資源簡介

(共30張PPT)
第三單元 植物的生活
第二章 開花結果是被子植物的顯著特征
第三節 種子萌發需要適宜的條件
單擊此處添加標題文本內容
情境導入
新課探究
課堂小結
學習目標
1.認識種子的主要結構，描述菜豆種子和玉米種子的異同，識別單子葉植物和雙子葉植物。
2.描述影響種子萌發的外界條件，種子萌發的過程，說出種子結構及與幼苗各部分的對應關系。
3.通過分析種子的萌發條件，認同內外因辯證統一的生物學觀點。
關鍵術語
1.種子 2.種皮 3.胚 4.胚乳 5.單子葉植物 6.雙子葉植物
情 境 導 入
第三節 種子萌發需要適宜的條件
圖片欣賞、問題導入
《千年沉睡古蓮開花——壽命最長的種子》
1952年人們在遼寧大連普蘭店發現了埋藏于1000年前的古蓮子。1953年,北京中國科學院植物研究所的工作人員銼去蓮子兩端的硬殼，浸泡在清水里,播種后古蓮子奇跡般的生根發芽,開出了粉紅色的美麗荷花。
1.一粒種子包含哪些結構
2.種子的萌發需要什么條件
3.隨著貯藏時間的延長，種子的發芽率會發生怎樣的變化
新 課 探 究
第三節 種子萌發需要適宜的條件
任務一：種子包括種皮和胚等結構
1.學會解剖和觀察種子的方法。
2.認識種子的主要結構和功能。
3.識別單子葉植物和雙子葉植物。
菜豆、玉米等植物的種子；解剖刀，解剖盤，解剖針，鑷子，放大鏡，培養皿；碘液，清水等。
分組實驗：觀察種子的結構
新課探究
1.分別將菜豆種子、玉米種子放在清水中浸泡24h。
2.捏一捏經浸泡和未經浸泡的菜豆種子，感受其硬度差異。
3.剝去菜豆種子的種皮，觀察其內部結構。
溫馨提示
（1）解剖刀小心使用，
注意安全。
（2）用放大鏡觀察內部結構。
填寫下圖，認識菜豆種子各部分的結構和功能。
1
2
3
4
5
6
7
胚
種臍
種皮
胚芽
胚軸
胚根
子葉
新課探究
新課探究
1.菜豆種子的結構分為幾部分
2.根據種皮的特點，推測種皮的作用。
3.整個菜豆種子中哪部分占的體積最大？為什么？
4.胚芽、胚軸、胚根哪一部分明顯連于豆瓣上？
種皮和胚
保護
兩片子葉，含豐富的營養
胚軸
【合作交流】
1.用解剖刀縱切玉米種子，觀察其內部結構。
2.在切面上滴碘液，變藍的部分是 ，說明含有 。
1
2
3
4
5
6
胚乳
果皮和種皮
子葉
胚芽
胚軸
胚根
胚
新課探究
溫馨提示：
（1）解剖刀小心使用，注意安全。
（2）用放大鏡觀察內部結構。
（3）淀粉遇碘變藍色。
胚乳
淀粉
新課探究
果皮和種皮
【實驗探究】
果皮和種皮緊密結合在一起，很難分離，
玉米粒屬于果實。
新課探究
胚乳
胚
填寫下圖，認識玉米種子各部分的結構和功能。
1
7
果皮和
種皮
2
胚乳
3
子葉
4
5
6
胚芽
胚軸
胚根
胚
新課探究
胚乳不屬于胚
新課探究
【合作交流】
1.整個玉米種子中哪部分占的體積最大？為什么？
2.想一想，我們習慣上稱玉米粒為種子，但實際上它卻屬于果實，為什么？
胚乳；里面儲存著豐富的營養。
一粒玉米是由一個子房發育而來，果皮和種皮緊密結合，
很難分離。所以一粒玉米實際是一個果實。
新課探究
種子的胚具有 子葉
種子的胚具有 子葉
兩片
一片
【對比分析】
無論雙子葉植物還是單子葉植物，種子的結構都包括 。
種皮和胚
小麥
新 課 探 究
第三節 種子萌發需要適宜的條件
任務二：種子在適宜的條件下萌發
提出問題：水和空氣是種子萌發的外界條件嗎？
作出假設： 。
制訂方案:
實施方案：
水和空氣是種子萌發的外界條件
浸泡在水中 適量的水 沒有水
分析討論：
1.對照組是 。
2.甲乙對照，變量是 。
3.乙丙對照，變量是 。
4.甲丙能形成對照實驗嗎
。
乙
空氣
水
不能，變量不唯一
探究種子萌發需要的條件
新課探究
實驗
裝置 種子萌發情況
第一天 第二天 第三天 …… 第n天
甲
乙
丙
變軟
變軟
無變化
長出幼根
長出幼根
無變化
幼根不長
幼根長長
無變化
幼根變黑
長出幼葉
無變化
得出結論： 。
水和空氣是種子萌發的外界條件
思考回答：此實驗中用一粒種子行嗎
。
不行。因為種子數量少，會有偶然性
新課探究
1.在一定的季節播種因為： 。
2.土壤要濕潤因為： 。
3.土壤要疏松因為： 。
種子萌發需要適宜的溫度
種子萌發需要適量的水
種子萌發需要充足的空氣
【學以致用】
農民播種時，應該注意哪些方面？
新課探究
種子萌發的外界條件
種子萌發的內部條件
完整、有活力的胚
有胚發育的營養物質(飽滿)
度過休眠期
適量的水
充足的空氣
適宜的溫度
【歸納總結】
新課探究
任務三：種子萌發的過程
觀察回答：
1.菜豆種子萌發時，吸水膨脹、種皮變軟， 逐漸增強。
2. 內的營養物質，逐步轉化為可以被細胞吸收利用的物質，并通過胚軸輸送到 。
3.胚根發育成 ；胚軸發育成根莖相連處；胚芽發育成 。
菜豆種子的萌發過程示意圖
呼吸作用
子葉
胚根和胚芽
根
莖和葉
新課探究
玉米種子的萌發過程示意圖
觀察回答：
1.玉米種子萌發時，吸水膨脹、種皮變軟， 逐漸增強。
2. 內的營養物質，逐步轉化為可以被細胞吸收利用的物質，并通過胚軸輸送到 。
3.胚根發育成 ；胚軸發育成根莖相連處；胚芽發育成 。
呼吸作用
胚乳
胚根和胚芽
根
莖和葉
新課探究
胚—幼苗
【連一連】
新課探究
胚芽
胚軸
胚根
子葉
種皮
胚
種子
根
向地生長
連接根莖
上下伸長
莖、葉
背地生長
貯存或
轉運營養
（消失）
吸水脹破
（脫落）
植物體
（幼苗）
【我們來總結】
新課探究
1.萌發中，菜豆種子和玉米種子的子葉是否出土？
2.種子萌發初期的營養物質各來自什么結構？
【對比分析】
菜豆種子子葉包著胚芽出土，玉米種子子葉不出土。
菜豆種子營養來自子葉，玉米種子營養來自胚乳。
新課探究
【典例1】面粉大多是由小麥種子磨成的,花生油是從花生種子中榨取出來的。面粉和花生油分別來自種子中的(　 　)
A.胚芽和子葉 B.胚乳和子葉
C.胚根和胚軸 D.種皮和胚乳
B
點撥：小麥屬于單子葉植物,營養物質貯存在胚乳中;花生屬于雙子葉植物,沒有胚乳,營養物質貯存在子葉中。
新課探究
【典例2】如圖是菜豆種子和玉米種子的基本結構示意圖。下列有關敘述正確的是(　 　)
A.兩種種子的營養物質都主要貯存在④中
B.兩種種子結構的區別之一是④的數量不同
C.兩種種子中新植物的幼體都由①②③④⑤組成
D.在玉米種子的縱切面上滴加碘液,變藍的結構是③
B
點撥：菜豆種子的子葉2片, 屬于雙子葉植物；
玉米種子的子葉1片，屬于單子葉植物。
新課探究
【典例3】食用的大米種在花盆里放在室內進行觀察，一段時間后未萌發出幼苗，原因是（ ）
A．室內缺乏足夠的陽光 B．花盆中營養不充分
C．大米中的胚不完整 D．大米沒有種皮的保護
點撥：大米中的胚已經被破壞。
C
新課探究
【典例4】將自身條件滿足的綠豆種子分成甲、乙兩組，甲組種在潮濕、貧瘠的土壤里,乙組種在潮濕、肥沃的土壤里，在25℃～30℃溫度下，這兩組種子的發芽狀態是（ ）
A.甲先發芽 B.乙先發芽
C.同時發芽 D.都不發芽
點撥：種子萌發所需要的營養物質來自種子自身，與土壤肥沃或貧瘠無關，這兩組種子的發芽狀態是同時萌發。
C
新課探究
【典例5】下圖是菜豆種子萌發成幼苗過程中的質量變化曲線圖，其中，X為新鮮狀態下的質量變化曲線，Y為有機物質量變化曲線。請回答下列問題：
(1)X曲線的ab段，質量增大的主要原因是 。
(2)X曲線的cd段,質量增加的原因是 。
(3)Y曲線的ae段，質量減少的原因是 。
種子吸水膨脹
光合作用制造了有機物
呼吸作用消耗了有機物
單擊此處添加標題文本內容
新課探究
情境導入
課堂小結
點撥：
（1）X曲線的ab段質量增大的主要原因是種子吸水膨脹。
（2）X曲線的cd段質量增加的原因是光合作用制造有機物。（3）Y曲線的ae段質量減少的原因是呼吸作用消耗有機物。
課 堂 小 結
第三節 種子萌發需要適宜的條件
菜豆 玉米
相同點
不同點
種皮
種皮(與果皮緊貼在一起）
胚
胚
胚芽
胚芽
胚軸
胚軸
胚根
胚根
子葉
子葉
子葉（2片）
子葉（1片）
無胚乳，供胚發育的養料貯存在子葉里
有胚乳，供胚發育的養料貯存在胚乳里
一、種子包括種皮和胚等結構
課 堂 小 結
第三節 種子萌發需要適宜的條件
萌發條件
自身
外界
完整、有
活力的胚
供胚發育的營養物質
適宜的溫度
適量的水
充足的空氣
萌發
胚
胚芽
胚根
子葉
莖和葉
連接根莖
根
提供營養
幼苗
受精卵
綠色開花植物生命的起點是受精卵
胚軸
二、種子在適宜的條件下萌發

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