資源簡介

(共34張PPT)
第二節(jié) 光合作用
植物在生命活動中吸收的水大部分會通過蒸騰作用散失。那么,在海爾蒙特的柳樹生長實驗中，柳樹質(zhì)量增加了70多千克，增加的主要是什么物質(zhì)呢
沐浴著陽光，植物能夠利用簡單的無機(jī)物合成復(fù)雜的有機(jī)物，不僅滿足自身生命活動的需要，還養(yǎng)活了地球上幾乎所有的生物。創(chuàng)造這一奇跡的奧秘，就隱藏在那漫山遍野、郁郁蔥蔥的綠葉之中。
一、綠葉在光下制造有機(jī)物
實驗·探究：探究綠葉在光下制造有機(jī)物
①檢驗綠葉在光下制造的有機(jī)物是淀粉嗎？
②探究光是綠葉制造有機(jī)物不可缺少的條件嗎
實驗?zāi)康模?br/>盆栽的天竺葵、酒精、碘液、清水、黑紙片、曲別針、小燒杯、培養(yǎng)皿、水浴鍋、鑷子等。
材料用具：
①將盆栽的天竺葵在黑暗處放置一晝夜。
②用黑紙片把葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來，然后將盆栽植物移到陽光下照射。
③幾小時后，摘下葉片，去掉遮光的黑紙片。
④將葉片放在盛有酒精的小燒杯中，再將小燒杯置于水浴鍋中加熱，使葉片含有的葉綠素溶解在酒精中，葉片變成黃白色。
⑤用清水漂洗葉片，再將葉片放到培養(yǎng)皿里，向葉片滴加碘液。
⑥稍停片刻，用清水沖掉碘液，觀察葉片顏色的變化。
方法步驟：
①暗（饑餓）處理
②葉片遮光在光下照射
（設(shè)置對照實驗）
⑤清水漂洗后滴加碘液
③取下葉片去掉遮光紙片
④葉片放入酒精中
隔水加熱脫色處理
⑥沖去碘液觀察現(xiàn)象
把盆栽的天竺葵放到黑暗處一晝夜
why
1
把葉片中原有的淀粉運走耗盡
暗處理：
用黑紙片把葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來，移到陽光下照射
2
？
幾小時后，摘下葉片，去掉黑紙片
形成對照
3
幾小時后
設(shè)置對照：
摘葉去紙：
變量：光照
有光照
無光照
把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，水浴加熱，使葉片中含有的葉綠素溶解到酒精中
4
酒精脫色
葉綠素溶于酒精而不溶于水
酒精易燃，防止發(fā)生危險
脫色目的是排除葉綠素干擾，更好的觀察淀粉遇碘后的顏色變化
酒精脫色前
酒精脫色后
葉片中的葉綠素進(jìn)入酒精中
脫至黃白色
用清水漂洗，向葉片上滴加碘液
5
漂洗染色：
去除酒精，便于染色
檢驗葉片中是否產(chǎn)生了淀粉
片刻后，洗去碘液，觀察顏色變化
遮光處理部分不變藍(lán)
未遮光部分變藍(lán)
6
觀察：
遇碘變藍(lán)是淀粉的特性，這說明葉片的見光部分產(chǎn)生了淀粉，進(jìn)而說明，淀粉是光合作用的產(chǎn)物。
有光照
（變藍(lán)）
無光照
（不變藍(lán)）
在實驗中，葉片的見光部分產(chǎn)生了淀粉，遮光部分沒有產(chǎn)生淀粉，這說明，光是植物制造淀粉(有機(jī)物)不可缺少的條件。
實驗探究：光合作用進(jìn)行的場所
進(jìn)一步探究：
如果將葉片變色的部分制作成葉片橫切面的臨時切片，并用顯微鏡觀察，藍(lán)色顆粒會出現(xiàn)在葉肉細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)中
分析：將葉片變藍(lán)色的部分制作成葉片橫切面的臨時切片，并用顯微鏡觀察，藍(lán)色淀粉顆粒會出現(xiàn)在葉肉細(xì)胞的葉綠體中，因為葉綠體是進(jìn)行光合作用的場所。
探究葉綠體是光合作用的主要場所
實驗步驟：
暗處理
陽光下照射
摘葉
酒精脫色
漂洗染色
觀察
葉片綠色部分（有葉綠體）變藍(lán)，銀邊部分（沒有葉綠體）未變藍(lán)
觀察現(xiàn)象：
實驗結(jié)論：
葉綠體是光合作用的場所
二、光合作用吸收二氧化碳釋放氧氣
普里斯特利根據(jù)實驗得出了結(jié)論：植物能更新因蠟燭燃燒或動物呼吸而變得“污濁”的空氣。 后來的科學(xué)實驗證明，蠟燭燃燒或動物呼吸都會消耗氧氣、產(chǎn)生二氧化碳，而植物的光合作用能夠消耗二氧化碳、釋放氧氣。
18世紀(jì)70年代，英國化學(xué)家普里斯特利(J.Priestley)的實驗
觀察·思考：金魚藻在光下釋放氧氣
氧氣具有助燃的作用。
氧氣也是光合作用的產(chǎn)物。
實驗結(jié)論：
實驗·探究：二氧化碳是光合作用必需的原料
二氧化碳是光合作用必需的原料嗎？
提出問題：
二氧化碳是光合作用必需的原料。
作出假設(shè)：
實驗原理：氫氧化鈉溶液能吸收二氧化碳
①將兩盆生長狀況、植株相似的盆栽天竺葵放在黑暗處一晝夜。
②分別用玻璃鐘罩將兩盆天竺葵罩住，一個玻璃鐘罩中放入25%的氫氧化鈉溶液30mL，另一個玻璃鐘罩中放入清水30mL。將兩個裝置同時放到陽光下照射3-4小時。（裝置如圖）
實驗步驟：
③分別取兩個裝置中天竺葵的葉片各一片，放入盛有酒精的小燒杯中，置于水浴鍋中加熱。
④清水漂洗葉片，放入培養(yǎng)皿中，分別向兩片葉片滴加碘液，過一會兒再用清水漂洗，觀察葉片顏色變化。
放置了氫氧化鈉溶液的裝置中葉片不變藍(lán)色，未放置氫氧化鈉溶液的裝置中葉片變藍(lán)色。
實驗現(xiàn)象：
不變藍(lán)
變藍(lán)
二氧化碳是植物進(jìn)行光合作用的原料。
得出結(jié)論：
科學(xué)證明：水是光合作用的原料
根據(jù)海爾蒙特的柳樹生長實驗可以推測，水在柳樹生長過程中參與制造了有機(jī)物。后來，科學(xué)家通過更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶嶒炞C明，水是光合作用的原料。
三、光合作用的實質(zhì)
光合作用的表達(dá)式
原料——二氧化碳、水
條件——光能
場所——葉綠體
產(chǎn)物——有機(jī)物（儲能）、氧氣
變化？
實質(zhì)？
光合作用示意圖
二氧化碳（CO2）
氧氣（O2）
有機(jī)物
水（H2O）
二氧化碳
水
氧氣
有機(jī)物
光合作用葉子圖
四、有機(jī)物的運輸及其作用
有機(jī)物的運輸及其作用
葉片光合作用制造的有機(jī)物，經(jīng)葉脈、葉柄、莖等結(jié)構(gòu)中的篩管運輸?shù)街参矬w各處，為細(xì)胞的生命活動提供能量，并參與構(gòu)建植物細(xì)胞，進(jìn)而構(gòu)成各種組織、器官和整個植物體。
葉片通過光合作用制造了大量的有機(jī)物，這些有機(jī)物都去哪里了呢
篩管是被子植物中運輸有機(jī)物的管狀結(jié)構(gòu)，由一系列長筒形的活細(xì)胞首尾連接而成（如圖）。
五、光合作用原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用
光合作用原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用——合理密植
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，為提高作物產(chǎn)量，需要采取多種措施保證作物有效地進(jìn)行光合作用。例如，要想讓作物茁壯生長，就必須讓作物的葉片充分地接受光照。如果種植過密，作物就會因葉片互相遮擋等，影響自身的光合作用；如果種植過稀，作物就不能充分利用單位面積上的光照，會造成浪費。這兩種情況都會影響作物的產(chǎn)量。因此，種植作物時，應(yīng)合理密植。在我國某些地區(qū)的研究表明，通過優(yōu)化種植密度可使玉米產(chǎn)量增加13%～20%。
間種
套種
水稻
蠶豆
輪種
光合作用原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用——提高光照強(qiáng)度
為了提高農(nóng)作物產(chǎn)量，可以選擇適當(dāng)?shù)脑黾庸庹諒?qiáng)度。但需要注意的是，光照過強(qiáng)也會對植物造成傷害，因此應(yīng)根據(jù)作物的不同特性和生長環(huán)境，制定適合的增加光照強(qiáng)度策略。
增加光照強(qiáng)度可以促進(jìn)植物光合作用，加快光合作用速率，進(jìn)而提高農(nóng)作物的光合產(chǎn)物，并促進(jìn)植物代謝過程。
（1）增加日照時間
（2）增加光照強(qiáng)度
（3）增加反射光
光合作用原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用——增加二氧化碳濃度
二氧化碳是植物進(jìn)行光合作用的重要原料之一。增加二氧化碳濃度可以為植物提供更多的“食物”，從而加速植物的生長速度。實驗表明，在二氧化碳濃度較高的環(huán)境下，植物的葉片更加肥厚，莖稈更加粗壯，整體生長狀況明顯優(yōu)于普通環(huán)境。增加二氧化碳濃度可以提高植物葉片中葉綠體的活性，使光合作用更加高效。這不僅有助于植物積累更多的有機(jī)物，還能增強(qiáng)植物的抗逆性，提高其對不良環(huán)境的適應(yīng)能力。由于二氧化碳的加入促進(jìn)了植物的生長和提高了光合作用效率，作物的產(chǎn)量也相應(yīng)得到了提升。特別是在溫室大棚等封閉環(huán)境中，通過合理調(diào)控二氧化碳濃度，可以實現(xiàn)作物的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

展開更多......

收起↑