資源簡介

(共26張PPT)
第三單元　植物的生活
第二章　植物體內的物質與能量變化
第三節　呼吸作用
細胞分裂、細胞分化、細胞生長
胚芽
莖和葉
胚根
根
菜豆種子萌發過程
知識回顧
　　　種子在萌發過程中，各部分結構是如何發育成根、莖、葉的？
新知探究
　　種子萌發過程中，細胞生命活動
所需的能量從何而來？
實驗器材
初始溫度
8 h 后溫度
　　【任務 1】分析種子萌發過程中的能量變化。
新知探究
暖水壺
溫度計
橡膠塞
萌發的種子
煮熟的種子
新知探究
　　想一想：兩瓶中溫度的差異說明了什么？
種子狀態 溫度 初始溫度 8 h 后溫度
萌發的種子 24.5 °C 26.3 °C
煮熟的種子 24.6 °C 24.5 °C
　　裝有萌發種子的瓶中溫度
升高，而裝有煮熟種子的瓶中
溫度沒有明顯變化。
實驗現象
萌發的種子釋放了熱量。
實驗結論
黃豆種子萌發過程中
干重的變化
新知探究
　　想一想：萌發的種子釋放的熱量來自哪類物質？
　　種子萌發過程中，會消耗有機物嗎？
黃豆種子萌發過程中
子葉的變化
儲存
有機物
　　【任務 2】分析種子萌發過程中的物質變化。
　　1. 種子萌發過程中，細胞分解有機物還需要哪些物質的參與呢？
新知探究
　?。?）為什么蠟燭在甲、乙兩瓶
中燃燒情況不一樣呢？
　?。?）分析實驗現象，可以得出
的結論是什么？
觀察 · 思考
種子萌發的環境條件
適宜的溫度
適量的水
充足的空氣
？
新知探究
　　甲瓶中蠟燭火焰熄滅了，
在乙瓶中蠟燭繼續燃燒。
實驗現象
萌發的種子消耗了氧氣。
實驗結論
新知探究
　　2. 種子在萌發過程中，有機物最終轉變成了什么物質？
二氧化碳能使
澄清石灰水變渾濁
實驗裝置
通入二氧化碳后變渾濁的石灰水
澄清石灰水
止水夾
棉花
　　瓶中產生的氣體使澄清的
石灰水變渾濁。
實驗現象
萌發的種子放出了二氧化碳。
實驗結論
新知探究
新知探究
科學研究證明，有機物徹底分解時還會產生水。
新知探究
　　一、呼吸作用的過程　
　　呼吸作用：細胞利用氧，將有機物分解成二氧化碳和水，并且將儲
存在有機物中的能量釋放出來，供給生命活動利用。
二氧化碳
有機物
（儲存著能量）
水
＋
能量
＋
氧
＋
供能
種子萌發
細胞的分裂、分化、生長
呼吸作用
實現
新知探究
　　想一想：細胞的呼吸作用與種子萌發有何聯系？
有機物+氧氣
水+二氧化碳+能量
新知探究
　　想一想：植物細胞的呼吸作用的意義和實質是什么？
　　資料一：抑制根的呼吸作用則根吸收無機鹽速率會降低，
敵草胺等呼吸抑制劑可以殺死雜草。
　　資料二：科學研究發現生命活動旺盛的器官的呼吸作用
更強，例如幼嫩的葉比衰老的葉呼吸作用強，花比葉的呼吸
作用強。
新知探究
　　二、呼吸作用的實質
光能
葉綠體
有機物中
的化學能
主要在線粒體
熱能
細胞生命活動
所需的能量
光合作用
呼吸作用
呼吸作用的實質：分解有機物，釋放能量
呼吸作用的意義：為生命活動提供能量
實質
新知探究
　　想一想：其他生物體的細胞如何獲得有機物中的能量呢？
呼吸作用是生物體獲取能量的共同方式，是生物的共同特征。
動物運動
生長繁殖
大腦思考
腸胃蠕動
呼吸作用
供能
生物體能呼吸
乳酸菌無氧條件也能
進行呼吸作用產生乳酸
酵母菌無氧條件也能
進行呼吸作用產生酒精
新知探究
　　某些情況下，細胞中的有機物沒有氧的參與也能分解，但是分解得
不徹底，釋放出的能量也比較少。
春耕松土
農田排澇
新知探究
　　三、呼吸作用原理的應用
　　【任務 3】運用呼吸作用原理解釋，解決生產生活中的實際問題。
　　1. 種莊稼都需要松土，農田需要及時排澇，這是為什么？
根系增氧對水稻根系面積的影響
新知探究
　　怎樣為你栽培的
植物的根提供氧氣？
新知探究
　　2. 為使農作物獲得豐收，呼吸作用是不是越強越好？為什么？
久置后的空心蘿卜
新知探究
　　3. 家中儲存糧食果蔬有哪些方法？根據所學知識，你能解釋這些方
法中蘊含的生物學原理嗎？
低溫
干燥
降低氧氣濃度
反應式
實質
意義
分解有機物，
釋放能量
有機物
（儲存著能量）
＋氧
水＋二氧化碳＋能量
為生命活動
提供能量
抑 制
促 進
應 用
低氧
干燥
排澇
松土
低溫
課堂小結
呼吸作用
拓展提升
光合作用 呼吸作用
區別 部位
條件
原料
產物
能量轉換
聯系 　　【任務 4】列表比較光合作用和呼吸作用的區別與聯系。
含葉綠體的活細胞
光
有光、無光都可以
二氧化碳、水
有機物、氧
二氧化碳、水
合成有機物，儲存能量
分解有機物，釋放能量
有機物、氧
光合作用合成的有機物，是呼吸作用釋放的有機物的根本來源，呼吸
作用釋放的能量正是光合作用儲存在有機物重的能量。
所有的活細胞
地點 白天平均氣溫/℃ 夜間平均氣溫/℃
甲地 33 12
乙地 33 22
新知探究
　　甲、乙兩地區種植同一種甜瓜，甲地的甜瓜含糖量比乙地高。經調
查，在甜瓜生長季節，甲、乙兩地區的光照條件和栽培措施基本相同，
而氣溫差別較大，詳見下表。請結合下表推理氣溫對呼吸作用強弱有何
影響？
推理
兩地栽培甜瓜品種，光照條件，溫度和栽培條件基本相同
新知探究
兩地甜瓜通過光合作用制造的有機物的量，基本相同
甲地比乙地甜瓜的含糖量高
甲地甜瓜消耗有機物的量
比乙地少
甲地甜瓜的呼吸作用比乙地弱
兩地其他條件一致，甲地區夜間溫度低于乙地區
在一定范圍內，氣溫
越高，植物的呼吸作
用越強
中國航天員蔡旭哲展示
中國空間站種植的生菜
拓展提升
　　閱讀教材第 43 頁“科學 · 技術 · 社會 在太空種菜”，并查閱資料，
嘗試設計并制作一個空間植物栽培裝置。
　　1. 在太空栽培植物，需要為植物提供
哪些條件？
　　2. 太空環境與地面環境有何差異？會
為種植帶來哪些困難？

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