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第4章 代謝與平衡 綜合素質評價
一、選擇題 （本大題共12小題，每小題4分，共48分。每小題只有一個選項符合題意）
1．下列幾組物質中，既是人體的組成物質又是人體的供能物質的是（ ）
A. 糖類、脂肪、維生素 B. 蛋白質、脂肪、無機鹽
C. 糖類、脂肪、蛋白質 D. 蛋白質、水、無機鹽
2．小腸是消化道中的主要消化器官，能消化淀粉、蛋白質、脂肪等大分子物質，這是因為小腸中有（ ）
A. 多種消化酶 B. 鹽酸 C. 小腸絨毛 D. 膽汁
3．新版《中國居民膳食指南（2022）》中將牛奶及奶制品攝入量由300克改為克。牛奶及奶制品能促進青少年生長發育、組織修復等，因其富含（ ）
A. 纖維素 B. 糖類 C. 脂肪 D. 蛋白質
4．2024年11月3日，杭州馬拉松在黃龍體育中心鳴槍開跑，來自全國各地的36 000名跑者踏上了一場穿越歷史與現代的奔跑之旅。跑步過程中，運動員部分肌細胞進行無氧呼吸，其產物是（ ）
A. 乳酸 B. 二氧化碳和水
C. 酒精和水 D. 二氧化碳和酒精
5．人體要通過消化系統才能吸收食物中的各種營養素。如圖是消化系統的模式圖，下列相關描述正確的是（ ）
A. ①、④、⑥、⑨屬于消化腺 B. ③屬于消化道，但無消化功能
C. ④能分泌膽汁，能消化蛋白質 D. ⑧表示的大腸沒有吸收功能
6．如圖表示過氧化氫在不同條件下分解的速率，由圖可以得出的結論是（ ）
A. 酶具有高效性 B. 酶具有專一性
C. 溫度越高，酶催化效率越高 D. 越高，酶催化效率越高
7．人體是一個統一的整體。下列關于馬拉松比賽中人體內各系統分工協作的說法中，符合事實的是（ ）
A. 聽到發令聲起跑的瞬間反應，只通過內分泌系統調節
B. 細胞產生的二氧化碳，最終由循環系統排出體外
C. 機體產生的汗液，由泌尿系統排出體外
D. 比賽途中喝的水，能通過消化系統被人體吸收
8．下列關于人體的某些結構特點與其功能描述不對應的是（ ）
選項 結構特點 功能
A 毛細血管壁極薄 有利于血液與組織細胞進行物質交換
B 小腸絨毛數量巨大 有利于小分子營養物質的吸收
C 心室壁比心房壁厚 有利于心臟將血液泵出并輸送到全身
D 膀胱壁伸縮性很大 有利于產生尿液，保持體內水鹽平衡
9．美國醫學科研小組采用遺傳工程的方法，用一種特殊的“內切酶”，可以全部或部分切割紅細胞表面的凝集原，從而實現血型的轉化。下列說法正確的是（ ）
A. A型血可以轉化為型血 B. B型血可以轉化為A型血
C. 型血可以轉化為型血 D. 型血可以轉化為B型血
10．如圖為人體內尿液形成過程示意圖。圖中①、②、③表示的結構或生理作用分別是（ ）
A. 出球小靜脈、重吸收、濾過 B. 出球小動脈、重吸收、濾過
C. 出球小靜脈、濾過、重吸收 D. 出球小動脈、濾過、重吸收
11．已知枯草桿菌的淀粉酶的最適溫度為?，F某課外活動小組探究淀粉酶活性影響因素時的實驗結果如圖所示。下列敘述正確的是（ ）
（第11題）
A. 上述實驗應在環境下進行
B. 由圖可推斷，該淀粉酶在時比時活性低
C. 強酸不會使淀粉酶變性失活
D. 在一個反應體系內，將連續從13降至7，淀粉的剩余量變化會逐漸增快
12．《黃帝內經》談到“心主身之血脈，脈者，血之府也，經脈流行不止，環周不休”。這是關于心臟、血管和血液之間關系的早期描述。如圖是血液循環示意圖，1、2、3、4表示與心臟直接相連的血管，甲、乙表示不同部位的毛細血管網。下列說法不正確的是（ ）
（第12題）
A. 體循環的路徑：左心室 乙 右心房
B. 當血液流經甲時，由靜脈血變為動脈血
C. 血管2比血管1的管壁厚、彈性大、血流速度快
D. 當血液流經乙后，血液由暗紅色變成鮮紅色
二、填空題（本大題共4小題，共32分）
13．（8分）超重、肥胖是心腦血管疾病和癌癥的重要誘發因素，據《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年）》顯示，青少年超重率和肥胖率分別為和。
（1） 肥胖是由于人體的_ _ 作用大于異化作用而導致的。
（2） 不良的飲食習慣是造成個體超重、肥胖的原因之一。據調查，的中小學生有經常飲用含糖飲料的問題，若人體吸收的葡萄糖過多，多余部分會轉變為_ _ 。
（3） 平衡膳食和參加體育運動是預防肥胖的主要方法。
① 國家衛健委推薦我國成年人每天吃蔬菜，水果，原因是水果和蔬菜中不僅所含的能量少還富含_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 等營養素。
② 體育運動時需要大量能量，這些能量是通過體內組織細胞_ _ _ _ _ _ _ _ 消耗有機物釋放出來的。
14．（4分）魯迅先生在《從百草園到三味書屋》中寫道：“何首烏藤和木蓮藤纏絡著，木蓮有蓮房一般的果實。”木蓮在紹興分布甚廣，常攀緣于墻頭、橋邊。夏日，在其種子中摻入少量果蔬，一并裝入紗袋，置于裝有井水的盆中，揉搓紗袋后取出，將盆中液體靜置半小時，即形成晶瑩剔透的木蓮豆腐，清涼解暑，食之不忘。
（1） 木蓮豆腐制作過程中加入了少量果蔬，其內富含果膠酯酶，能將木蓮果實內的高酯果膠催化轉化為低酯果膠，該操作需在適宜的溫度下進行，原因是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。
（2） 清涼解暑的木蓮豆腐富含水分，還含有淀粉、無機鹽、維生素等營養物質。上述營養物質中，需要在消化道內消化后才能被吸收的是_ _ 。
15．（12分）如圖是小科畫的人體代謝的部分生理活動示意圖，其中①～⑦表示生理過程，表示系統。請據圖回答問題：
（1） 人體攝入的蛋白質在B系統最終被消化成_ _ _ _ _ _ 進入C系統。
（2） 氧氣進入C系統最先到達心臟的_ _ _ _ _ _ （填心臟的結構名稱），再由血液中的_ _ _ _ _ _ 運輸到全身各處的組織細胞。
（3） 寫出圖中主要供能物質在組織細胞中有氧呼吸的文字表達式：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。
（4） 人體每天形成的原尿大約有180升，而排出的尿液約為1.5升，這與D系統中_ _ _ _ _ _ （填器官名稱）的_ _ _ _ _ _ 作用有關。
16．（8分）科學家利用微穿刺法將顯微操縱儀插入腎小囊腔中進行微量化學分析（如圖所示）。
（1） 正常情況下，微吸管提取的囊內液中不含血細胞和大分子蛋白質，原因是經過_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 作用，這兩種成分無法透過。
（2） ①中流動的是動脈血，②中流動的血液顏色是_ _ （填“鮮紅”“暗紅”或“淡黃”）的。
（3） 由③剛流入④的液體中，含有的成分包括下列中的_ _ （填字母）。
A. 水 B. 無機鹽 C. 尿素 D. 葡萄糖
（4） 與①中液體相比，等量的④中的液體中尿素的含量_ _ （填“增加”“減少”或“相等”）。
三、實驗探究題（本大題共2小題，共20分）
17．（8分）某實驗小組要比較花生仁和大米在人體內所能提供的能量的多少，進行了以下實驗：
花生仁和大米在人體內通過氧化釋放能量，過程復雜且緩慢，不易直接比較，但等質量的同種營養物質在體外_ _ _ _ _ _ _ _ 所釋放的能量與在人體內通過完全氧化所釋放的能量是相同的，利用水吸收熱量后水溫的升高情況比較體外釋放能量的多少。
.分別稱取1克花生仁和大米；
.在如圖所示裝置的試管中加入5毫升水，固定溫度計等；
.測量并記錄水的初始溫度；
.將花生仁放在燃燒匙中，然后在酒精燈上加熱到自行燃燒，立即放于試管下方，直至花生仁燃盡；
._ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ；
.再用大米重復以上實驗。實驗小組記錄的結果見表一。
表一 實驗記錄表
樣品 水溫/
燃燒前 燃燒后
花生仁 12 66
大米 12 47
分析表一中的數據，可得出的結論是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。
為提高實驗的精確性，可以從表二所列的方面進行改進，請寫出“？”處相應的改進方法：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。
表二 實驗改進分析表
提高精度維度 改進方法
使能量完全釋放 將花生仁、大米碾碎
減少能量損失 擋風
減小偶然性 ？
18．（12分）酵母菌在無氧環境下將有機物分解成酒精與二氧化碳。酵母菌無氧呼吸產生的酒精會對其造成傷害，從而抑制其呼吸作用的強度嗎？為此，科學小組的同學進行了如下探究活動。
酒精對酵母菌的無氧呼吸有抑制作用，且濃度越高抑制作用越大。
燒杯6個，氣球6個，酵母菌培養液，體積分數為、、、的酒精，蒸餾水，量筒，刻度尺等。
裝置如圖所示，氣球的體積會因酵母菌的無氧呼吸而變大，從而導致燒杯中的液面上升，根據單位時間內液面上升的高度反映酵母菌無氧呼吸的強度。
①將6個氣球分別編號為，向1號氣球中加入已殺死的酵母菌培養液，其余氣球中分別加入含有等量酵母菌的培養液；
②在1、2號氣球中加入蒸餾水，3至6號氣球中分別加入不同濃度的酒精，然后將6個氣球分別置于對應編號的6個燒杯中，保溫一段時間，將觀察結果記錄于下表中（忽略酒精的蒸發）。
實驗設置 酵母菌培養液 不同濃度的酒精 液面上升的高度
裝置編號 1 ，加熱殺死 蒸餾水
2 蒸餾水
3
4
5
6
（1） 設置第2組實驗的目的是_ _ _ _ _ _ 。
（2） 若假設成立，則1號燒杯內的液面不變；2至6號燒杯內的液面高低情況是_ _ _ _ _ _ _ _ 。
（3） 由于開始時氣球中存在一定量的氧氣，酵母菌首先進行有氧呼吸，有氧呼吸消耗的氧氣與產生的二氧化碳體積相同。那么，酵母菌的有氧呼吸會對實驗結論產生影響嗎？_ _ （填“會”或“不會”）。
（4） 實驗中必須讓氣球處于浸沒狀態，但隨著氣球的膨脹，氣球會露出水面，從而影響實驗結果。為防止氣球露出水面，裝置的改進方法是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。
第4章 代謝與平衡 綜合素質評價
一、選擇題 （本大題共12小題，每小題4分，共48分。每小題只有一個選項符合題意）
1．下列幾組物質中，既是人體的組成物質又是人體的供能物質的是（ ）
A. 糖類、脂肪、維生素 B. 蛋白質、脂肪、無機鹽
C. 糖類、脂肪、蛋白質 D. 蛋白質、水、無機鹽
【答案】C
2．小腸是消化道中的主要消化器官，能消化淀粉、蛋白質、脂肪等大分子物質，這是因為小腸中有（ ）
A. 多種消化酶 B. 鹽酸 C. 小腸絨毛 D. 膽汁
【答案】A
3．新版《中國居民膳食指南（2022）》中將牛奶及奶制品攝入量由300克改為克。牛奶及奶制品能促進青少年生長發育、組織修復等，因其富含（ ）
A. 纖維素 B. 糖類 C. 脂肪 D. 蛋白質
【答案】D
4．2024年11月3日，杭州馬拉松在黃龍體育中心鳴槍開跑，來自全國各地的36 000名跑者踏上了一場穿越歷史與現代的奔跑之旅。跑步過程中，運動員部分肌細胞進行無氧呼吸，其產物是（ ）
A. 乳酸 B. 二氧化碳和水
C. 酒精和水 D. 二氧化碳和酒精
【答案】A
5．人體要通過消化系統才能吸收食物中的各種營養素。如圖是消化系統的模式圖，下列相關描述正確的是（ ）
A. ①、④、⑥、⑨屬于消化腺 B. ③屬于消化道，但無消化功能
C. ④能分泌膽汁，能消化蛋白質 D. ⑧表示的大腸沒有吸收功能
【答案】B
6．如圖表示過氧化氫在不同條件下分解的速率，由圖可以得出的結論是（ ）
A. 酶具有高效性 B. 酶具有專一性
C. 溫度越高，酶催化效率越高 D. 越高，酶催化效率越高
【答案】A
7．人體是一個統一的整體。下列關于馬拉松比賽中人體內各系統分工協作的說法中，符合事實的是（ ）
A. 聽到發令聲起跑的瞬間反應，只通過內分泌系統調節
B. 細胞產生的二氧化碳，最終由循環系統排出體外
C. 機體產生的汗液，由泌尿系統排出體外
D. 比賽途中喝的水，能通過消化系統被人體吸收
【答案】D
8．下列關于人體的某些結構特點與其功能描述不對應的是（ ）
選項 結構特點 功能
A 毛細血管壁極薄 有利于血液與組織細胞進行物質交換
B 小腸絨毛數量巨大 有利于小分子營養物質的吸收
C 心室壁比心房壁厚 有利于心臟將血液泵出并輸送到全身
D 膀胱壁伸縮性很大 有利于產生尿液，保持體內水鹽平衡
【答案】D
9．美國醫學科研小組采用遺傳工程的方法，用一種特殊的“內切酶”，可以全部或部分切割紅細胞表面的凝集原，從而實現血型的轉化。下列說法正確的是（ ）
A. A型血可以轉化為型血 B. B型血可以轉化為A型血
C. 型血可以轉化為型血 D. 型血可以轉化為B型血
【答案】D
10．如圖為人體內尿液形成過程示意圖。圖中①、②、③表示的結構或生理作用分別是（ ）
A. 出球小靜脈、重吸收、濾過 B. 出球小動脈、重吸收、濾過
C. 出球小靜脈、濾過、重吸收 D. 出球小動脈、濾過、重吸收
【答案】D
11．已知枯草桿菌的淀粉酶的最適溫度為?，F某課外活動小組探究淀粉酶活性影響因素時的實驗結果如圖所示。下列敘述正確的是（ ）
（第11題）
A. 上述實驗應在環境下進行
B. 由圖可推斷，該淀粉酶在時比時活性低
C. 強酸不會使淀粉酶變性失活
D. 在一個反應體系內，將連續從13降至7，淀粉的剩余量變化會逐漸增快
【答案】B
【點撥】已知枯草桿菌的淀粉酶的最適溫度為，活動小組要探究對淀粉酶活性的影響，變量是，因此上述實驗應在的環境下進行，錯誤。時比時淀粉剩余量多，說明淀粉酶在時比時的活性小，正確；強酸或強堿環境會使酶的空間結構發生改變，從而使淀粉酶變性而失活，錯誤；淀粉酶的化學本質為蛋白質，時的淀粉酶已經變性失活，即使將連續從13降至7，淀粉的剩余量也不會改變，錯誤。
12．《黃帝內經》談到“心主身之血脈，脈者，血之府也，經脈流行不止，環周不休”。這是關于心臟、血管和血液之間關系的早期描述。如圖是血液循環示意圖，1、2、3、4表示與心臟直接相連的血管，甲、乙表示不同部位的毛細血管網。下列說法不正確的是（ ）
（第12題）
A. 體循環的路徑：左心室 乙 右心房
B. 當血液流經甲時，由靜脈血變為動脈血
C. 血管2比血管1的管壁厚、彈性大、血流速度快
D. 當血液流經乙后，血液由暗紅色變成鮮紅色
【答案】D
【點撥】體循環的路徑：左心室主動脈 乙上、下腔靜脈 右心房，正確；甲是肺部的毛細血管網，當血液流經甲時，由靜脈血變為動脈血，正確；血管2是動脈，血管1是靜脈，動脈比靜脈的管壁厚、彈性大、血流速度快，正確；當血液流經乙的毛細血管后，動脈血變為靜脈血，血液由鮮紅色變成暗紅色，錯誤。
二、填空題（本大題共4小題，共32分）
13．（8分）超重、肥胖是心腦血管疾病和癌癥的重要誘發因素，據《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年）》顯示，青少年超重率和肥胖率分別為和。
（1） 肥胖是由于人體的_ _ 作用大于異化作用而導致的。
（2） 不良的飲食習慣是造成個體超重、肥胖的原因之一。據調查，的中小學生有經常飲用含糖飲料的問題，若人體吸收的葡萄糖過多，多余部分會轉變為_ _ 。
（3） 平衡膳食和參加體育運動是預防肥胖的主要方法。
① 國家衛健委推薦我國成年人每天吃蔬菜，水果，原因是水果和蔬菜中不僅所含的能量少還富含_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 等營養素。
② 體育運動時需要大量能量，這些能量是通過體內組織細胞_ _ _ _ _ _ _ _ 消耗有機物釋放出來的。
【答案】（1） 同化
（2） 脂肪
（3） ① 維生素、膳食纖維
② 呼吸作用
14．（4分）魯迅先生在《從百草園到三味書屋》中寫道：“何首烏藤和木蓮藤纏絡著，木蓮有蓮房一般的果實?！蹦旧徳诮B興分布甚廣，常攀緣于墻頭、橋邊。夏日，在其種子中摻入少量果蔬，一并裝入紗袋，置于裝有井水的盆中，揉搓紗袋后取出，將盆中液體靜置半小時，即形成晶瑩剔透的木蓮豆腐，清涼解暑，食之不忘。
（1） 木蓮豆腐制作過程中加入了少量果蔬，其內富含果膠酯酶，能將木蓮果實內的高酯果膠催化轉化為低酯果膠，該操作需在適宜的溫度下進行，原因是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。
（2） 清涼解暑的木蓮豆腐富含水分，還含有淀粉、無機鹽、維生素等營養物質。上述營養物質中，需要在消化道內消化后才能被吸收的是_ _ 。
【答案】（1） 酶的活性受溫度的影響
（2） 淀粉
15．（12分）如圖是小科畫的人體代謝的部分生理活動示意圖，其中①～⑦表示生理過程，表示系統。請據圖回答問題：
（1） 人體攝入的蛋白質在B系統最終被消化成_ _ _ _ _ _ 進入C系統。
（2） 氧氣進入C系統最先到達心臟的_ _ _ _ _ _ （填心臟的結構名稱），再由血液中的_ _ _ _ _ _ 運輸到全身各處的組織細胞。
（3） 寫出圖中主要供能物質在組織細胞中有氧呼吸的文字表達式：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。
（4） 人體每天形成的原尿大約有180升，而排出的尿液約為1.5升，這與D系統中_ _ _ _ _ _ （填器官名稱）的_ _ _ _ _ _ 作用有關。
【答案】（1） 氨基酸
（2） 右心房；紅細胞
（3） 葡萄糖氧氣二氧化碳水能量
（4） 腎小管；重吸收
16．（8分）科學家利用微穿刺法將顯微操縱儀插入腎小囊腔中進行微量化學分析（如圖所示）。
（1） 正常情況下，微吸管提取的囊內液中不含血細胞和大分子蛋白質，原因是經過_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 作用，這兩種成分無法透過。
（2） ①中流動的是動脈血，②中流動的血液顏色是_ _ （填“鮮紅”“暗紅”或“淡黃”）的。
（3） 由③剛流入④的液體中，含有的成分包括下列中的_ _ （填字母）。
A. 水 B. 無機鹽 C. 尿素 D. 葡萄糖
（4） 與①中液體相比，等量的④中的液體中尿素的含量_ _ （填“增加”“減少”或“相等”）。
【答案】（1） 腎小球和腎小囊內壁的濾過
（2） 鮮紅
（3） ABCD
（4） 增加
三、實驗探究題（本大題共2小題，共20分）
17．（8分）某實驗小組要比較花生仁和大米在人體內所能提供的能量的多少，進行了以下實驗：
花生仁和大米在人體內通過氧化釋放能量，過程復雜且緩慢，不易直接比較，但等質量的同種營養物質在體外_ _ _ _ _ _ _ _ 所釋放的能量與在人體內通過完全氧化所釋放的能量是相同的，利用水吸收熱量后水溫的升高情況比較體外釋放能量的多少。
.分別稱取1克花生仁和大米；
.在如圖所示裝置的試管中加入5毫升水，固定溫度計等；
.測量并記錄水的初始溫度；
.將花生仁放在燃燒匙中，然后在酒精燈上加熱到自行燃燒，立即放于試管下方，直至花生仁燃盡；
._ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ；
.再用大米重復以上實驗。實驗小組記錄的結果見表一。
表一 實驗記錄表
樣品 水溫/
燃燒前 燃燒后
花生仁 12 66
大米 12 47
分析表一中的數據，可得出的結論是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。
為提高實驗的精確性，可以從表二所列的方面進行改進，請寫出“？”處相應的改進方法：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。
表二 實驗改進分析表
提高精度維度 改進方法
使能量完全釋放 將花生仁、大米碾碎
減少能量損失 擋風
減小偶然性 ？
【答案】完全燃燒； 觀察并記錄試管里水的最高溫度； 相同質量的花生仁在人體內完全氧化釋放的能量比大米多； 多次實驗取平均值（合理即可）
18．（12分）酵母菌在無氧環境下將有機物分解成酒精與二氧化碳。酵母菌無氧呼吸產生的酒精會對其造成傷害，從而抑制其呼吸作用的強度嗎？為此，科學小組的同學進行了如下探究活動。
酒精對酵母菌的無氧呼吸有抑制作用，且濃度越高抑制作用越大。
燒杯6個，氣球6個，酵母菌培養液，體積分數為、、、的酒精，蒸餾水，量筒，刻度尺等。
裝置如圖所示，氣球的體積會因酵母菌的無氧呼吸而變大，從而導致燒杯中的液面上升，根據單位時間內液面上升的高度反映酵母菌無氧呼吸的強度。
①將6個氣球分別編號為，向1號氣球中加入已殺死的酵母菌培養液，其余氣球中分別加入含有等量酵母菌的培養液；
②在1、2號氣球中加入蒸餾水，3至6號氣球中分別加入不同濃度的酒精，然后將6個氣球分別置于對應編號的6個燒杯中，保溫一段時間，將觀察結果記錄于下表中（忽略酒精的蒸發）。
實驗設置 酵母菌培養液 不同濃度的酒精 液面上升的高度
裝置編號 1 ，加熱殺死 蒸餾水
2 蒸餾水
3
4
5
6
（1） 設置第2組實驗的目的是_ _ _ _ _ _ 。
（2） 若假設成立，則1號燒杯內的液面不變；2至6號燒杯內的液面高低情況是_ _ _ _ _ _ _ _ 。
（3） 由于開始時氣球中存在一定量的氧氣，酵母菌首先進行有氧呼吸，有氧呼吸消耗的氧氣與產生的二氧化碳體積相同。那么，酵母菌的有氧呼吸會對實驗結論產生影響嗎？_ _ （填“會”或“不會”）。
（4） 實驗中必須讓氣球處于浸沒狀態，但隨著氣球的膨脹，氣球會露出水面，從而影響實驗結果。為防止氣球露出水面，裝置的改進方法是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。
【答案】（1） 作對照
（2） 依次降低
（3） 不會
（4） 在氣球下方系一個金屬塊（合理即可）
點方法 轉化法：將產生的二氧化碳氣體的體積轉化為液面上升的高度。
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