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/ 讓教學(xué)更有效 精品試卷 | 道法學(xué)科
【2025中考道法時(shí)政熱點(diǎn)專(zhuān)題】
民生建設(shè)01 《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見(jiàn)》
熱點(diǎn)素材剖析
材料： 《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食 品安全全鏈條監(jiān)管的意見(jiàn) 》 2025年3月13 日， 中共中央辦公 廳、 國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于進(jìn) 一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的 意見(jiàn)》 。 旨在進(jìn)一步理清食品安 全監(jiān)管責(zé)任，建立健全協(xié)同監(jiān)管 機(jī)制，強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管合力，堅(jiān) 決守牢食品安全底線(xiàn)，切實(shí)保障 人民群眾身體健康和生命安全。
角度一：強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可審查
規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)準(zhǔn)入。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可部門(mén)應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)許 可審查要求，嚴(yán)禁擅自改變?cè)S可條件或未經(jīng)審查即予許可， 省級(jí)以上市 場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可實(shí)施情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。
（精要剖析劃線(xiàn)句：依法行政）
角度二：健全食品寄遞安全和配送安全管理
強(qiáng)化食品寄遞安全管理。郵政管理部門(mén)要督促郵政企業(yè)、快遞企業(yè) 落實(shí)實(shí)名收寄、收寄驗(yàn)視、過(guò)機(jī)安檢制度，防范利用寄遞渠道寄遞假冒 偽劣食品。 郵政管理部門(mén)要與市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)加強(qiáng)協(xié)作，加大對(duì)寄遞環(huán) 節(jié)涉食品安全違法線(xiàn)索的核查處置力度，依法打擊利用寄遞渠道銷(xiāo)售假 冒偽劣食品的違法行為。 （精要剖析劃線(xiàn)句：全面依法治國(guó) 國(guó)家機(jī)關(guān)正確行使職權(quán)）
角度三：強(qiáng)化企業(yè)責(zé)任
壓實(shí)網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售從業(yè)主體責(zé)任。 網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)企業(yè)要按規(guī)定設(shè)置 專(zhuān)門(mén)的食品安全管理機(jī)構(gòu)或指定專(zhuān)職食品安全管理人員 ；嚴(yán)格審查食品 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者入 網(wǎng)銷(xiāo)售主體資質(zhì)，規(guī)范主體信息、食品信息刊載公示， 依 法對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證展示、藥物殘留檢測(cè)等進(jìn)行檢查把關(guān) ； 加強(qiáng)入 網(wǎng)銷(xiāo)售行為過(guò)程管控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為并作出相應(yīng)處置。主播 及其服務(wù)機(jī)構(gòu)要規(guī)范開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)，依法對(duì)其推薦的食品進(jìn)行查驗(yàn)。（精要剖析劃線(xiàn)句： 企業(yè)依法經(jīng)營(yíng)； 法律的作用）
廣告活動(dòng)參與者要依法開(kāi)展食品類(lèi)互聯(lián)網(wǎng)廣告設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布等。 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān)，保持線(xiàn)上線(xiàn)下同標(biāo)同質(zhì)。從業(yè)主體 明知或應(yīng)知產(chǎn)品違法但未采取相關(guān)處置措施的，依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
角度四：互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管
加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐線(xiàn)上線(xiàn)下一體化監(jiān)管。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要會(huì)同工業(yè)和信 息化、 網(wǎng)信等部門(mén)對(duì)存在食品安全嚴(yán)重違法情形的平臺(tái)依法處置。推動(dòng) 平臺(tái)和商戶(hù)實(shí)行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶 ”（精要剖析劃線(xiàn)句：合理利用網(wǎng)絡(luò)；科技創(chuàng)新），強(qiáng)化無(wú)堂食外賣(mài)監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督。
角度五：健全餐飲服務(wù)綜合監(jiān)管機(jī)制
完善校園食品安全協(xié)同管理機(jī)制。教育部門(mén)要會(huì)同農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場(chǎng)監(jiān) 管部門(mén)建立健全學(xué)校食堂食品安全全過(guò)程管理制度。教育部門(mén)要加強(qiáng)對(duì) 學(xué)校食品安全相關(guān)工作的統(tǒng)籌管理和指導(dǎo)，完善學(xué)校食堂大宗食材供應(yīng) 商資質(zhì)評(píng)審制度，建立供應(yīng)商不良記錄清單，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)安全食材進(jìn)入學(xué) 校食堂。教育部門(mén)要指導(dǎo)中小學(xué)校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)高效規(guī)范運(yùn)行， 會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)及時(shí)辦理反饋或直送的問(wèn)題。
（精要剖析劃線(xiàn)句：未成年人特殊保護(hù)；公民的基本權(quán)利（監(jiān)督權(quán)））
角度六：完善進(jìn)口食品風(fēng)險(xiǎn)聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制
強(qiáng)化進(jìn) 口食品部門(mén)監(jiān)管聯(lián)動(dòng)。 境外發(fā)生的食品安全事件可能對(duì)我國(guó) 境內(nèi)造成影響，或者在進(jìn) 口食品中發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重食品安全問(wèn)題的，海關(guān)應(yīng)當(dāng) 及時(shí)采取風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警或者控制措施，并向同級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)生健康、農(nóng)業(yè) 農(nóng)村部門(mén)通報(bào)，接到通報(bào)的部門(mén)應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取相應(yīng)措施，并向海關(guān)反饋。 市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的進(jìn) 口食品存在嚴(yán)重食品安全問(wèn)題， 或者在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)企業(yè)將進(jìn)口的非食品原料用于食品生產(chǎn)加工的， 應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取風(fēng)險(xiǎn)防控措施，依法依規(guī)處置并向同級(jí)海關(guān)通報(bào)；海關(guān)對(duì) 市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)通報(bào)的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，并根據(jù)評(píng)估情況依法 依規(guī)處置。 有關(guān)部門(mén)應(yīng)依職責(zé)加強(qiáng)對(duì)綜合保稅區(qū)等海關(guān)特殊監(jiān)管區(qū)域內(nèi) 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的安全監(jiān)管。 （精要剖析劃線(xiàn)句：國(guó)家安全（食品安全））
多角度設(shè)問(wèn)解讀
1. (說(shuō)明)中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全 全鏈條監(jiān)管的意見(jiàn)》說(shuō)明了什么？
【答案】 (1)黨和政府堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，不斷滿(mǎn)足人民對(duì)美 好生活的需要。
(2)黨和政府加強(qiáng)高度重視食品安全，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命 安全。
2. (原因)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)角度一中的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可部門(mén)應(yīng)嚴(yán)格 落實(shí)許可審查要求的原因。
【答案】 (1)行政機(jī)關(guān)必須全心全意為人民服務(wù)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可部門(mén) 嚴(yán)格落實(shí)許可審查要求是為了保障人民的生命健康，為人民的食品安全嚴(yán) 格把關(guān)。
(2)行政機(jī)關(guān)必須依法行政，必須嚴(yán)格遵照憲法和法律行使自身職權(quán)。
3. (意義)結(jié)合角度三，說(shuō)說(shuō)這一規(guī)定有何重要價(jià)值？
【答案】 (1)有利于規(guī)范企業(yè)的行為，為我們的成長(zhǎng)和發(fā)展創(chuàng)造安全、健 康、有序的社會(huì)環(huán)境。
(2)有利于落實(shí)全面依法治國(guó)基本方略，依法維護(hù)食品安全。
(3)有利于督促企業(yè)和網(wǎng)絡(luò)主播自覺(jué)履行社會(huì)責(zé)任，依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
4. (意義)結(jié)合角度四，談?wù)勍苿?dòng)平臺(tái)和商戶(hù)實(shí)行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”有 哪些現(xiàn)實(shí)意義？
【答案】 (1)創(chuàng)新監(jiān)管方式，以數(shù)字化手段推動(dòng)食品安全治理能力現(xiàn)代化， 筑牢食品安全智慧防線(xiàn)。
(2)有利于維護(hù)食品安全，保障人們的身體健康。
(3)有利于促進(jìn)商戶(hù)進(jìn)一步規(guī)范操作，提升衛(wèi)生管理水平。
(4)有利于發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的積極作用，為食品安全監(jiān)管拓展新的方式。
5. (意義)“教育部門(mén)要指導(dǎo)中小學(xué)校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)高效規(guī)范運(yùn)行” 有什么價(jià)值？
【答案】 (1)有利于監(jiān)督中小學(xué)食堂的食品安全，指導(dǎo)家長(zhǎng)正確監(jiān)督學(xué)生 在校飲食安全。
(2)有利于保障家長(zhǎng)的知情權(quán)，依法保障家長(zhǎng)更好地行使參與權(quán)和監(jiān)督權(quán)。
(3)有利于增強(qiáng)家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食品安全的參與意識(shí)，激發(fā)家長(zhǎng)的參與熱情。
(4)有利于筑牢對(duì)未成年人的特殊保護(hù)，促進(jìn)未成年人的健康成長(zhǎng)。
6. (原因)結(jié)合角度六，說(shuō)說(shuō)“強(qiáng)化進(jìn)口食品部門(mén)監(jiān)管聯(lián)動(dòng)”的原因。
【答案】 (1)有利于保障食品安全。食品安全作為我國(guó)非傳統(tǒng)安全領(lǐng)域的重 要內(nèi)容之一，重視食品安全就是重視國(guó)家安全。
(2)有利于完善食品安全的監(jiān)管體系，守護(hù)舌尖上的安全。
熱點(diǎn)試題演練
1.某班同學(xué)就市民熱議的“食品安全 ”的問(wèn)題開(kāi)展了社會(huì)調(diào)查。整理相關(guān)情況后，大 家擬向有關(guān)部門(mén)反映并產(chǎn)生了如下對(duì)話(huà)。其中，你認(rèn)同的是 ( C )
市委是中國(guó)共產(chǎn)黨在地方的組織機(jī)構(gòu)，
我市最高權(quán)力機(jī)關(guān)是市人民代表大會(huì)
小瑩：市委是我市最高權(quán)力機(jī)關(guān)，向他們反映這個(gè)問(wèn)題一定能得到妥善解決。
小華：咱們應(yīng)該向市人大反映，因?yàn)槭腥舜笥凶罡邲Q定權(quán)，最終怎么做將會(huì)由市人大
決定。 全國(guó)人民代表大會(huì)及其常務(wù)委員會(huì)具有最高決定權(quán)
小強(qiáng)：向市政府反映最合適，它是行政機(jī)關(guān)，解決這一問(wèn)題、為人民服務(wù)是它必須做 的。 說(shuō)法正確
小鵲：對(duì)改造項(xiàng)目的工人進(jìn)行監(jiān)察、推進(jìn)項(xiàng)目進(jìn)度是監(jiān)察機(jī)關(guān)的職責(zé)，我們?nèi)フ沂斜O(jiān) 察委員會(huì)。監(jiān)察委員會(huì)的職責(zé)是對(duì)所有行使公權(quán)力的公職人員進(jìn)行監(jiān)察
A. 小瑩 B. 小華 C. 小強(qiáng) D. 小鵲
2.看到下面的漫畫(huà)，同學(xué)們各抒己見(jiàn)。你認(rèn)為正確的是（ D ）
①小望： “食品安全問(wèn)題的出現(xiàn)是因?yàn)樯贁?shù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者見(jiàn)利忘義，道德 缺失。 ” 說(shuō)法正確
②小蘿：“食品安全問(wèn)題主要是消費(fèi)者過(guò)于寬容和忍讓造成的。 ”說(shuō)法錯(cuò)誤
③小金：“我們應(yīng)加強(qiáng)社會(huì)誠(chéng)信體系的建設(shè)。 ” 說(shuō)法正確
④小麗：“食品安全事件頻發(fā)嚴(yán)重影響了人們對(duì)國(guó)產(chǎn)食品的信任。 ”說(shuō)法正確 A.①②③ B.①②④ C.②③④ D.①③④
3.【以案說(shuō)法 與法同行】
某班組織“模擬法庭 ”活動(dòng)，同學(xué)們選了以下案例準(zhǔn)備進(jìn)行庭審。請(qǐng)你一起參與， 回答下列問(wèn)題。
案例再現(xiàn) 羅某在該網(wǎng)店下單購(gòu)買(mǎi)燕窩200克。 到貨后羅某發(fā)現(xiàn)燕窩的包裝標(biāo)志中 沒(méi)有標(biāo)注生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)許可證編 號(hào)、生產(chǎn)日期等信息，遂向法院提 起訴訟，要求退還貨款及十倍賠償。 法律鏈接 《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百四十八 條第二款規(guī)定，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食 品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品， 消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或 者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠 償金。
在有關(guān)該網(wǎng)店的判決書(shū)中，模擬主審法官的同學(xué)這樣寫(xiě)道：依照《中華人民共 和國(guó)食品安全法》第一百四十八條規(guī)定，支持羅某主張，同時(shí)判決該網(wǎng)店負(fù)責(zé)人行 政拘留14天，并處罰金2萬(wàn)元。
（1）結(jié)合法律鏈接，請(qǐng)你判斷上述判決書(shū)對(duì)于該網(wǎng)店的處罰是否合理？請(qǐng)說(shuō)明理由。
（8分） 設(shè)問(wèn)類(lèi)型：辨析類(lèi)
（1）結(jié)合法律鏈接，請(qǐng)你判斷上述判決書(shū)對(duì)于該網(wǎng)店的處罰是否合理？ 請(qǐng)說(shuō)明理由。（8分）
【答案】判斷：不合理。（2分）
理由：依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定要求該網(wǎng)點(diǎn)賠償屬于民 事違法行為應(yīng)承擔(dān)的民事責(zé)任； （3分）判決書(shū)中的“行政拘留 ”屬于 違反行政違法行為應(yīng)受的行政處罰，“罰金 ”屬于違反刑事違法行為應(yīng) 受的刑罰處罰。（3分）
（2）假如你是審理該案件的法官，請(qǐng)你就消費(fèi)者如何避免網(wǎng)購(gòu)到不符合 安全標(biāo)準(zhǔn)的食品給出如下提醒。（6分）
【答案】①注意選擇信譽(yù)良好的商家；
②仔細(xì)查看商品的包裝和標(biāo)簽是否清晰完整；
③購(gòu)買(mǎi)食品應(yīng)保持理性，不要貪圖便宜而購(gòu)買(mǎi)質(zhì)量可疑的食品。（每點(diǎn)2 分，共6分）
4.學(xué)校食品安全關(guān)系廣大師生身體健康、校園和諧穩(wěn)定、教育事業(yè)健康 發(fā)展，某校九年級(jí)（1）班開(kāi)展以“筑牢學(xué)校食品安全防線(xiàn) ”為主題的探 究活動(dòng)，請(qǐng)你參與其中。
探究一 食品安全我了解 道德與法治老師分享了一則新聞：
某省人民政府印發(fā)《關(guān)于強(qiáng)化學(xué)校食品安全管理“ 四方責(zé)任 ”的指 導(dǎo)意見(jiàn)》明確，在學(xué)生食堂醒目位置設(shè)立并標(biāo)識(shí)學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐席， 設(shè)置陪餐記錄本，落實(shí)學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人“每個(gè)食堂陪、餐餐陪、 同餐同 品同質(zhì)同價(jià)陪、學(xué)生集中用餐時(shí)段全程陪 ”的陪餐制度。設(shè)問(wèn)類(lèi)型：意義類(lèi)
（1）《意見(jiàn)》的印發(fā)對(duì)未成年人的健康成長(zhǎng)發(fā)揮了什么樣的作用？（4分）
【答案】 ①有利于強(qiáng)化學(xué)校食品安全管理重要作用，構(gòu)筑起保障未成年 人健康成長(zhǎng)的校園防線(xiàn)。②有利于保護(hù)未成年人的合法權(quán)益，加強(qiáng)學(xué)校 保護(hù)，形成全社會(huì)重視、關(guān)心、保護(hù)未成年人的有效機(jī)制和良好風(fēng)尚。 （4分)
探究二 食品安全我警惕
小華在時(shí)政新聞中節(jié)選出以下一段資料：
某縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)某中學(xué)第一食堂的“筷子 ”和“餐盤(pán) ”進(jìn)行抽樣，經(jīng)檢驗(yàn)， “ 陰離子合成洗滌劑 ”項(xiàng) 目不符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具》規(guī)定。 當(dāng) 事人使用清洗消毒不合格餐具的行為違反了《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，縣綜合行政 執(zhí)法局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并罰款5000元。
（2）根據(jù)上述資料，結(jié)合所學(xué)知識(shí)，分析該中學(xué)第一食堂的行為給食堂經(jīng)營(yíng)者怎樣 的警示？（4分）
【答案】①食堂經(jīng)營(yíng)者要認(rèn)真學(xué)習(xí)并遵守法律法規(guī)，明確經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的法律紅線(xiàn)，做到依法 經(jīng)營(yíng)。（1分）
②食堂經(jīng)營(yíng)者應(yīng)認(rèn)識(shí)到保障食品安全是自身不可推卸的社會(huì)責(zé)任，要嚴(yán)格把控各個(gè)環(huán)節(jié)，如 餐具消毒等，確保所提供的餐食及相關(guān)用品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。（1分）
③食堂經(jīng)營(yíng)者要把食品安全放在首位，加大在食品安全保障方面的投入，包括完善餐具消毒 設(shè)備、規(guī)范消毒流程等，為消費(fèi)者提供安全衛(wèi)生的用餐環(huán)境。（1分）
④食堂經(jīng)營(yíng)者應(yīng)秉持誠(chéng)信理念經(jīng)營(yíng)，以?xún)?yōu)質(zhì)、安全的服務(wù)贏得師生的信任和認(rèn)可，這樣才能 使食堂持續(xù)良好運(yùn)營(yíng)。（1分）
探究三 食品安全我捍衛(wèi)
學(xué)習(xí)委員小亮倡議同學(xué)們?yōu)槭刈o(hù)“舌尖上的安全 ”，向?qū)W校提出相關(guān)建議，請(qǐng)你一 起完成。
（3）請(qǐng)你完成上面的卡片內(nèi)容。（4分）
【答案】3. 提升食堂從業(yè)人員素質(zhì)，定期組織食品安全知識(shí)與操作規(guī)范培訓(xùn)，增強(qiáng) 其食品安全責(zé)任意識(shí)。（2 分）
4. 加強(qiáng)食品安全宣傳教育，通過(guò)校園廣播、宣傳欄、主題班會(huì)等形式，向?qū)W生普及 食品安全知識(shí)，提高學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)和辨別能力。（2分）
21世紀(jì)教育網(wǎng)(www.21cnjy.com)(共26張PPT)
中考道法
二輪復(fù)習(xí)課件
統(tǒng)編版
2025年中考道法 二輪復(fù)習(xí) 時(shí)政熱點(diǎn)專(zhuān)題 解讀與演練
01 《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品
安全全鏈條監(jiān)管的意見(jiàn)》
第五篇　民生建設(shè)
多角度設(shè)問(wèn)解讀
熱點(diǎn)試題演練
1
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2
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視頻：關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見(jiàn)
時(shí)長(zhǎng)：49秒
材料：《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見(jiàn)》 2025年3月13日，中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見(jiàn)》。旨在進(jìn)一步理清食品安全監(jiān)管責(zé)任，建立健全協(xié)同監(jiān)管機(jī)制，強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管合力，堅(jiān)決守牢食品安全底線(xiàn)，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。
角度一：強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可審查
規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)準(zhǔn)入。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可部門(mén)應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)許可審查要求，嚴(yán)禁擅自改變?cè)S可條件或未經(jīng)審查即予許可，省級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可實(shí)施情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。
依法行政
角度二：健全食品寄遞安全和配送安全管理
強(qiáng)化食品寄遞安全管理。郵政管理部門(mén)要督促郵政企業(yè)、快遞企業(yè)落實(shí)實(shí)名收寄、收寄驗(yàn)視、過(guò)機(jī)安檢制度，防范利用寄遞渠道寄遞假冒偽劣食品。郵政管理部門(mén)要與市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)加強(qiáng)協(xié)作，加大對(duì)寄遞環(huán)節(jié)涉食品安全違法線(xiàn)索的核查處置力度，依法打擊利用寄遞渠道銷(xiāo)售假冒偽劣食品的違法行為。
全面依法治國(guó)
國(guó)家機(jī)關(guān)正確行使職權(quán)
角度三：強(qiáng)化企業(yè)責(zé)任
壓實(shí)網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售從業(yè)主體責(zé)任。網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)企業(yè)要按規(guī)定設(shè)置專(zhuān)門(mén)的食品安全管理機(jī)構(gòu)或指定專(zhuān)職食品安全管理人員；嚴(yán)格審查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者入網(wǎng)銷(xiāo)售主體資質(zhì)，規(guī)范主體信息、食品信息刊載公示，依法對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證展示、藥物殘留檢測(cè)等進(jìn)行檢查把關(guān)；加強(qiáng)入網(wǎng)銷(xiāo)售行為過(guò)程管控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為并作出相應(yīng)處置。主播及其服務(wù)機(jī)構(gòu)要規(guī)范開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)，依法對(duì)其推薦的食品進(jìn)行查驗(yàn)。廣告活動(dòng)參與者要依法開(kāi)展食品類(lèi)互聯(lián)網(wǎng)廣告設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布等。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān)，保持線(xiàn)上線(xiàn)下同標(biāo)同質(zhì)。從業(yè)主體明知或應(yīng)知產(chǎn)品違法但未采取相關(guān)處置措施的，依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
企業(yè)依法經(jīng)營(yíng)；
法律的作用
角度四：互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管
加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐線(xiàn)上線(xiàn)下一體化監(jiān)管。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要會(huì)同工業(yè)和信息化、網(wǎng)信等部門(mén)對(duì)存在食品安全嚴(yán)重違法情形的平臺(tái)依法處置。推動(dòng)平臺(tái)和商戶(hù)實(shí)行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，強(qiáng)化無(wú)堂食外賣(mài)監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督。
合理利用網(wǎng)絡(luò)；科技創(chuàng)新
角度五：健全餐飲服務(wù)綜合監(jiān)管機(jī)制
完善校園食品安全協(xié)同管理機(jī)制。教育部門(mén)要會(huì)同農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)建立健全學(xué)校食堂食品安全全過(guò)程管理制度。教育部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全相關(guān)工作的統(tǒng)籌管理和指導(dǎo)，完善學(xué)校食堂大宗食材供應(yīng)商資質(zhì)評(píng)審制度，建立供應(yīng)商不良記錄清單，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)安全食材進(jìn)入學(xué)校食堂。教育部門(mén)要指導(dǎo)中小學(xué)校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)高效規(guī)范運(yùn)行，會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)及時(shí)辦理反饋或直送的問(wèn)題。
未成年人特殊保護(hù)；
公民的基本權(quán)利（監(jiān)督權(quán)）
角度六：完善進(jìn)口食品風(fēng)險(xiǎn)聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制
強(qiáng)化進(jìn)口食品部門(mén)監(jiān)管聯(lián)動(dòng)。境外發(fā)生的食品安全事件可能對(duì)我國(guó)境內(nèi)造成影響，或者在進(jìn)口食品中發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重食品安全問(wèn)題的，海關(guān)應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警或者控制措施，并向同級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)生健康、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)通報(bào)，接到通報(bào)的部門(mén)應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取相應(yīng)措施，并向海關(guān)反饋。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的進(jìn)口食品存在嚴(yán)重食品安全問(wèn)題，或者在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)企業(yè)將進(jìn)口的非食品原料用于食品生產(chǎn)加工的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取風(fēng)險(xiǎn)防控措施，依法依規(guī)處置并向同級(jí)海關(guān)通報(bào)；海關(guān)對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)通報(bào)的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，并根據(jù)評(píng)估情況依法依規(guī)處置。有關(guān)部門(mén)應(yīng)依職責(zé)加強(qiáng)對(duì)綜合保稅區(qū)等海關(guān)特殊監(jiān)管區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的安全監(jiān)管。
國(guó)家安全（食品安全）
多角度設(shè)問(wèn)解讀
1.(說(shuō)明)中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見(jiàn)》說(shuō)明了什么？
【答案】(1)黨和政府堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，不斷滿(mǎn)足人民對(duì)美好生活的需要。
(2)黨和政府加強(qiáng)高度重視食品安全，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。
2.(原因)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)角度一中的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可部門(mén)應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)許可審查要求的原因。
【答案】(1)行政機(jī)關(guān)必須全心全意為人民服務(wù)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可部門(mén)嚴(yán)格落實(shí)許可審查要求是為了保障人民的生命健康，為人民的食品安全嚴(yán)格把關(guān)。
(2)行政機(jī)關(guān)必須依法行政，必須嚴(yán)格遵照憲法和法律行使自身職權(quán)。
3.(意義)結(jié)合角度三，說(shuō)說(shuō)這一規(guī)定有何重要價(jià)值？
【答案】(1)有利于規(guī)范企業(yè)的行為，為我們的成長(zhǎng)和發(fā)展創(chuàng)造安全、健康、有序的社會(huì)環(huán)境。
(2)有利于落實(shí)全面依法治國(guó)基本方略，依法維護(hù)食品安全。
(3)有利于督促企業(yè)和網(wǎng)絡(luò)主播自覺(jué)履行社會(huì)責(zé)任，依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
4.(意義)結(jié)合角度四，談?wù)勍苿?dòng)平臺(tái)和商戶(hù)實(shí)行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”有哪些現(xiàn)實(shí)意義？
【答案】(1)創(chuàng)新監(jiān)管方式，以數(shù)字化手段推動(dòng)食品安全治理能力現(xiàn)代化，筑牢食品安全智慧防線(xiàn)。
(2)有利于維護(hù)食品安全，保障人們的身體健康。
(3)有利于促進(jìn)商戶(hù)進(jìn)一步規(guī)范操作，提升衛(wèi)生管理水平。
(4)有利于發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的積極作用，為食品安全監(jiān)管拓展新的方式。
5.(意義)“教育部門(mén)要指導(dǎo)中小學(xué)校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)高效規(guī)范運(yùn)行”有什么價(jià)值？
【答案】(1)有利于監(jiān)督中小學(xué)食堂的食品安全，指導(dǎo)家長(zhǎng)正確監(jiān)督學(xué)生在校飲食安全。
(2)有利于保障家長(zhǎng)的知情權(quán)，依法保障家長(zhǎng)更好地行使參與權(quán)和監(jiān)督權(quán)。
(3)有利于增強(qiáng)家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食品安全的參與意識(shí)，激發(fā)家長(zhǎng)的參與熱情。
(4)有利于筑牢對(duì)未成年人的特殊保護(hù)，促進(jìn)未成年人的健康成長(zhǎng)。
6.(原因)結(jié)合角度六，說(shuō)說(shuō)“強(qiáng)化進(jìn)口食品部門(mén)監(jiān)管聯(lián)動(dòng)”的原因。
【答案】(1)有利于保障食品安全。食品安全作為我國(guó)非傳統(tǒng)安全領(lǐng)域的重要內(nèi)容之一，重視食品安全就是重視國(guó)家安全。
(2)有利于完善食品安全的監(jiān)管體系，守護(hù)舌尖上的安全。
熱點(diǎn)試題演練
1.某班同學(xué)就市民熱議的“食品安全”的問(wèn)題開(kāi)展了社會(huì)調(diào)查。整理相關(guān)情況后，大家擬向有關(guān)部門(mén)反映并產(chǎn)生了如下對(duì)話(huà)。其中，你認(rèn)同的是 (　　)
小瑩：市委是我市最高權(quán)力機(jī)關(guān)，向他們反映這個(gè)問(wèn)題一定能得到妥善解決。
小華：咱們應(yīng)該向市人大反映，因?yàn)槭腥舜笥凶罡邲Q定權(quán)，最終怎么做將會(huì)由市人大決定。
小強(qiáng)：向市政府反映最合適，它是行政機(jī)關(guān)，解決這一問(wèn)題、為人民服務(wù)是它必須做的。
小鵲：對(duì)改造項(xiàng)目的工人進(jìn)行監(jiān)察、推進(jìn)項(xiàng)目進(jìn)度是監(jiān)察機(jī)關(guān)的職責(zé)，我們?nèi)フ沂斜O(jiān)察委員會(huì)。
A. 小瑩 B. 小華 C. 小強(qiáng) D. 小鵲
C
全國(guó)人民代表大會(huì)及其常務(wù)委員會(huì)具有最高決定權(quán)
說(shuō)法正確
監(jiān)察委員會(huì)的職責(zé)是對(duì)所有行使公權(quán)力的公職人員進(jìn)行監(jiān)察
市委是中國(guó)共產(chǎn)黨在地方的組織機(jī)構(gòu)，
我市最高權(quán)力機(jī)關(guān)是市人民代表大會(huì)
2.看到下面的漫畫(huà)，同學(xué)們各抒己見(jiàn)。你認(rèn)為正確的是（ ）
①小望：“食品安全問(wèn)題的出現(xiàn)是因?yàn)樯贁?shù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者見(jiàn)利忘義，道德缺失。”
②小蘿：“食品安全問(wèn)題主要是消費(fèi)者過(guò)于寬容和忍讓造成的。”
③小金：“我們應(yīng)加強(qiáng)社會(huì)誠(chéng)信體系的建設(shè)。”
④小麗：“食品安全事件頻發(fā)嚴(yán)重影響了人們對(duì)國(guó)產(chǎn)食品的信任。”
A.①②③ B.①②④ C.②③④ D.①③④
說(shuō)法正確
說(shuō)法錯(cuò)誤
說(shuō)法正確
說(shuō)法正確
D
3.【以案說(shuō)法 與法同行】
某班組織“模擬法庭”活動(dòng)，同學(xué)們選了以下案例準(zhǔn)備進(jìn)行庭審。請(qǐng)你一起參與，回答下列問(wèn)題。
案例再現(xiàn) 羅某在該網(wǎng)店下單購(gòu)買(mǎi)燕窩200克。到貨后羅某發(fā)現(xiàn)燕窩的包裝標(biāo)志中沒(méi)有標(biāo)注生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)許可證編號(hào)、生產(chǎn)日期等信息，遂向法院提起訴訟，要求退還貨款及十倍賠償。 法律鏈接
《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百四十八條第二款規(guī)定，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金。
在有關(guān)該網(wǎng)店的判決書(shū)中，模擬主審法官的同學(xué)這樣寫(xiě)道：依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百四十八條規(guī)定，支持羅某主張，同時(shí)判決該網(wǎng)店負(fù)責(zé)人行政拘留14天，并處罰金2萬(wàn)元。
（1）結(jié)合法律鏈接，請(qǐng)你判斷上述判決書(shū)對(duì)于該網(wǎng)店的處罰是否合理？請(qǐng)說(shuō)明理由。（8分）
設(shè)問(wèn)類(lèi)型：辨析類(lèi)
【答案】判斷：不合理。（2分）
理由：依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定要求該網(wǎng)點(diǎn)賠償屬于民事違法行為應(yīng)承擔(dān)的民事責(zé)任；（3分）判決書(shū)中的“行政拘留”屬于違反行政違法行為應(yīng)受的行政處罰，“罰金”屬于違反刑事違法行為應(yīng)受的刑罰處罰。（3分）
（1）結(jié)合法律鏈接，請(qǐng)你判斷上述判決書(shū)對(duì)于該網(wǎng)店的處罰是否合理？請(qǐng)說(shuō)明理由。（8分）
（2）假如你是審理該案件的法官，請(qǐng)你就消費(fèi)者如何避免網(wǎng)購(gòu)到不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品給出如下提醒。（6分）
【答案】①注意選擇信譽(yù)良好的商家；
②仔細(xì)查看商品的包裝和標(biāo)簽是否清晰完整；
③購(gòu)買(mǎi)食品應(yīng)保持理性，不要貪圖便宜而購(gòu)買(mǎi)質(zhì)量可疑的食品。（每點(diǎn)2分，共6分）
【答案】①有利于強(qiáng)化學(xué)校食品安全管理重要作用，構(gòu)筑起保障未成年人健康成長(zhǎng)的校園防線(xiàn)。②有利于保護(hù)未成年人的合法權(quán)益，加強(qiáng)學(xué)校保護(hù)，形成全社會(huì)重視、關(guān)心、保護(hù)未成年人的有效機(jī)制和良好風(fēng)尚。（4分)
4.學(xué)校食品安全關(guān)系廣大師生身體健康、校園和諧穩(wěn)定、教育事業(yè)健康發(fā)展，某校九年級(jí)（1）班開(kāi)展以“筑牢學(xué)校食品安全防線(xiàn)”為主題的探究活動(dòng)，請(qǐng)你參與其中。
探究一 食品安全我了解 道德與法治老師分享了一則新聞：
某省人民政府印發(fā)《關(guān)于強(qiáng)化學(xué)校食品安全管理“四方責(zé)任”的指導(dǎo)意見(jiàn)》明確，在學(xué)生食堂醒目位置設(shè)立并標(biāo)識(shí)學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐席，設(shè)置陪餐記錄本，落實(shí)學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人“每個(gè)食堂陪、餐餐陪、同餐同品同質(zhì)同價(jià)陪、學(xué)生集中用餐時(shí)段全程陪”的陪餐制度。
設(shè)問(wèn)類(lèi)型：意義類(lèi)
（1）《意見(jiàn)》的印發(fā)對(duì)未成年人的健康成長(zhǎng)發(fā)揮了什么樣的作用？（4分）
探究二 食品安全我警惕
小華在時(shí)政新聞中節(jié)選出以下一段資料：
某縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)某中學(xué)第一食堂的“筷子”和“餐盤(pán)”進(jìn)行抽樣，經(jīng)檢驗(yàn)，“陰離子合成洗滌劑”項(xiàng)目不符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具》規(guī)定。當(dāng)事人使用清洗消毒不合格餐具的行為違反了《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，縣綜合行政執(zhí)法局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并罰款5000元。
（2）根據(jù)上述資料，結(jié)合所學(xué)知識(shí)，分析該中學(xué)第一食堂的行為給食堂經(jīng)營(yíng)者怎樣的警示？（4分）
【答案】①食堂經(jīng)營(yíng)者要認(rèn)真學(xué)習(xí)并遵守法律法規(guī)，明確經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的法律紅線(xiàn)，做到依法經(jīng)營(yíng)。（1分）
②食堂經(jīng)營(yíng)者應(yīng)認(rèn)識(shí)到保障食品安全是自身不可推卸的社會(huì)責(zé)任，要嚴(yán)格把控各個(gè)環(huán)節(jié)，如餐具消毒等，確保所提供的餐食及相關(guān)用品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。（1分）
③食堂經(jīng)營(yíng)者要把食品安全放在首位，加大在食品安全保障方面的投入，包括完善餐具消毒設(shè)備、規(guī)范消毒流程等，為消費(fèi)者提供安全衛(wèi)生的用餐環(huán)境。（1分）
④食堂經(jīng)營(yíng)者應(yīng)秉持誠(chéng)信理念經(jīng)營(yíng)，以?xún)?yōu)質(zhì)、安全的服務(wù)贏得師生的信任和認(rèn)可，這樣才能使食堂持續(xù)良好運(yùn)營(yíng)。（1分）
探究三 食品安全我捍衛(wèi)
學(xué)習(xí)委員小亮倡議同學(xué)們?yōu)槭刈o(hù)“舌尖上的安全”，向?qū)W校提出相關(guān)建議，請(qǐng)你一起完成。
（3）請(qǐng)你完成上面的卡片內(nèi)容。（4分）
【答案】3. 提升食堂從業(yè)人員素質(zhì)，定期組織食品安全知識(shí)與操作規(guī)范培訓(xùn)，增強(qiáng)其食品安全責(zé)任意識(shí)。（2 分）
4. 加強(qiáng)食品安全宣傳教育，通過(guò)校園廣播、宣傳欄、主題班會(huì)等形式，向?qū)W生普及食品安全知識(shí)，提高學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)和辨別能力。（2分）
謝謝
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【2025中考道法時(shí)政熱點(diǎn)專(zhuān)題】
民生建設(shè)01 《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見(jiàn)》
熱點(diǎn)素材剖析
材料： 《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食 品安全全鏈條監(jiān)管的意見(jiàn) 》 2025年3月13 日， 中共中央辦公 廳、 國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于進(jìn) 一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的 意見(jiàn)》 。 旨在進(jìn)一步理清食品安 全監(jiān)管責(zé)任，建立健全協(xié)同監(jiān)管 機(jī)制，強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管合力，堅(jiān) 決守牢食品安全底線(xiàn)，切實(shí)保障 人民群眾身體健康和生命安全。
角度一：強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可審查
規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)準(zhǔn)入。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可部門(mén)應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)許 可審查要求，嚴(yán)禁擅自改變?cè)S可條件或未經(jīng)審查即予許可， 省級(jí)以上市 場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可實(shí)施情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。
（精要剖析劃線(xiàn)句：依法行政）
角度二：健全食品寄遞安全和配送安全管理
強(qiáng)化食品寄遞安全管理。郵政管理部門(mén)要督促郵政企業(yè)、快遞企業(yè) 落實(shí)實(shí)名收寄、收寄驗(yàn)視、過(guò)機(jī)安檢制度，防范利用寄遞渠道寄遞假冒 偽劣食品。 郵政管理部門(mén)要與市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)加強(qiáng)協(xié)作，加大對(duì)寄遞環(huán) 節(jié)涉食品安全違法線(xiàn)索的核查處置力度，依法打擊利用寄遞渠道銷(xiāo)售假 冒偽劣食品的違法行為。 （精要剖析劃線(xiàn)句：全面依法治國(guó) 國(guó)家機(jī)關(guān)正確行使職權(quán)）
角度三：強(qiáng)化企業(yè)責(zé)任
壓實(shí)網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售從業(yè)主體責(zé)任。 網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)企業(yè)要按規(guī)定設(shè)置 專(zhuān)門(mén)的食品安全管理機(jī)構(gòu)或指定專(zhuān)職食品安全管理人員 ；嚴(yán)格審查食品 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者入 網(wǎng)銷(xiāo)售主體資質(zhì)，規(guī)范主體信息、食品信息刊載公示， 依 法對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證展示、藥物殘留檢測(cè)等進(jìn)行檢查把關(guān) ； 加強(qiáng)入 網(wǎng)銷(xiāo)售行為過(guò)程管控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為并作出相應(yīng)處置。主播 及其服務(wù)機(jī)構(gòu)要規(guī)范開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)，依法對(duì)其推薦的食品進(jìn)行查驗(yàn)。（精要剖析劃線(xiàn)句： 企業(yè)依法經(jīng)營(yíng)； 法律的作用）
廣告活動(dòng)參與者要依法開(kāi)展食品類(lèi)互聯(lián)網(wǎng)廣告設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布等。 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān)，保持線(xiàn)上線(xiàn)下同標(biāo)同質(zhì)。從業(yè)主體 明知或應(yīng)知產(chǎn)品違法但未采取相關(guān)處置措施的，依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
角度四：互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管
加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐線(xiàn)上線(xiàn)下一體化監(jiān)管。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要會(huì)同工業(yè)和信 息化、 網(wǎng)信等部門(mén)對(duì)存在食品安全嚴(yán)重違法情形的平臺(tái)依法處置。推動(dòng) 平臺(tái)和商戶(hù)實(shí)行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶 ”（精要剖析劃線(xiàn)句：合理利用網(wǎng)絡(luò)；科技創(chuàng)新），強(qiáng)化無(wú)堂食外賣(mài)監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督。
角度五：健全餐飲服務(wù)綜合監(jiān)管機(jī)制
完善校園食品安全協(xié)同管理機(jī)制。教育部門(mén)要會(huì)同農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場(chǎng)監(jiān) 管部門(mén)建立健全學(xué)校食堂食品安全全過(guò)程管理制度。教育部門(mén)要加強(qiáng)對(duì) 學(xué)校食品安全相關(guān)工作的統(tǒng)籌管理和指導(dǎo)，完善學(xué)校食堂大宗食材供應(yīng) 商資質(zhì)評(píng)審制度，建立供應(yīng)商不良記錄清單，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)安全食材進(jìn)入學(xué) 校食堂。教育部門(mén)要指導(dǎo)中小學(xué)校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)高效規(guī)范運(yùn)行， 會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)及時(shí)辦理反饋或直送的問(wèn)題。
（精要剖析劃線(xiàn)句：未成年人特殊保護(hù)；公民的基本權(quán)利（監(jiān)督權(quán)））
角度六：完善進(jìn)口食品風(fēng)險(xiǎn)聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制
強(qiáng)化進(jìn) 口食品部門(mén)監(jiān)管聯(lián)動(dòng)。 境外發(fā)生的食品安全事件可能對(duì)我國(guó) 境內(nèi)造成影響，或者在進(jìn) 口食品中發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重食品安全問(wèn)題的，海關(guān)應(yīng)當(dāng) 及時(shí)采取風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警或者控制措施，并向同級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)生健康、農(nóng)業(yè) 農(nóng)村部門(mén)通報(bào)，接到通報(bào)的部門(mén)應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取相應(yīng)措施，并向海關(guān)反饋。 市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的進(jìn) 口食品存在嚴(yán)重食品安全問(wèn)題， 或者在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)企業(yè)將進(jìn)口的非食品原料用于食品生產(chǎn)加工的， 應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取風(fēng)險(xiǎn)防控措施，依法依規(guī)處置并向同級(jí)海關(guān)通報(bào)；海關(guān)對(duì) 市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)通報(bào)的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，并根據(jù)評(píng)估情況依法 依規(guī)處置。 有關(guān)部門(mén)應(yīng)依職責(zé)加強(qiáng)對(duì)綜合保稅區(qū)等海關(guān)特殊監(jiān)管區(qū)域內(nèi) 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的安全監(jiān)管。 （精要剖析劃線(xiàn)句：國(guó)家安全（食品安全））
多角度設(shè)問(wèn)解讀
1. (說(shuō)明)中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全 全鏈條監(jiān)管的意見(jiàn)》說(shuō)明了什么？
【答案】 (1)黨和政府堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，不斷滿(mǎn)足人民對(duì)美 好生活的需要。
(2)黨和政府加強(qiáng)高度重視食品安全，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命 安全。
2. (原因)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)角度一中的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可部門(mén)應(yīng)嚴(yán)格 落實(shí)許可審查要求的原因。
【答案】 (1)行政機(jī)關(guān)必須全心全意為人民服務(wù)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可部門(mén) 嚴(yán)格落實(shí)許可審查要求是為了保障人民的生命健康，為人民的食品安全嚴(yán) 格把關(guān)。
(2)行政機(jī)關(guān)必須依法行政，必須嚴(yán)格遵照憲法和法律行使自身職權(quán)。
3. (意義)結(jié)合角度三，說(shuō)說(shuō)這一規(guī)定有何重要價(jià)值？
【答案】 (1)有利于規(guī)范企業(yè)的行為，為我們的成長(zhǎng)和發(fā)展創(chuàng)造安全、健 康、有序的社會(huì)環(huán)境。
(2)有利于落實(shí)全面依法治國(guó)基本方略，依法維護(hù)食品安全。
(3)有利于督促企業(yè)和網(wǎng)絡(luò)主播自覺(jué)履行社會(huì)責(zé)任，依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
4. (意義)結(jié)合角度四，談?wù)勍苿?dòng)平臺(tái)和商戶(hù)實(shí)行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”有 哪些現(xiàn)實(shí)意義？
【答案】 (1)創(chuàng)新監(jiān)管方式，以數(shù)字化手段推動(dòng)食品安全治理能力現(xiàn)代化， 筑牢食品安全智慧防線(xiàn)。
(2)有利于維護(hù)食品安全，保障人們的身體健康。
(3)有利于促進(jìn)商戶(hù)進(jìn)一步規(guī)范操作，提升衛(wèi)生管理水平。
(4)有利于發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的積極作用，為食品安全監(jiān)管拓展新的方式。
5. (意義)“教育部門(mén)要指導(dǎo)中小學(xué)校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)高效規(guī)范運(yùn)行” 有什么價(jià)值？
【答案】 (1)有利于監(jiān)督中小學(xué)食堂的食品安全，指導(dǎo)家長(zhǎng)正確監(jiān)督學(xué)生 在校飲食安全。
(2)有利于保障家長(zhǎng)的知情權(quán)，依法保障家長(zhǎng)更好地行使參與權(quán)和監(jiān)督權(quán)。
(3)有利于增強(qiáng)家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食品安全的參與意識(shí)，激發(fā)家長(zhǎng)的參與熱情。
(4)有利于筑牢對(duì)未成年人的特殊保護(hù)，促進(jìn)未成年人的健康成長(zhǎng)。
6. (原因)結(jié)合角度六，說(shuō)說(shuō)“強(qiáng)化進(jìn)口食品部門(mén)監(jiān)管聯(lián)動(dòng)”的原因。
【答案】 (1)有利于保障食品安全。食品安全作為我國(guó)非傳統(tǒng)安全領(lǐng)域的重 要內(nèi)容之一，重視食品安全就是重視國(guó)家安全。
(2)有利于完善食品安全的監(jiān)管體系，守護(hù)舌尖上的安全。
熱點(diǎn)試題演練
1.某班同學(xué)就市民熱議的“食品安全 ”的問(wèn)題開(kāi)展了社會(huì)調(diào)查。整理相關(guān)情況后，大 家擬向有關(guān)部門(mén)反映并產(chǎn)生了如下對(duì)話(huà)。其中，你認(rèn)同的是 ( C )
市委是中國(guó)共產(chǎn)黨在地方的組織機(jī)構(gòu)，
我市最高權(quán)力機(jī)關(guān)是市人民代表大會(huì)
小瑩：市委是我市最高權(quán)力機(jī)關(guān)，向他們反映這個(gè)問(wèn)題一定能得到妥善解決。
小華：咱們應(yīng)該向市人大反映，因?yàn)槭腥舜笥凶罡邲Q定權(quán)，最終怎么做將會(huì)由市人大
決定。 全國(guó)人民代表大會(huì)及其常務(wù)委員會(huì)具有最高決定權(quán)
小強(qiáng)：向市政府反映最合適，它是行政機(jī)關(guān)，解決這一問(wèn)題、為人民服務(wù)是它必須做 的。 說(shuō)法正確
小鵲：對(duì)改造項(xiàng)目的工人進(jìn)行監(jiān)察、推進(jìn)項(xiàng)目進(jìn)度是監(jiān)察機(jī)關(guān)的職責(zé)，我們?nèi)フ沂斜O(jiān) 察委員會(huì)。監(jiān)察委員會(huì)的職責(zé)是對(duì)所有行使公權(quán)力的公職人員進(jìn)行監(jiān)察
A. 小瑩 B. 小華 C. 小強(qiáng) D. 小鵲
2.看到下面的漫畫(huà)，同學(xué)們各抒己見(jiàn)。你認(rèn)為正確的是（ D ）
①小望： “食品安全問(wèn)題的出現(xiàn)是因?yàn)樯贁?shù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者見(jiàn)利忘義，道德 缺失。 ” 說(shuō)法正確
②小蘿：“食品安全問(wèn)題主要是消費(fèi)者過(guò)于寬容和忍讓造成的。 ”說(shuō)法錯(cuò)誤
③小金：“我們應(yīng)加強(qiáng)社會(huì)誠(chéng)信體系的建設(shè)。 ” 說(shuō)法正確
④小麗：“食品安全事件頻發(fā)嚴(yán)重影響了人們對(duì)國(guó)產(chǎn)食品的信任。 ”說(shuō)法正確 A.①②③ B.①②④ C.②③④ D.①③④
3.【以案說(shuō)法 與法同行】
某班組織“模擬法庭 ”活動(dòng)，同學(xué)們選了以下案例準(zhǔn)備進(jìn)行庭審。請(qǐng)你一起參與， 回答下列問(wèn)題。
案例再現(xiàn) 羅某在該網(wǎng)店下單購(gòu)買(mǎi)燕窩200克。 到貨后羅某發(fā)現(xiàn)燕窩的包裝標(biāo)志中 沒(méi)有標(biāo)注生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)許可證編 號(hào)、生產(chǎn)日期等信息，遂向法院提 起訴訟，要求退還貨款及十倍賠償。 法律鏈接 《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百四十八 條第二款規(guī)定，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食 品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品， 消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或 者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠 償金。
在有關(guān)該網(wǎng)店的判決書(shū)中，模擬主審法官的同學(xué)這樣寫(xiě)道：依照《中華人民共 和國(guó)食品安全法》第一百四十八條規(guī)定，支持羅某主張，同時(shí)判決該網(wǎng)店負(fù)責(zé)人行 政拘留14天，并處罰金2萬(wàn)元。
（1）結(jié)合法律鏈接，請(qǐng)你判斷上述判決書(shū)對(duì)于該網(wǎng)店的處罰是否合理？請(qǐng)說(shuō)明理由。
（8分） 設(shè)問(wèn)類(lèi)型：辨析類(lèi)
（1）結(jié)合法律鏈接，請(qǐng)你判斷上述判決書(shū)對(duì)于該網(wǎng)店的處罰是否合理？ 請(qǐng)說(shuō)明理由。（8分）
【答案】判斷：不合理。（2分）
理由：依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定要求該網(wǎng)點(diǎn)賠償屬于民 事違法行為應(yīng)承擔(dān)的民事責(zé)任； （3分）判決書(shū)中的“行政拘留 ”屬于 違反行政違法行為應(yīng)受的行政處罰，“罰金 ”屬于違反刑事違法行為應(yīng) 受的刑罰處罰。（3分）
（2）假如你是審理該案件的法官，請(qǐng)你就消費(fèi)者如何避免網(wǎng)購(gòu)到不符合 安全標(biāo)準(zhǔn)的食品給出如下提醒。（6分）
【答案】①注意選擇信譽(yù)良好的商家；
②仔細(xì)查看商品的包裝和標(biāo)簽是否清晰完整；
③購(gòu)買(mǎi)食品應(yīng)保持理性，不要貪圖便宜而購(gòu)買(mǎi)質(zhì)量可疑的食品。（每點(diǎn)2 分，共6分）
4.學(xué)校食品安全關(guān)系廣大師生身體健康、校園和諧穩(wěn)定、教育事業(yè)健康 發(fā)展，某校九年級(jí)（1）班開(kāi)展以“筑牢學(xué)校食品安全防線(xiàn) ”為主題的探 究活動(dòng)，請(qǐng)你參與其中。
探究一 食品安全我了解 道德與法治老師分享了一則新聞：
某省人民政府印發(fā)《關(guān)于強(qiáng)化學(xué)校食品安全管理“ 四方責(zé)任 ”的指 導(dǎo)意見(jiàn)》明確，在學(xué)生食堂醒目位置設(shè)立并標(biāo)識(shí)學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐席， 設(shè)置陪餐記錄本，落實(shí)學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人“每個(gè)食堂陪、餐餐陪、 同餐同 品同質(zhì)同價(jià)陪、學(xué)生集中用餐時(shí)段全程陪 ”的陪餐制度。設(shè)問(wèn)類(lèi)型：意義類(lèi)
（1）《意見(jiàn)》的印發(fā)對(duì)未成年人的健康成長(zhǎng)發(fā)揮了什么樣的作用？（4分）
【答案】 ①有利于強(qiáng)化學(xué)校食品安全管理重要作用，構(gòu)筑起保障未成年 人健康成長(zhǎng)的校園防線(xiàn)。②有利于保護(hù)未成年人的合法權(quán)益，加強(qiáng)學(xué)校 保護(hù)，形成全社會(huì)重視、關(guān)心、保護(hù)未成年人的有效機(jī)制和良好風(fēng)尚。 （4分)
探究二 食品安全我警惕
小華在時(shí)政新聞中節(jié)選出以下一段資料：
某縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)某中學(xué)第一食堂的“筷子 ”和“餐盤(pán) ”進(jìn)行抽樣，經(jīng)檢驗(yàn)， “ 陰離子合成洗滌劑 ”項(xiàng) 目不符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具》規(guī)定。 當(dāng) 事人使用清洗消毒不合格餐具的行為違反了《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，縣綜合行政 執(zhí)法局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并罰款5000元。
（2）根據(jù)上述資料，結(jié)合所學(xué)知識(shí)，分析該中學(xué)第一食堂的行為給食堂經(jīng)營(yíng)者怎樣 的警示？（4分）
【答案】①食堂經(jīng)營(yíng)者要認(rèn)真學(xué)習(xí)并遵守法律法規(guī)，明確經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的法律紅線(xiàn)，做到依法 經(jīng)營(yíng)。（1分）
②食堂經(jīng)營(yíng)者應(yīng)認(rèn)識(shí)到保障食品安全是自身不可推卸的社會(huì)責(zé)任，要嚴(yán)格把控各個(gè)環(huán)節(jié)，如 餐具消毒等，確保所提供的餐食及相關(guān)用品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。（1分）
③食堂經(jīng)營(yíng)者要把食品安全放在首位，加大在食品安全保障方面的投入，包括完善餐具消毒 設(shè)備、規(guī)范消毒流程等，為消費(fèi)者提供安全衛(wèi)生的用餐環(huán)境。（1分）
④食堂經(jīng)營(yíng)者應(yīng)秉持誠(chéng)信理念經(jīng)營(yíng)，以?xún)?yōu)質(zhì)、安全的服務(wù)贏得師生的信任和認(rèn)可，這樣才能 使食堂持續(xù)良好運(yùn)營(yíng)。（1分）
探究三 食品安全我捍衛(wèi)
學(xué)習(xí)委員小亮倡議同學(xué)們?yōu)槭刈o(hù)“舌尖上的安全 ”，向?qū)W校提出相關(guān)建議，請(qǐng)你一 起完成。
（3）請(qǐng)你完成上面的卡片內(nèi)容。（4分）
【答案】3. 提升食堂從業(yè)人員素質(zhì)，定期組織食品安全知識(shí)與操作規(guī)范培訓(xùn)，增強(qiáng) 其食品安全責(zé)任意識(shí)。（2 分）
4. 加強(qiáng)食品安全宣傳教育，通過(guò)校園廣播、宣傳欄、主題班會(huì)等形式，向?qū)W生普及 食品安全知識(shí)，提高學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)和辨別能力。（2分）
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