資源簡介

《冷熱與溫度》教案
【基于課標背景分析】
（五）生命系統的構成層次
5.5人體由多個系統組成
④識別人的眼、耳、鼻、舌、皮膚等器官，列舉這些器官的功能與保護方法。
學業要求：識別人體的感覺器官。能利用多種感官觀察身邊常見生物的外部形態特征。
教學策略建議：1-2年級課知道學生用視覺、聽覺、嗅覺、味覺或觸覺器官觀察和感知物體。
（六）生物體的穩態與調節
6.2人和動物通過獲取其他生物的養分來維持生存
②舉例說出動物可以通過眼、耳、鼻等器官感知環境。
技術、工程與社會
12.3科學、技術、工程相互影響與促進
④初步體驗利用工具可以更好的進行觀察與測量。
【教材簡析】
本課是一年級下冊第一課“體驗單元——冷熱與溫度”，讓學生領略科學的魅力，產生學習興趣，從利用感覺器官體驗冷熱的感覺過渡到利用工具測量溫度，使學生初步體驗運用工具科比幫助我們更好的觀察身邊的事物。本課學習活動主要包括四部分：1.問題與猜想：比較四杯水的溫度；2.探究與結論：利用電子溫度計測量四杯水的溫度，體驗工具測量比較溫度高低更準確；3.反思與評價：用一個小實驗，將左右兩個手分別放進冷水和熱水中，停留5秒，在同時放入溫水中的感受，發現感覺不一樣，交流得出結論，用溫度計更準確；4.應用與遷移：利用生活中的實例，第一個是小朋友感覺不舒服感覺，家長測量發燒的方法，摸一摸額頭或者量一量體溫，第二個是利用體溫計，記錄自己一天的體溫變化。
【學情分析】
一年級學生剛剛接觸科學課，他們對于與生活緊密相關的“冷熱與溫度”主題，有較高的學習熱情，愿意積極參與課堂討論和實驗活動，但動手能力不足，不能夠獨立完成系統的科學觀察，在嘗試觀察、研究的活動中需要教師的帶領、示范和關注，做好安全提示。
學生在日常生活中對冷熱有一定的感知，比如知道冬天冷、夏天熱，能直觀感受到熱水燙手、冷水涼爽。學生以直觀形象思維為主，對具體、生動、直觀的事物感興趣，選用生活實例和直觀的實驗，如觸摸不同溫度的水、摸一摸額頭判斷生病時是否發熱等。在測量工具方面選用有電子顯示屏的電子溫度計，避免液柱類溫度計學生不會讀數的情況，便于學生觀察。
他們注意力集中時間較短，課堂上難以長時間專注于一個知識點，需要多樣的教學方式和豐富的活動來維持注意力，如小組討論、趣味小游戲等。學生團隊合作意識較弱，自我控制力不強，學習習慣、表達能力、傾聽習慣等都需要培養。
【教學目標】
科學觀念目標
1.感官觀察是我們認識實物的重要途徑，但感官受身體條件和環境影響，可能產生誤差。
2.借助溫度計、體溫計等工具能測量準確溫度，判斷物體冷熱。
科學思維目標
鼓勵學生基于證據與邏輯，運用分析與綜合的思維方法，建立冷熱與溫度之間的關系。
引導學生從不同角度分析、思考問題。
探究實踐目標
提出科學問題并針對科學問題進行合理猜想與假設，通過簡單的實驗收集證據驗證，理解科學探究的一般過程和方法。
能利用工具溫度計、體溫計測量溫度。
能如實記錄觀察到的信息。
態度責任目標
1.科學技術為生活帶來的便利，保持好奇心和探究熱情。
2.尊重他人的情感和態度，善于合作，樂于分享。
【教學重難點】
重點：認識到物體的冷熱程度可以用溫度計準確測量，能理解溫度計示數與物體冷熱程度的對應關系。
難點：理解感官受身體條件和環境影響，可能產生誤差，嘗試根據生活現象進行簡單解釋。
【教學準備】
教師：實驗觀察記錄表、電子溫度計、電子體溫計、有蓋瓷杯、熱水、溫水、冷水、冰塊等。
學生：課前了解電子溫度計的使用方法，直尺，鉛筆，彩筆等。
【教學過程】
問題與猜想
師：今天我們和探探、究究、奇奇和妙妙一起探究生活中的冷熱與溫度。
妙妙：看，這里有四杯水，請你們來比較下這四杯水的冷熱吧！
準備材料：有蓋瓷杯、冷熱不同的水、冰塊。
打開杯蓋，仔細觀察下列四杯水，想一想如何比較？
學生猜想：
預設1：1號杯里有冰塊，應該是最冷的。
預設2：4號杯冒著熱氣，應該最熱。
預設3：2號和3號杯看起來差不多，怎么比較？
預設4：我們可以摸一摸，來判斷冷熱。
師：你同意他們的想法嗎？
學生實驗，按照自己選定的順序觀察，比較四杯水的冷熱。填寫記錄表。
預設：我先摸了1號和4號杯中的水，再摸2號和3號杯中的水，我感覺......
預設：我先摸了2號和3號杯中的水，再摸1號和4號杯中的水，我感覺......
安全提示：若感覺溫度過高，立即將手指移開，不要強行繼續感受，避免燙傷！
實驗規則：時間3分鐘，按照自己選定的順序觀察，用手指摸一摸杯中的水，比較四杯水的冷熱。將比較記錄記錄在實驗單中。
實驗記錄，填寫實驗記錄單。
實驗結束，小組分享、交流實驗結果并說說自己的發現和疑問。匯報：你們小組是如何觀察的？比較的結果是什么？
預設：我們小組的觀察方法是：先用手摸2、3號，再摸1、4號，我們發現1號水最冷，3號水比1號水熱，2號水比3號水熱，4號水最熱。
實驗結果：1號和4號杯的冷熱差別比較大，填寫的結果都一樣。2號和3號杯的水冷熱差別不明顯，填寫的結果不一樣。
疑問：怎樣做能準確的觀測這四杯水的溫度呢？
交流：家里見過媽媽用溫度計測量，我們也可以試試啊。
探究與結論
教師：我們可以借助工具——電子溫度計。介紹電子溫度計的結構和使用方法。溫度表示物體的冷熱程度。溫度越高，物體越熱。
1、用電子溫度計測量每杯水的溫度，重新比較它們的冷熱。
比較方法：先比較小數點前面的數字，數字大的溫度高;如果小數點前面的數字大小一樣,再比較小數點后面的數字。
填寫記錄表：
實驗完成，讓同學們交流下實驗結果。用溫度計測量以后，我們的比較結果都一樣了。
實驗結論：借助溫度計可以準確測量物體的溫度。
反思與評價
問：為什么我們用手直接摸2號和3號水杯的時候結果不同？
預設：我們每人的皮膚感覺靈敏度不一樣。
我們可以再做一個實驗。
教師：通過剛才的實驗我們發現，用溫度計測量的結果更準確。在我們生活中最常用的是我們的皮膚來感覺冷熱，接下來一個實驗請同學們體會我們的感官受身體條件和環境影響。
將左手和右手分別放入冷水和熱水中，停留5秒，再同時放入溫水中說說自己的感受。
交流：和同學交流自己的感受和想法。通過交流發現，先摸熱水再摸溫水，會覺得溫水涼涼的，先摸冷水再摸溫水，會覺得溫水溫溫的。放入同一盆水中，兩只手的感覺怎么會不一樣呢
預設：我們的感官受身體條件和環境影響，可能產生誤差。還是用溫度計測量更準確!
結論：利用工具、儀器可以更準確地進行觀察和測量。
說說自己的收獲并評價。
應用與遷移
運用我們這節課學習的內容，應用在實際生活中。
妙妙感覺有點不舒服，媽媽想通過用手摸摸額頭的方式判斷是否發熱，爸爸提議用體溫計測量，你覺得哪種方法準確？
生：用體溫計測量更準確。
活動：用電子體溫計測量自己的體溫
電子體溫計的使用方法：先把探頭放在腋下中間位置，夾緊，到說明書指定時間拿出來，看一下電子屏顯示的數據，就是腋下體溫。
安全提示：共用腋下體溫計時，每人使用前后，務必消毒。發現體溫異常，及時就醫。
用電子體溫計測量一天中不同時段的體溫，看看有沒有變化。
【板書設計】
冷熱與溫度
按照自己選定的順序觀察，用手指摸一摸杯中的水，比較四杯水的冷熱。
【作業設計】
做一做：用電子體溫計測量一天中不同時段的體溫，看看有沒有變化。

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