資源簡介

(共20張PPT)
第5節(jié) 蒸騰作用
根冠
一、植物對水分的吸收
根毛
？
根毛
水
水
水
分生區(qū)
伸長區(qū)
成熟區(qū)
成熟區(qū)
二、植物對水分的運(yùn)輸
導(dǎo)管
縱切面
紅色部分看上去像一根根長長的管子，這就是水分在莖內(nèi)的運(yùn)輸結(jié)構(gòu)——導(dǎo)管，它屬于輸導(dǎo)組織。
導(dǎo)管細(xì)胞只有細(xì)胞壁，不含有細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等，而且細(xì)胞與細(xì)胞之間相通，形成了一根中空的管道。
橫切面
水
水
水
？
導(dǎo)管
？
二、植物對水分的運(yùn)輸
土壤中的水分
根毛
根中導(dǎo)管
莖中導(dǎo)管
葉、花、果實(shí)
三、植物的蒸騰作用
植物中的水
散失到大氣中。
以水蒸氣的形式從葉片表面
植物主要通過哪種器官散失水分
？
葉片
實(shí)驗(yàn)前
A
B
實(shí)驗(yàn)后
A
B
蒸騰作用：
1.在兩個(gè)塑料袋內(nèi)壁上，你觀察到什么
2.它是從哪里來的？
3.它是以哪種狀態(tài)散發(fā)出來的？
A:沒有水珠 B:有水珠產(chǎn)生
是從葉片散發(fā)出來的
是以氣體狀態(tài)散發(fā)出來的
一、蒸騰作用的實(shí)驗(yàn)
植物體內(nèi)的水分以 狀態(tài)散失到體外。
植物體內(nèi)的水分從葉片上的 散失到體外。
二、蒸騰作用的概念
植物體內(nèi)的水分以氣體狀態(tài)從氣孔中散失到體外的過程。
氣體
氣孔
1、葉片的結(jié)構(gòu)
取表皮易撕取的蘆薈葉片，分別在其正面和背面各撕取一塊表皮，中間可觀察到明顯的綠色葉肉。
目的要求
方法步驟
觀察臨時(shí)裝片
材料用具
①學(xué)習(xí)制作臨時(shí)裝片的基本方法。
②觀察葉下表皮分布的氣孔。
新鮮菠菜葉，清水，鑷子，刀片，滴管，紗布，吸水紙，載玻片，蓋玻片，顯微鏡
目的要求
材料用具
方法步驟
擦、滴、撕、展、蓋、吸
2、菠菜葉下表皮臨時(shí)裝片的制作與觀察
畫圖
(1)擦：用紗布將載玻片、蓋玻片擦拭干凈備用。
(2)滴：用膠頭滴管滴一滴清水在干凈的載玻片上。
(3)撕：用鑷子撕取一小片下表皮放在載玻片的清水中。
(4)展：用鑷子展平葉片表皮。
(5)蓋:蓋上潔凈的蓋玻片制成臨時(shí)裝片。(使蓋玻片一側(cè)先接觸載玻片上的水滴，再緩緩放下，防止形成氣泡影響觀察。)
(6)吸：用吸水紙吸走多余清水，以免損壞顯微鏡，影響觀察效果。
菠菜葉下表皮臨時(shí)裝片的制作步驟
擦
滴
撕
展
蓋
吸
畫圖
2、菠菜葉下表皮臨時(shí)裝片的制作與觀察
目的要求
方法步驟
觀察臨時(shí)裝片
材料用具
觀察臨時(shí)裝片
保衛(wèi)細(xì)胞
氣孔
氣孔張開
（保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹）
白天——
氣孔閉合
（保衛(wèi)細(xì)胞失水收縮）
晚上——
3、蒸騰作用的意義
2.能降低葉片表面的溫度，避免植物因氣溫過高而被灼傷。
水
水
導(dǎo)管
水
？
蒸騰作用
有人計(jì)算出一株玉米從出苗到結(jié)實(shí)的一生中，大約需要消耗200Kg以上的水。這些水大約只有2.2Kg是作為玉米植株的組成部分以及參與各種生理活動過程的，其余那么多的水分都被蒸騰作用散失掉了，這些水對植物體本身以及自然界又有什么意義？
1.可以拉動水分與無機(jī)鹽在體內(nèi)的運(yùn)輸，保證各組織器官對水和無機(jī)鹽的需要。
四、綠色植物參與了生物圈的水循環(huán)
3.樹林中的枯枝落葉就像一層厚厚的海綿，能夠吸納大量的雨水，也使得雨水更多地滲入地下，補(bǔ)充地下水。
1.綠色植物的蒸騰作用能夠提高大氣濕度，增加降水。
2.植物的莖葉承接著雨水，能夠大大減緩雨水對地面的沖刷。
3·12植樹節(jié)
6·5世界環(huán)境日
……
課堂小結(jié)
水
水
水
根毛
土壤中的水分
根、莖、葉
中導(dǎo)管
葉片通過氣孔進(jìn)行蒸騰作用散失
大氣
降雨
綠色植物參與生物圈水循環(huán)
小試牛刀
1.蒸騰作用的主要器官是（ ）
A.根 B.葉 C.莖 D.導(dǎo)管
2.移栽幼苗時(shí)，可在陰天或傍晚前進(jìn)行，還須去掉
部分枝葉。這樣做的目的是降低植物的（ ）
Ａ.光合作用 Ｂ.呼吸作用
Ｃ.吸收作用　　 Ｄ.蒸騰作用
B
D
3.明月山是宜春的著名景點(diǎn)。明月山降雨量大，是有名
的“避暑圣地”，其主要原因是植物可以進(jìn)行( )
A.蒸騰作用 B.呼吸作用
C.光合作用 D.輸導(dǎo)作用
4.植物的根從土壤中吸收的水分絕大部分用于（ ）
A.光合作用 B.蒸騰作用
C.呼吸作用 D.光合作用和呼吸作用
A
B
謝謝大家！

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