資源簡介

《小水珠從哪里來》教學設計
課 題 小水珠從哪里來
教材版本 河北人民出版社 年級 五年級（下冊）
單 元 第一單元 課序 第二課
授課教師 單位
聯系方式 郵箱
1、教材分析
本課以科學探究為主線設計了一個探究活動。“小水珠從哪里來”目的是通時實驗、觀察等活動，指導學生建構水蒸氣凝結的概念，并解釋生活中的水蒸氣的凝結現象。應用與拓展“設計防霧眼鏡”指導學生根據水蒸氣凝結的條件，采用逆向思維的方法設計防霧眼鏡;培養學生技術設計和技術創新能力。通過本課學習，培養學生提出問題、作出假設、實驗觀察、處理信息、得出結論、表達交流、反思評價等科學探究能力;激發學生探究水蒸氣凝結現象的興趣;幫助學生樹立尊重證據、作出判斷，與他人合作學習、交流溝通，尊重他人，形成統一觀點的科學態度。
二、對應課標內容
物質的結構和性質
學習內容 學習目標
1-2年級 3-4年級 5-6年級
小水珠從哪里來 水蒸氣凝結成水
三、教學目標
1．科學概念:能歸納出什么叫做凝結。能列舉日常生活中水蒸氣凝結的實例。
2．科學探究:
( 1)能從水蒸氣與水之間的聯系中提出探究性問題。
(2) 能根據生活經驗對探究問題作出假設。
(3)能通過實驗、觀察等方式獲取水蒸氣凝結的相關信息。
(4)能用科學語言、簡單圖示等方式記錄整理實驗信息。
(5)能運用分析、比較、歸納等方法得出實驗結論。
（6） 能對探究活動進行反思與評價。
3．科學態度：
（1）能對水蒸氣的凝結現象表現出探究興趣。
（2）能采用新的思路、新的方法、新的材料設計防霧眼鏡。
（3）愿意與他人合作學習、溝通交流，能綜合考慮大家的意見，形成集體的觀點。
（4）科學、技術、社會與環境：能說出水蒸氣的凝結在生活中的作用。
四、學情分析
1.五年級的學生有較好科學習慣和科學思維，對科學課有一定的熱情程度，他們已經具備了一定的實驗能力、分析歸納能力，并且能很好的進行小組合作。這個階段的學生已基本掌握了有針對性地提出假設的能力，以及基本的實驗操作技能，能夠有意識地搜集證據，分析整理實驗現象，通過觀察、分析、歸納、概括得出實驗結論。
2.通過前面的學習，知道水蒸氣是氣體形式的水，水變成氣體的水有沸騰和蒸發的現象，也了解生活中的水蒸氣現象。在此基礎上進一步學習有關凝結的知識.有一定的基礎，同時也為學習水的三態變化打下基礎。
五、教學重點、難點
1.教學重點：
能通過對實驗進行觀察、分析、歸納、概括得出凝結現象。
2.教學難點：
（1） 能通過實驗、觀察等方式獲取水蒸氣凝結。
（2）能運用分析、比較、歸納等方法得出實驗結論。
六、設計理念
1.以探究為核心的科學學習
本課教學，從學生熟悉的問題保溫瓶蓋上的小水珠是怎樣產生的入手，精心設計有關小水珠生成的實驗探究活動，注重學生在教師的指導下通過親身經歷、觀察、討論交流來學習科學。并通過主動探索知識發生和發展的過程，通過搜集證據，分析整理實驗現象，觀察、分析、歸納、概括得出實驗結論。發展學生對科學的理解力、思維能力及多方面的科學素養。
2.跨學科融合設計
（1）科學與技術:學生使用酒精燈、試管夾等工具進行加熱實驗，涉及實驗室安全操作技能和工具使用方法，體現科學探究與技術實踐的結合。
（2）科學與生活（社會實踐）:將凝結現象與保溫杯蓋、哈氣、浴室鏡子、眼鏡片等生活場景結合，幫助學生建立科學知識與日常生活的聯系，體現科學的實用性。并且從“瓶蓋上的水珠”到“自然界的露水”，引導學生將實驗結論應用于更廣泛的自然現象，拓展科學認知邊界。
（3）科學與數學（邏輯推理）：學生需觀察并記錄實驗現象（如小水珠出現的時間、數量變化），培養定量與定性分析能力，隱含數學中的觀察記錄與邏輯歸納思維。通過對比實驗結果（冷熱玻璃片的差異），引導學生歸納“溫度差”與“凝結現象”的因果關系，強化數學邏輯在科學探究中的應用。
3.分層遞進的認知建構：從“現象觀察→實驗驗證→理論歸納→生活應用”層層深入，逐步引導學生從具體經驗抽象出科學概念，再回歸生活場景進行遷移，形成完整的認知閉環。對“玻璃片另一面無水珠”的追問，推動學生從單一條件（溫度差）擴展到“環境水蒸氣來源”的綜合分析，深化對凝結條件的理解。
4.核心素養導向
經歷完整探究過程，掌握實驗設計與證據分析方法。運用邏輯推理、批判性思維解決問題。技術應用：安全使用實驗工具，理解技術對科學研究的支持作用。關注科學與生活的聯系，增強用科學知識解釋自然現象的意識。
七、教學準備
1．教具：課件、燒杯、熱水、玻璃片、酒精燈、試管夾、火柴等。
2．學具：實驗單、筆等
八、教學過程設計
（一）創設情境、提出問題
教師：每個小組，準備一個保溫杯，課前，老師倒入同樣溫度的熱水，然后讓學生打開瓶蓋，發現瓶蓋上有很多的小水珠，讓學生猜想這些小水珠究竟是從哪里來的？（揭示課題）
大膽猜想，小組交流。
師生一起分析：燒杯中裝了一些熱水，想一想熱水會怎樣？熱水蒸發的比較快，在蒸發的過程中會有很多的水蒸氣飛上來。瓶蓋相對于這些飛上來的水蒸氣來說，它可就是冷的物體了。水蒸氣遇到冷的瓶蓋，有的同學會想到了就會形成小水珠。老師再問一下，水蒸汽是不是只有遇到相對于它來說冷的物體才會形成小水珠？如果我們把瓶蓋是熱的，還會形成小水珠嗎？同學們先別急著回答，還是讓我們做一個實驗，仔細觀察一下吧。
（設計意圖：讓學生通過生活中的現象，引起學生的好奇欲激發學生的學習興趣進而提出探究性問題）
（二）探索與實踐
1.根據瓶蓋上出現的小水珠，進行實驗，要用到的器材有兩個小燒杯、酒精燈、兩塊玻璃片、試管夾和火柴。在實驗中我們還要用到一些熱水。有了這些實驗儀器，我們該怎樣進行實驗？下面請同學們先來看看。
實驗步驟：
（1）取兩個小燒杯，倒入同樣多的熱水。
（2）點燃酒精燈，用酒精燈給一塊玻璃片適當加熱（加熱要均勻）。
（3）將冷熱玻璃片同時蓋在燒杯上方。熄滅酒精燈。
2.實驗會有怎樣的現象？現在就請同學們仔細觀察。
請同學們靜靜的、仔細的觀察，看看冷熱玻璃片發生了哪些變化。
在 1 分鐘過去了，我們看到冷玻璃片出現了一些小水珠，而熱玻璃片沒有現象發生。
隨著時間的推移，冷玻璃片出現的水珠越來越多了，而熱玻璃片依然沒有現象發生。
現在時間快到 3 分鐘了，我們看到冷玻璃片上有小水珠出現，而熱玻璃片上還是沒有現象發生。
3.回想剛才的實驗過程，在實驗中相同條件和不同條件又是什么？產生的現象又是怎樣的？請同學們把你們的想法記錄下來。
指名展臺介紹自己填寫的實驗單。
根據學生的匯報，得出結論。水蒸氣遇到冷的物體，會在物體表面形成小水珠，這個現象叫做凝結。水蒸氣遇到冷的物體，釋放了自己的熱量，使溫度逐漸降低，變成了水。
（板書：水蒸氣遇到冷變成水的過程叫做凝結）
4.現在讓我們再來觀察。剛才在實驗中，我們觀察到冷玻璃片朝向熱水的一面形成了小水珠，空氣中也有很多的水蒸氣。為什么在冷玻璃片的另一面，也就是玻璃片的上面沒有形成小水珠？你們能解釋這個現象嗎？想一想，水蒸氣怎樣才會變成水呢？
學生：蒸氣只有遇到冷的物體，才會在物體表面凝結而形成小水珠。這塊冷玻璃片相對于燒杯內的水蒸氣來說，它就是冷的物體，因此我們看到玻璃片朝向熱水的一面凝結，形成了小水珠。還是這塊玻璃片，相對于室內的水蒸氣來說，它就不是低溫物體，因此我們看到玻璃片的另一面，也就是玻璃片的上面沒有凝結成小水珠。
（設計意圖：反復實驗進行驗證，強化了學生的實證意識，同時引導學生對“水珠從哪里來”進行深入的再思考。）
5.現在就讓我們一起來關注加熱過的玻璃片出現的現象。加熱過的玻璃片在 3 分鐘內，我們看到朝向熱水的一面沒有出現水珠，但是放置一段時間后又會有怎樣的現象？請同學們猜猜看。
現在同學們一定有了很多自己的想法，就讓我們帶著這些猜測來看看到底發生了什么現象。通過觀察，我們發現加熱過的玻璃片也出現了冷玻璃片相同的現象，在朝向熱水的一面也出現了小水珠。這個現象是不是出乎你的意料？這又是為什么？
想一想，加熱后的玻璃片隨著時間的推移，溫度會發生怎樣的變化？
想在老師的提示下，一定有同學想到了加熱過的玻璃片隨著時間的推移，溫度會逐漸降低。現在它相對于燒杯內的水蒸氣來說，又成為了冷的物體。水蒸氣遇到冷的物體就會怎樣？對水蒸氣遇到冷的物體，就會在物體表面凝結而形成小水珠。因此，我們看到了剛才的現象。
（設計意圖：通過分析了這幾個現象，突破重難點加深對凝結的理解。）
（三）1.說一說生活中的凝結現象。
想一想能解釋保溫杯蓋上的水珠是從哪里來的嗎？
水珠是杯子內的水蒸氣遇到冷的杯子蓋兒，在杯子蓋兒上凝結而形成的。
請大家想一想，除了保溫杯蓋上有小水珠，在生活中哪里見到過凝結現象？
這是哈氣時在玻璃上形成的小水珠。
小水珠是嘴里的水蒸氣遇到冷的玻璃在玻璃上凝結而形成的。
是浴室鏡子上的小水珠。
冬天從室外到室內眼鏡片上會出現小水珠。
（設計意圖：體驗生活中的凝結現象，感受科學就在身邊。）
2.設計防霧眼鏡
（設計意圖：培養學生技術設計和技術創新能力。）
其實凝結現象不僅在生活中可以見到，在大自然當中也很常見。我們一起來看看。
3.大自然中的凝結現象
在夏秋季節接近地面的小草、樹葉或其他物體上經常掛著一些晶瑩的水珠，小水珠叫做露。
又是怎么形成的？你們能試著推測一下嗎？
老師給你一些提示，想一想，路一般容易出現在什么季節，出現在一天中，什么時間，什么樣的天氣條件？
（教學意圖:對于凝結現象的解釋，在本節課教師為學生搭建了各樣的腳手架。學生積累了大量的感性經驗，順利的實現了概念的轉化與形成，為下節課學習露做鋪墊。）
（四）課堂總結（說說我的收獲）
（五）作業：完成本課科學手冊。
九、板書設計
小水珠從哪里來
遇冷
水蒸氣 水
凝結
十、學生實驗記錄單
實驗記錄單
燒杯1 燒杯2
相同條件
不同條件
現象
結論：（ ）遇（ ）變成水的過程叫（ ）
十一、案例評析
本節課通過實驗、觀察活動，指導學生建構水蒸氣凝結的概念，并解釋生活中的水蒸氣的凝結現象，幫助學生建構科學概念，尊重學生的已有認知經驗，找準教學的起點。考慮到科學概念本身的整體結構性，為學生搭建腳手架，另外探究活動的安排順序符合學生的認知規律、年齡特點和心理特征。充分尊重學生的這些特質，我們的科學課堂與學生和諧統一。
十二、一整節課的課件、視頻說明（課件和視頻另附件上傳）
1. 利用生活中最常見的保溫杯裝上熱水以后瓶蓋出現小水珠這一現像
引出實驗，首先進行實驗器材的介紹。
2.介紹實驗步驟（1）取兩個相同的小燒杯，倒入同樣多的熱水。
（2）點燃酒精燈，用酒精燈給一塊玻璃片適當加熱。
（3）將冷、熱玻璃片同時蓋在燒杯上方。
3.生活中常見的凝結現象（浴室鏡子上、溫差大時車窗上、眼鏡上）。
4.大自然中常見的凝結現象。
5.說說本節課的收獲。
6.水和水蒸氣在一定條件下會相互轉化。
十三、教材影印

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