資源簡介

(共31張PPT)
5.熱在水中的傳遞
教科版小學科學五年級下冊《熱》單元
將牛奶包浸在熱水中，牛奶會慢慢熱起來，熱水把熱量傳給了牛奶。
溫故
熱傳導：
熱總是溫度較高的物體傳遞給溫度較低的物體；

熱從溫度較高的一端傳遞到溫度較低的一端。

聚焦
熱在水中是如何傳遞的？與在金屬中的傳熱方式相同嗎？
開水能養魚，你相信是真的嗎？通過實驗，你發現了什么？
為什么會這樣？
給試管的上部加熱，水已沸騰，試管下部的金魚還是自由自在的游動。
熱在水中的傳遞與在金屬中傳熱方式不相同。
探究
熱在水中是如何傳遞的？
水是無色透明的，很難觀察到水變化的過程，有什么辦法可以觀察得更清楚嗎？
感溫變色貼紙
探究
實驗材料：
水
試管
鐵架臺
火柴
酒精燈
紅墨水
如何設計實驗呢？
安裝酒精燈、試管、鐵架臺組成的加熱裝置。
1
實驗步驟
觀察試管中水的流動及顏色變化。
4
在試管中加入約三分之一的水，在水中加入感溫粉末，攪拌均勻。
2
調整試管至合適高度，用酒精燈的外焰給試管底部加熱。
3
溫馨提示
試管內加水不多于三分之一。
1
撤走和移入酒精燈時注意安全。
2
規范佩戴護目鏡，以防燙傷。
3
探究
熱在水中是如何傳遞的？
研討
試管中的水是如何傳熱的？
研討
試管中的水是如何傳熱的？
水在加熱過程中，底部的水受熱會向上流動，上端的冷水會向下流動補充繼續加熱，不斷循環，直至水全部變熱。
熱對流
探究
熱在水中是如何傳遞的？
實驗材料：
燒杯
水
鐵架臺
火柴
酒精燈
紅墨水
加熱燒杯里的水發生的熱對流現象
安裝酒精燈、大燒杯、石棉網、三腳架組成的加熱裝置。
在大燒杯中加入三分之一的水，用滴管吸取紅墨水，小心伸入試管水下加熱的地方，擠2滴紅墨水。
用酒精燈的外焰隔著石棉網給燒杯底部加熱，觀察試管中水的流動及顏色變化。
完成活動任務卡并整理材料。
實驗步驟
探究
熱在燒杯中是如何傳遞的？
1.底部的水受熱向上方流動，
2.上方的是冷水向下方流動，
3.水的各部分之間發生相對運動。
研討
在燒杯底部的一側加熱，燒杯內的水會變熱嗎？熱是怎樣傳遞到這杯水的各個部分的？
熱對流
在燒杯底部的中間加熱，熱又是怎樣傳遞到這杯水的各個部分的？
研討
活動三：觀看冷熱水融合實驗
熱水
冷水
冷水
熱水
①
②
活動三：觀看冷熱水融合實驗
熱水
冷水
冷水
熱水
①
②
迅速融合
短時間不融合
冬天，我們在房間里使用取暖器時，房間里哪里的空氣先熱起來？
房間里上部空氣的溫度和下部空氣的溫度哪里更高？
房間里的空氣是怎樣逐步達到全部變熱的？
把我們的推測在右圖中用文字和箭頭表示出來。
熱空氣向上運動
冷空氣向下運動
相對流動
拓展
取暖器附件
上部
拓展
熱在空氣中是怎樣傳遞的？
熱在空氣中的傳遞是通過冷、熱空氣對流來實現的。
熱對流
液體或氣體受熱上升、遇冷下降，使冷、熱液體或氣體相互混合，這種傳熱方式稱為“熱對流”。
拓展
熱對流是熱由高溫流體轉移到低溫流體的現象。
熱在液體和氣體中的主要傳遞方式是：熱對流
熱在金屬中的主要傳遞方式是：熱傳導
不一樣
低溫液體
高溫液體
熱在水中是以對流的方式傳遞的。
熱對流
熱對流和熱傳導有什么異同點：
熱在水中的傳遞
探究試管中的對流現象
試管中的水由下至上逐漸變熱。
空氣的對流
加熱后的水由下至上流動，水由下至上逐漸變紅。
水的對流
熱在水中以對流的方式由高溫流體向低溫流體傳遞。
探究燒杯中的對流現象
房間的空氣通過熱對流逐漸全部變熱。
通過視頻了解一下：熱對流
鞏固練習
1.燒杯中的水主要通過熱傳導的方式由底部往上逐漸變熱。（ ）
2.液體或氣體受熱后會發生流動，靠流動傳遞熱的方式叫熱傳遞。（ ）
3.取暖器一般安放在房間的（ ）。
A. 上部 B.中部 C.下部
×
熱傳遞
√
C
一、知識辨析
1.燒杯中的水主要通過熱傳導的方式由底部往上逐漸變熱。（ ）
2.液體或氣體受熱后會發生流動，靠流動傳遞熱的方式叫熱對流。（ ）
3.加熱水時，熱對流只發生在受熱位置。（ ）
×
√
×
二、知識提升
1.取暖器一般安放在房間的（ ）。
A.上部 B.中部 C.下部
2.在夏季烈日下，我們的頭發摸上去很熱，這種熱傳遞是（ ）。
A.熱傳導 B.熱對流 C.熱輻射
3.熱在（ ）中以熱對流的方式傳遞。
A.木頭 B.酒精 C.玻璃
B
C
C
4.我們通常利用酒精燈火焰的（ ）給物體加熱。
A.外焰 B.內焰 C.焰心
5.將冷的牛奶浸在熱水中，牛奶（ ）
A.還是冷的 B.沒什么變化 C.慢慢熱起來
6.樂樂利用鍋中80°C的熱水給剛從冰箱中阿拿出來的4°C的牛奶加熱，10分鐘后，牛奶最有可能達到的溫度是（ ）。
A.4°C B.80°C C.45°C
A
C
C

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