資源簡介

課時計劃
課題 第一節 物質的變化與性質 課時 第二課時
學習目標 目標類型/目標行為1.物質的變化與化學反應
2.3物質變化的特征7~9年級：⑦了解物質變化存在物理變化和化學變化 ，描述化學變化是產生新物質的過程，并存在能的轉化；化學變化還會伴隨沉淀、產生氣體、顏色變化、發光、吸熱或放熱等現象。
科學觀念：認識物質變化常常伴隨能的轉化，化學變化還會伴隨沉淀、氣體的產生、顏色變化、發光和熱量變化等現象。初步形成“物質的性質決定用途”“物質是不斷變化的”等觀念。
科學思維：會對證據進行分析，運用所學科學原理、思維方法建構解釋，得出結論。探究實踐：通過觀察、實驗等方法，尋找證據，并對證據進行分析，認識物質的變化和變化規律。
態度責任：在參與體驗、觀察、探究實踐、交流等活動中，能勤于思考、樂于合作、積極發表自己的觀點， 初步形成熱愛科學、尊重事實與證據的良好品格。 以上目標依據《學科課程標準》第 頁 第 行
學情分析
七年級學生在學習本節課內容之前，已經對物質的變化與性質有了初步的認識。學生能結合物態變化知識，對溫度能改變物質物理性質做出相應判斷，能利用變化過程中是否有新物質生成來判斷是物理變化或是化學變化。但大部分學生無法將現象與結論建立聯系，無法解釋原因，更多表現在對于直觀、具體的化學實驗與現象感興趣，所以需要教師利用實驗激發學生興趣，引導學生學習。
你分析一下哪些學生的原有知識不能支撐這堂課的學習？
課程內容分析 課表解讀/教材分析/支持性材料
本課是七年級下冊第3章第3節《物質的變化與性質》第二課時，主要探討溫度對物質性質的影響以及判別物質的變化和性質的方法。教材首先回顧學生原有的物態變化知識，解釋了溫度對物質物理性質的影響。然后以硫酸銅晶體加熱后的顏色變化以及加水后的顏色變化為例，引導學生歸納許多物質變化常常伴有一些現象。最后結合證據分析，認識物質變化和變化的規律。
教學過程
學習任務① 創設情境，設疑鋪墊
學習活動 出示物態變化圖片 教學活動 教材圖3.2-26、圖3.2-30
這些變化因為沒有產生新物質，所以是 這些物態變化是物理變化還是化學變
物理變化，引起物態變化的原因是溫度 化
變化。 引起物態變化的原因是什么
溫度變化除了會使物質發生物理變化，
是否也會使物質發生化學變化
過程診斷
通過物態變化的實驗引出溫度對物質物理性質的影響，既是對學生已有認知的回顧，也可以有效激發學生探究新知的興趣。
學校任務② 溫度對物質性質的影響
學習活動 完成探索活動教材129~130頁 教學活動 通過實驗，你觀察到什么現象
(1)加熱硫酸銅晶體，蒸發皿內藍色固體 這些現象又說明了什么
變為白色固體，說明發生了化學變化。 溫度變化能使物質發生化學變化，化學變
(2)往白色固體中加水，固體重新變藍色 化常伴隨能的轉化。
說明發生了化學變化。同時液體溫度升高
說明該化學變化會放出熱。
過程診斷
通過探索活動，培養學生觀察與分析實驗現象的能力。這一過程，既是對化學變化判定方法的應用，也是根據現象得出結論的思維提升，還為后續教學內容——物質變化常常伴有現象發生做了鋪墊。
教學過程
學習任務③ 探索物質變化和性質的方法
學習活動 下列實驗中分別有什么現象發生 教學活動 物質發生物理變化或化學變化，
(1)硝酸銀溶液與碘化鉀溶液反應。 盡管現象各不相同，但許多變化都有一個
(2)模擬“虎門銷煙”——生石灰煮雞蛋。 或多個現象。
化學變化常常伴隨著顏色、溫度的變化。
觀察鐵絲、銅片和鎂條的狀態，打磨前
和打磨后的顏色、用手能否折斷以及分別
在這三種金屬中加人白醋后的現象，并記
錄在表格中。
過程診斷
通過鐵絲、銅片和鎂條三者的探索活動對比，引導學生觀察實驗現象并進行準確記錄，逐步了解物質變化一般是從物質的狀態、顏色、溫度變化(吸熱或放熱), 以及變化過程是否有沉淀或氣體生成等方面來獲取證據，進而對證據進行分析來獲得結論，從而認識物質的變化及其交化規律。
學校任務④ 歸納總結，內化概念
學習活動 蠟燭照明、烹任與取暖、食品加 教學活動 物質變化對人類的生活有什么影
工、防銹處理、氣體肥料。 響
這些技術和產品為人們的生活和生產帶來 人類通過認識和利用物質變化的規律，不
了極大的便利和效益。因此，我們應該更 斷創造出新的技術和產品。
加深人地了解物質變化的規律，合理利用
這些規律來服務于人類的生活和生產。
過程診斷
通過拓展閱讀和交流小結，讓學生了解物質交化在日常生活中的應用，引導學生認識到物質變化的規律是可以被利用和造福人類的，從而激發他們的科學探索興趣。
達標檢測
科學學習過程中要關注物質的性質，如顏色、狀態、氣味、硬度、密度、熔點、沸點等，關注物質的變化，關注物質變化過程中的現象。
（1） 燃燒是常見的變化，按照要求各舉出一種能夠燃燒的物質。
固體： ；液體： ；氣 體 ： 。
（2） 把某種金屬用小刀輕輕切下一小塊放入盛水的燒杯中，觀察到該金屬能與水劇烈反應，并放出熱量，本身熔化成銀白色的小球，浮在水面上。根據以上描述，推斷該金屬的性質。
①物理性質：硬度 ；熔點 ；顏色、狀態 o
②化學性質： o
課堂小結
反思改進 本節課作業
如果在上這節課，我會這樣設計： 板書設計

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