資源簡介

(共22張PPT)
第一節(jié)
第1課時 根部吸收水和無機鹽
給予植物生長需要水和無機鹽，即使沒有土壤也能正常生長。
1.能說出植物根部吸收水分的途徑，說明植物細胞吸水和失水的原因
2.能說出植物生長需要的主要無機鹽種類及其作用
思考與交流
有收無收在于水，為什么植物的生活離不開水？
器官或組織 含水量
根尖、嫩梢、幼苗、綠葉 60%——90%
樹干 40%——50%
休眠芽 40%
數(shù)據(jù)說明：水是植物體的主要成分之一。
植物生長需要水
植物體的各種生命活動都需要水的參與。
水維持植物體一定的形態(tài)
植物的根部是如何從土壤中吸收水的呢？
根尖從尖端向上依次有　 、　　 、　 、　 　四部分。
其中，　 　分布的大量根毛,擴大了吸收面積，是根吸收水分的主要部位。
成熟區(qū)
伸長區(qū)
分生區(qū)
根冠
根冠
分生區(qū)
伸長區(qū)
成熟區(qū)
成熟區(qū)
根部吸水主要在根尖進行
成熟區(qū)是根部吸水的主要部位
外界溶液濃度影響根細胞的吸水
實驗
1.取兩只杯子，分別做“水”和“鹽水”的標記。分別向這兩只杯子中倒入自來水和質量分數(shù)為10%的食鹽溶液。
2.取兩株植物幼苗分別放入兩只杯子，一段時間后觀察莖和葉的現(xiàn)象。
一段時間后放置在“鹽水”杯子中的幼苗萎蔫了。
實驗現(xiàn)象
這一實驗現(xiàn)象說明了什么？
外界溶液濃度影響細胞吸水和失水
細胞液濃度 外界溶液濃度
細胞吸水
細胞液
細胞液
外界溶液
外界溶液
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根細胞吸水和失水的原理
細胞液濃度 外界溶液濃度
外界溶液
細胞失水
水往“高”處流
為什么植物一次性施肥過多會出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象？
如果一次施肥過多或過濃，就會造成土壤溶液的濃度大于根毛細胞液的濃度，結果使根毛細胞液中的水分滲透到土壤溶液中去，這樣根毛細胞不但吸收不到水分，反而還要失去水分，從而使植物萎蔫，即燒苗現(xiàn)象。
思考
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，要根據(jù)不同植物不同時期的需水量，采用適宜的澆水方式！
滴灌
噴灌
植物生長需要無機鹽
花卉和農(nóng)作物等植物為什么需要無機鹽 又需要哪些無機鹽？
植物生長發(fā)育所需的無機鹽
調查
表10-1 無機鹽的種類及其主要作用調查記錄表
無機鹽的種類 無機鹽的主要作用
氮
磷
鉀

缺氮
正常
1.對照實驗是如何設置的？
2.實驗變量如何控制的？
3.實驗結果是什么？可以得出什么結論？
探究：含氮無機鹽對植物生長的影響
氮肥：
促進細胞的分裂和生長，使枝葉長得繁茂
植物生長不僅需要含氮的無機鹽，還需要含磷的、含鉀的無機鹽。
促進果實和種子的發(fā)育，碩果累累。
磷肥：
促進有機物的形成和運輸，使莖桿健壯。
鉀肥：
名稱 作 用 需要量較大的植物
氮肥 促進細胞的分裂和生長,使枝葉長得繁茂 葉用蔬菜
（如青菜、白菜、菠菜）
磷肥 促進幼苗的生長發(fā)育、花的開放、使果實和種子的成熟提早 果實
（如番茄、花生粒）
鉀肥 促進淀粉的形成和運輸，使莖稈健壯 莖用蔬菜
（如馬鈴薯、甘蔗）
植物生長還需要含鈣的、含鋅的、含硼的無機鹽等，它們對植物的生長發(fā)育也有重要的作用。
植物根細胞吸水和失水
植物細胞吸收無機鹽
根部吸收水和無機鹽
吸水主要部位：成熟區(qū)
吸水和失水的原因：與細胞外的溶液濃度有關
主要部位：成熟區(qū)
不同無機鹽起著不同的功能
1.農(nóng)諺說：“有收無收在于水，收多收少在于肥”。 這說明植物生長需要（ ）
A.水和無機鹽 B.有機物
C.維生素 D.適宜的溫度
A
2．家里腌咸菜時，撒了鹽后水蔬菜變軟了，這是因為細胞溶液濃度（ ）外界溶液濃度，細胞失水。
A.大于 B.小于
C.等于 D.無法判斷
B

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