資源簡介

第二單元　生物體的結構層次
第2講　細胞是生物體生命活動的基本單位
任務一　練習使用顯微鏡
1．顯微鏡的構造
(1)顯微鏡中最重要的部分是目鏡和物鏡。
(2)調節光線強弱的是遮光器和反光鏡。光線強時用小光圈和平面鏡使視野變暗，光線弱時用大光圈和凹面鏡使視野變亮。
(3)升降鏡筒范圍大的是粗準焦螺旋，使物像更加清晰的是細準焦螺旋。
(4)光線穿過的路徑：反光鏡→光圈→通光孔→載玻片→物鏡→鏡筒→目鏡。
2．顯微鏡的使用
(1)取鏡和安放
(2)對光(“三轉”)
①轉動轉換器，使低倍物鏡對準通光孔。
②轉動遮光器，使較大光圈對準通光孔。
③一只眼注視目鏡內，另一只眼睜開，邊轉動反光鏡邊通過目鏡觀察，直到看到白亮的圓形視野。
(3)觀察
①放置玻片標本：把玻片標本放在載物臺上，用壓片夾壓住，要正對通光孔的中央。
②“降”：順時針轉動粗準焦螺旋使鏡筒下降，眼睛看物鏡，直到物鏡接近玻片標本為止。
③“升”：一只眼向目鏡內看，同時逆時針轉動粗準焦螺旋，使鏡筒緩緩上升，直到看清楚物像為止；再略微轉動細準焦螺旋，看到的物像會更加清晰。
(4)整理與存放
①顯微鏡的外表擦拭干凈，擦拭目鏡和物鏡要用擦鏡紙。
②轉動轉換器，把兩個物鏡偏向兩旁，并將鏡筒緩緩下降到最低處，反光鏡豎立。
③將顯微鏡放回鏡箱中，送回原處。
任務二　動植物細胞的結構和觀察
1．玻片標本的制作
(1)常用玻片標本的種類
①按制作方法分：切片、裝片、涂片。
②按保存時間分：臨時玻片和永久玻片。
(2)制作并觀察植物細胞、動物細胞臨時裝片
過程 植物細胞 動物細胞 目的
擦片 用紗布擦拭載玻片和蓋玻片 擦除玻片上的污物，便于觀察
滴液 在載玻片中央滴一滴清水 在載玻片中央滴一滴生理鹽水 保持細胞的正常形態，便于觀察
取材 撕取洋蔥鱗片葉內表皮 漱口后，刮取口腔內側壁細胞 取到適于觀察的細胞
處理 放到載玻片的水滴中展平 在載玻片上的生理鹽水中涂抹幾下 防止細胞重疊
蓋片 用鑷子夾起蓋玻片，使其一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩放平 避免蓋玻片下面出現氣泡
染色 在蓋玻片的一側滴加碘液，另一側用吸水紙吸引 使細胞的各結構著色，便于觀察
(3)生物繪圖
①圖應畫在紙中央偏左上方。
②不同結構的明暗有差異，用鉛筆點上細點表示，不能涂陰影。越暗的地方，細點應越多。
③文字說明一般標注在圖的右側。在圖的下方寫上所畫圖形的名稱。
2．動植物細胞的結構
(1)大多數生物體是由細胞構成的，細胞是生物體結構和功能的基本單位。
(2)動植物細胞的結構
結構 功能
細胞膜 將細胞內部與外部環境隔開，使細胞內部環境穩定，同時控制物質的進出
細胞質 進行生命活動的場所
細胞核 近似球形，含有遺傳物質，是細胞的控制中心
線粒體 與呼吸作用有關，為細胞的生命活動提供能量
細胞壁 最外面的一層壁，具有保護和支持細胞的作用
液泡 內含細胞液，溶解著多種物質，如水果、蔬菜里面流出的汁液、色素、糖分和含有各種味道的物質等
葉綠體 與植物光合作用有關，將無機物合成有機物
(3)動植物細胞結構的異同
①相同點：動植物細胞都有細胞膜、細胞質、細胞核(線粒體)。
②不同點：動物細胞比植物細胞缺少細胞壁、液泡(葉綠體)。
任務三　細胞的生活
1．細胞中的物質
物質 特點
無機物 分子比較小，一般不含碳，不能燃燒，如水、無機鹽
有機物 分子比較大，含有碳，能燃燒，如糖類、蛋白質、脂類、核酸
2．細胞質中的能量轉換器
(1)葉綠體：將光能轉變成儲存在有機物中的化學能，主要分布于植物綠色部分的細胞中。
(2)線粒體：把化學能轉變為其他形式的能量，分布于動植物中的活細胞中。
3．細胞膜的作用
控制物質進出，能夠讓有用的物質進入細胞，把有些物質擋在細胞外面，同時將細胞內產生的廢物排到細胞外。
4．細胞核
細胞核控制著生物的發育和遺傳。
(1)證明細胞核功能的圖示
(2)A、B、C羊的作用
①A羊提供的是去核卵細胞；B羊提供的是乳腺細胞核；C羊提供的是胚胎發育的子宮。
②結果：克隆羊和B羊長得相似。
③結論：細胞核控制著生物的發育和遺傳。
任務四　單細胞生物
1．單細胞生物：整個身體只由一個細胞構成。常見的單細胞生物有草履蟲、酵母菌、衣藻、變形蟲、細菌等。
2．觀察草履蟲(實驗)
3．草履蟲的形態結構
(1)草履蟲靠纖毛擺動完成運動；靠表膜完成呼吸；靠口溝完成攝食；靠食物泡消化食物；靠胞肛排出不能消化的食物殘渣。
(2)靠收集管和伸縮泡排出廢物。
4．草履蟲的生殖：分裂生殖。
5．單細胞生物與人類的關系：水域中的許多單細胞生物是天然的魚類餌料；草履蟲對污水凈化具有一定的作用；海洋中某些單細胞生物大量繁殖，形成赤潮或水華，危害漁業生產。
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第2講　細胞是生物體生命活動的基本單位
任務一　練習使用顯微鏡
1．顯微鏡的構造
(1)顯微鏡中最重要的部分是目鏡和物鏡。
(2)調節光線強弱的是遮光器和反光鏡。光線強時用小光圈和平面鏡使視野變暗，光線弱時用大光圈和凹面鏡使視野變亮。
(3)升降鏡筒范圍大的是粗準焦螺旋，使物像更加清晰的是細準焦螺旋。
(4)光線穿過的路徑：反光鏡→光圈→通光孔→載玻片→物鏡→鏡筒→目鏡。
2．顯微鏡的使用
(1)取鏡和安放
(2)對光(“三轉”)
①轉動轉換器，使低倍物鏡對準通光孔。
②轉動遮光器，使較大光圈對準通光孔。
③一只眼注視目鏡內，另一只眼睜開，邊轉動反光鏡邊通過目鏡觀察，直到看到白亮的圓形視野。
(3)觀察
①放置玻片標本：把玻片標本放在載物臺上，用壓片夾壓住，要正對通光孔的中央。
②“降”：順時針轉動粗準焦螺旋使鏡筒下降，眼睛看物鏡，直到物鏡接近玻片標本為止。
③“升”：一只眼向目鏡內看，同時逆時針轉動粗準焦螺旋，使鏡筒緩緩上升，直到看清楚物像為止；再略微轉動細準焦螺旋，看到的物像會更加清晰。
(4)整理與存放
①顯微鏡的外表擦拭干凈，擦拭目鏡和物鏡要用擦鏡紙。
②轉動轉換器，把兩個物鏡偏向兩旁，并將鏡筒緩緩下降到最低處，反光鏡豎立。
③將顯微鏡放回鏡箱中，送回原處。
任務二　動植物細胞的結構和觀察
1．玻片標本的制作
(1)常用玻片標本的種類
①按制作方法分：切片、裝片、涂片。
②按保存時間分：臨時玻片和永久玻片。
(2)制作并觀察植物細胞、動物細胞臨時裝片
過程 植物細胞 動物細胞 目的
擦片 用紗布擦拭載玻片和蓋玻片 擦除玻片上的污物，便于觀察
過程 植物細胞 動物細胞 目的
滴液 在載玻片中央滴一滴清水 在載玻片中央滴一滴生理鹽水 保持細胞的正常形態，便于觀察
取材 撕取洋蔥鱗片葉內表皮 漱口后，刮取口腔內側壁細胞 取到適于觀察的細胞
處理 放到載玻片的水滴中展平 在載玻片上的生理鹽水中涂抹幾下 防止細胞重疊
過程 植物細胞 動物細胞 目的
蓋片 用鑷子夾起蓋玻片，使其一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩放平 避免蓋玻片下面出現氣泡
染色 在蓋玻片的一側滴加碘液，另一側用吸水紙吸引 使細胞的各結構著色，便于觀察
(3)生物繪圖
①圖應畫在紙中央偏左上方。
②不同結構的明暗有差異，用鉛筆點上細點表示，不能涂陰影。越暗的地方，細點應越多。
③文字說明一般標注在圖的右側。在圖的下方寫上所畫圖形的名稱。
2．動植物細胞的結構
(1)大多數生物體是由細胞構成的，細胞是生物體結構和功能的基本單位。
(2)動植物細胞的結構
結構 功能
細胞膜 將細胞內部與外部環境隔開，使細胞內部環境穩定，同時控制物質的進出
細胞質 進行生命活動的場所
細胞核 近似球形，含有遺傳物質，是細胞的控制中心
線粒體 與呼吸作用有關，為細胞的生命活動提供能量
細胞壁 最外面的一層壁，具有保護和支持細胞的作用
結構 功能
液泡 內含細胞液，溶解著多種物質，如水果、蔬菜里面流出的汁液、色素、糖分和含有各種味道的物質等
葉綠體 與植物光合作用有關，將無機物合成有機物
(3)動植物細胞結構的異同
①相同點：動植物細胞都有細胞膜、細胞質、細胞核(線粒體)。
②不同點：動物細胞比植物細胞缺少細胞壁、液泡(葉綠體)。
任務三　細胞的生活
1．細胞中的物質
物質 特點
無機物 分子比較小，一般不含碳，不能燃燒，如水、無機鹽
有機物 分子比較大，含有碳，能燃燒，如糖類、蛋白質、脂類、核酸
2．細胞質中的能量轉換器
(1)葉綠體：將光能轉變成儲存在有機物中的化學能，主要分布于植物綠色部分的細胞中。
(2)線粒體：把化學能轉變為其他形式的能量，分布于動植物中的活細胞中。
3．細胞膜的作用
控制物質進出，能夠讓有用的物質進入細胞，把有些物質擋在細胞外面，同時將細胞內產生的廢物排到細胞外。
4．細胞核
細胞核控制著生物的發育和遺傳。
(1)證明細胞核功能的圖示
(2)A、B、C羊的作用
①A羊提供的是去核卵細胞；B羊提供的是乳腺細胞核；C羊提供的是胚胎發育的子宮。
②結果：克隆羊和B羊長得相似。
③結論：細胞核控制著生物的發育和遺傳。
任務四　單細胞生物
1．單細胞生物：整個身體只由一個細胞構成。常見的單細胞生物有草履蟲、酵母菌、衣藻、變形蟲、細菌等。
2．觀察草履蟲(實驗)
3．草履蟲的形態結構
(1)草履蟲靠纖毛擺動完成運動；靠表膜完成呼吸；靠口溝完成攝食；靠食物泡消化食物；靠胞肛排出不能消化的食物殘渣。
(2)靠收集管和伸縮泡排出廢物。
4．草履蟲的生殖：分裂生殖。
5．單細胞生物與人類的關系：水域中的許多單細胞生物是天然的魚類餌料；草履蟲對污水凈化具有一定的作用；海洋中某些單細胞生物大量繁殖，形成赤潮或水華，危害漁業生產。

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