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專題一　細胞的物質(zhì)基礎(chǔ)與結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)
第二講　各種細胞具有相似的基本結(jié)構(gòu)，細胞各部分結(jié)構(gòu)既分工又合作
1.2 細胞各部分結(jié)構(gòu)既分工又合作，共同執(zhí)行細胞的各項生命活動
1.2.1 概述細胞都由質(zhì)膜包裹，質(zhì)膜將細胞與其生活環(huán)境分開，能控制物質(zhì)進出，并參與細胞間的信息交流
1.2.2 闡明細胞內(nèi)具有多個相對獨立的結(jié)構(gòu)，擔負著物質(zhì)運輸、合成與分解、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞等生命活動
1.2.3 闡明遺傳信息主要儲存在細胞核中
1.2.4 舉例說明細胞各部分結(jié)構(gòu)之間相互聯(lián)系、協(xié)調(diào)一致，共同執(zhí)行細胞的各項生命活動
1.3 各種細胞具有相似的基本結(jié)構(gòu)，但在形態(tài)與功能上有所差異
1.3.1 說明有些生物體只有一個細胞，而有的由很多細胞構(gòu)成，這些細胞形態(tài)和功能多樣，但都具有相似的基本結(jié)構(gòu)
1.3.2 描述原核細胞與真核細胞的最大區(qū)別是原核細胞沒有由核膜包被的細胞核
1．細胞學說揭示了整個生物界具有統(tǒng)一性和多樣性。 (　　)
提示：×　細胞學說揭示了動物和植物的統(tǒng)一性。
2．煙草花葉病毒與肺炎鏈球菌均可利用自身的核糖體進行蛋白質(zhì)合成。 (　　)
提示：×　煙草花葉病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，不含有核糖體。
3．藍細菌與哺乳動物成熟的紅細胞均不含線粒體，只能進行無氧呼吸。 (　　)
提示：×　藍細菌雖然不含有線粒體，但是為需氧型生物，進行有氧呼吸。
4．生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中不包含非生物成分。 (　　)
提示：×　生態(tài)系統(tǒng)由生物成分和非生物的物質(zhì)與能量組成。
5．真核生物細胞核是遺傳信息轉(zhuǎn)錄和翻譯的場所。 (　　)
提示：×　翻譯在細胞質(zhì)中的核糖體上進行。
6．藍細菌沒有成形的細胞核，但有核仁。 (　　)
提示：×　藍細菌沒有成形的細胞核，沒有核膜、核仁、染色質(zhì)等結(jié)構(gòu)。
7．酵母菌和白細胞都具有細胞骨架。 (　　)
提示：√
8．線粒體中的DNA可通過轉(zhuǎn)錄和翻譯控制某些蛋白質(zhì)的合成。 (　　)
提示：√
9．溶酶體合成的水解酶釋放出來會造成細胞結(jié)構(gòu)的破壞。 (　　)
提示：×　溶酶體中的水解酶是在核糖體上合成的。
10．DNA和蛋白質(zhì)都可以通過核孔自由進出細胞核。 (　　)
提示：×　DNA不能通過核孔進出細胞核，蛋白質(zhì)通過核孔進出細胞核有一定的選擇性。
11．兩個相鄰細胞的細胞膜接觸可實現(xiàn)細胞間的信息傳遞。 (　　)
提示：√
12．利用同位素標記法進行人鼠細胞的融合實驗證明了細胞膜具有一定的流動性。 (　　)
提示：×　人鼠細胞的融合實驗中使用的熒光蛋白標記法。
13．細胞膜上參與主動運輸?shù)腁TP酶是一種跨膜蛋白。 (　　)
提示：√
14．生物膜系統(tǒng)指生物體內(nèi)的全部膜結(jié)構(gòu)。 (　　)
提示：×　生物膜系統(tǒng)由細胞膜、核膜和細胞器膜組成。
15．高爾基體與分泌蛋白的合成、加工、包裝和囊泡的運輸有關(guān)。 (　　)
提示：×　高爾基體與分泌蛋白的合成無關(guān)。
16．在細胞內(nèi)的囊泡運輸過程中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是重要的交通樞紐。 (　　)
提示：×　囊泡運輸過程中，高爾基體是重要的交通樞紐。
17．細胞膜與線粒體膜、核膜中所含蛋白質(zhì)的功能相同。 (　　)
提示：×　不同生物膜中蛋白質(zhì)的種類、數(shù)量和功能均有一定的差異。
18．衰老細胞的細胞膜通透性會降低。 (　　)
提示：√
19．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)在人體未分化的細胞中數(shù)量較多，而在胰腺外分泌細胞中則較少。 (　　)
提示：×　胰腺外分泌細胞可以合成和分泌多種蛋白質(zhì)類的消化酶，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)較發(fā)達。
20．細胞的識別與蛋白質(zhì)有關(guān)，與糖類無關(guān)。 (　　)
提示：×　細胞的識別與糖蛋白、糖脂等密切相關(guān)。
1.細胞作為基本的生命系統(tǒng)，具有系統(tǒng)的一般特征：_____________
____________________________________________。
2．溶酶體內(nèi)含有多種水解酶，而溶酶體膜不會被這些水解酶分解，其原因可能是______________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________。
有邊界，有系
統(tǒng)內(nèi)各組分的分工合作，有控制中心起調(diào)控作用
膜的成分可能被修飾，使得酶不能對其發(fā)揮作用；溶酶體膜可能因為所帶電荷或某些特定基團的作用而能使酶遠離自身；可能因膜轉(zhuǎn)運物質(zhì)使得膜周圍的環(huán)境(如pH)不適合酶發(fā)揮作用
3．磷脂在空氣—水界面上，頭部與水接觸，而尾部位于空氣中，鋪成單層分子，科學家根據(jù)______________________________________
____________________________________________，推導出“細胞膜中的磷脂分子必然排列為連續(xù)的兩層”這一結(jié)論。
4．動物細胞沒有細胞壁，且細胞的邊界細胞膜具有流動性，動物細胞是怎樣維持其特定形態(tài)的？ _________________________________
_____。細胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，作用是 __________
_____________________________________________________________________。
人成熟的紅細胞中無核膜、細胞器膜，只
有細胞膜，單層磷脂分子的面積為細胞膜的兩倍
動物細胞是通過細胞骨架維持細胞形
態(tài)的
與細胞運
動、分裂、分化以及物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞等生命活動密切
相關(guān)
5．用新鮮菠菜葉做觀察葉綠體的實驗材料，撕取下表皮時，必須稍帶些葉肉細胞，原因是 _____________________________，靠近下表皮的 _________________________________________________________
_______。
6．為了研究細胞器的功能，某同學將正常葉片置于適量的溶液B中，用組織搗碎機破碎細胞，再用差速離心法分離細胞器。該實驗所用溶液B應(yīng)滿足的條件是 _________________________________________
____ (答出2點即可)。
菠菜葉的表皮細胞中不含葉綠體
葉肉細胞中含有體積較大的葉綠體；“稍帶”是為了保證裝片能
透光
pH與細胞質(zhì)基質(zhì)的相同，滲透壓與細胞內(nèi)的相
同
7．用丙酮從人的胰島B細胞中提取脂質(zhì)，在空氣和水的界面上鋪展成單層，測得單分子層的面積遠大于胰島B細胞表面積的2倍，其原因是 __________________________________________________________________________。
8．線粒體內(nèi)膜中的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量比外膜中的高，請從結(jié)構(gòu)與功能的角度分析其原因： ________________________________________
_________________________________。
胰島B細胞中除細胞膜外，還有核膜和各種細胞器膜，它們都含有磷
脂分子
線粒體內(nèi)膜功能較外膜復雜，功能越復雜的
生物膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多
核心考點一
系統(tǒng)認識病毒、原核細胞和真核細胞
1.關(guān)于病毒
2.關(guān)于原核細胞
3.關(guān)于真核細胞
常考題型一　病毒的結(jié)構(gòu)和生活特點
1. (2024·河北卷)某病毒具有蛋白質(zhì)外殼，其遺傳物質(zhì)的堿基含量如表所示，下列敘述正確的是(　　)
A．該病毒復制合成的互補鏈中G＋C含量為51.2% 　
B．病毒的遺傳物質(zhì)可能會引起宿主DNA變異
C．病毒增殖需要的蛋白質(zhì)在自身核糖體合成 　
D．病毒基因的遺傳符合分離定律
堿基種類 A C G T U
含量(%) 31.2 20.8 28.0 0 20.0
【答案】　B
【解析】　由表可知，該病毒為RNA病毒，根據(jù)堿基互補配對原則可知，該病毒復制合成的互補鏈中G＋C含量與原RNA含量一致，為48.8%，A錯誤；逆轉(zhuǎn)錄病毒經(jīng)逆轉(zhuǎn)錄得到的DNA可能整合到宿主細胞的DNA上，引起宿主DNA變異，B正確；病毒增殖需要的蛋白質(zhì)在宿主細胞的核糖體上合成，C錯誤；必須是進行有性生殖的真核生物的細胞核基因遺傳才遵循基因的分離定律，病毒基因的遺傳不符合分離定律，D錯誤。故選B。
2. (2022·海南卷)脊髓灰質(zhì)炎病毒已被科學家人工合成。該人工合成病毒能夠引發(fā)小鼠脊髓灰質(zhì)炎，但其毒性比天然病毒小得多。下列有關(guān)敘述正確的是(　　)
A．該人工合成病毒的結(jié)構(gòu)和功能與天然病毒的完全相同
B．該人工合成病毒和原核細胞都有細胞膜，無細胞核
C．該人工合成病毒和真核細胞都能進行細胞呼吸
D．該人工合成病毒、大腸桿菌和酵母菌都含有遺傳物質(zhì)
【答案】　D
【解析】　人工合成的脊髓灰質(zhì)炎病毒的毒性比天然病毒小得多，據(jù)此可推測二者在結(jié)構(gòu)和功能上存在差異，A錯誤；病毒不具有細胞結(jié)構(gòu)，不能進行細胞呼吸，只能在宿主細胞中增殖，B、C錯誤；人工合成病毒、大腸桿菌和酵母菌都含有遺傳物質(zhì)，D正確。故選D。
3. (2024·湖南卷)我國科學家成功用噬菌體治療方法治愈了耐藥性細菌引起的頑固性尿路感染。下列敘述錯誤的是(　　)
A．運用噬菌體治療時，噬菌體特異性侵染病原菌
B．宿主菌經(jīng)噬菌體侵染后，基因定向突變的幾率變大
C．噬菌體和細菌在自然界長期的生存斗爭中協(xié)同進化
D．噬菌體繁殖消耗宿主菌的核苷酸、氨基酸和能量等
【答案】　B
【解析】　噬菌體是一種特異性侵染細菌的病毒，運用噬菌體治療時，噬菌體特異性侵染病原菌，A正確；基因突變具有不定向性，B錯誤；噬菌體和細菌在自然界長期的生存斗爭中協(xié)同進化，C正確；噬菌體作為病毒，侵染細菌后利用宿主細胞的核苷酸、氨基酸和能量等來維持自身的生命活動，D正確。故選B。
4. (2023·北京卷)有關(guān)預防和治療病毒性疾病的表述，正確的是(　　)
A．75%的乙醇能破壞病毒結(jié)構(gòu)，故飲酒可預防感染
B．疫苗接種后可立即實現(xiàn)有效保護，無需其他防護
C．大多數(shù)病毒耐冷不耐熱，故洗熱水澡可預防病毒感染
D．吸煙不能預防病毒感染，也不能用于治療病毒性疾病
【答案】　D
【解析】　75%的乙醇能破壞病毒結(jié)構(gòu)，但飲酒時一方面因為酒精濃度達不到該濃度，另一方面飲酒后酒精并不一定直接與病毒接觸，故飲酒達不到預防感染的效果，A錯誤；疫苗相當于抗原，進入機體可激發(fā)機體產(chǎn)生抗體和相關(guān)的記憶細胞，疫苗接種后實現(xiàn)有效保護需要一段時間，且由于病毒的變異性強，疫苗并非長久有效，故還應(yīng)結(jié)合其他防護措施，B錯誤；洗熱水澡的溫度通常較低，達不到將病毒殺滅的效果，且病毒入侵后通常進入細胞內(nèi)，無法通過表面的熱水進行殺滅，C錯誤；吸煙不能預防病毒感染，也不能用于治療病毒性疾病，且會對人體造成傷害，應(yīng)避免吸煙，D正確。故選D。
從物質(zhì)、結(jié)構(gòu)、生活角度認識病毒
1.病毒不具有細胞結(jié)構(gòu)，主要由蛋白質(zhì)和核酸(每種病毒的核酸只有一種，DNA或RNA)構(gòu)成。大多動物病毒有糖蛋白、脂質(zhì)所形成的外膜，稱為包膜(如HIV)，其膜結(jié)構(gòu)來自于寄生的最后一個宿主細胞。
2.病毒破壞細胞類型舉例
(1)SARS病毒破壞人肺部等處的細胞。
(2)乙肝病毒破壞肝細胞。
(3)HIV主要攻擊人的輔助性T細胞，使人的免疫力逐步喪失。
3.病毒與生命系統(tǒng)的隸屬關(guān)系
(1)病毒具有增殖能力，屬于特殊的生命形式，屬于生物。
(2)病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，脫離了活細胞不能進行生命活動。
(3)病毒屬于生態(tài)系統(tǒng)的組成成分中的消費者，但不能單獨構(gòu)成生命系統(tǒng)的一個結(jié)構(gòu)層次。
常考題型二　原核細胞與真核細胞
5. (2024·湖北卷)制醋、制飴、制酒是我國傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)。醋酸菌屬于好氧型原核生物，常用于食用醋的發(fā)酵。下列敘述錯誤的是(　　)
A．食用醋的酸味主要來源于乙酸
B．醋酸菌不適宜在無氧條件下生存
C．醋酸菌含有催化乙醇氧化成乙酸的酶
D．葡萄糖在醋酸菌中的氧化分解發(fā)生在線粒體內(nèi)
【答案】　D
【解析】　食用醋的酸味主要來自醋酸，醋酸學名乙酸，A正確；醋酸菌是好氧型細菌，不適宜在無氧的條件下生存，B正確；在制醋時，缺失原料的情況下，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿幔虼舜姿峋w內(nèi)含有催化乙醇氧化成乙酸的酶，C正確；醋酸菌屬于細菌，沒有核膜包被的細胞核和眾多細胞器，因此沒有線粒體，D錯誤。故選D。
6. (2024·北京卷)關(guān)于大腸桿菌和水綿的共同點，表述正確的是(　　)
A．都是真核生物
B．能量代謝都發(fā)生在細胞器中
C．都能進行光合作用
D．都具有核糖體
【答案】　D
【解析】　大腸桿菌是原核生物，水綿是真核生物，A錯誤；大腸桿菌只具有核糖體，無線粒體等其他細胞器，能量代謝不發(fā)生在細胞器中，B錯誤；大腸桿菌無光合色素，不能進行光合作用，C錯誤；原核生物和真核生物都具有核糖體這一細胞器，D正確。故選D。
7. (2023·海南卷)衣藻和大腸桿菌都是單細胞生物。下列有關(guān)二者的敘述，正確的是(　　)
A．都屬于原核生物
B．都以DNA作為遺傳物質(zhì)
C．都具有葉綠體，都能進行光合作用
D．都具有線粒體，都能進行呼吸作用
【答案】　B
【解析】　衣藻屬于真核生物，大腸桿菌屬于原核生物，A錯誤；衣藻和大腸桿菌的遺傳物質(zhì)都是DNA，B正確；大腸桿菌沒有葉綠體和線粒體，C、D錯誤。
8. (2023·天津卷)衣原體缺乏細胞呼吸所需的酶，則其需要從宿主細胞體內(nèi)攝取的物質(zhì)是(　　)
A．葡萄糖　　　　 B．糖原
C．淀粉 D．ATP
【答案】　D
【解析】　衣原體為原核生物，缺乏細胞呼吸所需要的酶，因此不能通過自身的細胞呼吸分解有機物，供應(yīng)能量，所以必須從宿主細胞中獲取生命活動所需要的直接能源物質(zhì)即ATP。
【解析】　衣藻屬于真核生物，大腸桿菌屬于原核生物，A錯誤；衣藻和大腸桿菌的遺傳物質(zhì)都是DNA，B正確；大腸桿菌沒有葉綠體和線粒體，C、D錯誤。
1.關(guān)于原核細胞需要注意的問題
(1)并非所有的原核細胞都有細胞壁，如支原體。
(2)原核生物細胞內(nèi)雖無線粒體，但大多數(shù)能進行有氧呼吸。其直接原因是含有與有氧呼吸相關(guān)的酶，根本原因是含有控制合成與有氧呼吸相關(guān)的酶的基因。
(3)藍細菌屬于原核生物，無葉綠體，但能進行光合作用，完成光合作用的場所是細胞質(zhì)。
2.“三看法”快速區(qū)分原核細胞和真核細胞
核心考點二
細胞的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)
1.細胞膜的結(jié)構(gòu)與功能
2.細胞器分類與歸納
3.細胞核的結(jié)構(gòu)與功能
4.細胞的生物膜系統(tǒng)
常考題型一　細胞各部分的結(jié)構(gòu)與功能
1. (2024·全國甲卷)細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。下列敘述正確的是(　　)
A．病毒通常是由蛋白質(zhì)外殼和核酸構(gòu)成的單細胞生物
B．原核生物因為沒有線粒體所以都不能進行有氧呼吸
C．哺乳動物同一個體中細胞的染色體數(shù)目有可能不同
D．小麥根細胞吸收離子消耗的ATP主要由葉綠體產(chǎn)生
【答案】　C
【解析】　病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，A錯誤；原核生物也可以進行有氧呼吸，大多數(shù)原核細胞中含有與有氧呼吸相關(guān)的酶，B錯誤；哺乳動物同一個體中細胞的染色體數(shù)目有可能不同，如生殖細胞中染色體數(shù)目是體細胞的一半，有些處在有絲分裂后期的細胞，染色體數(shù)目為正常體細胞的二倍，C正確；小麥根細胞不含葉綠體，而線粒體是有氧呼吸的主要場所，小麥根細胞吸收離子消耗的ATP主要由線粒體產(chǎn)生，D錯誤。故選C。
2. (2024·安徽卷)變形蟲可通過細胞表面形成臨時性細胞突起進行移動和攝食。科研人員用特定熒光物質(zhì)處理變形蟲，發(fā)現(xiàn)移動部分的細胞質(zhì)中聚集有被標記的纖維網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，并伴有纖維的消長。下列敘述正確的是(　　)
A．被熒光標記的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)屬于細胞骨架，與變形蟲的形態(tài)變化有關(guān)
B．溶酶體中的水解酶進入細胞質(zhì)基質(zhì)，將攝入的食物分解為小分子
C．變形蟲通過胞吞方式攝取食物，該過程不需要質(zhì)膜上的蛋白質(zhì)參與
D．變形蟲移動過程中，纖維的消長是由于其構(gòu)成蛋白的不斷組裝所致
【答案】　A
【解析】　科研人員用特定熒光物質(zhì)處理變形蟲，發(fā)現(xiàn)移動部分的細胞質(zhì)中聚集有被標記的纖維網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，并伴有纖維的消長，細胞骨架對細胞形態(tài)的維持有重要作用，錨定并支撐著許多細胞器，所以被熒光標記的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)屬于細胞骨架，與變形蟲的形態(tài)變化有關(guān)，A正確；攝入的食物進入溶酶體中，被溶酶體中的水解酶分解為小分子，B錯誤；變形蟲通過胞吞方式攝取食物，該過程需要質(zhì)膜上的蛋白質(zhì)進行識別，C錯誤；變形蟲移動過程中，纖維的消長是由于其構(gòu)成蛋白的不斷組裝與去組裝所致，D錯誤。故選A。
3. (2024·廣東卷)研究發(fā)現(xiàn)，敲除某種兼性厭氧酵母(WT)sqr基因后獲得的突變株△sqr中，線粒體出現(xiàn)碎片化現(xiàn)象，且數(shù)量減少。下列分析錯誤的是(　　)
A．碎片化的線粒體無法正常進行有氧呼吸
B．線粒體數(shù)量減少使△sqr的有氧呼吸減弱
C．有氧條件下，WT比△sqr的生長速度快
D．無氧條件下，WT比△sqr產(chǎn)生更多的ATP
【答案】　D
【解析】　有氧呼吸的主要場所在線粒體，碎片化的線粒體無法正常進行有氧呼吸，A正確；有氧呼吸第二、三階段發(fā)生在線粒體，線粒體數(shù)量減少使△sqr的有氧呼吸減弱，B正確；與△sqr相比，WT正常線粒體數(shù)量更多，有氧條件下，WT能獲得更多的能量，生長速度比△sqr快，C正確；無氧呼吸的場所在細胞質(zhì)基質(zhì)，與線粒體無關(guān)，所以無氧條件下WT產(chǎn)生ATP的量與△sqr相同，D錯誤。故選D。
4. (2024·浙江6月卷)溶酶體內(nèi)含有多種水解酶，是細胞內(nèi)大分子物質(zhì)水解的場所。機體休克時，相關(guān)細胞內(nèi)的溶酶體膜穩(wěn)定性下降，通透性增高，引發(fā)水解酶滲漏到胞質(zhì)溶膠，造成細胞自溶與機體損傷。下列敘述錯誤的是(　　)
A．溶酶體內(nèi)的水解酶由核糖體合成
B．溶酶體水解產(chǎn)生的物質(zhì)可被再利用
C．水解酶釋放到胞質(zhì)溶膠會全部失活
D．休克時可用藥物穩(wěn)定溶酶體膜
【答案】　C
【解析】　溶酶體內(nèi)的水解酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，合成場所在核糖體，A正確；溶酶體內(nèi)的水解酶催化相應(yīng)物質(zhì)分解后產(chǎn)生的氨基酸、核苷酸等可被細胞再利用，B正確；溶酶體內(nèi)的pH比胞質(zhì)溶膠低，水解酶釋放到胞質(zhì)溶膠后活性下降，但仍有活性，因此會造成細胞自溶與機體損傷，C錯誤；機體休克時，相關(guān)細胞內(nèi)的溶酶體膜穩(wěn)定性下降，通透性增高，引發(fā)水解酶滲漏到胞質(zhì)溶膠，造成細胞自溶與機體損傷。所以，休克時可用藥物穩(wěn)定溶酶體膜，D正確。故選C。
1.真核細胞的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系
2.細胞結(jié)構(gòu)與功能中的幾個“一定”與“不一定”
(1)能進行光合作用的生物不一定有葉綠體，但植物細胞的光合作用一定在葉綠體中進行。
(2)能進行有氧呼吸的生物不一定有線粒體，但真核生物的有氧呼吸主要發(fā)生在線粒體中。
(3)一切生物蛋白質(zhì)的合成場所一定是核糖體。
(4)有中心體的生物不一定是動物，但一定不是高等植物。
(5)真核生物中高爾基體經(jīng)膜泡分泌的物質(zhì)不一定為分泌蛋白，但分泌蛋白一定經(jīng)過了高爾基體的加工。
常考題型二　細胞各結(jié)構(gòu)之間的分工與合作
5. (2024·浙江1月卷)漿細胞合成抗體分子時，先合成的一段肽鏈(信號肽)與細胞質(zhì)中的信號識別顆粒(SRP)結(jié)合，肽鏈合成暫時停止。待SRP與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上SRP受體結(jié)合后，核糖體附著到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上，將已合成的多肽鏈經(jīng)由 SRP受體內(nèi)的通道送入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔，繼續(xù)翻譯直至完成整個多肽鏈的合成并分泌到細胞外。下列敘述正確的是(　　)
A．SRP 與信號肽的識別與結(jié)合具有特異性
B．SRP受體缺陷的細胞無法合成多肽鏈
C．核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)之間通過囊泡轉(zhuǎn)移多肽鏈
D．生長激素和性激素均通過此途徑合成并分泌
【答案】　A
【解析】　SRP 參與抗體等分泌蛋白的合成，呼吸酶等胞內(nèi)蛋白無需SRP參與，所以SRP與信號肽的識別與結(jié)合具有特異性，A正確；SRP受體缺陷的細胞可以合成部分多肽鏈，如呼吸酶等，B錯誤；核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)之間通過SRP受體內(nèi)的通道轉(zhuǎn)移多肽鏈，同時核糖體是無膜細胞器不能形成囊泡，C錯誤；生長激素通過此途徑合成并分泌，性激素屬于固醇，不需要通過該途徑合成并分泌，D錯誤。故選A。
6. (2024·遼寧卷)如圖表示某抗原呈遞細胞(APC)攝取、加工處理和呈遞抗原的過程，其中MHCⅡ類分子是呈遞抗原的蛋白質(zhì)分子。下列敘述正確的是(　　)
A．攝取抗原的過程依賴細胞膜的流動性，
與膜蛋白無關(guān)
B．直接加工處理抗原的細胞器有①②③
C．抗原加工處理過程體現(xiàn)了生物膜系統(tǒng)結(jié)構(gòu)上的直接聯(lián)系
D．抗原肽段與MHCⅡ類分子結(jié)合后，可通過囊泡呈遞到細胞表面
【答案】　D
【答案】　D
【解析】　攝取抗原的過程是胞吞，依賴細胞膜的流動性，該過程中攝入的大分子首先與膜上的蛋白質(zhì)結(jié)合，A錯誤；由圖可知，抗原是先由抗原呈遞細胞吞噬形成①吞噬小泡，再由③溶酶體直接加工處理的，B錯誤；MHCⅡ類分子作為分泌蛋白，其加工過程有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的參與，體現(xiàn)了生物膜之間的間接聯(lián)系，C錯誤；由圖可知，抗原肽段與MHCⅡ類分子結(jié)合后，在溶酶體內(nèi)水解酶的作用下，可以將外源性抗原降解為很多的小分子肽，其中具有免疫原性的抗原肽會與MHC形成復合物，由囊泡呈遞于APC表面，D正確。故選D。
7. (2024·山東卷)某植物的蛋白P由其前體加工修飾后形成，并通過胞吐被排出細胞。在胞外酸性環(huán)境下，蛋白P被分生區(qū)細胞膜上的受體識別并結(jié)合，引起分生區(qū)細胞分裂。病原菌侵染使胞外環(huán)境成為堿性，導致蛋白P空間結(jié)構(gòu)改變，使其不被受體識別。下列說法正確的是(　　)
A．蛋白P前體通過囊泡從核糖體轉(zhuǎn)移至內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
B．蛋白P被排出細胞的過程依賴細胞膜的流動性
C．提取蛋白P過程中為保持其生物活性，所用緩沖體系應(yīng)為堿性
D．病原菌侵染使蛋白P不被受體識別，不能體現(xiàn)受體識別的專一性
【答案】　B
【解析】　核糖體沒有膜結(jié)構(gòu)，不是通過囊泡從核糖體向內(nèi)質(zhì)網(wǎng)轉(zhuǎn)移，A錯誤；蛋白P被排出細胞的過程為胞吐，依賴細胞膜的流動性，B正確；堿性會導致蛋白P空間結(jié)構(gòu)改變，提取蛋白P過程中為保持其生物活性，所用緩沖體系不能為堿性，C錯誤；病原菌侵染使蛋白P不被受體識別，即受體結(jié)構(gòu)改變后即不能識別，能體現(xiàn)受體識別的專一性，D錯誤。故選B。
8. (2024·安徽卷)真核細胞的質(zhì)膜、細胞器膜和核膜等共同構(gòu)成生物膜系統(tǒng)。下列敘述正確的是(　　)
A．液泡膜上的一種載體蛋白只能主動轉(zhuǎn)運一種分子或離子
B．水分子主要通過質(zhì)膜上的水通道蛋白進出腎小管上皮細胞
C．根尖分生區(qū)細胞的核膜在分裂間期解體，在分裂末期重建
D．[H]與氧結(jié)合生成水并形成ATP的過程發(fā)生在線粒體基質(zhì)和內(nèi)膜上
【答案】　B
【解析】　液泡膜上的一種載體蛋白能轉(zhuǎn)運一種或一類分子或離子，A錯誤；水分子主要通過質(zhì)膜上的水通道蛋白進出腎小管上皮細胞，B正確；根尖分生區(qū)細胞的核膜在分裂前期解體，在分裂末期重建，C錯誤；[H]與氧結(jié)合生成水并形成ATP的過程發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上，D錯誤。故選B。
1.細胞結(jié)構(gòu)間分工合作
2.細胞中三類蛋白質(zhì)的去向
(1)由游離核糖體合成的蛋白質(zhì)去向：細胞質(zhì)基質(zhì)、細胞核內(nèi)、線粒體、葉綠體等。
(2)由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體加工的蛋白質(zhì)去向：分泌到細胞外、生物膜上、溶酶體中。
(3)線粒體和葉綠體中的蛋白質(zhì)：一部分由核基因控制、細胞質(zhì)中游離核糖體合成后轉(zhuǎn)入其中；另一部分由其自身的基因控制、自身的核糖體合成。
3.“三看法”分析分泌蛋白的合成、加工、運輸
一看標記氨基酸出現(xiàn)的順序：核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→囊泡→高爾基體→囊泡→細胞膜→細胞外。
二看膜面積變化的結(jié)果：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)面積縮小，細胞膜面積增大。
三看與分泌蛋白形成有關(guān)的細胞器：核糖體(蛋白質(zhì)的裝配機器)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(加工車間)、高爾基體(包裝)和線粒體(提供能量)。專題一
專題練
基礎(chǔ)達標測試
一、選擇題
1．(2024·安陽期末)關(guān)于如下四圖的敘述中，不正確的是(　　)
A．圖甲和圖丙分別是生命活動主要承擔者和遺傳信息攜帶者的基本單位
B．圖乙小麥種子在曬干過程中所失去的水是結(jié)合水
C．若圖丙中a為脫氧核糖，則m有A、T、C、G四種
D．在小鼠的體細胞內(nèi)檢測到的化合物丁很可能是乳糖
【答案】　B
【解析】　圖甲是丙氨酸，圖丙是核苷酸，它們是組成蛋白質(zhì)和核酸的基本單位，故圖甲和圖丙分別是生命活動主要承擔者和遺傳信息攜帶者的基本單位，A正確；圖乙小麥種子在曬干過程中所失去的水是自由水，B錯誤；圖丁屬于二糖，乳糖屬于二糖，且?guī)缀踔淮嬖谟诓溉閯游镏校试谛∈蟮捏w細胞內(nèi)檢測到的化合物丁很可能是乳糖，D正確。
2．(2024·合肥期末)載脂蛋白apoA－1是一種血漿蛋白，主要在肝臟合成，基本功能是運載脂類物質(zhì)，其含量下降會導致膽固醇在血管中堆積，形成動脈粥樣硬化。下列敘述錯誤的是(　　)
A．膽固醇與磷脂一樣都參與動物細胞膜的構(gòu)成
B．核糖體合成的多肽鏈在高爾基體中形成一定的空間結(jié)構(gòu)
C．載脂蛋白apoA－1是內(nèi)環(huán)境成分之一，其含量變化會影響內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)
D．a(chǎn)poA－1的空間結(jié)構(gòu)改變可能導致動脈粥樣硬化
【答案】　B
【解析】　膽固醇與磷脂一樣都是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分，A正確；核糖體合成的多肽鏈形成一定的空間結(jié)構(gòu)是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中，B錯誤；apoA－1是一種血漿蛋白，是內(nèi)環(huán)境的成分之一，其含量變化會影響內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)，C正確；apoA－1的基本功能是運載脂類物質(zhì)，空間結(jié)構(gòu)改變可影響脂質(zhì)運輸，導致膽固醇在血管中堆積，形成動脈粥樣硬化，D正確。
3．(2024·衡陽模擬)科研人員從某生物體內(nèi)提取出一個核酸分子，經(jīng)過檢測，該分子中鳥嘌呤(G)的數(shù)量與胞嘧啶(C)的數(shù)量不相等。據(jù)此分析，下列敘述正確的是(　　)
A．該生物體不具有細胞結(jié)構(gòu)
B．該核酸徹底水解產(chǎn)物中有兩種不含氮
C．該分子中G與C之間無法形成氫鍵
D．該生物體內(nèi)氫鍵的數(shù)量等于堿基的數(shù)量
【答案】　B
【解析】　核酸分子中鳥嘌呤(G)的數(shù)量與胞嘧啶(C)的數(shù)量不相等，說明提取到的分子是單鏈核酸，有可能取自RNA病毒，無細胞結(jié)構(gòu)，也有可能取自細胞結(jié)構(gòu)，細胞內(nèi)也含有單鏈RNA，A錯誤；該核酸徹底水解產(chǎn)物有含氮堿基、五碳糖和磷酸，其中五碳糖和磷酸不含氮，B正確；如果是從細胞內(nèi)取出的tRNA，分子中部分G與C之間可以形成氫鍵，C錯誤；生物體內(nèi)雙鏈核酸中G與C之間形成3個氫鍵，A與T之間形成2個氫鍵，單鏈核酸中可能不形成氫鍵，所以無法比較一個生物體內(nèi)氫鍵的數(shù)量和堿基的數(shù)量關(guān)系，D錯誤。
4．(2024·惠州期末)蛋白質(zhì)、核酸、多糖是組成細胞的生物大分子，下列相關(guān)敘述正確的是(　　)
A．蛋白質(zhì)分布在細胞各結(jié)構(gòu)中，具有催化、轉(zhuǎn)運物質(zhì)等功能
B．核酸都分布在細胞核中，具有儲存、傳遞遺傳信息等功能
C．多糖都分布在細胞膜中，具有參與細胞間信息交流等功能
D．三類生物大分子的合成均受到相應(yīng)基因的直接控制
【答案】　A
【解析】　蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，分布在細胞各結(jié)構(gòu)中，具有催化、轉(zhuǎn)運物質(zhì)等功能，A正確；核酸分為DNA和RNA，前者主要分布在細胞核中，后者主要分布在細胞質(zhì)中，B錯誤；多糖在細胞膜、細胞壁等結(jié)構(gòu)中均有分布，C錯誤；多糖的合成直接由酶催化，不受基因直接控制，D錯誤。
5．(2024·懷化一模)細胞含有多種多樣的分子，下列相關(guān)敘述錯誤的是(　　)
A．水既可以是化學反應(yīng)的底物，也可以是化學反應(yīng)的產(chǎn)物
B．葡萄糖既可以作為能源物質(zhì)，也可以參與構(gòu)建細胞
C．氨基酸是水溶性小分子，只能在轉(zhuǎn)運蛋白協(xié)助下進出細胞
D．與RNA分子相比，DNA分子的穩(wěn)定性要高得多
【答案】　C
【解析】　水既可以是化學反應(yīng)的底物，也可以是化學反應(yīng)的產(chǎn)物，例如有氧呼吸的第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳和[H]，釋放少量能量，有氧呼吸的第三階段是氧氣與[H]反應(yīng)產(chǎn)生水，釋放大量能量，A正確；葡萄糖既是重要的能源物質(zhì)，也參與其他物質(zhì)的構(gòu)成，也是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如糖蛋白，B正確；氨基酸、離子等小分子物質(zhì)進出細胞一般是主動運輸或協(xié)助擴散，需要載體蛋白的協(xié)助，但有些氨基酸不需要，例如有些氨基酸可以作為神經(jīng)遞質(zhì)，以胞吐作用排出細胞，C錯誤；DNA是雙螺旋結(jié)構(gòu)，相對穩(wěn)定，而RNA是單鏈，容易產(chǎn)生變異，故與RNA分子相比，DNA分子的穩(wěn)定性要高得多，D正確。
6．(2024·廈門模擬)地衣由真菌菌絲包裹著綠藻或藍細菌細胞構(gòu)成，綠藻或藍細菌細胞進行光合作用為地衣制造有機養(yǎng)分，而菌絲則可以吸收水分和無機鹽，為綠藻細胞或藍細菌細胞進行光合作用等提供原料，并使其保持一定的濕度。下列敘述錯誤的是(　　)
A．真菌與綠藻或藍細菌之間具有互利共生關(guān)系
B．綠藻和藍細菌細胞中無葉綠體，但含有色素和光合酶，可以進行光合作用
C．真菌、綠藻和藍細菌細胞中都有兩種核酸，且遺傳物質(zhì)都是DNA
D．地衣的綠藻或藍細菌細胞中的元素可以來自真菌和空氣
【答案】　B
【解析】　綠藻或藍細菌細胞進行光合作用為地衣制造有機養(yǎng)分，而菌絲則可以吸收水分和無機鹽，為綠藻或藍細菌細胞進行光合作用等提供原料，并使其保持一定的濕度，可見真菌與綠藻或藍細菌之間具有互利共生關(guān)系，A正確；綠藻屬于低等植物，細胞中含有葉綠體，B錯誤；藍細菌屬于原核生物，真菌和綠藻屬于真核生物，三者的細胞中都有DNA和RNA兩種核酸，且都以DNA作為遺傳物質(zhì)，C正確；由于真菌能為綠藻或藍細菌細胞提供水分和無機鹽，因此綠藻或藍細菌細胞中的一些元素可以由真菌提供，綠藻或藍細菌細胞光合作用需要的CO2來自空氣，D正確。
7．(2024·開封模擬)核小體是染色質(zhì)的結(jié)構(gòu)單位，是由近乎球狀的組蛋白形成的八聚體和在其外圍繞兩圈長度為180～200 bp(堿基對)的DNA所構(gòu)成。下列有關(guān)核小體的敘述，錯誤的是(　　)
A．染色質(zhì)主要由DNA、組蛋白構(gòu)成
B．酵母菌細胞核中存在核小體
C．普通光鏡下可觀察到核小體
D．核小體中含有C、H、O、N、P元素
【答案】　C
【解析】　染色質(zhì)主要由DNA、組蛋白構(gòu)成，A正確；酵母菌屬于真核生物，由題干推測其細胞核中存在核小體，B正確；普通光鏡下不能觀察到核小體，C錯誤；核小體中含有C、H、O、N、P元素，D正確。
8．(2024·北京卷)大豆葉片細胞的細胞壁被酶解后，可獲得原生質(zhì)體。以下對原生質(zhì)體的敘述錯誤的是(　　)
A．制備時需用纖維素酶和果膠酶
B．膜具有選擇透過性
C．可再生出細胞壁
D．失去細胞全能性
【答案】　D
【解析】　大豆葉片細胞是植物細胞，具有細胞壁，其細胞壁的成分是纖維素和果膠，所以制備原生質(zhì)體，需用纖維素酶和果膠酶進行處理，A正確；生物膜的功能特點是具有選擇透過性，所以膜具有選擇透過性，B正確；原生質(zhì)體可以再生出新的細胞壁，C正確；分離出的原生質(zhì)體具有全能性，可用于植物體細胞雜交，為雜種植株的獲得提供了理論基礎(chǔ)，D錯誤。故選D。
9．(2024·煙臺模擬)葉的結(jié)構(gòu)層次可表示為：葉綠素分子→葉綠體→葉肉細胞→葉肉→葉，下列說法正確的是(　　)
A．以上各層次均屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次
B．缺鎂會影響葉綠素合成，使光合作用無法正常進行，該實例僅能體現(xiàn)無機鹽具有構(gòu)成復雜化合物的功能
C．葉綠體內(nèi)膜和基質(zhì)均可發(fā)生能量的轉(zhuǎn)化
D．可取菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮觀察葉綠體
【答案】　D
【解析】　葉綠素分子和葉綠體不屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次，A錯誤；缺鎂會影響葉綠素合成，使光合作用無法正常進行，該實例能體現(xiàn)無機鹽具有構(gòu)成復雜化合物的功能，也能體現(xiàn)無機鹽具有影響生物體生命活動的功能，B錯誤；葉綠體基質(zhì)是光合作用暗反應(yīng)的場所，可發(fā)生能量的轉(zhuǎn)化，葉綠體內(nèi)膜不能發(fā)生能量的轉(zhuǎn)化，C錯誤。
9．(多選)(2024·哈爾濱模擬)吞噬溶酶體是指吞噬體與溶酶體融合形成的一種結(jié)構(gòu)，如圖是吞噬細胞吞噬病原體的示意圖。下列有關(guān)敘述正確的是(　　)
A．吞噬細胞可參與人體的非特異性免疫和特異性免疫
B．吞噬體與溶酶體的融合過程說明生物膜具有流動性
C．吞噬溶酶體中的消化酶主要是蛋白質(zhì)，主要在溶酶體中合成
D．病原體進入吞噬細胞的過程不是主動運輸，但需要消耗能量
【答案】　ABD
【解析】　吞噬細胞可參與構(gòu)成人體的第二、三道防線，即吞噬細胞可參與人體的非特異性免疫和特異性免疫，A正確；吞噬體和溶酶體的融合過程發(fā)生了膜融合，體現(xiàn)了生物膜具有流動性，B正確；吞噬溶酶體中的消化酶是蛋白質(zhì)，在核糖體上合成后，轉(zhuǎn)移進溶酶體中，C錯誤；據(jù)圖可知，病原體進入吞噬細胞的方式為胞吞，該過程需要消耗能量，D正確。故選ABD。
10．(2024·南寧模擬)小窩是細胞膜內(nèi)陷形成的囊狀結(jié)構(gòu)(如圖)，與真核細胞的信息傳遞有關(guān)。小窩蛋白是小窩的標志蛋白，研究發(fā)現(xiàn)乳腺癌細胞中其含量顯著下降。下列敘述錯誤的是(　　)
A．小窩的形成過程依賴于膜的選擇透過性
B．小窩主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成
C．小窩蛋白在核糖體上合成后，由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工，然后轉(zhuǎn)運到細胞膜上成為膜蛋白
D．小窩蛋白可能具有阻止細胞不正常增殖的功能
【答案】　A
【解析】　小窩是細胞膜內(nèi)陷形成的囊狀結(jié)構(gòu)，其形成過程依賴于細胞膜的流動性，A錯誤；小窩是細胞膜內(nèi)陷形成的囊狀結(jié)構(gòu)，成分與細胞膜相似，主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，B正確；核糖體是蛋白質(zhì)的合成場所，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體是蛋白質(zhì)加工、運輸?shù)膱鏊珻正確；癌細胞易擴散而且增殖速度快，由題可知在乳腺癌細胞中小窩蛋白含量是顯著下降的，故可推測小窩蛋白對于細胞的不正常增殖具有抑制作用，D正確。
10．(多選)(2024·煙臺模擬)小窩是細胞膜內(nèi)陷形成的囊狀結(jié)構(gòu)(如圖)，與真核細胞的信息傳遞有關(guān)。小窩蛋白是小窩的標志蛋白，研究發(fā)現(xiàn)乳腺癌細胞中其含量顯著下降。下列敘述正確的是(　　)
A．小窩的形成過程依賴于膜的選擇透過性
B．小窩主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成
C．小窩蛋白在核糖體上合成后，由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工，然后轉(zhuǎn)運到細胞膜上成為膜蛋白
D．小窩蛋白可能具有阻止細胞不正常增殖的功能
【答案】　BCD
【解析】　小窩是細胞膜內(nèi)陷形成的囊狀結(jié)構(gòu)，其形成過程依賴于細胞膜的流動性，A錯誤；小窩是細胞膜內(nèi)陷形成的囊狀結(jié)構(gòu)，成分與細胞膜相似，主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，B正確；核糖體是蛋白質(zhì)的合成場所，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體是蛋白質(zhì)加工、運輸?shù)膱鏊珻正確；癌細胞易擴散而且增殖速度快，由題可知在乳腺癌細胞中小窩蛋白含量是顯著下降的，故可推測小窩蛋白對于細胞的不正常增殖具有抑制作用，D正確。
11．(2022·廣東卷)酵母菌sec系列基因的突變會影響分泌蛋白的分泌過程，某突變酵母菌菌株的分泌蛋白最終積累在高爾基體中。此外，還可能檢測到分泌蛋白的場所是(　　)
A．線粒體、囊泡 　　　 B．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、細胞外
C．線粒體、細胞質(zhì)基質(zhì) D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、囊泡
【答案】　D
【解析】　線粒體為分泌蛋白的合成、加工、運輸提供能量，分泌蛋白不會進入線粒體，A、C錯誤；根據(jù)題意，分泌蛋白在高爾基體中積累，不會分泌到細胞外，B錯誤；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中初步加工的分泌蛋白以囊泡的形式轉(zhuǎn)移到高爾基體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、囊泡中會檢測到分泌蛋白，D正確。故選D。
11．(多選)(2024·雙鴨山模擬)麥胚富含營養(yǎng)，但由于含有高活性脂肪酶與不飽和脂肪酸，極易腐敗變質(zhì)。為了延長麥胚貯藏期，科研人員研究了不同無機鹽對脂肪酶活性的影響，實驗結(jié)果如圖所示。下列有關(guān)敘述正確的是(　　)
A．植物脂肪中富含不飽和脂肪酸，在室溫時呈液態(tài)
B．對照組和實驗組的溫度和pH應(yīng)保持相同且適宜
C．不同濃度的KCl對脂肪酶活性影響最小，可用于延長麥胚貯藏期
D．不同濃度的NaCl均可提高脂肪酶活性，不利于延長麥胚貯藏期
【答案】　AB
【解析】　植物脂肪中大多富含不飽和脂肪酸，在室溫時呈液態(tài)，A正確；實驗過程中，溫度和pH等無關(guān)變量都應(yīng)保持相同且適宜，以免對實驗結(jié)果造成影響，B正確；依題意可知，要延長麥胚貯藏期，應(yīng)降低脂肪酶活性，據(jù)圖可知，不同濃度的KCl對脂肪酶活性影響最小，酶活性基本不變，適當濃度的NaCl可降低脂肪酶活性，可用適當濃度的NaCl延長麥胚貯藏期，C、D錯誤。故選AB。
二、非選擇題
12．(2024·綿陽模擬)如圖中a、b、c、d、e代表幾類化合物，m代表一種細胞器，n代表一類生物，請據(jù)圖分析回答下列問題：
(1)動物體內(nèi)的a除了圖中的作用，還具有的作用是_______________________
_____________________________(答出兩點)。b中的有些化合物也可以作為儲能物質(zhì)，如人體血糖含量低于正常水平時，__________________便分解產(chǎn)生葡萄糖及時補充。
(2)真核細胞中的c主要存在于__________中，其單體是________________，生物體內(nèi)的d的結(jié)構(gòu)具有多樣性的直接原因是______________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
(3)e除了圖中的作用，還可以________________。m在細胞內(nèi)分布廣泛，可以分布在核膜的外膜、____________和____________等。n的遺傳物質(zhì)徹底水解可以得到________種物質(zhì)。
【答案】　(1)起保溫的作用；具有緩沖、減壓的作用，可以保護內(nèi)臟器官　肝糖原
(2)細胞質(zhì)　核糖核苷酸　氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序多樣，肽鏈盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)多樣
(3)參與構(gòu)成動物細胞膜　內(nèi)質(zhì)網(wǎng)　細胞質(zhì)基質(zhì)　6
【解析】　(1)動物體內(nèi)的a(脂肪)除了圖中的作用，還有保溫、緩沖、減壓的作用，可以保護內(nèi)臟器官。b(糖類)中的有些化合物也可以作為儲能物質(zhì)，如人體血糖含量低于正常水平時，肝糖原便分解產(chǎn)生葡萄糖及時補充。(2)真核細胞中的c(RNA)主要存在于細胞質(zhì)中，其單體是核糖核苷酸，生物體內(nèi)的d(蛋白質(zhì))的結(jié)構(gòu)具有多樣性的直接原因是氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序多樣，肽鏈盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)多樣。(3)e(膽固醇)除了圖中的作用，還可以參與構(gòu)成動物細胞膜。m(核糖體)在細胞內(nèi)分布廣泛，可以分布在核膜的外膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和細胞質(zhì)基質(zhì)，n(RNA病毒)的遺傳物質(zhì)徹底水解可以得到：磷酸、核糖、4種堿基，共6種物質(zhì)。
13．如圖1表示人體某細胞通過囊泡向細胞外運輸、分泌蛋白質(zhì)C的過程，圖2為某動物細胞的部分亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖。回答下列問題：
(1)圖1中囊泡直接來自該細胞中____________(填細胞器名稱)，該細胞器的功能是_______________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
(2)以圖1方式運出細胞的物質(zhì)有______________________(舉1例)，科學家常用____________法研究分泌蛋白的合成與運輸過程。
(3)圖1體現(xiàn)細胞膜的________________________功能。囊泡能夠精確地將細胞“貨物”運送并分泌到細胞外，據(jù)圖推測其可能的原因是___________________
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
(4)圖2溶酶體中有多種化學本質(zhì)為蛋白質(zhì)的水解酶，圖2信息體現(xiàn)溶酶體的功能有________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(答出2條即可)
【答案】　(1)高爾基體　對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類、包裝
(2)消化酶、抗體、蛋白質(zhì)類激素　同位素標記
(3)控制物質(zhì)進出細胞　囊泡上的蛋白質(zhì)A和細胞膜上的蛋白質(zhì)B特異性結(jié)合
(4)能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或細菌
【解析】　(1)圖1中囊泡能與細胞膜融合且囊泡中的蛋白質(zhì)已經(jīng)成熟，故囊泡直接來自該細胞中高爾基體。動物細胞中高爾基體的功能是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝。(2)圖1物質(zhì)運出細胞的方式為胞吐，該物質(zhì)為分泌蛋白，如消化酶、抗體、蛋白質(zhì)類激素。科學家常用同位素標記法研究分泌蛋白的合成與運輸過程。(3)圖1細胞膜能把分泌蛋白分泌出去，體現(xiàn)細胞膜的控制物質(zhì)進出細胞功能。由圖可知，囊泡膜上的蛋白質(zhì)A能與細胞膜上的蛋白質(zhì)B結(jié)合，因此圖中的囊泡能夠精確地將細胞內(nèi)的“貨物”運送并分泌到細胞外，可能的原因是囊泡上的蛋白質(zhì)A和細胞膜上的蛋白質(zhì)B特異性結(jié)合。(4)從圖示可以看出，溶酶體能消化病原體和體內(nèi)衰老的線粒體等，體現(xiàn)了溶酶體能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或細菌的功能。
14．(2024·開封模擬)游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中的核糖體合成的蛋白質(zhì)(多肽)可能成為細胞質(zhì)基質(zhì)的“永久居民”，也可能運送到細胞核、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等結(jié)構(gòu)，具體過程如圖1所示。圖2表示植物從土壤中吸收某種礦質(zhì)離子的示意圖，據(jù)圖回答下列問題：
(1)蛋白質(zhì)可以穿過核孔進入細胞核，這種運輸方式________(填“具有”或“沒有”)選擇性，圖中具雙層膜的結(jié)構(gòu)有細胞核和______________(填細胞器)。
(2)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可以通過“出芽”形成______________，包裹著蛋白質(zhì)定向移動到高爾基體并與之融合，“出芽”和融合的基礎(chǔ)是生物膜具有__________________。為了追蹤某蛋白質(zhì)合成及分泌途徑，向細胞中注射3H標記的亮氨酸，此研究方法稱為________________。
(3)圖2中所示該礦質(zhì)離子進入細胞的運輸方式是____________，該過程________(填“需要”或“不需要”)消耗能量，________(填“需要”或“不需要”)依靠載體蛋白，如果某種藥物只抑制圖2中該礦質(zhì)離子的運輸而對其他離子的運輸(它們的運輸方式一致)無影響，請說明該藥物作用的機理：_____________
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
【答案】　(1)具有　線粒體
(2)囊泡　流動性　同位素標記法
(3)主動運輸　需要　需要　藥物抑制了該礦質(zhì)離子運輸過程中載體蛋白的活性
【解析】　(1)核孔是蛋白質(zhì)、RNA等大分子物質(zhì)進出細胞核的通道，核孔對于大分子物質(zhì)的進出具有選擇性。據(jù)此可知，蛋白質(zhì)可以穿過核孔進入細胞核，這種運輸方式具有選擇性，圖中具雙層膜的結(jié)構(gòu)有細胞核和線粒體。(2)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可以通過“出芽”形成囊泡，包裹著蛋白質(zhì)定向移動到高爾基體并與之融合，“出芽”和融合的基礎(chǔ)是生物膜具有流動性。為了追蹤某蛋白質(zhì)合成及分泌途徑，通常采用同位素標記法，其具體的做法是向細胞中注射3H標記的亮氨酸，然后檢測放射性的存在部位，據(jù)此可推測出蛋白質(zhì)的合成和分泌途徑。(3)圖2中所示該礦質(zhì)離子逆濃度梯度進入細胞，并且消耗能量，因此該礦質(zhì)離子進入細胞的方式是主動運輸，同時該過程中還需要依靠載體蛋白的協(xié)助。如果某種藥物只抑制圖2中該礦質(zhì)離子的運輸而對其他離子的運輸(它們的運輸方式一致)無影響，根據(jù)主動運輸?shù)奶攸c可推測，該藥物應(yīng)該是通過影響轉(zhuǎn)運該離子的載體蛋白的活性實現(xiàn)了對該離子轉(zhuǎn)運的抑制。
能力達標測試
一、選擇題
1．(2024·北京卷)膽固醇等脂質(zhì)被單層磷脂包裹形成球形復合物，通過血液運輸?shù)郊毎⒈话蹋纬傻哪遗菖c溶酶體融合后，釋放膽固醇。以下相關(guān)推測合理的是(　　)
A．磷脂分子尾部疏水，因而尾部位于復合物表面
B．球形復合物被胞吞的過程，需要高爾基體直接參與
C．胞吞形成的囊泡與溶酶體融合，依賴于膜的流動性
D．膽固醇通過胞吞進入細胞，因而屬于生物大分子
【答案】　C
【解析】　磷脂分子頭部親水，尾部疏水，所以頭部位于復合物表面，A錯誤；球形復合物被胞吞的過程中不需要高爾基體直接參與，直接由細胞膜內(nèi)陷形成囊泡，然后與溶酶體融合后，釋放膽固醇，B錯誤；胞吞形成的囊泡(單層膜)能與溶酶體融合，依賴于膜具有一定的流動性，C正確；膽固醇屬于固醇類物質(zhì)，是小分子物質(zhì)，D錯誤。
2．(2024·湖南卷)非酒精性脂肪性肝病是以肝細胞的脂肪變性和異常貯積為病理特征的慢性肝病。葡萄糖在肝臟中以糖原和甘油三酯兩種方式儲存。蛋白R1在高爾基體膜上先后經(jīng)S1和S2蛋白水解酶酶切后被激活，進而啟動脂肪酸合成基因(核基因)的轉(zhuǎn)錄。糖原合成的中間代謝產(chǎn)物UDPG能夠通過膜轉(zhuǎn)運蛋白F5進入高爾基體內(nèi)，抑制S1蛋白水解酶的活性，調(diào)控機制如圖所示。下列敘述錯誤的是(　　)
A．體內(nèi)多余的葡萄糖在肝細胞中優(yōu)先轉(zhuǎn)化為糖原，糖原飽和后轉(zhuǎn)向脂肪酸合成
B．敲除F5蛋白的編碼基因會增加非酒精性脂肪肝的發(fā)生率
C．降低高爾基體內(nèi)UDPG量或S2蛋白失活會誘發(fā)非酒精性脂肪性肝病
D．激活后的R1通過核孔進入細胞核，啟動脂肪酸合成基因的轉(zhuǎn)錄
【答案】　C
【解析】　由題干信息可知，糖原合成的中間代謝產(chǎn)物UDPG抑制S1蛋白水解酶的活性，蛋白R1需要經(jīng)過S1和S2蛋白水解酶酶切后才被激活，進而啟動脂肪酸合成基因的轉(zhuǎn)錄，據(jù)此可知糖原合成的中間代謝產(chǎn)物UDPG可抑制脂肪酸的合成，因此體內(nèi)多余的葡萄糖在肝細胞中優(yōu)先轉(zhuǎn)化為糖原，糖原飽和后轉(zhuǎn)向脂肪酸合成，A正確；由題干信息可知，中間代謝產(chǎn)物UDPG通過F5膜轉(zhuǎn)運蛋白進入高爾基體內(nèi)，抑制S1蛋白水解酶的活性，進而抑制脂肪酸的合成，因此敲除F5蛋白的編碼基因有利于脂肪酸的合成，會增加非酒精性脂肪肝的發(fā)生率，B正確；由題干信息可知，蛋白R1經(jīng)S1、S2蛋白水解酶酶切后被激活，進而啟動脂肪酸合成基因的轉(zhuǎn)錄，S2蛋白失活不利于脂肪酸的合成，不會誘發(fā)非酒精性脂肪性肝病，C錯誤；轉(zhuǎn)錄發(fā)生在細胞核中，因此R1可通過核孔進入細胞核，啟動脂肪酸合成基因的轉(zhuǎn)錄，D正確。
3．(2024·咸陽模擬)分子伴侶是一類能循環(huán)發(fā)揮作用，協(xié)助多肽折疊、組裝、轉(zhuǎn)運、降解等生理活動的蛋白質(zhì)。Hsp70蛋白是分子伴侶系統(tǒng)的核心成員之一，包括核苷酸結(jié)合結(jié)構(gòu)域和底物結(jié)合結(jié)構(gòu)域，通過核苷酸結(jié)合結(jié)構(gòu)域水解ATP引發(fā)自身構(gòu)象改變，實現(xiàn)底物結(jié)合結(jié)構(gòu)域與蛋白質(zhì)結(jié)合進行生理活動。下列說法錯誤的是(　　)
A．Hsp70蛋白的核苷酸結(jié)合結(jié)構(gòu)域可特異性識別腺苷三磷酸
B．與無機催化劑相比，Hsp70蛋白降低活化能的作用更顯著
C．Hsp70蛋白的空間結(jié)構(gòu)一旦發(fā)生改變，會永久失活
D．變性后的Hsp70蛋白與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色
【答案】　C
【解析】　Hsp70通過核苷酸結(jié)合結(jié)構(gòu)域水解ATP引發(fā)自身構(gòu)象改變，說明其可特異性識別腺苷三磷酸，A正確；Hsp70屬于酶，與無機催化劑相比，具有高效性，B正確；分子伴侶能循環(huán)發(fā)揮作用，空間結(jié)構(gòu)改變后可恢復，C錯誤。
4．(2024·菏澤模擬)研究人員發(fā)現(xiàn)了一種感染兔子的新型病毒，現(xiàn)利用放射性同位素標記的方法，以體外培養(yǎng)的兔子細胞為材料，設(shè)計可相互印證的A、B兩組實驗，以確定該病毒的核酸類型。下列有關(guān)實驗設(shè)計思路的敘述，錯誤的是(　　)
A．先將A、B兩組兔子細胞分別培養(yǎng)在含同位素標記的尿嘧啶或胸腺嘧啶的培養(yǎng)基中
B．應(yīng)選用 35S、32P分別標記該病毒的蛋白質(zhì)和核酸
C．再將病毒分別接種到含有A、B兩組兔子細胞的培養(yǎng)液中
D．一定時間后離心并收集、檢測病毒的放射性，以確定病毒的類型
【答案】　B
【解析】　為確定該病毒的核酸類型，應(yīng)該用放射性同位素分別標記堿基T和堿基U，來判斷該病毒的核酸類型，病毒的蛋白質(zhì)和核酸不能標記，B錯誤。
5．(2023·徽州模擬)信息傳遞是信息分子傳遞并作用于胞間或胞內(nèi)的行為機制。有關(guān)信息傳遞的說法不正確的是(　　)
A．信息分子的化學本質(zhì)不一定為蛋白質(zhì)
B．激素分子不參與細胞的供能，只傳遞調(diào)節(jié)代謝的信息
C．信息傳遞均需細胞膜上蛋白質(zhì)的協(xié)助才能完成
D．核質(zhì)之間遺傳信息的傳遞需要RNA等大分子穿核孔進行
【答案】　C
【解析】　信息分子的化學本質(zhì)不一定為蛋白質(zhì)，如性激素是固醇類激素，A正確；激素含量極微，既不組成細胞結(jié)構(gòu)，也不提供能量，只起到調(diào)節(jié)生命活動的作用，B正確；信息傳遞不一定需細胞膜上蛋白質(zhì)的協(xié)助才能完成，如高等植物相鄰細胞之間可以形成胞間連絲進行信息傳遞，C錯誤。
6．(2024·淄博模擬)FOXO 蛋白是哺乳動物抵抗逆境(寒冷、干旱、饑餓等)的“主控開關(guān)”。下列生理活動中與FOXO蛋白發(fā)揮作用無關(guān)的是(　　)
A．有氧呼吸轉(zhuǎn)換為無氧呼吸，提高葡萄糖的利用效率
B．促進細胞自噬作用，增加營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)
C．增加細胞抗氧化能力，減少自由基的產(chǎn)生
D．加強對脂肪的分解，增強細胞的能量供應(yīng)
【答案】　A
【解析】　有氧呼吸轉(zhuǎn)換為無氧呼吸，葡萄糖的利用效率低，沒有體現(xiàn)FOXO蛋白增強細胞抗逆性的作用，A符合題意；在營養(yǎng)物質(zhì)缺乏時，F(xiàn)OXO蛋白若能促進細胞自噬作用，將細胞分解后的物質(zhì)加以利用，從而增加營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)，這將有利于機體抵抗逆境，B不符合題意；因為自由基產(chǎn)生后，會攻擊和破壞細胞內(nèi)各種執(zhí)行正常功能的生物分子，故機體中的FOXO蛋白若能增加細胞抗氧化能力，減少自由基的產(chǎn)生，這將有利于其抵抗逆境，C不符合題意；逆境中，機體內(nèi)的糖類減少，機體能量供應(yīng)途徑從糖類作為主要的供體，變?yōu)樵黾訉χ镜睦寐剩@也可能是受FOXO蛋白控制或影響，D不符合題意。
7．(2024·肇慶模擬)下列關(guān)于“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實驗的敘述，正確的是(　　)
A．常用梨、蘋果等組織樣液作為鑒定植物組織內(nèi)還原糖的實驗材料
B．脂肪鑒定中不會觀察到花生子葉切片細胞間出現(xiàn)橘黃色小顆粒
C．鑒定蛋白質(zhì)時，先加入NaOH溶液提供堿性環(huán)境，振蕩后再加入等量的CuSO4溶液
D．上述三個實驗中所有剩余試劑都可以裝入棕色瓶內(nèi)，以便長期保存?zhèn)溆?br/>【答案】　A
【解析】　梨、蘋果等組織樣液中含有豐富的還原糖，常常作為鑒定還原糖的材料，A正確；切片時，被破壞的子葉細胞會釋放少量脂肪，用蘇丹Ⅲ染液染色，會觀察到花生子葉切片細胞間出現(xiàn)橘黃色小顆粒，B錯誤；鑒定蛋白質(zhì)時，先加入1 mL NaOH溶液，振蕩搖勻后再加入CuSO4溶液4滴，C錯誤；斐林試劑需要現(xiàn)配現(xiàn)用，D錯誤。
8．(2024·長春聯(lián)考)某油料作物種子中脂肪含量為種子干重的70%，該種子生命活動需要的能量主要來自于糖類代謝。為探究該植物種子萌發(fā)過程中干重及脂肪的含量變化，某研究小組將種子置于適宜的環(huán)境中培養(yǎng)，定期檢查萌發(fā)種子的脂肪含量和干重，結(jié)果表明：脂肪含量逐漸減少，到第11 d時減少了90%，干重變化如圖所示。下列有關(guān)敘述錯誤的是(　　)
A．在萌發(fā)過程中，細胞中自由水與結(jié)合水的比值逐漸增大
B．實驗過程中，導致種子干重增加的主要元素是氧元素
C．在種子萌發(fā)過程中，脂肪能在某些條件下轉(zhuǎn)化為糖類
D．從實驗結(jié)果可以推測等質(zhì)量的脂肪比糖類含的能量多
【答案】　D
【解析】　在萌發(fā)過程中，細胞代謝增強，細胞中的結(jié)合水會轉(zhuǎn)化為自由水，故自由水與結(jié)合水的比值逐漸增大，A正確；實驗過程中萌發(fā)種子脂肪減少，其干重增加主要是脂肪水解過程中有機物的含量增加所致，故導致種子干重增加的主要元素是氧元素，B正確；脂肪因為含H量高，氧化分解時等質(zhì)量的脂肪比糖類釋放的能量多，但從該實驗結(jié)果無法推測這一結(jié)論，D錯誤。
9．(2024·安陽聯(lián)考)某實驗小組為探究蔗糖分子能否透過某種半透膜，制作了如圖所示的滲透裝置，將該滲透裝置放置3 h，觀察到漏斗液面明顯上升，3 h時取燒杯內(nèi)液體加入試管甲和試管乙中，再分別加入蔗糖酶和等量蒸餾水，適宜條件下處理一定時間后用斐林試劑檢測，試管甲中出現(xiàn)磚紅色沉淀，試管乙中無磚紅色沉淀。下列敘述錯誤的是(　　)
A．放置3 h時，漏斗內(nèi)溶液濃度大于燒杯內(nèi)溶液濃度
B．試管乙作為對照可排除無關(guān)變量對實驗結(jié)果的影響
C．當液面高度不再變化時，漏斗內(nèi)液面仍高于燒杯內(nèi)液面
D．將實驗中的蔗糖溶液換成淀粉溶液，試管甲內(nèi)無磚紅色沉淀
【答案】　C
【解析】　由于有液面差，放置3 h時，漏斗內(nèi)溶液濃度大于燒杯內(nèi)溶液濃度，A正確；試管乙作為對照，證明加熱時斐林試劑本身不會產(chǎn)生磚紅色沉淀，可排除無關(guān)變量對實驗結(jié)果的影響，B正確；由試管甲有磚紅色沉淀可知，蔗糖分子可以通過半透膜，達到滲透平衡后，液面相平，C錯誤；淀粉不能被蔗糖酶水解，淀粉是非還原糖，不能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀，故將實驗中的蔗糖溶液換成淀粉溶液，試管甲內(nèi)無磚紅色沉淀，D正確。
10．(2024·廣州模擬)細胞內(nèi)的葉綠體是一種動態(tài)的細胞器，隨光照強度的變化，其分布和位置也會發(fā)生改變，該過程稱為葉綠體定位。研究發(fā)現(xiàn)，葉綠體定位至少需要兩個條件，即葉綠體的移動和新位置上的錨定。下列相關(guān)敘述正確的是(　　)
A．綠色植物葉肉細胞的光合色素可吸收、傳遞、轉(zhuǎn)化光能，并將轉(zhuǎn)化的能量全部儲存在ATP中
B．由圖1結(jié)果可知，弱光條件下，葉綠體會匯集到細胞頂面，使其能最大程度地吸收光能
C．植物葉肉細胞內(nèi)O2的產(chǎn)生發(fā)生在葉綠體內(nèi)膜上
D．由圖2結(jié)果推測，葉綠體通過CHUP1蛋白錨定在微絲蛋白上，而CHUP1蛋白應(yīng)該位于葉綠體的內(nèi)膜
【答案】　B
【解析】　綠色植物中的光合色素分布在葉綠體類囊體薄膜上，光合色素將吸收的光能轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學能和NADPH中的化學能，A錯誤；據(jù)圖1結(jié)果可知，弱光條件下，葉綠體會匯集到細胞頂面，能最大程度地吸收光能，保證高效率的光合作用，B正確；光反應(yīng)產(chǎn)生氧氣的過程發(fā)生于類囊體膜上，C錯誤；由圖2結(jié)果推測，去除葉綠體的CHUP1蛋白后，葉綠體定位異常，故葉綠體是通過CHUP1蛋白錨定在微絲蛋白上的，但無法推測CHUP1蛋白位于葉綠體的內(nèi)膜，D錯誤。
10．(多選)(2024·廣州模擬)細胞內(nèi)的葉綠體是一種動態(tài)的細胞器，隨光照強度的變化，其分布和位置也會發(fā)生改變，該過程稱為葉綠體定位。研究發(fā)現(xiàn)，葉綠體定位至少需要兩個條件，即葉綠體的移動和新位置上的錨定。下列相關(guān)敘述錯誤的是(　　)
A．綠色植物葉肉細胞的光合色素可吸收、傳遞、轉(zhuǎn)化光能，并將轉(zhuǎn)化的能量全部儲存在ATP中
B．由圖1結(jié)果可知，弱光條件下，葉綠體會匯集到細胞頂面，使其能最大程度地吸收光能
C．植物葉肉細胞內(nèi)O2的產(chǎn)生發(fā)生在葉綠體內(nèi)膜上
D．由圖2結(jié)果推測，葉綠體通過CHUP1蛋白錨定在微絲蛋白上，而CHUP1蛋白應(yīng)該位于葉綠體的內(nèi)膜
【答案】　ACD
【解析】　綠色植物中的光合色素分布在葉綠體類囊體薄膜上，光合色素將吸收的光能轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學能和NADPH中的化學能，A錯誤；據(jù)圖1結(jié)果可知，弱光條件下，葉綠體會匯集到細胞頂面，能最大程度地吸收光能，保證高效率的光合作用，B正確；光反應(yīng)產(chǎn)生氧氣的過程發(fā)生于類囊體膜上，C錯誤；由圖2結(jié)果推測，去除葉綠體的CHUP1蛋白后，葉綠體定位異常，故葉綠體是通過CHUP1蛋白錨定在微絲蛋白上的，但無法推測CHUP1蛋白位于葉綠體的內(nèi)膜，D錯誤。
11．(2024·泰安模擬)細胞自噬可分為圖中的甲、乙、丙三種類型。巨自噬是最常見的細胞自噬類型，其基本過程為：細胞中衰老的細胞器或者一些折疊錯誤的蛋白質(zhì)被一種雙膜(隔離膜)結(jié)構(gòu)包裹，形成自吞小泡，接著自吞小泡的外膜與溶酶體膜融合，釋放包裹的物質(zhì)到溶酶體中，使包裹物在一系列水解酶的作用下降解。下列說法錯誤的是(　　)
A．細胞自噬是真核細胞在長期進化過程中形成的一種自我保護機制
B．據(jù)圖可推斷乙類型為巨自噬，隔離膜可來自高爾基體或內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
C．一些蛋白質(zhì)經(jīng)分子伴侶識別后才可進入溶酶體，說明丙類型具有一定的特異性
D．細胞自噬離不開溶酶體，是因為溶酶體可以合成各種酸性水解酶
【答案】　D
【解析】　自吞小泡是由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)或高爾基體的單層膜脫落后形成的，據(jù)圖可推斷乙類型為巨自噬，隔離膜可來自高爾基體或內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，B正確；溶酶體中的各種酸性水解酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，是在核糖體中合成的，D錯誤。
11．(多選)(2024·襄陽模擬)據(jù)《細胞》雜志2024年3月18日報道，來自清華大學、南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院等院校的研究人員，首次發(fā)現(xiàn)并命名了一種腸道分泌的激素——腸抑脂素(cholesin)，可抑制肝臟膽固醇合成，其水平與人體內(nèi)總膽固醇水平呈負相關(guān)。研究者分別給小鼠喂食了膽固醇含量0.02%的標準飲食(RD)和膽固醇含量1.25%的西方飲食(WD)，檢測進食后血漿中cholesin 含量變化如下圖所示，下列相關(guān)敘述中正確的是(　　)
A．腸抑脂素通過體液定向運輸至肝細胞，肝細胞含有該激素的特異性受體
B．WD 小鼠與RD 小鼠血漿中腸抑脂素水平均在進食1小時左右達到峰值
C．推測在外源高膽固醇攝入下小鼠肝細胞的膽固醇合成量將增加
D．腸抑脂素的發(fā)現(xiàn)為高膽固醇血癥和動脈粥樣硬化等疾病帶來新希望
【答案】　BD
【解析】　激素通過體液運輸?shù)竭_全身各處，作用于肝細胞，說明肝細胞含有該激素的特異性受體，A錯誤；結(jié)合圖示可以看出，WD 小鼠與RD 小鼠血漿中腸抑脂素水平均在進食1小時左右達到峰值，B正確；WD 小鼠與RD 小鼠相比，高膽固醇飲食條件下，血漿中腸抑脂素含量高，且腸抑脂素可抑制膽固醇合成，據(jù)此推測在外源高膽固醇攝入下小鼠肝細胞的膽固醇合成量將下降，C錯誤；腸抑脂素的發(fā)現(xiàn)為高膽固醇血癥和動脈粥樣硬化等疾病帶來新希望，研制與腸抑脂素功能相關(guān)的藥物可起到降低高膽固醇的作用，D正確。故選BD。
12．(2024·菏澤模擬)如圖表示人體小腸上皮細胞轉(zhuǎn)運葡萄糖、氨基酸的過程，下列相關(guān)敘述正確的是(　　)
A．K＋、Na＋均順濃度梯度進出小腸上皮細胞
B．同種物質(zhì)的跨膜運輸可由不同的轉(zhuǎn)運蛋白完成
C．葡萄糖進入小腸上皮細胞與進入紅細胞的方式相同
D．氨基酸進出小腸上皮細胞的區(qū)別在于是否直接消耗ATP
【答案】　B
【解析】　K＋逆濃度梯度進小腸上皮細胞，Na＋順濃度梯度進小腸上皮細胞，逆濃度梯度出小腸上皮細胞，A錯誤；從圖中看出，葡萄糖、氨基酸進出細胞需要的載體蛋白不同，B正確；葡萄糖進入小腸上皮細胞的方式是主動運輸，而進入紅細胞的方式是協(xié)助擴散，C錯誤；氨基酸進入細胞的方式是主動運輸，依賴于Na＋濃度差產(chǎn)生的動力，而出細胞的方式是協(xié)助擴散，不消耗ATP，D錯誤。
12．(多選)(2024·保定模擬)α－變形菌的細胞膜鑲嵌有光驅(qū)蛋白，其作為“質(zhì)子泵”可將H＋從細胞內(nèi)側(cè)泵到細胞膜外，形成的H＋濃度梯度(化學勢能)可用于ATP合成、物質(zhì)的跨膜運輸或驅(qū)動細菌鞭毛運動。如圖為α－變形菌能量轉(zhuǎn)化的部分示意圖。下列敘述正確的是(　　)
A．α－變形菌的鞭毛運動利用H＋濃度梯度的化學勢能
B．光驅(qū)動蛋白可以利用光能逆濃度梯度轉(zhuǎn)運物質(zhì)
C．氫離子進入細胞的跨膜運輸方式是主動運輸
D．α－變形菌分泌H＋對維持細胞內(nèi)的酸堿平衡有重要作用
【答案】　ABD
【解析】　據(jù)圖可知，細菌細胞膜內(nèi)外存在H＋濃度差，α－變形菌的鞭毛運動利用H＋濃度梯度的化學勢能，A正確；光驅(qū)動蛋白是載體蛋白，其將H＋逆著濃度梯度從細胞內(nèi)轉(zhuǎn)運到細胞外，該過程屬于主動運輸，主動運輸需要消耗能量，該能量是光能提供的，B正確；H＋進入細胞是順濃度梯度進行的，有載體蛋白協(xié)助，屬于協(xié)助擴散，C錯誤；無機鹽具有維持細胞酸堿平衡的作用，H＋屬于無機鹽離子，故α－變形菌分泌H＋對維持細胞內(nèi)的酸堿平衡有重要作用，D正確。故選ABD。
二、非選擇題
13．(2024·深圳診斷)鎘(Cd)是一種毒性很大的重金屬元素，會對植物的生長造成傷害。現(xiàn)以洋蔥為材料探究外源鈣(Ca)能否緩解Cd的毒害。
(1)實驗步驟：
①在室溫(25 ℃)條件下，用自來水培養(yǎng)洋蔥鱗莖，待剛長出葉片后選取80棵生長狀況一致的洋蔥幼苗平均分成________組，依次編號。
②每組鎘處理和鈣處理的濃度組合如下表，其他培養(yǎng)條件相同且適宜。
組別 鎘處理(μmol/L)
0 10 100 300
鈣處理(mmol/L) 0 A1 B1 C1 D1
0.1 A2 B2 C2 D2
1 A3 B3 C3 D3
10 A4 B4 C4 D4
③兩周后，分別____________________________________________________
____________________________________________________________________________________________。
(2)繪制實驗結(jié)果柱形圖如圖所示：
(3)實驗分析與討論：
①A1、B1、C1、D1四組實驗結(jié)果說明：__________________________________
________________________________________________________________________________________________________。
②A、B組實驗結(jié)果說明：在低鎘濃度條件下，外源Ca對洋蔥的生長無明顯的影響；而C、D組實驗結(jié)果則說明：在中、高鎘濃度條件下，___________________
_____________________________________________________________________________________________________________________________。
③進一步研究發(fā)現(xiàn)，Ca2＋與Cd2＋競爭細胞表面有限的離子通道，當溶液中Ca2＋和Cd2＋同時存在時，Ca2＋可顯著地______________________，從而減輕Cd的毒害。
(4)若土壤中過量的鎘被洋蔥等植物吸收積累，會通過____________傳遞進入人體，使人體骨骼中的鈣大量流失，臨床上常補充__________來輔助治療，以促進人體腸道對鈣的吸收。臨床上補充的此物質(zhì)能以____________的方式進入細胞。
【答案】　(1)①16　③測量植株高度，并計算各組的平均值
(3)①鎘能抑制洋蔥的生長，且隨著鎘濃度的升高，抑制作用逐漸增強　②外源鈣能部分緩解鎘對洋蔥生長造成的抑制作用，且鈣濃度越高，緩解效果越明顯　③降低細胞對鎘的吸收
(4)食物鏈　維生素D　自由擴散
【解析】　(1)①由表格及柱形圖可知，該實驗設(shè)置了16組。③通過柱形圖的縱坐標可知：該實驗的觀測指標是各組洋蔥幼苗的平均株高，故兩周后，分別測量各組洋蔥幼苗的株高，算出各組平均值。(3)①A1、B1、C1、D1四組實驗的變量是鎘(Cd)濃度，實驗結(jié)果說明：一定范圍內(nèi)，鎘濃度升高，對洋蔥幼苗生長抑制作用增強。②表中數(shù)據(jù)顯示C、D兩組，鈣處理的濃度由0 mmol/L逐漸增加到10 mmol/L，柱狀圖顯示兩株的平均株高，均隨鈣處理濃度的升高而升高，因此該結(jié)果說明，外源Ca能緩解Cd對洋蔥生長的抑制作用且Ca2＋濃度越高緩解作用越明顯。③依據(jù)題意并結(jié)合對②的分析可知，當溶液中Ca2＋和Cd2＋同時存在時，Ca2＋可顯著地降低細胞對Cd2＋的吸收，從而減輕Cd的毒害。(4)若土壤中過量的鎘被洋蔥等植物吸收積累，會通過食物鏈傳遞進入人體，使人體骨骼中的鈣大量流失；維生素D能促進人體腸道對鈣的吸收，故補鈣的同時要添加維生素D輔助治療，以促進人體腸道對鈣的吸收。維生素D進入細胞的方式是自由擴散。
14．(2024·南京師大模擬)圖甲為某高等生物細胞結(jié)構(gòu)局部示意圖，圖中①～⑩代表細胞中的不同結(jié)構(gòu)，圖乙表示分泌蛋白合成、加工和分泌的過程，a、b、c表示三種細胞器。請據(jù)圖作答：
(1)圖甲細胞是一個________(填“動物”或“植物”)細胞，判斷的依據(jù)是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
圖甲中，含有核酸的細胞器是________(填序號)
(2)圖乙這一過程發(fā)生在________(填“原核”或“真核”)細胞中，圖乙中屬于生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)有________(填字母)，這些膜結(jié)構(gòu)的基本支架是______________________。
(3)科研人員研究圖乙的細胞器功能時，將3H標記的亮氨酸(R基為—C4H9)作為培養(yǎng)液的成分之一培養(yǎng)胰腺腺泡細胞，以研究分泌蛋白的形成和分泌過程。若原料中只有亮氨酸氨基部位的H被標記時，________(填“能”或“不能”)達到追蹤蛋白質(zhì)的目的，原因是_____________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
【答案】　(1)動物　細胞中有中心體，沒有細胞壁　①④
(2)真核　b、c　磷脂雙分子層
(3)能　氨基酸的氨基(—NH2)含有兩個氫，亮氨酸脫水縮合形成肽鍵時，氨基中被標記的3H只有部分參與H2O的形成，氨基上其余的氫仍然帶有放射性，因此蛋白質(zhì)有放射性，能被追蹤
【解析】　(1)圖甲細胞沒有細胞壁，有中心體，則表示動物細胞。①線粒體和④核糖體都含有核酸。(2)圖乙為分泌蛋白的合成和分泌過程，這一過程需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工，發(fā)生在真核細胞中。圖乙中a是核糖體，b是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，c是高爾基體，核糖體沒有膜結(jié)構(gòu)，則屬于生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)有b、c。膜的基本支架是磷脂雙分子層。(3)用含3H標記的亮氨酸(R基為—C4H9)的培養(yǎng)液培養(yǎng)胰腺腺泡細胞，若原料中只有亮氨酸氨基部位的H被標記時也能達到追蹤蛋白質(zhì)的目的，原因是氨基酸的氨基(—NH2)含有兩個氫，亮氨酸脫水縮合形成肽鍵時，氨基中被標記的3H只有部分參與H2O的形成，氨基上其余的氫仍然帶有放射性，因此蛋白質(zhì)有放射性，能被追蹤。
15．(2024·鹽城模擬)科學家研究發(fā)現(xiàn)，細胞內(nèi)脂肪的合成與有氧呼吸過程有關(guān)，機理如圖1所示。棕色脂肪組織細胞內(nèi)含有大量線粒體，其線粒體內(nèi)膜含有UCP2蛋白，如圖2所示。一般情況下，H＋通過F0F1－ATP合成酶流至線粒體基質(zhì)，驅(qū)動ADP形成ATP，當棕色脂肪細胞被激活時，H＋還可通過UCP2蛋白流至線粒體基質(zhì)。回答下列問題：
(1)蛋白A位于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上，Ca2＋進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔的過程中，細胞內(nèi)ADP的相對含量________。
(2)據(jù)圖分析，蛋白A的作用是______________和______________。
(3)脂肪在脂肪細胞中以大小不一的脂滴存在，推測包裹脂肪的脂滴膜最可能由________層磷脂分子構(gòu)成。
(4)當棕色脂肪細胞被激活時，線粒體內(nèi)膜上ATP的合成速率將________。
【答案】　(1)增加
(2)轉(zhuǎn)運Ca2＋　催化ATP的水解
(3)單(或一)
(4)降低
【解析】　(1)蛋白A位于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上，Ca2＋進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔的過程中，消耗ATP，屬于主動運輸，因此，細胞內(nèi)ADP的相對含量增加。(2)據(jù)題圖分析，蛋白A的作用是轉(zhuǎn)運Ca2＋和催化ATP的水解。(3)磷脂分子具有疏水的尾部和親水的頭部，脂肪細胞內(nèi)包裹脂肪的膜磷脂分子的親脂(疏水)端與脂肪相靠近，推測包裹脂肪的脂滴膜最可能由單(或一)層磷脂分子構(gòu)成。(4)由題圖可知，UCP2不具有催化ADP和Pi形成ATP的功能，因此H＋通過UCP2蛋白流至線粒體基質(zhì)時不能合成ATP，此時線粒體內(nèi)膜上ATP的合成速率將降低。
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專題一　細胞的物質(zhì)基礎(chǔ)與結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)
第一講　組成細胞和生物體的元素與化合物
1.1 細胞由多種多樣的分子組成，包括水、無機鹽、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸等，其中蛋白質(zhì)和核酸是兩類最重要的生物大分子
1.1.1 說出細胞主要由C、H、O、N、P、S等元素構(gòu)成，它們以碳鏈為骨架形成復雜的生物大分子
1.1.2 指出水大約占細胞重量的2/3，以自由水和結(jié)合水的形式存在，賦予了細胞許多特性，在生命活動中具有重要作用
1.1.3 舉例說出無機鹽在細胞內(nèi)含量雖少，但與生命活動密切相關(guān)
1.1.4 概述糖類有多種類型，它們既是細胞的重要結(jié)構(gòu)成分，又是生命活動的主要能源物質(zhì)
1.1.5 舉例說出不同種類的脂質(zhì)對維持細胞結(jié)構(gòu)和功能有重要作用
1.1.6 闡明蛋白質(zhì)通常由21種氨基酸分子組成，它的功能取決于氨基酸序列及其形成的空間結(jié)構(gòu)，細胞的功能主要由蛋白質(zhì)完成
1.1.7 概述核酸由核苷酸聚合而成，是儲存與傳遞遺傳信息的生物大分子
1．磷是組成藻類細胞的微量元素。 (　　)
提示：×　磷是組成生物體的大量元素。
2．細胞中不同元素之間的作用可被其他元素替代。 (　　)
提示：×　不同元素具有不同的作用和特點，相互間一般不可替代。
3．細胞中微量元素因含量極少而不如大量元素重要。 (　　)
提示：×　微量元素和大量元素均為生命活動的必需元素。
4．水是細胞內(nèi)的良好溶劑與水分子為極性分子無關(guān)。 (　　)
提示：×　因為水分子是極性分子，所以帶有正電荷或負電荷的分子或離子都容易與水結(jié)合，因此，水是良好的溶劑。
5．活細胞中水的含量最多，所以氫原子的數(shù)目最多。 (　　)
提示：√
6．結(jié)合水是生化反應(yīng)的介質(zhì)，也可直接參與生化反應(yīng)。 (　　)
提示：×　結(jié)合水是生物體的構(gòu)成成分，不直接參與生化反應(yīng)。
8．細胞的有氧呼吸過程不消耗水，但能產(chǎn)生水。 (　　)
提示：×　有氧呼吸的第二階段消耗水。
9．無機鹽參與細胞酸堿平衡的維持，不參與有機物的合成。 (　　)
提示：×　Mg是構(gòu)成葉綠素的元素，F(xiàn)e是構(gòu)成血紅素的元素，P可構(gòu)成磷脂。
10．將作物秸稈充分曬干后，其體內(nèi)剩余的物質(zhì)主要是無機鹽。 (　　)
提示：×　秸稈充分曬干后，剩余物質(zhì)主要是有機物和結(jié)合水，無機鹽含量較低。
11．纖維素是植物和藍細菌細胞壁的主要成分。 (　　)
提示：×　藍細菌為原核生物，其細胞壁的主要成分是肽聚糖類物質(zhì)。
12．在小鼠的口腔細胞中可以檢測到麥芽糖。 (　　)
提示：×　動物細胞內(nèi)不含有麥芽糖。
13．性激素屬于固醇類物質(zhì)，能維持人體第二性征；維生素D能促進小腸對鈣、磷的吸收，缺乏維生素D會影響骨骼發(fā)育。 (　　)
提示：√
14．脂肪和激素是生物大分子。 (　　)
提示：×　生物大分子包含多糖、核酸和蛋白質(zhì)類物質(zhì)，脂肪不是生物大分子，激素有的是生物大分子，如胰島素、生長激素，有的不是生物大分子，如性激素。
15．人體大腦活動所需要的能量主要來自脂肪的直接氧化分解。 (　　)
提示：×　葡萄糖是細胞生命活動所需要的主要能源物質(zhì)。
16．蛋白質(zhì)和DNA都含有C、H、O、N，且具有相同的空間結(jié)構(gòu)。 (　　)
提示：×　蛋白質(zhì)和DNA都含有C、H、O、N，但空間結(jié)構(gòu)相差較大。
17．酶、抗體、激素都是由氨基酸通過肽鍵連接而成的。 (　　)
提示：×　有的酶是RNA，有的激素是固醇(性激素)、氨基酸衍生物(甲狀腺激素)等物質(zhì)。
18．檢測氨基酸的含量可用雙縮脲試劑進行檢測。 (　　)
提示：×　雙縮脲試劑用于檢測蛋白質(zhì)等含有肽鍵的化合物。
19．T2噬菌體的核酸由脫氧核苷酸組成。 (　　)
提示：√
20．DNA具有多樣性的原因是堿基排列順序和空間結(jié)構(gòu)不同。 (　　)
提示：×　雙鏈DNA的空間結(jié)構(gòu)均為類似的雙螺旋結(jié)構(gòu)，不具有多樣性。
1.糖尿病病人的飲食受限制的并不僅僅是甜味食品，米飯和饅頭等主食也都需定量攝取，其原因是__________________________________
___________________。
2．雞蛋、肉類經(jīng)煮熟后蛋白質(zhì)變性就不能恢復原來狀態(tài)。原因是__________________________________________________________，因此，吃熟雞蛋、熟肉容易消化。
因為這些主食富含淀粉，淀粉經(jīng)消化分解后生成的是葡萄糖
高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解
3．在案件偵破工作中，利用DNA指紋技術(shù)可以獲得犯罪嫌疑人信息的原因是 ___________________________________________。DNA指紋技術(shù)還有哪些作用？ _________________________________________
_____________________________。
DNA是人的遺傳物質(zhì)，而每個人的遺傳物質(zhì)不同
DNA指紋技術(shù)還可以應(yīng)用在研究人類起源、不
同類群生物的親緣關(guān)系等方面
4．呼吸熵是物質(zhì)氧化分解時釋放CO2與消耗O2的比值。糖類的呼吸熵等于1，而脂肪的呼吸熵卻小于1，請從糖類和脂肪的元素組成方面分析原因：____________________________________________________
_______________________________________________________________________________________。
脂肪分子中氧的相對含量遠遠低于糖類中的，而氫的相對含量卻高于糖類中的，因此等質(zhì)量的脂肪與糖類相比，脂肪氧化分解時消耗的O2多于釋放的CO2
5．將質(zhì)量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液作為生理鹽水的原因： ____________________________________________________________。在什么情況下需要用生理鹽水？ ______________________。
6．科學家將纖維素等其他糖類稱為人類的“第七類營養(yǎng)素”的原因是__________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________。
質(zhì)量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液的滲透壓與細胞外液的滲透壓基本相等
臨床上補液和洗滌傷口
膳食纖維能夠促進胃腸的蠕動和排空，進而可以減少患大腸癌的機會，利于降低過高的血脂和血糖等，從而有利于維護心腦血管的健康、預防糖尿病、維持正常體重等
7．葉綠素的組成元素有 ___________________；血紅素的組成元素有 ______________________。P作為植物生長發(fā)育所必需的大量元素之一，是________________________________________等的重要組成成分，也在光合作用和呼吸作用等與能量代謝有關(guān)的反應(yīng)中扮演重要角色。
8．體外燃燒1 g葡萄糖釋放約16 kJ的能量，與體外燃燒不同的是_________________________________________________________________________________________。
C、H、O、N、Mg
C、H、O、N、S、Fe
許多重要化合物(如核酸、ATP等)和生物膜
葡萄糖在細胞內(nèi)的“燃燒”過程是“無火焰”的過程，能量是通過一系列化學反應(yīng)逐步釋放出來的
核心考點一
細胞中的水和無機鹽
1.細胞中的水
(1)水的存在形式、功能及進出細胞方式
(2)水與細胞代謝
(3)水鹽平衡調(diào)節(jié)
2.歸納特殊無機鹽的功能
(1)無機鹽的存在形式及功能
(2)無機鹽與人體穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)
1. (2024·浙江1月卷)下列不屬于水在植物生命活動中作用的是(　　)
A．物質(zhì)運輸?shù)牧己媒橘|(zhì) B．保持植物枝葉挺立
C．降低酶促反應(yīng)活化能 D．緩和植物溫度變化
【答案】　C
【解析】　自由水可以自由流動，是細胞內(nèi)主要的物質(zhì)運輸介質(zhì)，A不符合題意；水可以保持植物枝葉挺立，B不符合題意；降低酶促反應(yīng)活化能的是酶，水不具有此功能，C符合題意；水的比熱容較大，能緩和植物溫度的變化，D不符合題意。故選C。
2. (2024·河北卷)細胞內(nèi)不具備運輸功能的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)是(　　)
A．結(jié)合水 B．囊泡
C．細胞骨架 D．tRNA
【答案】　A
【解析】　結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要成分，不具備運輸功能，A符合題意；囊泡可運輸分泌蛋白等，B不符合題意；細胞骨架與細胞運動、分裂、分化以及物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞等生命活動密切相關(guān)，C不符合題意；tRNA可運輸氨基酸，D不符合題意。故選A。
3. (2024·新課標卷)干旱缺水條件下，植物可通過減小氣孔開度減少水分散失。下列敘述錯誤的是(　　)
A．葉片萎蔫時葉片中脫落酸的含量會降低
B．干旱缺水時進入葉肉細胞的CO2會減少
C．植物細胞失水時胞內(nèi)結(jié)合水與自由水比值增大
D．干旱缺水不利于植物對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和運輸
【答案】　A
【解析】　根冠和萎蔫的葉片是脫落酸的主要合成部位，葉片萎蔫時，葉片中的脫落酸(ABA)含量會增加，A錯誤；干旱缺水時，植物氣孔開度減小，吸收的二氧化碳會減少，植物的光合速率會降低，B正確；植物細胞失水時主要失去自由水，自由水含量下降，結(jié)合水與自由水比值會增大，C正確；缺水會影響植物體內(nèi)各種需要水分參與的生理反應(yīng)，植物對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和運輸往往需要水分參與，缺水不利于該過程，D正確。故選A。
4. (2022·全國甲卷)鈣在骨骼生長和肌肉收縮等過程中發(fā)揮重要作用。曬太陽有助于青少年骨骼生長，預防老年人骨質(zhì)疏松。下列敘述錯誤的是(　　)
A．細胞中有以無機離子形式存在的鈣
B．人體內(nèi)Ca2＋可自由通過細胞膜的磷脂雙分子層
C．適當補充維生素D可以促進腸道對鈣的吸收
D．人體血液中鈣離子濃度過低易出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象
【答案】　B
【解析】　細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在，少數(shù)以化合物的形式存在，細胞中的鈣有的以離子形式存在，有的以化合物的形式存在，A項正確；人體內(nèi)的Ca2＋不可自由通過細胞膜的磷脂雙分子層，B項錯誤；維生素D能有效地促進人和動物腸道對鈣的吸收，C項正確；人體血液中鈣離子濃度過低，會使神經(jīng)肌肉興奮性增強，從而使肌肉出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象，D項正確。
1.“二看法”判斷自由水和結(jié)合水的變化
2．解答無機鹽相關(guān)問題需要把握兩點
(1)無機鹽大多以離子形式存在；
(2)無機鹽在細胞中含量很少，但作用多樣，如Mg、Fe、I分別是構(gòu)成葉綠素、血紅素和甲狀腺激素的元素。
3.植物礦質(zhì)元素吸收和水分吸收的關(guān)系
項目 水分吸收 礦質(zhì)元素吸收
區(qū)別 水分吸收為滲透作用，不需要ATP 礦質(zhì)元素吸收為主動運輸，需要ATP
聯(lián)系 a．都發(fā)生在根毛區(qū)；
b．礦質(zhì)元素需溶于水中才能被吸收；
c．礦質(zhì)元素的吸收增加細胞液濃度，從而促進水的吸收；
d．水分能及時將吸收的礦質(zhì)元素運走，在一定程度上也促進了礦質(zhì)元素的吸收
4.判斷植物的必需無機鹽的實驗設(shè)計
核心考點二
細胞中的糖類和脂質(zhì)
1.糖的種類、功能及調(diào)節(jié)
2.脂質(zhì)的種類與功能
1. (2024·新課標卷)大豆是我國重要的糧食作物。下列敘述錯誤的是(　　)
A．大豆油含有不飽和脂肪酸，熔點較低，室溫時呈液態(tài)
B．大豆的蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉可在人體內(nèi)分解產(chǎn)生能量
C．大豆中的蛋白質(zhì)含有人體細胞不能合成的必需氨基酸
D．大豆中的脂肪和磷脂均含有碳、氫、氧、磷4種元素
【答案】　D
【解析】　植物脂肪大多含有不飽和脂肪酸，熔點較低，在室溫時呈液態(tài)，A正確；糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都屬于人體的能源物質(zhì)，可在人體內(nèi)分解產(chǎn)生能量，B正確；人體中有八種氨基酸是不能自身合成的，必須從外界環(huán)境中獲取，經(jīng)常食用奶制品、肉類、蛋類和大豆制品，人體一般就不會缺乏必需氨基酸，C正確；脂肪由碳、氫、氧三種元素組成，D錯誤。
2. (2023·新課標卷)葡萄糖是人體所需的一種單糖。下列關(guān)于人體內(nèi)葡萄糖的敘述，錯誤的是(　　)
A．葡萄糖是人體血漿的重要組成成分，其含量受激素的調(diào)節(jié)
B．葡萄糖是機體能量的重要來源，能經(jīng)自由擴散通過細胞膜
C．血液中的葡萄糖進入肝細胞可被氧化分解或轉(zhuǎn)化為肝糖原
D．血液中的葡萄糖進入人體脂肪組織細胞可轉(zhuǎn)變?yōu)楦视腿?br/>【答案】　B
【解析】　葡萄糖是人體血漿的重要組成成分，血液中的糖稱為血糖，血糖含量受胰島素、胰高血糖素等激素的調(diào)節(jié)，A正確；葡萄糖是細胞生命活動所需要的主要能源物質(zhì)，是機體能量的重要來源，葡萄糖通過細胞膜的方式是協(xié)助擴散或主動運輸，B錯誤；血糖濃度升高時，在胰島素作用下，血糖可以進入肝細胞氧化分解或轉(zhuǎn)化為肝糖原，也可以進入脂肪組織細胞轉(zhuǎn)變?yōu)楦视腿ィ珻、D正確。故選B。
3. (2024·甘肅卷)甘肅隴南的“武都油橄欖”是中國國家地理標志產(chǎn)品，其果肉呈黃綠色，子葉呈乳白色，均富含脂肪。由其生產(chǎn)的橄欖油含有豐富的不飽和脂肪酸，可廣泛用于食品、醫(yī)藥和化工等領(lǐng)域。下列敘述錯誤的是(　　)
A．不飽和脂肪酸的熔點較低，不容易凝固，橄欖油在室溫下通常呈液態(tài)
B．蘇丹Ⅲ染液處理油橄欖子葉，在高倍鏡下可觀察到橘黃色的脂肪顆粒
C．油橄欖種子萌發(fā)過程中有機物的含量減少，有機物的種類不發(fā)生變化
D．脂肪在人體消化道內(nèi)水解為脂肪酸和甘油后，可被小腸上皮細胞吸收
【答案】　C
【解析】　植物脂肪大多含有不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸的熔點較低，不容易凝固，橄欖油含有豐富的不飽和脂肪酸，在室溫下通常呈液態(tài)，A正確；油橄欖子葉富含脂肪，脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，因此在高倍鏡下可觀察到橘黃色的脂肪顆粒，B正確；油橄欖種子萌發(fā)過程中由于細胞呼吸的消耗，有機物的總量減少，但由于發(fā)生了有機物的轉(zhuǎn)化，故有機物的種類增多，C錯誤；脂肪是由三分子脂肪酸與一分子甘油發(fā)生反應(yīng)而形成的酯，脂肪在人體消化道內(nèi)水解為脂肪酸和甘油后，可被小腸上皮細胞吸收，D正確。故選C。
4. (2024·湖南卷)細胞膜上的脂類具有重要的生物學功能。下列敘述錯誤的是(　　)
A．耐極端低溫細菌的膜脂富含飽和脂肪酸
B．膽固醇可以影響動物細胞膜的流動性
C．糖脂可以參與細胞表面識別
D．磷脂是構(gòu)成細胞膜的重要成分
【答案】　A
【解析】　飽和脂肪酸的熔點較高，容易凝固，耐極端低溫細菌的膜脂富含不飽和脂肪酸，A錯誤；膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分，其對于調(diào)節(jié)膜的流動性具有重要作用，B正確；細胞膜表面的糖類分子可與脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂，糖脂與細胞表面的識別、細胞間的信息傳遞等功能密切相關(guān)，C正確；磷脂是構(gòu)成細胞膜的重要成分，磷脂雙分子層構(gòu)成生物膜的基本支架，D正確。故選A。
1.糖類的重要知識提醒
(1)還原糖與非還原糖：還原糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖等，非還原糖包括蔗糖、淀粉等。
(2)RNA、DNA、ATP中的糖依次為核糖、脫氧核糖、核糖。
(3)纖維素不溶于水，人體消化道中沒有分解纖維素的酶，食草動物需借助腸道中的微生物才能消化纖維素。
(4)細胞膜上的糖：糖蛋白、糖脂中的糖。
(5)糖類并非都是能源物質(zhì)，如核糖、脫氧核糖、纖維素等不參與氧化分解，所以不提供能量。
(6)淀粉、糖原和纖維素的基本單位都是葡萄糖，但是葡萄糖的數(shù)量和連接方式不同。
(7)糖類的“水解”和“氧化分解”
多糖水解的產(chǎn)物是其單體，如淀粉水解的產(chǎn)物是葡萄糖；糖氧化分解的終產(chǎn)物是CO2和H2O。
2.脂質(zhì)的重要知識提醒
(1)脂肪是主要的儲能物質(zhì)，但不參與構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)。
(2)磷脂是所有細胞必不可少的脂質(zhì)，由脂肪酸、甘油、磷酸和膽堿(含N)組成，具有親水的頭部和疏水的尾部。
3.種子形成與萌發(fā)時的有機物種類和干重變化
項目 種子形成過程 種子萌發(fā)過程
有機物種類 可溶性糖→淀粉等；非蛋白質(zhì)→蛋白質(zhì)；
糖類→脂肪 淀粉→葡萄糖；蛋白質(zhì)→氨基酸；
脂肪→甘油＋脂肪酸
干重 增加 減少(油料作物先增加后減少)
4.“三步法”解答與糖類和脂質(zhì)有關(guān)的問題
核心考點三
細胞中的蛋白質(zhì)和核酸
1.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能
2.核酸的結(jié)構(gòu)與功能
3.核酸與蛋白質(zhì)之間的關(guān)系
(1)常見核酸與蛋白質(zhì)復合體
(2)核DNA、mRNA、蛋白質(zhì)的“相同”與“不完全相同”
4.“三看法”推斷細胞內(nèi)的有機物
常考題型一　蛋白質(zhì)和核酸的結(jié)構(gòu)和功能
1. (2024·遼寧卷)鈣調(diào)蛋白是廣泛存在于真核細胞的Ca2＋感受器。小鼠鈣調(diào)蛋白兩端有近似對稱的球形結(jié)構(gòu)，每個球形結(jié)構(gòu)可結(jié)合2個Ca2＋。下列敘述錯誤的是(　　)
A．鈣調(diào)蛋白的合成場所是核糖體
B．Ca2＋是鈣調(diào)蛋白的基本組成單位
C．鈣調(diào)蛋白球形結(jié)構(gòu)的形成與氫鍵有關(guān)
D．鈣調(diào)蛋白結(jié)合Ca2＋后，空間結(jié)構(gòu)可能發(fā)生變化
【答案】　B
【解析】　核糖體是生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器，因此鈣調(diào)蛋白的合成場所是核糖體，A正確；Ca2＋不是鈣調(diào)蛋白的基本組成單位，鈣調(diào)蛋白的基本組成單位是氨基酸，B錯誤；氨基酸之間能夠形成氫鍵等，從而使得肽鏈能夠盤曲、折疊，形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子，因此鈣調(diào)蛋白球形結(jié)構(gòu)的形成與氫鍵有關(guān)，C正確；小鼠鈣調(diào)蛋白兩端有近似對稱的球形結(jié)構(gòu)，每個球形結(jié)構(gòu)可結(jié)合2個Ca2＋，鈣調(diào)蛋白結(jié)合Ca2＋后，空間結(jié)構(gòu)可能發(fā)生變化，D正確。故選B。
2. (2024·北京卷)科學家證明“尼安德特人”是現(xiàn)代人的近親，依據(jù)的是DNA的(　　)
A．元素組成
B．核苷酸種類
C．堿基序列
D．空間結(jié)構(gòu)
【答案】　C
【解析】　DNA的元素組成都是C、H、O、N、P，A不符合題意；DNA分子的核苷酸種類只有4種，B不符合題意；每種DNA的堿基序列不同，“尼安德特人”與現(xiàn)代人的DNA堿基序列有相似部分，證明“尼安德特人”與現(xiàn)代人是近親，C符合題意；DNA的空間結(jié)構(gòu)都是規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)，D不符合題意。故選C。
3. (2023·浙江6月卷)我國科學家在世界上首次人工合成的結(jié)晶牛胰島素，其化學結(jié)構(gòu)和生物活性與天然胰島素完全相同。結(jié)晶牛胰島素的化學本質(zhì)是(　　)
A．糖類 B．脂質(zhì)
C．蛋白質(zhì) D．核酸
【答案】　C
【解析】　胰島素是胰島B細胞合成并分泌的唯一的一個能降低血糖的激素，其化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，而我國科學家在世界上首次人工合成的結(jié)晶牛胰島素，其化學結(jié)構(gòu)和生物活性與天然胰島素完全相同，因此，結(jié)晶牛胰島素的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，C正確。故選C。
4. (2023·海南卷)科學家將編碼天然蜘蛛絲蛋白的基因?qū)爰倚Q，使其表達出一種特殊的復合纖維蛋白，該復合纖維蛋白的韌性優(yōu)于天然蠶絲蛋白。下列有關(guān)該復合纖維蛋白的敘述，正確的是(　　)
A．該蛋白的基本組成單位與天然蜘蛛絲蛋白的不同
B．該蛋白的肽鏈由氨基酸通過肽鍵連接而成
C．該蛋白徹底水解的產(chǎn)物可與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)
D．高溫可改變該蛋白的化學組成，從而改變其韌性
【答案】　B
【解析】　該蛋白的基本組成單位是氨基酸，與天然蜘蛛絲蛋白的基本組成單位相同，A錯誤；該蛋白的肽鏈是由氨基酸經(jīng)過脫水縮合反應(yīng)形成的，相鄰氨基酸之間是通過肽鍵連接而成的，B正確；該蛋白徹底水解的產(chǎn)物為氨基酸，不能與雙縮脲試劑發(fā)生作用，無法產(chǎn)生紫色反應(yīng)，C錯誤；高溫可改變該蛋白的空間結(jié)構(gòu)，改變其韌性，但不會改變其化學組成，D錯誤。
1.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的易錯點
(1)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因有四個，并非同時具備才能確定兩個蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)不同，而是只要具備其中的一點，就能確定。
(2)在核糖體上合成的是多肽，而不是成熟的蛋白質(zhì)，多肽要經(jīng)過加工才能形成具有一定結(jié)構(gòu)和功能的蛋白質(zhì)。
(3)高溫使蛋白質(zhì)變性的原因不是破壞了氨基酸之間的肽鍵，而是破壞了肽鏈盤曲、折疊形成的空間結(jié)構(gòu)。
(4)加酒精、加熱、照射紫外線等方法能消毒、殺菌的原理是使細菌和病毒的蛋白質(zhì)變性。
2.核酸結(jié)構(gòu)和功能的易錯點
(1)DNA一般是雙鏈結(jié)構(gòu)，有些DNA為環(huán)狀，如質(zhì)粒DNA、線粒體和葉綠體中的DNA。RNA一般是單鏈結(jié)構(gòu)。
(2)雙鏈DNA的堿基對間含氫鍵，某些RNA(如tRNA)中也含氫鍵。
(3)1個tRNA中含有1個反密碼子，但不能認為其只含有3個堿基。
(4)rRNA在真核細胞中合成于核仁處，參與核糖體的構(gòu)成。但原核細胞沒有核仁，同樣可以合成rRNA。
常考題型二　蛋白質(zhì)與核酸的關(guān)系
5. (2023·湖南卷)南極雌帝企鵝產(chǎn)蛋后，由雄帝企鵝負責孵蛋，孵蛋期間不進食。下列敘述錯誤的是(　　)
A．帝企鵝蛋的卵清蛋白中N元素的質(zhì)量分數(shù)高于C元素
B．帝企鵝的核酸、多糖和蛋白質(zhì)合成過程中都有水的產(chǎn)生
C．帝企鵝蛋孵化過程中有mRNA和蛋白質(zhì)種類的變化
D．雄帝企鵝孵蛋期間主要靠消耗體內(nèi)脂肪以供能
【答案】　A
【解析】　帝企鵝蛋的卵清蛋白中N元素的質(zhì)量分數(shù)低于C元素，A錯誤；核酸、多糖、蛋白質(zhì)的合成都經(jīng)歷了“脫水縮合”過程，故都有水的產(chǎn)生，B正確；帝企鵝蛋孵化過程涉及基因的選擇性表達，故帝企鵝蛋孵化過程中有mRNA和蛋白質(zhì)種類的變化，C正確；脂肪是良好的儲能物質(zhì)，雄帝企鵝孵蛋期間不進食，主要靠消耗體內(nèi)脂肪以供能，D正確。故選A。
6. (北京卷)蛋白質(zhì)和DNA是兩類重要的生物大分子，下列對兩者共性的概括，不正確的是(　　)
A．組成元素含有C、H、O、N
B．由相應(yīng)的基本結(jié)構(gòu)單位構(gòu)成
C．具有相同的空間結(jié)構(gòu)
D．體內(nèi)合成時需要模板、能量和酶
【答案】　C
【解析】　蛋白質(zhì)的基本組成元素是C、H、O、N，DNA的基本組成元素是C、H、O、N、P，故兩者組成元素都含有C、H、O、N，A正確；蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，DNA的基本組成單位是脫氧核苷酸，兩者都由相應(yīng)的基本結(jié)構(gòu)單位構(gòu)成，B正確；蛋白質(zhì)具有多種多樣的空間結(jié)構(gòu)，DNA一般是規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)，C錯誤；蛋白質(zhì)和DNA在體內(nèi)合成時都需要模板、能量和酶，D正確。故選C。
7. (江蘇卷)下列關(guān)于細胞內(nèi)蛋白質(zhì)和核酸的敘述，正確的是(　　)
A．核酸和蛋白質(zhì)的組成元素相同
B．核酸的合成需要相應(yīng)蛋白質(zhì)的參與
C．蛋白質(zhì)的分解都需要核酸的直接參與
D．高溫會破壞蛋白質(zhì)和核酸分子中肽鍵
【答案】　B
【解析】　核酸的組成元素是C、H、O、N、P，而蛋白質(zhì)的主要組成元素是C、H、O、N，A錯誤；核酸包括DNA和RNA，兩者的合成都需要相關(guān)酶的催化，而這些酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，B正確；蛋白質(zhì)的分解需要蛋白酶的參與，而蛋白酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，因此蛋白質(zhì)的分解不需要核酸的直接參與，C錯誤；高溫會破壞蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)，但是不會破壞肽鍵，且核酸分子中不含肽鍵，D錯誤。
8. (全國Ⅰ卷)生物體內(nèi)的DNA常與蛋白質(zhì)結(jié)合，以DNA—蛋白質(zhì)復合物的形式存在。下列相關(guān)敘述錯誤的是(　　)
A．真核細胞染色體和染色質(zhì)中都存在DNA—蛋白質(zhì)復合物
B．真核細胞的核中有DNA—蛋白質(zhì)復合物，而原核細胞的擬核中沒有
C．若復合物中的某蛋白參與DNA復制，則該蛋白可能是DNA聚合酶
D．若復合物中正在進行RNA的合成，則該復合物中含有RNA聚合酶
【答案】　B
【解析】　真核細胞的染色體和染色質(zhì)都主要是由DNA和蛋白質(zhì)組成的，都存在DNA—蛋白質(zhì)復合物，A正確；真核細胞的核中含有染色體或染色質(zhì)，存在DNA—蛋白質(zhì)復合物，原核細胞無成形的細胞核，DNA裸露存在，不含染色體(質(zhì))，但是其DNA會在相關(guān)酶的催化下發(fā)生復制，DNA分子復制時也會出現(xiàn)DNA—蛋白質(zhì)復合物，B錯誤；DNA復制時需要DNA聚合酶、解旋酶，若復合物中的某蛋白參與DNA復制，則該蛋白可能為DNA聚合酶，C正確；在DNA轉(zhuǎn)錄合成RNA時，需要RNA聚合酶的參與，故該DNA—蛋白質(zhì)復合物中含有RNA聚合酶，D正確。
蛋白質(zhì)和核酸的結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系模型(共55張PPT)
專題一　細胞的物質(zhì)基礎(chǔ)與結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)
第三講　物質(zhì)通過被動運輸、主動運輸?shù)确绞竭M出細胞
2.1 物質(zhì)通過被動運輸、主動運輸?shù)确绞竭M出細胞，以維持細胞的正常代謝活動
2.1.1 闡明質(zhì)膜具有選擇透過性
2.1.2 舉例說明有些物質(zhì)順濃度梯度進出細胞，不需要額外提供能量；有些物質(zhì)逆濃度梯度進出細胞，需要能量和載體蛋白
2.1.3 舉例說明大分子物質(zhì)可以通過胞吞、胞吐進出細胞
1．當U形管兩側(cè)維持一定的高度差并達到平衡狀態(tài)后，U形管內(nèi)半透膜兩側(cè)的溶液濃度相等。 (　　)
提示：×　兩側(cè)維持一定的高度差并達到平衡狀態(tài)后，液面高度高的一側(cè)濃度較大。
2．只有自身帶有顏色的活的成熟植物細胞才能用于觀察質(zhì)壁分離和復原現(xiàn)象。 (　　)
提示：×　自身無顏色的細胞，可在外界溶液中加入紅墨水一類的試劑進行觀察。
3．當外界溶液濃度大于細胞液濃度時，有活性的植物細胞都會發(fā)生質(zhì)壁分離。 (　　)
提示：×　有大液泡才可以。
4．用黑藻葉片進行質(zhì)壁分離實驗時，葉綠體的存在不會干擾實驗現(xiàn)象的觀察。 (　　)
提示：√
5．給玉米施肥過多，會因根系水分外流而引起“燒苗”現(xiàn)象。 (　　)
提示：√
6．農(nóng)田適時松土有利于農(nóng)作物的根細胞對礦質(zhì)元素的吸收。 (　　)
提示：√
7．溫度會影響酶的活性，影響ATP的合成，影響主動運輸速率，但不影響被動運輸速率。 (　　)
提示：×　溫度會影響物質(zhì)的移動速率，因此被動運輸?shù)乃俾室彩軠囟扔绊憽?br/>8．動物一氧化碳中毒會降低主動運輸跨膜運輸離子的速率。 (　　)
提示：√
9．提高哺乳動物成熟紅細胞內(nèi)的氧氣濃度可增加其主動運輸?shù)乃俾省?(　　)
提示：×　哺乳動物成熟紅細胞進行無氧呼吸，氧氣濃度不影響其主動運輸?shù)乃俾省?br/>10．物質(zhì)進出細胞方式中的被動運輸與膜蛋白無關(guān)。 (　　)
提示：×　被動運輸中的協(xié)助擴散需要轉(zhuǎn)運蛋白參與。
11．巨噬細胞吞噬病原體的過程屬于協(xié)助擴散。 (　　)
提示：×　巨噬細胞吞噬病原體的過程屬于胞吞。
12．細胞通過主動運輸吸收的物質(zhì)均為有益的營養(yǎng)成分。 (　　)
提示：×　細胞控制物質(zhì)進出的能力是有限的，有害物質(zhì)也可能通過主動運輸?shù)确绞竭M入細胞。
13．胞吞、胞吐不需要載體蛋白的參與，與膜蛋白無關(guān)。 (　　)
提示：×　胞吞、胞吐時需要蛋白質(zhì)的介導。
14．mRNA從細胞核到細胞質(zhì)的過程屬于胞吐。 (　　)
提示：×　mRNA通過核孔從細胞核到細胞質(zhì)。
15．細胞通過胞吐釋放的物質(zhì)可能是小分子物質(zhì)。 (　　)
提示：√
16．質(zhì)壁分離過程中，黑藻細胞綠色加深、吸水能力減小。 (　　)
提示：×　質(zhì)壁分離過程中，黑藻細胞滲透壓增大，吸水能力增強。
17．在低于0.9%NaCl溶液中，紅細胞因滲透作用吸水膨脹甚至有的破裂。 (　　)
提示：√
18．神經(jīng)細胞受到刺激時產(chǎn)生的Na＋內(nèi)流屬于被動運輸。 (　　)
提示：√
19．水分子更多的是通過自由擴散進出細胞。 (　　)
提示：×　水分子更多的是通過水通道蛋白介導的協(xié)助擴散進出細胞。
20．大分子有機物要通過載體蛋白的作用才能進入細胞內(nèi)，并且要消耗能量。 (　　)
提示：×　大分子有機物要通過胞吞方式進入細胞內(nèi)，該過程不需要載體蛋白，但需要膜上蛋白的識別，并且要消耗能量。
1.自由擴散的特點之一是物質(zhì)從高濃度一側(cè)運輸?shù)降蜐舛纫粋?cè)，而溶液的濃度越高吸水能力就越強，即水總是從低濃度溶液進入高濃度溶液。關(guān)于水分子的跨膜運輸方式，二者是否矛盾？為什么？ _________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
不矛盾。溶液的濃度越高，則單位體積的溶液中溶質(zhì)微粒數(shù)越多，水分子越少，所以水是從水分子數(shù)多的低濃度溶液進入水分子數(shù)少的高濃度溶液，與自由擴散不矛盾
2．主動運輸?shù)囊饬x：通過主動運輸來 ________________________
____________________________________________________________________。
3．與協(xié)助擴散相比，主動運輸特有的特點：___________________
________________________。
選擇吸收所需要的物質(zhì)，排
出代謝廢物和對細胞有害的物質(zhì)，從而保證細胞和個體生命活動的
需要
逆濃度梯度運輸，且
需要細胞代謝釋放的能量
4．水分子通過生物膜的速率高于通過人工合成的脂雙層膜的速率，原因是 ___________________________________________________
_______。
5．溫度對被動運輸和主動運輸都有影響，其原因是_____________
_______________________________________________________________________________________________。
生物膜上有水通道蛋白，水協(xié)助擴散的速率高于自由擴散的速率
溫度影響磷脂
分子和蛋白質(zhì)分子的運動速率，影響膜的流動性；另外，溫度也影響酶的活性，進而影響能量的供應(yīng)
6．中耕是指作物生長期中，在植株之間去除雜草并進行松土的一項栽培措施，該栽培措施對作物的作用有__________________________
____________________________________________________ (答出2點即可)。
7．某學生將3%的KNO3溶液滴加在載玻片上的紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞上，觀察到了植物細胞的質(zhì)壁分離現(xiàn)象，1小時后再次觀察時卻發(fā)現(xiàn)細胞質(zhì)壁分離自動復原了，請分析其自動復原的原因： ________________________________________________________________________________。
避免雜草與農(nóng)作物競爭陽光、
礦質(zhì)元素等；增加土壤氧氣含量，促進根系細胞有氧呼吸
細胞選擇性吸收鉀離子和硝酸根離子，細胞液濃度升高，細胞吸水發(fā)生
質(zhì)壁分離自動復原
8．載體蛋白和通道蛋白的區(qū)別：_____________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
載體蛋白只容許與自身結(jié)合部位相適應(yīng)的分子或離子通過，而且每次轉(zhuǎn)運都會發(fā)生自身構(gòu)象的改變；通道蛋白只容許與自身通道直徑和形狀相適配、大小和電荷相適宜的分子或離子通過。分子或離子通過通道蛋白時，不需要與通道蛋白結(jié)合
核心考點一
細胞的吸水和失水
1.理清動、植物細胞的吸水和失水
2.分析對比滲透系統(tǒng)和成熟的植物細胞
滲透作用模型 成熟植物細胞
圖解
原理 水分子通過半透膜的擴散作用 細胞液中的水通過原生質(zhì)層與外界溶液之間發(fā)生滲透作用
水擴散的方向 低濃度溶液―→高濃度溶液
常考題型　水分子進出細胞的過程與方式
1. (2024·山東卷)仙人掌的莖由內(nèi)部薄壁細胞和進行光合作用的外層細胞等組成，內(nèi)部薄壁細胞的細胞壁伸縮性更大。水分充足時，內(nèi)部薄壁細胞和外層細胞的滲透壓保持相等；干旱環(huán)境下，內(nèi)部薄壁細胞中單糖合成多糖的速率比外層細胞快。下列說法錯誤的是(　　)
A．細胞失水過程中，細胞液濃度增大
B．干旱環(huán)境下，外層細胞的細胞液濃度比內(nèi)部薄壁細胞的低
C．失水比例相同的情況下，外層細胞更易發(fā)生質(zhì)壁分離
D．干旱環(huán)境下內(nèi)部薄壁細胞合成多糖的速率更快，有利于外層細胞的光合作用
【答案】　B
【解析】　細胞失水過程中，水從細胞液流出，細胞液濃度增大，A正確；干旱環(huán)境下，內(nèi)部薄壁細胞中單糖合成多糖的速率比外層細胞快，則外層細胞的細胞液單糖多，且外層細胞還能進行光合作用合成單糖，故外層細胞液濃度比內(nèi)部薄壁細胞的細胞液濃度高，B錯誤；內(nèi)部薄壁細胞細胞壁的伸縮性比外層細胞的細胞壁伸縮性更大，失水比例相同的情況下，外層細胞更易發(fā)生質(zhì)壁分離，C正確；干旱環(huán)境下，內(nèi)部薄壁細胞中單糖合成多糖的速率比外層細胞快，有利于外層細胞光合作用產(chǎn)物向內(nèi)部薄壁細胞轉(zhuǎn)移，可促進外層細胞的光合作用，D正確。故選B。
2. (2023·全國甲卷)探究植物細胞的吸水和失水實驗是高中學生常做的實驗。某同學用紫色洋蔥鱗片葉外表皮為材料進行實驗，探究蔗糖溶液、清水處理外表皮后，外表皮細胞原生質(zhì)體和液泡的體積及細胞液濃度的變化。圖中所提到的原生質(zhì)體是指植物細胞不包括細胞壁的部分。下列示意圖中能夠正確表示實驗結(jié)果的是(　　)
【答案】　C
【解析】　用30%蔗糖溶液處理之后，細胞失水，原生質(zhì)體和液泡的體積都會減小，細胞液濃度上升；用清水處理之后，細胞吸水，原生質(zhì)體和液泡體積會擴大，細胞液濃度下降，A、B不符合題意；低濃度蔗糖溶液處理時，細胞吸水，原生質(zhì)體和液泡體積略有增大，細胞液濃度下降；隨著所用蔗糖溶液濃度上升，當蔗糖溶液濃度超過細胞液濃度之后，細胞就會開始失水，原生質(zhì)體和液泡體積下降，細胞液濃度上升，故C符合題意，D不符合題意。故選C。
3. (2024·湖南卷)縊蟶是我國傳統(tǒng)養(yǎng)殖的廣鹽性貝類之一，自身存在抵抗外界鹽度脅迫的滲透調(diào)節(jié)機制。縊蟶體內(nèi)游離氨基酸含量隨鹽度的不同而變化，圖為縊蟶在不同鹽度下鮮重隨培養(yǎng)時間的變化曲線。下列敘述錯誤的是(　　)
A．縊蟶在低鹽度條件下先吸水，后失水直至趨于動態(tài)平衡
B．低鹽度培養(yǎng)8～48 h，縊蟶通過自我調(diào)節(jié)以增加組織中的溶質(zhì)含量
C．相同鹽度下，游離氨基酸含量高的組織滲透壓也高
D．縊蟶組織中游離氨基酸含量的變化與細胞呼吸有關(guān)
【答案】　B
【解析】　分析圖中曲線，縊蟶在低鹽度條件下鮮重先增大后減小，說明其先吸水后失水，最后趨于動態(tài)平衡，A正確；低鹽度培養(yǎng)時，縊蟶組織滲透壓大于外界環(huán)境，導致縊蟶吸水，為恢復正常狀態(tài)，縊蟶應(yīng)通過自我調(diào)節(jié)使組織中的溶質(zhì)含量減少，從而降低組織滲透壓，引起組織失水，B錯誤；組織滲透壓的高低與其中的溶質(zhì)含量有關(guān)，溶質(zhì)越多，滲透壓相對越高，因此，相同鹽度下，游離氨基酸含量高的組織滲透壓也高，C正確；細胞呼吸過程中產(chǎn)生的中間產(chǎn)物可轉(zhuǎn)化為氨基酸、甘油等非糖物質(zhì)，由此推測縊蟶組織中游離氨基酸含量的變化與細胞呼吸有關(guān)，D正確。故選B。
4. (2024·北京卷)五彩繽紛的月季裝點著美麗的京城，其中變色月季“光譜”備受青睞。“光譜”月季變色的主要原因是光照引起花瓣細胞液泡中花青素的變化。下列利用“光譜”月季進行的實驗，難以達成目的的是(　　)
A．用花瓣細胞觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象
B．用花瓣大量提取葉綠素
C．探索生長素促進其插條生根的最適濃度
D．利用幼嫩莖段進行植物組織培養(yǎng)
【答案】　B
【解析】　花瓣細胞含有中央大液泡，液泡中含有花青素，因此可用花瓣細胞觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象，A不符合題意；花瓣含花青素，而不含葉綠素，因此不能用花瓣提取葉綠素， B符合題意；生長素能促進月季的莖段生根，可利用月季的莖段為材料來探索生長素促進其插條生根的最適濃度，C不符合題意；月季的幼嫩莖段能分裂，能利用幼嫩莖段的外植體進行植物組織培養(yǎng)，D不符合題意。故選B。
1.有關(guān)滲透作用的誤區(qū)總結(jié)
(1)水分子的運輸特點：無論細胞是吸水還是失水，半透膜兩側(cè)水分子的移動都是雙向的。
(2)滲透平衡的實質(zhì)：滲透平衡只意味著半透膜兩側(cè)水分子移動達到平衡狀態(tài)，既不可看作沒有水分子移動，也不可看作兩側(cè)溶液濃度絕對相等。
(3)濃度的實質(zhì)：滲透系統(tǒng)中的溶液濃度指物質(zhì)的量濃度，而非質(zhì)量濃度。
(4)觀察指標：漏斗內(nèi)液面的變化，不能用燒杯內(nèi)液面的變化，因其現(xiàn)象不明顯。
2.理清質(zhì)壁分離的內(nèi)因、外因和失分盲點
核心考點二
物質(zhì)的跨膜運輸方式
1.物質(zhì)進出細胞方式的判斷
2.影響物質(zhì)跨膜運輸?shù)囊蛩?br/>(1)內(nèi)因：物質(zhì)的跨膜運輸與膜的流動性和選擇透過性有關(guān)，選擇透過性的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)取決于膜上載體蛋白的種類和數(shù)量。
(2)外因：
常考題型一　物質(zhì)跨膜運輸方式的判斷
1. (2024·浙江1月卷)嬰兒的腸道上皮細胞可以吸收母乳中的免疫球蛋白，此過程不涉及(　　)
A．消耗ATP B．受體蛋白識別
C．載體蛋白協(xié)助 D．細胞膜流動性
【答案】　C
【解析】　免疫球蛋白化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，是有機大分子物質(zhì)，吸收方式為胞吞，需要消耗ATP，胞吞體現(xiàn)了細胞膜具有一定的流動性的結(jié)構(gòu)特點，A、D不符合題意；免疫球蛋白是有機大分子物質(zhì)，細胞吸收該物質(zhì)，需要受體蛋白的識別，不需要載體蛋白的協(xié)助，B不符合題意，C符合題意。故選C。
2. (2024·山東卷)植物細胞被感染后產(chǎn)生的環(huán)核苷酸結(jié)合并打開細胞膜上的Ca2＋通道蛋白，使細胞內(nèi)Ca2＋濃度升高，調(diào)控相關(guān)基因表達，導致H2O2含量升高進而對細胞造成傷害；細胞膜上的受體激酶BAK1被油菜素內(nèi)酯活化后關(guān)閉上述Ca2＋通道蛋白。下列說法正確的是(　　)
A．環(huán)核苷酸與Ca2＋均可結(jié)合Ca2＋通道蛋白
B．維持細胞Ca2＋濃度的內(nèi)低外高需消耗能量
C．Ca2＋作為信號分子直接抑制H2O2的分解
D．油菜素內(nèi)酯可使BAK1缺失的被感染細胞內(nèi)H2O2含量降低
【答案】　B
【解析】　環(huán)核苷酸結(jié)合細胞膜上的Ca2＋通道蛋白，通道蛋白運輸?shù)奈镔|(zhì)Ca2＋不需要與通道蛋白結(jié)合，A錯誤；環(huán)核苷酸結(jié)合并打開細胞膜上的Ca2＋通道蛋白，使細胞內(nèi)Ca2＋濃度升高，Ca2＋內(nèi)流屬于協(xié)助擴散，故維持細胞Ca2＋濃度的內(nèi)低外高是主動運輸，需消耗能量，B正確；細胞內(nèi)Ca2＋濃度升高后調(diào)控相關(guān)基因表達，進而導致H2O2含量升高，不是直接抑制H2O2的分解，C錯誤；BAK1缺失的被感染細胞，則不能被油菜素內(nèi)酯活化，不能關(guān)閉Ca2＋通道蛋白，進而無法緩解細胞內(nèi)Ca2＋濃度升高引起的H2O2含量升高，D錯誤。故選B。
【答案】　C
泡的同時將細胞質(zhì)基質(zhì)中的Na＋、Ca2＋轉(zhuǎn)運到液泡內(nèi)，說明Na＋、Ca2＋進入液泡的直接驅(qū)動力是液泡膜兩側(cè)的H＋電化學梯度，因此該過程
Na＋、Ca2＋進入液泡的方式為主動運輸，需要消耗能量，能量由液泡膜兩側(cè)的H＋電化學梯度提供，C錯誤；白天蔗糖進入液泡，使光合作用產(chǎn)物及時轉(zhuǎn)移，減少光合作用產(chǎn)物蔗糖在細胞質(zhì)基質(zhì)中過度積累，有利于光合作用的持續(xù)進行，D正確。故選C。
4. (2024·甘肅卷)維持細胞的Na＋平衡是植物的耐鹽機制之一。鹽脅迫下，植物細胞膜(或液泡膜)上的H＋－ATP酶(質(zhì)子泵)和Na＋－H＋逆向轉(zhuǎn)運蛋白可將Na＋從細胞質(zhì)基質(zhì)中轉(zhuǎn)運到細胞外(或液泡中)，以維持細胞質(zhì)基質(zhì)中的低Na＋水平(見圖)。
下列敘述錯誤的是(　　)
A．細胞膜上的H＋－ATP酶磷酸化時伴隨著空間構(gòu)象的改變
B．細胞膜兩側(cè)的H＋濃度梯度可以驅(qū)動Na＋轉(zhuǎn)運到細胞外
C．H＋－ATP酶抑制劑會干擾H＋的轉(zhuǎn)運，但不影響Na＋轉(zhuǎn)運
D．鹽脅迫下Na＋－H＋逆向轉(zhuǎn)運蛋白的基因表達水平可能提高
【答案】　C
【解析】　細胞膜上的H＋－ATP酶介導H＋向細胞外轉(zhuǎn)運時為主動運輸，需要載體蛋白的協(xié)助。載體蛋白需與運輸分子結(jié)合，引起載體蛋白空間結(jié)構(gòu)改變，A正確；H＋順濃度梯度進入細胞所釋放的勢能是驅(qū)動Na＋轉(zhuǎn)運到細胞外的直接動力，B正確；H＋－ATP酶抑制劑干擾H＋的轉(zhuǎn)運，進而影響膜兩側(cè)H＋濃度，對Na＋的運輸同樣起到抑制作用，C錯誤；耐鹽植株的Na＋－H＋逆向轉(zhuǎn)運蛋白比普通植株多，以適應(yīng)高鹽環(huán)境，因此鹽脅迫下Na＋－H＋逆向轉(zhuǎn)運蛋白的基因表達水平可能提高，D正確。故選C。
1.物質(zhì)跨膜運輸方式需要注意的問題
(1)主動運輸和被動運輸，是由物質(zhì)穿過細胞膜完成的，是小分子物質(zhì)進出細胞的物質(zhì)運輸方式，其動力來自于物質(zhì)濃度差或能量。
(2)無機鹽離子的運輸方式并非都是主動運輸，在順濃度梯度情況下，也可以被動運輸?shù)姆绞竭M出細胞。
(3)胞吞和胞吐借助于膜的融合完成，與膜的流動性有關(guān)，是大分子和顆粒物質(zhì)進出細胞的物質(zhì)運輸方式，靠ATP提供動力。
2.巧用兩種抑制劑探究物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞?br/>常考題型二　影響物質(zhì)跨膜運輸方式的因素
5. (2023·湖北卷)心肌細胞上廣泛存在Na＋－K＋泵和Na＋－Ca2＋交換體(轉(zhuǎn)入Na＋的同時排出Ca2＋)，兩者的工作模式如圖所示。已知細胞質(zhì)中鈣離子濃度升高可引起心肌收縮。某種藥物可以特異性阻斷細胞膜上的Na＋－K＋泵。關(guān)于該藥物對心肌細胞的作用，下列敘述正確的是(　　)
A．心肌收縮力下降
B．細胞內(nèi)液的鉀離子濃度升高
C．動作電位期間鈉離子的內(nèi)流量減少
D．細胞膜上Na＋－Ca2＋交換體的活動加強
【答案】　C
【解析】　當藥物阻斷Na＋－K＋泵時，影響Na＋勢能，從而影響細胞膜上的鈉鈣交換體，Na＋內(nèi)流受阻，進一步使活動減弱，使細胞外鈉離子進入細胞內(nèi)減少，鈣離子外流減少，細胞內(nèi)鈣離子濃度增加，心肌收縮力加強，A、D錯誤，C正確；由于該種藥物可以特異性阻斷細胞膜上的Na＋－K＋泵，導致K＋內(nèi)流、Na＋外流減少，故細胞內(nèi)鈉離子濃度增高，鉀離子濃度降低，B錯誤。故選C。
6. (2023·湖南卷改編)鹽堿化是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要障礙之一。植物可通過質(zhì)膜H＋泵把Na＋排出細胞，也可通過液泡膜H＋泵和液泡膜NHX載體把Na＋轉(zhuǎn)入液泡內(nèi)，以維持細胞質(zhì)基質(zhì)Na＋穩(wěn)態(tài)。下圖是NaCl處理模擬鹽脅迫，釩酸鈉(質(zhì)膜H＋泵的專一抑制劑)和甘氨酸甜菜堿(GB)影響玉米Na＋的轉(zhuǎn)運和相關(guān)載體活性的結(jié)果。下列敘述不正確的是(　　)
A．溶質(zhì)的跨膜轉(zhuǎn)運不一定引起細胞膜兩側(cè)滲透壓的變化
B．GB可能通過調(diào)控質(zhì)膜H＋泵活性增強Na＋外排，從而減少細胞內(nèi)Na＋的積累
C．GB引起鹽脅迫下液泡中Na＋濃度的顯著變化，與液泡膜H＋泵活性有關(guān)
D．鹽脅迫下細胞質(zhì)基質(zhì)Na＋排出細胞或轉(zhuǎn)入液泡都能增強植物的耐鹽性
【答案】　C
【解析】　溶質(zhì)的跨膜轉(zhuǎn)運不一定都會引起細胞膜兩側(cè)的滲透壓變化，如正常細胞為維持滲透壓一直在進行的跨膜轉(zhuǎn)運，再如單細胞生物在跨膜轉(zhuǎn)運時，細胞外側(cè)滲透壓幾乎很難改變，A正確；對比分析前兩個題圖可知，NaCl脅迫時，加GB使Na＋外排顯著增加，釩酸鈉處理抑制了質(zhì)膜H＋泵后，NaCl脅迫時，加GB使Na＋外排略微增加，說明GB可能通過調(diào)控質(zhì)膜H＋泵活性來增強Na＋外排，從而減少細胞內(nèi)Na＋的積
累，B正確；對比分析后兩個題圖可知，NaCl脅迫時，加GB使液泡膜NHX載體活性明顯增強，而液泡膜H＋泵活性幾乎無變化，所以GB引起鹽脅迫時液泡中Na＋濃度的顯著變化，與液泡膜NHX載體活性有關(guān)，而與液泡膜H＋泵活性無關(guān)，C錯誤；由題意可知，植物通過質(zhì)膜H＋泵把Na＋排出細胞，也可通過液泡膜NHX載體和液泡膜H＋泵把Na＋轉(zhuǎn)入液泡內(nèi)，以維持細胞質(zhì)基質(zhì)Na＋穩(wěn)態(tài)，增強植物的耐鹽性，D正確。故選C。
7. (2023·浙江1月卷)纈氨霉素是一種脂溶性抗生素，可結(jié)合在微生物的細胞膜上，將K＋運輸?shù)郊毎?如圖所示)，降低細胞內(nèi)外的K＋濃度差，使微生物無法維持細胞內(nèi)離子的正常濃度而死亡。下列敘述正確的是(　　)
A．纈氨霉素順濃度梯度運輸K＋到膜外
B．纈氨霉素為運輸K＋提供ATP
C．纈氨霉素運輸K＋與質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)無關(guān)
D．纈氨霉素可致噬菌體失去侵染能力
【答案】　A
【答案】　A
【解析】　結(jié)合題意“將K＋運輸?shù)郊毎猓档图毎麅?nèi)外的K＋濃度差”和題圖中纈氨霉素運輸K＋的過程不消耗能量，可推測K＋的運輸方式為協(xié)助擴散，順濃度梯度運輸，A正確；結(jié)合A選項分析可知，K＋的運輸方式為協(xié)助擴散，不需要消耗ATP，B錯誤；纈氨霉素是一種脂溶性抗生素，能結(jié)合在細胞膜上，能在磷脂雙子層間移動，該過程與質(zhì)膜具有一定的流動性這一結(jié)構(gòu)特點有關(guān)，C錯誤；噬菌體沒有細胞結(jié)構(gòu)，故纈氨霉素不會影響噬菌體的侵染能力，D錯誤。故選A。
1.一些數(shù)學模型的注意事項
(1)物質(zhì)濃度(在一定濃度范圍內(nèi))
(2)O2濃度
2.溫度的注意事項
(1)溫度影響生物膜的流動性，進而影響所有跨膜方式的運輸速率。
(2)溫度影響酶活性，影響呼吸速率，進而影響能量供應(yīng)，主動運輸和胞吞、胞吐均受影響。

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