資源簡介

(共20張PPT)
第三單元
多種多樣的生物
第三章 微生物的主要類群
第三節(jié) 真菌
情 境 導(dǎo) 入
第三章
第三節(jié) 真菌
長滿“毛毛”的豆腐可被制作成風(fēng)味獨(dú)特的腐乳。橘子若保存不當(dāng)，也會(huì)發(fā)霉長毛。
豆腐和橘子上的“毛毛”是什么呢
長滿“毛毛”的豆腐
發(fā)霉的橘子
目標(biāo)引領(lǐng)
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.概述真菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
2.探究真菌的生殖。
3.舉例說明真菌與人類的關(guān)系。
新 課 探 究
第三章
第三節(jié) 真菌
任務(wù)一:多種多樣的真菌
活動(dòng)1：大型真菌
新課探究
橘子皮上的青霉
青霉的菌落
活動(dòng)2：小型真菌
新課探究
活動(dòng)3：單細(xì)胞真菌
電子顯微鏡下的酵母菌
新課探究
活動(dòng)4：總結(jié)歸納
真菌
霉菌（青霉、毛霉）
蘑菇、木耳等
酵母菌
新課探究
任務(wù)二:真菌的結(jié)構(gòu)
活動(dòng)1：觀察酵母菌
新課探究
活動(dòng)2：觀察青霉
新課探究
任務(wù)二:真菌的結(jié)構(gòu)
新課探究
活動(dòng)3：酵母菌的結(jié)構(gòu)
①
②
③
④
⑤
新課探究
活動(dòng)4：青霉的結(jié)構(gòu)
①
②
③
青霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來的菌絲構(gòu)成的，青霉是多細(xì)胞生物。每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。
能夠從營養(yǎng)基質(zhì)中吸收有機(jī)物
新課探究
活動(dòng)4：青霉的結(jié)構(gòu)
新課探究
菌柄
菌蓋
新課探究
任務(wù)二:真菌的結(jié)構(gòu)
真菌的細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和成形的細(xì)胞核。
真菌和動(dòng)植物一樣都屬于真核生物。
動(dòng)物細(xì)胞
植物細(xì)胞
新課探究
任務(wù)三:真菌的生殖
真菌通過產(chǎn)生大量的孢子來繁殖后代。
真菌的孢子很輕，可以飄散到各處，每個(gè)孢子在適宜的環(huán)境條件下，都能發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體。
新課探究
任務(wù)六:真菌與人類的關(guān)系
活動(dòng)1：真菌對人類的益處
新課探究
活動(dòng)2：真菌對人類的害處
課 堂 小 結(jié)
第三章
第三節(jié) 真菌
真菌
認(rèn)識真菌
多細(xì)胞真菌
酵母菌的結(jié)構(gòu)
真菌的生殖
孢子生殖
與人類的關(guān)系
有益
有害
單細(xì)胞真菌
青霉的結(jié)構(gòu)
細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、液泡、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)
孢子、氣生菌絲、營養(yǎng)菌絲
1．下列屬于單細(xì)胞生物的是(　　)
A．酵母菌 B．蘑菇
C．青霉 D．木耳
新課探究
【即時(shí)檢測】
A
2．下列生物中屬于真菌的是(　　)
①醋酸菌　 ②青霉　 ③鏈球菌　 ④大腸桿菌
⑤葡萄球菌　 ⑥酵母菌　 ⑦靈芝 ⑧乳酸菌
⑨曲霉　
A．①②③④ B．②④⑥⑧
C．②⑥⑦⑨ D．①③⑤⑧
C

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