資源簡介

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第一節
種子的萌發
新課導入
生物圈中的綠色植物，大多數是由種子萌發形成的。一粒小小的種子是如何發育中幼苗的呢？
01
02
03
能描述種子的結構組成
能說出種子萌發需要的外界條件
能說出種子萌發過程
1.觀察玉米、黃豆、水稻及蠶豆種子等，思考它們在形態、大小、顏色等上面有區別嗎？結構上有區別嗎？
種子的結構
不同種子在形態、大小、顏色等上有差異
活動1：認識種子
2、觀察綠豆、大豆和花生種子的外形，種子外面有哪些結構？
綠豆、大豆和花生種子都有：
種臍和種皮
3、試探種皮的堅韌性，想一想種皮的作用？
保護
活動2：觀察種子
1、描述大豆種子和小麥種子的結構。
2、比較大豆種子與小麥種子的區別。
3、說出種子中各個結構的功能。
1、外部形態
①
②
種皮
種臍
①
果皮和種皮
大豆種子的結構
子葉
胚根
胚軸
1
4
5
3
種皮
2
胚
胚芽
保護作用
貯藏營養，為種子的萌發提供營養
新植物的幼體
2、內部結構
玉米種子的結構
胚芽
胚軸
胚根
果皮和種皮
胚乳
子葉
胚芽
胚軸
胚根
總結：種子的結構
胚
大豆種子
種皮
子葉（2片）
胚芽
胚軸
胚根
胚
玉米種子
種皮（果皮）
子葉（1片）
胚乳
（貯存營養）
（保護）
思考：你能說出玉米種子和大豆種子結構上的區別嗎？
比較項目 相同點 不同點
大豆種子
玉米種子
有種皮和胚
無胚乳，營養物質貯藏在子葉里；子葉兩片
有胚乳，營養物質貯藏在胚乳里；子葉一片
種子萌發長成幼苗，幼苗由種子中的胚發育而來
你認為被埋在土里的種子，什么時候才能發芽？
種子萌發需要的外界條件
種子萌發需要適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣。
1.提出問題：
2.作出假設：
種子萌發需要哪些外界條件？
3.設計實驗：明確實驗步驟
探究：種子萌發需要的外界條件實驗
（實驗設計原則：單一變量，對照原則）
不灑水
1
2
3
4
一點水
一點水
很多水
櫥柜
櫥柜
櫥柜
冰箱
1
3
2
4
4.實驗過程
問題：由此實驗可知道種子萌發需要什么環境條件？根據是什么？
不灑水
1
3
4
一點水
一點水
很多水
櫥柜
櫥柜
櫥柜
冰箱
2
一定的水分
適宜的溫度
充足的空氣
適量的水分
充足的空氣
適宜的溫度
種子萌發的外界條件
種子萌發的外界條件
是不是具備了上述條件，種子就一定能萌發？
以下種子種下去可以萌發嗎？為什么？
精米
熟花生
干癟的種子
胚沒有生活力
營養不足
胚不完整
種子萌發的內在條件：有結構完整、有生活力的胚，并且胚有足夠的營養物質（種子飽滿）。
種子萌發的自身條件
完整的胚
有生命力的胚
有胚發育的營養物質
種子萌發的自身條件
種子萌發的過程
大豆種子萌發和幼苗生長示意圖
胚芽
胚軸
胚根
子葉
種皮
胚
種子
根
突破種皮
連接根莖
上下伸長
莖、葉
破土而出
轉化營養
（消失）
吸水脹破
（脫落）
植物體
（幼苗）
農民播種時常常選用籽粒飽滿、完好無損的種子
子葉出土幼苗
子葉留土幼苗
有的植物種子萌發時子葉留在土里，如玉米、小麥等，這類種子可適當深播；有些植物的種子萌發時子葉伸出地面，如棉花，大豆這類種子不宜深播。
結構 主要功能 發育時的變化
種皮
胚軸
胚根
子葉
胚芽
脫 落
保護
是新植株的幼體
發育成莖和葉
發育成根
發育成連接根和莖的部分
逐漸消失
1.種子的結構
胚
適量的水分
充足的空氣
適宜的溫度
2.種子萌發的外界條件
3.種子萌發的內部條件
完整的胚
有生命力的胚
有胚發育的營養物質
1.人們平時食用的豆油是從大豆種子的（ ）里榨出來的；面粉是由小麥種子的（ ）加工成的。
A.胚 B.胚乳 C.種皮 D.子葉
B
D
2.種質庫中適于保存大豆等作物種子的條件是（ ）
①高溫 ②低溫 ③干燥 ④潮濕 ⑤空氣流通 ⑥密封
A.①④⑤ B.①③⑥
C.②③⑥ D.②④⑤
C
3.生物組的成員通過學習探究種子萌發的實驗，已知種子的萌發受水分、空氣、溫度的影響．他們還想探究種子的萌發是否需要光照，設計實驗如下：
（1）他們提出的問題是 。
（2）做出的假設是 。
（3）取A．B兩組培養皿，給相同的溫度、水分、空氣，但將A放置于黑暗中，B放置于光亮處，則上述探究實驗的實驗組是 對照組是_______。
（4）如果A．B兩個培養皿中的種子都萌發，則得到的結論是 。
光是種子萌發的必須條件嗎？
光不是種子萌發的必須條件
光不是種子萌發的必須條件
A
B

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