土壤溶液的濃度大于根毛的細胞液濃度，根毛細胞就會失水。一次施肥過多，容易造成“燒苗”。
隨堂小測
1.一株黑麥在抽穗時的根毛多達150億條，總面積約有400m2，黑麥根部生有大量根毛的主要作用是（ ）
A.擴大了根的吸收面積
B.促進有機物的吸收
C.保護根尖
D.增加根的牢固性
解析：植物根部生有大量根毛可以擴大根的吸收面積。故選A。
A
隨堂小測
2.有位科學家給一株黑麥創造了良好的條件，讓黑麥的根能充分地生長，到它長出麥穗的時候，統計出這株黑麥的根系約有150億條根毛，根毛全長約10000km，相當于從北京到巴黎的距離，這么多的根毛的意義是（ ）
A.把植物體固定在土壤里 B.擴大根與土壤的接觸面積
C.運輸大量的水分 D.儲存大量的水分
解析：黑麥具有較多的根毛的意義是擴大根與土壤的接觸面積，便于吸收水分，故選B
B
隨堂小測
3.下列哪種方法能比較好地觀察到根毛（ ）
A.拔出一棵小樹苗，用放大鏡觀察
B.拔出一棵草，用放大鏡觀察
C.挖出一棵草，用水洗凈泥土，再用放大鏡觀察
D.取幾粒小麥種子（或其他種子），進行培養，當幼根長出“白毛”時，再用放大鏡進行觀察
解析：根毛位于根尖的成熟區，是成熟區表皮細胞的一部分向外突出而形成的。根毛非常細小，將植株從土里拔出或挖出來時根毛易折斷損壞，故A、B、C方法都不能很好地觀察到根毛。用培養種子的方法能清楚地看到根尖和根毛。
D

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