資源簡介

課時計劃
課題 第三節 土壤與植物生長 課時 第五課時
學習目標 目標類型/目標行為6.生物體的穩態與調節
6.1植物能制造和獲取養分來維持自身的生存7~9年級：①描述無機鹽和水對生命活動的作用，說出植物體對無機鹽的吸收、運輸過程，說出植物體對水分的吸收利用和散失過程。
科學觀念：通過了解水分、無機鹽、有機物的運輸部位和方向，進一步了解莖的功能，形成結構與功能相適應的科學觀念。
科學思維：通過探索莖中水分和無機鹽的運輸部位，加深對控制變量法、對照實驗的認識，能通過實驗現象歸納出莖對物質的運輸規律。
探究實踐：能運用對照實驗的方法，探索莖中水分和無機鹽的運輸部位；能運用科學觀察的方法，了解莖對有機物的運輸。
態度責任：通過小組合作學習，提高自主學習能力和合作學習能力；在探索實驗、觀察交流、思考討論等活動中，能樂于思考、樂于創新，初步形成熱愛自然、珍愛生命、保護
環境的責任感。 以上目標依據《學科課程標準》第 頁 第 行
學情分析
學生通過前面的學習，已經了解了莖的基本結構和功能，尤其是了解了木質部、
韌皮部中分別有運輸物質的導管和篩管，它們的形態結構不同，因而其輸導的
物質也不相同。但是對于導管和篩管的具體運輸物質，以及它們是以怎樣的方向進行
運輸的，學生并不是很了解。因此，以實驗為載體，通過觀察實驗現象，歸納出莖對物質的運輸規律，是本節課教學的意義。
你分析一下哪些學生的原有知識不能支撐這堂課的學習？
課程內容分析 課表解讀/教材分析/支持性材料
本課是七年級下冊第4章第3節《土壤與植物生長》第五課時，內容是莖對水分、
無機鹽和有機物的運輸。教材以“根從土壤中吸收來的水和無機鹽是通過莖運輸的”為引入，激發學生探究“莖運輸水分和無機鹽的部位是哪里”。 通過開展探索活動“水
和無機鹽的運輸部位”,設置對照組，對比實驗現象來得出水分和無機鹽在莖木質部的導管中自下而上地向枝端運輸。而在前面的學習中，學生已經知道了莖中除了導管之外，還有篩管。所以后面教材設置了“枝瘤”的探索活動，但這個活動歷時較長，所以直接以圖片的形式呈現結果，讓學生得出葉制造的有機物是通過莖中的篩管自上而下運輸的。最后通過思考與討論的兩個問題來加深學生對有機物運輸的理解。整節課以探索活動貫穿始終，明確了科學知識是以科學探究為基礎的。
教學過程
學習任務① 創設情境，設疑鋪墊
學習活動 根從土壤中吸收來的水分和無機 教學活動 展示雙色花
鹽是通過莖來運輸的，莖運輸水分和無機 (將莖下部劈開，浸在不同顏色的水中而
鹽的部位是哪里呢 你能不能根據莖的結 形成)。 構提出你的猜想 請同學們思考，這朵雙色花是如何制作的
莖的木質部含有起輸導作用的導管，韌皮 這與植物體內水分和無機鹽的運輸有著
部含有起輸導作用的篩管，兩者形態結構 密不可分的關系。
不同，其輸導的物質也不同。
過程診斷
通過課前預設的雙色花，激發學生學習興趣，引導學生回顧舊知，即莖中含有起輸導
作用的導管和篩管，從而學生能聯想到無機鹽、水分的運輸可能與它們有關。通過
對莖結構的復習，激發學生探究莖運輸水分、無機鹽的具體部位的興趣。 學校任務② 水分和無機鹽的運輸
學習活動 如何判斷莖吸收了水分和無機 教學活動 木質部的導管或者韌皮部的篩
鹽 管均有可能是運輸水分和無機鹽的部位，
將枝條置于稀釋的紅墨水中，一段時間 怎樣設計實驗進行探究呢 實驗組和
后觀察。 對照組具體怎么設置
將枝條的下端削成面積相似的斜面，增 設置三組枝條，一組除去木質部和髓，
大吸水面積，同時將枝條放在溫暖、光 只留下樹皮，一組除去樹皮，如此便完成
照充足的地方，加快水分和無機鹽的吸 了僅有導管和僅有篩管的實驗組的設置，
收速度。 對照組則不做處理。
過程診斷
課前展示的雙色花是如何制作的
教學過程
學習任務③
學習活動 若B、C組枝條的韌皮部和木質 教學活動 分小組實驗，每組取一根枝條
部均被染色，而A組樹皮未被染色，這 進行橫切，用放大鏡觀察橫切面的染
說明了什么問題 若將C組枝條進行縱 色部位；再取一根枝條進行縱切，觀察
切，縱切面上從基部到靠近枝條的頂端 染色情況。(將觀察結果填寫在下方的觀
染色變得越來越淺，這是什么原因造成 察記錄表中)。
的呢？
水分和無機鹽在莖木質部的導管中能自
下而上地向枝端運輸。
過程診斷
水分和無機鹽的運輸十分抽象，通過對照實驗，學生自己動手解剖枝條，可以直
觀地觀察到運輸的部位和方向，從而得出水分和無機鹽在莖木質部的導管中能自
下而上地向枝端運輸，最后解決課前留下的疑問，即雙色花的制作過程。
學校任務④ 有機物的運輸
學習活動 播放視順：植物枝瘤的產生 教學活動 植物的葉通過光合作用制造了
枝瘤形成在枝條的什么部位 有機物，有機物是怎么運輸到植物 同學們分析一下，樹皮中有什么結構 體的各個部位的呢 物質運輸的方向，
是運輸物質的呢 為什么在切口上方 即水分和無機鹽來自土壤，物質運輸由 會形成枝瘤 下往上，而葉制造的有機物則需要由上 葉制造的有機物是通過韌皮部的篩管 往下運至植物體的各個結構，因此有機
向下運輸的。 物的運輸和水分、無機鹽的運輸必定不
在同一個通道內進行。
過程診斷
割裂橡膠樹的樹皮，乳膠就會流出來，人們就是這樣采集乳膠的。同學們能解釋
這一現象嗎 任意毀壞樹皮會給樹木帶來什么不良的后果
達標檢測
作業解析一段枝條上面長有兩個大小相同的果實。如果將枝條兩個
部位的樹皮進行環剝(如圖所示),那么經過 一 段時間后：
(1)傷口 (填“上方”或“下方”)的樹皮會形成瘤狀物。
(2)果實 會很快萎縮，果實 會繼續生長，原因是
課堂小結
反思改進 本節課作業
如果在上這節課，我會這樣設計： 板書設計

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