資源簡(jiǎn)介

(共17張PPT)
植物的
營(yíng)養(yǎng)器官
第一節(jié)
新課引入
“有收無(wú)收在于水，收多收少在于肥”，植物的根部是如何吸收水和無(wú)機(jī)鹽的？吸收的水和無(wú)機(jī)鹽又是如何運(yùn)輸?shù)模咳~片產(chǎn)生的有機(jī)物又是如何運(yùn)輸?shù)模?br/>讓我們一起走進(jìn)課堂，揭開這神奇的過(guò)程吧！
本節(jié)關(guān)注
了解植物的根吸收水和無(wú)機(jī)鹽
通過(guò)實(shí)驗(yàn)和觀察認(rèn)識(shí)葉片的結(jié)構(gòu)
了解植物莖的運(yùn)輸功能
探究新知
根部吸收水和無(wú)機(jī)鹽
水是植物細(xì)胞的主要成分之一
參與植物的各項(xiàng)生命活動(dòng)
維持植物體的一定形態(tài)
滿足植物對(duì)水的需求，是保證植物正常生長(zhǎng)發(fā)育的重要條件
根吸水的部位：主要是根尖的成熟區(qū)
根尖細(xì)胞是如何吸水的呢？
有大量根毛，增加了吸收面積
根細(xì)胞吸水和失水與土壤溶液濃度的關(guān)系
土壤溶液濃度＜根細(xì)胞液濃度
細(xì)胞吸水（挺立）
土壤溶液濃度＞根細(xì)胞液濃度
細(xì)胞失水（皺縮）
植物的“燒苗”現(xiàn)象
施肥過(guò)多，導(dǎo)致土壤溶液濃度＞植物根細(xì)胞液濃度，根細(xì)胞吸水困難，甚至水分外流，產(chǎn)生“燒苗”現(xiàn)象，導(dǎo)致植物萎蔫。
薄肥勤施，合理灌溉，節(jié)約用水，減少浪費(fèi)。
噴灌：
滴灌：
植物生長(zhǎng)需要無(wú)機(jī)鹽
調(diào)查：無(wú)機(jī)鹽的種類及其主要作用調(diào)查記錄表
無(wú)機(jī)鹽的種類 無(wú)機(jī)鹽的主要作用
缺鐵使植物葉片失綠，缺硼導(dǎo)致花而不實(shí)，缺鋅導(dǎo)致葉片變小……
氮（N）
磷（S）
鉀（K）
植物缺氮時(shí)生長(zhǎng)緩慢，老葉發(fā)黃，植株矮小。
缺磷出現(xiàn)生長(zhǎng)停滯，“僵苗”。開花結(jié)果晚，果實(shí)不飽滿。
缺鉀導(dǎo)致植物葉片邊緣焦枯，生長(zhǎng)受阻，植株易倒伏。
鈣（Ca）
鎂（Mg）
硫（S）
缺鈣導(dǎo)致植物生長(zhǎng)點(diǎn)壞死，根尖腐爛。
缺鎂導(dǎo)致葉片失綠變黃，尤其是葉脈間失綠。
缺硫?qū)е氯~片發(fā)黃，生長(zhǎng)緩慢
植物生長(zhǎng)需要無(wú)機(jī)鹽
氮肥、磷肥、鉀肥對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的作用。
氮肥主要含氮，使植物枝繁葉茂。
適用于收獲葉片的作物，如菠菜。
磷肥主要含磷，使植物碩果累累。
適用于收獲果實(shí)的作物，如番茄。
鉀肥主要含鉀，使植物莖稈健壯。
適用于收獲莖稈的作物，如甘蔗。
葉片產(chǎn)生有機(jī)物
實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)：認(rèn)識(shí)葉片結(jié)構(gòu)
器材：顯微鏡、鑷子、載玻片、蓋玻片、培養(yǎng)皿、植物綠葉、清水等。
步驟：
1、分小組觀察綠葉，再將葉片平展在載玻片上。
2、用手捏緊并排的兩片雙面刀片，沿著垂直于主葉脈的方向橫切葉片，多切幾次（每切一次，刀片要蘸水一次）。
3、用鑷子夾取切下的薄片放入盛有清水的培養(yǎng)皿中，取其中最薄的一片制作葉片橫切面臨時(shí)裝片。
實(shí)驗(yàn)
我們制作的臨時(shí)裝片能觀察到葉片的那些結(jié)構(gòu)？
表皮
葉肉
葉脈
上表皮
下表皮
（含有較多的保衛(wèi)細(xì)胞）
（透明）
（含葉綠體，成對(duì)存在。兩個(gè)保衛(wèi)細(xì)胞之間的空隙，叫做氣孔。）
柵欄層
海綿層
（靠近上表皮，排列整齊，含有較多葉綠體）
（靠近下表皮，排列疏松，含有較少葉綠體）
（綠色）
（含葉綠體，光合作用的主要部位，主要由薄壁組織構(gòu)成）
：輸送水，無(wú)機(jī)鹽，以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
（輸導(dǎo)組織）
氣孔張開
氣孔關(guān)閉
保衛(wèi)細(xì)胞
氣孔
（成對(duì)存在，含葉綠體，控制氣孔開合）
（與外界氣體交換的門戶，
也是蒸騰作用時(shí)水蒸氣散失
的通道）
作用
氣體進(jìn)入 光合作用時(shí)吸入二氧化碳，呼吸作用時(shí)吸入氧氣
氣體排出 光合作用時(shí)排出氧氣，呼吸作用時(shí)排出二氧化碳
水分排出 植物根部吸收的水大部分由氣孔排出散失到空氣中（蒸騰作用）
導(dǎo)管和篩管進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸
韌皮部
木質(zhì)部
形成層
髓
（細(xì)胞具有分裂能力，向外形成新的韌皮部，向內(nèi)形成新的木質(zhì)部）
（貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)）
樹皮
（內(nèi)側(cè)為韌皮部）
形成層
木質(zhì)部
髓
植物的莖主要負(fù)責(zé)“運(yùn)輸”
觀察
莖中哪一部分被染紅了？我們由此得出什么結(jié)論？
只有木質(zhì)部被染上了紅色
水分自下而上由木質(zhì)部運(yùn)輸。
環(huán)切樹皮后，在傷口上端形成節(jié)瘤
營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)自上而下由韌皮部運(yùn)輸。
韌皮部
木質(zhì)部
形成層
髓
（細(xì)胞具有分裂能力，向外形成新的韌皮部，向內(nèi)形成新的木質(zhì)部）
（含有篩管，運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)）
（含有導(dǎo)管，運(yùn)輸水和無(wú)機(jī)鹽）
（貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)）
本節(jié)練習(xí)
1、下列有關(guān)桃樹的敘述，不正確的是
A、桃葉的葉片正面顏色深，背面顏色淺。是因?yàn)榭拷媳砥さ臇艡趯雍~綠體較多。
B、桃樹的生長(zhǎng)只需要含氮、磷、鉀的無(wú)機(jī)鹽。
C、在初夏桃樹坐果期，給桃樹的莖做半環(huán)狀剝皮，能夠促進(jìn)有機(jī)物更多的輸送給果實(shí)。
D、炎炎烈日下，桃樹沒(méi)有被灼傷，是因?yàn)槿~進(jìn)行蒸騰作用，降低了自身溫度。
（ ）
B
好
本節(jié)練習(xí)
2嗯、吸染法吸色是花藝作品中經(jīng)常運(yùn)用到的小技巧。將帶花的枝條插入調(diào)配好的染色液中，一段時(shí)間后，就能讓花朵呈現(xiàn)它本身沒(méi)有的神奇色彩。下列關(guān)于花藝染色的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是
A、花朵的莖內(nèi)最先被染色
B、莖內(nèi)被染色的結(jié)構(gòu)主要是木質(zhì)部
C、染色液是通過(guò)莖內(nèi)的篩管向上運(yùn)輸?shù)?br/>D、染色液上升的動(dòng)力來(lái)自蒸騰作用
（ ）
C
本節(jié)練習(xí)
3、銀杏樹的莖可以逐年加粗，是因?yàn)樗那o中有
A、韌皮部
B、木質(zhì)部
C、形成層
D、導(dǎo)管
（ ）
C

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