資源簡介

第二課時　影響細(xì)胞呼吸的因素及應(yīng)用
主題研習(xí)(一)　探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式及相關(guān)實驗拓展(實驗)
1.實驗原理
2.實驗步驟
(1)配制酵母菌培養(yǎng)液(酵母菌+5%葡萄糖溶液)。
(2)檢測CO2的產(chǎn)生,裝置如圖所示
①甲組中空氣先通過NaOH溶液的目的是　　　　　　　　　　　。
②實驗裝置中的澄清石灰水還可換成　　　　　　　溶液。
(3)檢測酒精的產(chǎn)生
3.實驗現(xiàn)象
條件控制 澄清石灰水的變化 1、2兩試管的變化
有氧條件 變渾濁快 1號試管無變化
無氧條件 變渾濁慢 2號試管出現(xiàn)　　
4.實驗結(jié)論
(1)酵母菌在有氧和無氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。
(2)在有氧條件下產(chǎn)生CO2多而快,在無氧條件下進(jìn)行細(xì)胞呼吸產(chǎn)生　　　　　　　。
　　[思考探究]
1.裝置乙中,為什么要將B瓶封口放置一段時間后,再連接盛有澄清石灰水的錐形瓶
2.葡萄糖也能與酸性重鉻酸鉀發(fā)生顏色反應(yīng),在鑒定酒精時,如何避免葡萄糖對顏色反應(yīng)的干擾
3.對比實驗中兩組都是實驗組,兩組之間相互對照。教材中對比實驗的實例有　　　(填序號)。
①探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式;
②魯賓和卡門用同位素示蹤的方法研究光合作用中氧氣來源的實驗;
③赫爾希和蔡斯采用放射性同位素標(biāo)記T2噬菌體侵染細(xì)菌的實驗;
④比較過氧化氫在不同條件下的分解。
(一)“液滴移動法”探究細(xì)胞呼吸的方式
1.實驗設(shè)計
欲確認(rèn)某生物的呼吸類型,應(yīng)設(shè)置兩套呼吸裝置,如圖所示(以發(fā)芽種子分解葡萄糖為例)。
2.實驗結(jié)果預(yù)測和結(jié)論
實驗結(jié)果預(yù)測 結(jié)論
裝置一液滴 裝置二液滴
不動 不動 只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸或種子已死亡
不動 右移 只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸
左移 右移 進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無氧呼吸
左移 不動 只進(jìn)行有氧呼吸或進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸
(二)種子萌發(fā)時呼吸速率的測定
1.實驗裝置[見(一)1.中裝置一]
2.指標(biāo)及原理
指標(biāo) 細(xì)胞呼吸速率常用單位時間內(nèi)CO2釋放量或O2吸收量來表示
原理 組織細(xì)胞呼吸作用吸收O2,釋放CO2,CO2被NaOH溶液吸收,使容器內(nèi)氣體壓強減小,刻度管內(nèi)的著色液左移。單位時間內(nèi)著色液左移的距離即表示呼吸速率
3.實驗誤差的校正
(1)如果實驗材料是綠色植物,整個裝置應(yīng)遮光處理,否則植物的光合作用會干擾呼吸速率的測定。
(2)如果實驗材料是種子,為防止微生物的細(xì)胞呼吸對實驗結(jié)果的干擾,應(yīng)對裝置及所測種子進(jìn)行消毒處理。
(3)為防止氣壓、溫度等物理因素引起誤差,應(yīng)設(shè)置對照實驗,將所測的生物材料滅活(如將發(fā)芽的種子煮熟),其他條件均不變。
題點(一)　探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式的實驗分析
1.(2025·重慶九龍坡一模)某校生物興趣小組研究酵母菌的細(xì)胞呼吸過程,繪制出酵母菌在密閉容器內(nèi)以葡萄糖為底物的呼吸速率變化過程的坐標(biāo)圖。下列分析錯誤的是 (　　)
A.在6~8 h時段可用酸性重鉻酸鉀溶液來檢測無氧呼吸是否產(chǎn)生了CO2
B.在9 h時酵母菌無氧呼吸分解葡萄糖釋放了部分能量
C.在7 h時有氧呼吸產(chǎn)生的ATP的數(shù)量大于無氧呼吸產(chǎn)生的
D.在0~6 h時段容器內(nèi)氣體的體積基本不變,培養(yǎng)液的pH變小
2. (2025·石家莊期中)在探究酵母菌的呼吸類型和強度時,有同學(xué)設(shè)計了如下的實驗裝置。下列分析錯誤的是 (　　)
A.右圖利用稀鹽酸和大理石顆粒反應(yīng)產(chǎn)生的CO2充滿燒瓶,進(jìn)而營造無氧環(huán)境
B.為排除物理因素可能造成的影響,需要另設(shè)加入等量死亡酵母菌的對照實驗
C.左圖中蘸有NaOH的脫脂棉的作用是吸收CO2,保證左側(cè)U形管中液面的變化是酵母菌有氧呼吸消耗O2導(dǎo)致的
D.可以用溴麝香草酚藍(lán)溶液檢測是否有酒精產(chǎn)生進(jìn)而判斷呼吸類型
題點(二)　探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式的拓展應(yīng)用
3.某研究小組為了探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式,設(shè)計了如下圖所示的實驗裝置(不考慮其他因素的影響)。以下說法錯誤的是 (　　)
A.甲裝置有色液滴不動,乙裝置中有色液滴右移,說明酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸
B.甲裝置有色液滴左移,說明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸
C.甲裝置有色液滴左移,乙裝置有色液滴不動,說明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸
D.乙裝置有色液滴右移,說明酵母菌中一定存在無氧呼吸　
4.(2025·洛陽一模)呼吸熵(RQ=釋放的二氧化碳體積/消耗的氧氣體積)可表示生物用于細(xì)胞呼吸的能源物質(zhì)的不同。測定發(fā)芽種子呼吸熵的裝置如圖。實驗開始前,著色液滴均停留在初始位置,然后關(guān)閉活塞,在25 ℃下經(jīng)20 min讀出刻度管中著色液滴移動距離,設(shè)裝置1和裝置2的著色液滴分別向左移動x mm和y mm。下列說法錯誤的是 (　　)
A.若測得x=50 mm,y=-50 mm,則該發(fā)芽種子的呼吸熵是2
B.若發(fā)芽種子僅進(jìn)行有氧呼吸,且呼吸熵小于1,則分解的有機物中可能有脂肪
C.若呼吸底物為葡萄糖,裝置1液滴右移、裝置2液滴左移
D.為保證數(shù)據(jù)的科學(xué)性,可增加放入滅活發(fā)芽種子的裝置,其他條件不變
主題研習(xí)(二)　影響細(xì)胞呼吸的因素及應(yīng)用
1.影響細(xì)胞呼吸的內(nèi)部因素
影響因素 規(guī)律 舉例
遺傳特性 不同種類的植物呼吸速率不同 通常,旱生植物的呼吸速率小于水生植物,陰生植物的呼吸速率小于陽生植物
生長發(fā)育 時期 同一植物在不同生長發(fā)育時期呼吸速率不同 幼苗期、開花期呼吸速率　　　成熟期
器官類型 同一植物的不同器官呼吸速率不同 生殖器官的呼吸速率　　　營養(yǎng)器官
2.影響細(xì)胞呼吸的外部因素及應(yīng)用
影響因素及圖示 原理 應(yīng)用
溫 度 影響　 　 　 　 的活性 低溫下儲藏水果、糧食,減少　　　消耗;溫室中增大晝夜溫差,增加有機物積累
O2 濃 度 O2是有氧呼吸所必需的,且O2對無氧呼吸有　　　作用 稻田定期排水,抑制　　　　產(chǎn)生酒精,防止?fàn)€根死亡;進(jìn)行中耕松土,保證作物根的正常有氧呼吸
CO2 濃 度 CO2是細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物,積累過多會　　　細(xì)胞呼吸 在水果、蔬菜保鮮中,增加CO2濃度(或充入N2)可抑制細(xì)胞呼吸,減少有機物消耗
水 水作為有氧呼吸的原料和環(huán)境因素影響細(xì)胞呼吸的速率 糧食儲藏要求干燥,減少　　　　消耗;干種子萌發(fā)前進(jìn)行浸泡處理
　　自我診斷
1.概念理解(判斷正誤)
(1)釀酒過程的早期需要不斷通氣的目的是促進(jìn)酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生酒精。 (　　)
(2)破傷風(fēng)芽孢桿菌易在被銹釘扎過的傷口深處繁殖,原因是傷口深處缺乏氧氣。 (　　)
(3)中耕松土、適時排水都是通過改善氧氣供應(yīng)來促進(jìn)作物根系的呼吸作用。 (　　)
(4)慢跑時,氧氣供應(yīng)不足,肌細(xì)胞主要進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸。 (　　)
(5)糧食種子適宜在零上低溫、低氧和中等濕度的環(huán)境中儲藏。 (　　)
2.事理分析
(1)(必修1 P95“思考·討論”拓展)簡述包扎傷口時,選用透氣的消毒紗布或“創(chuàng)可貼”等敷料的理由是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
(2)(必修1 P96“拓展應(yīng)用1”分析)松土是許多農(nóng)作物栽培中經(jīng)常采取的一項措施。試分析農(nóng)田松土給農(nóng)作物的生長、當(dāng)?shù)氐乃帘３忠约叭驓夂蜃兣确矫婵赡軒淼挠绊? 　　　　　　　　　　　　　　　
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　。
重難點(一)　環(huán)境因素對細(xì)胞呼吸的影響
　　[例1]　(2023·山東高考,改編)某種植株的非綠色器官在不同O2濃度下,單位時間內(nèi)O2吸收量和CO2釋放量的變化如圖所示。若細(xì)胞呼吸分解的有機物全部為葡萄糖,下列說法錯誤的是 (　　)
A.甲曲線表示O2吸收量
B.O2濃度為b時,該器官不進(jìn)行無氧呼吸
C.O2濃度由0到b的過程中,有氧呼吸消耗葡萄糖的速率逐漸增加
D.O2濃度為a時較適合保存該器官,該O2濃度下細(xì)胞呼吸強度較小,消耗葡萄糖較慢
聽課隨筆:
|認(rèn)|知|生|成|
O2濃度影響細(xì)胞呼吸的“四點、三線”解讀
　　大多數(shù)植物細(xì)胞的無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2,環(huán)境O2濃度對它們的呼吸強度有明顯的影響。以單位時間內(nèi)CO2的釋放量為指標(biāo),可以構(gòu)建O2濃度影響細(xì)胞呼吸的“四點、三線”模型,如圖:
①A點:O2濃度為零,細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸; ②B點:有氧呼吸和無氧呼吸CO2釋放量相等,無氧呼吸的強度是有氧呼吸的3倍(以消耗葡萄糖為指標(biāo)); ③C點:無氧呼吸停止,細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸 ④D點:CO2釋放總量最小,細(xì)胞呼吸作用最弱
①在同一坐標(biāo)系中畫出細(xì)胞呼吸CO2釋放總量、無氧呼吸CO2釋放量和有氧呼吸CO2釋放量(等于O2吸收量)三條曲線。 ②變化規(guī)律:隨O2濃度的升高,細(xì)胞呼吸速率先減慢后加快,最后趨于穩(wěn)定
重難點(二)　種子萌發(fā)時細(xì)胞呼吸方式的變化
　　[例2]　 (2024·山東高考，改編)種皮會限制O2進(jìn)入種子。豌豆干種子吸水萌發(fā)實驗中子葉耗氧量、
乙醇脫氫酶活性與被氧化的NADH的關(guān)系如圖所示。已知無氧呼吸中,乙醇脫氫酶催化生成乙醇,與此同時NADH被氧化。下列說法錯誤的是 (　　)
A.p點為種皮被突破的時間點
B.Ⅱ階段種子內(nèi)O2濃度降低限制了有氧呼吸
C.Ⅲ階段種子無氧呼吸合成乙醇的速率逐漸增加
D.q處種子無氧呼吸比有氧呼吸分解的葡萄糖多
聽課隨筆:
|認(rèn)|知|生|成|　種子萌發(fā)過程中的相關(guān)變化
(1)物質(zhì)變化:有機物質(zhì)量減少,種類增加。
(2)呼吸方式和速率的變化
種子的呼吸作用是與種子的吸水過程緊密聯(lián)系的,大致分為三個階段:第一階段種子通過吸脹作用吸水,呼吸作用迅速增強,此時主要進(jìn)行無氧呼吸;第二階段吸水停滯,呼吸作用減弱;第三階段,種子再次大量吸水,呼吸作用增強,胚根突破種皮,進(jìn)入有氧呼吸階段。
　　　　　　　　　　　　　　　　
題點(一)　影響細(xì)胞呼吸的因素分析
1.(2025·遼陽模擬)將一批剛采摘的大小及生理狀況均相近的新鮮藍(lán)莓均分為兩份:
一份用高濃度的CO2處理48 h后,貯藏在溫度為1 ℃的冷庫內(nèi);另一份則直接貯藏在1 ℃的冷庫內(nèi)。從采后算起每10天定時定量取樣一次,測定其單位時間內(nèi)CO2釋放量和O2吸收量,計算二者的比值,得到如圖所示曲線。下列相關(guān)敘述正確的是 (　　)
A.本實驗的自變量是貯藏天數(shù),因變量是CO2和O2的比值
B.第10天時,對照組和CO2處理組的有氧呼吸強度相同
C.第40天,對照組藍(lán)莓有氧呼吸比無氧呼吸消耗的葡萄糖多
D.若實驗在光照條件下進(jìn)行,則對實驗結(jié)果不會產(chǎn)生顯著影響
2. (2025·長春模擬)有些植物細(xì)胞可通過將無氧呼吸過程中的丙酮酸產(chǎn)乳酸途徑轉(zhuǎn)換為丙酮酸產(chǎn)酒精途徑來適應(yīng)缺氧環(huán)境。如圖表示玉米根部細(xì)胞在無氧條件下細(xì)胞呼吸產(chǎn)生CO2的相對速率隨時間變化的曲線。下列相關(guān)敘述錯誤的是 (　　)
A.在a~b段玉米的根細(xì)胞可能只進(jìn)行了產(chǎn)乳酸的無氧呼吸
B.出現(xiàn)c~d段的原因可能與酒精等代謝產(chǎn)物的積累抑制了細(xì)胞呼吸有關(guān)
C.每摩爾葡萄糖經(jīng)無氧呼吸產(chǎn)生乳酸時儲存在ATP中的能量比散失的熱能多
D.檢測到長期水淹的玉米根有CO2產(chǎn)生能判斷它進(jìn)行了產(chǎn)酒精的無氧呼吸　
題點(二)　影響細(xì)胞呼吸的因素在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用
3.細(xì)胞呼吸的原理在生產(chǎn)和生活中得到了廣泛的應(yīng)用。下列說法錯誤的是 (　　)
A.中耕松土:促進(jìn)根細(xì)胞有氧呼吸,利于根系吸收無機鹽
B.睡前刷牙:抑制細(xì)菌無氧呼吸產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)侵蝕牙齒
C.保存果蔬:在低溫、低氧條件下降低細(xì)胞呼吸強度,減少有機物消耗
D.稻田定期排水:避免水稻根細(xì)胞長時間無氧呼吸產(chǎn)生乳酸導(dǎo)致爛根
第二課時　影響細(xì)胞呼吸的因素及應(yīng)用
主題研習(xí)(一)
實驗基礎(chǔ)理清
1．變渾濁　藍(lán)→綠→黃　灰綠色　2.(2)①去除空氣中的CO2
②溴麝香草酚藍(lán)　(3)重鉻酸鉀　3.灰綠色　4.(2)酒精和CO2
[思考探究]
1．提示：B瓶剛封口后，有O2存在，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸。一段時間后，B瓶中的O2消耗完，再連接盛有澄清石灰水的錐形瓶，可確保是無氧呼吸產(chǎn)生的CO2通入澄清的石灰水。
2．提示：將酵母菌的培養(yǎng)時間適當(dāng)延長以耗盡溶液中的葡萄糖。
3．①②③　
題點考法全訓(xùn)
1．選A　酸性重鉻酸鉀溶液可用來檢測酒精，A錯誤；在9 h時酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸，酵母菌無氧呼吸分解葡萄糖釋放了部分能量，大部分能量儲存在酒精中，B正確；7 h時，有氧呼吸速率等于無氧呼吸速率，此時有氧呼吸產(chǎn)生的ATP的數(shù)量大于無氧呼吸產(chǎn)生的，C正確；0～6 h，酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸，消耗的氧氣量和釋放的二氧化碳量相等，容器內(nèi)氣體的體積保持不變，培養(yǎng)液的pH變小，D正確。
2．選D　本實驗右圖利用稀鹽酸和大理石顆粒反應(yīng)產(chǎn)生的CO2充滿燒瓶，可以營造燒瓶內(nèi)的無氧環(huán)境，A正確；紅色液面的移動受燒瓶中氣體體積變化的影響，若因物理因素(如溫度)的變化導(dǎo)致氣體體積發(fā)生改變，實驗結(jié)果不準(zhǔn)確，所以應(yīng)設(shè)對照組進(jìn)行排除，B正確；本實驗左圖中蘸有NaOH的脫脂棉的作用是吸收CO2，保證左側(cè)U形管中液面的變化是酵母菌有氧呼吸消耗O2導(dǎo)致的，C正確；檢測是否有酒精產(chǎn)生應(yīng)用酸性重鉻酸鉀溶液，D錯誤。
3．選B　因為甲裝置中有NaOH溶液，所以該裝置中酵母菌產(chǎn)生的CO2全部被吸收，有色液滴的移動表示O2的消耗量，有色液滴不動說明沒有O2的消耗，即沒有進(jìn)行有氧呼吸；乙裝置中有清水，清水既不吸收氣體也不釋放氣體，若乙裝置中有色液滴右移，說明進(jìn)行了無氧呼吸，A正確。只要甲裝置中的酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，則其中的O2含量就會減少，有色液滴一定左移，因此甲裝置有色液滴左移，說明酵母菌進(jìn)行了有氧呼吸，但不能說明沒有進(jìn)行無氧呼吸，B錯誤。若乙裝置有色液滴不動，說明其中的酵母菌吸收的O2體積和產(chǎn)生的CO2體積相等，甲裝置有色液滴左移，說明消耗了O2，即酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸，C正確。乙裝置有色液滴右移，說明酵母菌產(chǎn)生的CO2體積大于消耗的O2體積，因此一定存在無氧呼吸，D正確。
4．選C　若測得x＝50 mm，y＝－50 mm，則細(xì)胞既進(jìn)行有氧呼吸也進(jìn)行產(chǎn)酒精的無氧呼吸，細(xì)胞呼吸消耗的氧氣相對量是50，產(chǎn)生的二氧化碳相對量是50＋50＝100，呼吸熵是100÷50＝2，A正確；由于脂肪中的氫比例高，若發(fā)芽種子僅進(jìn)行有氧呼吸，且呼吸熵小于1，則分解的有機物中可能有脂肪，B正確；若呼吸底物為葡萄糖，裝置1液滴不會右移，裝置2液滴也不會左移，C錯誤；為保證數(shù)據(jù)的科學(xué)性，增加放入滅活發(fā)芽種子的對照裝置，排除物理因素對實驗結(jié)果的影響，D正確。
主題研習(xí)(二)
基礎(chǔ)全面落實
1．大于　大于　2.酶　有機物　抑制　無氧呼吸　抑制　有機物
[自我診斷]
1．(1)×　(2)√　(3)√　(4)×　(5)×
2．(1)為傷口創(chuàng)造透氣的環(huán)境，避免厭氧病菌的繁殖，從而有利于傷口的痊愈
(2)松土透氣可以使根細(xì)胞進(jìn)行充分的有氧呼吸，從而有利于根系的生長和對無機鹽的吸收，促進(jìn)作物生長，吸收更多的CO2，緩解全球氣候變暖現(xiàn)象；增強根系的水土保持能力；避免根細(xì)胞由于無氧呼吸產(chǎn)生酒精對根系造成的傷害。此外，松土透氣還有利于土壤中好氧微生物的生長繁殖，促使這些微生物對土壤有機物的分解，為植物生長提供更多的CO2，也有可能導(dǎo)致農(nóng)田局部大氣CO2濃度上升
重難深化拓展
[例1]　選A　圖中橫坐標(biāo)是O2濃度，當(dāng)O2濃度為0時，甲曲線相對值不為0，說明甲曲線表示CO2釋放量，乙曲線表示O2吸收量，A錯誤。O2濃度為b時，兩曲線相交，說明此時O2吸收量和CO2釋放量相等，已知細(xì)胞呼吸分解的有機物全部為葡萄糖，故此時植物只進(jìn)行有氧呼吸，不進(jìn)行無氧呼吸，B正確。O2濃度由0到b的過程中，O2吸收量逐漸增加，有氧呼吸速率逐漸增加，則有氧呼吸消耗葡萄糖的速率逐漸增加，C正確。據(jù)圖可知，O2濃度為a時，O2對無氧呼吸抑制較強，此時有氧呼吸和無氧呼吸均較弱，消耗葡萄糖較慢，適宜保存該器官，D正確。
[例2]　選C　種皮會限制O2進(jìn)入種子，p點是子葉耗氧量下降后突然上升的時間點，推測p點是種皮被突破的時間點，A正確。Ⅱ階段子葉耗氧量下降，原因是種皮限制O2進(jìn)入種子，且Ⅰ階段種子不斷消耗O2導(dǎo)致其內(nèi)O2濃度降低，故Ⅱ階段種子內(nèi)O2濃度降低導(dǎo)致有氧呼吸被限制，B正確。結(jié)合題圖可知，Ⅲ階段乙醇脫氫酶活性逐漸降低，無氧呼吸合成乙醇的速率逐漸減小，C錯誤。q處種子有氧呼吸和無氧呼吸氧化的NADH相等，產(chǎn)生等量NADH時無氧呼吸需要消耗更多的葡萄糖，故q處種子無氧呼吸比有氧呼吸分解的葡萄糖多，D正確。
考向精細(xì)研究
1．選D　由題意可知，該實驗的自變量是貯藏天數(shù)和是否用高濃度的CO2處理，A錯誤；第10天時，對照組和CO2處理組的CO2釋放量和O2吸收量的比值均等于1，只能說明此時兩組藍(lán)莓只進(jìn)行有氧呼吸，但不能說明兩組藍(lán)莓的呼吸強度相同，B錯誤；第40天，對照組CO2釋放量和O2吸收量的比值約為2，設(shè)有氧呼吸消耗的葡萄糖為x，無氧呼吸消耗的葡萄糖為y，則有關(guān)系式(6x＋2y)÷6x＝2，解得x∶y＝1∶3，無氧呼吸消耗的葡萄糖多，C錯誤；新鮮藍(lán)莓幾乎沒有光合色素，如果實驗在光照條件下進(jìn)行，不會對實驗結(jié)果產(chǎn)生顯著影響，D正確。
2．選C　植物進(jìn)行有氧呼吸或產(chǎn)酒精的無氧呼吸時都有CO2釋放，圖示在時間b之前，植物根細(xì)胞無CO2釋放，分析題意可知，植物可通過呼吸代謝途徑的改變來適應(yīng)缺氧環(huán)境，據(jù)此推知在時間b之前，只進(jìn)行產(chǎn)乳酸的無氧呼吸，A正確；c～d段產(chǎn)生CO2的速率降低，出現(xiàn)c～d段的原因可能與酒精等代謝產(chǎn)物的積累抑制了細(xì)胞呼吸有關(guān)，B正確；每摩爾葡萄糖經(jīng)無氧呼吸產(chǎn)生乳酸時儲存在ATP中的能量比散失的熱能少，C錯誤；檢測到長期水淹的玉米根有CO2產(chǎn)生能判斷它進(jìn)行了產(chǎn)酒精的無氧呼吸，因為產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸無CO2的生成，D正確。
3．選D　中耕松土：增加土壤中氧氣的含量，促進(jìn)根細(xì)胞有氧呼吸，為吸收礦質(zhì)元素供應(yīng)能量，利于根系吸收無機鹽，A正確；睡前刷牙：清除食物殘渣，減少細(xì)菌營養(yǎng)來源，可抑制細(xì)菌無氧呼吸產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)侵蝕牙齒，B正確；在低溫、低氧條件下細(xì)胞呼吸有關(guān)酶的活性降低，從而降低細(xì)胞呼吸強度，減少有機物消耗，C正確；稻田定期排水是為了避免根細(xì)胞長時間無氧呼吸產(chǎn)生酒精而中毒、爛根，D錯誤。(共65張PPT)
影響細(xì)胞呼吸的因素及應(yīng)用
第二課時
目錄
主題研習(xí)（一）
主題研習(xí)（二）
探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式及相關(guān)實驗拓展（實驗）
課時跟蹤檢測
影響細(xì)胞呼吸的因素及應(yīng)用
主題研習(xí)（一）探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式及相關(guān)實驗拓展（實驗）
1．實驗原理
實驗基礎(chǔ)理清
2．實驗步驟(1)配制酵母菌培養(yǎng)液(酵母菌＋5%葡萄糖溶液)。(2)檢測CO2的產(chǎn)生，裝置如圖所示①甲組中空氣先通過NaOH溶液的目的是___________________。②實驗裝置中的澄清石灰水還可換成______________溶液。去除空氣中的CO2溴麝香草酚藍(lán)(3)檢測酒精的產(chǎn)生
3．實驗現(xiàn)象
條件控制 澄清石灰水的變化 1、2兩試管的變化
有氧條件 變渾濁快 1號試管無變化
無氧條件 變渾濁慢 2號試管出現(xiàn)________
灰綠色
4．實驗結(jié)論
(1)酵母菌在有氧和無氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。
(2)在有氧條件下產(chǎn)生CO2多而快，在無氧條件下進(jìn)行細(xì)胞呼吸產(chǎn)生_____________。
酒精和CO2
[思考探究]
1．裝置乙中，為什么要將B瓶封口放置一段時間后，再連接盛有澄清石灰水的錐形瓶？
提示：B瓶剛封口后，有O2存在，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸。一段時間后，B瓶中的O2消耗完，再連接盛有澄清石灰水的錐形瓶，可確保是無氧呼吸產(chǎn)生的CO2通入澄清的石灰水。
2．葡萄糖也能與酸性重鉻酸鉀發(fā)生顏色反應(yīng)，在鑒定酒精時，如何避免葡萄糖對顏色反應(yīng)的干擾？
提示：將酵母菌的培養(yǎng)時間適當(dāng)延長以耗盡溶液中的葡萄糖。
3．對比實驗中兩組都是實驗組,兩組之間相互對照。教材中對比實驗的實例有_________(填序號)。
①探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式；
②魯賓和卡門用同位素示蹤的方法研究光合作用中氧氣來源的實驗；
③赫爾希和蔡斯采用放射性同位素標(biāo)記T2噬菌體侵染細(xì)菌的實驗；
④比較過氧化氫在不同條件下的分解。
①②③
(一) “液滴移動法”探究細(xì)胞呼吸的方式
1．實驗設(shè)計
欲確認(rèn)某生物的呼吸類型，應(yīng)設(shè)置兩套呼吸裝置,如圖所示(以發(fā)芽種子分解葡萄糖為例)。
關(guān)鍵能力拓展
2．實驗結(jié)果預(yù)測和結(jié)論
實驗結(jié)果預(yù)測 結(jié)論
裝置一液滴 裝置二液滴 不動 不動 只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸或種子已死亡
不動 右移 只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸
左移 右移 進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無氧呼吸
左移 不動 只進(jìn)行有氧呼吸或進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸
(二)種子萌發(fā)時呼吸速率的測定
1．實驗裝置[見(一)1.中裝置一]
2．指標(biāo)及原理
指標(biāo) 細(xì)胞呼吸速率常用單位時間內(nèi)CO2釋放量或O2吸收量來表示
原理 組織細(xì)胞呼吸作用吸收O2，釋放CO2，CO2被NaOH溶液吸收，使容器內(nèi)氣體壓強減小，刻度管內(nèi)的著色液左移。單位時間內(nèi)著色液左移的距離即表示呼吸速率
3.實驗誤差的校正
(1)如果實驗材料是綠色植物，整個裝置應(yīng)遮光處理，否則植物的光合作用會干擾呼吸速率的測定。
(2)如果實驗材料是種子，為防止微生物的細(xì)胞呼吸對實驗結(jié)果的干擾，應(yīng)對裝置及所測種子進(jìn)行消毒處理。
(3)為防止氣壓、溫度等物理因素引起誤差，應(yīng)設(shè)置對照實驗，將所測的生物材料滅活(如將發(fā)芽的種子煮熟)，其他條件均不變。
題點(一)　探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式的實驗分析
1．(2025·重慶九龍坡一模)某校生物興趣小組研究酵母菌的細(xì)胞呼吸過程，繪制出酵母菌在密閉容器內(nèi)以葡萄糖為底物的呼吸速率變化過程的坐標(biāo)圖。下列分析錯誤的是(　　)
題點考法全訓(xùn)
A．在6～8 h時段可用酸性重鉻酸鉀溶液來檢測無氧呼吸是否產(chǎn)生了CO2
B．在9 h時酵母菌無氧呼吸分解葡萄糖釋放了部分能量
C．在7 h時有氧呼吸產(chǎn)生的ATP的數(shù)量大于無氧呼吸產(chǎn)生的
D．在0～6 h時段容器內(nèi)氣體的體積基本不變，培養(yǎng)液的pH變小
解析：酸性重鉻酸鉀溶液可用來檢測酒精，A錯誤；在9 h時酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸，酵母菌無氧呼吸分解葡萄糖釋放了部分能量，大部分能量儲存在酒精中，B正確；7 h時，有氧呼吸速率等于無氧呼吸速率，此時有氧呼吸產(chǎn)生的ATP的數(shù)量大于無氧呼吸產(chǎn)生的，C正確；0～6 h，酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸，消耗的氧氣量和釋放的二氧化碳量相等，容器內(nèi)氣體的體積保持不變，培養(yǎng)液的pH變小，D正確。
√
2．(2025·石家莊期中)在探究酵母菌的呼吸類型和強度時，有同學(xué)設(shè)計了如下的實驗裝置。下列分析錯誤的是(　　)
A．右圖利用稀鹽酸和大理石顆粒反應(yīng)產(chǎn)生的CO2充滿燒瓶，進(jìn)而營造無氧環(huán)境
B．為排除物理因素可能造成的影響，需要另設(shè)加入等量死亡酵母菌的對照實驗
C．左圖中蘸有NaOH的脫脂棉的作用是吸收CO2，
保證左側(cè)U形管中液面的變化是酵母菌有氧呼吸消耗O2導(dǎo)致的
D．可以用溴麝香草酚藍(lán)溶液檢測是否有酒精產(chǎn)生進(jìn)而判斷呼吸類型
解析：本實驗右圖利用稀鹽酸和大理石顆粒反應(yīng)產(chǎn)生的CO2充滿燒瓶，可以營造燒瓶內(nèi)的無氧環(huán)境，A正確；紅色液面的移動受燒瓶中氣體體積變化的影響，若因物理因素(如溫度)的變化導(dǎo)致氣體體積發(fā)生改變，實驗結(jié)果不準(zhǔn)確，所以應(yīng)設(shè)對照組進(jìn)行排除，B正確；本實驗左圖中蘸有NaOH的脫脂棉的作用是吸收CO2，保證左側(cè)U形管中液面的變化是酵母菌有氧呼吸消耗O2導(dǎo)致的，C正確；檢測是否有酒精產(chǎn)生應(yīng)用酸性重鉻酸鉀溶液，D錯誤。
√
題點(二)　探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式的拓展應(yīng)用
3．某研究小組為了探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式，設(shè)計了如下圖所示的實驗裝置(不考慮其他因素的影響)。以下說法錯誤的是(　　)
A．甲裝置有色液滴不動，乙裝置中有色液滴右移，說明酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸
B．甲裝置有色液滴左移，說明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸
C．甲裝置有色液滴左移，乙裝置有色液滴不動，說明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸
D．乙裝置有色液滴右移，說明酵母菌中一定存在無氧呼吸
√
解析：因為甲裝置中有NaOH溶液，所以該裝置中酵母菌產(chǎn)生的CO2全部被吸收，有色液滴的移動表示O2的消耗量，有色液滴不動說明沒有O2的消耗，即沒有進(jìn)行有氧呼吸；乙裝置中有清水，清水既不吸收氣體也不釋放氣體，若乙裝置中有色液滴右移，說明進(jìn)行了無氧呼吸，A正確。
只要甲裝置中的酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，則其中的O2含量就會減少，有色液滴一定左移，因此甲裝置有色液滴左移，說明酵母菌進(jìn)行了有氧呼吸，但不能說明沒有進(jìn)行無氧呼吸，B錯誤。
若乙裝置有色液滴不動，說明其中的酵母菌吸收的O2體積和產(chǎn)生的CO2體積相等，甲裝置有色液滴左移，說明消耗了O2，即酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸，C正確。
乙裝置有色液滴右移，說明酵母菌產(chǎn)生的CO2體積大于消耗的O2體積，因此一定存在無氧呼吸，D正確。
4．(2025·洛陽一模)呼吸熵(RQ＝釋放的二氧化碳體積/消耗的氧氣體積)可表示生物用于細(xì)胞呼吸的能源物質(zhì)的不同。測定發(fā)芽種子呼吸熵的裝置如圖。實驗開始前，著色液滴均停留在初始位置，然后關(guān)閉活塞，在25 ℃下經(jīng)20 min讀出刻度管中著色液滴移動距離，設(shè)裝置1和裝置2的著色液滴分別向左移動x mm和y mm。下列說法錯誤的是(　　)
A．若測得x＝50 mm，y＝－50 mm，則該發(fā)芽種子的呼吸熵是2
B．若發(fā)芽種子僅進(jìn)行有氧呼吸，且呼吸熵小于1，則分解的有機物中可能有脂肪
C．若呼吸底物為葡萄糖，裝置1液滴右移、裝置2液滴左移
D．為保證數(shù)據(jù)的科學(xué)性，可增加放入滅活發(fā)芽種子的裝置，其他條件不變
解析：若測得x＝50 mm，y＝－50 mm，則細(xì)胞既進(jìn)行有氧呼吸也進(jìn)行產(chǎn)酒精的無氧呼吸，細(xì)胞呼吸消耗的氧氣相對量是50，產(chǎn)生的二氧化碳相對量是50＋50＝100，呼吸熵是100÷50＝2，A正確；由于脂肪中的氫比例高，若發(fā)芽種子僅進(jìn)行有氧呼吸，且呼吸熵小于1，則分解的有機物中可能有脂肪，B正確；若呼吸底物為葡萄糖，裝置1液滴不會右移，裝置2液滴也不會左移，C錯誤；為保證數(shù)據(jù)的科學(xué)性，增加放入滅活發(fā)芽種子的對照裝置，排除物理因素對實驗結(jié)果的影響，D正確。
√
主題研習(xí)（二）影響細(xì)胞呼吸的因素及應(yīng)用
基礎(chǔ)全面落實
1．影響細(xì)胞呼吸的內(nèi)部因素
影響因素 規(guī)律 舉例
遺傳特性 不同種類的植物 呼吸速率不同 通常，旱生植物的呼吸速率小于水生植物，陰生植物的呼吸速率小于陽生植物
生長發(fā)育時期 同一植物在不同生長發(fā)育時期呼吸速率不同 幼苗期、開花期呼吸速率______成熟期
器官類型 同一植物的不同器官呼吸速率不同 生殖器官的呼吸速率______營養(yǎng)器官
大于
大于
2．影響細(xì)胞呼吸的外部因素及應(yīng)用
影響因素及圖示 原理 應(yīng)用
溫度 影響____的活性 低溫下儲藏水果、糧食，減少_______消耗；溫室中增大晝夜溫差，增加有機物積累
O2 濃度 O2是有氧呼吸所必需的，且O2對無氧呼吸有______作用 稻田定期排水，抑制__________產(chǎn)生酒精，防止?fàn)€根死亡；進(jìn)行中耕松土，保證作物根的正常有氧呼吸
酶
有機物
抑制
無氧呼吸
CO2 濃度 CO2是細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物，積累過多會_______細(xì)胞呼吸 在水果、蔬菜保鮮中，增加CO2濃度(或充入N2)可抑制細(xì)胞呼吸，減少有機物消耗
水 水作為有氧呼吸的原料和環(huán)境因素影響細(xì)胞呼吸的速率 糧食儲藏要求干燥，減少_______消耗；干種子萌發(fā)前進(jìn)行浸泡處理
抑制
有機物
續(xù)表
1．概念理解(判斷正誤)
(1)釀酒過程的早期需要不斷通氣的目的是促進(jìn)酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生酒精。 ( )
(2)破傷風(fēng)芽孢桿菌易在被銹釘扎過的傷口深處繁殖，原因是傷口深處缺乏氧氣。 ( )
(3)中耕松土、適時排水都是通過改善氧氣供應(yīng)來促進(jìn)作物根系的呼吸作用。( )
(4)慢跑時，氧氣供應(yīng)不足，肌細(xì)胞主要進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸。 ( )
(5)糧食種子適宜在零上低溫、低氧和中等濕度的環(huán)境中儲藏。 ( )
×
√
√
×
×
自我診斷
2．事理分析
(1)(必修1 P95“思考·討論”拓展)簡述包扎傷口時，選用透氣的消毒紗布或“創(chuàng)可貼”等敷料的理由是_________________________
___________________________________________。
為傷口創(chuàng)造透氣的環(huán)境，
避免厭氧病菌的繁殖，從而有利于傷口的痊愈
(2)(必修1 P96“拓展應(yīng)用1”分析)松土是許多農(nóng)作物栽培中經(jīng)常采取的一項措施。試分析農(nóng)田松土給農(nóng)作物的生長、當(dāng)?shù)氐乃帘３忠约叭驓夂蜃兣确矫婵赡軒淼挠绊懀篲_____________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
松土透氣可以使根細(xì)胞
進(jìn)行充分的有氧呼吸，從而有利于根系的生長和對無機鹽的吸收，促進(jìn)作物生長，吸收更多的CO2，緩解全球氣候變暖現(xiàn)象；增強根系的水土保持能力；避免根細(xì)胞由于無氧呼吸產(chǎn)生酒精對根系造成的傷害。此外，松土透氣還有利于土壤中好氧微生物的生長繁殖，促使這些微生物對土壤有機物的分解，為植物生長提供更多的CO2，也有可能導(dǎo)致農(nóng)田局部大氣CO2濃度上升
重難深化拓展
重難點(一)　環(huán)境因素對細(xì)胞呼吸的影響
[例1]　(2023·山東高考，改編)某種植株的非綠色器官在不同O2濃度下，單位時間內(nèi)O2吸收量和CO2釋放量的變化如圖所示。若細(xì)胞呼吸分解的有機物全部為葡萄糖，下列說法錯誤的是(　　)
A．甲曲線表示O2吸收量
B．O2濃度為b時，該器官不進(jìn)行無氧呼吸
C．O2濃度由0到b的過程中，有氧呼吸消耗葡萄糖的速率逐漸增加
D．O2濃度為a時較適合保存該器官，該O2濃度下細(xì)胞呼吸強度較小，消耗葡萄糖較慢
[解析]　圖中橫坐標(biāo)是O2濃度，當(dāng)O2濃度為0時，甲曲線相對值不為0，說明甲曲線表示CO2釋放量，乙曲線表示O2吸收量，A錯誤。O2濃度為b時，兩曲線相交，說明此時O2吸收量和CO2釋放量相等，已知細(xì)胞呼吸分解的有機物全部為葡萄糖，故此時植物只進(jìn)行有氧呼吸，不進(jìn)行無氧呼吸，B正確。O2濃度由0到b的過程中，O2吸收量逐漸增加，有氧呼吸速率逐漸增加，則有氧呼吸消耗葡萄糖的速率逐漸增加，C正確。據(jù)圖可知，O2濃度為a時，O2對無氧呼吸抑制較強，此時有氧呼吸和無氧呼吸均較弱，消耗葡萄糖較慢，適宜保存該器官，D正確。
√
模型圖示 　大多數(shù)植物細(xì)胞的無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2，環(huán)境O2濃度對它們的呼吸強度有明顯的影響。以單位時間內(nèi)CO2的釋放量為指標(biāo)，可以構(gòu)建O2濃度影響細(xì)胞呼吸的“四點、三線”模型，如圖：
O2濃度影響細(xì)胞呼吸的“四點、三線”解讀
|認(rèn)|知|生|成|
四點 ①A點：O2濃度為零，細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸；
②B點：有氧呼吸和無氧呼吸CO2釋放量相等，無氧呼吸的強度是有氧呼吸的3倍(以消耗葡萄糖為指標(biāo))；
③C點：無氧呼吸停止，細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸
④D點：CO2釋放總量最小，細(xì)胞呼吸作用最弱
三線 ①在同一坐標(biāo)系中畫出細(xì)胞呼吸CO2釋放總量、無氧呼吸CO2釋放量和有氧呼吸CO2釋放量(等于O2吸收量)三條曲線。
②變化規(guī)律：隨O2濃度的升高，細(xì)胞呼吸速率先減慢后加快，最后趨于穩(wěn)定
續(xù)表
重難點(二)　種子萌發(fā)時細(xì)胞呼吸方式的變化
[例2]　(2024·山東高考，改編)種皮會限制O2進(jìn)入種子。豌豆干種子吸水萌發(fā)實驗中子葉耗氧量、乙醇脫氫酶活性與被氧化的NADH的關(guān)系如圖所示。已知無氧呼吸中，乙醇脫氫酶催化生成乙醇，與此同時NADH被氧化。下列說法錯誤的是(　　)
A．p點為種皮被突破的時間點
B．Ⅱ階段種子內(nèi)O2濃度降低限制了有氧呼吸
C．Ⅲ階段種子無氧呼吸合成乙醇的速率逐漸增加
D．q處種子無氧呼吸比有氧呼吸分解的葡萄糖多
[解析]　種皮會限制O2進(jìn)入種子，p點是子葉耗氧量下降后突然上升的時間點，推測p點是種皮被突破的時間點，A正確。Ⅱ階段子葉耗氧量下降，原因是種皮限制O2進(jìn)入種子，且Ⅰ階段種子不斷消耗O2導(dǎo)致其內(nèi)O2濃度降低，故Ⅱ階段種子內(nèi)O2濃度降低導(dǎo)致有氧呼吸被限制，B正確。結(jié)合題圖可知，Ⅲ階段乙醇脫氫酶活性逐漸降低，無氧呼吸合成乙醇的速率逐漸減小，C錯誤。q處種子有氧呼吸和無氧呼吸氧化的NADH相等，產(chǎn)生等量NADH時無氧呼吸需要消耗更多的葡萄糖，故q處種子無氧呼吸比有氧呼吸分解的葡萄糖多，D正確。
√
種子萌發(fā)過程中的相關(guān)變化
(1)物質(zhì)變化：有機物質(zhì)量減少，種類增加。
(2)呼吸方式和速率的變化
種子的呼吸作用是與種子的吸水過程緊密聯(lián)系的，大致分為三個階段：第一階段種子通過吸脹作用吸水，呼吸作用迅速增強，此時主要進(jìn)行無氧呼吸；第二階段吸水停滯，呼吸作用減弱；第三階段，種子再次大量吸水，呼吸作用增強，胚根突破種皮，進(jìn)入有氧呼吸階段。
|認(rèn)|知|生|成|
考向精細(xì)研究
題點(一)　影響細(xì)胞呼吸的因素分析
1．(2025·遼陽模擬)將一批剛采摘的大小及生理狀況均相近的新鮮藍(lán)莓均分為兩份：一份用高濃度的CO2處理48 h后，貯藏在溫度為1 ℃的冷庫內(nèi)；另一份則直接貯藏在1 ℃的冷庫內(nèi)。從采后算起每10天定時定量取樣一次，測定其單位時間內(nèi)CO2釋放量和O2吸收量，計算二者的比值，得到如圖所示曲線。下列相關(guān)敘述正確的是(　　)
A．本實驗的自變量是貯藏天數(shù)，因變量是CO2和O2的比值
B．第10天時，對照組和CO2處理組的有氧呼吸強度相同
C．第40天，對照組藍(lán)莓有氧呼吸比無氧呼吸消耗的葡萄糖多
D．若實驗在光照條件下進(jìn)行，則對實驗結(jié)果不會產(chǎn)生顯著影響
解析：由題意可知，該實驗的自變量是貯藏天數(shù)和是否用高濃度的CO2處理，A錯誤；第10天時，對照組和CO2處理組的CO2釋放量和O2吸收量的比值均等于1，只能說明此時兩組藍(lán)莓只進(jìn)行有氧呼吸，但不能說明兩組藍(lán)莓的呼吸強度相同，B錯誤；第40天，對照組CO2釋放量和O2吸收量的比值約為2，設(shè)有氧呼吸消耗的葡萄糖為x，無氧呼吸消耗的葡萄糖為y，則有關(guān)系式(6x＋2y)÷6x＝2，解得x∶y＝1∶3，無氧呼吸消耗的葡萄糖多，C錯誤；新鮮藍(lán)莓幾乎沒有光合色素，如果實驗在光照條件下進(jìn)行，不會對實驗結(jié)果產(chǎn)生顯著影響，D正確。
√
2．(2025·長春模擬)有些植物細(xì)胞可通過將無氧呼吸過程中的丙酮酸產(chǎn)乳酸途徑轉(zhuǎn)換為丙酮酸產(chǎn)酒精途徑來適應(yīng)缺氧環(huán)境。如圖表示玉米根部細(xì)胞在無氧條件下細(xì)胞呼吸產(chǎn)生CO2的相對速率隨時間變化的曲線。下列相關(guān)敘述錯誤的是(　　)
A．在a～b段玉米的根細(xì)胞可能只進(jìn)行了產(chǎn)乳酸的無氧呼吸
B．出現(xiàn)c～d段的原因可能與酒精等代謝產(chǎn)物的積累抑制了細(xì)胞呼吸有關(guān)
解析：植物進(jìn)行有氧呼吸或產(chǎn)酒精的無氧呼吸時都有CO2釋放，圖示在時間b之前，植物根細(xì)胞無CO2釋放，分析題意可知，植物可通過呼吸代謝途徑的改變來適應(yīng)缺氧環(huán)境，據(jù)此推知在時間b之前，只進(jìn)行產(chǎn)乳酸的無氧呼吸，A正確；c～d段產(chǎn)生CO2的速率降低，出現(xiàn)c～d段的原因可能與酒精等代謝產(chǎn)物的積累抑制了細(xì)胞呼吸有關(guān)，B正確；
C．每摩爾葡萄糖經(jīng)無氧呼吸產(chǎn)生乳酸時儲存在ATP中的能量比散失的熱能多
D．檢測到長期水淹的玉米根有CO2產(chǎn)生能判斷它進(jìn)行了產(chǎn)酒精的無氧呼吸
解析：每摩爾葡萄糖經(jīng)無氧呼吸產(chǎn)生乳酸時儲存在ATP中的能量比散失的熱能少，C錯誤；
檢測到長期水淹的玉米根有CO2產(chǎn)生能判斷它進(jìn)行了產(chǎn)酒精的無氧呼吸，因為產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸無CO2的生成，D正確。
√
題點(二)　影響細(xì)胞呼吸的因素在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用
3．細(xì)胞呼吸的原理在生產(chǎn)和生活中得到了廣泛的應(yīng)用。下列說法錯誤的是(　　)
A．中耕松土：促進(jìn)根細(xì)胞有氧呼吸，利于根系吸收無機鹽
B．睡前刷牙：抑制細(xì)菌無氧呼吸產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)侵蝕牙齒
C．保存果蔬：在低溫、低氧條件下降低細(xì)胞呼吸強度，減少有機物消耗
D．稻田定期排水：避免水稻根細(xì)胞長時間無氧呼吸產(chǎn)生乳酸導(dǎo)致爛根
√
解析：中耕松土：增加土壤中氧氣的含量，促進(jìn)根細(xì)胞有氧呼吸，為吸收礦質(zhì)元素供應(yīng)能量，利于根系吸收無機鹽，A正確；
睡前刷牙：清除食物殘渣，減少細(xì)菌營養(yǎng)來源，可抑制細(xì)菌無氧呼吸產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)侵蝕牙齒，B正確；
在低溫、低氧條件下細(xì)胞呼吸有關(guān)酶的活性降低，從而降低細(xì)胞呼吸強度，減少有機物消耗，C正確；
稻田定期排水是為了避免根細(xì)胞長時間無氧呼吸產(chǎn)生酒精而中毒、爛根，D錯誤。
課時跟蹤檢測
（本課時配有重難點加練題，以電子文檔形式推送，供學(xué)優(yōu)生選用）
1
2
3
4
5
6
7
8
9
一、選擇題
1．(2025·黃岡模擬)在探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式實驗中，為了對酵母菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生的酒精進(jìn)行檢測，可使用的化學(xué)物質(zhì)是(　　)
A．澄清的石灰水 B．溴麝香草酚藍(lán)溶液
C．酸性重鉻酸鉀溶液 D．氫氧化鈉溶液
解析：澄清的石灰水和溴麝香草酚藍(lán)溶液用于檢測細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的二氧化碳，A、B錯誤；
酒精可以與酸性重鉻酸鉀溶液發(fā)生反應(yīng)由橙色變成灰綠色，C正確；
氫氧化鈉溶液可以用于吸收二氧化碳，D錯誤。
√
1
5
6
7
8
9
2
3
4
2．(2025·深圳模擬)細(xì)胞呼吸除了能為生物體提供能量外，還是生物體代謝的樞紐。下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的方式、原理及其在生產(chǎn)和生活中應(yīng)用的敘述，錯誤的是(　　)
A．人體細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2均來自線粒體基質(zhì)
B．小白兔成熟的紅細(xì)胞逆濃度梯度吸收K＋受氧氣濃度的影響
C．包扎傷口時，選用透氣的消毒紗布是為了避免厭氧菌大量繁殖
D．蛋白質(zhì)、糖類和脂質(zhì)的代謝，都可以通過細(xì)胞呼吸過程聯(lián)系起來
√
1
5
6
7
8
9
2
3
4
解析：人體細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，僅有氧呼吸第二階段產(chǎn)生CO2，有氧呼吸第二階段場所在線粒體基質(zhì)，A正確；
小白兔成熟的紅細(xì)胞沒有線粒體，只進(jìn)行無氧呼吸，所以小白兔成熟的紅細(xì)胞逆濃度梯度吸收K＋不受氧氣濃度的影響，B錯誤；
包扎傷口時，選用透氣的消毒紗布是為了避免厭氧菌大量繁殖，C正確；
細(xì)胞呼吸是生物體代謝的樞紐，在細(xì)胞呼吸過程中產(chǎn)生的中間產(chǎn)物，可轉(zhuǎn)化為甘油、氨基酸等非糖物質(zhì)，蛋白質(zhì)、糖類和脂質(zhì)的代謝，都可以通過細(xì)胞呼吸過程聯(lián)系起來，D正確。
1
5
6
7
8
9
2
3
4
3．(2025·贛州模擬)缺氧會抑制植物根系細(xì)胞的有氧呼吸，導(dǎo)致ATP合成受阻，從而影響植物正常的生長。若呼吸底物僅為葡萄糖，下列敘述正確的是(　　)
A．若馬鈴薯的細(xì)胞呼吸吸收的O2量與釋放的CO2量相等，則細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸
B．有氧呼吸和無氧呼吸過程中葡萄糖的能量轉(zhuǎn)化為熱能和儲存在ATP中
C．缺氧條件下，有氧呼吸三個階段產(chǎn)生的NADH均減少
D．酒精發(fā)酵的過程中，產(chǎn)生的[H]能用于酒精的生成
√
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解析：馬鈴薯塊莖無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，不釋放CO2，其細(xì)胞呼吸吸收的O2量與釋放的CO2量相等，則細(xì)胞可能只進(jìn)行有氧呼吸或有氧呼吸和無氧呼吸同時進(jìn)行，A錯誤；
無氧呼吸過程中葡萄糖的能量轉(zhuǎn)化為熱能、儲存在ATP和存留在乳酸或酒精中，B錯誤；
有氧呼吸第三階段消耗NADH，C錯誤；
酒精發(fā)酵的過程中，產(chǎn)生的[H]能用于分解丙酮酸生成酒精和CO2，D正確。
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4．(2025·聊城一模)用酵母菌作為實驗材料探究細(xì)胞呼吸時，首先對酵母菌培養(yǎng)液離心處理，然后將獲取的酵母菌沉淀破碎并再次離心，把含酵母菌細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的上清液、只含酵母菌細(xì)胞器的沉淀物及未離心處理過的酵母菌培養(yǎng)液分裝在甲、乙、丙3支試管內(nèi)，同時向各試管中加入等量、等濃度的葡萄糖溶液，均供氧充足，一段時間后，得到葡萄糖和CO2的相對含量變化如圖所示。下列說法正確的是(　　)
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A．圖1對應(yīng)試管甲，其產(chǎn)生的CO2中氧元素來自葡萄糖和水
B．圖2對應(yīng)試管丙，反應(yīng)結(jié)束后可用酸性重鉻酸鉀溶液檢測酒精
C．圖3對應(yīng)試管乙，實驗結(jié)果表明葡萄糖不能進(jìn)入線粒體分解
D．圖1和圖2對應(yīng)的試管中消耗等量的葡萄糖釋放的能量相等
解析：試管甲含有酵母菌細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的上清液，可進(jìn)行無氧呼吸，對應(yīng)圖2，A錯誤；試管丙中含有未離心處理過的酵母菌培養(yǎng)液，供氧充足，可進(jìn)行有氧呼吸，對應(yīng)圖1，B錯誤；試管乙只含酵母菌細(xì)胞器的沉淀物，對應(yīng)圖3，乙試管葡萄糖無消耗，實驗結(jié)果表明葡萄糖不能進(jìn)入線粒體分解，C正確；圖1對應(yīng)的試管進(jìn)行有氧呼吸，圖2對應(yīng)的試管進(jìn)行無氧呼吸，消耗等量的葡萄糖，前者釋放的能量多與后者，D錯誤。
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5．(2025·衡水模擬)如圖表示運動員運動強度與其細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的乳酸含量和氧氣消耗速率的關(guān)系(底物為葡萄糖)。下列相關(guān)分析正確的是(　　)
A．a(chǎn)～b范圍內(nèi)，隨運動強度增加，細(xì)胞的有氧呼吸減弱
B．運動強度為c時，運動員消耗的能量主要由無氧呼吸提供
C．根據(jù)圖中的氧氣消耗速率可以推導(dǎo)出二氧化碳的產(chǎn)生速率
D．無論是有氧呼吸還是無氧呼吸，葡萄糖中能量的主要去向都是以熱能形式散失
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解析：a～b范圍內(nèi)，隨運動強度增加，氧氣消耗速率增加，細(xì)胞的有氧呼吸增強，A錯誤；
運動強度為c時，運動員消耗的能量主要由有氧呼吸提供，B錯誤；
人體細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，沒有CO2，因此根據(jù)圖中的氧氣消耗速率可以推導(dǎo)出二氧化碳的產(chǎn)生速率，C正確；
人體細(xì)胞無氧呼吸時葡萄糖中的能量主要儲存在乳酸中，D錯誤。
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6．(2025·濰坊一模)將酵母菌破碎后，離心處理為只含有酵母菌細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的上清液和只含有酵母菌細(xì)胞器的沉淀物兩部分，取以上材料進(jìn)行實驗，結(jié)果如表。下列說法正確的是(　　)
試管 有氧條件下 呼吸產(chǎn)物
Ⅰ 上清液＋葡萄糖溶液 少量CO2、酒精
Ⅱ 上清液＋沉淀物＋丙酮酸溶液 ？
Ⅲ 上清液＋沉淀物＋葡萄糖溶液 CO2、H2O
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A．上清液中不含與有氧呼吸有關(guān)的酶
B．O2的存在會導(dǎo)致與無氧呼吸有關(guān)的酶失活
C．“？”處的產(chǎn)物應(yīng)該是CO2和H2O
D．有氧呼吸和無氧呼吸不能在酵母菌細(xì)胞內(nèi)同時進(jìn)行
解析：有氧呼吸、無氧呼吸第一階段都是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，故含有酵母菌細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的上清液中含有有氧呼吸有關(guān)的酶，A錯誤；有氧呼吸和無氧呼吸的酶不同，O2的存在會抑制與無氧呼吸有關(guān)酶的活性，但不會導(dǎo)致其活性喪失，B錯誤；沉淀物中含有與有氧呼吸第二、三階段有關(guān)的酶，丙酮酸進(jìn)入線粒體進(jìn)行有氧呼吸的第二、三階段，產(chǎn)物是CO2和H2O，C正確；在特定條件下，如氧氣濃度較低時，酵母菌可以在同一細(xì)胞中同時進(jìn)行無氧呼吸和有氧呼吸，D錯誤。
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7．(2025·大連模擬)將等量且足量的銀杏種子分別放在O2濃度不同的密閉容器中，一段時間后，測定O2的吸收量和CO2的釋放量，結(jié)果如下表。下列有關(guān)敘述正確的是(　　)
變化量 O2濃度 0 1% 2% 3% 5% 7% 10% 15% 20% 25%
O2吸收量/mol 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8
CO2釋放量/mol 1 0.8 0.6 0.5 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8
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A．銀杏種子細(xì)胞在O2濃度為0～3%和3%～25%時，分別進(jìn)行無氧呼吸和有氧呼吸
B．當(dāng)O2濃度為3%時，該種子細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗葡萄糖的3倍
解析：根據(jù)題意和題表分析可知，當(dāng)O2濃度≥5%時，O2的吸收量與CO2的釋放量相等，說明細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸；O2濃度在小于5%大于0時，CO2釋放量大于O2的吸收量，說明細(xì)胞既進(jìn)行有氧呼吸也進(jìn)行無氧呼吸；當(dāng)O2濃度為0時，細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸，A錯誤。O2濃度為3%時，根據(jù)細(xì)胞呼吸反應(yīng)式可知，有氧呼吸消耗葡萄糖為0.05 mol，無氧呼吸釋放的CO2量為0.5－0.3＝0.2(mol)，則無氧呼吸消耗葡萄糖為0.1 mol，故無氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗葡萄糖的2倍，B錯誤。
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C．O2濃度越高，銀杏種子細(xì)胞有氧呼吸越旺盛，產(chǎn)生ATP越多
D．銀杏種子細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸時，產(chǎn)生酒精和CO2
解析：從表格中可以看出，當(dāng)O2濃度達(dá)到20%時，即使再增加O2濃度，有氧呼吸強度也不再增加，產(chǎn)生的ATP不再增多，C錯誤。
銀杏種子細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸時，產(chǎn)物是酒精和CO2，D正確。
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二、非選擇題(除特別注明外，每空1分)
8．(9分)(2024·貴州高考)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，旱糧地低洼處易積水，影響作物根細(xì)胞的呼吸作用。據(jù)研究，某作物根細(xì)胞的呼吸作用與甲、乙兩種酶相關(guān)，水淹過程中其活性變化如圖所示。回答下列問題。
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(1)正常情況下，作物根細(xì)胞的呼吸方式主要是有氧呼吸，從物質(zhì)和能量的角度分析，其代謝特點有__________________________________________
__________________________________(2分)；參與有氧呼吸的酶是________
(選填“甲”或“乙”)。
(2)在水淹0～3 d階段，影響呼吸作用強度的主要環(huán)境因素是___________；水淹第3 d時，經(jīng)檢測，作物根的CO2釋放量為0.4 μmol·g－1·min－1，O2吸收量為0.2 μmol·g－1·min－1，若不考慮乳酸發(fā)酵，無氧呼吸強度是有氧呼吸強度的_____(2分)倍。
(3)若水淹3 d后排水,植物長勢可在一定程度上得到恢復(fù)，從代謝角度分析,原因是____________________________________________________________
_______________________________________________________________________________(答出2點即可，3分)。
有氧條件下，將葡萄糖徹底氧化分解產(chǎn)生CO2
和H2O，釋放能量，并產(chǎn)生大量ATP
乙
O2的含量
3
無氧呼吸產(chǎn)生酒精對植物有毒害作用，3 d后排水可以使無氧呼吸減弱，
酒精產(chǎn)生減少，減輕毒害作用；3 d后排水可以使有氧呼吸增強，增加產(chǎn)能(合理即可)
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解析：(1)正常情況下，作物根細(xì)胞的呼吸方式主要是有氧呼吸，有氧呼吸是在氧氣充足的情況下，將葡萄糖徹底氧化分解產(chǎn)生CO2和H2O，將能量釋放出來，并產(chǎn)生大量ATP。隨著水淹天數(shù)的增多，乙的活性降低，說明乙是與有氧呼吸有關(guān)的酶。(2)在水淹0～3 d階段，隨著水淹天數(shù)的增加，氧氣含量減少，有氧呼吸減弱，無氧呼吸增強。有氧呼吸中O2吸收量等于CO2釋放量，因此水淹第3 d時，作物經(jīng)有氧呼吸和無氧呼吸釋放的CO2量相等，無氧呼吸強度是有氧呼吸強度的3倍。(3)若水淹3 d后排水，植物長勢可在一定程度上得到恢復(fù)，一方面是排水后氧氣含量上升，有氧呼吸增強，產(chǎn)生的能量增多；另一方面，無氧呼吸產(chǎn)生的酒精對植物有毒害作用，3天后排水可以使無氧呼吸減弱，酒精產(chǎn)生減少，毒害減輕。
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9．(10分) (2025·南昌一模)種子萌發(fā)時的呼吸速率是衡量種子活力的重要指標(biāo)。小麥種子胚乳中貯存著大量的淀粉，在種子萌發(fā)時水解為葡萄糖，作為小麥種子胚細(xì)胞呼吸的主要底物。研究人員測得冬小麥播種后到長出真葉(第10天，開始進(jìn)行光合作用)期間的部分?jǐn)?shù)據(jù)如下表。回答下列問題：
時間/d 0 2 4 6 8
種子干重/g 10.0 11.2 9.8 8.4 7.1
O2吸收量/mmol 3.2 18.6 54.3 96.5 126.0
CO2釋放量/mmol 4.1 172.7 154.5 112.8 126.0
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(1)表中的數(shù)據(jù)是冬小麥種子在______________(填“光照”“黑暗”或“光照或黑暗”)條件下測定的。冬小麥種子播種后的第2天,種子干重略有增加,原因是_____________________________________________________ (2分) 。
(2)冬小麥種子播種后2天，種子釋放的CO2量明顯大于吸收的O2量，表明此階段種子主要以______呼吸為主，此時種子胚細(xì)胞產(chǎn)生CO2的場所是__________________________ 。
(3)NADH氧化呼吸鏈?zhǔn)怯醒鹾粑闹匾粑湣Ｔ谖?個電子后，NAD＋能與H＋結(jié)合生成NADH；而NADH在有氧條件下分解為NAD＋和H＋，釋放出2個電子，使H＋和電子與O2結(jié)合生成水。據(jù)此推測，冬小麥種子播種后第8天，NADH分解發(fā)生在有氧呼吸第_____階段，種子胚細(xì)胞線粒體中合成NADH的H＋來自_____________(填物質(zhì))。
光照或黑暗
冬小麥種子胚乳中淀粉大量水解為葡萄糖，需要消耗水分
細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)
無氧
三
丙酮酸和水
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(4)氧化態(tài)的TTC呈無色，被NADH還原后呈紅色，因此TTC可用于測定種子的活力。將播種后4天的冬小麥種子經(jīng)不同處理后沿胚中央切開，用TTC處理并觀察胚的顏色，結(jié)果如下：
項目 甲組 乙組 丙組 丁組
種子處理方式 曬干 適溫的水浸泡8 h 沸騰的水浸泡30 min 不做處理
實驗結(jié)果 ＋ ＋＋＋＋ － ？
注：“＋”表示出現(xiàn)紅色，“＋”越多代表顏色越深，“－”表示未出現(xiàn)紅色。
理論上，丁組的實驗結(jié)果可能為_______________。丙組未呈現(xiàn)紅色，原因是___________________________________________________________
________________ (2分) 。
＋＋或＋＋＋
高溫將細(xì)胞殺死，不能進(jìn)行呼吸作用，沒有NADH產(chǎn)生，不能將
TTC還原為紅色
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解析：(1)根據(jù)題意，研究人員測得冬小麥播種后到長出真葉(第10天，開始進(jìn)行光合作用)期間的部分?jǐn)?shù)據(jù)，表中測得的是冬小麥播種后8天內(nèi)的細(xì)胞呼吸的數(shù)據(jù)，該過程中冬小麥還不能進(jìn)行光合作用，因此表中的數(shù)據(jù)在光照或黑暗下測量均不受影響，即表中的數(shù)據(jù)是冬小麥種子在光照或黑暗條件下測定的。冬小麥種子播種后的第2天，冬小麥種子胚乳中淀粉大量水解為葡萄糖，需要消耗水分，使種子干重略有增加。 (2)葡萄糖作為冬小麥種子胚細(xì)胞呼吸的主要底物，若種子只進(jìn)行有氧呼吸，釋放的CO2與吸收O2的量相同；若進(jìn)行無氧呼吸，不消耗O2，產(chǎn)物是CO2和酒精。根據(jù)題意冬小麥種子播種后2天，種子釋放的CO2量明顯大于吸收的O2量，表明此階段種子主要以無氧呼吸為主，但也進(jìn)行有氧呼吸，故種子胚細(xì)胞產(chǎn)生CO2的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)。
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(3)根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知，冬小麥種子播種后第8天，種子釋放的CO2量等于吸收的O2量，因此此時種子只進(jìn)行有氧呼吸，NADH分解發(fā)生在有氧呼吸第三階段，有氧呼吸過程中第一、二階段合成NADH，由于葡萄糖在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解為丙酮酸，故種子胚細(xì)胞線粒體中合成NADH的H＋來自丙酮酸和水。(4)根據(jù)題意和表中信息可知，丁組不做處理，其呼吸作用產(chǎn)生的NADH比乙組少，比甲組多，所以實驗結(jié)果可能是＋＋或＋＋＋。丙組種子經(jīng)沸騰的水浸泡30 min，未呈現(xiàn)紅色，原因是高溫將細(xì)胞殺死，不能進(jìn)行呼吸作用，因此沒有NADH產(chǎn)生，TTC沒有被NADH還原。課時跟蹤檢測(十)　影響細(xì)胞呼吸的因素及應(yīng)用
(本課時配有重難點加練題,以電子文檔形式推送,供學(xué)優(yōu)生選用)
一、選擇題
1.(2025·黃岡模擬)在探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式實驗中,為了對酵母菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生的酒精進(jìn)行檢測,可使用的化學(xué)物質(zhì)是 (　　)
A.澄清的石灰水 　B.溴麝香草酚藍(lán)溶液
C.酸性重鉻酸鉀溶液 　D.氫氧化鈉溶液
2.(2025·深圳模擬)細(xì)胞呼吸除了能為生物體提供能量外,還是生物體代謝的樞紐。下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的方式、原理及其在生產(chǎn)和生活中應(yīng)用的敘述,錯誤的是 (　　)
A.人體細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2均來自線粒體基質(zhì)
B.小白兔成熟的紅細(xì)胞逆濃度梯度吸收K+受氧氣濃度的影響
C.包扎傷口時,選用透氣的消毒紗布是為了避免厭氧菌大量繁殖
D.蛋白質(zhì)、糖類和脂質(zhì)的代謝,都可以通過細(xì)胞呼吸過程聯(lián)系起來　
3.(2025·贛州模擬)缺氧會抑制植物根系細(xì)胞的有氧呼吸,導(dǎo)致ATP合成受阻,從而影響植物正常的生長。若呼吸底物僅為葡萄糖,下列敘述正確的是 (　　)
A.若馬鈴薯的細(xì)胞呼吸吸收的O2量與釋放的CO2量相等,則細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸
B.有氧呼吸和無氧呼吸過程中葡萄糖的能量轉(zhuǎn)化為熱能和儲存在ATP中
C.缺氧條件下,有氧呼吸三個階段產(chǎn)生的NADH均減少
D.酒精發(fā)酵的過程中,產(chǎn)生的[H]能用于酒精的生成
4.(2025·聊城一模)用酵母菌作為實驗材料探究細(xì)胞呼吸時,首先對酵母菌培養(yǎng)液離心處理,然后將獲取的酵母菌沉淀破碎并再次離心,把含酵母菌細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的上清液、只含酵母菌細(xì)胞器的沉淀物及未離心處理過的酵母菌培養(yǎng)液分裝在甲、乙、丙3支試管內(nèi),同時向各試管中加入等量、等濃度的葡萄糖溶液,均供氧充足,一段時間后,得到葡萄糖和CO2的相對含量變化如圖所示。下列說法正確的是 (　　)
A.圖1對應(yīng)試管甲,其產(chǎn)生的CO2中氧元素來自葡萄糖和水
B.圖2對應(yīng)試管丙,反應(yīng)結(jié)束后可用酸性重鉻酸鉀溶液檢測酒精
C.圖3對應(yīng)試管乙,實驗結(jié)果表明葡萄糖不能進(jìn)入線粒體分解
D.圖1和圖2對應(yīng)的試管中消耗等量的葡萄糖釋放的能量相等　
5.(2025·衡水模擬)如圖表示運動員運動強度與其細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的乳酸含量和氧氣消耗速率的關(guān)系(底物為葡萄糖)。下列相關(guān)分析正確的是 (　　)
A.a~b范圍內(nèi),隨運動強度增加,細(xì)胞的有氧呼吸減弱
B.運動強度為c時,運動員消耗的能量主要由無氧呼吸提供
C.根據(jù)圖中的氧氣消耗速率可以推導(dǎo)出二氧化碳的產(chǎn)生速率
D.無論是有氧呼吸還是無氧呼吸,葡萄糖中能量的主要去向都是以熱能形式散失　
6.(2025·濰坊一模)將酵母菌破碎后,離心處理為只含有酵母菌細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的上清液和只含有酵母菌細(xì)胞器的沉淀物兩部分,取以上材料進(jìn)行實驗,結(jié)果如表。下列說法正確的是 (　　)
試管 有氧條件下 呼吸產(chǎn)物
Ⅰ 上清液+葡萄糖溶液 少量CO2、 酒精
Ⅱ 上清液+沉淀物+丙酮酸溶液
Ⅲ 上清液+沉淀物+葡萄糖溶液 CO2、H2O
A.上清液中不含與有氧呼吸有關(guān)的酶
B.O2的存在會導(dǎo)致與無氧呼吸有關(guān)的酶失活
C.“ ”處的產(chǎn)物應(yīng)該是CO2和H2O
D.有氧呼吸和無氧呼吸不能在酵母菌細(xì)胞內(nèi)同時進(jìn)行　
7.(2025·大連模擬)將等量且足量的銀杏種子分別放在O2濃度不同的密閉容器中,一段時間后,測定O2的吸收量和CO2的釋放量,結(jié)果如下表。下列有關(guān)敘述正確的是 (　　)
變化量 O2濃度
0 1% 2% 3% 5% 7% 10% 15% 20% 25%
O2吸收 量/mol 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8
CO2釋放 量/mol 1 0.8 0.6 0.5 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8
A.銀杏種子細(xì)胞在O2濃度為0~3%和3%~25%時,分別進(jìn)行無氧呼吸和有氧呼吸
B.當(dāng)O2濃度為3%時,該種子細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗葡萄糖的3倍
C.O2濃度越高,銀杏種子細(xì)胞有氧呼吸越旺盛,產(chǎn)生ATP越多
D.銀杏種子細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸時,產(chǎn)生酒精和CO2
二、非選擇題(除特別注明外,每空1分)
8.(9分)(2024·貴州高考)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,旱糧地低洼處易積水,影響作物根細(xì)胞的呼吸作用。據(jù)研究,某作物根細(xì)胞的呼吸作用與甲、乙兩種酶相關(guān),水淹過程中其活性變化如圖所示。回答下列問題。
(1)正常情況下,作物根細(xì)胞的呼吸方式主要是有氧呼吸,從物質(zhì)和能量的角度分析,其代謝特點有　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(2分);參與有氧呼吸的酶是　　　(選填“甲”或“乙”)。
(2)在水淹0~3 d階段,影響呼吸作用強度的主要環(huán)境因素是　　　　;水淹第3 d時,經(jīng)檢測,作物根的CO2釋放量為0.4 μmol·g-1·min-1,O2吸收量為0.2 μmol·g-1·min-1,若不考慮乳酸發(fā)酵,無氧呼吸強度是有氧呼吸強度的　　　　(2分)倍。
(3)若水淹3 d后排水,植物長勢可在一定程度上得到恢復(fù),從代謝角度分析,原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(答出2點即可,3分)。
9.(10分)(2025·南昌一模)種子萌發(fā)時的呼吸速率是衡量種子活力的重要指標(biāo)。小麥種子胚乳中貯存著大量的淀粉,在種子萌發(fā)時水解為葡萄糖,作為小麥種子胚細(xì)胞呼吸的主要底物。研究人員測得冬小麥播種后到長出真葉(第10天,開始進(jìn)行光合作用)期間的部分?jǐn)?shù)據(jù)如下表。回答下列問題:
時間/d 0 2 4 6 8
種子干重/g 10.0 11.2 9.8 8.4 7.1
O2吸收量/ mmol 3.2 18.6 54.3 96.5 126.0
CO2釋放量/ mmol 4.1 172.7 154.5 112.8 126.0
(1)表中的數(shù)據(jù)是冬小麥種子在　　　　　　　(填“光照”“黑暗”或“光照或黑暗”)條件下測定的。冬小麥種子播種后的第2天,種子干重略有增加,原因是　　　　　　　　　　　　　　　(2分)。
(2)冬小麥種子播種后2天,種子釋放的CO2量明顯大于吸收的O2量,表明此階段種子主要以　　　呼吸為主,此時種子胚細(xì)胞產(chǎn)生CO2的場所是　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
(3)NADH氧化呼吸鏈?zhǔn)怯醒鹾粑闹匾粑湣Ｔ谖?個電子后,NAD+能與H+結(jié)合生成NADH;而NADH在有氧條件下分解為NAD+和H+,釋放出2個電子,使H+和電子與O2結(jié)合生成水。據(jù)此推測,冬小麥種子播種后第8天,NADH分解發(fā)生在有氧呼吸第　　　階段,種子胚細(xì)胞線粒體中合成NADH的H+來自　　　　　　　　(填物質(zhì))。
(4)氧化態(tài)的TTC呈無色,被NADH還原后呈紅色,因此TTC可用于測定種子的活力。將播種后4天的冬小麥種子經(jīng)不同處理后沿胚中央切開,用TTC處理并觀察胚的顏色,結(jié)果如下:
項目 甲組 乙組 丙組 丁組
種子 處理方式 曬干 適溫的 水浸泡8 h 沸騰的 水浸泡30 min 不做 處理
實驗結(jié)果 + ++++ -
注:“+”表示出現(xiàn)紅色,“+”越多代表顏色越深,“-”表示未出現(xiàn)紅色。
理論上,丁組的實驗結(jié)果可能為　　　　　　　。丙組未呈現(xiàn)紅色,原因是　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(2分)。
課時跟蹤檢測(十)
1．選C　澄清的石灰水和溴麝香草酚藍(lán)溶液用于檢測細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的二氧化碳，A、B錯誤；酒精可以與酸性重鉻酸鉀溶液發(fā)生反應(yīng)由橙色變成灰綠色，C正確；氫氧化鈉溶液可以用于吸收二氧化碳，D錯誤。
2．選B　人體細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，僅有氧呼吸第二階段產(chǎn)生CO2，有氧呼吸第二階段場所在線粒體基質(zhì)，A正確；小白兔成熟的紅細(xì)胞沒有線粒體，只進(jìn)行無氧呼吸，所以小白兔成熟的紅細(xì)胞逆濃度梯度吸收K＋不受氧氣濃度的影響，B錯誤；包扎傷口時，選用透氣的消毒紗布是為了避免厭氧菌大量繁殖，C正確；細(xì)胞呼吸是生物體代謝的樞紐，在細(xì)胞呼吸過程中產(chǎn)生的中間產(chǎn)物，可轉(zhuǎn)化為甘油、氨基酸等非糖物質(zhì)，蛋白質(zhì)、糖類和脂質(zhì)的代謝，都可以通過細(xì)胞呼吸過程聯(lián)系起來，D正確。
3．選D　馬鈴薯塊莖無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，不釋放CO2，其細(xì)胞呼吸吸收的O2量與釋放的CO2量相等，則細(xì)胞可能只進(jìn)行有氧呼吸或有氧呼吸和無氧呼吸同時進(jìn)行，A錯誤；無氧呼吸過程中葡萄糖的能量轉(zhuǎn)化為熱能、儲存在ATP和存留在乳酸或酒精中，B錯誤；有氧呼吸第三階段消耗NADH，C錯誤；酒精發(fā)酵的過程中，產(chǎn)生的[H]能用于分解丙酮酸生成酒精和CO2，D正確。
4．選C　試管甲含有酵母菌細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的上清液，可進(jìn)行無氧呼吸，對應(yīng)圖2，A錯誤；試管丙中含有未離心處理過的酵母菌培養(yǎng)液，供氧充足，可進(jìn)行有氧呼吸，對應(yīng)圖1，B錯誤；試管乙只含酵母菌細(xì)胞器的沉淀物，對應(yīng)圖3，乙試管葡萄糖無消耗，實驗結(jié)果表明葡萄糖不能進(jìn)入線粒體分解，C正確；圖1對應(yīng)的試管進(jìn)行有氧呼吸，圖2對應(yīng)的試管進(jìn)行無氧呼吸，消耗等量的葡萄糖，前者釋放的能量多與后者，D錯誤。
5．選C　a～b范圍內(nèi)，隨運動強度增加，氧氣消耗速率增加，細(xì)胞的有氧呼吸增強，A錯誤；運動強度為c時，運動員消耗的能量主要由有氧呼吸提供，B錯誤；人體細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，沒有CO2，因此根據(jù)圖中的氧氣消耗速率可以推導(dǎo)出二氧化碳的產(chǎn)生速率，C正確；人體細(xì)胞無氧呼吸時葡萄糖中的能量主要儲存在乳酸中，D錯誤。
6．選C　有氧呼吸、無氧呼吸第一階段都是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，故含有酵母菌細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的上清液中含有有氧呼吸有關(guān)的酶，A錯誤；有氧呼吸和無氧呼吸的酶不同，O2的存在會抑制與無氧呼吸有關(guān)酶的活性，但不會導(dǎo)致其活性喪失，B錯誤；沉淀物中含有與有氧呼吸第二、三階段有關(guān)的酶，丙酮酸進(jìn)入線粒體進(jìn)行有氧呼吸的第二、三階段，產(chǎn)物是CO2和H2O，C正確；在特定條件下，如氧氣濃度較低時，酵母菌可以在同一細(xì)胞中同時進(jìn)行無氧呼吸和有氧呼吸，D錯誤。
7．選D　根據(jù)題意和題表分析可知，當(dāng)O2濃度≥5%時，O2的吸收量與CO2的釋放量相等，說明細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸；O2濃度在小于5%大于0時，CO2釋放量大于O2的吸收量，說明細(xì)胞既進(jìn)行有氧呼吸也進(jìn)行無氧呼吸；當(dāng)O2濃度為0時，細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸，A錯誤。O2濃度為3%時，根據(jù)細(xì)胞呼吸反應(yīng)式可知，有氧呼吸消耗葡萄糖為0.05 mol，無氧呼吸釋放的CO2量為0.5－0.3＝0.2(mol)，則無氧呼吸消耗葡萄糖為0.1 mol，故無氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗葡萄糖的2倍，B錯誤。從表格中可以看出，當(dāng)O2濃度達(dá)到20%時，即使再增加O2濃度，有氧呼吸強度也不再增加，產(chǎn)生的ATP不再增多，C錯誤。銀杏種子細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸時，產(chǎn)物是酒精和CO2，D正確。
8．解析：(1)正常情況下，作物根細(xì)胞的呼吸方式主要是有氧呼吸，有氧呼吸是在氧氣充足的情況下，將葡萄糖徹底氧化分解產(chǎn)生CO2和H2O，將能量釋放出來，并產(chǎn)生大量ATP。隨著水淹天數(shù)的增多，乙的活性降低，說明乙是與有氧呼吸有關(guān)的酶。
(2)在水淹0～3 d階段，隨著水淹天數(shù)的增加，氧氣含量減少，有氧呼吸減弱，無氧呼吸增強。有氧呼吸中O2吸收量等于CO2釋放量，因此水淹第3 d時，作物經(jīng)有氧呼吸和無氧呼吸釋放的CO2量相等，無氧呼吸強度是有氧呼吸強度的3倍。
(3)若水淹3 d后排水，植物長勢可在一定程度上得到恢復(fù)，一方面是排水后氧氣含量上升，有氧呼吸增強，產(chǎn)生的能量增多；另一方面，無氧呼吸產(chǎn)生的酒精對植物有毒害作用，3天后排水可以使無氧呼吸減弱，酒精產(chǎn)生減少，毒害減輕。
答案：(1)有氧條件下，將葡萄糖徹底氧化分解產(chǎn)生CO2和H2O，釋放能量，并產(chǎn)生大量ATP　乙　(2)O2的含量　3　(3)無氧呼吸產(chǎn)生酒精對植物有毒害作用，3 d后排水可以使無氧呼吸減弱，酒精產(chǎn)生減少，減輕毒害作用；3 d后排水可以使有氧呼吸增強，增加產(chǎn)能(合理即可)
9．解析：(1)根據(jù)題意，研究人員測得冬小麥播種后到長出真葉(第10天，開始進(jìn)行光合作用)期間的部分?jǐn)?shù)據(jù)，表中測得的是冬小麥播種后8天內(nèi)的細(xì)胞呼吸的數(shù)據(jù)，該過程中冬小麥還不能進(jìn)行光合作用，因此表中的數(shù)據(jù)在光照或黑暗下測量均不受影響，即表中的數(shù)據(jù)是冬小麥種子在光照或黑暗條件下測定的。冬小麥種子播種后的第2天，冬小麥種子胚乳中淀粉大量水解為葡萄糖，需要消耗水分，使種子干重略有增加。
(2)葡萄糖作為冬小麥種子胚細(xì)胞呼吸的主要底物，若種子只進(jìn)行有氧呼吸，釋放的CO2與吸收O2的量相同；若進(jìn)行無氧呼吸，不消耗O2，產(chǎn)物是CO2和酒精。根據(jù)題意冬小麥種子播種后2天，種子釋放的CO2量明顯大于吸收的O2量，表明此階段種子主要以無氧呼吸為主，但也進(jìn)行有氧呼吸，故種子胚細(xì)胞產(chǎn)生CO2的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)。
(3)根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知，冬小麥種子播種后第8天，種子釋放的CO2量等于吸收的O2量，因此此時種子只進(jìn)行有氧呼吸，NADH分解發(fā)生在有氧呼吸第三階段，有氧呼吸過程中第一、二階段合成NADH，由于葡萄糖在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解為丙酮酸，故種子胚細(xì)胞線粒體中合成NADH的H＋來自丙酮酸和水。
(4)根據(jù)題意和表中信息可知，丁組不做處理，其呼吸作用產(chǎn)生的NADH比乙組少，比甲組多，所以實驗結(jié)果可能是＋＋或 ＋＋＋。丙組種子經(jīng)沸騰的水浸泡30 min，未呈現(xiàn)紅色，原因是高溫將細(xì)胞殺死，不能進(jìn)行呼吸作用，因此沒有NADH產(chǎn)生，TTC沒有被NADH還原。
答案：(1)光照或黑暗　冬小麥種子胚乳中淀粉大量水解為葡萄糖，需要消耗水分　(2)無氧　細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)　(3)三　丙酮酸和水　(4)＋＋或＋＋＋　高溫將細(xì)胞殺死，不能進(jìn)行呼吸作用，沒有NADH產(chǎn)生，不能將TTC還原為紅色

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