資源簡介

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3.3 物質的變化與性質（第1課時） 分層練習
科學觀念：了解物理變化和化學變化的概念及區別；了解物理性質和化學性質的概念及區別。
科學思維：能微觀解釋物理變化和化學變化；辨認典型的物理變化和化學變化；并能分清哪些是物理性質，哪些是化學性質。
探究實踐：通過對實驗現象的觀察和分析，學會歸納整理。
態度責任：激發興趣，培養學習的自覺性和主動性;培養嚴謹務實的科學作風。
1．下列我國古代的技術應用不涉及化學變化的是（　　）
A．糧食釀酒 B．棉紗織布
C．火藥應用 D．瓷器燒制
2．“宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶”。云南建水人早在3500多年前就掌握了制陶技術。下列陶瓷制作過程中屬于化學變化的是（　　）
A．鎮漿制泥 B．拉坯造型
C．高溫燒制 D．磨光上釉
3．氮化硅是一種性能優異的非金屬材料，它具有熔點高、硬度大、耐腐蝕、絕緣性好等特點。用它制作切削刀具是利用了該材料的（　　）
A．熔點高 B．硬度大 C．耐腐蝕 D．絕緣性好
4．下列實驗室中的交流，屬于化學變化的是（　　）
A．錐形瓶：“同學們不愛惜我，我被摔碎了。”
B．鐵架臺：“好難受啊！我在潮濕的空氣中生銹了。”
C．酒精燈：“帽子哪里去了？我的燃料越來越少了。”
D．氯化鈉：“把我扔在水中，我就隱身了。”
5．下列一種性質與其它三種性質不同的是（　　）
A．延展性 B．揮發性 C．腐蝕性 D．吸附性
6．化學變化與物理變化的根本區別是（　　）
A．變化時物體的形狀是否改變 B．變化時是否生成新的物質
C．變化時是否有光和熱產生 D．變化時物體的狀態是否改變
7．詩詞中蘊含著中華文化的精髓，下列詩句描寫的變化中涉及化學變化的是（　　）
A．飛流直下三千尺，疑是銀河落九天 B．千里冰封，萬里雪飄
C．春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干 D．一道殘陽鋪水中，半江瑟瑟半江紅
8．下列是一些物質的自我介紹，其中介紹自己化學性質的是（　　）
A．我是紫紅色固體 B．我在自然界中硬度最大
C．我在常溫下是氣體 D．我能殺死新型冠狀病毒
9．若長期食用“地溝油”可能會引發癌癥。以下都是辨別“地溝油”的簡易方法，其中一定涉及化學變化的是（　　）
A．看油是否透明 B．聽油燃燒時是否有“噼啪”聲
C．聞油是否有異味 D．降溫看油是否更易凝固
10．在物理變化中，一定不變的是（　　）
A．分子的運動 B．分子間的間隔
C．分子的物理性質 D．分子的構成和結構
11．常用的“滅火彈”里裝有液態四氯化碳，使用時，液態四氯化碳迅速轉化為氣態并覆蓋在火焰上。據此推測，四氯化碳可能具有的化學性質是（　　）
A．氣態時密度比空氣大 B．沸點較低，容易氣化
C．不支持燃燒 D．可燃性
12．下列物質在生活中的用途體現其化學性質的是（　　）
A．鹽水用于選種 B．活性炭用于冰箱除味
C．氫氧化鋁用于治療胃酸過多 D．水銀用作體溫計的測溫物質
13．閱讀下列信息：①木炭是灰黑色的多孔性固體；②木炭能燃燒；③我國某些地方冬天用木炭來取暖；④將木炭粉碎；⑤木炭可用于制造滲碳劑；⑥取一塊木炭點燃，放入氧氣瓶中燃燒，發出白光。上述描述中，屬于物理性質的是 　 　（填序號，下同），屬于物理變化的是 　 　，屬于化學性質的是 　 　，屬于化學變化的是 　 　，屬于用途的是 　 　。
14．請在下列小題的橫線上選填“①物理變化”、“②化學變化”、“③物理性質”或“④化學性質”：
（1）蠟燭燃燒 　 　
（2）蠟燭受熱熔化 　 　
（3）糖能溶于水 　 　
（4）酒精受熱揮發 　 　
（5）酒越陳越香，有一部分變成了醋 　 　
（6）氧氣能支持可燃物燃燒，本身不能燃燒 　 　
（7）鹽酸具有刺激性氣味 　 　
（8）生石灰加水變成熟石灰 　 　．
15．下列物質的性質和用途對應關系正確的是（　　）
A．銅呈紫紅色，可用作導線 B．石墨能導電，可用作潤滑劑
C．金剛石無色透明，可用于切割玻璃 D．稀有氣體化學性質穩定，可用作保護氣
16．如圖裝置進行實驗（夾持儀器略去）：①點燃酒精燈，酒精燃燒；②一段時間后蠟燭熔化、掉落；③再過一段時間后火柴燃燒。則下列有關分析中，正確的是（　　）
A．①中酒精燃燒屬于物理變化
B．②中蠟燭熔化屬于化學變化
C．②③的現象能說明所有金屬都具有導熱性這一物理性質
D．①③中的現象體現出物質可燃性這一化學性質
17．自來水的生產過程主要包括以下流程，其中發生化學變化的是（　　）
A．A B．B C．C D．D
18．為解決能源危機，下列新能源的開發過程，只發生了物理變化的是（　　）
A．將乙醇與汽油混合生產乙醇汽油 B．農村用生活垃圾制沼氣
C．“地溝油”在硫酸催化下制生物柴油 D．利用太陽能電解水制氫氣
19．下列說法中正確的是（　　）
A．需要加熱才能發生的變化一定是化學變化
B．在化學變化中同時發生物理變化
C．物理變化后物質顏色一定不變
D．有發光、放熱現象的變化一定屬于化學變化
20．某公司通過提取玉米中的某種營養成分，加工成可以承受110℃高溫的“玉米杯”。玉米杯在自然環境中降解的產物只有水和二氧化碳，既安全又環保。玉米杯加工流程如圖所示。你分析，該加工流程過程中主要發生物理變化的是（　　）
A．發酵 B．降解 C．加工成型 D．融合
21．“碳海綿”是已知最輕的固體材料，密度僅0.16mg cm﹣3。其主要成分是石墨烯和碳納米管等。兩種碳單質，是一種良好的絕緣材料。下列關于“碳海綿”性質的推測不正確的是（　　）
A．碳海綿能浮在水面上 B．碳海綿是一種新型的化合物
C．碳海綿不易導電 D．碳海綿燃燒會產生二氧化碳
22．下列對化學變化中“新物質”的解釋正確的是（　　）
A．“新物質”就是自然界中不存在的物質
B．“新物質”就是與變化前的物質在形狀上有所不同的物質
C．“新物質”就是與變化前的物質在顏色、狀態等方面有所不同的物質
D．“新物質”就是與變化前的物質在組成或結構上有所不同的物質
23．汽車部分信息如圖。下列描述中相關性質屬于化學性質的是（　　）
A．鋼化玻璃透光性好 B．合成橡膠做輪胎耐磨
C．汽車大燈可用稀有氣體做電光源 D．鋁合金做引擎蓋，耐氧化耐腐蝕
24．下列敘述中，前者是化學性質，后者是該項性質表現出來的化學變化的是（　　）
A．蠟燭有可燃性——點燃蠟燭產生黃色火焰，生成水和二氧化碳
B．鐵的熔點高達1538℃——熔化的鐵極易在空氣中變成黑色物質
C．酒精易揮發——滴幾滴酒精在手心上感到涼意
D．汽油能燃燒——人靠近汽車時，聞到一股刺激性氣味
25．某天然氣礦并發生特大“井噴”，含有的大量硫化氫的天然氣逸出，造成人員的中毒死亡。硫化氫則是一種無色、有臭雞蛋氣味的劇毒氣體，密度比空氣大，可溶于水，其水溶液顯酸性，有可選性在空氣中燃燒生成二氧化硫和水。根據上述資料回答下列問題：
（1）寫出硫化氫的物理性質：　 　（任寫一點）。
（2）寫出硫化氫的化學性質：　 　（任寫一點）。
26．現有一種人工制成的膜，為探究淀粉和碘能否透過該膜，用鐵架臺、燒杯、用這種膜做成的袋、細棉線、1%的淀粉溶液、稀碘溶液等用品，設計如圖的實驗裝置：
（1）碘能使淀粉變藍，這是碘的　 　性質（填“物理”或“化學”）。
（2）如果實驗結果是袋內外液體均不變藍，則表明淀粉和碘均不能透過該膜；如果袋內液體變藍，袋外液體不變藍，則表明　 　。
27．胭脂紅作為國家批準使用的食用合成色素，可用于食品、飲料、藥品、化妝品等的著色，一旦超標使用，會對人體健康、生命安全造成危害。查閱資料：胭脂紅色素又稱食用赤色102號，是一種呈紅色或暗紅的顆粒或粉末，易溶于水，難溶于乙醇，無臭，耐光、耐熱（105℃）性強，遇堿性物質會變為褐色。
（1）根據資料，請寫出一點胭脂紅的物理性質：　 　。
（2）某日，市場監督管理局曝光了某市場上的部分蝦米中的胭脂紅色素超標。小明家也有一包蝦米，為了放心食用，小明在烹飪蝦米之前，先將蝦米在陽光下曝曬，再將蝦米在水里浸泡后使用。請結合以上的信息指出小明處理蝦米的方法是否合理，并說明理由：　 　。
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3.3 物質的變化與性質（第1課時） 分層練習
科學觀念：了解物理變化和化學變化的概念及區別；了解物理性質和化學性質的概念及區別。
科學思維：能微觀解釋物理變化和化學變化；辨認典型的物理變化和化學變化；并能分清哪些是物理性質，哪些是化學性質。
探究實踐：通過對實驗現象的觀察和分析，學會歸納整理。
態度責任：激發興趣，培養學習的自覺性和主動性;培養嚴謹務實的科學作風。
1．【答案】B
【解答】解：A、糧食釀酒過程中有新物質酒精生成，屬于化學變化。
B、棉紗織布過程中沒有新物質生成，屬于物理變化。
C、火藥應用過程中有新物質生成，屬于化學變化。
D、瓷器燒制過程中有新物質生成，屬于化學變化。
故選：B。
【點評】本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質生成，若沒有新物質生成屬于物理變化，若有新物質生成屬于化學變化。
2．【答案】C
【解答】解：A、鎮漿制泥的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，故選項錯誤。
B、拉坯造型的過程中只是形狀發生改變，沒有新物質生成，屬于物理變化，故選項錯誤。
C、高溫燒制的過程中，有新物質生成，屬于化學變化，故選項正確。
D、磨光上釉的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，故選項錯誤。
故選：C。
【點評】本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質生成，這里的新物質是指和變化前的物質是不同種的物質，若沒有新物質生成屬于物理變化，若有新物質生成屬于化學變化。
3．【答案】B
【解答】解：切削刀具說明物體硬度大，氮化硅硬度大，所以可以用于切削刀具。
故選：B。
【點評】本題考查了物質的基本屬性，屬于基礎題。
4．【答案】B
【解答】解：A、錐形瓶被摔碎過程中只是形狀發生改變，沒有新物質生成，屬于物理變化，故A錯。
B、鐵架臺生銹過程中有新物質鐵銹生成，屬于化學變化，故B正確。
C、酒精揮發過程中只是狀態發生改變，沒有新物質生成，屬于物理變化，故C錯。
D、氯化鈉溶于水，沒有新物質生成，屬于物理變化，故D錯。
故選：B。
【點評】搞清楚物理變化和化學變化的本質區別是解答本類習題的關鍵。判斷的標準是看在變化中有沒有生成其他物質。一般地，物理變化有物質的固、液、氣三態變化和物質形狀的變化。
5．【答案】C
【解答】解：A、延展性屬于物理性質，故選項錯誤；
B、揮發性屬于物理性質，故選項錯誤；
C、腐蝕性屬于化學性質，與其它三種性質不同；故選項正確；
D、吸附性屬于物理性質，故選項錯誤；
故選：C。
【點評】本考點考查了物理性質和化學性質的區分，要記憶有關物質的性質，并能夠在比較的基礎上進行應用，本考點的基礎性比較強，主要出現在選擇題和填空題中。
6．【答案】B
【解答】解：有新物質生成的變化叫化學變化，沒有新物質生成的變化叫物理變化，判斷物理變化和化學變化的依據是：是否有新物質生成；
故選：B。
【點評】本考點考查了物理變化和化學變化的區別，基礎性比較強，只要抓住關鍵點：是否有新物質生成，問題就很容易解決。本考點主要出現在選擇題和填空題中。
7．【答案】C
【解答】解：A、飛流直下三千尺，疑是銀河落九天，體現了高崖上飛騰直落的瀑布，沒有新物質生成，屬于物理變化；故選項錯誤；
B、千里冰封，萬里雪飄，沒有新物質生成，屬于物理變化；故選項錯誤；
C、春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干，蠟燭燃燒生成二氧化碳和水，屬于化學變化；故選項正確；
D、一道殘陽鋪水中，半江瑟瑟半江紅，沒有新物質生成，屬于物理變化；故選項錯誤；
故選：C。
【點評】本考點考查了物理變化和化學變化的區別，基礎性比較強，只要抓住關鍵點：是否有新物質生成，問題就很容易解決。本考點主要出現在選擇題和填空題中。
8．【答案】D
【解答】解：A、我是紫紅色固體，顏色、狀態屬于物理性質；故選項錯誤；
B、我在自然界中硬度最大，硬度屬于物理性質；故選項錯誤；
C、我在常溫下是氣體，狀態屬于物理性質；故選項錯誤；
D、我能殺死新型冠狀病毒，殺毒屬于化學變化；故選項正確；
故選：D。
【點評】本考點考查了物理性質和化學性質的區分，要記憶有關物質的性質，并能夠在比較的基礎上進行應用，本考點的基礎性比較強，主要出現在選擇題和填空題中。
9．【答案】B
【解答】解：A、看油是否透明沒有新物質生成，屬于物理變化；故選項錯誤；
B、聽油燃燒時是否有“噼啪”聲，燃燒屬于化學變化；故選項正確；
C、聞油是否有異味沒有新物質生成，屬于物理變化；故選項錯誤；
D、降溫看油是否更易凝固沒有新物質生成，屬于物理變化；故選項錯誤；
故選：B。
【點評】本考點考查了物理變化和化學變化的區別，基礎性比較強，只要抓住關鍵點：是否有新物質生成，問題就很容易解決。本考點主要出現在選擇題和填空題中。
10．【答案】D
【解答】解：A、物理變化中分子的運動要改變，錯誤；
B、分子間的間隔要發生改變，錯誤；
C、分子的物理性質要改變，錯誤；
D、物理變化中分子的構成和結構一定不變，正確；
故選：D。
【點評】本題考查了物理變化的特點，完成此題，可以依據已有的知識進行．
11．【答案】C
【解答】解：A、四氯化碳的密度比空氣大，屬于物理性質，故錯誤；
B、沸點較低，容易氣化，屬于物理性質，故錯誤；
C、不支持燃燒，不燃燒，屬于化學性質，故正確；
D、四氯化碳能夠用于滅火，說明不支持燃燒，不燃燒，故錯誤；
故選：C。
【點評】本題為信息題的考查，難度不大，依據題目信息結合燃燒的條件、滅火的措施進行分析得出結論即可。
12．【答案】C
【解答】解：A、鹽水用于選種，不需要發生化學變化就表現出來的性質，屬于物理性質；故選項錯誤；
B、活性炭用于冰箱除味是利用活性炭的吸附性，屬于物理性質；故選項錯誤；
C、氫氧化鋁用于治療胃酸過多，是利用氫氧化鋁的堿性，屬于化學性質；故選項正確；
D、水銀用作體溫計的測溫物質，不需要發生化學變化就表現出來的性質，屬于物理性質；故選項錯誤；
故選：C。
【點評】本考點考查了物理性質和化學性質的區分，要記憶有關物質的性質，并能夠在比較的基礎上進行應用，本考點的基礎性比較強，主要出現在選擇題和填空題中。
13．【答案】①；④；②；⑥；③⑤。
【解答】解：①木炭是灰黑色的多孔性固體，屬于物理性質；
②木炭能燃燒，屬于化學性質；
③我國某些地方冬天用木炭來取暖，屬于木炭的用途；
④將木炭粉碎，沒有新的物質生成，屬于物理變化；
⑤木炭可用于制造滲碳劑，屬于木炭的用途；
⑥取一塊木炭點燃，放入氧氣瓶中燃燒，發出白光，有新的物質生成，屬于化學變化。
上述描述中，屬于物理性質的是①，屬于物理變化的是④，屬于化學性質的是②，屬于化學變化的是⑥，屬于用途的是③⑤。
故答案為：①；④；②；⑥；③⑤。
【點評】本題主要考查化學性質與物理性質的差別及應用等，注意完成此題，可以從題干中抽取有用的信息，結合已有的知識進行解題。
14．【答案】見試題解答內容
【解答】解：（1）有新物質生成的變化叫化學變化，蠟燭燃燒屬于化學變化，故答案為：化學變化；
（2）沒有新物質生成的變化叫物理變化，蠟燭受熱熔化屬于物理變化，故答案為：物理變化；
（3）物質不需要發生化學變化就表現出來的性質，叫物理性質，糖能溶于水，溶解性屬于物理性質，故答案為：物理性質；
（4）沒有新物質生成的變化叫物理變化，酒精受熱揮發屬于物理變化，故答案為：物理變化；
（5）有新物質生成的變化叫化學變化，酒越陳越香，有一部分變成了醋，醋是新物質，屬于化學變化，故答案為：化學變化；
（6）物質在化學變化中表現出來的性質叫化學性質，氧氣能支持可燃物燃燒，本身不能燃燒，氧氣的助燃性屬于化學性質，故答案為：化學性質；
（7）物質不需要發生化學變化就表現出來的性質，叫物理性質，鹽酸具有刺激性氣味，氣味屬于物理性質，故答案為：物理性質；
（8）有新物質生成的變化叫化學變化，生石灰加水變成熟石灰屬于化學變化，故答案為：化學變化；
【點評】本考點考查了物理性質、化學性質、物理變化和化學變化的區別，基礎性比較強，只要抓住關鍵點：變化是指正在發生的過程，性質是物質表現出來的特性，問題就很容易解決．本考點主要出現在選擇題和填空題中．
15．【答案】D
【解答】解：A、銅具有優良的導電性，可用作導線，故選項說法錯誤。
B、石墨具有優良的潤滑性，可用作潤滑劑，故選項說法錯誤。
C、金剛石硬度大，可用于切割玻璃，故選項說法錯誤。
D、稀有氣體化學性質穩定，可用作保護氣，故選項說法正確。
故選：D。
【點評】本題難度不大，物質的性質決定物質的用途，了解常見化學物質的性質和用途是正確解答此類題的關鍵。
16．【答案】D
【解答】解：A、①中酒精燃燒，生成二氧化碳和水，屬于化學變化，故選項錯誤；
B、②中蠟燭熔化，只是狀態改變，沒有新物質生成，為物理變化，故選項錯誤；
C、實驗中只有銅這一種金屬，無法得到所有金屬具有導熱性的結論，故選項錯誤；
D、①中酒精燃燒，③中火柴燃燒，說明物質具有可燃性這一化學性質，故選項正確；
故選：D。
【點評】本考點考查了物理性質、化學性質、物理變化和化學變化的區別，基礎性比較強，只要抓住關鍵點：變化是指正在發生的過程，性質是物質表現出來的特性，問題就很容易解決．本考點主要出現在選擇題和填空題中。
17．【答案】D
【解答】解：A、自然沉淀是不溶性大的顆粒沉降的過程，沒有新物質生成，屬于物理變化，故A錯；
B、過濾只是將不溶于液體的固體和液體分離的方法，只是混合物的分離，沒有新物質生成，屬于物理變化，故B錯；
C、活性炭吸附是利用活性炭疏松多孔的結構，把雜質吸附在它的表面，沒有新物質生成，屬于物理變化，故C錯；
D、殺菌消毒是通入氯氣，氯氣與水反應生成鹽酸、次氯酸，次氯酸具有殺菌消毒作用，所以屬于化學變化，故D正確。
故選：D。
【點評】搞清楚物理變化和化學變化的本質區別是解答本類習題的關鍵。判斷的標準是看在變化中有沒有生成其他物質。一般地，物理變化有物質的固、液、氣三態變化和物質形狀的變化。
18．【答案】A
【解答】解：A、沒有新物質生成的變化叫物理變化，將乙醇與汽油混合生產乙醇汽油沒有新物質生成，屬于物理變化；故選項正確；
B、農村用生活垃圾制沼氣，沼氣是新物質，屬于化學變化；故選項錯誤；
C、“地溝油”在硫酸催化下制生物柴油，生物柴油是新物質，屬于化學變化，故選項錯誤；
D、利用太陽能電解水制氫氣，屬于化學變化，故選項錯誤；
故選：A。
【點評】本考點考查了物理變化和化學變化的區別，基礎性比較強，只要抓住關鍵點：是否有新物質生成，問題就很容易解決．本考點主要出現在選擇題和填空題中．
19．【答案】B
【解答】解：A、水加熱變為水蒸氣屬于物理變化，故A錯；
B、化學變化一定存在物理變化，物理變化中不一定存在化學變化，故B正確；
C、氧氣變為液態氧變為淡藍色，故C錯；
D、燈泡發光放熱屬于物理變化，故D錯。
故選：B。
【點評】解答本題關鍵是要熟悉物理變化與化學變化的區別，現象和特征．
20．【答案】C
【解答】解：A、發酵過程中有新物質生成，屬于化學變化；
B、降解過程中有新物質生成，屬于化學變化；
C、加工成型過程中沒有新物質生成，屬于物理變化；
D、融合過程中有新物質生成，屬于化學變化。
故選：C。
【點評】本考點考查了物理變化和化學變化的區別，只要抓住關鍵點：是否有新物質生成，問題就很容易解決。
21．【答案】B
【解答】解：A、“碳海綿”是已知最輕的固體材料，密度僅0.16mg cm﹣3，能浮在水面上，故A正確；
B、碳海綿主要成分是石墨烯和碳納米管等，屬于混合物，故B錯誤；
C、石墨烯和碳納米兩種碳單質，是一種良好的絕緣材料，所以碳海綿不易導電，故C正確；
D、碳海綿燃燒會產生二氧化碳，故D正確。
故選：B。
【點評】解答本題關鍵是要知道碳的化學性質穩定，碳既具有可燃性，又具有還原性。
22．【答案】D
【解答】解：A、自然界中存在的物質也可能屬于新物質，例如對過氧化氫分解生成水和氧氣來說，水是自然界中存在的物質，屬于該反應生成的新物質，故A錯誤；
B、物質在形態上的變化可能是物理變化，不一定有新物質生成，故B錯誤；
C、物質在顏色、狀態等方面變化可能是物理變化，不一定有新物質生成，故C錯誤；
D、化學變化中生成的新物質是相對于反應物來說的，即生成了與反應物在組成或結構上與變化前的物質不同的物質，故D正確；
故選：D。
【點評】解答本題的關鍵是要充分理解新物質的含義，只有這樣才能對問題做出正確的判斷．
23．【答案】D
【解答】解：A、鋼化玻璃透光性好，不需要通過化學變化就能表現出來，屬于物理性質，故選項錯誤。
B、合成橡膠做輪胎耐磨，是因為其具有良好的耐磨性，不需要通過化學變化就能表現出來，屬于物理性質，故選項錯誤。
C、汽車大燈可用稀有氣體做電光源，利用稀有氣體在高壓電作用下會發光，不需要通過化學變化就能表現出來，屬于物理性質，故選項錯誤。
D、鋁合金做引擎蓋，耐氧化耐腐蝕，是因為鋁合金具有良好的抗腐蝕性，需要通過化學反應才能表現出來，屬于化學性質，故選項正確。
故選：D。
【點評】本題難度不大，區分物質的性質屬于物理性質還是化學性質，關鍵是看這條性質是否需要通過化學變化表現出來。
24．【答案】A
【解答】解：A、蠟燭有可燃性，需要通過化學變化表現出來，屬于物質的化學性質，點燃蠟燭產生黃色火焰，生成了氣體，屬于化學變化，故正確；
B、鐵的熔點高達1538℃，不需要通過化學變化表現出來，屬于物質的物理性質，熔化的鐵極易在空氣中變成黑色的物質，是因為鐵和空氣中的氧氣反應生成了新物質，屬于化學變化，故錯誤；
C、酒精易揮發，不需要通過化學變化表現出來，屬于物質的物理性質，滴一滴酒精在手心中感到涼意，是因為酒精揮發帶走熱量導致的，過程中沒有生成新物質，屬于物理變化，故錯誤；
D、汽油能燃燒，需要通過化學變化表現出來，屬于物質的化學性質，人靠近汽車能聞到一股刺激性氣味，是因為汽油具有揮發性，過程中沒有生成新物質，屬于物理變化，故錯誤；
故選：A。
【點評】物理性質、化學性質是一對與物理變化、化學變化有密切關系的概念，聯系物理變化、化學變化來理解物理性質和化學性質，則掌握起來并不困難。
25．【答案】（1）無色或有臭雞蛋氣味的氣體或密度比空氣大或可溶于水；
（2）毒性或可燃性。
【解答】解：（1）硫化氫的物理性質有：無色、有臭雞蛋氣味的氣體，密度比空氣大，可溶于水；故答案為：無色或有臭雞蛋氣味的氣體或密度比空氣大或可溶于水；
（2）硫化氫的化學性質有：毒性、可燃性；故答案為：毒性或可燃性。
【點評】本考點考查了物理性質和化學性質的區分，要記憶有關硫化氫的性質，并能夠在比較的基礎上進行應用，本考點的基礎性比較強，主要出現在選擇題和填空題中。
26．【答案】見試題解答內容
【解答】解：
（1）碘遇淀粉變藍的過程中有新物質生成，屬于化學變化；故碘能使淀粉溶液變藍是經過化學變化表現出來的性質，屬于化學性質；
（2）由題意如果實驗結果是袋內外液體均不變藍，則表明淀粉和碘均不能透過該膜；則如果袋內液體變藍，則表明碘溶液能透過該膜；袋外液體不變藍，則表明淀粉溶液不能透過該膜．
故答案為：（1）化學；（2）碘溶液能透過該膜，淀粉溶液不能透過該膜．
【點評】本題難度不大，考查淀粉的特性的應用，掌握淀粉的特性、正確的獲取信息進行分析是解答本題的關鍵．
27．【答案】（1）呈紅色或暗紅的顆粒或粉末，易溶于水，難溶于乙醇，無臭；
（2）不合理，將蝦米在陽光下暴曬不能除去，但將蝦米在水里浸泡后可以除去。
【解答】解：（1）呈紅色或暗紅的顆粒或粉末，易溶于水，難溶于乙醇，無臭，不需要通過化學變化就能表現出來，屬于物理性質；
（2）因為胭脂紅耐光、耐熱性（105℃）強，易溶于水，所以在烹飪蝦米之前，先將蝦米在陽光下暴曬不能除去，但再將蝦米在水里浸泡后可以除去。
故答案為：（1）呈紅色或暗紅的顆粒或粉末，易溶于水，難溶于乙醇，無臭；
（2）不合理，將蝦米在陽光下暴曬不能除去，但將蝦米在水里浸泡后可以除去。
【點評】本考點考查了物理性質、化學性質的區別、物質的用途等，基礎性比較強，只要抓住關鍵點：變化是指正在發生的過程，性質是物質表現出來的特性，問題就很容易解決。本考點主要出現在選擇題和填空題中。
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