資源簡介

(共26張PPT)
第三節
吸收作用
第三單元 第四章 綠色開花植物的生活方式
第1課時
學習目標
01
舉例說明植物通過吸收、運輸和蒸騰作用等生理活動，獲取養分，進行物質運輸，參與生物圈的水循環。
02
基于植物蒸騰作用等一系列探究和實踐活動，提高提出問題、作出假設、設計實驗、分析結果與得出結論等科學探究能力，發展比較、歸納、演繹、建模、創新等思維能力。
情境導入
植物的生活需要水和無機鹽。那么，植物為什么需要水和無機鹽？植物又是怎樣吸收水和無機鹽的？
水是細胞的重要組成成分，是植物進行光合作用的原料，水在植物的生活中具有極其重要的作用。植物生活需要的水是從周圍環境中吸收的。
活動：探究植物細胞的吸水和失水
在日常生活中你注意過這些現象嗎 將萎蔫的黃瓜浸泡在水里，黃瓜會逐漸變得硬挺；將少量的醬油倒入盛有黃瓜條的盤里，盤里會出現越來越多的湯，黃瓜條逐漸變得軟縮。顯然，黃瓜的果肉細胞可以吸水，也可以失水。那么，黃瓜細胞吸水或失水的條件是什么
加入糖（失水）
浸泡（吸水）
取兩個大小長度等都相同的蘿卜條，分別放入等量的清水和20%的生理鹽水里浸泡一段時間。
初始高度
活動：探究植物細胞的吸水和失水
取出兩個蘿卜條，觀察試管液面高度和蘿卜條形態長度的變化。
結束高度
活動：探究植物細胞的吸水和失水
活動：探究植物細胞的吸水和失水
根據實驗結果完成表格：
浸泡液體 長度變化 硬度變化 液面高度變化
清水
20%生理鹽水
變長
變短
變硬
變軟
液面下降
液面上升
蘿卜條變硬，液面高度下降，說明細胞吸水；蘿卜條變軟，液面高度上升，說明細胞失水；
活動：探究植物細胞的吸水和失水
細胞外溶液中的水分
細胞壁
細胞膜
細胞質
液泡中的細胞液
討論：
2.當黃瓜細胞吸水時，請描述水的運動途徑。
活動：探究植物細胞的吸水和失水
討論：
3.分析實驗現象，說明黃瓜細胞吸水或失水的條件是怎樣的。
活動：探究植物細胞的吸水和失水
植物細胞吸水和失水的原理：水分總是流向濃度高的地方。
清水
細胞液
細胞液濃度＞周圍水溶液的濃度
細胞吸水
濃度高
濃度低
水分
活動：探究植物細胞的吸水和失水
濃鹽水
細胞液
細胞液濃度＜周圍水溶液的濃度
細胞失水
濃度低
濃度高
水分
活動：探究植物細胞的吸水和失水
植物生活需要的水，主要是根從土壤里吸收的。
植物生活需要的水主要是根從土壤里吸收的
那根是怎么吸收土壤里的水的？
1.觀察根毛的形態和密度，認識根與土壤接觸的表面積是很大的。
2.理解根尖生有根毛的區域是根的主要吸水部位。
目的要求
培養皿（培養生出根毛的小麥或玉米幼苗），放大鏡，鑷子，等等。
材料器具
方法步驟
教材P91~92.
活動：觀察根毛
活動：觀察根毛
成熟區生有大量根毛，是根吸收水分的主要部位。
討論
1、根的主要吸水區域是根尖的哪個部分？
2、根與土壤接觸的表面積是怎樣擴大的？
有人做過統計，在成熟區單位面積（mm2）上的根毛數目，玉米約有420條，豌豆約有230條。成熟根毛的長度介于0.5-10mm之間，平均直徑約為10μm（1μm=0.001mm）。有人將一株黑麥栽培在木箱里，觀察到抽穗時的根毛多達150億條，其總面積約有400m2。
植物根部有大量根毛，擴大了根的吸收面積。
活動：觀察根毛
土壤顆粒
細胞核
液泡
土壤溶液
根毛細胞
根毛細胞：
特點：
細胞壁極薄，細胞質少，液泡大。
功能：
吸收土壤中的水分和無機鹽。
根毛細胞吸收土壤中水分的原理：
一般情況下，根毛的細胞液濃度總是大于土壤溶液的濃度。于是，根毛細胞吸收土壤里的水分。
植物生活需要的水主要是根從土壤里吸收的
水分從細胞間隙或細胞內進入輸導組織。
水分進入根的途徑：
植物生活需要的水主要是根從土壤里吸收的
若土壤溶液的濃度大于根毛的細胞液濃度，根毛細胞就會失水。一次施肥過多，容易造成“燒苗”。
合理施肥：
1）選擇早上或者傍晚施肥，而不是一天當中溫度最高的中午。
2）在施肥的時候，一定要先進行稀釋，往肥料里邊加入一定量的水，然后攪拌均勻。
及時不斷地澆清水
鏈接生活
移栽植物時根部多帶土：可以很好地保護幼根和根毛，移栽后可以使植物在短時間內吸收到土壤中的水分，有利于植物移栽成活。
鏈接生活
合理灌溉：根據植物的種類、不同生長期以及土壤的含水情況對植物進行灌溉。
水稻田
小麥田
鏈接生活
植物生活需要的水主要是從土壤里吸收的
主要部位：成熟區
根毛適于吸水的特點
原理：根毛細胞液濃度＞土壤溶液濃度
應用：合理施肥。
課堂小結
隨堂小測
1.花生原名落花生，營養豐富，素有“長生果”之美譽，其吸收水分的主要部位是根尖的( )
A.根冠 B.分生區 C.伸長區 D.成熟區
答案：D
解析：A.根冠位于根的頂端，屬于保護組織，像一頂帽子似地套在外面，具有保護作用，故A錯誤。
B.分生區被根冠包圍著，屬于分生組織，具有很強的分裂能力，能夠不斷分裂產生新細胞，故B錯誤。
C.伸長區在分生區上部，細胞逐漸停止分裂，開始迅速伸長，是根伸長最快的地方，故C錯誤。
D.成熟區也叫根毛區；在伸長區的上部，細胞停止伸長，并且開始分化，表皮一部分向外突起形成根毛，是根吸收水分和無機鹽的主要部位，故D正確。
故選D。
2.“海水稻”是耐鹽堿水稻的俗稱，鹽堿地上的“海水稻”能從土壤中吸收水分的主要原因是( )
A.根毛細胞表面積大
B.根毛細胞液濃度大于外界溶液濃度
C.根毛細胞呼吸旺盛
D.海水稻成熟區的根毛數量多
答案：B
解析：根據植物細胞的滲透作用原理，植物細胞是否失水或吸水，與植物細胞液的濃度和細胞周圍水溶液的濃度有關，植物細胞周圍水溶液的濃度大于植物細胞液的濃度時，植物細胞則失水；反之，植物細胞則吸水。根毛細胞也是如此，根毛細胞液濃度大于土壤溶液濃度時，根毛細胞吸水。因此，鹽堿地上的“海水稻”能從土壤中吸收水分的主要原因是根毛細胞液濃度大于外界溶液濃度，ACD不符合題意，B符合題意。故選B。
隨堂小測
3.施肥過多會造成農作物“燒苗”，主要原因是土壤溶液濃度比根毛細胞液濃度( )
A.小，細胞失水 B.大，細胞失水 C.小，細胞吸水 D.大，細胞吸水
答案：B
解析：若一次性給農作物施肥過多，會使土壤溶液濃度大于植物細胞溶液的濃度，植物根細胞不能吸水，反而會失水，導致植物因失水而萎蔫，造成“燒苗”現象，要合理施肥。ACD不符合題意，B符合題意。故選B。
隨堂小測
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謝謝
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