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第三節(jié)
第1課時(shí) 植物的開花和結(jié)果
1.能說出花的基本結(jié)構(gòu)及其主要功能
2.能說出果實(shí)的基本結(jié)構(gòu)及其形成過程
花有哪些結(jié)構(gòu)？
花中之王——牡丹
花中皇后——月季
花中君子——蘭花
柳樹花
玉米花
看圖片、猜花名
花的結(jié)構(gòu)
觀察
1.取一朵新鮮的花，按照從外向內(nèi)的順序觀察它的結(jié)構(gòu)。
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花的結(jié)構(gòu)
一朵花一般由雄蕊、雌蕊、花瓣、花萼、花托、花柄等結(jié)構(gòu)組成。
花瓣（保護(hù)）
花萼（保護(hù)）
花托
花柄
胚珠
子房壁
花柱
柱頭
子房
雌蕊
(接受花粉，并受精）
花絲
花藥
雄蕊
（產(chǎn)生花粉)
花的基本結(jié)構(gòu)
思考1：花中最重要的結(jié)構(gòu)是什么？為什么？
雄蕊
子房
（內(nèi)含胚珠）
花柱
花絲
花藥
雌蕊
柱頭
果實(shí)
種子
胚珠發(fā)育成種子，整個(gè)子房發(fā)育成果實(shí)
雄蕊和雌蕊是花的主要部分，因?yàn)樗鼈兣c果實(shí)和種子的形成有關(guān)。
花藥
花絲
雄蕊
花柱
柱頭
子房
雌蕊
雄花
只有雄蕊
只有雌蕊
雌花
兩性花：一朵花中同時(shí)具有雄蕊和雌蕊。如桃花、百合花、油菜花
單性花：一朵花中只有雄蕊或者只有雌蕊。如黃瓜、絲瓜、南瓜
兩性花與單性花
雄花：只開花，不結(jié)果
雌花：會(huì)結(jié)果
兩性花：會(huì)結(jié)果
如何？
花
開花
傳粉
受精
結(jié)果
花藥成熟后會(huì)自然裂開，散發(fā)出花粉，花粉從花藥落到雌蕊的柱頭上，這一過程叫傳粉。
1.傳 粉
自花傳粉
異花傳粉
傳粉方式
果實(shí)和種子
蟲媒：依靠昆蟲為媒介
異花傳粉植物的傳粉需要一定的媒介做動(dòng)力。
風(fēng)媒 ：依靠風(fēng)力傳播
引誘昆蟲的特點(diǎn)：1.花粉輕
2.鮮艷的花被
3.甜美的花蜜
4.芳香的味道
能隨風(fēng)飛揚(yáng)的特點(diǎn)：
1.花粉輕、干、多
2.柱頭分叉或分羽毛狀，伸出花瓣外
油菜
瓜果
梨花
桃花等
楊樹
柳樹
玉米
果樹的傳粉受到了影響。
在果樹開花季節(jié)，如果遇到陰雨連綿的天氣，常會(huì)造成果樹減產(chǎn)。這是什么原因？
①靠昆蟲傳粉的果樹由于昆蟲的飛行受到了限制，因此傳粉不足；
②靠風(fēng)傳粉的果樹由于陰雨導(dǎo)致花粉無(wú)法隨風(fēng)傳播，也造成減產(chǎn)。
人工授粉
胚珠里面的卵細(xì)胞，與來自花粉管的精子結(jié)合，形成受精卵的過程，稱為受精。
2.受 精
①花粉落到柱頭上。
②花粉在柱頭上黏液的刺激下開始萌發(fā)，長(zhǎng)出花粉管。
③花粉管穿過花柱，進(jìn)入子房，一直到達(dá)胚珠。
④花粉管中的精子隨著花粉管的伸長(zhǎng)而向下移動(dòng)，最終進(jìn)入胚珠內(nèi)部。
⑤胚珠里面有卵細(xì)胞，它跟來自花粉管的精子結(jié)合，形成受精卵。
花粉
花粉管
精子
卵細(xì)胞
受精的過程
花萼、花瓣、雄蕊、
柱頭、花柱、均凋落
新植株發(fā)育的起點(diǎn)是從哪兒開始的？
受精卵
說出花的結(jié)構(gòu)與果實(shí)、種子的對(duì)應(yīng)關(guān)系。
注意安全使用鑷子、刀片等銳器。
珠被
果實(shí)與種子
觀察
3.果實(shí)與種子的形成
胚珠
子房壁
子房
珠被
卵細(xì)胞
果皮
種皮
胚
種子
果實(shí)
受精卵
我們經(jīng)常食用的果肉部分
“麻屋子，紅帳子，里面住個(gè)白胖子”這個(gè)謎語(yǔ)的謎底是什么呢？ “麻屋子”、 “紅帳子” “白胖子”分別指什么？由子房的什么結(jié)構(gòu)發(fā)育而來？
果皮
種皮
胚
（子房壁）
（珠被）
（受精卵）
果皮和種皮
為什么有些植物的果實(shí)里面只有一粒種子，而有些植物果實(shí)里面有許多種子？
與子房里胚珠數(shù)量有關(guān)。桃的子房有兩個(gè)胚珠，一個(gè)退化了，只能形成一粒種子；西瓜子房里有很多胚珠，因此有許多種子。
單純由子房發(fā)育成的果實(shí)，稱為真果。
種子
中果皮
外果皮
內(nèi)果皮
真果
外果皮
中果皮
內(nèi)果皮
果皮
種子
由子房和花的其他部分如花托等共同參與形成的果實(shí)，稱為假果。
種子
中果皮
外果皮
內(nèi)果皮
花托發(fā)育成的果實(shí)部分
嘗試概括
綠色開花植物的生命周期
開花
生長(zhǎng)
結(jié)果
種子萌發(fā)
一些綠色開花植物開花、結(jié)果后，就進(jìn)入死亡階段,如玉米、小麥。
一些綠色開花植物開花、結(jié)果后，還能年復(fù)一年地生長(zhǎng)、開花、結(jié)果，如蘋果、桑。
生命周期有長(zhǎng)有短！
雄蕊
花的結(jié)構(gòu)
花絲
花柄
花托
花蕊
花瓣
萼片
雌蕊
花藥
柱頭
花柱
子房
傳粉
胚珠
子房壁
卵細(xì)胞
珠被
精子
受精
受精卵
胚
種皮
果皮
種子
果實(shí)
1. 花是植物的重要器官 ，判斷下列敘述是否正確。
（1）雌蕊中的子房發(fā)育成果實(shí)，子房中的胚珠發(fā)育成種子。（ ）
（2）在花的結(jié)構(gòu)中 ，雄蕊不如雌蕊重要，因?yàn)樗凸麑?shí)的形成無(wú)關(guān)。（ ）
√
×
2.在桃花的結(jié)構(gòu)中，受精后能發(fā)育成種子的是（　　）
A. 受精卵 B. 花柱 C. 胚珠 D. 子房
3.冬果梨美味可口，冬果梨的果肉部分是由什么發(fā)育而來的（　　）
A．胚珠 B．花瓣 C．受精卵 D．子房壁
C
D
4.被子植物生長(zhǎng)到一定時(shí)期就會(huì)開花。許多花凋謝以后，會(huì)長(zhǎng)出小小的果實(shí)。花是怎樣變成果實(shí)的呢？請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答下列問題：
（1）一朵花中最主要的結(jié)構(gòu)是_________和________。
（2）從開花到結(jié)果必須經(jīng)過的兩個(gè)生理過程是_________和受精。
（3）受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱頭和花柱都完成了“歷史使命”，因而紛紛凋落。子房繼續(xù)發(fā)育成為__________，子房里面的________發(fā)育成種子。
雄蕊
傳粉
雌蕊
果實(shí)
胚珠

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