資源簡介

(共20張PPT)
我們生活的大地
第3節 土壤和植物的生長
第三課時
創設情景
植物的根從土壤中吸收水和無機鹽，要通過莖運輸到植物的各個器官
葉光合作用制造的有機物要通過莖運輸到植物的各個器官
這些物質在莖里的運輸方式是怎樣的？
莖具有怎樣的結構特點與其運輸功能相適應呢？
植物的莖
莖是根和葉之間起輸導和支持作用的植物體重要的營養器官
自然界中，植物的莖是千姿百態的
按莖的形態分基本類型有：
直立莖
匍匐莖
纏繞莖
攀援莖等
植物的莖
竹子
向日葵
杉樹
甘蔗
直立莖
植物的莖
番薯、地瓜
燕雀草
狗牙根
蛇莓
西瓜
草莓
匍匐莖
植物的莖
葡萄
爬山虎
黃瓜
攀援莖
植物的莖
菟絲子
四季豆
紫藤
何首烏
牽牛花
纏繞莖
植物的莖總結
（1）直立莖：莖干垂直地面向上直立生長的
（2）匍匐莖：伏臥于地上水平生長的莖
如蛇莓、番薯（紅薯、甘薯）、狗牙根、草莓、西瓜等
（3）攀援莖：細長柔軟，不能直立，但有吸盤或卷須可以攀援其他物體
如葡萄、黃瓜、絲瓜、豌豆、爬山虎、冬瓜等
（4）纏繞莖：細長而柔軟，不能直立，以莖的本身纏繞于它物上
如牽牛花、何首烏、菜豆、紫藤、金銀花等
目的都是為了使葉得到更多的陽光進行光合作用
能自己“站立”
只能“臥倒”
靠“自身”纏繞向上
有“手腳”幫助
植物的莖
木質莖
按莖的組成看分為木質莖和草質莖
木質莖很堅硬，植株死后莖干仍然可以直立。
具有木質莖的植物叫木本植物
植物的莖
草質莖
按莖的組成看分為木質莖和草質莖
具有草質莖的植物是草本植物，大多數單子葉植物都是草本植物。
草質莖較脆弱，植株死后莖干即行倒狀。
植物的莖
莖的形態各不相同，但它們的結構基本相同。
探索活動
1. 選取一根三年生的椴樹（或木槿）枝條（3 ~ 5厘米長），用刀片或解剖刀橫切木槿枝條。
2.用放大鏡觀察，其橫切面可明顯分為 。
3.用解剖針輕輕扎一下樹皮、木質部和髓部。你覺得質地較硬的是 _________，質地較軟的是______ 。
樹皮
髓
木質部
木質部
髓
剝下樹皮后，觀察木質部外面、樹皮內面的結構。
4. 試一試能否用手把樹皮剝下來？
光滑，有滑膩感
分別是樹皮、木質部和髓
三層
雙子葉植物莖的基本結構:
木質莖一般具有樹皮、形成層、木質部和髓等結構。
樹皮
形成層
木質部
韌皮部
髓
表皮
植物的莖
貯藏營養物質
樹皮
形成層
木質部
韌皮部
髓
表皮
植物的莖
韌皮部
韌皮纖維：支持作用
篩管：輸導有機物
表皮
保護作用
韌皮部
活細胞
有篩孔
樹皮
形成層
木質部
韌皮部
髓
表皮
植物的莖
木質部
木質部
木纖維：支持和貯藏作用
導管：輸導水分和無機鹽
高度特化的中空的管狀死細胞
樹皮
形成層
木質部
韌皮部
髓
表皮
植物的莖
形成層
韌皮部
維管形成層
木質部
在韌皮部和木質部之間
細胞只有2 ~ 3層，它能不斷地進行細胞分裂，產生子細胞
向外形成韌皮部，向內形成木質部，使莖不斷加粗
植物的莖
單子葉植物沒有形成層，莖不會逐年增粗
思考與討論
1．如果用細鐵絲纏緊小樹，對植物生長會造成傷害嗎？為什么？你在生活中見到過這種現象嗎？
影響韌皮部中篩管對有機物的運輸
木質部，因為是莖最硬的部分
如果篩管被全部切斷，根就得不到營養而死亡。
2．木制家具和課桌椅等的材料主要利用莖的哪一部分結構？
課堂小結
課堂鞏固
1．莖的各種形態都是對環境的適應，主要表現在這些莖都可以(　　)
A．從環境中獲得有機物
B．從環境中最大可能地獲取其生長所需的陽光
C．更好地進行呼吸作用
D．更好地纏繞他物向上生長
2．莖的主要功能是(　　)
A．支持和吸收氧氣 B．輸導和支持作用
C．防倒伏和制造淀粉 D．光合作用和輸導作用
B
B

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