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(共31張PPT)
第二節：植株的生長
生物人教版（2024）七年級下冊
地上部分枝條的發育
地下部分幼根的生長
幼苗是怎樣長成一棵成熟的植株的？
　　資料：某科學家統計了一株生長良好的黑麥根的數量，發現約有1 382萬條。如果把它們一條條連接起來，總長約623千米。這株黑麥約有143億條根毛，根毛全長約為1萬千米。計算表明，這株黑麥所有根的總表面積是莖和葉總表面積的130倍。你能說出這種現象對黑麥的生活有什么意義嗎？
　　1．將植物牢牢固定在土壤中。
　　2．有利于根從土壤中吸收水和無機鹽。
一、幼根的生長
根冠
分生區
伸長區
成熟區
從根的頂端到生有根毛的一小段，叫作根尖。
一、幼根的生長
將根尖的結構補充完整。
一、幼根的生長
　　構成根尖的不同部位的細胞有什么特點和功能？
一、幼根的生長
名稱 特點 功能
根冠
分生區
伸長區
成熟區
表皮細胞一部分向外突出，形成根毛，開始出現導管
吸收水和無機鹽
下部細胞較小，越往上細胞越大，最后成為成熟區細胞的一部分
使細胞體積增大
細胞很小，排列緊密，能通過分裂產生新細胞
分裂產生新細胞
細胞比較大，排列不整齊，像一頂帽子似的套在分生區外面
保護作用
一、幼根的生長
幼根的生長
C．“推”著長
A．均勻長
B．“拉”著長
√
伸長區
細胞伸長
增加細胞的體積
分生區
細胞分裂
增加細胞的數量
二、枝條的發育
詠 柳
[唐]賀知章
碧玉妝成一樹高，
萬條垂下綠絲絳。
不知細葉誰裁出，
二月春風似剪刀。
枝條是由什么發育而成的？
二、枝條的發育
葉芽的結構（縱切）
葉芽
枝條
　　芽中有分生組織。葉芽在發育時，分生組織的細胞分裂和分化，形成新的枝條。
芽原基
芽軸
幼葉
葉
莖
芽
發育成
發育成
發育成
二、枝條的發育
植物的芽按照著生位置可分為：
頂芽
側芽
著生在主干頂端或側枝頂端的芽。
著生在主干側面或側枝側面的芽。
植物的芽按照發育結果可分為葉芽、花芽和混合芽。
二、枝條的發育
二、枝條的發育
二、枝條的發育
　　果農為了讓果樹增加產量，每年都要進行剪枝（去除部分枝條的頂端）；
棉農在棉花植株長到一定高度時往往要進行“打頂” （摘除頂芽）。
　　這樣做的目的是什么？
二、枝條的發育
莖是怎樣加粗生長的呢？
　　莖的加粗是莖的形成層（分生組織）細胞不斷分裂和分化的結果。
形成層
年輪
三、植株生長需要的營養物質
“有收無收在于水，多收少收在于肥。”
1．植株是依靠什么茁壯成長的？
2．植株的生長需要哪些營養物質？
三、植株生長需要的營養物質
　　1．莖向上生長，并長出綠葉，綠葉通過光合作用制造有機物。
　　2．根向下生長，從土壤中吸收水和無機鹽。
　　土壤中的水和無機鹽對植物的生長有什么作用？
三、植株生長需要的營養物質
比較玉米幼苗在蒸餾水和土壤浸出液中的生長狀況
　　將兩組生長狀況基本相同的玉米幼苗，分別放在盛有等量蒸餾水和土壤浸出液的試管中，在溫度、光照等環境條件相同的情況下培養。
土壤浸出液
乙
蒸餾水
甲
乙
三、植株生長需要的營養物質
甲
土壤浸出液
蒸餾水
生長健壯，顏色鮮綠
瘦弱，顏色變淺發黃
玉米幼苗的生長需要多種無機鹽。
一段時間后
比較玉米幼苗在蒸餾水和土壤浸出液中的生長狀況
三、植株生長需要的營養物質
營養元素 作用 缺乏時的癥狀
N 含氮的無機鹽 （如硝酸銨）
促進細胞的分裂和生長，使枝葉茂盛，葉色濃綠，增加產量
植株矮小、瘦弱，老葉先發黃
正常
缺氮
三、植株生長需要的營養物質
營養元素 作用 缺乏時的癥狀
P 含磷的無機鹽 （如過磷酸鈣）
促進幼苗的發育和花的開放，使果實、種子提早成熟
植株矮小，葉片上會出現紫色
正常
缺磷
三、植株生長需要的營養物質
營養元素 作用 缺乏時的癥狀
K 含鉀的無機鹽 （如氯化鉀）
使莖稈粗壯，不易倒伏；促進淀粉的形成
莖稈軟弱，容易倒伏，葉片的邊緣和尖端呈褐色，并逐漸焦枯
三、植株生長需要的營養物質
正常
缺氮
缺磷
植物生長就需要上述的三種無機鹽嗎？
　　植物生長需要量最多的是含氮的、含磷的、含鉀的無機鹽。除此之外，植物還需要含鈣、鎂、硫、硼、錳、鋅等的多種無機鹽。
　　當土壤中缺乏某種無機鹽時，植物的生命活動就會受到相應的影響。
三、植株生長需要的營養物質
這些植物在生長過程中應該多施什么肥？
葉
果實和種子
富含淀粉的塊根和塊莖
作物的品種不同，需要的無機鹽的種類不同。
氮肥
磷肥
鉀肥
三、植株生長需要的營養物質
施肥可以提供植物需要的各種無機鹽。那么，可以無限量地施肥嗎？
土壤板結
水華
三、植株生長需要的營養物質
一次施肥不要過多，注意澆水。
以農家肥為主，化肥為輔。
合理施肥
發育期 天數 需水量/
（米 ·公頃-1）
返青期 29 635
拔節期 23 876
抽穗期 20 956
灌漿期 31 1 192
　　1．小麥的需水量與發育期的關系是怎樣的？
　　2．計算表中各個發育期平均每天的需水量，并在上面的柱形圖中表示出來。哪個發育期平均每天需水量最大？
　　3．對小麥不同發育期平均每天需水量的變化原因作出推測。
探究小麥在不同時期的需水量
發育期 天數 需水量/ （米 ·公頃-1） 每天需水量/
（米 ·公頃-1）
返青期 29 635
拔節期 23 876
抽穗期 20 956
灌漿期 31 1 192
21.9
38.1
47.8
38.5
　　小麥的需水量隨發育期的推移而增加。
　　抽穗期平均每天需水量最大。
　　幼苗時，根系不發達，吸水少；隨著植株的長大，根系發達、枝葉繁茂，蒸騰作用和光合作用耗水增多，平均每天需水量增多。
　　無土栽培，即不用天然土壤，而是根據植物生活所需要的無機鹽的種類和數量，按照一定的比例配制營養液來栽培植物的方法。該技術為花卉、蔬菜及其他作物生產的工廠化、自動化開辟了廣闊的前景。
無土栽培
無土栽培
　　無土栽培的條件：
提供水和無機鹽；
將植株固定；
注意通氣。
　　買回來的營養液需要按一定的比例稀釋后使用，這是為什么？
植株的生長
幼根的生長
枝條的發育
分生區細胞的分裂增加細胞的數量
伸長區細胞的伸長增加細胞的體積
營養物質：水、無機鹽（含氮、磷和鉀的無機鹽需要量最多）和
有機物。
需要
幼葉——葉
芽軸——莖
芽原基——芽

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