資源簡介

(共27張PPT)
第三節 動物細胞
第一單元 第二章 認識細胞
人教版（2024）七年級上冊
學習目標
生命觀念
掌握動物細胞的基本結構
科學思維
動物細胞與植物細胞的基本結構的異同
1
2
想一想 議一議
在觀察到植物細胞的結構之后，小慧很好奇：“顯微鏡下的動物細胞是什么樣的呢？”與觀察的植物細胞一樣，被觀察的動物材料也需要薄而透明。想一想：她可以采用哪些材料來制作動物細胞臨時裝片？
可以用昆蟲的翅、人的口腔上皮細胞等材料制作動物細胞臨時裝片。
觀察動物細胞
Living and non - living
01
人體細胞和動物細胞的形態、結構基本一致。我們可以通過觀察人的口腔上皮細胞，來認識動物細胞的基本結構。
實驗·探究
觀察人的口腔上皮細胞和動物細胞
① 制作并觀察人的口腔上皮細胞臨時裝片。
② 觀察動物細胞永久玻片標本。
③ 認識動物細胞的基本結構。
④ 練習畫動物細胞結構簡圖。
實驗目的
實驗·探究
動物細胞永久玻片標本、生理鹽水、碘液、無菌牙簽、滴管、紗布、鑷子、吸水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡 等。
材料用具
觀察人的口腔上皮細胞和動物細胞
實驗·探究
材料用具
制作人的口腔上皮細胞臨時裝片
鑷子
滴管
紗布
吸水紙
載玻片
蓋玻片
顯微鏡
無菌牙簽
碘液
生理鹽水
動物細胞永久玻片標本
觀察人的口腔上皮細胞和動物細胞
實驗·探究
用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈。
實驗步驟——擦
擦
避免視野中出現雜質、污物，影響觀察。
制作人的口腔上皮細胞臨時裝片
觀察人的口腔上皮細胞和動物細胞
實驗·探究
在載玻片中央滴一滴生理鹽水。
實驗步驟——滴
滴
維持細胞的正常形
制作人的口腔上皮細胞臨時裝片
觀察人的口腔上皮細胞和動物細胞
實驗·探究
漱口后，用無菌牙簽在自己的口腔內壁上輕刮幾下。
實驗步驟——刮
刮
漱口是為了清除食物殘渣，以免影響觀察
制作人的口腔上皮細胞臨時裝片
觀察人的口腔上皮細胞和動物細胞
實驗·探究
把牙簽附有碎屑的一端放在載玻片上的生理鹽水中，輕輕涂抹幾下
實驗步驟——涂
涂
避免細胞重疊
制作人的口腔上皮細胞臨時裝片
觀察人的口腔上皮細胞和動物細胞
實驗·探究
用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴，再將蓋玻片緩緩放平蓋在水滴上。注意避免蓋玻片下出現氣泡。
實驗步驟——蓋
蓋
避免出現氣泡，影響觀察。
制作人的口腔上皮細胞臨時裝片
觀察人的口腔上皮細胞和動物細胞
實驗·探究
在蓋玻片的一側滴1~2滴碘液。
實驗步驟——染
染
給細胞染色，使細胞結構更清晰，便于觀察。
制作人的口腔上皮細胞臨時裝片
觀察人的口腔上皮細胞和動物細胞
實驗·探究
用吸水紙從蓋玻片的另一側吸引，使碘液浸潤標本。
實驗步驟——吸
吸
使細胞全部染色，利于觀察。
觀察人的口腔上皮細胞和動物細胞
制作人的口腔上皮細胞臨時裝片
實驗·探究
觀察人的口腔上皮細胞和動物細胞
制作人的口腔上皮細胞臨時裝片
實驗·探究
觀察人的口腔上皮細胞和動物細胞
比較制作人的口腔上皮細胞臨時裝片與制作洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片的相同點和不同點
實驗·探究
觀察人的口腔上皮細胞和動物細胞
制作洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片和人的口腔上皮細胞臨時裝片的區別
項目 洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片 人的口腔上皮細胞
臨時裝片
所滴液體
取材方法
防止細胞重疊的方法
清水
生理鹽水
用鑷子撕取
用無菌牙簽刮取
用鑷子展平
輕輕涂抹幾下
實驗·探究
觀察人的口腔上皮細胞和動物細胞
觀察動物細胞永久玻片標本
用顯微鏡觀察動物細胞永久玻片標本，注意觀察它們的形態和結構。
肌細胞
神經細胞
軟骨細胞
動物細胞的基本結構
下面呈現的是哺乳動物一些細胞的模式圖。
肌細胞
神經細胞
軟骨細胞
上皮細胞
動物細胞的基本結構
細胞質
細胞核
細胞膜
線粒體
③
①
④
②
動物細胞結構模式圖
保護、控制物質進出
呼吸作用的主要場所，
為細胞的生命活動提供能量
內含遺傳物質，是控制中心
細胞進行生命活動的場所，可緩慢流動，加速物質交換
動物細胞的基本結構
植物細胞結構模式圖
動物細胞結構模式圖
動植物細胞共有結構
植物細胞特有結構
動物細胞的基本結構
比較項目 動物細胞 植物細胞
不同點
相同點 細胞壁
液泡
葉綠體
無
有
無
有
無
綠色部分有
有細胞膜、細胞質、細胞核、線粒體
細胞是構成生物體的基本單位
洋蔥鱗片葉內表皮細胞
人口腔上皮細胞
金黃葡萄球菌
酵母菌
無論植物、動物，還是細菌、真菌，它們都是由細胞構成的。
科學方法
歸納
歸納是指由一系列具體事實推出一般結論的思維方法。歸納時，根據對某類事物全部或部分對象的研究，發現它們具有某種屬性，從而判斷該類事物都具有這一屬性。例如，觀察發現很多細胞都有細胞膜、細胞質和細胞核，由此得出細胞都有細胞膜、細胞質和細胞核。
隨堂小測
1.在制作人的口腔上皮細胞臨時裝片時，取材前在載玻片上滴加的液體及其作用分別是（ ）
A.清水，保持細胞的正常形態
B.生理鹽水，保持細胞的正常形態
C.酒精，對載玻片進行消毒
D.碘液，對細胞進行染色
解析：制作人的口腔上皮細胞臨時裝片時，在載玻片中央滴一滴生理鹽水，目的是保持細胞的正常形態。
B
隨堂小測
1.在制作人的口腔上皮細胞臨時裝片時，取材前在載玻片上滴加的液體及其作用分別是（ ）
A.清水，保持細胞的正常形態
B.生理鹽水，保持細胞的正常形態
C.酒精，對載玻片進行消毒
D.碘液，對細胞進行染色
解析：制作人的口腔上皮細胞臨時裝片時，在載玻片中央滴一滴生理鹽水，A錯誤。
A
隨堂小測
3.下列有關動植物細胞的敘述，錯誤的是（ ）
A.線粒體為細胞的生命活動提供能量
B.植物細胞都具有葉綠體、線粒體和細胞壁
C.控制物質進出細胞的主要結構是細胞膜
D.細胞膜、細胞質、細胞核和線粒體是動植物細胞共有的結構
解析：A.線粒體是呼吸作用的場所，能氧化分解有機物，釋放能量。為細胞的生命活動提供能量，A正確。B.葉綠體是光合作用的場所，能將太陽能轉化為化學能，但并不是所有植物細胞都有葉綠體，如洋蔥的內表皮細胞無葉綠體，B錯誤。C.細胞膜具有保護和控制物質進出的作用，C正確。
D.結合分析，動植物細胞共有的結構是細胞膜、細胞質、細胞核和線粒體，D正確。
B

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