資源簡介

(共23張PPT)
第4章我們生活的大地
地球是人類賴以生存的家園，
在漫長的歲月里，人類在此
繁衍生息和發展。鮮艷的花
朵，豐碩的果實，挺拔的枝
干，都離不開這片土地。那
么，地球的圈層結構是怎樣
的？是什么力量讓滄海變桑
田？土壤是由什么組成的？人類的生產和生活與土壤又有什么關系？
第3節土壤與植物生長
一株玉米從發芽到結果，大約需要吸收200 kg以上的水以及無機鹽。這些水和無機鹽是通過植物的什么器官吸收的？又是如何在植物體內運輸的？
第3課時 莖的形態結構
第3節土壤與植物生長
四、植物的莖
植物的根從土壤中吸收的水分和無機鹽、葉制造的有機物等都要通過莖運輸到植物各個器官。
這些物質在莖里的運輸方式是怎樣的？莖具有怎樣的結構特點與其運輸功能相適應？
千姿百態的莖
莖的形態
1.直立莖
特點：
莖較堅硬，能直立
舉例：
竹、松樹、水杉、銀杏等
2.匍匐莖
特點：
平臥于地，四周蔓延，長不定根
舉例：
魚腥草、狗牙根、西瓜等
3.攀援莖
特點：
用卷須等攀援他物上升
舉例：
爬山虎、葡萄、黃瓜
4.纏繞莖
特點：
借莖本身纏繞他物上升
舉例：
牽牛花、扁豆、菜豆等
植物的莖按形態可分為直立莖、攀緣莖、匍匐莖和纏繞莖。按其組成可分為草質莖和木質莖。
雙子葉植物的木質莖
1. 選取一根三年生的椴樹（或木槿）枝條（3 ~ 5厘米長），用刀片或解剖刀橫切枝條。
2.用放大鏡觀察，其橫切面可明顯分為三層。它們分別是樹皮、木質部和髓。
樹皮
髓
木質部
3.用解剖針輕輕扎一下樹皮、木質部和髓部。你覺得質地較硬的是 _____，質地較軟的是_________ 。
4. 試一試能否用手把樹皮剝下來？
木質部
髓
將樹皮剝下后，觀察木質部外面、樹皮內面的結構。
樹皮
髓
木質部
雙子葉植物的木質莖
木質莖一般有 、 、 和 等結構。_____在莖的外層，對植物起 作用。 位于樹皮靠近木質部的部位， 中含有起輸導作用的 。木質部中含有起輸導作用的 。 位于莖的中央，其細胞體積較大，具有 的作用。
在韌皮部和木質部之間有 。它能不斷地進行細胞分裂，產生子細胞。它能吸收營養物質不斷長大，向外形成 ，向內形成 ，使莖加粗。水稻、小麥、毛竹等植物的莖沒有 ，它們的莖就不能逐年 。
樹皮
形成層
木質部
髓
樹皮
保護
韌皮部
韌皮部
篩管
導管
儲藏營養
髓
形成層
韌皮部
木質部
形成層
加粗
導管和篩管的形態結構不同，其輸導物質的類型也不同。
韌皮部
篩管：
韌皮纖維：
輸導
有機物
韌皮纖維機械組織韌性強，不易折斷。
木質部
導管：
木纖維：
輸導水、無機鹽
有很強的支持作用
1. 如果用細鐵絲纏緊小樹，對植物生長會造成傷害嗎？為什么？
答：會。因為用細鐵絲纏緊小樹，隨著小樹長大增粗，會切斷韌皮部，而韌皮部內含篩管，會影響有機物的運輸，最終造成傷害甚至死亡。
2. 木制家具和課桌椅等的材料主要利用莖的哪一部分結構？
答：木質部。
1.中醫是我們中華民族的瑰寶，杜仲是一種常見的中藥，樹皮可入藥，但剝樹皮時不能切口太深，否則會影響樹的生長，其原因是與樹莖部哪個結構被破壞有關（ ）
A木質部
B韌皮部
C外樹皮
D形成層
B
2．學校里的勞動實踐基地內，種了多種農作物，其中黃瓜的莖屬于（　　）
A．直立莖
B．匍匐莖
C．攀援莖
D．纏繞莖
C
3. “筍有多大，竹有多粗”。即竹筍初鉆出土面就有了與長成后同樣的粗細。這說明竹莖中沒有（　　）
A．韌皮部
B．形成層
C．木質部
D．髓
B
4.有一棵古樟樹，它的“樹心”已經朽爛，變成了一棵“空心樹”。可是，這棵古樟樹在大家的保護下還是枝繁葉茂、開花結果。由此推斷，朽爛的“樹心”是這棵樹的哪一部分？請說明理由。
答：部分木質部或髓。因為朽爛掉的是“樹心”，韌皮部在外層，所以沒有朽爛。樹能正常生長，則還有木質部存在，有導管能運輸水和無機鹽，因此朽爛掉的是部分木質部或髓。
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七下第 4 章第 3 節土壤與植物生長 3 練習
1.制作桌子的木材主要是樹木的---( )
A. 木質部 B. 樹皮 C. 韌皮部 D. 形成層
2.小科通過微信公眾號“勝哥課程”學習了莖的類型課程后對科學產生的濃厚的興趣。周末
回爺爺家進行了觀察豇豆的實踐活動，小科發現豇豆的莖，雖沒有卷
須、吸盤等特殊的附屬結構，但卻有沿著其他物體呈螺旋狀纏繞的本
領，那么它的莖屬于---( )
A. 匍匐莖 B. 纏繞莖 C. 攀援莖 D. 直立莖
3.如圖所示為葡萄的莖，按生長方式屬于---( )
A. 直立莖 B. 纏繞莖 C. 攀緣莖 D. 匍匐莖
第 3 題圖 第 4 題圖 第 5 題圖
4.松材線蟲病被稱為“松樹癌癥”，松材線蟲寄生在松樹的木質部，破壞細胞，導致松樹枯死。
如圖為松樹莖的橫切面，松材線蟲寄生的部位是---( )
A. 甲 B. 乙 C. 丙 D. 丁
5.小科在暑假的一個晴朗上午去金義新區的金滿湖公園游玩，看到園林工人給一些銀杏樹
“掛吊瓶”（如圖所示），通過分析小科猜想這是在給樹木補充水分和無機鹽，那么“掛吊瓶”
的針頭應插入莖的---( )
A. 導管 B. 機械組織 C. 篩管 D. 分生組織
6.“筍有多大，竹有多粗。”竹子長成后的莖與鉆出地面時的竹筍一樣粗，這說明竹子的莖中
沒有---( )
A. 表皮 B. 韌皮部 C. 形成層 D. 木質部
7.“勝哥”任教的學校校園內種有銀杏、樟樹等木本雙子葉植物，同學們通過《植物的莖與
物質運輸》的學習明白了莖能不斷增粗，是因為它們的莖中具有---( )
A. 木質部 B. 韌皮部 C. 形成層 D. 表皮
8.下列關于柳樹莖的說法，不正確的是---( )
A. 柳樹莖由外向內依次是樹皮、形成層、木質部和髓
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B. 樹皮的外側部分起保護作用，內側部分是韌皮部
C. 柳樹的樹干比較堅硬，主要是木質部的作用
D. 在樹皮的內側部分和外側部分之間有形成層，能使莖不斷加粗
9.植物的莖有各種形態，但莖的主要功能一般都具有---( )
A．支持和吸收氧氣 B．輸導和支持作用
C．防倒伏和制造淀粉 D．光合作用和輸導作用
10.小科看到一棵老樟樹，因年代久遠而主干大都中空。那么樟樹主干中空部分缺失的主要
是莖的---( )
A. 部分木質部 B. 部分韌皮部 C. 部分形成層 D. 部分導管和篩管
11.下列植物屬于纏繞莖的是________，匍匐莖的是________，攀援莖的是________。（填寫
序號）
①牽牛花 ②葡萄 ③草莓 ④番薯 ⑤爬山虎 ⑥向日葵
12.幼苗移栽時的成活率受其體內水分多少的影響。以下是部分注
意事項，請結合右圖回答：
（1）帶土移栽。目的是為了減少對根尖________區細胞的損傷。
（2）減少葉片數目。可減弱________作用。
（3）防止幼嫩的莖被折斷。莖中運輸水分的結構存在于________(填編號)。
21.植物莖中的導管可將根吸收的水運送到植物地上部分的各結構。若將植物莖倒置，水分
是否依然能向高處輸送？為了弄清這一問題，某同學進行了實驗探究：
切取稍稍萎蔫、不帶葉片的青菜莖 14段，分成 A、B兩等份(用桿秤稱量時通過切割調整兩
組質量相等)。將 A、B兩組青菜莖分別插入 150g水中(如圖：其中 A正立，B倒置；水用
保鮮袋密封，以防直接蒸發)，置于溫度為 15℃左右的環境中。約 14.5小時后觀察到兩組個
別青菜莖上方切面
均有水滴出現，取出 A、B，稱得青菜莖與保鮮袋中的剩余水量見表，并觀察到兩組青菜莖
都整條變硬挺，且程度相似。
組別 A B
實驗前青菜莖質量 66g 66g
實驗后青菜莖質量 80g 78g
實驗前袋內水質量 150g 150g
實驗后袋內水質量 137g 137g
（1）稍稍萎蔫的青菜莖插入水中后變硬挺，說明細胞內的水分含量________(選填“增加”“不
變”或“減少”)。
（2）通過實驗可知，導管的結構中________(選填“具有”或“沒有”)控制水分單向流動的結構。
（3）若在 30℃左右的環境中，用帶葉片的青菜莖代替以上材料進行相似的實驗(A 組葉片
暴露于空氣中，B組葉片浸入水中)，實驗后最有可能的結果是________(選填“A組袋內的水
比 B組少”“B組袋內的水比 A組少”或“A、B兩組袋內的水基本相等”)。
微信公眾號“勝哥課程” 2
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答案
1.A 2.B 3.C 4.D 5.A 6.C 7.C 8.D 9.B 10.A
11. ①； ③④； ②⑤
12. （1）根毛 ； （2）蒸騰 ； （3）③
13. （1）增加 （2）沒有 （3）A組袋內的水比 B組少
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