資源簡介

(共24張PPT)
第9章 綠色開花植物的生命周期
第1節 種子的萌發（第1課時）
生物蘇教版（2024）七年級下冊
學習目標
1. 通過種子結構的觀察活動，能夠識別菜豆種子和小麥種子的結構并比較其異同。（生命觀念、探究實踐）
2. 通過歸納總結種子的基本結構，能夠理解胚是新植物體幼體，說出種子萌發需要的自身條件。（生命觀念、科學思維）
新課導入

我們生活中很多食材其實是植物的種子。你知道有哪些這樣的食材？
紅豆
綠豆
玉米
水稻（大米）
小麥（面粉）
新課導入

它們有什么相似的結構？它們還能萌發嗎？
觀察順序：
由表及里
先形態后結構
先宏觀后微觀
觀察菜豆種子
1.觀察種子的結構
種臍：種子凹陷一側的種皮，是種子從種柄或胎座脫落留下的疤痕
種皮很堅韌
1.觀察種子的結構
菜豆種子
種皮
胚
思考1：種皮具有什么樣的功能？
保護內部結構，防止水分散失。
1.觀察種子的結構
胚芽
胚軸
胚根
子葉
胚
（2片）
思考2：胚將來發育成什么結構？
1.觀察種子的結構
胚芽
胚軸
胚根
子葉
胚
（2片）
新植物體幼體
思考3：新植物體幼體的營養來自于哪里？
儲存并轉運種子萌
發需要的營養物質
1.觀察種子的結構
1.觀察種子的結構
菜豆種子結構模式圖
菜豆種子解剖結構
觀察小麥種子
小麥種子解剖結構
小麥種子
1.觀察種子的結構
1.觀察種子的結構
胚芽
胚軸
胚根
子葉
種皮
胚
種子
（子葉2片）
菜豆種子的結構
胚軸
胚芽
胚根
子葉
胚乳
胚
思考1：小麥種子的胚乳有什么作用？
種皮（和果皮）
往小麥種子上點加碘液會發生什么現象？
1.觀察種子的結構
胚軸
胚芽
胚根
子葉
胚乳
胚
種皮（和果皮）
（1片）
貯存種子萌發需要的營養物質
轉運種子萌發需要的營養物質
思考2：小麥種子的胚將來發育成什么？
約占種子質量的83%，含大量淀粉和少量蛋白質。
（新植物體幼體）
1.觀察種子的結構
2. 種子的結構
比較菜豆種子和小麥種子
種皮
胚芽
胚軸
胚根
子葉
胚乳
胚
貯存著
營養物質
貯存著
營養物質
子葉2片
子葉1片
2. 種子的結構
種皮
胚
種子的
基本結構
胚芽
胚軸
胚根
子葉
保護里面幼嫩的胚
新植物的幼體
3. 種子萌發的自身條件
干癟的種子
胚芽、胚軸、胚根受損的種子

這樣的種子能萌發嗎？為什么？
不能萌發；因為幼苗由種子中的胚發育而來，子葉或胚乳為種子萌發提供營養物質。
種子萌發的自身條件:
種子飽滿、有完整的胚
種子具有有活力的胚
1
2
3. 種子萌發的自身條件
拓展延伸
人工種子
人工種子是模仿天然種子結構和功能制造出來的生命有機體。農業生物技術的發展，通過植物組織培養，可把植物組織的細胞培養成在形態及生理上與天然種子胚相似的胚狀體，也叫作體細胞胚。這種體細胞胚有子葉、根、莖分生組織的結構。因為科學家把體細胞胚包埋在膠囊內形成球狀結構，使其具備種子機能。所以，人工種子是一種人工制造的代替天然種子的顆粒體，是可以直接播種于田間。
課堂小結
種皮
胚
胚軸
胚芽
胚根
子葉
種子
觀察種子的結構
種子的基本結構
種子萌發的自身條件
菜豆種子的結構
小麥種子的結構
種子飽滿、有完整的胚
種子具有有活力的胚
隨堂練習
例1．我們平時吃的花生油，主要是從花生種子的哪一部分榨取的（ ）
A．胚軸
B．胚芽
C．胚乳
D．子葉
D
隨堂練習
例題2．圖是“觀察種子的結構”實驗示意圖，請據圖回答下列問題。
（1）圖乙示玉米種子的縱剖面，該剖面是刀片沿著圖甲所示的[ ]線剖開的。
（2）在圖乙所示的玉米種子的剖面上滴一滴碘液，變成藍色的部分是[　]　　　　，說明該結構的主要成分是　　　　。
a
1
胚乳
淀粉
隨堂練習
例題3．仔細觀察右圖菜豆種子示意圖，在[ ]內填寫圖中序號，橫線上填寫文字。
（1）右圖中起保護作用的的是[ ] ，位于種子的最外面；
（2）將來發育成植物莖和葉的結構是圖中的[ ] ；
（3）在種子萌發過程中，提供營養物質的是圖中[ ] ；而在玉米種子萌發過程中提供營養的結構是 ；
（4）圖中[ ]是胚根，將來發育成植物的 ；
（5）種子中的主要部分是 ，它是由圖中的[ ]、[ ]、[ ]和[ ]共同構成的整體。
③
種皮
④
胚芽
⑤
子葉
胚乳
②
根
胚
①
②
④
⑤
4
5
1
2
3
勇于探索未知
敢于挑戰自我(共30張PPT)
第9章 綠色開花植物的生命周期
第1節 種子的萌發（第2課時）
生物蘇教版（2024）七年級下冊
學習目標
1. 通過“種子萌發需要的環境條件”探究實驗，能夠設計單一變量的實驗，探究種子萌發需要的環境條件。（生命觀念、探究實踐）
2. 通過觀看圖片，結合種子的結構分析種子的萌發過程。（生命觀念、科學思維）
3.能夠利用所學內容解釋農業生產中的某些現象（科學思維、態度責任）
新課導入

生活中，我們如何保存種子類的食材？
新課導入

這些種子還會萌發嗎？
如果你認為不能萌發，原因是什么？
如果你認為可以萌發，那么怎么做可以使它們萌發？
1. 探究種子萌發的條件

想一想：種子萌發可能需要哪些環境條件？
種子萌發
光照
空氣
溫度
水
土壤
1. 探究種子萌發的條件
1
提出問題
2
作出假設
為什么播種后往往要澆水？
種子的萌發需要一定的水。
種子的萌發需要水嗎？
1. 探究種子萌發的條件
3
制定方案
設置對照實驗
控制變量
不可以，偶然因素也會影響實驗結果。
1．實驗中的變量該如何處理？除變量外的其他條件呢？
2．每組只選一粒種子進行實驗可以嗎？為什么？
實驗中除變量不同外，其他條件要保持相同且適宜。
1. 探究種子萌發的條件
干燥
水分適宜
4
實施方案
對照組
實驗組
通常為沒有實驗變量處理的一組
有實驗變量處理的一組
1. 探究種子萌發的條件
實驗結果
生根發芽
沒有生根發芽
5
得出結論
種子的萌發需要水。
1. 探究種子萌發的條件
為什么作物多是在春天播種，天寒地凍不適于播種？
種子的萌發需要適宜的溫度。
種子的萌發需要溫度嗎？
1
提出問題
2
作出假設
1. 探究種子萌發的條件
放置于冰箱冷藏室
放置于常溫環境
3
制定方案
對照組
實驗組
溫度適宜
低溫
1. 探究種子萌發的條件
實驗結果
放置于冰箱冷藏室
放置于常溫環境
生根發芽
沒有生根發芽
4
實施方案
5
得出結論
種子的萌發需要適宜的溫度。
1. 探究種子萌發的條件
請分析以下“研究溫度對種子萌發影響”的實驗方案，
你認為有不妥之處嗎？
實驗組
對照組
條件
溫度
其他
條件
25℃（室溫）
充足
適量
0℃（低溫）
充足
適量
（高溫）
充足
適量

高溫使種子喪失活性，因此變量不唯一
1. 探究種子萌發的條件
為什么播種前往往要松土？
1
提出問題
2
作出假設
種子的萌發需要充足的空氣。
種子的萌發需要空氣嗎？
1. 探究種子萌發的條件
適量的水
過量的水
3
制定方案
對照組
實驗組
充足的空氣
缺少空氣
1. 探究種子萌發的條件
4
實施方案
實驗結果
5
種子的萌發需要充足的空氣。
得出結論
1. 探究種子萌發的條件
A號瓶 2張紗布10粒種子 無水 常溫 不萌發
B號瓶 2張紗布10粒種子 適量的水 常溫 萌發
C號瓶 2張紗布10粒種子 過量的水 常溫 不萌發
D號瓶 2張紗布10粒種子 適量的水 低溫 不萌發
對照組
實驗組
實驗組
實驗組
種子萌發需要
適量的水、充足的空氣、適宜的溫度等環境條件。
歸納整理
2. 種子萌發的過程
菜豆種子萌發過程
玉米種子萌發過程
觀察總結
2. 種子萌發的過程
①吸水膨脹
吸水膨脹
種皮變軟
細胞呼吸作用增強
提供充足的能量
2. 種子萌發的過程
②營養物質轉運
胚芽、胚軸、胚根
轉運給
營養物質
營養物質
子葉或胚乳中的營養物質
2. 種子萌發的過程
③胚根最先突破種皮發育成根。
2. 種子萌發的過程
　　④胚軸發育成連接根和莖的部分，胚芽出土發育成莖和葉，這樣一顆種子就長成了一株幼苗。
子葉或胚乳耗盡、消失
2. 種子萌發的過程
1．吸水膨脹
2．營養物質轉移
3．胚根最先突破種皮發育成根
胚軸發育成連接根和莖的部分
　 胚芽發育成莖和葉
4．胚發育成新植物體
5．子葉或胚乳營養耗盡、逐漸消失
2. 種子萌發的過程
1. 播種時，是否需要把種子深深地埋在土里？
2. 種子只要有適當的外界條件就一定能萌發嗎？
3. 種子具備了相應的內、外部條件，就一定能夠萌發嗎？
不一定，有的種子可能正處于休眠期，就不能萌發。
不一定，還需要具有完整的、有生命力的胚。
有些植物種子萌發時子葉伸出地面，這類植物種子一般播種不宜過深，如棉花、菜豆等的種子。有些植物種子萌發時子葉留在土里，這類植物種子可以適當深播，如玉米、小麥等的種子。

思考討論：
拓展延伸
如何測定種子是否在休眠狀態？
　　有的種子成熟后遇到適宜條件就能萌發，但有些卻不能萌發，種子的這種特性叫做種子休眠。
　　種子休眠是指在預定的時間范圍內本該有生命活力體征的種子，在預計正常、利于種子萌發的一些環境因子的組合條件下，不能按期正常萌發的一種生物現象。
　　具有活力的種子置于濕度為80%，溫度為20～28攝氏度，避光的環境中3～7天，如果發芽說明種子已經度過休眠期，如果不發芽說明種子還在休眠期。
課堂小結
種子萌發的條件
種子萌發過程
吸水膨脹
營養物質轉運
自身條件
環境條件
適量的水
適宜的溫度
充足的空氣
種子飽滿、有完整的胚
種子具有有活力的胚
不在休眠期
胚根→根
胚芽→莖、葉
胚軸→連接根和莖的部分
種子的萌發
隨堂練習
例1．小悟同學為探究光照對菜豆種子萌發的影響，設計了如下表所示實驗。10天后，兩組種子均未萌發，最可能的原因是（　　）
A．溫度太低
B．實驗時間過短
C．光照不適宜
D．種子儲存時間過長，胚已死亡
溫度 光照 水分 空氣
甲組 25℃ 有 適量 充足
乙組 25℃ 無 適量 充足
D
隨堂練習
例2．為了探究“種子萌發的環境條件”，小風以當年飽滿的大豆種子為材料進行探究，方案如表。請分析回答：
瓶號 1 2 3 4
種子 10粒相同種子 10粒相同種子 10粒相同種子 10粒相同種子
環境條件 不放水，置于溫暖處 放適量水，置于溫暖處 放適量水，置于冰箱保鮮層處 放過量水，置于溫暖處
（1）實驗結果是：只有2號瓶的種子能夠正常萌發，實驗結果表明種子萌發需要的環境條件是_______________、_______________和充足的空氣。
（2）如果小風證明“種子萌發需要充足的空氣”，應選擇_____號瓶和______號瓶為一組對照實驗。
適量的水
適宜的溫度
2
4
隨堂練習
例3．如圖，大豆種子萌發時最先突破種皮的是（　　）
B
A．①　　　　　B．②　　　　　C．③　　　　　D．④
①
②
③
④
勇于探索未知
敢于挑戰自我

展開更多......

收起↑