資源簡介

(共22張PPT)
物質的特性
第2節 物態變化
第3課時 汽化和液化
復習舊知
晶體熔化
非晶體熔化
晶體凝固
非晶體凝固
1、物質從固態變成液態的過程叫作 、從液態變成固態的過程叫作 。
2、像海波一樣，熔化過程中不斷吸熱，溫度卻保持不變，有固定的熔化溫度，這類固體叫作 ，另一類固體像松香一樣，在熔化過程中 ，溫度就會 ， 固定的熔化溫度，這類固體是 。
熔化
凝固
晶體
不斷吸熱
不斷上升
沒有
非晶體
導入新課
每次大掃除的時候，同學們都會用抹布擦黑板、窗戶，用拖把拖地，到處都濕漉漉的，可是過了一會兒，黑板、窗戶、地面的水漬就消失了。
這些水是真的消失了嗎？
探索活動
1.在透明塑料袋中滴入幾滴酒精，將袋擠癟，排盡空氣后用繩把口扎緊，然后放入熱水中。你會看到什么變化
2.往熱水中的塑料袋澆冷水，又看到了什么變化
塑料袋鼓起
塑料袋變癟
液態酒精 氣態酒精
吸熱
液態酒精受熱變成了氣態酒精
塑料袋鼓起
倒熱水后
氣態酒精 液態酒精
放熱
氣態酒精降溫又變成了液態酒精
塑料袋變癟
物質可以在液態和氣態之間轉化
倒冷水后
遇冷
探索活動
液化和汽化
汽化：物質從液態變成氣態的過程
液化：物質從氣態變成液態的過程
水因汽化變成了氣體
我們還可以發現大掃除后不管是冬天還是夏天，擦過的黑板和窗戶都會干。
在任何溫度下都能進行的汽化現象
蒸發
問題與討論
問題一：大掃除后，什么時候地面干得快？冬天還是夏天？
問題二：大掃除時不下心倒到地面的一灘水怎么樣才能讓它干得快一點？
問題三：大掃除后馬上要上課了，同學們想地面趕緊干，你有什么辦法？
夏天，夏天溫度高
用掃把將這攤水掃得面積大一點
打開窗戶通風或打開教室里的電風扇
探索活動
提出問題：液體蒸發快慢可能跟哪些因素有關？
作出猜想：液體蒸發的快慢可能跟 有關，
液體蒸發的快慢可能跟 有關，
液體蒸發的快慢可能跟 有關。
實驗器材：玻璃片、酒精燈、小扇子、水、酒精
液體溫度
液體表面積
液體上方空氣流速
探索活動
液體蒸發的快慢跟液體溫度有關，
溫度越高，蒸發越快。
液體蒸發的快慢跟液體表面積有關，
表面積越大，蒸發越快。
液體蒸發的快慢跟液體上方空氣流速有關，
空氣流速越快，蒸發越快。
探索活動
外因
實驗結論：
內因
液體蒸發的快慢跟液體種類有關
為了使洗好的衣服盡快干，根據你的經驗，可采取哪些辦法？
分別對應影響蒸發快慢的哪個因素呢？
放在太陽下曬
把衣服攤開來曬
把衣服曬在通風的地方
→溫度越高，蒸發越快
→液體的表面積越大，蒸發越快
→液體表面空氣流動速度越快蒸發越快
聯系生活
1、烘手機（熱風）的工作原理是什么？
2、在鹽場中我們可以看到大片大片的鹽場曬鹽，這樣的好處是什么呢？
3、買來的蔬菜水果，我們常常會用保鮮膜覆蓋，這是為什么呢？
通過增加液體的表面積，加快蒸發
通過①提高液體溫度②加快液體表面空氣流動速度，加快蒸發
聯系生活
減小液體表面空氣流動來減緩蒸發
蒸發是在任何溫度下、只發生在液體表面的緩慢汽化。
在蒸發時，汽化僅僅發生在液體表面
液體的表面積越大，進入空氣中的分子越多，蒸發越快
溫度越高，水分子的熱運動越劇烈
蒸發的微觀解釋
當你從游泳池里上來，如果沒有立即用毛巾擦干身上的水，你會有什么感受？水發生了什么物態變化？
用酒精擦拭皮膚，你有什么感覺？酒精發生了什么物態變化？
猜想：液體蒸發吸熱，有致冷效果。
聯系生活
探索活動
酒精蒸發是否吸熱？
①取兩支相同的溫度計，它們的示數是相同的，這一示數表示 。
②將其中一支溫度計的玻璃泡上包一塊浸有酒精的棉花，稍過片刻，再觀察這兩支溫度計的示數，有什么變化？這說明了什么？
此時的氣溫
知識遷移：將溫度計插入盛有酒精的燒杯中，然后將溫度計從酒精中取出后，讀數有什么變化？
酒精蒸發吸熱,具有致冷效果。
先下降，再上升至室溫
在大熱天，狗常會伸出長長的舌頭，你知道這是為什么嗎？
通過增加液體的表面積，加快蒸發，降低狗的體表溫度。
電風扇吹出的風加快了身上的空氣流速，從而加快了汗液的蒸發，蒸發時會從身上吸收熱量，會感到非常涼快。一段時間后，體表汗液減少，這種感覺減弱。
聯系生活
出汗時，用電風扇吹一下會感到非常涼快，一段時間后這種感覺減弱，這是為什么？
吐魯番的坎兒井
坎兒井是新疆吐魯番地區一種特殊的農業灌溉水利工程，它有一千多年的歷史，與萬里長城、京杭大運河并稱為“中國古代三大工程”。
吐魯番是全國有名的“火爐”，常年高溫少雨，水貴如油。當地流行使用坎兒井，大大減少了輸水過程中水的蒸發和滲漏。坎兒井由明渠、暗渠、豎井組成，如圖所示。暗渠即地下水道，是坎兒井的主體，寬約1.2 m。井的深度因地勢和地下水位高低不同而有深有淺，最深的井可達90 m以上，井內的水在夏季溫度比外界低約5～10 ℃。請你分析一下坎兒井是如何減少水的蒸發的。
科學閱讀
坎兒井是如何減少水的蒸發的？
4.避免太陽直射
1.降低水的溫度
2. 減慢空氣流動速度
3.減小水的表面積
科學閱讀
課堂小結
1、物質從液態變成氣態的過程叫汽化
物質從氣態變成液態的過程叫液化
2、蒸發是在任何溫度下、只發生在液體表面的緩慢汽化
3、影響蒸發快慢的因素有：
液體溫度、液體表面積、液體上方空氣流速。
課堂鞏固
1.下列物態變化過程中，屬于汽化的是（　　）
A.鐵塊化成鐵水 B.盤子里的水晾干了
C.湖水表面結冰 D.水沸騰時水面出現“白氣”
B
課堂鞏固
2.下列措施中，能使蒸發減慢的是（ )
A．給濕頭發吹風 B.把濕衣服晾在向陽處
C．把盛有酒精的瓶口蓋嚴 D.將玻璃板上的水滴向周圍攤開
C
課堂鞏固
3.某同學將四個裝了50毫升不同液體的碗置于溫度相同環境中（如圖）。一段時間后，剩余液體體積最少的是( )
C

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