資源簡介

(共25張PPT)
北宋都城東京
《清明上河圖》
清代城市蘇州
《姑蘇繁華圖》
張擇端筆下的《清明上河圖》描繪的是北宋都城東京的繁華，為何到了清代畫家徐揚所畫的《姑蘇繁華圖》中，一座既非國家都城又地處江南的城市——蘇州成為了盛世繁華的象征？
觀察《清明上河圖》和《姑蘇繁華圖》
第三單元 明清時期（至鴉片戰爭前）：統一多民族封建國家的鞏固與發展
第20課
明清時期社會經濟的發展
1.知道明清時期農業生產的恢復和發展、手工業和商業的發展、人口的增長等基本內容，了解明清時期社會經濟的發展狀況，認識生產力發展對社會變革的推動作用。
2.了解明清時期的經濟改革和全球性經濟互動，認識明清時期社會經濟發展的內因和外因，學會多渠道獲取歷史信息，揭示歷史表象背后的深層因果關系。
3.分析清朝前期人口增長的原因，初步了解人口增長與自然環境、社會發展之間的關系。
學習目標
一、農業生產的恢復和發展
1.背景：
2.措施：
民富則親，民貧則離；
民之貧富，國家休戚系焉。
——明太祖朱元璋
明太祖鑒于不少地方有土地兼并、隱匿現象，下令在全國丈量土地，編制土地清冊。因冊中畫有每塊土地的方圓四至，狀若魚鱗，故稱“魚鱗圖冊”。
洪武丈量魚鱗圖
明太祖對百姓困苦和發展經濟、穩定社會的重要性有深刻的體會。
目的
①允許民眾開墾荒閑田地，實行輕徭薄賦、休養生息的政策。
②移民屯田，對社會經濟的恢復與發展發揮了重要作用。
③核查全國土地，編制土地文冊，作為征收賦稅的依據。清朝延續這一做法，多次加以修訂。這一措施使得稅收更加公平合理，也增加了政府的財政收入。
屯田作用
魚鱗圖冊作用
一、農業生產的恢復和發展
3.清朝前期農業生產的恢復和發展表現
（1）清朝初年，統治者對于恢復和發展農業生產高度重視。
鼓勵墾荒，減輕賦稅,有利于農業恢復與發展
滋生人丁，
永不加賦
“攤丁入畝”取消收丁稅,進一步減輕農民負擔
雍正帝
“帝王之政，莫要于愛民，而愛民之道，莫要于重農桑，此千古不易之常經也。”
延續重視農業的政策，有利于農業的繼續發展。
乾隆帝
導入新課
一、農業生產的恢復和發展
3.清朝前期農業生產的恢復和發展表現
“水利一興，田苗不憂旱澇，歲必有秋，其利無窮”，于是康熙十六年命靳輔為河道總督，督修黃、淮和運河。
—— 白壽彝《中國通史》
（1）清前期，耕地面積不斷擴大，大片土地得到開墾。
（2）在興修水利方面，清政府對黃河、淮河以及大運河進行治理，組織人力修建堤壩、渠堰、海塘，促進了經濟的發展。
一、農業生產的恢復和發展
（3）明朝引進了原產于美洲的玉米、甘薯、花生等作物。清朝繼續改進種植技術，改良新品種，使糧食產量有了大幅度提高。
3.清朝前期農業生產的恢復和發展表現
當時在南方很多地區種植雙季稻,在河北有大批旱地改為水田種水稻,糧食產量有了很大的提高。原產于美洲的玉米、甘薯等高產作物,明代引入中國后,到了清代得到大面積的推廣。此外,馬鈴薯、花生和向日葵等也在更多的地方推廣。
雙季種植
旱地改水田
美洲高產作物的引入和推廣
（全球性經濟互動）
宋“蘇湖熟，天下足”
清“湖廣熟，天下足”
我國高產農業區域不斷擴大
一、農業生產的恢復和發展
（乾隆年間）種棉花之地，“約居十之二三”。寧津縣“種棉者幾半”。
——摘編自白壽彝《中國通史》
棉花
甘蔗
茶葉
藥材
農業生產的發展,有利于社會的穩定和繁榮。
(4)棉花、甘蔗、煙草、茶葉、藥材，以及花卉、水果等作物的種植面積不斷擴大，農產品商品化程度進一步加深。
二、手工業和商業的發展
（一）手工業
1.明代：涌現出一批手工業生產基地。松江是棉紡織業中心，蘇州是絲織業中心，景德鎮是制瓷中心。
明織金孔雀羽妝花紗龍袍料局部
明代青花扁壺
P118相關史事：
明清時期的制瓷中心為江西景德鎮，它的制瓷技術達到了我國古代傳統制瓷業的巔峰。明清時期都在這里設置官窯，規模宏大，工人眾多，制作工序細致復雜。景德鎮的民密也很發達,從事制瓷生產的民眾數以萬計。景德鎮的瓷器不僅暢銷國內,還遠銷海外，成為重要的外貿商品。
二、手工業和商業的發展
（一）手工業
（2）清代：手工業各行業都有很大的發展，尤其是絲織、棉織、印染、制瓷等行業，品種繁多、產品精良。
清紫色云龍雜寶紋妝花綢單蟒袍
（江寧織造博物館藏）
2013年乾隆死后使用
的“緙絲陀羅尼經被”
被拍出1.3億天價
蘇州的絲，杭州的綢，南京云錦蘇杭愁
云錦是絲綢中最高貴的一種，有“寸錦寸金”之說。云錦是明清皇帝御用物品。明清皇帝在江寧（南京）設置織造府。
清·琺瑯彩
制作琺瑯彩所需要的白瓷胎由景德鎮御窯廠提供，運送到北京宮廷后，在皇帝授意下，于內務府造辦處琺瑯作由宮廷畫家精心彩繪，宮廷寫字人題寫詩句、署款，最后入炭爐經600℃左右焙燒而成。
粉彩過枝桃樹紋盤
清代粉彩瓷器是中國清代漢族傳統彩瓷品種之一，康熙時，粉彩瓷器技術已問世，雍正時期，粉彩瓷器技術達到登峰造極的水平。
二、手工業和商業的發展
（二）手工業發展的表現
（1）根據圖片說出圖中紡織生產的流程。
（2）這種手工生產有何特點？
出現了比較成熟的手工工場。
規模大、分工合作、資本主義雇傭關系。
資本主義萌芽出現
清代紡織圖
機戶是早期資本家
織工是早期雇傭工人
“機戶出資，織工出力”
二、手工業和商業的發展
（三）商業
陸路
水路
《盛世滋生圖》(局部)
《盛世滋生圖》(局部)
云貴川廣各省雜貨行
1.明清時期，陸路和水路的商旅往來頻繁，各地的商品貿易十分興盛，形成了區域性乃至全國性的商業網絡。
二、手工業和商業的發展
（三）商業
2.中國瓷器等銷往國外，美洲等地的白銀流入中國，中國經濟成為全球經濟體系中的重要一環。
（1)刺激中國東南沿海地區經濟的發展；
（2）圍繞白銀輸入中國的貿易網絡逐漸形成；
（3）推動白銀貨幣化；
二、手工業和商業的發展
（四）商幫
晉商及商業活動
山西商人組成的晉商，販賣糧食、食鹽、綢緞等，又專門經營貨幣金融業務，在全國各地開設“票號”，便于貨幣流通。
“皇家看故宮，民宅看喬家”。山西祁縣的喬家大院始建于清乾隆、嘉慶年間，共有6個大院，20個小院，313間房屋，具有很高的建筑美學和居住民俗研究價值，全方位展現了晉商文化和晉商的富有。
二、手工業和商業的發展
（四）商幫
徽商及商業活動
江南徽州府商人組成的徽商，他們主要從事食鹽、典當、茶葉、木材、糧食、綢布等行業的經營。
徽商最大的特點：“賈而好儒，富甲一方”。
胡雪巖： 著名的徽商，經營中藥、絲茶生意，操縱江南商業，資產最高達2000萬兩以上。 后又入朝為官，所以歷史上稱“紅頂商人”
三、人口的增長
（一）原因
康熙二十年 (公元 1681年 )平……到嘉慶元年 (1796年 )為止，內地都沒有發生大規模社會動亂……
——董林生《新議清朝人口劇增的原因及影響》
康熙五十一年宣布“盛世滋生人丁永不加賦”政策，意 味有新增人丁不再有人頭稅負擔。雍正時“攤丁入地” 政策，意味人頭稅負擔全轉移到土地上。這大大刺激人口迅猛滋生。……外來高產糧食作物番薯、玉米等引進與推廣，為新增人口提供新糧食來源。
——樊樹志《國史十六講》
各朝代糧食產量，……宋代835億斤，明代1392億斤。清乾隆晚期，一躍而達2088億斤，并達到歷史最高水平。正是農業的成績，使乾隆朝的人口發生爆炸……
——吳賓《論中國古代糧食安全問題及其影響因素》
1.清朝前期，統治者采取一系列恢復社會經濟的措施，使經濟發展，國力增強，社會安定。
2.國家政策的改革，康熙帝宣布“滋生人丁，永不加賦”。
3.高產作物的引進與種植。
三、人口的增長
（二）表現
明朝鼎盛時期
1億多
明末連年戰亂
明末
人口銳減
清朝前期，統治者采取一系列恢復社會經濟的措施，使經濟發展，國力增強，社會安定
康熙時
1.5億
乾隆末年
3億
康熙末年宣布“滋生人丁，永不加賦”，將丁銀總額固定下來，新增加的人口不需要額外交稅。雍正年間，進一步將丁銀分攤到田賦中征收，大量隱匿人口得以重現。
三、人口的增長
（三）清朝人口數量增長，有哪些影響？
材料一
“居民倍增，稻谷不給，則于山上種苞谷（玉米），洋芋（馬鈴薯）或厥薯（甘薯）之類。”
——《建始縣志》
積極：促進農業的發展，增加了勞動力，擴大了銷售市場
三、人口的增長
（三）清朝人口數量增長，有哪些影響？
闖關東與走西口
電視劇《闖關東》和《走西口》再現了當年人們背井離鄉、歷經磨難的移民生活。
主要原因就是清朝前期人口大幅増長,華北地區人稠地狹,人地矛盾突出。而鄰近的內蒙古和山海關以東地區地廣人稀,吸引著失去土地的人們前往尋求生計,由此引發了以山東人為主體的“闖關東”和以山西人為主體的“走西口”的移民浪潮。
電視劇《闖關東》劇照
（2）大量人口流向邊疆地區，開荒墾田，發展生產，促進邊疆社會繁榮。
三、人口的增長
思考：人口過快增長會帶來什么問題？
乾隆末（18世紀末），平均每人只有3畝耕地；到了道光時（19世紀前期），人口繼續增加，耕地卻沒有增加，人均耕地只有2.25畝。
——教師教學用書
1741年，統計全國人口為1.4億有余，到1840年已達到4.1億。人口急劇增長使得資源危機日益顯露，加上政治腐敗和貧富矛盾的積累，亂象逐漸萌生。
——《中外歷史綱要》上冊
生態問題：水土流失嚴重，地力下降
社會問題：人地矛盾突出，造成社會壓力，影響經濟的持續發展
從中國歷史的縱向發展看，康乾盛世是值得稱頌和自豪的，它在政治、經濟、民族關系、對外關系上都有顯著發展，其盛世局面超過前代任何一次，確實值得贊揚。
但從世界歷史橫向發展來看，卻不宜夸大評價。在這一時期的世界歷史上，資本主義成為歷史發展的主流，與西方國家相比，這種盛世已顯得暗淡無光了。
課堂小結
明清時期社會經濟的發展
農業生產的恢復和發展
手工業和商業的發展
人口的增長
重視農業，推行墾荒
農村發展為工商業市鎮；形成大的商幫
引發環境問題，造成社會壓力
實戰演練
1.清朝以前，江南被譽為“魚米之鄉”，到清中期后，湖廣地區成為新的商品糧基地，出現“湖廣熟，天下足”的諺語。由此反映出清朝（　　）
A．率先引進占城稻 B．普及種植茶樹
C．開始種植棉花 D．推廣玉米、甘薯
2．由CCTV記錄頻道首播的專題片《帝國商行》向人們展現了中國歷史上這個已逐漸不為今人所知，被人們遺忘的商人群體，他們曾經營了大清王朝全盛時期唯一的對外通商口岸，一度在中西貿易的舞臺上非常活躍。紀錄片中涉及的城市是（ ）
A. 北京 B. 南京 C. 廣州 D. 廣東
D
C
實戰演練
3.明末清初，漢口鎮沿漢水至入長江口一線發展，綿延十余里，是華中地區最大的棉花市場和茶葉集散地，百姓所需的米、鹽、油、木材、布匹、藥材等從全國各地集中于此。由此可見，當時的漢口鎮（　　）
A．人地矛盾突出 B．工廠制度確立
C．商品貿易興盛 D．自然經濟解體
4.人口的快速增長，帶來許多問題，包括(　　)
①人口密度過大　②人地矛盾逐漸突出　③生態破壞，水土流失，地力下降　④不利經濟的持續發展
A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．①②③④
C
D

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