資源簡介

(共24張PPT)
第三節 植物細胞的結構與功能
第一章 認識細胞
Hi
蘇教版（2024）七年級上冊
學習目標
1
植物細胞同樣具有細胞膜、細胞質、細胞核等結構。
2
植物細胞具有不同于動物細胞的結構，如葉綠體和細胞壁。
3
能通過制作細胞結構模型活動進一步鞏固動植物細胞的結構和功能
添加小標題
想一想，議一議
胡克用放大倍數約為 140 倍的顯微鏡首次觀察到的植物“細胞”，胡克觀察到細胞的細微結構了嗎？那么植物細胞具有哪些細微結構？各種結構分別具有哪些主要功能？
植物細胞的結構與功能相適應
根
莖
葉
花
細胞
施萊登
植物細胞的結構與功能相適應
施旺（1810～1882）
在觀察與研究的基礎上，施萊登和施旺共同提出了細胞學說：植物、動物都是由細胞組、成的，細胞是一切動植物體的基本單位。
施萊登（1804-1881）
德國科學家施萊登觀察了大量的植物的不同部位，發現木本植物還是草本植物，都是由蜂巢狀的細胞組成的。
植物細胞的結構與功能相適應
球狀 1mm
番茄果肉細胞
苧麻纖維細胞
圓筒形或扁平形 55cm
洋蔥葉表皮細胞
扁平狀 20~100μm
不同植物的細胞在大小和形態上有一定的差異，但實踐證明它們的結構是基本相同的。
植物細胞的結構與功能相適應
植物細胞的結構和功能示意圖
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
細胞壁
細胞膜
細胞質
液泡
細胞核
葉綠體
線粒體
植物細胞的結構與功能相適應
仔細觀察，你發現了什么？
高倍鏡下的黑藻葉片細胞
葉綠體（呈綠色）
細胞質具有流動性
成熟植物細胞具有中央大液泡
植物細胞的結構
實驗
識別洋蔥鱗片葉表皮細胞的結構
目的：
器材：
制作臨時裝片，識別洋蔥鱗片葉表皮細胞的結構
顯微鏡、載玻片、蓋玻片、刀片、鑷子、滴管，吸水紙、洋蔥、碘液、清水等。
顯微鏡
載玻片、蓋玻片
解剖刀
鑷子
洋蔥
稀碘液
吸水紙
清水
植物細胞的結構
實驗
識別洋蔥鱗片葉表皮細胞的結構
鱗片葉
盤莖（莖）
植物細胞的結構
實驗
識別洋蔥鱗片葉表皮細胞的結構
植物細胞的結構
實驗
識別洋蔥鱗片葉表皮細胞的結構
請輸入標題
擦
滴
撕
展
蓋
染
吸
方法步驟：
植物細胞的結構
如何區分顯微鏡視野中的氣泡和細胞？
一般來說，氣泡在顯微鏡視野中呈現為具有較黑、較寬邊緣的圖像，形狀為圓形或橢圓形，里面往往是一片空白，用鑷子尖輕輕壓一下，氣泡就會變形或移動。
植物細胞的結構
實驗
識別洋蔥鱗片葉表皮細胞的結構
觀察結果：
細胞壁
洋蔥鱗片葉內表皮細胞
細胞質
細胞核
細胞膜
觀察更多的植物材料（如菠菜葉肉細胞），我們會發現植物細胞還具有不同于動物細胞的其他結構，如葉綠體。
葉綠體
葉肉細胞
菠菜葉肉細胞
植物細胞的結構
蜂窩狀的小室
死種子被染色
種瓜得瓜種豆得豆
植物在光下“工作”
新生細胞需要大量能量
糖拌番茄盤中出水
討論：以上六種現象與植物細胞的哪個結構有關，其各自作用是什么？
細胞膜
（控制物質進出）
細胞壁
（保護、支持）
細胞核
（遺傳）
線粒體
（呼吸作用）
葉綠體
（光合作用）
液泡
（吸水與失水）
植物細胞的結構
植物細胞的結構和功能示意圖
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
細胞壁
細胞膜
細胞質
液泡
細胞核
葉綠體
線粒體
（保護細胞內部結構，維持細胞的正常形態）
（保護細胞內部結構，控制物質進出）
（含有遺傳物質，貯存遺傳信息）
（進行生命活動的重要
場所）
（與呼吸作用有關，為
生命活動提供能量）
（與光合作用有關，利
用無機物合成有機物）
（含有細胞液，與細胞
的吸水和失水等有關）
植物細胞的結構
植物細胞的結構
細胞膜
細胞質
(含線粒體）
細胞核
共有結構
細胞壁
液泡
葉綠體
特有結構
植物細胞
人的口腔上皮細胞
動植物細胞結構的區別
植物細胞的結構
植物細胞在形態、結構上與動物細胞有所不同，體現了細胞的多樣性；但它們都具有細胞膜、細胞質和細胞核，這些結構的功能也很相似，體現了細胞的統一性。
細胞是生物體結構與功能的基本單位
植物細胞的結構與功能相適應
跨學科實踐
小組合作：利用身邊的常見材料，如塑料球、豆子、紙板、彩泥、毛線等制作簡易細胞結構模型。要充分考慮如何制作出符合要求的細胞結構模型。
完成后各小組將實踐報告在班級內展示交流，各小組通過相互質疑和評價，填寫實踐評價量表。
課堂小測
1.下圖表示“制作洋蔥鱗片葉表皮細胞臨時裝片”實驗的部分操作步驟，步驟①和④滴加的液體分別是( )
A.清水、碘液 B.生理鹽水、清水
C.清水、酒精 D.碘液、生理鹽水
解析：制作洋蔥鱗片葉表皮細胞臨時裝片操作步驟，可簡潔地用一個字代表：擦→滴→撕→展→蓋→染，步驟①表示滴加液體，滴加的液體是清水，目的是為了維持洋蔥鱗片葉細胞的正常狀態；步驟④表示用染色，用的液體應為碘液，目的是為了把細胞核內的染色體染成深色，便于觀察，故A正確，BCD錯誤。
A
課堂小測
2.洋蔥細胞內的遺傳物質主要存在于圖中的( )
A.③ B.④ C.⑤ D.⑦
解析：④細胞核內含有遺傳物質，是細胞生命活動的控制中心，可以控制生物的發育和遺傳。故選B。
B
課堂小測
3.在一次生物實驗課上，學生們通過顯微鏡觀察了韭菜葉下表皮細胞和人的口腔上皮細胞。這兩種細胞在結構上有一些相似之處。以下關于這兩種細胞共有結構的描述中，正確的是( )
A.細胞膜、細胞質、細胞核和細胞壁
B.葉綠體、線粒體、細胞質和液泡
C.細胞膜、線粒體、細胞質和細胞核
D.細胞壁、液泡、細胞質和細胞核
解析：韭菜葉下表皮細胞和人的口腔上皮細胞在結構上的相同點：都有細胞膜、細胞質、細胞核和線粒體；不同點：是植物細胞內有細胞壁、液泡和葉綠體，但葉綠體只存在植物的綠色部分，洋蔥表皮細胞無葉綠體，而動物細胞內沒有細胞壁、液泡和葉綠體，ABD錯誤，C正確。
C
感謝大家欣賞
Hi

展開更多......

收起↑