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教科版小學科學 三年級上冊
加
解
溶
快
大家好，今天我說課的內容是教科版小學科學三年級上冊第一單元《水》的第6課《加快溶解》。下面我將從使用教材、實驗器材、實驗創新要點、實驗設計思路、實驗教學目標、實驗教學內容、實驗教學過程、實驗效果評價這八個方面展開說明。接下來開始我的說課，懇請評委老師批評指正。
一、使用教材
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版本：教科版
學段：小學
年級：三年級
教材：科學
冊次：上冊
課次：一課次
課程：加快溶解
一、使用教材
《加快溶解》是新教科版科學三年級上冊第一單元《水》的第六課。本課以食鹽的溶解為例，思考"如何加快物質在水中的溶解"，重點通過四個板塊：聚焦板塊-探索板塊-研討板塊-拓展板塊，讓學生經歷做出假設-設計實驗-實驗驗證-結果分析的思維過程，了解哪些因素會影響物質的溶解速度，同時能夠把實驗現象轉化為證據。
本課從構建真實的生活問題情境（如何讓食鹽溶解地更快 ）出發，通過對比實驗，幫助學生了解這一研究方法，理解對比實驗的要求，為后續學習奠定基礎。激發學生探究興趣，啟發學生結合生活實際，總結加快溶解的方法和經驗，進而引導學生依據科學的方法對其經驗進行驗證，培養學生依據證據得出結論的能力，同時關注驗證過程中現象的觀察及科學的推理與解釋，增加學習的深度。
教法與學法：
1、教法：
在科學教學中，教師通過語言描述、實物演示、知識渲染等手段創設課堂的教學情景， 小學生們大都具有很強的好奇心，但自制力和理解力相對較差，通過豐富的情感體驗和社會實踐，使學生大膽表現自己認識世界，我嘗試采用如下教學法：
（1） 猜象法：通過教師巧妙的引入，引導學生在生活中感知溶解的快慢的因素。
（2） 表現法：通過感知，使學生產生強烈親身體驗和濃厚的學習興趣，大膽的表 現對事物的了解。
（3） 實踐法：通過教師有效的引導和親身的體驗，讓學生通過感情去親身實踐。
（4） 探究法：激發學生的思維活動，讓學生自主學習，主動探究，充分發揮學生 的主動性和積極性，在實踐生活中更好的去體驗。
2、學法：
本課在學法上主要采用了嘗試學習法、對比學習法和小組合作學習法。首先讓學生嘗試想象生活中的實例，然后小組活動、最后通過"討論交流"和"親身體驗"相結合的學習方法，最終解決問題。從而促進學生主動積極地參與探究，提高學生學習的自主性。
教法與學法：
二、實驗器材
教師準備：多媒體課件、學生實驗材料一套。
小組準備：相同質量的食鹽4份、四杯水（三杯常溫水、一杯60℃熱 水）、 玻璃棒1 根、秒表1塊、學生活動手冊等。
燒杯
食鹽
熱水
二、實驗器材
三、實驗創新要點
師生通過在對比實驗中提出問題、觀察猜想、動手實驗、自主探究、合作學習、分組討論、集體交流、整理信息、得出結論、知識應用的雙向活動形式展開實驗。
三、實驗創新要點
教師：教
學生：學
雙向活動
觀察猜想
動手操作
合作探究
拓展應用
四、實驗設計思路
激趣導入，提出問題
創設情景，激趣引入
提出問題，揭示課題
實驗探究，解釋結論
實踐應用，拓展延伸
課堂小結，反思評價
四、實驗設計思路
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五、實驗教學目標
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理解可溶性固體物質在水中的溶解能力與物體大小、水的溫度、液體是否被攪動 等因素有關。
初步感受對比實驗的意義，親身經歷控制變量進行實驗的活動過程。
體驗探究影響溶解快慢因素的樂趣，培養學生嚴謹細致的科學態度。
知識與技能
情感態度價值觀
過程與方法
五、實驗教學目標
重點
難點
通過對比實驗，使學生理解物質在水中溶解的快慢與哪些因 素有關？
感受對比實驗的重要性，以及在實驗中的變量與不變量的控制問題。
在科學教學中，教師通過語言描述、實物演示、知識渲染等手段創設課堂的教學情景， 小學生具有較強的好奇心，但自制力和理解力相對較差，通過豐富的情感體驗和社會實踐，使學生大膽表現自己認識世界。
從新課標的教學內容、教學要求來看，記住幾個知識點并不難，難就難在如何通過學習過程，來真正激發學生的個體意識，并通過學生的情感、態度、價值觀的培養，讓學生積極參與問題，解決問題，加強個體自我的心態調適，真正達到知識與情感的和諧統一。
本課教學過程中，教師要在重視學生學習結果的同時，更要關注學生學習的過程。為了更好地體現新課標的教學理念，讓每個學生都能在學習中享受到成功的喜悅，激發學習的熱情。
六、實驗教學內容
六、實驗教學內容
一、聚焦：揭示課題
三、研討：實驗發現
四、拓展：知識延伸
實驗教學內容的四個板塊：
二、探究：加快溶解
六、實驗教學內容
實驗探究三個影響溶解的因素：
1.溫度對于食鹽溶解快慢的影響.
3.顆粒大小對于食鹽快速溶解的影響
2.攪拌對于食鹽溶解快慢的影響
七、實驗教學過程
教學過程
七、實驗教學過程
一、聚焦：揭示課題
二、探索：加快溶解
三、研討：實驗發現
四、拓展：知識應用
五、板書：總結歸納
一. 聚焦
課件出示一包奶茶。
1. 談話：大家想喝奶茶嗎？這是一包奶茶粉，有多少種方法泡好這杯奶茶呢？
2. 學生得出四種方法（冷水、冷水攪拌、熱水、熱水攪拌）。
3. 提問：你們認為哪種情況下奶茶溶解最快？是什么因素影響了奶茶粉的溶解速度？ 說說你的理由。（板書：溫度、攪拌）
創設情景
課件出示：一袋食鹽和一杯水。
1. 提問：把食鹽放入水中會如何？
2. 這些食鹽完全溶解在水中大約需要多 少時間？
3. 提問：誰有辦法使食鹽更快地溶解？（用熱水或者加快攪拌）
揭示課題：加快溶解（板書）
揭示課題
一. 聚焦
攪拌
加熱
活動一：如何進行實驗。
1.組織學生小組討論：我們有什么辦法可以知道用熱的水、用玻璃棒攪拌可以加快食鹽的溶解？
2.組織學生匯報、交流。
二.探索
進行實驗
冷水50ml
冷水50ml
食鹽10g
食鹽10g
玻璃棒1根
（學生交流，強調要用冷水與熱水、攪拌與不攪拌、切碎與不切碎的對比實驗方法）
3.教師小結：我們可以用對比實驗的方法進行研究，做對比實驗時，只能改變其中的一個條件而保持其它條件不變。
對比實驗
兩組實驗中除了要探究的那個條件不同，其它條件均相同。
冷水與熱水的對比實驗中，你們認為哪些條件要相同，哪些條件必須不同呢？明確需要控制食鹽的數量相同、水的多少相同、開始實驗的時間相同等因素。
活動二：探究溫度與溶解快慢的關系。
材料準備：每組相同質量的食鹽2份、兩杯水（一杯常溫水、一杯60℃熱水）、 秒表、學生活動手冊等。
二.探索
進行實驗
1.提問：要研究溫度與溶解快慢的關系，需要哪些材料？（預設：食鹽、 燒杯、冷水、熱水）
2.出示實驗記錄表
3.組織學生以小組為單位完成下面的實驗記錄表。
4.組織學生匯報、交流。
5.介紹實驗要求以及學生活動手冊的填寫方法。
（1.小組合作；2.分步進行；3.及時記錄。）
6.學生以小組為單位進行實驗，并完成學生活動手冊。
活動三：探究攪拌與溶解快慢的關系。
材料準備：每組相同質量的食鹽2份、兩杯水、玻璃棒1 根、秒表、學生活 動手冊等。
1.提問：要研究攪拌與溶解快慢的關系，又需要哪些材料？
（預設：食鹽、燒杯、水、玻璃棒、秒表）
二.探索
進行實驗
2.出示實驗記錄表
3.組織學生結合上一個實驗，完成上面的實驗記錄表。
4.組織學生匯報、交流。
5.學生以小組為單位進行實驗，并完成學生活動手冊。
（1.小組合作；2.分步進行；3.及時記錄。）
[材料準備：學生活動手冊]
1.組織學生小組討論：影響食鹽溶解快慢的因素有哪些？
你是怎么知道的？
三.研討
實驗發現
2.學生反饋交流，教師并小結。
3.提問：如果要讓食鹽更快地溶解在水里，還可以怎樣做？
請在生活中繼續尋找加快溶解的方法。
1．通過今天的學習，我們知道加快食鹽溶解的方法有哪些？
2．影響食鹽溶解快慢的因素不止兩個，你們還想做實驗研究其它影響食鹽 溶解快慢的因素嗎？
四.拓展
知識應用
通過今天的實驗研究，你們學到了什么？
五.板書
五.總結
總結歸納
如：1、媽媽洗衣服的時候，往水里倒洗衣粉后，總是用手攪一攪；如果洗衣粉結塊了，一般倒入溫水中，還把它弄碎。2、沖咖啡的時候要用熱水沖，并且一邊沖還要一邊攪拌等等。 看來生活處處皆科學。
板書設計：
6.加快溶解
（相同條件）
謝謝聆聽！

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