資源簡介

(共25張PPT)
第二節(jié)
第二單元 第二章 細(xì)胞
細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和功能
第3課時 植物細(xì)胞
學(xué)習(xí)目標(biāo)
01
識別動植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)并說出其異同點(diǎn)。說明細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，舉例說明細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性，形成細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生命觀念。
02
觀察動植物細(xì)胞及草履蟲的結(jié)構(gòu)，能夠針對觀察結(jié)果中可能出現(xiàn)的問題初步分析原因。
03
繪制細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡圖和制作動植物細(xì)胞模型，展示和說明細(xì)胞結(jié)構(gòu)及功能，發(fā)展比較、歸納、建模等思維能力。
與動物體一樣，植物體也是由細(xì)胞構(gòu)成的。構(gòu)成植物體的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與動物細(xì)胞的是否相同呢？我們通過用顯微鏡觀察植物細(xì)胞來探討問題的答案。
情境導(dǎo)入
1.練習(xí)制作植物細(xì)胞臨時裝片。2.用顯微鏡觀察植物細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。3.練習(xí)繪制植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡圖。
目的要求
洋蔥鱗片葉、番茄果實、黑藻、蠶豆葉下表皮裝片、其他植物細(xì)胞玻片，顯微鏡，載玻片，蓋玻片，刀片，鑷子，解剖針，紗布，吸水紙，水，碘液，等等。
材料器具
方法步驟
教材P36~38.
活動：觀察植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
玻片標(biāo)本
切片
涂片
裝片
用從生物體上切取的薄片制成
用液體的生物材料經(jīng)過涂抹制成
用從生物體上“撕下”或“挑取”或“刮”的少量材料制成
非常微小的生物可直接做成裝片
玻片標(biāo)本的種類
活動：觀察植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
玻片標(biāo)本
臨時裝片
永久裝片
活動：觀察植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
活動：觀察植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
1.制作和觀察洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時裝片
擦
滴
展
撕
染
蓋
擦 　
撕 　
染 　
滴
展
蓋
清水
碘液
分析以下臨時裝片的原因
某位同學(xué)制作的洋蔥內(nèi)表皮細(xì)胞臨時裝片
原因：有氣泡產(chǎn)生，蓋蓋玻片時要緩慢放下
活動：觀察植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
原因：未用解剖針講細(xì)胞展平
分析以下臨時裝片的原因
活動：觀察植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
分析以下臨時裝片的原因
未染色
染色后
活動：觀察植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
活動：觀察植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
2.制作和觀察番茄果肉細(xì)胞的臨時裝片
1.擦拭載玻片和蓋玻片
2.在載玻片中央滴一滴清水
3.用解剖針挑取少許成熟的番茄果肉，均勻地涂在載玻片的水滴中。
擦
滴
取
清水
4.用鑷子夾起蓋玻片，一端先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩斜放下蓋玻片。
蓋
染
番茄果肉細(xì)胞
碘液
2.制作和觀察番茄果肉細(xì)胞的臨時裝片
活動：觀察植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
練習(xí)畫1~2個番茄果肉細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡圖。
活動：觀察植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
黑藻及其他植物細(xì)胞的玻片
視野中黑藻細(xì)胞
蠶豆葉下表皮裝片
馬鈴薯塊莖切片
南瓜莖縱切
保護(hù)和支持
保護(hù)和控制物質(zhì)的進(jìn)出
光合作用的場所
內(nèi)含遺傳物質(zhì)，控制細(xì)胞的生命活動
內(nèi)含細(xì)胞液（含色素、糖分等）
生命活動的主要場所
植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖
細(xì)胞膜
細(xì)胞核
細(xì)胞質(zhì)
液 泡
細(xì)胞壁
葉綠體
活動：觀察植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞
黃瓜表層果肉細(xì)胞
無葉綠體
有葉綠體
果實成熟過程中，細(xì)胞質(zhì)里的葉綠體變成有色體，使果實呈現(xiàn)出各種顏色。
果實成熟的顏色→葉綠體變成有色體
植物只有綠色部分的細(xì)胞中才有葉綠體（根尖細(xì)胞、表皮細(xì)胞無葉綠體）
活動：觀察植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
植物細(xì)胞的生長：細(xì)胞體積增大，許多小液泡匯聚成中央大液泡。
花朵或植物體其他部分的鮮艷顏色來自細(xì)胞中的哪個結(jié)構(gòu)呢？
花朵、洋蔥的鮮艷顏色→液泡中的色素
液泡中的細(xì)胞液含
有多種物質(zhì)，可決
定味道或者顏色
①
②
③
④
⑤
⑥
（ ）
（ ）
（ ）
（ ）
（ ）
（ ）
保護(hù)和支持
保護(hù)并控制物質(zhì)的進(jìn)出
內(nèi)含遺傳物質(zhì),控制生命活動
內(nèi)含細(xì)胞液
生命活動的場所
細(xì)胞壁
細(xì)胞膜
細(xì)胞核
細(xì)胞質(zhì)
液泡
葉綠體
進(jìn)行光合作用的場所
A
用顯微鏡觀察時，最不易觀察到的結(jié)構(gòu)是？
考考你：1.菠菜浸泡在清水
中，清水不變色；用開水浸
泡菠菜后，水會變成綠色。
這是因為開水損傷了菠菜細(xì)
胞的( )
A.細(xì)胞膜 B.細(xì)胞壁
C.細(xì)胞質(zhì) D.細(xì)胞核
用顯微鏡觀察時，最不易觀察到的結(jié)構(gòu)是？
A
細(xì)胞膜
細(xì)胞質(zhì)
細(xì)胞核
線粒體
葉綠體
細(xì)胞壁
液泡
動物細(xì)胞和植物細(xì)胞的對比
相同點(diǎn) 不同點(diǎn)
動物細(xì)胞
植物細(xì)胞
細(xì)胞膜
細(xì)胞質(zhì)
細(xì)胞核
細(xì)胞質(zhì)中有線粒體
沒有細(xì)胞壁、液泡、葉綠體
細(xì)胞壁、液泡
葉綠體
動植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)區(qū)別主要體現(xiàn)在：細(xì)胞壁、液泡、葉綠體
動物細(xì)胞和植物細(xì)胞的對比
人體口腔上皮
洋蔥內(nèi)表皮細(xì)胞
擦 　
撕 　
染 　
滴
展
蓋
吸
擦
滴
刮
涂
蓋
染
吸
1. 臨時裝片制作
2. 動植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
共有：
植物細(xì)胞特有：
細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核( 線粒體)
細(xì)胞壁、液泡、葉綠體
課堂小結(jié)
隨堂小測
1.下列細(xì)胞中，在顯微鏡下不能觀察到葉綠體的是( )
A.黃瓜表層果肉細(xì)胞 B.苦草葉片細(xì)胞
C.菠菜葉肉細(xì)胞 D.洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞
答案：D
解析：A.在顯微鏡下能觀察到黃瓜表層果肉細(xì)胞的葉綠體，A不符合題意。
B.苦草葉片含有葉綠體，在顯微鏡下能觀察到，B不符合題意。
C.菠菜葉含有葉綠體，在顯微鏡下能觀察到菠菜葉橫切片細(xì)胞的葉綠體，C不符合題意。
D.葉綠體只存在植物的綠色部分，洋蔥內(nèi)表皮細(xì)胞無葉綠體，在顯微鏡下不能觀察到，D符合題意。
故選D。
隨堂小測
2.莧菜富含花青素，營養(yǎng)價值很高。小寶同學(xué)發(fā)現(xiàn)水煮莧菜可使水變成粉紅色，粉紅色物質(zhì)來自細(xì)胞的( )
A.細(xì)胞壁 B.液泡 C.細(xì)胞質(zhì) D.細(xì)胞膜
答案：B
解析：A.細(xì)胞壁在植物細(xì)胞的最外層，有一定的機(jī)械強(qiáng)度，使植物細(xì)胞具有一定的形狀，具有保護(hù)和支持作用，A不符合題意。
B.植物細(xì)胞的液泡內(nèi)含細(xì)胞液，細(xì)胞液中溶解有多種物質(zhì)，如或甜味或辣味的物質(zhì)、色素以及糖類、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，小寶同學(xué)發(fā)現(xiàn)水煮莧菜可使水變成粉紅色，粉紅色物質(zhì)來自細(xì)胞的液泡，B符合題意。
C.細(xì)胞質(zhì)是細(xì)胞膜以內(nèi)，細(xì)胞核以外的部分，是流動著的，這利于物質(zhì)交換，是細(xì)胞進(jìn)行生命活動的主要場所，C不符合題意。
D.細(xì)胞膜具有保護(hù)和控制物質(zhì)的進(jìn)出，D不符合題意。
故選B。
隨堂小測
3.唐代詩人溫庭筠的《定西番·海燕欲飛調(diào)羽》寫道“萱草綠，杏花紅，隔簾攏?！逼渲休娌莸摹熬G”和杏花的“紅”分別來自植物的( )
A.細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞壁 B.葉綠體、液泡 C.液泡、細(xì)胞核 D.葉綠體、線粒體
4.植物體能夠保持挺立、舒展的姿態(tài)，與細(xì)胞中的哪些結(jié)構(gòu)有關(guān)( )
A.細(xì)胞膜、葉綠體 B.細(xì)胞壁、液泡 C.細(xì)胞膜、液泡 D.細(xì)胞壁、細(xì)胞膜
答案：B
解析：葉綠體是進(jìn)行光合作用的場所，葉綠體中的葉綠素能吸收光能，將光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能，儲存在它所制造的有機(jī)物中，葉綠素呈現(xiàn)綠色，所以植物的綠色來自葉綠體；液泡中含有細(xì)胞液，細(xì)胞中含有多種物質(zhì)，有酸味、甜味、辣味等物質(zhì)，所以其中萱草的“綠”和杏花的“紅”分別來自植物的葉綠體、液泡，ACD錯誤，B正確。故選B。
答案：B
解析：結(jié)合分析，細(xì)胞壁位于細(xì)胞的最外面，其主要成分是纖維素和果膠，對細(xì)胞起支持和保護(hù)作用，因此植物體能保持挺立；液泡具有保持細(xì)胞的滲透壓和膨脹狀態(tài)，使植物體舒展。因此，植物體能保持挺立、舒展的姿態(tài)，這與構(gòu)成植物體的細(xì)胞的細(xì)胞壁和液泡有關(guān)，B符合題意，ACD不符合題意。故選B。
Thank you
謝謝
Thank you

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