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第三單元 植物的生活
第二章 開花結果是被子植物的顯著特征
第四節 芽是未發育的枝條或花
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情境導入
新課探究
課堂小結
學習目標
1.說出芽的種類，描述葉芽的基本結構和發育過程。
2.初步學會用放大鏡觀察葉芽的結構。
3.認同芽的結構與功能相適應的觀點。
4.描述木本植物莖的基本結構。
關鍵術語
1.頂芽 2.側芽 3.葉芽 4.花芽
5.混合芽 6.頂端優勢
情 境 導 入
第四節 芽是未發育的枝條或花
詩詞欣賞、問題導入
《詠柳》賀知章
碧玉妝成一樹高,萬條垂下綠絲絳。
不知細葉誰裁出, 二月春風似剪刀。
1.植物的芽有哪些類型
2.葉芽是如何發育成枝條的
3.對果樹進行修剪的原理是什么
新 課 探 究
第四節 芽是未發育的枝條或花
任務一：芽有多種類型
頂芽:
側芽:
著生在莖的頂端
著生在莖側面的葉腋處
1.按著生位置：
新課探究
葉芽:
莖和葉
花芽:
混合芽：
花
葉和花
2.按發育結果：
新課探究
側芽
3.認一認
頂芽
葉芽
花芽
頂端尖，基部較粗
頂端鈍圓，基部較細
【學以致用】
新課探究
【對比分析】
葉芽、花芽
混合芽
葉原基
花部原基
花部原基和葉原基
新課探究
任務二：葉芽的結構及發育
4
2
1
3
5
生長點
葉原基
幼葉
芽軸
芽原基
1.葉芽的結構
縱剖 注意安全
新課探究
芽的各
部名稱
5
4
3
1
2
生長點
葉原基
幼葉
芽軸
芽原基
葉
莖
側芽
頂芽
葉芽發育成莖和葉
2.葉芽的發育
新課探究
3.花芽、混合芽的發育
混合芽的花部原基和葉原基分別發育成花和葉。
花芽的花部原基逐步發育成雌蕊、雄蕊及花的其他結構。
新課探究
定芽與不定芽
頂芽和側芽著生在莖上相對固定的位置，稱為定芽。從植物的葉、根、莖節間等部位生出的芽，統稱為不定芽。例如，番薯的塊根、馬鈴薯的塊莖和秋海棠的葉上都可能生出不定芽。利用不定芽可以大量繁殖新植株。
【相關鏈接】
木本植物莖的結構示意圖
新課探究
任務三：木本植物莖的結構
周 皮
韌皮部
形成層
木質部
（分生組織）
形成層的活動使木本植物的莖不斷增粗
（內有篩管,向根運輸有機物）
（內有導管,向莖、葉運輸水和無機鹽）
髓
具有保護作用
新課探究
導管和篩管的區別
位置 細胞特點 運輸物質 運輸方向
導管 莖的_______ 死細胞 水和無機鹽 自下而上
篩管 莖的_______ 活細胞 _______ 自上而下
木質部
韌皮部
有機物
【對比分析】
新課探究
將帶葉的枝條下端插入稀釋的紅墨水中，過一段時間，將莖橫切，莖的哪一部分會被染成紅色？為什么？
木質部，因為木質部的導管可以運輸水和無機鹽，方向是自下而上。
【實驗探究】
新課探究
【合作討論】
1.為什么樹怕傷皮，不怕空心？
2.為什么木本植物的莖能逐年加粗？
空心是空掉了一部分木質部，仍有一些導管可以向上運
輸水和無機鹽；而樹皮損傷嚴重了，就損傷了韌皮部中
的篩管，影響向下給根部運輸有機物，樹就容易死亡。
形成層的活動使木本植物的莖不斷增粗。
新課探究
【學以致用】
頂端優勢：在植物的生長發育過程中，通常莖的頂芽生長快，側芽生長慢或不生長，這種頂芽生長占優勢而側芽生長受抑制的現象，叫作頂端優勢。
1.消除頂端優勢
2.利用頂端優勢
新課探究
【典例1】“明前茶，兩片芽。”清明前，茶樹葉芽長出新葉。在茶園采茶的同學發現，綠茶的新葉是由（ ）發育而來的。
A．[1] B．[2]
C．[3] D．[4]
點撥：3是幼葉，發育成葉。
C
5
2
3
4
1
新課探究
【典例2】如圖甲、乙分別表示葉芽的縱剖結構和某植物的一段枝條。下列有關敘述錯誤的是（ ）
A.圖甲中1將來發育成圖乙中的a
B.圖甲中2將來發育成圖乙中的d
C.圖甲中3將來發育成圖乙中的b
D.圖甲中4將來發育成圖乙中的c
點撥：圖甲中2為葉原基將來發育成幼葉，
圖甲中[5]芽原基發育成圖乙中的[d]側芽。
B
5
2
3
4
1
甲
新課探究
【典例3】國槐是我國北方常見植物，在各大名勝古跡中也常有它的身影。有些國槐的莖已出現空心現象，但仍能逐年加粗。主要原因是沒有損傷到國槐莖中的（ ）
A．樹皮 B．木質部
C．形成層 D．韌皮部
點撥：木本植物的莖能夠逐年加粗，是因為形成層的細胞不斷進行細胞分裂。國槐的莖已出現空心現象，但仍能逐年加粗。主要原因是沒有損傷到國槐莖中的形成層。
C
新課探究
【典例4】生產中常利用環剝樹皮的方法來增產，環剝后樹干形成的枝瘤如圖所示，下列對枝瘤形成的原因，分析錯誤的是（ ）
A．有機物在莖中的運輸方向是自上而下
B．枝瘤因莖中導管運輸有機物受阻而形成
C．環剝樹皮使枝條上端營養物質積累更多
D．剝下的樹皮中包含的輸導組織是篩管
B
點撥：枝瘤是因莖中篩管向下運輸有機物受阻而形成。
課 堂 小 結
第四節 芽是未發育的枝條或花
芽是未發育的枝條或花
芽的類型和結構
芽的發育
頂芽
芽的類型
芽的結構
葉芽
按著生位置
生長點發育成新的芽結構
葉原基發育成幼葉
側芽
按發育結果
花芽
混合芽
幼葉發育成葉
芽軸發育成莖
芽原基發育側芽

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