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(共20張PPT)
第2節(jié) 物態(tài)變化
（第5課時(shí)）
——汽化和液化（3）
/ 讓教學(xué)更有效
引言：
戴眼鏡的同學(xué)戴上口罩時(shí)，鏡片上常常起霧。這是什么緣故呢？
【復(fù)習(xí)】
1.什么是沸騰和沸點(diǎn)？
2.液體沸騰特點(diǎn)是什么？
3.液體沸騰的條件有哪些？
一、復(fù)習(xí)舊知，提出問題，引入學(xué)習(xí)任務(wù)
【引入】
燒飯時(shí)打開鍋蓋，在鍋蓋上出現(xiàn)大量的水珠，這是鍋內(nèi)的水蒸汽在鍋蓋上發(fā)生液化而形成的。什么是液化？液化的條件是什么呢？
二、新知展開，圍繞任務(wù)，引導(dǎo)問題解決
【探索活動(dòng)】
水蒸汽液化實(shí)驗(yàn)
如圖3.2-30所示，燒杯里盛有熱水，將一張干玻璃片蓋在燒杯上，看看玻璃片的下表面會(huì)出現(xiàn)什么變化。
【討論活動(dòng)】同學(xué)之間相互討論，盡可能說(shuō)出液化例子。
（一）液化及液化的方法
【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】玻璃片的下表面出現(xiàn)水珠。
【原因分析】
熱水蒸發(fā)，產(chǎn)生大量的水蒸氣，水蒸氣上升過程中遇到溫度較低的玻璃板形成液態(tài)的水。
【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】水蒸汽在溫度降到一定程度會(huì)液化成水。
大量實(shí)驗(yàn)表明，所有氣體在溫度降到足夠低時(shí)，都會(huì)液化成液體。
1.概念：
物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫做液化。
2.液化的方法：
【歸納總結(jié)】液化的方法之一：降低溫度。
【思考與討論】
列舉降低溫度氣體液化的例子。
如：在冬季，
1.當(dāng)門窗緊閉一段時(shí)間后，教室玻璃窗內(nèi)側(cè)會(huì)出現(xiàn)一層水霧；
2.戶外的人不斷呼出“白氣”；
3.清晨，路邊花草上的小水滴等等。
【過渡】
通過降溫使氣體液化的方法有一定的局限性。除了降低溫度外，還有其他的方法使氣體液化？
【探索活動(dòng)2】
乙醚液化實(shí)驗(yàn)
1.將少量乙醚吸進(jìn)注射器，取下針頭，用橡皮帽把注
射器的小孔堵住。
2.握住注射器的下端，用食指頂住注射器口，注射器
內(nèi)的乙醚狀態(tài)將發(fā)生怎樣的變化？
提醒：乙醚是易燃、易爆氣體，操作時(shí)要遠(yuǎn)離明火，周圍空氣要流通。
【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】
注射器內(nèi)的液態(tài)乙醚逐漸減小，甚至看不見了。
3. 向內(nèi)推動(dòng)活塞，注射器內(nèi)的乙醚狀態(tài)又將發(fā)生怎樣的變化？
【原因分析】乙醚受熱汽化。
【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】注射器內(nèi)又出現(xiàn)了液態(tài)乙醚
【原因分析】乙醚被壓縮體積變小而液化，氣態(tài)乙醚又變成液態(tài)。
【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】壓縮體積的方法可使氣態(tài)乙醚液化。
大量實(shí)驗(yàn)表明，在一定溫度下，用壓縮體積的方法可以使氣體液化。
【歸納總結(jié)】液化的方法之二：壓縮體積。
3. 液化時(shí)的熱量變化：
由于液化與汽化是兩個(gè)相反的過程，因此氣體液化時(shí)會(huì)放出熱量。
如：冬天向手心“哈氣”，會(huì)感覺到暖和一些。這是由于從口中哈出的水蒸氣遇手心液化放熱。
【思考與討論】
1.如圖3.2-32所示，當(dāng)水壺里的水沸騰時(shí)，為什么靠近壺嘴的一段看不見“白氣”，而在上面一段能夠看見？
水沸騰產(chǎn)生大量的水蒸氣，從壺嘴噴出的水蒸氣溫度高，呈氣態(tài)，所以看不見。隨著水蒸氣上升，與周圍溫度較低的空氣接觸，水蒸氣溫度下降液化成小水珠，這些小水珠懸浮在空氣中，就是我們所看到的“白氣”。
2. 為什么被100 ℃的水蒸氣燙傷，要比被100 ℃的水燙傷嚴(yán)重得多？
100℃的水蒸氣遇到約37℃的人的皮膚液化放熱變成100℃的水，人的皮膚被100℃的水蒸氣燙傷要比100℃的開水燙傷多了水蒸氣液化放熱這個(gè)過程，所以，100℃水蒸氣燙傷比被100℃的開水燙傷更嚴(yán)重。
【學(xué)以致用】
4.氣體液化在實(shí)際中的應(yīng)用
（1）在常溫下壓縮體積：如將丁烷氣體液化后儲(chǔ)存在氣體打火機(jī)里，將石油氣液化后儲(chǔ)存在鋼罐里。
（2）同時(shí)采用降溫和壓縮體積兩種方法：在運(yùn)載火箭中，將氧氣和氫氣液化儲(chǔ)存在箭體里。
5. 汽化吸熱、液化放熱在實(shí)際中的應(yīng)用
（1）熱管傳熱原理 閱讀P121
（2）電冰箱工作原理 閱讀P121
電冰箱工作原理圖
三、總結(jié)歸納，理清概念，落實(shí)課堂任務(wù)
（一）基礎(chǔ)知識(shí)：
1.概念：物質(zhì)由氣態(tài)變成液化叫做液化。
2.液化的方法：一是降低溫度；二是壓縮體積。
3.液化時(shí)的熱量變化：放出熱量。
4.氣體液化在實(shí)際中的應(yīng)用：
（1）降低溫度
（2）在常溫下壓縮體積
（3）同時(shí)采用降溫和壓縮體積兩種方法。
（二）隨堂任務(wù)：
例1 一望無(wú)垠的藍(lán)天上有時(shí)會(huì)有飛機(jī)飛過后留下一條“白白的尾巴”，這是飛
機(jī)云，關(guān)于飛機(jī)云的形成可能與哪種物態(tài)變化有關(guān)（　　）
A．液化 B．汽化 C．熔化 D．凝固
【答案】A
【解析】飛機(jī)噴出的水蒸氣溫度很高，而周圍空氣溫度較低，水蒸氣放熱從氣態(tài)變成液態(tài)發(fā)生液化現(xiàn)象，從而形成大量的小水珠，這就是我們看得的白白的尾巴。
【答案】C
【解析】a杯中放的是冰塊，杯外的水蒸氣遇冷液化成小水珠附著在玻璃的外表面；b杯中裝的是熱水，杯內(nèi)溫度高，杯內(nèi)的水蒸氣遇冷液化成小水珠附著在玻璃的內(nèi)表面。
例2. 如圖所示，常溫下兩個(gè)燒杯，分別盛有冰塊和熱水，上方均蓋有一塊玻璃片
分別為a、b，過一會(huì)兒可明顯看到（　　）
A．a(chǎn)、b兩塊玻璃外側(cè)均有小水珠
B．a(chǎn)、b兩塊玻璃內(nèi)側(cè)均有小水珠
C．a(chǎn)塊玻璃外側(cè)、b塊玻璃內(nèi)側(cè)有小水珠
D．a(chǎn)塊玻璃內(nèi)側(cè)、b塊玻璃外側(cè)有小水珠
例3. 如圖所示為家用冰箱的工作原理圖，環(huán)戊烷作為綠色冰箱的制冷劑，比較容易汽
化和液化，把冰箱里的“熱”“搬運(yùn)”到冰箱外面，有關(guān)這種電冰箱工作過程的
下列說(shuō)法，正確的是（　　）
A．制冷劑進(jìn)入冷凍室的管子里迅速液化、吸熱
B．制冷劑進(jìn)入冷凍室的管子里迅速汽化、吸熱
C．制冷劑被壓縮機(jī)壓入冷凝器后，通過降溫使蒸氣液化、放熱
D．制冷劑被壓縮機(jī)壓入冷凝器后，通過壓縮體積使蒸氣汽化、放熱
【答案】B
【解析】制冷劑是一種既容易汽化又容易液化的物質(zhì)；工作時(shí)冷凝器里的液態(tài)制冷劑，經(jīng)過一段很細(xì)的毛細(xì)管進(jìn)入冰箱內(nèi)冷凍室的管子里，在這里迅速汽化，從冰箱的內(nèi)部吸收熱量，使冰箱內(nèi)部的溫度降低；電動(dòng)壓縮機(jī)使制冷劑蒸氣壓縮而液化，壓入冰箱外的冷凝器管里將熱量放出。
【板書設(shè)計(jì)】
第2節(jié) 物態(tài)變化（第5課時(shí)）

液化
方法：一是降低溫度；二是壓縮體積。
概念：物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫做液化。
應(yīng)用：（1）降低溫度（2）在常溫下壓縮體積
（3）同時(shí)采用降溫和壓縮體積兩種方法。
【課后任務(wù)】
1.完成作業(yè)本上相應(yīng)內(nèi)容。
2.觀察生活中的液化現(xiàn)象。/ 讓教學(xué)更有效 精品試卷 | 科學(xué)
第2節(jié) 物態(tài)變化（第5課時(shí)）同步作業(yè)（教師版）
——汽化與液化（3）
1．如圖所示，夏天從冰箱中拿出的雞蛋放置一段時(shí)間后表面會(huì)出現(xiàn)許多小水珠，下列關(guān)于小水珠形成的原因說(shuō)法正確的是（　　）
A．冰箱中的水蒸氣液化形成的
B．雞蛋內(nèi)部冒出的“寒氣”液化形成的
C．雞蛋內(nèi)部的水滲出殼外
D．空氣中的水蒸氣液化形成的
【答案】D
【解析】從冰箱中取出的雞蛋過一會(huì)兒表面有水珠，這是空氣中的水蒸氣液化形成的。
2．市場(chǎng)上出售的一種網(wǎng)紅食品——炒酸奶，其制作過程主要是在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下將沸點(diǎn)為﹣196℃的液態(tài)氮和酸奶倒入容器中，使酸奶快速凝固的同時(shí)，周圍“煙霧繚繞”。下列說(shuō)法正確的是（　　）
A．標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，﹣196℃的液態(tài)氮一定沸騰 B．酸奶在凝固過程中吸收熱量
C．“煙霧”是水蒸氣液化形成的 D．“煙霧”是液態(tài)氮汽化形成的
【答案】C
【解析】
A、將﹣196℃的液態(tài)氮置于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，液態(tài)氮迅速汽化，由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，同時(shí)吸收大量的熱，故A錯(cuò)誤；
B、凝固過程中需要向外界放出熱量，故B錯(cuò)誤；
CD、液態(tài)氮在汽化過程吸收大量的熱，導(dǎo)致容器周圍溫度降低，“煙霧繚繞”是空氣中的水蒸氣遇冷液化而成，此過程放出熱量，故C正確，D錯(cuò)誤；
3．科研人員將﹣196℃的液氮倒入盛有水的容器中，觀察到液氮發(fā)生了“沸騰”，周圍出現(xiàn)“白氣”。形成“白氣”的物態(tài)變化是（　　）
A．熔化 B．汽化 C．液化 D．升華
【答案】C
【解析】白氣是液態(tài)氮遇冷液化成的液氮，故C正確。
4．“常滿杯”是我國(guó)古代的一種飲器，杯中有用上等白玉做成的圓錐體。將其放在空氣中，會(huì)不斷有水滴產(chǎn)生，使杯常滿，故此得名。下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（　　）
A．杯中的水滴是空氣在白玉上液化形成的
B．可以利用該杯子在缺少水源的荒野中自動(dòng)“生”水
C．白玉溫度比周圍空氣溫度低時(shí)，才能有水滴產(chǎn)生
D．冬天與夏天相比，夏天杯中水滴產(chǎn)生得更快
【答案】B
【解析】
A、水滴是熱的空氣碰到冷的白玉液化形成的小水珠，故A正確；
B、能量不會(huì)憑空產(chǎn)生，故不可以利用該杯子在缺少水源的荒野中自動(dòng)“生”水，故B錯(cuò)誤；
C、液化時(shí)兩物體要有溫差，故白玉溫度比周圍空氣溫度低時(shí)，才能有水滴產(chǎn)生，故C正確；
D、夏天時(shí)，空氣的溫度與白玉杯的溫度相差更明顯，故液化現(xiàn)象更明顯，故D正確。
5．電冰箱是常用的家電，當(dāng)壓縮機(jī)工作時(shí)，制冷劑（俗稱“藥水”）在冰箱內(nèi)外管道中不斷循環(huán)流動(dòng)。下列說(shuō)法正確的是（　　）
A．在冰箱內(nèi)的管道中，制冷劑膨脹并放出熱量
B．在冰箱內(nèi)的管道中，制冷劑被壓縮并吸收熱量
C．在冰箱外的管道中，制冷劑膨脹并放出熱量
D．在冰箱外的管道中，制冷劑被壓縮并放出熱量
【答案】D
【解析】氟利昂是一種既容易汽化又容易液化的物質(zhì)；工作時(shí)電動(dòng)壓縮機(jī)使氟利昂蒸氣壓縮而液化，壓入冰箱外的冷凝器管里將熱量放出；冷凝器里的液態(tài)氟利昂，經(jīng)過一段很細(xì)的毛細(xì)管進(jìn)入冰箱內(nèi)冷凍室的管子里，在這里迅速汽化，從冰箱的內(nèi)部吸收熱量，使冰箱內(nèi)部的溫度降低。
6．冬天，往杯子倒熱開水可看到杯上方冒“熱氣”，這“熱氣”形成原理與下列現(xiàn)象相同的是（　　）
A．春雪消融 B．夏夜?jié)饴?C．秋晨霜降 D．冬寒結(jié)冰
【答案】B
【解析】“熱氣”的本質(zhì)是小水滴，“熱氣”是水蒸氣遇冷液化形成的，
A：春雪消融是固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)是熔化現(xiàn)象，故A錯(cuò)誤；
B：夏夜?jié)饴妒撬魵庥隼湟夯纬傻模蔅正確；
C：秋晨霜降是氣態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)是凝華現(xiàn)象，故C錯(cuò)誤；
D：寒冬結(jié)冰時(shí)液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)是凝固現(xiàn)象，故D錯(cuò)誤；
7．冬天，在暖和的教室窗玻璃上會(huì)“出汗”。有關(guān)這一現(xiàn)象的解釋：①“汗”出在玻璃窗上室內(nèi)一面；②“汗”出在玻璃窗上室外一面；③“汗”是水蒸氣液化形成的；④“汗”是液態(tài)水，其中正確的（　　）
A．①④ B．②④ C．①③④ D．②③④
【答案】C
【解析】冬天，在暖和的教室窗玻璃上會(huì)“出汗”，這是因?yàn)闊岬乃魵庥龅嚼涞牟Ａб夯纬傻男∷握丛诓Ａ希钩鲈谑覂?nèi)一面，故正確的是①③④，故C正確。
8．我們可以在不同的環(huán)境中看到“白氣”。下列有關(guān)形成“白氣”的說(shuō)法中正確的是（　　）
A．清晨能看到河面上有一團(tuán)團(tuán)的“白氣”，這是河面上的水蒸氣蒸發(fā)形成的
B．夏天，打開冰箱門時(shí)常會(huì)出現(xiàn)“白氣”，這是冰箱內(nèi)的水蒸氣液化形成的
C．文藝演出時(shí)舞臺(tái)上經(jīng)常施放“白氣”，這是干冰在常溫下升華形成的
D．打開軟木塞的熱水瓶口會(huì)出現(xiàn)“白氣”，這是瓶?jī)?nèi)的水蒸氣液化形成的
【答案】D
【解析】
A、清晨能看到河面上有一團(tuán)團(tuán)的“白氣”，這是河面上水蒸氣液化現(xiàn)象，故A錯(cuò)誤；
B、夏天，打開冰箱門時(shí)空氣中的水蒸氣遇冷液化變成小水珠，形成“白霧”，不是冰箱內(nèi)水蒸氣的液化現(xiàn)象，故B錯(cuò)誤；
C、文藝演出時(shí)舞臺(tái)上經(jīng)常施放“白氣”，這是干冰升華吸熱使空氣溫度降低，空氣中的水蒸氣遇冷液化形成小水珠，形成“白氣”，故C錯(cuò)誤；
D、打開蓋子的熱水瓶口處會(huì)出現(xiàn)“白氣”，這是瓶?jī)?nèi)水蒸氣遇冷液化形成的，是液化現(xiàn)象，故D正確。
9．戴眼鏡吃面時(shí)發(fā)現(xiàn)鏡片模糊了，過了一段時(shí)間鏡片變清晰。這個(gè)現(xiàn)象先后發(fā)生的物態(tài)依次是（　　）
A．汽化﹣液化﹣汽化 B．汽化﹣凝固﹣汽化
C．液化﹣汽化﹣液化 D．液化﹣凝固﹣汽化
【答案】A
【解析】戴眼鏡吃面時(shí)面里的水汽化成水蒸氣，然后熱的水蒸氣遇到冷的鏡片馬上液化放熱，形成小液滴附在鏡片上，鏡片變模糊；過了一段時(shí)間，鏡片上的小液滴吸熱蒸發(fā)，變成水蒸氣，鏡片又變清晰了。
10．小芳吃雪糕時(shí)，看到雪糕周圍冒“冷氣”，由此她聯(lián)想到了泡方便面時(shí)碗里冒“熱氣”的情景。以下是她對(duì)“冷氣”和“熱氣”的思考，其中正確的是（　　）
A．“冷氣”和“熱氣”本質(zhì)是相同的，他們都是汽化成的水蒸氣
B．“冷氣”和“熱氣”本質(zhì)是不同的，前者是小水珠，后者是水蒸氣
C．“冷氣”和“熱氣”本質(zhì)是不同的，前者是液化形成的，后者是汽化形成的
D．“冷氣”和“熱氣”本質(zhì)是相同的，都是液化形成的小水珠
【答案】D
【解析】看到雪糕周圍冒“冷氣”是空氣中的水蒸氣遇到冰冷的雪糕液化成的小水珠；泡方便面時(shí)碗里冒“熱氣”是碗里蒸發(fā)出的水蒸氣，在上升過程中，遇到溫度較低的空氣液化成的小水珠；所以它們的本質(zhì)是相同的，都屬于液化現(xiàn)象。
11．水被加熱燒開后，水面上方有“白色氣體”；在炎熱的夏天，冰塊的上方也有“白色氣體”（　　）
A．前者主要是由杯中的水轉(zhuǎn)變成的“水的液態(tài)物質(zhì)”
B．前者主要是由杯中的水轉(zhuǎn)變成的“水的氣態(tài)物質(zhì)”
C．后者主要是由冰轉(zhuǎn)變成的“水的氣態(tài)物質(zhì)”
D．后者主要是由冰轉(zhuǎn)變成的“水的液態(tài)物質(zhì)”
【答案】A
【解析】A、B、水被加熱燒開后，水面上方有“白色氣體”，是熱水中的水蒸氣遇冷液化成的小水滴，故A正確，B錯(cuò)誤；C、D、從冰箱拿出來(lái)的冰塊上也出現(xiàn)“白色氣”，是由于空氣中的水蒸氣遇冷液化成的小水滴，故CD錯(cuò)誤。
12．小明在浴室洗澡時(shí)，看到浴室內(nèi)有兩根水管，一根水管上有很多水滴，而另外一根水管上卻沒有水滴，他猜一根是熱水管，一根是冷水管，但他又怕燙著而不敢摸，請(qǐng)你幫他判斷出有水滴的那根是 　 　 （選填“冷”或“熱”）水管，這是水蒸氣 　 　 （填物態(tài)變化名稱）而成。
【答案】冷；液化；
【解析】管子上的小水珠是熱的水蒸氣遇冷液化成的；故有水珠的管子是冷水管；沒有水珠的是熱水管。
13．同學(xué)們觀察到春夏季節(jié)交換時(shí)，家中墻壁瓷磚上很容易起一層水珠（如圖甲）。查閱資料發(fā)現(xiàn)：水珠是因?yàn)槭覂?nèi)的水蒸氣遇冷液化形成的，水蒸氣剛好液化的溫度稱為露點(diǎn)溫度。如果瓷磚表面的溫度低于露點(diǎn)溫度時(shí)，水蒸氣就會(huì)液化。當(dāng)室內(nèi)水汽含量為50%和80%時(shí)，露點(diǎn)溫度與教室內(nèi)氣溫的關(guān)系如圖乙所示。
（1）水蒸氣液化時(shí) 　 　 熱量（選填“吸收”或“釋放”）。
（2）如圖乙，當(dāng)室內(nèi)氣溫為20℃、水汽含量為80%時(shí)，露點(diǎn)溫度約為 　 　 。
（3）在易起水珠的天氣里，結(jié)合圖乙信息，請(qǐng)你提出一種預(yù)防家中室內(nèi)瓷磚上起水珠的一種方法 　 　 。
【答案】（1）釋放；（2）12.5℃；（3）可以使用地暖或暖氣片等設(shè)備提高室內(nèi)溫度
【解析】
（1）液化是物質(zhì)由氣態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。在這個(gè)過程中，物質(zhì)需要放出熱量，即釋放熱量。
（2）觀察圖乙可得，當(dāng)室內(nèi)氣溫為20℃、水汽含量為80%時(shí)，露點(diǎn)溫度約為 12.5℃。
（3）可以使用地暖或暖氣片等設(shè)備提高室內(nèi)溫度，進(jìn)而提高瓷磚表面的溫度，使得水蒸氣在遇到瓷磚表面時(shí)不易液化。
14.小寧設(shè)計(jì)并制作了如圖的咸水淡化裝置，同時(shí)針對(duì)該裝置設(shè)計(jì)了評(píng)價(jià)表。
（1）易拉罐中的咸水先經(jīng)過汽化，后經(jīng)過______（填物態(tài)變化名稱）變成淡水流入容器，
則易拉罐內(nèi)咸水溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)將______（選填“變大”“變小”或“不變”）。
（2）根據(jù)評(píng)價(jià)需要，請(qǐng)你提出一項(xiàng)評(píng)價(jià)指標(biāo)寫在指標(biāo)三“？”處 ___________。
評(píng)價(jià)指標(biāo) 優(yōu)秀 合格 待改進(jìn)
指標(biāo)一： 裝置結(jié)構(gòu) 結(jié)構(gòu)完整，有加熱、冷卻和收集裝置 結(jié)構(gòu)較完整， 缺少較好的冷卻裝置 結(jié)構(gòu)不完整， 有 1處以上缺失
指標(biāo)二： 淡化效果 能從咸水中制得淡水，速度較快、連續(xù)穩(wěn)定 能從咸水中制得淡水， 但效果不明顯 不能從咸水中制得淡水
指標(biāo)三： ？ …… …… ……
【答案】（1）液化 變大 （2）節(jié)能環(huán)保
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第2節(jié) 物態(tài)變化（第5課時(shí)）同步作業(yè)（學(xué)生版）
——汽化與液化（3）
1．如圖所示，夏天從冰箱中拿出的雞蛋放置一段時(shí)間后表面會(huì)出現(xiàn)許多小水珠，下列關(guān)于小水珠形成的原因說(shuō)法正確的是（　　）
A．冰箱中的水蒸氣液化形成的
B．雞蛋內(nèi)部冒出的“寒氣”液化形成的
C．雞蛋內(nèi)部的水滲出殼外
D．空氣中的水蒸氣液化形成的
2．市場(chǎng)上出售的一種網(wǎng)紅食品——炒酸奶，其制作過程主要是在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下將沸點(diǎn)為﹣196℃的液態(tài)氮和酸奶倒入容器中，使酸奶快速凝固的同時(shí)，周圍“煙霧繚繞”。下列說(shuō)法正確的是（　　）
A．標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，﹣196℃的液態(tài)氮一定沸騰 B．酸奶在凝固過程中吸收熱量
C．“煙霧”是水蒸氣液化形成的 D．“煙霧”是液態(tài)氮汽化形成的
3．科研人員將﹣196℃的液氮倒入盛有水的容器中，觀察到液氮發(fā)生了“沸騰”，周圍出現(xiàn)“白氣”。形成“白氣”的物態(tài)變化是（　　）
A．熔化 B．汽化 C．液化 D．升華
4．“常滿杯”是我國(guó)古代的一種飲器，杯中有用上等白玉做成的圓錐體。將其放在空氣中，會(huì)不斷有水滴產(chǎn)生，使杯常滿，故此得名。下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（　　）
A．杯中的水滴是空氣在白玉上液化形成的
B．可以利用該杯子在缺少水源的荒野中自動(dòng)“生”水
C．白玉溫度比周圍空氣溫度低時(shí)，才能有水滴產(chǎn)生
D．冬天與夏天相比，夏天杯中水滴產(chǎn)生得更快
5．電冰箱是常用的家電，當(dāng)壓縮機(jī)工作時(shí)，制冷劑（俗稱“藥水”）在冰箱內(nèi)外管道中不斷循環(huán)流動(dòng)。下列說(shuō)法正確的是（　　）
A．在冰箱內(nèi)的管道中，制冷劑膨脹并放出熱量
B．在冰箱內(nèi)的管道中，制冷劑被壓縮并吸收熱量
C．在冰箱外的管道中，制冷劑膨脹并放出熱量
D．在冰箱外的管道中，制冷劑被壓縮并放出熱量
6．冬天，往杯子倒熱開水可看到杯上方冒“熱氣”，這“熱氣”形成原理與下列現(xiàn)象相同的是（　　）
A．春雪消融 B．夏夜?jié)饴?C．秋晨霜降 D．冬寒結(jié)冰
7．冬天，在暖和的教室窗玻璃上會(huì)“出汗”。有關(guān)這一現(xiàn)象的解釋：①“汗”出在玻璃窗上室內(nèi)一面；②“汗”出在玻璃窗上室外一面；③“汗”是水蒸氣液化形成的；④“汗”是液態(tài)水，其中正確的（　　）
A．①④ B．②④ C．①③④ D．②③④
8．我們可以在不同的環(huán)境中看到“白氣”。下列有關(guān)形成“白氣”的說(shuō)法中正確的是（　　）
A．清晨能看到河面上有一團(tuán)團(tuán)的“白氣”，這是河面上的水蒸氣蒸發(fā)形成的
B．夏天，打開冰箱門時(shí)常會(huì)出現(xiàn)“白氣”，這是冰箱內(nèi)的水蒸氣液化形成的
C．文藝演出時(shí)舞臺(tái)上經(jīng)常施放“白氣”，這是干冰在常溫下升華形成的
D．打開軟木塞的熱水瓶口會(huì)出現(xiàn)“白氣”，這是瓶?jī)?nèi)的水蒸氣液化形成的
9．戴眼鏡吃面時(shí)發(fā)現(xiàn)鏡片模糊了，過了一段時(shí)間鏡片變清晰。這個(gè)現(xiàn)象先后發(fā)生的物態(tài)依次是（　　）
A．汽化﹣液化﹣汽化 B．汽化﹣凝固﹣汽化
C．液化﹣汽化﹣液化 D．液化﹣凝固﹣汽化
10．小芳吃雪糕時(shí)，看到雪糕周圍冒“冷氣”，由此她聯(lián)想到了泡方便面時(shí)碗里冒“熱氣”的情景。以下是她對(duì)“冷氣”和“熱氣”的思考，其中正確的是（　　）
A．“冷氣”和“熱氣”本質(zhì)是相同的，他們都是汽化成的水蒸氣
B．“冷氣”和“熱氣”本質(zhì)是不同的，前者是小水珠，后者是水蒸氣
C．“冷氣”和“熱氣”本質(zhì)是不同的，前者是液化形成的，后者是汽化形成的
D．“冷氣”和“熱氣”本質(zhì)是相同的，都是液化形成的小水珠
11．水被加熱燒開后，水面上方有“白色氣體”；在炎熱的夏天，冰塊的上方也有“白色氣體”（　　）
A．前者主要是由杯中的水轉(zhuǎn)變成的“水的液態(tài)物質(zhì)”
B．前者主要是由杯中的水轉(zhuǎn)變成的“水的氣態(tài)物質(zhì)”
C．后者主要是由冰轉(zhuǎn)變成的“水的氣態(tài)物質(zhì)”
D．后者主要是由冰轉(zhuǎn)變成的“水的液態(tài)物質(zhì)”
12．小明在浴室洗澡時(shí)，看到浴室內(nèi)有兩根水管，一根水管上有很多水滴，而另外一根水管上卻沒有水滴，他猜一根是熱水管，一根是冷水管，但他又怕燙著而不敢摸，請(qǐng)你幫他判斷出有水滴的那根是 　 　 （選填“冷”或“熱”）水管，這是水蒸氣 　 　 （填物態(tài)變化名稱）而成。
13．同學(xué)們觀察到春夏季節(jié)交換時(shí)，家中墻壁瓷磚上很容易起一層水珠（如圖甲）。查閱資料發(fā)現(xiàn)：水珠是因?yàn)槭覂?nèi)的水蒸氣遇冷液化形成的，水蒸氣剛好液化的溫度稱為露點(diǎn)溫度。如果瓷磚表面的溫度低于露點(diǎn)溫度時(shí)，水蒸氣就會(huì)液化。當(dāng)室內(nèi)水汽含量為50%和80%時(shí)，露點(diǎn)溫度與教室內(nèi)氣溫的關(guān)系如圖乙所示。
（1）水蒸氣液化時(shí) 　 　 熱量（選填“吸收”或“釋放”）。
（2）如圖乙，當(dāng)室內(nèi)氣溫為20℃、水汽含量為80%時(shí)，露點(diǎn)溫度約為 　 　 。
（3）在易起水珠的天氣里，結(jié)合圖乙信息，請(qǐng)你提出一種預(yù)防家中室內(nèi)瓷磚上起水珠的一種方法 　 　 。
14.小寧設(shè)計(jì)并制作了如圖的咸水淡化裝置，同時(shí)針對(duì)該裝置設(shè)計(jì)了評(píng)價(jià)表。
（1）易拉罐中的咸水先經(jīng)過汽化，后經(jīng)過______（填物態(tài)變化名稱）變成淡水流入容器，
則易拉罐內(nèi)咸水溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)將______（選填“變大”“變小”或“不變”）。
（2）根據(jù)評(píng)價(jià)需要，請(qǐng)你提出一項(xiàng)評(píng)價(jià)指標(biāo)寫在指標(biāo)三“？”處 ___________。
評(píng)價(jià)指標(biāo) 優(yōu)秀 合格 待改進(jìn)
指標(biāo)一： 裝置結(jié)構(gòu) 結(jié)構(gòu)完整，有加熱、冷卻和收集裝置 結(jié)構(gòu)較完整， 缺少較好的冷卻裝置 結(jié)構(gòu)不完整， 有 1處以上缺失
指標(biāo)二： 淡化效果 能從咸水中制得淡水，速度較快、連續(xù)穩(wěn)定 能從咸水中制得淡水， 但效果不明顯 不能從咸水中制得淡水
指標(biāo)三： ？ …… …… ……
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3.2.3 物態(tài)變化（第5課時(shí)）教學(xué)設(shè)計(jì)
——汽化和液化（3）
【核心概念】物質(zhì)的變化與化學(xué)反應(yīng)
【學(xué)習(xí)內(nèi)容與要求】
物質(zhì)的三態(tài)變化：理解液化及液化放熱，并應(yīng)用、解釋生活中的現(xiàn)象。
【教學(xué)目標(biāo)】
1.理解液化現(xiàn)象。
2.知道液化的常用方法。
3.知道液化放熱，并能將其應(yīng)用于解釋生活中常見的現(xiàn)象。
【教學(xué)思路】
在復(fù)習(xí)汽化的基礎(chǔ)上，結(jié)合生活事例引入液化概念。通過對(duì)具體的事例分析，理解液化概念。通過水蒸汽和乙醚液化實(shí)驗(yàn)，知道液化的兩種方法---降溫和壓縮體積。再?gòu)钠鸵夯莾蓚€(gè)相反的物態(tài)變化過程進(jìn)行分析，理解液化放熱。最后，引導(dǎo)學(xué)生將液化知識(shí)應(yīng)用生活與生產(chǎn)中的實(shí)際問題。
【教學(xué)過程】
一、復(fù)習(xí)舊知，激發(fā)疑問，引入學(xué)習(xí)任務(wù)
【復(fù)習(xí)】
1.什么是沸騰和沸點(diǎn)？
2.液體沸騰特點(diǎn)是什么？
3.液體沸騰的條件有哪些？
【引入】燒飯時(shí)打開鍋蓋，在鍋蓋上出現(xiàn)大量的水珠，這是鍋內(nèi)的水蒸汽在鍋蓋上發(fā)生液化而形成的。什么是液化？液化的條件是什么呢？
二、新知展開，圍繞任務(wù)，引導(dǎo)問題解決
【活動(dòng)】相互討論，盡可能說(shuō)出自己知道的液化例子。
（一）液化及液化的方法
【探索活動(dòng)1】
水蒸汽液化實(shí)驗(yàn)
如圖3.2-30所示，燒杯里盛有熱水，將一張干玻璃片蓋在燒杯上，看看玻璃片的下表面會(huì)出現(xiàn)什么變化。
【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】玻璃片的下表面出現(xiàn)水珠。
【原因分析】熱水蒸發(fā)，產(chǎn)生大量的水蒸氣，水蒸氣上升過程中遇到
溫度較低的玻璃板形成液態(tài)的水。
【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】水蒸汽在溫度降到一定程度會(huì)液化成水。
大量實(shí)驗(yàn)表明，所有氣體在溫度降到足夠低時(shí)，都會(huì)液化成液體。
1.概念：物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫做液化。
2.液化的方法：
【歸納總結(jié)】液化的方法之一：降低溫度。
【思考與討論】列舉降低溫度氣體液化的例子。
如冬季，當(dāng)門窗緊閉一段時(shí)間后，教室玻璃窗內(nèi)側(cè)會(huì)出現(xiàn)一層水霧；戶外的人不斷呼出“白氣”；
清晨，路邊花草上的小水滴等等。
【過渡】
通過降溫使氣體液化的方法有一定的局限性。除了降低溫度外，還有其他的方法使氣體液化？
【探索活動(dòng)2】
乙醚液化實(shí)驗(yàn)
1.將少量乙醚吸進(jìn)注射器，取下針頭，用橡皮帽把注射器的小孔堵住。
2.握住注射器的下端，用食指頂住注射器口，注射器內(nèi)的乙醚狀態(tài)將發(fā)生怎樣的變化？
【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】注射器內(nèi)的液態(tài)乙醚逐漸減小，甚至看不見了。
【原因分析】乙醚受熱汽化。
3.向內(nèi)推動(dòng)活塞，注射器內(nèi)的乙醚狀態(tài)又將發(fā)生怎樣的變化？
【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】注射器內(nèi)又出現(xiàn)了液態(tài)乙醚
【原因分析】乙醚被壓縮體積變小而液化，氣態(tài)乙醚又變成液態(tài)。
【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】壓縮體積的方法可使氣態(tài)乙醚液化。
大量實(shí)驗(yàn)表明，在一定溫度下，用壓縮體積的方法可以使氣體液化。
提醒：乙醚是易燃、易爆氣體，操作時(shí)要遠(yuǎn)離明火，周圍空氣要流通。
【歸納總結(jié)】液化的方法之二：壓縮體積。
3.液化時(shí)的熱量變化：
由于液化與汽化是兩個(gè)相反的過程，因此氣體液化時(shí)會(huì)放出熱量。
如：冬天向手心“哈氣”，會(huì)感覺到暖和一些。這是由于從口中哈出的水蒸氣遇手心液化放熱。
【思考與討論】
1.如圖3.2-32所示，當(dāng)水壺里的水沸騰時(shí)，為什么靠近壺嘴的一段看不見“白氣”，而在上面一段能夠看見？
水沸騰產(chǎn)生大量的水蒸氣，從壺嘴噴出的水蒸氣溫度高，呈氣態(tài)，所以看不見。
隨著水蒸氣上升，與周圍溫度較低的空氣接觸，水蒸氣溫度下降液化成小水珠，
這些小水珠懸浮在空氣中，就是我們所看到的“白氣”。
2.為什么被100 ℃的水蒸氣燙傷，要比被100 ℃的水燙傷嚴(yán)重得多？
100℃的水蒸氣遇到約37℃的人的皮膚液化放熱變成100℃的水，人的皮膚被
100℃的水蒸氣燙傷要比100℃的開水燙傷多了水蒸氣液化放熱這個(gè)過程，所以，
100℃水蒸氣燙傷比被100℃的開水燙傷更嚴(yán)重。
【學(xué)以致用】
4.氣體液化在實(shí)際中的應(yīng)用
（1）在常溫下壓縮體積：如將丁烷氣體液化后儲(chǔ)存在氣體打火機(jī)里，將石油氣液化后儲(chǔ)存在鋼罐里。
（2）同時(shí)采用降溫和壓縮體積兩種方法：在運(yùn)載火箭中，將氧氣和氫氣液化儲(chǔ)存在箭體里。
5.汽化吸熱、液化放熱在實(shí)際中的應(yīng)用
（1）熱管傳熱原理 閱讀P121
（2）電冰箱工作原理 閱讀P121
三、總結(jié)歸納，理清概念，落實(shí)課堂任務(wù)
（一）基礎(chǔ)知識(shí)：
1.概念：物質(zhì)由氣態(tài)變成液化叫做液化。
2.液化的方法：一是降低溫度；二是壓縮體積。
3.液化時(shí)的熱量變化：放出熱量。
4.氣體液化在實(shí)際中的應(yīng)用：
（1）降低溫度
（2）在常溫下壓縮體積
（3）同時(shí)采用降溫和壓縮體積兩種方法。
（二）隨堂任務(wù)：
例1 一望無(wú)垠的藍(lán)天上有時(shí)會(huì)有飛機(jī)飛過后留下一條“白白的尾巴”，這是飛機(jī)云，關(guān)于飛機(jī)云的形成可能與哪種物態(tài)變化有關(guān)（　　）
A．液化 B．汽化 C．熔化 D．凝固
【答案】A
【解析】飛機(jī)噴出的水蒸氣溫度很高，而周圍空氣溫度較低，水蒸氣放熱從氣態(tài)變成液態(tài)發(fā)生液化現(xiàn)象，從而形成大量的小水珠，這就是我們看得的白白的尾巴。
例2.如圖所示，常溫下兩個(gè)燒杯，分別盛有冰塊和熱水，上方均蓋有一塊玻璃片分別為a、b，過一會(huì)兒
可明顯看到（　　）
A．a(chǎn)、b兩塊玻璃外側(cè)均有小水珠
B．a(chǎn)、b兩塊玻璃內(nèi)側(cè)均有小水珠
C．a(chǎn)塊玻璃外側(cè)、b塊玻璃內(nèi)側(cè)有小水珠
D．a(chǎn)塊玻璃內(nèi)側(cè)、b塊玻璃外側(cè)有小水珠
【答案】C
【解析】a杯中放的是冰塊，杯外的水蒸氣遇冷液化成小水珠附著在玻璃的外表面；b杯中裝的是熱水，杯內(nèi)溫度高，杯內(nèi)的水蒸氣遇冷液化成小水珠附著在玻璃的內(nèi)表面。
例3.如圖所示為家用冰箱的工作原理圖，環(huán)戊烷作為綠色冰箱的制冷劑，比較容易汽化和液化，把冰箱里
的“熱”“搬運(yùn)”到冰箱外面，有關(guān)這種電冰箱工作過程的下列說(shuō)法，正確的是（　　）
A．制冷劑進(jìn)入冷凍室的管子里迅速液化、吸熱
B．制冷劑進(jìn)入冷凍室的管子里迅速汽化、吸熱
C．制冷劑被壓縮機(jī)壓入冷凝器后，通過降溫使蒸氣液化、放熱
D．制冷劑被壓縮機(jī)壓入冷凝器后，通過壓縮體積使蒸氣汽化、放熱
【答案】B
【解析】制冷劑是一種既容易汽化又容易液化的物質(zhì)；工作時(shí)冷凝器里的液態(tài)制冷劑，經(jīng)過一段很細(xì)的毛細(xì)管進(jìn)入冰箱內(nèi)冷凍室的管子里，在這里迅速汽化，從冰箱的內(nèi)部吸收熱量，使冰箱內(nèi)部的溫度降低；電動(dòng)壓縮機(jī)使制冷劑蒸氣壓縮而液化，壓入冰箱外的冷凝器管里將熱量放出。
【板書設(shè)計(jì)】
第2節(jié) 物態(tài)變化（第5課時(shí)）
【課后任務(wù)】
1.完成作業(yè)本上相應(yīng)內(nèi)容。
2.觀察生活中的液化現(xiàn)象。
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