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(共28張PPT)
第1節 神經系統與神經調節（第三課時）
第十章 人體的自我調節
（北師大版）七年級
下
學習目標
1.理解條件反射和非條件反射的概念、特點，區分二者差異。
2.理解大腦皮層是神經系統的最高級中樞。
激趣導入
魏武行役，失汲道，三軍皆渴，乃令曰“前有大梅林，饒子，甘酸，可以解渴。”士卒聞之，口皆出水。乘此得及前源。
　　　 ——《世說新語·假譎》
其他動物會不會有這樣的反射？
望梅止渴
新知探究
一、反射可分為非條件反射和條件反射
交流：巴甫洛夫的研究
閱讀以下資料，討論并交流：著名的科學家巴甫洛夫曾做過這樣的實驗：
①給狗喂食物，引起狗分泌大量唾液。
②使狗聽到鈴聲，狗沒有分泌唾液。
①
②
新知探究
③先使狗聽到鈴聲，隨即給狗喂食物，如此重復多次。
④經過③的訓練，當只給予鈴聲刺激而不喂食物時，狗也會分泌大量唾液。
④
③
1.狗能夠對食物刺激產生唾液分泌反射，這是它生來就有的嗎？
2.對未受過訓練的狗給予鈴聲刺激時，并沒有引起唾液分泌反射。這說明什么？
3.經過訓練，只給鈴聲刺激也能引起狗的唾液分泌。這種反射對狗有什么意義？
討論：
新知探究
是
鈴聲對于唾液反射來說，是無關刺激。
更加適應環境。
4.使狗建立“鈴聲一唾液分泌反射”的重要條件是什么？
5.假如在狗已經建立“鈴聲一唾液分泌反射”之后，總是只給鈴聲而不喂食物，那么這種反射還能夠持久存在下去嗎？
討論：
新知探究
鈴聲與食物相結合。
不能，會逐漸消退。
（1）非條件反射：生來就已建立的先天性反射。如膝跳反射、縮手反射、眨眼反射、嬰兒的吮吸反射等。
引起的刺激：非條件刺激。
1.反射的類型
新知探究
膝跳反射
吮吸反射
閉眼反射
自我保護，避免受傷，生存必須！
這樣的反射有什么意義？
新知探究
（2）條件反射：在出生以后個體在生活中逐漸形成的后天性反射。如望梅止渴、鸚鵡學舌等。
引起刺激：條件刺激。
新知探究
鸚鵡學舌
望梅止渴
一段時間后，只要搖鈴，即使不喂食物，狗也會分泌唾液。
④
條件反射
條件刺激
適應復雜多變的環境。
意義：
新知探究
2.分析：以下幾種反射有什么不同。
（1）吃到酸梅時分泌唾液，其他動物會嗎？
（2）看到酸梅時分泌唾液，其他動物會嗎？
（3）談到酸梅時分泌唾液，其他動物會嗎？
它們分別屬于什么類型的反射？為什么？
新知探究
人和動物與生俱來的、生下來就會的反射，是簡單反射（非條件反射）
在人或動物出生以后的生活過程中逐漸形成的反射，是復雜反射（條件反射）
反射弧
1
條件反射與人類語言文字有關，為人類特有的復雜反射（條件反射）
（1）吃到酸梅時分泌唾液，其他動物會嗎？
（2）看到酸梅時分泌唾液，其他動物會嗎？
（3）談到酸梅時分泌唾液，其他動物會嗎？
反射弧
3
反射弧
2
新知探究
非條件反射
條件反射
條件反射是在非條件反射的基礎上，通過學習和訓練而建立的。
學 習 訓 練
不給予非條件刺激
條件反射消退
非條件刺激強化
條件反射維持
條件反射建立之后，還需要非條件刺激的強化，否則條件反射就會消退。
條件反射不像非條件反射那么固定，有著相當的“可塑性”，這對于人和動物適應環境的能力來說，比非條件反射有著更為積極的意義。
3.條件反射的建立與消退
新知探究
課外科學實踐：訓練小動物建立某種條件反射
目的要求：
1.體驗訓練小動物建立條件反射的實踐過程。
2.進一步理解非條件反射與條件反射的主要區別以及條件反射的意義。
方法步驟：
參考下面的范例：
①準備未經過特殊訓練的小金魚若干條；
②每天兩次在固定的時間內給小魚投喂少量食物；
③在每次喂食前，先用手指敲擊魚缸壁3~5次，隨即投喂食物。
也可以選擇你感興趣的其他小動物來做實驗。
新知探究
大腦皮層
大腦皮層以下（腦干或脊髓）
非條件反射　　　　 　 　 條件反射
先天遺傳的
后天獲得
新知探究
非條件反射 條件反射
形成
刺激 非條件刺激(直接刺激) 條件刺激(信號刺激)
數量 有限 幾乎無限
神經中樞
神經聯系
意義
聯系 條件反射以非條件反射為基礎 舉例 縮手反射、眨眼反射 望梅止渴、談虎色變 生來就有
后天學習和訓練獲得
大腦皮層以下（腦干或脊髓）中樞
大腦皮層
提高人和動物適應復雜環境的能力
動物生存必不可少
可以建立、可以消退
終身性、不會消失
新知探究
對比非條件反射和條件反射：
①吃到面包就會分泌唾液
非條件反射 ②小孩見到穿白大褂的大夫哭
③嬰兒吮吸乳汁
④鸚鵡學舌
條件反射 ⑤精彩的表演引起觀眾大笑
⑥觸碰到釘子時會縮手
⑦小狗算數
⑧海豚鉆火圈
連一連
學以致用
新知探究
二、大腦皮層是神經系統的最高級中樞
大腦皮層
　　大腦皮層居于最高級中樞地位，它的生理活動叫作高級神經活動。像人的學習、記憶、語言、情緒、睡眠等，都屬于高級神經活動。
軀體運動中樞
軀體感覺中樞
聽覺中樞
視覺中樞
語言中樞
新知探究
聞雞起舞
望梅止渴
畫餅充饑
神經系統的最高級中樞是____________；人類所特有的條件反射是________________________。
大腦皮層
與語言文字有關的反射
新知探究
人腦由1000多億個神經元和大量的支持細胞組成，在中樞神經系統中占據著特別重要的地位。而中樞神經系統中的最高級中樞就是大腦皮層，大腦皮層是大腦半球表面的一層厚度為2~3mm、高度褶皺的結構，其中神經元的數目可能多達140億個。
小資料：人腦與大腦皮層
新知探究
課堂小結
神經系統與神經調節
反射
非條件反射
大腦皮層是神經系統最高級中樞
在腦皮層上有各種中樞
對語言、文字的刺激建立條件反射，是人類條件反射的最突出特征
生來就已建立的先天性反射
在出生后個體生活中逐漸形成的后天性反射
條件反射
1．下列屬于復雜反射（條件反射）的是（ ）
A.吮吸反射
B.膝跳反射
C.縮手反射
D.鸚鵡學舌
練習與應用
D
練習與應用
2. 紅紅在超市里看到青梅忍不住流口水，與這一反射類型相同的是（ ）
A.吃到酸梅時會流唾液
B.碰到玫瑰的刺會縮手
C.陽光照射眼睛會閉眼
D.聽到上課鈴響走進教室
D
3.下列屬于人類特有的反射活動的是（ ）
A.梅子的酸味刺激，引起唾液分泌
B.談論酸梅也引起唾液分泌
C.見到酸梅就分泌唾液
D.吃到酸梅就分泌唾液
練習與應用
B
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