資源簡介

(共18張PPT)
§05-01 《加快溶解》
小學數學與科學融合課程開發
情境
請你猜一猜，糖在水中完全溶解大約需要多少時間呢？
糖在水中的溶解
聚焦
小明上體育課突然暈倒了，校醫告訴同學們他是低血糖，需要馬上喝糖水才能緩解，那如果你是他的同學想要快速得到一杯糖水幫助小明，你會怎樣做呢？
我們有什么辦法可以加快物質在水中的溶解呢？
活動
說出你的想法。
攪拌
水的溫度
你說，我們聽。
探索溫度與溶解快慢的關系
改變的條件：
水的溫度
同樣多的水
同樣多的食鹽
都不攪拌或都攪拌
同時加入
不變的條件：
怎樣確定同樣多的食鹽呢？
活動
探索溫度與溶解快慢的關系
知識錦囊：
同樣多的食鹽是指2份質量相同的食鹽，在科學實驗中我們常用天平做為計量物品質量的儀器。
計量較輕的物品時，通常用克作單位。
計量較重的物品時，通常用千克作單位。
計量很重的物品時，通常用噸作單位。
活動
探索溫度與溶解快慢的關系
食鹽10g
食鹽10g
熱水50mL
實驗材料
活動
冷水50mL
活動
探索溫度與溶解快慢的關系
實驗步驟：
（1）將兩份同樣多的食鹽分別放入同樣多的冷水和熱水中。
（2）靜置不動，觀察并比較食鹽溶解的快慢。
（3）小組分工合作，完成記錄表。
食鹽在水中溶解快慢比較記錄表 熱水 冷水
溶解快慢 快 慢
實驗結論是什么？
活動
探索攪拌與溶解快慢的關系
改變的條件：
不變的條件：
攪拌
同樣多相同溫度的水
同樣多的食鹽
同時加入
攪拌我們要用到什么儀器呢？
活動
探索攪拌與溶解快慢的關系
知識錦囊：玻璃棒使用方法
活動
探索攪拌與溶解快慢的關系
食鹽10g
食鹽10g
常溫水50mL
常溫水50mL
玻璃棒
實驗材料
活動
探索攪拌與溶解快慢的關系
實驗步驟：
（1）將兩份同樣多的食鹽分別放入同樣多、同樣溫度的水中。
（2）一個燒杯攪拌，另一個不攪拌，觀察并比較食鹽溶解的快慢。
（3）小組分工合作，完成記錄表。
食鹽在水中溶解快慢比較記錄表 攪拌 不攪拌
溶解快慢 快 慢
實驗結論是什么？
研討
影響食鹽溶解快慢的因素有哪些？
你是怎么知道的
通過實驗我知道了影響食鹽溶解快慢的因素有溫度、攪拌。
研討
如果要讓食鹽更快地溶解在水中，
還可以怎樣做？
可以把食鹽磨碎（改變顆粒的大小）
食鹽顆粒大小對溶解快慢有影響嗎？
拓展
在生活中繼續尋找加快溶解的方法
你還知道其他加快溶解的方法嗎？
提升
通過今天的課，你學到了什么？
你說，我們聽。
提升
1.下面那一種糖溶解的更快些？（ ）
A.大塊冰糖 B.小塊冰糖 C.冰糖粉末
2.要研究攪拌是否可以加快溶解，實驗時不同的條件是（ ）
A.水的溫度 B.是否攪拌 C.水量不同
3.下列方法中,水果糖在水中溶解的最快的是( )。
A.把水果糖放人冷水中攪拌 B.把水果糖放人熱水中攪拌
C.把水果糖切碎后放人熱水中攪拌
4.加熱食鹽水的過程中,邊加熱、邊攪拌的目的是( )。
A.加快食鹽的溶解 B.加快水分的蒸發 C.加快水升溫的速度
C
B
C
A
謝謝聆聽
敬請指正

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