資源簡介

(共32張PPT)
有人計算出 一株玉米從出苗到結實，從土
壤中吸收的水超過200千克其中成為玉米植 株組成成分的水還不到2千克。
玉米的一生
其余的水
■ 回收利用
1.1%
水是怎樣進入玉米體內的
其余那么多的水都到哪里去了
這些水對植物體本身有什么意義
Part one
植物對水分的
吸收和運輸
6 植 物對水分的吸收
1.植物吸收水分的主要器官：
根
2.根吸收水分主要部位：
根尖成熟區
3.成 熟 區 特 點 ：
有大量根毛，增大了根部吸 水的表面積，具有強大的吸 水能力。有發達的輸導組織， 有利于水分的運輸。
土填顆粒
根毛
水
空氣
剪取一段帶葉的莖，放入滴有紅 墨水的水里，并在陽光下照射3~4 小時。從材料表觀、橫切面和縱 切面三方面觀察，描述觀察到的 現象并思考染色的是什么結構。
觀察思考：水在莖中的運輸
觀察思考：水在莖中的運輸
實驗現象：
一 木質部
莖的木質部和葉脈被染紅
實驗結論： ●莖和葉脈中存在運輸水分的通道——導管
● 水在植物體內運輸的方向是：從下往上
> 導管
1)細胞特點：由許多
長形、管狀的死細胞構 成的，無細胞質和細胞 核，上下細胞間的細胞 壁已經消失，形成了一 條中空的管道。
結構與功能相適應
6 植物對水分的運輸
鼠尾草莖中導管的 掃描電鏡照片
6 植物對水分的運輸
> 導 管
2)分布：導管主要位于莖的木質部中，屬于輸導組織。
樹皮
韌皮部(內有篩管)
形成層(內有分生組織)
木質部(內有導管)
。木本植物莖的結構
自下而上 自上而下
水和無機鹽
6 植物對水分的運輸
> 水分在植物體內的運輸路徑：根→莖→葉
溶解在水中的無機鹽 也搭著便車”被運輸
到植物體的各個部分
一生總的需水量 約204千克
100%
作為組成成分的水 約1.85千克
0.91%
維持生理過程的水 約0.35千克
0.19%
約201千克
99%
6o小資料
有人計算出一株玉米從出苗到結實，從土壤中吸收的水超過 200千克其中成為玉米植株組成成分的水還不到2千克。
這些水對植物體本身有什么 意義
其余那么多的水都到哪里去 了
Part two
植物的
蒸騰作用
6 植物的蒸騰作用
> 蒸騰作用
水分從活的植物體表面以
水蒸氣狀態散失到大氣中 的過程。
> 植物蒸騰作用的主要器官是什么
葉片
6實 驗探究觀察葉片的結構
一 .練習徒手切片，制作葉片橫切面的臨時切片
①
將新鮮的葉片平放在小木板上
刀片的夾縫中存有切下的薄片。 要多切幾次，把切下的薄片放 入水中
右手捏緊并排的兩片 刀片，沿圖中虛線的 方向，迅速切割
將最薄的一片，制成臨時切片
6 o葉片的結構
●通過實驗探究發現，葉片由 表皮、葉肉鄱防睡成。
迎春花的葉
②
葉 肉
葉片的結構示意圖
①上表皮
③葉脈
下表皮
-⑤氣孔
上表皮
葉肉
葉脈
下表皮
迎春葉橫切
6 o 葉片的結構
1)表皮：由 一層排列緊密的表皮細胞和保衛細胞構成。 保護組織
表皮細胞
無色透明，不含葉綠體， 保護作用。
保衛細胞
呈半月形，含葉綠體 ， 圍成的小孔叫氣 孔。
撕取葉片表皮 顯微鏡下的表皮
66 葉片的結構
2)葉肉：由 葉肉細胞構成，有許多葉綠體，光合作用的主要部位。 薄壁組織
柵欄組織
海綿組織
BB050010 迎春葉橫切
海綿組織 ：
接近下表皮，細胞形狀不規則，
排列較疏松，細胞內含葉綠體
較少，顏色較淺。
葉片的結構示意圖
接近上表皮，細胞呈圓柱形，排列較整 齊，細胞內含葉綠體較多，顏色較深。
為什么葉片
正面顏色比
背面深
柵欄組織
海綿組織
66葉片的結構
柵欄組織：
6o 葉片的結構
3)葉脈：葉 片 的“骨架”, 具 有支 持作用。 輸導組織
運輸 水和無機鹽
方向自 下 而 上
運輸_ 有機物
方向自 上 而 下
篩管
葉片的結構示意圖
導管
篩管
葉脈
氣孔是由一對半月形細胞---保衛細胞圍成的空腔
氣孔的結構
水分到底是從葉片中哪個結構散失的
顯微鏡下葉片的下表皮
66 氣孔
氣孔張開 氣孔閉合
保衛細胞吸水膨脹 保衛細胞失水收縮
氣孔的開閉受保衛細胞的控制。
氣孔的開閉原理
保衛細胞
氣孔
保衛細胞
66 氣孔
保衛細胞吸水，氣孔打開 保衛細胞失水，氣孔關閉
氣孔的開閉原理
6o 氣孔
保衛細胞
cO2 太陽升起 氣孔張開
夜幕降臨
光合作用停止
釘并的氣汛
H O
空氣(CO2) 進入氣孔
氣孔縮小或閉合
關閉的氣孔 水分從氣孔散失
蒸騰作用減弱
6 6 氣 孔 --蒸騰作用的“門戶”,氣體交換的“窗口”
大多數植物的葉片上，上表皮的氣孔 少下 表 皮 氣 孔 。邃 樣
能減少水分的散失。
觀察：陸生植物葉的上、下表皮氣孔分布特點：
上 表 皮 下 表 皮
6o 氣孔
植物體自土壤中吸收來的水分， 大部分又以水蒸氣的形式散發到 大氣中，其中經歷了怎樣的歷程 呢
③ 水通過氣乳散失
土壤→根毛→根部導管→ 莖部導 管 → 葉脈 → 氣孔 → 大氣(水蒸氣 等管
② 蒸路作用非動術等道
過根，中的導管向 王送輸
O 根從王壤中吸水。饜
統入根部的條管。
6 植物的蒸騰作用
圖3-17 水的吸收、運輸和散失示意圖
拉動水分與無機鹽在體內的運輸，保
證各組織器官對水和無機鹽的需要
2023年，在西藏林芝市波密縣發 現的高101.2米，相當于30層樓的藏南 柏木，刷新了亞洲紀錄，成為目前已 知的亞洲第一高樹。
蒸騰作用就像一臺“水泵”為植 物體內“水往高處流”提供了動力。
根吸收的的水，絕大部分通過以水蒸氣狀態，散失到大氣之中。
想一想蒸騰作用的意義
藏南柏木
6 植物的蒸騰作用的意義
②降低植物葉片表面溫度，避免因氣 溫過高而被灼傷。
葉片通過蒸騰作用，體內的水分 以水蒸氣的形式散失到大氣中。這個 過程中， 水由液態變為氣態需要吸收 熱量，因此能降低植物體的溫度，繼 而降低周圍環境的溫度。
大樹底下好乘涼
66 生活鏈接
1. “樹不怕空心，就怕剝皮”,空心和剝皮分別對樹木有什么影 響
剝皮破壞了樹干韌皮部的篩 管，無法給根 部運輸有機物，使根部死亡，無法吸收水 和無機鹽.
空心的樹只是失去了髓和部分木質部， 剩 余木質部中的導管仍然可以自下而上運輸 水和無機鹽
剪去植物大部分葉片并選擇在陰天移栽是為了減弱 植物的蒸騰作用，減少水分散失，提高植物的成活 率。
帶土坨移栽可以保護根毛，維持根的吸收能
力。
66 生活鏈接
2.人們移栽植物時，常剪去植物大部分葉片并選擇在陰天移栽， 而且會帶土坨移栽。請運用所學知識解釋其中的道理。
氣孔(蒸騰作用)
運輸
根→莖→葉(導管)
根尖
6 6 課堂小結
散失 吸收
運輸
6 課堂小結
一.概念檢測
植物體不斷進行水的運輸、利用和散失。判斷下列敘述是否正確。
(1)莖中的導管是運輸水的管道。(
(2)植物通過蒸騰作用大量散失水，這對植物來說是一種浪費( X
取同一植株大小相同的兩根枝條，分別標記為A、B。 保留枝條A的葉片，摘除枝條B的葉片，然后將它們 分別插入兩個大小相同且盛有等量清水的試管中(右 圖)向試管中滴幾滴油，讓油鋪滿水面。將這兩個試 管放在相同的環境條件下24小時，觀察試管中液面
的變化
(1)在試管中滴加油滴的作用是什么 避免量筒中水分蒸發。
(2)兩個試管中的液面會出現什么差異 這種差異是
什么原因造成的 裝枝條A的量筒的液面比B的低。A有葉片， 蒸騰作用更強，會吸收更多的水分。
6 課堂小結
二、拓展應用
油層
清水
A

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