資源簡介

中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺
第四單元 熱
(
實驗注意事項
①戴護(hù)目鏡。
②正確使用酒精燈等儀器，防止?fàn)C傷。
) 第1課 溫度與水的變化
1.物質(zhì)通常以固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)的形態(tài)存在，物態(tài)變化取決于溫度等。
2.熱是能量的一種表現(xiàn)形式，熱量變化導(dǎo)致了物體溫度變化。
3.觀察水加熱時的變化現(xiàn)象
（1）水沸騰后，停止加熱，水會停止沸騰，水的溫度會降低。
（2）水沸騰后，繼續(xù)加熱，水會持續(xù)沸騰，水的溫度不變。
（3）水沸騰時的溫度，叫水的沸點，標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點是100℃。水從液態(tài)變成氣態(tài)，稱為汽化。
4.水沸騰的條件：達(dá)到沸點且持續(xù)吸熱。
5.水結(jié)冰時的溫度，叫水的凝固點，標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的凝固點是0℃。水從液態(tài)變成固態(tài)，稱為凝固。
第2課 水的蒸發(fā)和凝結(jié)
1.水在吸收或放出一定熱量后，會發(fā)生形態(tài)變化。
2.水的蒸發(fā)過程吸收熱量，水蒸氣凝結(jié)成水的過程放出熱量。
3.水的蒸發(fā)：濕衣服變干、水洼變干。
4.水蒸氣凝結(jié)成水：浴室鏡面上形成的水滴、水燒開時冒的白氣（小水滴）、清晨草葉上的露
珠。
5.水蒸發(fā)快慢的影響因素
（1）水的溫度：水的溫度越高，水蒸發(fā)得越快。
（2）水的表面積：水的表面積越大，水蒸發(fā)得越快。
（3）水面空氣流動的快慢：水面空氣流動得越快，水蒸發(fā)得越快。
6.觀察水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象
（1）在玻璃杯內(nèi)加入冰塊，用干布將玻璃杯外壁擦拭干凈，靜置一會兒，觀察玻璃杯外壁，發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)了小水珠。這是因為玻璃杯內(nèi)溫度較低，水蒸氣遇冷凝結(jié)成水。
（2）若再加入食鹽，玻璃杯內(nèi)溫度更低，外壁上出現(xiàn)的小水珠更多。
7.自然界中水的形態(tài)多種多樣，常見的有云、霧、雨、露、霜、雪等，這是水的物態(tài)變化。他們的形成都與水蒸氣的凝結(jié)有關(guān)。
第3課 溫度不同的物體相互接觸
1.剛從冰箱里取出的牛奶，要使它變成熱的，我們會把它浸在熱水中。熱會從熱水轉(zhuǎn)移到牛奶。
2.將溫度不同的水相互接觸
（1）實驗現(xiàn)象：涼水的溫度逐漸升高，熱水的溫度逐漸降低，最終涼水和熱水的溫度相同。涼水的溫度不會一直上升，熱水的溫度不會一直下降。
（2）實驗結(jié)論：熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體。
（3）實驗中用試管控制涼水的水量，使用大燒杯讓熱水盡量多一些的目的是讓涼水的溫度盡快上升，使實驗現(xiàn)象更明顯。
3.在實驗中，我們測量物體的溫度通常使用溫度計，生活中還有更多可以感知溫度的方法，比如使用感溫紙帶、感溫粉末.......
4.在實驗中，我們不能用手指來感知物體的溫度，因為手指容易被燙傷，而且手指的感覺不準(zhǔn)確，誤差較大。
第4課 熱在金屬中的傳遞
1.喝湯時，將金屬勺浸在熱湯中，過一會兒，勺柄也熱起來了。熱從熱湯傳到了勺口，然后又傳到了勺柄。
2.在一根金屬條表面均勻涂上蠟，然后將金屬條固定在支架上。用火加熱金屬條的中部，金屬條上的蠟從中部受熱部分開始熔化，然后向兩端依次熔化。
3.熱在金屬片中的傳遞：從加熱點（熱源中心）向四周各個方向逐漸傳遞。
4.熱傳遞有一定的方向性，熱總是從溫度較高的一端傳向溫度較低的一端，或從一個高溫物體
傳遞給一個低溫物體。熱傳遞的方向與物體的體積、質(zhì)量等無關(guān)。
5.熱傳遞有熱傳導(dǎo)、熱對流、熱輻射三種傳遞方式。在固體中熱的傳遞方式主要是熱傳導(dǎo)。
第5課 熱在水中的傳遞
1.加熱試管中的水
（1）水不能太多，控制在試管容量的三分之一左右。
（2）加熱時，試管口不可朝著人。
（3）在清水中加入一些感溫粉末，攪拌均勻，有利于觀察水的流動及水溫的變化。
（4）加熱時，水變熱后體積膨脹，熱水比同體積的冷水輕，所以熱水向上運動。這與我們曾經(jīng)學(xué)過的“熱空氣上升的原因”相似。
2.從一側(cè)加熱燒杯中的水
（1）用滴管吸取紅墨水，伸入到水下待加熱的地方，擠出2滴紅墨水。滴加紅墨水的目的是方便觀察水的流動。
（2）加熱后的熱水向上流動，冷水向下流動，形成對流。使整杯水的溫度趨于相同。
（3）熱對流是熱由高溫流體轉(zhuǎn)移到低溫流體的現(xiàn)象。
3.熱在液體和氣體中的主要傳遞方式——熱對流。
4.熱可以在物體間和物體內(nèi)傳遞，固體、液體、氣體都能傳遞熱。
第6課 哪個傳熱快
1.不同材料制成的物體，導(dǎo)熱性能是不一樣的。
(
熱的良導(dǎo)性
熱的
不
良導(dǎo)性
導(dǎo)熱性能好的物質(zhì)
銅、鋁、鐵等金屬材料
導(dǎo)熱性能差的物質(zhì)
塑料、木頭、陶瓷、空氣等材料
)
(
導(dǎo)熱
性能
)
2.冬天時，我們觸摸金屬感覺很涼，而觸摸木板感覺不是很涼，這是因為，木板是熱的不良導(dǎo)體，它不會很快把你手上的熱量帶走。
3.比較勺、塑料勺、金屬勺哪個傳熱快
（1）在相同大小的木勺、塑料勺和金屬勺的勺中段涂上蠟，然后將它們的勺部同時浸入熱水中。
（2）金屬勺上的蠟最先熔化，然后是塑料勺上的蠟熔化，木勺上的蠟最后熔化。
（3）三種勺子中，金屬勺傳熱最快，塑料勺傳熱慢一些，木勺傳熱最慢。
4.比較銅、鋁、鐵三種金屬材料的導(dǎo)熱性能時，三種材料的粗細(xì)、長度要相同。
5.銅、鋁、鐵三種材料的導(dǎo)熱性能排序：銅＞鋁＞鐵。
第7課 做個保溫杯
1.比較哪杯水涼得慢
（1）在容量大小差不多的不銹鋼杯、陶瓷杯、塑料杯中，分別倒入同樣多、相同溫度的熱水。
（2）過幾分鐘后測量三杯水的溫度，發(fā)現(xiàn)不銹鋼杯保溫效果最差，塑料杯的保溫效果不佳，陶瓷杯的保溫效果最好。
（3）熱的良導(dǎo)體散熱快，熱的不良導(dǎo)體散熱慢。制作保溫杯時，應(yīng)選擇熱的不良導(dǎo)體。
2.使杯中熱水涼得更慢的方法
(
（1）給杯子加一個密封的蓋。
（2）用熱的不良導(dǎo)體將杯子包起來。
)
3.保溫瓶內(nèi)膽原理
21世紀(jì)教育網(wǎng) www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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