資源簡介

(共27張PPT)
蘇科版2024七年級生物學
第5單元 植物的生活 第11章 植物的生命周期
5.11.1 種子的萌發（第2課時）
課程目標
課 堂 導 入
俗話說“清明前后，種瓜點豆”。到了清明節，氣溫升高，雨量增多，此時是春耕春種的好時節。農民為提高種子的發芽率，在播種前，要進行選種、浸種，還要對田地進行松土、灌溉或排水管理等。
你知道這樣做的原因嗎 我們可以通過探究種子萌發的環境條件來尋找答案。
與普通蓮子相比，古蓮子發芽所需要時間更長，培育難度更大，成活率更低。
01
種子的萌發
種子萌發除需要完整、有活力的胚外，還需要一定的環境條件。水、溫度和空氣等環境條件對種子的萌發有影響嗎 表11-1所示的是探究種子萌發的有關實驗。
科學探究的基本過程
表達交流
制訂方案
提出問題
作出假設
得出結論
實施方案
探究種子萌發的環境條件
表11-1所示的實驗中，第1組是對照組，請從第2、3、4組中選擇一組作為實驗組，設計一份完整的探究方案，然后實施探究方案，并做好記錄、完成探究報告。
1. 提出問題
______________________________________________
2.作出假設
；
_ ；
。
3. 制定方案
4. 實施方案
5. 得出結論
水、溫度和空氣等環境條件對種子的萌發有影響嗎
a 水對種子的萌發有影響
c 空氣對種子的萌發有影響
b 溫度對種子的萌發有影響
探究種子萌發的環境條件
03
02
01
水對種子的萌發有影響
溫度對種子的萌發有影響
空氣對種子的萌發有影響
實驗探究1
實驗探究2
實驗探究3
小組分工，探究實驗
① 把四個瓶子編為1、2、3、4號。
② 每個瓶子鋪兩張餐巾紙，再放10粒種子。
③ 1號不灑水；2號和3號撒適量水，濕潤紙巾；4號加很多水，完全浸沒種子。
④ 1、2、4放在櫥柜培養，3號放冰箱冷藏培養。
4
3
1
2
不灑水
櫥柜
適量水
櫥柜
適量水
冰箱
很多水
櫥柜
演示實驗：種子萌發的環境條件
不灑水
適量水
適量水
很多水
櫥柜
櫥柜
櫥柜
冰箱
4
1
2
3
1
2
3
4
一定的水分
適宜的溫度
充足的空氣
不灑水
適量水
適量水
很多水
櫥柜
櫥柜
櫥柜
冰箱
1. 圖中共有 組對照實驗，分別是 。
2. 2號瓶的作用是 ， 原因是 。
3
1和2、2和3、2和4
對照
證明種子自身和其他條件沒問題
分析結果，得出結論
1
2
3
4
適宜的溫度、
一定的水分、
充足的空氣。
注意：土壤和光照并非種子萌發所必需的條件。
種子萌發的環境條件：
總結歸納
手捧空花盆的孩子
大米的胚已受損，主要剩胚乳
休眠的千年蓮子
種子萌發的自身件： _______、 、
和 。
胚必須是活的
已經度過休眠期
種子萌發的自身條件
完整的
小組討論P98的討論題：
（1）完全浸泡在水中的種子能萌發嗎 如果萌發了，那么原因可能是什么 如何設計實驗方案證明你的分析
（2）結合探究結論,分析古蓮種子在地層中沉睡千年不萌發的原因。查閱資料,說一說科學家是用什么方法使古蓮種子萌發的。
學習導航
（1）完全浸泡在水中的種子能萌發嗎 如果萌發了，那么原因可能
是什么 如何設計實驗方案證明你的分析
在探究種子萌發的環境條件時，如果發現完全浸泡在水中的種子也萌發了，那么主要是因為水中可能含有足以讓種子萌發所需要的空氣。
我們要想辦法排出水中的空氣，例如，用煮沸后冷卻的水、在水面上用油封隔絕空氣、在小試管中放入盡量多的種子等。（設計對照實驗）
（2）結合探究結論,分析古蓮種子在地層中沉睡千年不萌發的原因。
查閱資料,說一說科學家是用什么方法使古蓮種子萌發的。
主要因其堅硬種皮阻礙水分和氧氣進入，且低溫、缺氧的環境抑制了其生理活動，使其長期保持休眠狀態。
科學家通過破殼處理、激素浸泡和適宜環境調控等方法使古蓮種子萌發。首先，對堅硬種皮進行破殼或打磨，以促進水分和氧氣滲透；其次，
用赤霉素等激素浸泡，打破休眠；最后，提供適宜的溫度、濕度和光照條件，模擬自然生長環境，促使種子恢復活力并發芽。
另外，不同植物的種子萌發對光的需求也不盡相同。有的植物如洋蔥、番茄的種子在光照下萌發會受抑制，有的植物如煙草、萵苣的種子則必須有光照才能萌發，還有些植物的種子萌發對光照條件要求不太嚴格。
知識拓展
推測：光本身是植物萌發過程中的一種調節因子。
小結：種子的萌發需要的條件
內部條件：
外界條件:
充足的空氣
適宜的溫度
適量的水
完整的活著的胚
種子萌發的條件
1.最先突破種皮的是種子的哪一部分？
2.胚根、胚軸、胚芽各發育成了新植株的哪一部分？
3.子葉或胚乳發生了什么變化？
（1）胚根先從破裂的種皮中長出來，發育成根；
（2）接著胚軸伸長，胚芽發育成莖和葉，
（3）子葉或胚乳逐漸消失。
種子萌發的過程（閱讀P99相關內容）
根
胚根
胚軸
連接根和莖
莖和葉
胚芽
種子萌發的過程
種子萌發的過程
不同植物的種子在萌發過程中，有的子葉出土，有的子葉不出土。例如，豌豆、蠶豆等植物的種子，萌發時子葉不出土，播種時可以播得深一些;
大豆、棉花等植物的種子，萌發時子葉出土，播種時可以播得淺一些(圖11-6 )。
結構 主要功能 發育時的變化
種子的結構、功能和發育
胚
種皮
胚軸
胚根
子葉
胚芽
脫落
保護
貯藏營養物質，為種子萌發提供營養
是新植株的幼體
逐漸消失
發育成莖和葉
發育成根
發育成連接根和莖的部分
課堂小結
外界條件：
適宜的溫度；一定的水分；充足的空氣
自身條件：
胚是活的、完整的；有足夠的營養；不在休眠期內
一、種子萌發的條件
二、種子萌發的過程
胚根先突破種皮→胚軸伸長→胚芽發育成莖和葉
課堂練習
1．播種在水澇地里的小麥種子很難萌發，主要是因為缺少種子萌發所需的（　　）
A．充足的空氣 B．適宜的溫度
C．充足的光照 D．適量的水分
2．當歸是一種中藥材，播種當歸后要保持土壤濕潤，為種子萌發提供（ ）
A．水分 B．無機鹽 C．溫度 D．土壤
3．小明在種子萌發的觀察日記中寫道：“在第三天的時候，玉米種子終于有了動靜。”小明記錄的這個“動靜”應該是（　　）
A．胚根突破種皮 B．胚軸伸長 C．子葉展開 D．胚芽發育成莖
A
A
A
4．挑選400粒飽滿、大小相近的菜豆種子，將4個玻璃瓶放倒，在每個玻璃瓶下放兩張餐巾紙，在餐巾紙上方放100粒大豆種子，分四組進行處理（如下圖）。下列敘述錯誤的是（ ）
A．b是對照組，該實驗設計中有3組對照實驗
B．實驗設計中，探究的變量是溫度和水分
C．培養一段時間后，種子萌發率最高的是b瓶
D．挑選的菜豆種子顆粒飽滿、大小相近，體現了對無關變量的控制
B
6.根據右圖回答問題：
(1)如果將此裝置放在溫暖的
地方能夠萌發的種子是________，
原因是種子萌發需____________、
_____________ 、 ______________ 。
（2）如將此裝置放入冰箱里面不能萌發的是
________________________________。
2號
適宜的溫度
一定的水分
充足的空氣
1、2、3號都不能萌發

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