資源簡介

(共43張PPT)
4.5 熱在水中的傳遞
第四單元 熱
核心素養目標
科學觀念：知道熱在水中是以對流的方式傳遞的。熱可以在物體間和物體內傳遞，固體、液體、氣體都能傳遞熱。
科學思維：運用分析、比較、推理等方法得出科學探究的結論。
探究實踐：能夠熟練操作熱對流的實驗：運用圖形表示自己的研究結果。能夠熟練開展小組合作交流活動，體驗到通過合作與交流能更好地完成認知：運用掌握的科學知識探究生活中的科學現象。制訂比較完整的探究計劃，初步具備實驗設計的能力。
態度責任：保持積極的觀察探究熱傳遞的興趣。能和別人一起合作交流，愿意傾聽他人的意見，反思、調整自己的想法。形成從不同的角度提出研究思路的習慣，愿意采用新的方法完成探究。
科學聚焦
01
復習：熱在金屬中的傳遞方式
熱在金屬中的傳遞：從溫度高的部分傳向溫度低的部分。
聚 焦
科學聚焦
對比：熱在金屬中和在水中的傳遞
加熱金屬棒下部
加熱試管下部的水
科學聚焦
對比：熱在金屬中和在水中的傳遞
加熱金屬棒上部
加熱試管上部的水
科學聚焦
對比：熱在金屬中和在水中的傳遞
科學聚焦
熱在水中和在金屬中的傳遞方式一樣嗎？
加熱金屬棒上部
加熱試管上部的水
科學聚焦
科學探索
02
想象一下，在一根細長的試管中加入約三分之一容量的水，然后給試管中水的一端加熱，水是怎樣變熱的？水的另一端是否也會熱起來？用箭頭表示出來。
1
科學探索
實驗材料
記錄表
科學探索
①在一根細長的試管中加入約三分之一容量的水，傾斜固定在鐵架臺上。
②點燃酒精燈，給試管中水的一端加熱。
③持續觀察水中的熱傳遞過程和方向。
④熄滅酒精燈，規范整理實驗材料。
實驗步驟
1.試管內加水不多于三分之一，以免沸騰時迸濺出來。
2.撤走和移入酒精燈時要注意安全。
3.加熱時試管口不可朝著人，操作員佩戴好護目鏡。
科學探索
實驗現象
熱水向上運動，冷水向下運動。
科學探索
水是無色透明的，很難觀察到水變化的過程，有什么辦法可以觀察得更清楚？
在清水中加入一些感溫粉末，攪拌均勻。然后用酒精燈給試管底部一側加熱，觀察水的流動及顏色變化。
感溫粉末
常溫：藍色
加熱：變白
可以在感溫粉末中加入酒精，易溶于水。
科學探索
實驗過程
①在試管中加入少量感溫粉末和酒精，振蕩試管至感溫粉末溶解。
②在試管中加入約三分之一的水，固定在鐵架臺上，然后給試管中水的一端加熱。
③觀察現象并記錄。
科學探索
實驗現象
白色的熱水向上運動，藍色的冷水向下運動，如此循環，最后試管里的水都變成白色的熱水。
科學探索
實驗結果
加熱試管中的水
加熱的物體
加熱的位置
試管上部的水是否變熱
我判斷：水運動的方向
實驗結果
試管中的水
試管底部
是
試管底部 試管上部
加熱后的熱水向上流動，冷水向下流動，形成對流，使整管水的溫度趨于相同。
科學探索
在一只大燒杯內注入約三分之一容量的清水；用滴管吸取紅墨水，伸入到水下待加熱的地方，擠出2滴紅墨水；然后用酒精燈給燒杯底部一側加熱。觀察加熱后的水是怎么流動的，以及水中的顏色怎樣變化。
2
說說你的猜想。
我的猜想：
給燒杯中的水加熱可能和給試管中的水加熱傳熱方式相同,水受熱向上運動,然后再從上方向下運動。
科學探索
實驗材料
記錄表
科學探索
實驗步驟
①在一只大燒杯內注入約三分之一容量的清水；
②用滴管吸取紅墨水，伸入到水下待加熱的地方，擠出2滴紅墨水；
③然后用酒精燈給燒杯底部一側加熱。
④觀察加熱后的水是怎么流動的。
⑤觀察水中的顏色怎樣變化。
科學探索
實驗現象
冷水向下方流動
熱水向上方流動
熱在水中的傳遞方式：熱對流
科學探索
實驗結果
加熱燒杯中的水
加熱的物體
加熱的位置
試管上部的水是否變熱
我看到：紅墨水的方向
實驗結果
燒杯中的水
燒杯底部
是
上升到燒杯頂部，又從左右兩邊落下，不斷重復這個過程。
加熱后的熱水向上流動，冷水向下流動，形成對流，使整杯水的溫度趨于相同。
科學探索
科學研討
03
1.試管中的水是如何傳熱的
冷水受熱后向上方運動，上方冷水向下方運動，水的各部分之間發生相對運動，就發生了熱對流現象，使整個容器的水都變熱。
科學研討
2.在燒杯底部的一側加熱，燒杯內的水都會變熱嗎？
熱是怎樣傳遞到這杯水的各個部分的？
會變熱的，是通過熱對流把熱由高溫流體轉移到低溫流體。
科學研討
科學拓展
04
熱在空氣中是怎樣傳遞的？
取暖器
把我們的推測在圖中用文字和箭頭表示出來。
熱
冷
冷、熱空氣的相對流動使整個屋子暖和起來
熱在空氣中的傳遞是通過冷、熱空氣的對流來實現的。
科學拓展
液體或氣體受熱上升、遇冷下降，使冷、熱液體或氣體相互混合，這種傳熱方式稱為“熱對流”。
科學拓展
熱在液體和氣體中的主要傳遞方式是熱對流。
科學拓展
課堂總結
05
課堂總結
課堂練習
06
一　選擇題
1.下列關于熱現象的解釋不正確的是（　C?。?。
A.夏天打開冰箱，會看到很多“白氣”，這其實是水蒸氣凝結的小水滴
B.夏天開空調時，整個房間都會涼快下來，是利用了熱對流的原理
C.烤火時會感覺很暖和，這是利用了熱對流的原理
2.物體以電磁波的形式向外發射熱能的過程叫作（　B　）。
A.熱對流 B.熱輻射 C.熱傳導
C
B
課堂練習
3.如圖所示，加熱試管中的水，先熱起來的是（　C　）。
A.試管上部的水
B.試管中部的水
C.試管下部的水
C
課堂練習
4.北方冬天天氣寒冷，一般都會將暖氣片安裝在房間的（　C?。?br/>A.上部 B.中部 C.下部
C
點撥：熱空氣的密度小于冷空氣，熱空氣比冷空氣輕。輕者向上升浮，重者向下沉降。打開暖氣后，熱空氣向上流動，同時冷空氣向下與熱空氣混合，房間內的氣溫基本平衡。
課堂練習
5.因為熱量的傳遞是肉眼看不見的，所以在實驗探究中我們需要借助一些材料來幫助探究，下列說法中正確的是（　B　）。
A.用溫度計來測量材料各個部分的溫度變化
B.用感溫油墨的顏色變化來探究熱量的傳遞
C.用手觸摸來感知材料傳遞熱量的情況
B
課堂練習
6.取一大燒杯的自來水，將滴管伸到水底輕輕擠出兩滴紅墨水，用酒精燈對燒杯底部進行加熱，我們將看到的現象是（　C　）。
A.加熱一段時間后，燒杯內的水底部變成了紅色，上部還是清澈的
B.加熱一段時間后，燒杯內的水底部是清澈的，上部變成了紅色
C.加熱一段時間后，燒杯內的水各個部位都變成了紅色
C
課堂練習
二　填空題
1.熱在固體中的主要傳遞方式是 　熱傳導　 ，熱在液體和氣體中的主要傳遞方式是 　熱對流　 。
2.熱從高溫流體轉移到低溫流體的現象叫作 　熱對流　 。
3.加熱試管中的水時，水量不宜超過試管容量的 　　 。
熱傳導　
熱對流　
熱對流　
　
課堂練習
三　判斷題
1.熱可以在固體和液體中傳遞，但是空氣比較特殊，不能傳遞熱。
（　×?。?br/>×
2.加熱試管中的水時，試管口不能對著有人的方向。 （　√　）
√
點撥：熱可以在物體間和物體內傳遞，固體、液體、氣體都能傳遞熱。
課堂練習
3.用酒精燈加熱燒杯中的水，如果燒杯太大，燒杯中的水就不能全部熱起來。
（　×?。?br/>×
點撥：熱在水中是以熱對流的方式傳遞的，熱對流是熱量由高溫流體轉移到低溫流體的現象。
課堂練習
4.燒菜時，用鍋鏟不斷地炒動，可以加快菜內的熱傳遞。（　　）
5.用保溫杯裝熱水就不會發生熱傳遞了。
（　×?。?br/>√
×
點撥：保溫杯會大幅降低熱傳遞的效率，用保溫杯裝熱水熱傳遞速度會比較慢，但不會消失。
課堂練習
6.水可以傳遞熱量，除了水以外的液體都不能傳遞熱量。
（　×?。?br/>×
點撥：熱可以在物體間和物體內傳遞，固體、液體、氣體都能傳遞熱量。
課堂練習
四　綜合創新題
夏季我們用空調來降溫，一般空調的出風口都安裝在房間的哪里？為什么這樣安裝呢？
　　一般空調的出風口都安裝在房間的上方。這樣安裝，出風口吹出溫度比較低的冷風后，冷空氣會下降，房間里原本的熱空氣會上升，形成熱對流，使整個房間更涼快　 。
一般空調的出風口都安裝在房間的上方。這樣安裝，出風口吹
出溫度比較低的冷風后，冷空氣會下降，房間里原本的熱空氣會上
升，形成熱對流，使整個房間更涼快　
課堂練習

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