資源簡介

(共25張PPT)
第一節(jié)
種子萌發(fā)形成幼苗
第三單元 第五章 綠色開花植物的生活史
第1課時
學習目標
01
舉例說明綠色開花植物的生命周期包括種子萌發(fā)、生長、開花、結果與死亡等階段，認同生物體結構與其功能相適應、生物與其生活相適應、物質變化與能量轉化相伴發(fā)生的觀點。
02
解剖觀察種子結構、觀察種子萌發(fā)過程中各結構變化。
03
使用解剖器具制作臨時裝片等；設計單一變量的實驗探究種子萌發(fā)的外部條件。
情境導入
一粒種子是怎樣長成幼苗的？什么樣的種子萌發(fā)能形成幼苗？種子萌發(fā)需要怎樣的環(huán)境條件？認識種子是我們解決這些問題的前提。
1.解剖和觀察菜豆、玉米等種子，認識種子的基本結構。2.學會處理和解剖種子的方法，掌握觀察種子結構的程序。
目的要求
浸泡過1天的菜豆種子和玉米種子，放大鏡，解剖刀，鑷子，白磁盤，碘液，等等。
作出假設
活動：觀察種子的結構
方法步驟
P112~113.
活動：觀察種子的結構
方法步驟
（4）繪出菜豆種子結構示意圖。
大豆種子的結構示意圖
種臍
種皮
胚軸
胚芽
胚根
子葉
活動：觀察種子的結構
方法步驟
（4）繪出玉米種子的縱剖面結構示意圖。
種皮與果皮
胚乳
子葉
胚芽
胚軸
培根
胚
胚芽
胚軸
胚根
總結：大豆種子的結構
胚
大豆種子
種皮
子葉（2片）
（保護種子內部結構）
（貯存養(yǎng)料）
種子都有種皮和胚
總結：玉米種子的結構
胚芽
胚軸
胚根
胚
玉米種子
種皮（果皮）
子葉（1片）
胚乳
（貯存營養(yǎng)）
（保護）
種子都有種皮和胚
比較菜豆種子和玉米種子
菜豆種子 玉米種子
子葉
胚乳
營養(yǎng)儲存
不 同 點
相 同 點
種子名稱
項目
2片
無
有
子葉里
胚乳里
1片
種皮和胚(胚芽、胚軸、胚根、子葉)
種子都有種皮和胚
雙子葉植物
種子的胚具有2片子葉、子葉中儲存著養(yǎng)料。
種子都有種皮和胚
單子葉植物
種子的胚具有1片子葉、胚乳中儲存著養(yǎng)料。
種子都有種皮和胚
目的要求
1.使用給定材料制作發(fā)豆芽的容器，學會發(fā)豆芽的基本方法。
2.觀察種子萌發(fā)生長的過程，通過測量、繪圖來觀察和記錄種子萌發(fā)時的形態(tài)變化，理解種子各部分結構發(fā)生的變化。
3.小組合作思考和討論發(fā)豆芽過程涉及的生物學問題。
課外科學實踐：嘗試發(fā)豆芽，觀察種子的萌發(fā)過程
課外科學實踐：嘗試發(fā)豆芽，觀察種子的萌發(fā)過程
方法步驟
1.制作發(fā)豆芽的容器
家庭中使用雙層濾水籃子或單層蒸鍋(圖5-3)完成發(fā)豆芽的過程，成功率較高。觀察它們的結構特征，思考為什么它們可以作為發(fā)豆芽的容器。
請使用一次性紙杯或紙碗若干、橡皮筋、剪刀或美工刀、干凈瓶蓋或小石塊若干、竹簽或小木棍若干、直尺、小螺絲刀等，完成發(fā)豆芽容器的制作，并繪制發(fā)豆芽容器的模式圖。將制作發(fā)豆芽容器的方案填在表中。
設計說明 (說明使用的紙杯或紙碗的數量或層數、對紙杯進行的其他改良等設計，并說明設計原因) 繪制模式圖
(總結可用于發(fā)豆芽的容器的共同點，繪制發(fā)豆芽容器的模式圖，并標注各個結構的功能)
表 發(fā)豆芽容器的設計方案
課外科學實踐：嘗試發(fā)豆芽，觀察種子的萌發(fā)過程
2.發(fā)豆芽
使用小組制作的發(fā)豆芽容器、生綠豆(約250 g)、大紗布2～3塊、不透光的厚毛巾1～2塊、直尺、鑷子等，按以下步驟嘗試發(fā)豆芽。
(1)將種子浸泡過夜并從中選出5粒待測量。
(2)將一塊干凈、濕潤的紗布平鋪在發(fā)豆芽容器中，并將剩余泡好的綠豆種子平鋪在紗布上，紗布邊緣向綠豆折疊裹住綠豆。
(3)使用干凈、濕潤的厚毛巾覆蓋于紗布上，整理毛巾邊緣以保證良好的避光效果。
(4)放置在陰涼避光處，每天適量澆水。
課外科學實踐：嘗試發(fā)豆芽，觀察種子的萌發(fā)過程
觀察與記錄
對此前留出的浸泡過夜的5粒種子進行測量和觀察，將結果記錄在“第一天”的表格中。以后每天在同一時間從紗布中取出5粒種子逐一觀察測量，記錄在表5-2中；選取具有代表性的綠豆，在表中畫出每天綠豆萌發(fā)的形態(tài)輪廓。連續(xù)記錄4天，取出的種子不再放回紗布中。對紗布中剩余的種子需每天澆水2～3次，倒掉多余的水，澆水時保持避光。
課外科學實踐：嘗試發(fā)豆芽，觀察種子的萌發(fā)過程
討論
1.你們小組用自制容器發(fā)豆芽成功了嗎 制作容器時用到了哪些知識
2.結合觀察到的現(xiàn)象和所學的知識，思考種子在萌發(fā)成幼苗的過程中各部分結構發(fā)生了哪些連續(xù)變化。
3.你們小組如何分析表中的記錄 得到了哪些結論
實踐證明，播種到土壤里的種子，并非都能萌發(fā)。種子的萌發(fā)既需要必要的內在條件，又需要適宜的環(huán)境條件
課外科學實踐：嘗試發(fā)豆芽，觀察種子的萌發(fā)過程
知識拓展——大豆和玉米種子的萌發(fā)過程
胚根首先突破種皮，發(fā)育成根
玉米種子的萌發(fā)過程
種子吸收水分后，體積脹大
胚乳里的營養(yǎng)物質經過子葉提供給胚根、胚軸、胚芽
胚芽發(fā)育成莖和葉，并伸出地面，長出幼苗
知識拓展——玉米種子的萌發(fā)過程
種子
吸收水分
子葉或胚乳中的營養(yǎng)物質
轉運給
根
胚根
發(fā)育
胚軸
連接根和莖的部位
胚芽
莖和葉
發(fā)育
發(fā)育
萌發(fā)時種子中的營養(yǎng)物質會越來越少
萌發(fā)時需要的營養(yǎng)物質來自種子本身，與土壤是否貧瘠或肥沃無關
知識拓展——種子的萌發(fā)過程
課堂小結
種子的結構與功能
胚芽：發(fā)育成莖和葉
胚軸：連接根和莖的部位
胚根：發(fā)育成根
子葉：提供營養(yǎng)（雙子葉）；轉運營養(yǎng)（單子葉）
隨堂小測
1.我國人工種子的研究已取得很大進展，人工種子的制作是先將組織培養(yǎng)成胚，胚外包裹能提供養(yǎng)分的膠體，膠體外包保護膜，人工種子中能提供養(yǎng)分的膠體相當于菜豆種子的( )
A.胚芽 B.子葉 C.胚軸 D.胚根
1.答案：B
解析：A.胚芽將來發(fā)育成莖和葉，A不符合題意。
B.種子中的子葉或胚乳里含有豐富的營養(yǎng)物質，B符合題意。
C.胚軸將來發(fā)育成連接莖和根連接的部位，C不符合題意。
D.胚根將來發(fā)育成根，D不符合題意。
故選B。
隨堂小測
2.菜豆屬于雙子葉植物，玉米屬于單子葉植物。下列有關這兩種植物及其種子的敘述，錯誤的是( )
A.菜豆和玉米都屬于被子植物
B.種子都由種皮、胚和胚乳組成
C.種子中都含有豐富的營養(yǎng)物質
D.胚中都有胚芽、胚軸、胚根和子葉
答案：B
解析：A.菜豆和玉米種子外面都有果皮包被著，屬于被子植物，A正確。
B.菜豆種子的結構包括胚和種皮；玉米種子的結構包括種皮、胚和胚乳，它們的胚都包括胚芽、胚軸、胚根和子葉，不過菜豆種子的子葉2片，肥厚，貯存著豐富的營養(yǎng)物質；玉米種子的子葉1片，營養(yǎng)物質貯存在胚乳里，B錯誤。
C.菜豆和玉米種子中都含有豐富的營養(yǎng)物質，供胚發(fā)育利用，C正確。
D.菜豆種子和玉米種子的胚中都有胚芽、胚軸、胚根和子葉，D正確。
故選B。
隨堂小測
3.如圖為植物種子結構模式圖，下列敘述正確的是( )
A.甲圖種子的胚包括①②③④⑤
B.乙圖表示雙子葉植物的種子
C.甲圖中豆?jié){中的營養(yǎng)物質主要來自⑤
D.乙圖中④為種子的萌發(fā)提供營養(yǎng)物質
答案：C
解析：A.胚是新生植物的幼體，圖甲中的胚包括①胚軸、②胚根、④胚芽、⑤子葉，A錯誤。
B.乙圖只有一片子葉，表示單子葉植物的種子，B錯誤。
C.雙子葉植物的營養(yǎng)物質儲存在子葉中，因此豆?jié){中的營養(yǎng)物質來自圖甲中⑤子葉，C正確。
D.乙圖中④是胚根，不能為種子的萌發(fā)提供營養(yǎng)物質，D錯誤。
故選：C。
Thank you
謝謝
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