資源簡介

(共32張PPT)
3.1.1 種子的萌發
第三單元 植物的生活
人教2025版生物七年級下冊
授課教師：********
班 級：********
時 間：********
學習目標
生命觀念
描述種子萌發所需要的環境條件和自身條件，描述種子萌發的過程。
科學思維
運用實驗法探究種子萌發的環境條件。通過分析實驗數據，培養分析和概括的能力。
種子的萌發
課程導入（5 分鐘）
展示春天田野里種子萌發的圖片或視頻，提問：“這些種子為何能在此時萌發？種子萌發需要哪些條件？” 引導學生思考，引出本節課主題。
新課教學（20 分鐘）
提出問題：展示不同環境中種子的狀態，如干燥土壤中、潮濕陰暗角落、冰箱中的種子等，引導學生提出關于種子萌發條件的問題。
作出假設：讓學生根據生活經驗和已有知識，對種子萌發條件作出假設，如需要適宜溫度、一定水分、充足空氣等。
設計實驗：組織學生分組討論，設計探究種子萌發條件的實驗方案。教師引導明確實驗變量（如水分、溫度、空氣等），設置對照實驗（如一組有水、一組無水；一組溫暖、一組寒冷等），強調實驗設計的科學性和可行性。
實施實驗：各小組按設計方案進行實驗操作，將實驗裝置放置在適宜環境培養，并做好觀察記錄，如每天觀察種子是否萌發、記錄萌發數量等。
分析結果，得出結論：根的生長：展示根尖結構圖片，詳細講解根尖各部分（根冠、分生區、伸長區、成熟區）的結構和功能。組織學生觀察根尖縱切片，通過顯微鏡觀察分生區和伸長區細胞形態特點，引導分析根生長的原因（分生區細胞分裂增加細胞數量，伸長區細胞伸長使根長長）。
芽的發育：利用芽發育成枝條的動態圖片或視頻，講解芽的結構（芽軸、葉原基、幼葉、芽原基等）和發育過程。讓學生對比葉芽和花芽結構，理解葉芽發育成枝條、花芽發育成花的原理。
植株的生長需要營養物質：講解植物生長所需營養物質，包括水、無機鹽和有機物。通過實例分析，如缺氮肥植株葉片發黃、植物通過光合作用制造有機物等，讓學生了解不同無機鹽對植物生長的作用，以及植物制造有機物的過程。一段時間后，各小組觀察實驗現象，分析結果，討論得出種子萌發的環境條件。教師引導學生思考實驗中可能出現的問題及改進花的結構：展示不同種類花的圖片，引導學生觀察花的結構。教師利用花的模型，詳細講解花各部分（花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊）的結構和功能，重點強調雄蕊（花藥、花絲）和雌蕊（柱頭、花柱、子房）的結構和作用。
傳粉和受精：利用動畫演示傳粉和受精過程，講解傳粉方式（自花傳粉和異花傳粉）以及受精過程（花粉落在柱頭上，萌發形成花粉管，花粉管進入子房，釋放精子與卵細胞結合）。組織學生討論傳粉和受精過程中可能遇到的問題及解決方法，如陰雨天氣影響傳粉如何人工輔助授粉等。
果實和種子的形成：結合傳粉和受精過程，講解果實和種子的形成過程。讓學生對比花和果實結構，理解子房發育成果實、胚珠發育成種子的原理，如桃子的子房壁發育成果皮、胚珠發育成種子。措施。
種子萌發的自身條件：教師講解種子萌發的自身條件，如展示植物在干旱和水分充足環境下的生長對比圖片，提問：“水對植物生長有什么作用？植物如何吸收和散失水分？” 導入新課。
新課教學（20 分鐘）
植物對水的吸收：講解植物主要通過根吸收水分，根尖成熟區有大量根毛，增大吸收面積。通過實驗演示（如將帶根的幼苗放入滴有紅墨水的水中，一段時間后觀察莖和葉的變化），讓學生了解水分在植物體內的運輸途徑（根→莖→葉）。
水的利用：說明植物吸收的水分一部分用于光合作用等生理活動，大部分通過蒸騰作用散失。講解光合作用中水分作為原料參與物質轉化。
蒸騰作用：利用葉片結構示意圖，講解蒸騰作用的概念（水分從活的植物體表面以水蒸氣狀態散失到大氣中的過程）、主要部位（葉片）及意義（促進水分吸收和運輸、促進無機鹽運輸、降低葉片表面溫度等）。組織學生討論蒸騰作用對植物生存和環境的影響。胚必須完整、有活力且度過休眠期。通過實例分析，如煮熟的種子不能萌發、處于休眠期的種子在適宜環境也光合作用的發現歷程：簡要介紹科學家對光合作用的探索歷程，如海爾蒙特柳樹實驗、普利斯特利實驗等，讓學生了解科學研究的方法和發展過程。
光合作用的實驗探究：組織學生進行 “綠葉在光下制造有機物” 的實驗。教師講解實驗目的、原理、步驟及注意事項，學生分組操作。實驗步驟包括暗處理、部分遮光、光照、酒精脫色、漂洗加碘液等。通過實驗結果分析（見光部分變藍，遮光部分不變藍），得出光合作用產生淀粉，光是光合作用必要條件的結論。
光合作用的概念和表達式：根據實驗結果，講解光合作用的概念（綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉化成儲存能量的有機物，并且釋放出氧氣的過程），并寫出表達式：二氧化碳 + 水\(\xrightarrow[葉綠體]{光能}\)有機物（儲存能量） + 氧氣。
光合呼吸作用的實驗探究：組織學生進行 “探究種子呼吸作用釋放能量”“探究種子呼吸作用產生二氧化碳”“探究種子呼吸作用消耗氧氣” 等實驗。教師講解實驗目的、原理、步驟，學生分組操作并觀察記錄實驗現象。如 “探究種子呼吸作用釋放能量” 實驗中，裝有萌發種子的暖水瓶溫度升高，裝有煮熟種子的暖水瓶溫度不變，說明萌發種子呼吸作用釋放能量。
呼吸作用的概念和表達式：根據實驗結果，講解呼吸作用的概念（細胞利用氧，將有機物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機物中的能量釋放出來，供給生命活動的需要的過程），寫出表達式：有機物（儲存能量） + 氧氣\(\xrightarrow[]{}\)二氧化碳 + 水 + 能量。
呼吸作用的實質和意義：分析呼吸作用過程中物質和能量的變化，明確其實質（分解有機物，釋放能量）。講解呼吸作用為植物生命活動提供能量，維持植物正常生長、發育和繁殖等方面的意義。
呼吸作用與光合作用的關系：引導學生對比光合作用和呼吸作用的原料、產物、條件、場所等，分析兩者的相互依存關系，如光合作用產生的有機物和氧氣為呼吸作用提供原料，呼吸作用產生的二氧化碳和水為光合作用提供原料。作用的實質和意義植物是生產者：講解綠色植物通過光合作用制造有機物，為自身和其他生物提供食物來源，是生態系統中的生產者。舉例說明食物鏈中植物作為第一營養級的重要性。
維持碳 - 氧平衡：分析植物光合作用吸收二氧化碳、釋放氧氣，對維持大氣中碳 - 氧平衡的重要作用。結合當前全球氣候變化，強調保護植物、增加植被對緩解溫室效應的意義。
促進水循環：利用水循環示意圖，講解植物通過蒸騰作用將水分散失到大氣中，促進了自然界的水循環。如森林地區降雨較多，與植物蒸騰作用密切相關。
保持水土、防風固沙等其他作用：舉例說明植確定栽培植物和研究問題：學生分組討論，確定要栽培的植物（如綠豆、番茄、綠蘿等），并根據植物特點提出關于環境條件的研究問題，如光照強度對綠豆幼苗生長的影響、不同土壤酸堿度對番茄生長的影響等。
制定實驗方案：各小組根據研究問題，設計實驗方案。明確實驗變量（如光照強度設置不同梯度、土壤酸堿度用不同試劑調節等）、對照實驗設置（如設置正常光照組和遮光組對比）、實驗材料和用具準備、實驗步驟及數據收集方法等。教師對各小組實驗方案進行指導和完善。
實施實驗：各小組按照實驗方案進行植物栽培和實驗操作。定期觀察記錄植物生長狀況，如植株高度、葉片數量和顏色、開花結果情況等，收集相關數據。在實驗過程中，注意控制實驗條件，及時處理出現的問題。
數據分析與結論：實驗結束后，各小組對收集的數據進行分析處理，如繪制圖表、計算平均值等。根據數據分析結果，得出關于植物生長所需環境條件的結論，撰寫實驗報告。報告內容包括實驗目的、方法、結果、結論及實驗過程中的問題與思考等。
項目展示與交流（1 課時）
各小組以 PPT、展板、實物展示等形式展示實驗成果，匯報實驗過程、結果和結論。其他小組同學認真傾聽，提出問題和建議，進行交流討論。教師對各小組表現進行評價，肯定優點，指出不足，強調科學探究的方法和態度。
項目總結（5 分鐘）
教師總結本次綜合實踐項目，回顧科學探究過程，強調環境條件對植物生長的重要性，培養學生實踐能力、科學探究精神和團隊合作意識，鼓勵學生在日常生活中繼續關注植物與環境的關系。物根系對土壤的固定作用，可防止水土流失；森林可降低風速，起到防風固沙作用等。組織學生討論植物在生態系統中的其他重要作用，如為動物提供棲息地等。：分析光合作用過程中物質和能量的變化，得出其實質（物質轉變：無機物→有機物；能量轉變：光能→化學能）。講解光合作用對植物自身生長、動物和人類食物及氧氣來源、維持大氣中碳 - 氧平衡等方面的重要意義。不萌發等，幫助學生理解自身條件對種子萌發的重要性。
5
課堂檢測
4
新知講解
6
變式訓練
7
考試考法
8
小結梳理
學習目錄
1
復習引入
2
新知講解
3
典例講解
清明前后，種瓜點豆。
種瓜點豆為什么要在清明前后進行呢？請說說其中的科學道理。
溫度
水分
為什么說瑞雪兆豐年？
積水利田 ：積雪融化時，雪水滲入土壤中，增加了土壤的濕度，緩解了來年春季的旱情，有利于春耕播種和作物生長。
許多作物在春天播種
適宜的溫度
播種前澆水
一定的水分
播種前松土
充足的空氣
思考
一、種子萌發的環境條件
探究實驗
1.提出問題：
在什么樣的環境條件下種子才能萌發呢？
2.做出假設：
種子萌發需要適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣。
①準備綠豆種子40粒，四個能夠蓋緊的罐頭瓶，一個小勺，八張餐巾紙，四張標簽紙。四個罐頭瓶按照如下設置。
3.制定計劃：
4
不加水
1
2
3
4
灑一點水
灑一點水
加較多的水
櫥柜
櫥柜
櫥柜
冰箱
1
3
2
編號 1號 2號 3號 4號
種子數量 10粒 10粒 10粒 10粒
水分 不灑水 （干燥） 灑一點水 灑一點水 加較多水
（水浸沒種子）
溫度 櫥柜 （25℃） 櫥柜 （25℃） 冰箱（4℃） 櫥柜
（25℃）
萌發情況
不萌發
萌發
不萌發
不萌發
不灑水
1
2
3
4
一點水
一點水
很多水
櫥柜
櫥柜
櫥柜
冰箱
2
一定的水分
適宜的溫度
充足的空氣
對照組
實驗組
實驗組
實驗組
思考
水分
1號
2號
溫度
2號
3號
空氣
2號
4號
1.本實驗設計中共有幾組對照實驗？分別找出這幾組對照實驗的變量？
2.應當選用什么種子進行實驗？
顆粒飽滿，胚完整且具有活性的種子
分析結果、得出結論
（1）實驗結果:　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　
（2）實驗結論:
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
2號瓶中的種子萌發了；1、3、4號瓶中的
種子沒有萌發。
種子萌發需要適宜的溫度、一定的水分
和充足的空氣。
種子萌發的條件
知識總結
種子萌發的環境條件:
、 、 。
適宜的溫度
一定的水分
充足的空氣
煮熟的花生
胚有活性
胚完整
干癟的種子
度過休眠期
處于休眠期的種子
任務二、探究種子萌發的自身條件
資料分析：“沉睡的古蓮子”
20世紀初，人們發現了一批埋藏于1000多年前的古蓮子。1953年，植物專家對古蓮子光滑堅硬的外殼進行打孔、浸水處理，待其變軟后剝殼、播種，最終讓古蓮子生根發芽，開出來美麗的荷花。
種子萌發的自身條件
具有完整的胚
胚具有活性
種子已度過休眠期
種子萌發的過程
01
種子
吸水膨脹
05
胚芽發育成芽
形成莖和葉
04
胚軸
伸長
02
子葉或胚乳的營養物質轉運給胚根、胚芽、胚軸
胚根發育
最先突破種皮形成根
03
胚根
胚軸
胚芽
子葉
芽
發育
連接根莖部位
發育
根
發育
莖和葉
種子吸收水分
轉運營養物質
胚是新植物的幼體，將來發育成新植株，是種子中最重要的結構。
發現奇跡：探索菜豆種子的萌發之旅
1星題 基礎練
【活動一 探究菜豆種子萌發的條件】
1.小點嘗試在家觀察菜豆種子的萌發過程，他需要為種子萌
發提供的條件中不包括( )
C
A.適宜的溫度 B.適量的水
C.充足的光照 D.充足的空氣
2.[2024·福州質檢] 播種前需要疏松土壤，是為了給種子萌發
提供( )
A.充足的空氣 B.適宜的溫度
C.適量的水 D.各類無機鹽
A
3.小點挑選的菜豆種子，應該是( )
C
A.被動物咬壞胚的菜豆種子
B.煮熟的菜豆種子
C.胚完整且有生命力的菜豆種子
D.處于休眠期的菜豆種子
4.下表是小點“探究菜豆種子萌發的環境條件”的實驗記錄表。
該實驗結果說明種子萌發需要的環境條件是( )
組別 種子數 光照 水 溫度 現象
甲 20粒 暗室 適量 不萌發
乙 20粒 暗室 適量 萌發
A
A.適宜的溫度 B.充足的光照
C.適量的水 D.充足的空氣
5.小點將顆粒飽滿的菜豆種子分為等量的甲、乙兩組，在
的環境溫度下分別播種。甲組播種在水分適宜的肥沃土
壤里，乙組播種在水分適宜的貧瘠沙性土壤里。這兩組種子
發芽的情況是( )
D
A.乙組先發芽 B.甲組先發芽
C.兩組都不發芽 D.兩組同時發芽
種子萌發所需要的營養物質來自種子自身，與土壤肥
沃或貧瘠無關。
6.小點通過探究，提出了有關菜豆種子萌發的一些看法，其
中錯誤的是( )
D
A.播種前翻耕土壤，能為菜豆種子萌發提供充足的空氣
B.“清明前后，種瓜點豆”，是因為這個節氣前后，溫度適宜
菜豆種子萌發
C.菜豆播種前要浸種，為種子萌發提供適量的水
D.菜豆種子必須在土壤中才能萌發
【活動二 觀察菜豆種子的萌發過程】
7.菜豆種子萌發后，小點繼續觀察
并記錄了菜豆種子的萌發過程，
他畫下了菜豆種子及其萌發后的
幼苗結構示意圖，據圖回答問題。
(1)種子萌發時最先突破種皮的結構是圖甲中的[___]______。
(2)圖乙中的[___]由圖甲中的[___]______發育而成；菜豆種
子萌發時所需的營養物質由[___]______提供。
3
胚根
7
2
胚芽
4
子葉
(3)菜豆種子中的結構[___]____既是大豆種子的主要部分，又
是新植物的幼體。
5
胚
2星題 中檔練
【活動三 探究其他種子的萌發】
8. ［探究實踐］為探究大豆種子萌發的環境條件，某實驗小組將150粒
大豆種子隨機均分為3組，進行實驗(除探究條件外，其他環境條件均適
宜且相同)，結果如圖所示。據圖分析正確的是 ( )
A.甲組種子未萌發，說明子葉中的營養物
質轉運給胚需要大量水
B.丙組中的種子沒有完全萌發，不是因氧
氣不足引起
C.乙組和丙組每天萌發的種子數都不同，
說明光對種子的萌發有影響
D.大豆種子萌發時胚根先突破種皮，發育
成豆芽
B
甲組種子沒有水，因
此未萌發，說明種子萌發需
要適量的水；乙組和丙組每
天萌發的種子數都不同，但
最終萌發的種子數基本相同，
說明光對種子的萌發沒有影
響；大豆種子萌發時胚根先突破種皮，發育成根。
種子的萌發
自身條件
環境條件
活的完整的胚
成熟且不在休眠期
過程
適宜的溫度
適量的水
充足的空氣
胚根→根
胚軸→連接莖和根的部位
胚芽→莖和葉
教材習題：完成P6練習與應用。
作業本作業：完成《點撥訓練》對應練習。
實踐性作業：對本課內容進行梳理總結，嘗試進行“發豆芽”的課外實踐。
謝謝觀看！

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